LP入职培训资料

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防损部入职岗位培训内容------段地香编著

防损部简介

防损部的职责:

控制损耗、维护公司政策、风险控制.

防损部的组织结构 :

DLPS

LPM

LPS LPS LPS

LPA LPA LPA

25人

防损部的工作:

监督、检查、调查、协助.

防损部的三大宗旨:

老实、协助、睿智.

防损员的基本要求:

1.时间观念:严格遵守上下班打卡制度,不迟到,不早退.禁止怠慢工作,在工作能力范围

内的工作,必须在相应的时间内完成,遵循公司的日落原则,因此不允许在工作时间内

从事任何与工作无关的活动和干私事。

2.保守公司机密〔发展策略、价格、销售额、利润率等〕

3.禁止吸毒

4.工作服:保持整洁的个人外表和良好的个人卫生,我们的个人形象就是沃尔玛形象的

一分子,我们不应穿着肮脏的工作服,露脚的鞋,不穿袜子和不系鞋带。

5.工牌:佩戴显眼的位置,明确的说应戴在右衣领上,以不要遮住我们衣服左边的招牌,

从而也是对公司的尊重。

6.浪漫事件:防损部职工不可与营运职工发生浪漫关系。

7.能力 、态度、礼貌、克制、行为、言谈举止、外表、守时、服从.

商场的分区和部门架构:

01分区 一般商品

部门# 分类项目 部门# 分类项目

02 美容保健品 22 床上用品

03 文具各书籍 23 男装

04 纸品 24 男童装

05 音像制品 25 鞋类

06 照相器材 26 婴儿用品

07 玩具 27 袜类

08 宠物用品 28 内衣类

09 体育用品 29 服装/晚装

10 汽车配件 30 妇女用品

11 五金工具 31 时装提包

12 油漆及工具 32 珠宝手表

13 家庭清洁用品 33 女童装

14 家居用品 34 女装

15 家用电器 35 女士上衣

16 花圃用品 36 女士外衣

17 家具 46 化装品类

18

季节性商品 56 园艺类

19 织物布品 84 花卉

20 居家小用品(沙发枕头) 86 气球

21 布帘饰物

24分区 鲜肉及冷冻肉

部门# 分类项目 部门# 分类项目

83 海鲜 93 肉类

25分区 农产品(新鲜)

部门# 分类项目 部门# 分类项目

94 新鲜农产品(果蔬)

26分区 熟食部

部门# 分类项目 部门# 分类项目

80 服务熟食 97 打包熟食

81 快餐,熟食,寿司

27分区 面包房

部门# 分类项目 部门# 分类项目

98 面包,散装糖果

28分区 日用杂货(食品,冷冻品)

部门# 分类项目 部门# 分类项目

90 奶品 95 不经DC直运商场包装食品(如供应商面包)

91 冷冻食品 96 酒类

92 杂货 01 糖果,烟,茶

部门架构:

人力资源部

总经理 总经办

促销部

常务副总

前台副总 一楼超市副总 鲜食副总 非食超副总

现金房 收银区 后备 收货部 熟食 面包 肉类 海鲜 果蔬

职工通道

人员进出及登记管理 :

来访人员的接待,需问清原因征得被访部门的同意后才可以做详细登记再发放来访卡(消杀公司固定工作人员,威豹押运工作人员除外);监督公司的工作人员(本商场职工,促销员,清洁工,供应商)的进出,非正常情况下本商场职工,促销员,清洁工需有出店条或相关证明;仔细观察从职工通道进出的每一个人,防止不老实人员私拿公司财物。

物品进出的检查及登记:

坚守任何商品不从职工通道进出的原则,遇有特殊情况的带包者,出通道时需开包检查,但一定要注意不要接触被检查人的包,让他(她)们自己打开,而且态度一定要好(注:对公司机密文件/资料任何人不得私自带走);对清洁工带出物品,器具需做详细检查;对商场职工带入之自用品需防损开证明条去UPC贴自用品标签。

公司的刷卡制度及考勤登记 :

防止任何代打卡现象的发生,如有职工卡刷不上,忘记带卡或遗失卡,需要求职工按照规定填写,每周六早班同事将其交人力资源部;保安考勤记录表也需严格把关,不允许有代签到之现象;在上班期间需外出的职工(如看病、市场调查等)必需有本店经理级以上的人签字,其出店条必须填写完整方可放行.如经理级人员外出,则要有副总级以上人员的签字方可生效,副总以上人员外出则无需手续;公司在安排集体活动时的外出人员需问明原因,经核对无误后,可以不用放行条,但要作记录;当班期间工程部及促销部人员因事外出在商场范围内工作,无需出店条或进行登记;每天早班前台专为人力资源部送报纸的人员则无需出店条;促销人员因事外出,需由部门主管和促销部主管级以上人员办理出店条手续方可放行( 一般情况象喝水、打 只需登记限制5分钟即可)

促销员管理:

促销员上班前须在门外整好服装(不允许将 、化装品带入商场);促销员在上班时无特殊情况迟到、早退者,本岗应监督其刷卡入场并做好迟到、早退登记.上班时间内需外出打 (因公),喝水者需登记并限制5分钟内。

固定资产转移程序:

凭“固定资产转移”单进店,且必须要总经理签字。

档案文件管理及区域管理:

熟悉各种文档的使用及维护(供应商入场登记本、保安考勤登记本、促销员外出登记本、商场职工外出登记本、促销员例外考勤登记本、商场职工例外考勤登记本、促销员违规登记本、值班记录本)每日做好区域整理(黄马褂、供应商卡、存包卡、职工临时工牌数量的清点和整理)

礼仪及文明用语:

接 时语气要热情、温和。如有需转告其他同事的,请将其内容记录下来然后交待给同事。例:喂!您好,福星防损部,请问有什么可以帮到您吗?

交接班制度:

交接班一定要清楚明了,如本班次没有完成的工作,一定要在交接班本上写详细,请下一个班次的同事继续跟进。

存包制度:

本岗为所有来访人员(包括促销员)存包,但贵重物品则要求本人随身携带;公司内部职工有更衣柜者一般不给存包,允许例外情况,如遗失更衣柜锁匙等;在坚持以上原则的基础上,可灵活对待存包问题。

夜班制度:

熟练掌握开门及设防时间,监督授权人员开/关门设防是否按公司制度操作;巡视监督夜班

人员是否在每一个工作岗位上都能尽责或存在不老实行为;定时检查楼面冷柜,冰库存放食

品的温度是否有异常或部门人员是否按时抄写温度记录;检查所有的消防设施是否处于正

常工作状态;检查库房和工作间在无人情况下是否关灯;抽查食品是否过期或变质;检查库

房/货架是否存在不安全因素(如加高层商品过高,商品堆放斜度太大,商品挡住消防系统等)

粘贴EAS标签;抽查变价计数;翻安全运行牌等等。

二.前台出口

第一课. EAS报警

EAS系统的组成:

EAS系统是由报警器、消磁器、取钉器、EAS标签组成。

上岗前的准备工作:

插上EAS报警器的插头,打开电源开关(会听到嘀的一声响);用硬标签或软标签测

试其灵敏度。

EAS报警的处理程序:

见EAS处理原则及步骤.

第二课.程序检查

BOB&LISA:

BOB是指检查车篮底部.例如:顾客推的购物车或篮子里面还有小糖果、公仔等小件商

品,购物车下面还有油或米;LISA是指检查商品夹层.例如:台灯上的灯泡、牙膏盒里面、

电钻上的钻头、被子夹层、杯子里面等等。

迎宾员〔入口、出口〕:

入口迎宾要杜绝没有大人陪同的小孩进入商场〔防止小孩拆包装、受伤〕,对常带大包进商场的顾客尽量让其存包〔防止顾客利用包作案〕,留意一些频繁进入商场的顾客、团伙、小偷,禁止顾客带宠物进入商场〔以防止影响我们商场正常营业〕,多留意一些行动不便的老人坐电梯〔防止因高血压、贫血引起的跌倒,尽量让他们从正门进入商场〕。出口迎宾随时留意出商场的顾客头上、肩上、腋下、小孩手上有没有未付款的商品〔可以用试探的口气,譬如说:先生/小姐请问这商品…〕要是他/她买了单的,他/她会比较生气的说我买了单的,想发火,你可以察言观色立即对他/她作补充说明〔先生/小姐,我是想问你要不要用袋子装一下〕而如果真的是未买单的人,他/她会显得不是很自然,吞吞吐吐的说“噢,我忘记买单了);大件的商品建议去服务台开发票〔用开发票来证明顾客到底有没买单〕;顾客推出门外的购物车及时收回。

收银小票的控制:

在商场内顾客随手扔掉的收银小票要及时捡起来撕毁〔防止顾客拿去冒领赠品、开发

票或再去商场里面装商品〕

现场盘点:

CSM不定期的现金盘点,用以监控收银员的短帐,防止不老实行为的发生.LP应随时关注

短帐并予以跟进.

现金提取:

当收银机内金额超过5000元时,应立即通知现金房职工进行现金提取。

CSM腰包,钥匙控制:

CSM每日在现金房所领取的钥匙、腰包〔O袋--开门袋--基金、C袋--关门袋--基金、

R袋--换岗袋--基金、A包--零钞,B包--零钞〕不得遗失,下班及时交与现金房并做

好登记。

大单购物的监督:

仔细核对其清单〔清单编码、商品名、型号、数量、条码〕防止备货时有错。

店外销售:

随时关注收银抽屉金额和销售状况〔防止内外勾结将商品、现金拿走〕并且每天盘

点店外的商品.

第三课.紧急事件的处理程序

顾客吵架:

将其双方劝开,切勿护着某一方,一定要公平、公正的去处理。如发展到很恶劣的程度,

如打架,而我们又无法控制时,可直接打福田派出所 ,给予处理。尽量息事宁人.

顾客晕倒:

将晕倒之顾客扶到通风清凉的地方,给予温水饮用,在太阳穴处擦上风油精,让其

休息片刻,如还觉得不舒服,就应通知她〔他〕的家人或打120急救。

顾客丢包:

采取非常积极的态度帮助顾客:问清顾客丧失什么颜色、什么样式的包、在哪个位置丢