2018年瓶装水行业市场调研分析报告
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瓶装水市场调研报告瓶装水市场调研报告随着人们对健康生活的追求,瓶装水市场迅速发展。
本次调研主要对瓶装水市场进行了深入分析,以下是调研结果的总结。
市场现状:目前瓶装水市场规模庞大,消费人群广泛。
随着生活水平的提高,人们对饮用水品质的要求不断增加,瓶装水逐渐成为饮用水的主要来源之一。
市场上瓶装水品牌众多,采用多种不同的定位策略,满足消费者不同的需求。
市场竞争:由于瓶装水市场前景广阔,竞争也非常激烈。
目前市场上主要竞争对手包括国际品牌和国内品牌,国际品牌凭借其在品牌知名度和高端形象方面的优势占据一定市场份额,而国内品牌则通过更接地气的定位和价格优势吸引了大量消费者。
另外,随着饮用水行业的快速发展,新品牌的涌现也使得市场竞争更加激烈。
市场趋势:瓶装水市场未来发展前景广阔。
首先,消费者对饮用水品质的要求将持续增加,水源的安全和健康问题将成为消费者选择产品时的重要考虑因素。
其次,随着生活节奏的加快和快消品市场的发展,小包装瓶装水将得到更广泛的应用。
此外,随着环保意识的提高,可回收材料制成的瓶装水包装将成为市场发展的一个重要方向。
建议:在激烈的市场竞争中,品牌的建设和品质的提升非常重要。
首先,企业应加大品牌宣传和推广力度,提升品牌的知名度和形象。
其次,企业应注重产品质量,通过建立完善的生产和质检体系,确保产品的安全和可靠性。
此外,企业还应适应市场需求变化,不断推出符合消费者需求的新产品。
综上所述,瓶装水市场具有巨大的发展潜力,但同时也面临较大的竞争压力。
通过加强品牌建设、提升产品质量、及时调整市场策略,企业可以在竞争激烈的市场中获得更多的发展机会。
2018年关于饮料调查报告一、调查背景某食品企业近期打算开发饮料类产品,由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化,近年来还有一些新型饮料不断涌现。
随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场,饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。
特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。
二、调查目的为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规,饮料的种类及功能,各饮料产品的市场占有率,各饮料企业的生产销售经营情况,为某食品企业在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息,使其将来对本企业的发展有宏观的把握。
三、调查方法本次调查总体采用文案调查法。
其中主要采取的方法为情报联络法,其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。
四、调查的背景材料经过多方面的资料查找,具体调查内容如下:(一)国家关于饮料类产品的政策法规xx月1日,《饮料通则》将代替原有的国际gb10789——1996《软饮料的分类》。
《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类,包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。
而在这10类中未能包括,又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。
《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。
比如:果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量,果汁(浆)含量达不到10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料。
同样,蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必须大于等于5%。
同时,如是添加食糖的果汁,应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样,如“加糖苹果汁”等。
(二)我国市场上现有饮料类的类别和功能按其功能可分为:多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。
其具体功能分别如下:1.多糖饮料:大多指含有膳食纤维的饮料,可以调节肠胃。
2.维生素饮料:维生素饮料除了补充人体所需的维生素外,其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾,起到抗衰老的作用。
瓶装水市场调查分析报告各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢瓶装水市场调查分析报告报告内容:”民以食为天,食以水为先”,从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理,人们生活方式发生着巨大的转变,因此从这个角度来讲,我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。
我国饮料业是一个充满激情和希望的行业,也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。
多年来,瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一,2019年全国瓶装水产量达554万吨,占饮料总产量的37%,居各品种之首。
随着人类步入21世纪,异军突起的茶饮料,逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的”新军”正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。
在此情况下,我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢,今后的市场切入点又在哪里呢?为此,国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。
市场萎缩——不争的事实20世纪70年代之前,青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。
进入90年代,随着我国人民生活水平的提高,人们对瓶装水的需求量大增,年速度增长保持在20%左右。
市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展,1994年全国瓶装水企业已发展到100多家,销量约30万吨,而到1999年,全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产,年产量突破400万吨,达411万吨,其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上,占总生产能力的10%,而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光,竞相进入我国瓶装水市场,我国瓶装水市场曾经经历了一段”美好的时光”.应该讲,我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚,企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高,在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业,如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列,而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。
2018年瓶装水行业市场投资分析报告内容目录1. 瓶装水行业概况 (6)1.1. 瓶装水起源 (6)1.2. 我国瓶装水发展历程 (6)1.3. 瓶装水分类 (8)2. 需求端:千亿级瓶装水市场方兴未艾 (8)2.1. 现在:销售规模已达1600亿元 (8)2.1.1. 产量近5000万吨,成为全球最大市场 (8)2.1.2. 行业增速远超全球平均水平 (9)2.1.3. 超越碳酸、茶饮料成为软饮市场第一 (10)2.2. 未来:“健康饮水+便利性”是瓶装水市场增长的核心驱动力 (10)2.2.1. 收入增加,饮用水消费升级 (10)2.2.2. 对水质安全的担忧促使消费者选择瓶装水 (11)2.2.3. 便利性是消费选择瓶装水的另一主因 (13)2.2.4. 高铁与自驾游是我国瓶装水市场新的增长点 (14)3. 供给端:“水源地价值+规模效应”建立行业护城河 (15)3.1. 上游—优质水源地的稀缺性形成护城河效应 (15)3.1.1. 水源决定产品价值 (15)3.1.2. “水十条”设立水资源红线,高开采成本抬高行业门槛,形成护城河效应 (16)3.2. 中游—成本结构决定规模经济,营销手段塑造产品差异化优势 (17)3.2.1. 固定资产投入规模较大,边际成本趋于零 (17)3.2.2. 产品差异化小,品牌竞争激烈,薄利才能多销 (17)3.2.3. 通过营销手段打造品牌价值感知,形成产品差异化优势。
(18)3.3. 下游—物流与渠道环节瓜分60%产业链价值 (19)3.3.1. 水源地与消费市场之间的地理差距使得物流成本高企 (19)3.3.2. 产品自身属性使得渠道商议价能力较强 (20)3.4. 竞争格局—垄断竞争市场,近年来竞争加剧导致集中度下降 (20)3.4.1. 行业集中度与发达国家差距不大,新进企业增加导致竞争加剧 (20)3.4.2. 天然矿泉水品牌市占率逐步提升,低端纯净水销量下滑 (20)4. 海外龙头企业分析:雀巢VS达能—巨头间的瓶装水“战争” (21)4.1. 雀巢:百年品牌历久弥新,高端气泡水风靡全球 (21)4.1.1. 并购全球优质品牌,水业务版图不断扩大 (22)4.1.2. 瓶装水愈发流行,公司业绩持续受益 (23)4.1.3. 加码气泡水,抢占高端瓶装水市场 (24)4.2. 达能:“龙头品牌+渠道创新”让新兴市场成为新引擎 (25)4.2.1. 兼并龙头品牌,瓶装水业务迅猛拓展 (26)4.2.2. 充分享受新兴市场发展红利,业绩增长迅速 (27)4.2.3. 本土化、多品牌战略打开新兴市场 (28)4.3. 小结:外延并购大势所趋,差异化布局全球市场 (29)5.1. 华润怡宝(未上市) (30)5.2. 吉林森工(600189) (33)5.3. 普利思(838820) (35)图表目录图1:我国瓶装水行业历史产量统计(万吨) (7)图2:2002-2016年各国瓶装水消费量全球占比变化情况 (9)图3:2002-2016年中国瓶装水消费量及增速 (9)图4:2002-2016年中国瓶装水销售规模及增速 (9)图5:2002-2016年中国与其他国家瓶装水消费总量的变化情况(2002年=100) (9)图6:2016年全国地表水水质类别情况 (10)图7:2016年各流域地下水水质评价结果 (10)图8:2002-2016年我国软饮细分子行业占比变化情况 (10)图9:我国城镇化率2020年预计将超过60% (11)图10:我国城镇及农村居民可支配收入稳步提升(元) (11)图11:2016年美国瓶装水市占率首次超过碳酸饮料 (11)图12:中产阶级将成为我国主体消费力量 (11)图13:自来水入户处理过程 (12)图14:不同水源的水中溶解性物质浓度(TDS)情况 (12)图15:2013年与2016年居民饮用水选择倾向性 (12)图16:消费者对于影响饮用水水质的主因看法 (13)图17:影响消费者购买瓶装水的因素占比 (13)图18:各国瓶装水人均消费量(升) (13)图19:日本近半数消费者均认为瓶装水更好 (14)图20:香港地区购买瓶装水选择因素占比 (14)图21:我国高铁运送人次逐年递增 (14)图22:2012-2016年我国自驾游出行人次逐年增长 (15)图23:瓶装水产业链示意图 (15)图24:中国居民日常饮水分级指南图 (16)图25:2017年我国部分探矿权交易结果公示 (17)图26:2017年我国部分采矿权交易结果公示 (17)图27:我国近年来瓶装水行业毛利率在25%左右 (18)图28:我国近年来瓶装水行业利润率在5-10%之间 (18)图29:农夫山泉玻璃瓶矿泉水 (19)图30:农夫山泉学生矿泉水 (19)图31:我国主要优质水源地与主要消费市场地理距离较远 (19)图32:矿泉水的成本结构 (20)图33:2012-2016年瓶装水各零售渠道销量占比(%) (20)图34:2016年不同地区瓶装水市场集中度对比 (20)图35:2011-2016年我国瓶装水CR5变化情况(%) (20)图36:2016年我国主要瓶装水品牌市占率 (21)图37:2007-2016年不同品牌市占率变化情况(%) (21)图38:2016年雀巢各种产品的营收占比 (21)图39:2016年全球瓶装水销量前五公司的市场份额(%) (22)图40:2016年北美饮用水销量前五公司的市场份额(%) (22)图41:雀巢旗下主要瓶装水品牌 (23)图42:雀巢瓶装水业务营收增长情况 (24)图43:雀巢水业务增速构成 (24)图44:雀巢水业务营业利润增长情况 (24)图45:含气量不同的气泡水 (25)图46:巴黎水在中国的销量及增速 (25)图47:巴黎水历年产量及增速 (25)图48:2016年达能各种产品的营收占比 (26)图49:2016年全球瓶装水销量前五公司的市场份额(%) (26)图50:达能和雀巢历年全球瓶装水销量市场份额对比(%) (26)图51:达能饮用水产品营收增长情况 (27)图52:达能瓶装水业务增速构成 (27)图53:达能饮用水业务净利润情况 (28)图54:2016年全球瓶装水市场份额前十品牌(%) (29)图55:2016年雀巢各品牌销量占比 (29)图56:2016年达能各品牌销量占比 (29)图57:价格变动对比 (30)图58:销量变动对比 (30)图59:华润万家门店分布情况(2017.6) (32)图60:怡宝员工不断增长 (32)图61:各品牌三年销量同比增长情况 (32)图62:华润怡宝历年营收情况 (32)图63:华润怡宝历年利润情况 (32)图64:公司营收和净利润增长情况 (33)图65:公司毛利率和净利率情况 (33)图66:公司瓶装和桶装水产量 (35)图67:普利思营收构成 (36)图68:普利思营收增长情况 (36)图69:普利思净利润增长情况 (36)表1:我国历年来主要瓶装水品牌概览 (7)表2:瓶装水分类 (8)表3:瓶装水生产设备投入情况一览 (17)表4:雀巢旗下饮用水品牌的历史 (22)表5:达能旗下瓶装水品牌简介 (27)表6:怡宝发展历程 (31)表7:怡宝瓶装水系列 (31)表8:公司开采水源资质 (33)表9:公司各规格瓶装水产量 (34)表10:公司产品细分情况 (34)。
瓶装水市场调研报告《瓶装水市场调研报告》市场背景:随着人们生活水平的提高,瓶装水作为一种方便快捷的饮用水产品已经成为现代都市人生活中不可或缺的一部分。
瓶装水市场在近年来呈现出快速增长的趋势,吸引了众多品牌的竞相进入,形成了激烈的市场竞争。
市场规模:据调研显示,全球瓶装水市场规模正在逐年扩大,年均增长率超过5%。
截至目前,全球瓶装水市场规模已达到数千亿美元。
值得关注的是,亚太地区以及拉丁美洲地区的瓶装水市场增长速度尤为迅猛,给行业发展带来了新的动力。
消费趋势:消费者对健康饮品的追求使得瓶装水市场消费趋势向高端化、多元化方向发展。
除了传统的矿泉水和纯净水外,含氢水、碱性水、功能性水等新兴产品也受到了消费者的青睐。
此外,消费者对于瓶装水的包装、设计、渠道等方面也提出了更高的要求,这为行业带来了更多的挑战和机遇。
市场竞争:目前,瓶装水市场竞争激烈,各大品牌纷纷加大投入,进行产品差异化和品牌营销的竞争。
同时,新兴品牌也通过创新的包装设计、宣传、营销等方式试图在市场中获得更大的份额。
在另一方面,环保意识的兴起也让市场中出现了更多关注环保的绿色包装。
发展趋势:未来,瓶装水市场将会继续保持增长的趋势。
受益于全球健康饮品市场的飞速发展以及消费者对健康饮品的追求,瓶装水市场还将会在品类多元化、产品升级、渠道创新等方面迎来更多的机遇。
同时,行业也将面临着包装环保、水资源压力、质量监管等方面的挑战。
结论:瓶装水市场作为一个充满活力和竞争的领域,市场规模持续扩大,消费趋势向高端化、多元化方向发展。
行业竞争激烈,产品品类不断丰富,未来发展也将会在品类多元化、产品升级、渠道创新等方面迎来更多的机遇和挑战。
在未来的发展中,企业需要更好抓住消费者需求,加大产品创新和品牌营销的力度,为行业带来更大的发展机遇。
瓶装水行业市场现状及投资分析报告目录1.瓶装水健康安全属性凸显,替代高糖饮料与自来水 (3)1.1.美国:瓶装水迎合健康诉求,将成为第一大饮料品类 (4)1.1.1.瓶装水成为健康消费主流,抢占高糖高热饮料市场 (4)1.1.2.瓶装水安全性更高,逐步替代自来水饮用功能 (6)1.1.3.美国瓶装水市场稳定增长 (8)1.2.日本:健康饮料需求旺盛,老龄化推动瓶装水发展 (9)1.2.1.健康饮料受亲睐,瓶装水行业迎爆发 (9)1.2.2.家庭瓶装水消费支出上升,老龄消费者推动增长 (10)1.2.3.日本瓶装水市场快速增长 (12)1.3.中国:收入增长健康诉求强烈,瓶装水正逢增长时 (13)2.瓶装水将迎消费升级,看好天然矿泉水与功能性产品 (19)2.1.天然矿泉水符合消费升级,主流换挡与高端化并行 (19)2.1.1.主流换挡:天然矿泉水将成为瓶装水消费主流 (19)2.1.2.高端化:消费升级动力强劲,高端水市场发展可期 (22)2.2.瓶装水功能化趋势显现,气泡水增长潜力可期 (25)3.瓶装水集中度提升空间大,消费升级推动行业洗牌 (29)4.主要瓶装水公司分析 (31)4.1.雀巢:聚焦核心品牌,高端气泡水和大众水双轮驱动 (31)4.2.达能:新兴市场推动增长,构建国际与地方品牌双层体系 (34)4.3.怡宝:地域扩张造就行业龙头,顺应时代进军天然矿泉水 (37)4.4.农夫山泉:跟进高端天然矿泉水市场 (39)4.5.泉阳泉:天然矿泉水区域龙头,全国扩张蓄势待发 (40)1.瓶装水健康安全属性凸显,替代高糖饮料与自来水饮用水需求刚性,我国潜在市场空间大。
根据国际瓶装水协会,人体约三分之二由水构成,其中大脑、肌肉、血液等组织中70%以上为水,骨骼中的含水量也达到了22%。
人体的结构决定了饮用水的刚性需求。
根据欧洲食品安全局,除食物以外,男性每天至少应摄入2L水,女性每天至少应摄入1.6L水。
关于瓶装水市场调查分析报告范文导语:下面小编为大家推荐的是关于瓶装水市场调查分析,欢迎阅读。
报告内容: "民以食为天,食以水为先",从古代的河边、溪边取水到如今饮用水要经过现代化工厂处理,人们生活方式发生着巨大的转变,因此从这个角度来讲,我们可以从一个国家或地区的饮水方式上看出其文明程度与发展水平。
我国饮料业是一个充满激情和希望的行业,也是我国最早实行改革开放且市场化程度较高的行业。
多年来,瓶装水一直是我国饮料市场的主流产品之一,2000年全国瓶装水产量达554万吨,占饮料总产量的37%,居各品种之首。
随着人类步入21世纪,异军突起的茶饮料,逐渐成长的液态奶及不可小觑的果汁饮料等饮料行业上的"新军"正在对瓶装水的主流地位形成越来越大的挑战。
在此情况下,我国瓶装水市场发展的支撑点在哪里呢,今后的市场切入点又在哪里呢?为此,国内资深的专业食品市场调查机构——北京东方新天地投资咨询有限公司撰写了瓶装水市场调查分析报告。
市场萎缩——不争的事实20世纪70年代之前,青岛崂山矿泉水厂是我国惟一的瓶装水生产企业。
进入90年代,随着我国人民生活水平的提高,人们对瓶装水的需求量大增,年速度增长保持在20%左右。
市场需求的扩大极大地促进了瓶装水行业的规模化发展,1994年全国瓶装水企业已发展到100多家,销量约30万吨,而到1999年,全国有30多个省市近1000多家公司涉足瓶装水生产,年产量突破400万吨,达411万吨,其中仅每年供应大城市的瓶装水就有1000万公升以上,占总生产能力的10%,而且我国瓶装水市场所蕴藏的巨大潜力也吸引了许多国际资本的眼光,竞相进入我国瓶装水市场,我国瓶装水市场曾经经历了一段"美好的时光"。
应该讲,我国瓶装水行业经过多年的资本积累和积聚,企业的规模化程度和企业的创新能力都得到了较大程度的提高,在厂家数量稳定下降的同时出现了一批实力较强的企业,如娃哈哈、乐百氏已齐身全国饮料企业十强之列,而产品的种类也由原来较为单一的矿泉水发展到包括矿泉水、蒸馏水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各种瓶装水在内的近10个种类。
中国瓶装水发展现状分析,瓶装水成为软饮料市场上收入规模最大的领域之一瓶装水是密封于符合食品安全标准和相关规定的瓶装容器中,可供直接饮用,不含糖的水。
按照水质的不同,瓶装水被划分为纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水四大类别,其中天然矿泉水在性质对比中表现最佳。
我国瓶装水行业发展最早可追溯至1930年,标志性事件是青岛建立了第一家生产我国第一家矿泉水生产厂商——崂山瓶装矿泉水厂。
在80年代以前,青岛崂山一直是我国唯一的一家瓶装矿泉水生产企业,年产量在1000吨左右徘徊。
1982年,国家将饮料列为计划管理产品,瓶装水也位列其中,标志着我国瓶装水行业的发展步入起步阶段。
同时,改革开放带来居民生活水平上升,瓶装水消费被激发,市场逐渐兴盛。
瓶装水的品类也日渐丰富,出现了第一瓶纯净水。
1990年以后,我国经济规模不断扩大,继续推动瓶装水市场增长,并涌现出怡宝、景田、娃哈哈、农夫山泉等优秀品牌。
进入21世纪,瓶装水行业仍规模保持近10%的增长,各瓶装水生产厂商也开始发力高端。
目前,瓶装水行业仍处在增量阶段,但增速较发展期有所放缓,瓶装水市场竞争愈发激烈,产品呈现多元化、细分化的趋势。
企业通过推出差异化产品来提升竞争优势,针对不同场景、不同需求推出新型瓶装水。
随着居民收入的提升以及消费不断升级的环境下,近年来我国瓶装水市场不断扩大。
目前,瓶装水已经成为我国软饮料市场上收入规模最大的领域之一。
数据显示,2018年我国瓶装水零售额达到了1900亿,预计2019年我国瓶装水市场零售额将超2000亿元。
根据定位差异,我国瓶装水行业可分为四个梯队:第一梯队是进口和国产的高端天然矿泉水,售价基本在5元/500ml以上,主要包括依云、巴黎水、西藏5100、昆仑山等品牌,这一梯队的企业通常规模较小但增长迅速。
第二梯队是大众天然矿泉水品牌,典型的代表是景田百岁山,这一梯队的产品多定位于3-5元。
第三梯队是纯净水和其他饮用水中相对高端的产品,目前,怡宝和农夫山泉这两个品牌在国内市场份额最高。
瓶装水市场分析调查报告通过调查那些做兼职或做零工的同学,我们了解到,在我的调查范围里面只有几个做过,而且都是为了赚取零用钱,也就是赚到的还是要用于消费。
同学们在这方面没有太大的意识或者没有考虑过这方面的事情。
显然,大家应该在这方面做一些努力。
另外发现大部分同学消费支出都超过可支配收入,甚至有的同学要向其他同学借路费,很少的同学会将钱储蓄起来。
这项调查不仅有利于掌握我校学生的消费概况,对于引导大学生树立正确的世界观,人生观具有重要的指导意义。
在大的层面上,能够为构建社会主义节约型社会提供强有力的支持。
通讯网络费用过高。
被调查人群中,对手机的拥有率为92%,其中70%的贫困生也拥有手机。
调查发现,大部分同学每月的手机费用集中在50元~100元,贫困生的手机费用一般能控制在50元以下。
也有14%的同学每月的手机费用高达150元以上。
改革开放以来,我国的经济建设有了长足的发展。
人民的生活水平显著提高,“衣、食、住、行”中排在第一位的就是“衣”,人们对服装的要求更是一日千里,从颜色到款式,再到品牌,不同的消费群体、不同的消费心理形成了不同的消费层次。
引导大学生在考虑个人消费时不忘传统观念,科学规划安排,使自己的消费水平与家庭的收入水平相适应。
当然,在社会主义市场经济条件下,从不断推动社会经济发展和繁荣市场这个角度看,需要鼓励大学生进行积极、合理消费。
如果不考虑个人经济状况和支付能力,盲目追求奢侈的消费模式是十分有害的。
思政教育工作者要及时客观的分析社会上的消费主义现象,引导学生形成积极的心态,不依赖父母而进行奢侈消费而应该自强、自立的作一个清醒的消费者。
老年人随着年龄增长和生理条件变化,基本退出社会经济活动圈,活动范围主要局限于家庭和城市休闲场所。
由于老年人阅历丰富,理性思维特色浓厚,因而决定了他们的日常消费需求和精神消费需求与其他群体不同。
消费稳重,注重实用,讲求实惠是他们消费最大的特点。
具体看,主要表现在以下几方面:过低的利润率将导致小米在之后的市场运转中没有太多的回旋余地,无法支撑太多层次的渠道销售,更无法承担手机一旦出现问题所产生的大规模维修,更不用说召回了;为了更加发挥资源优势,调整经济结构,形成特色经济;关联辐射功能显著,带动第三产业,促进传统产业的发展和升级;增加外汇收入,是非贸易创汇的重要来源;扩大国内消费,促进市场繁荣;创造新的市场劳动岗位,可为城市下岗人员和农村富余劳动力提供就业机会;促进贫困地区脱贫致富;旅游引来物流、信息流、资金流、技术流,促进观念更新;提升焦作整体形象,促进传统文化、名胜古迹和民俗风情的保护和开发,推动精神文明建设;优化生态质量,促进环境保护;建设具有地方特色或民族特色的城市标志性的景观带;确立城市标志物和市树、市花,组织地方的旅游节庆活动,形成独特、鲜明、富有个性的城市旅游形象。
2018年瓶装水行业市场调研分析报告
目录
第一节瓶装水健康安全属性凸显,替代高糖饮料与自来水 (8)
一、美国:瓶装水迎合健康诉求,将成为第一大饮料品类 (9)
二、日本:健康饮料需求旺盛,老龄化推动瓶装水发展 (18)
三、中国:收入增长健康诉求强烈,瓶装水正逢增长时 (27)
第二节瓶装水将迎消费升级,看好天然矿泉水与功能性产品 (36)
一、天然矿泉水符合消费升级,主流换挡与高端化并行 (36)
二、瓶装水功能化趋势显现,气泡水增长潜力可期 (47)
第三节瓶装水集中度提升空间大,消费升级推动行业洗牌 (53)
第四节主要瓶装水公司分析 (57)
一、雀巢:聚焦核心品牌,高端气泡水和大众水双轮驱动 (57)
二、达能:新兴市场推动增长,构建国际与地方品牌双层体系 (62)
三、怡宝:地域扩张造就行业龙头,顺应时代进军天然矿泉水 (67)
四、农夫山泉:跟进高端天然矿泉水市场 (70)
五、泉阳泉:天然矿泉水区域龙头,全国扩张蓄势待发 (72)
图表目录
图表1:水在人体中占比高 (8)
图表2:日均饮水量至少1.6L (8)
图表3:全球瓶装水行市场稳健增长 (9)
图表4:美国成人与青年的肥胖患病率上升 (10)
图表5:美国3-19岁群体肥胖率增长更快 (11)
图表6:美国糖尿病确诊数与占比上升 (11)
图表7:9-12岁儿童每天一杯含糖饮料的比例下降 (12)
图表8:美国瓶装水人均消费量上升,碳酸饮料下降(加仑) (13)
图表9:瓶装水消费量与占比上升,碳酸饮料下降(十亿加仑) (13)
图表10:2015年瓶装水消费量位居全美饮料行业第二位 (14)
图表11:1990年以来美国人均可支配收入的CAGR为3.6% (15)
图表12:2014年办公室与家庭配送占比第二 (16)
图表13:办公室与家庭配送量上升 (16)
图表14:美国瓶装水人均消费量上升 (17)
图表15:美国瓶装水消费总量上升 (17)
图表16:美国瓶装水市值上升 (17)
图表17:1980-2009年日本男性肥胖比率上升明显 (18)
图表18:1997-2007年日本糖尿病患者人数与占比上升 (19)
图表19:日本有运动习惯的人占比上升 (19)
图表20:日本饮料市场由口感向健康发展 (20)
图表21:日本瓶装水产量占比大幅上升 (21)
图表22:瓶装水产量增速领先 (21)
图表23:90年代瓶装水在日本家庭迅速普及 (22)
图表24:日本家庭瓶装水支出上升(日元) (22)
图表25:50岁以上人群瓶装水支出高于平均值 (23)
图表26:50岁以下人群果蔬饮料支出高于平均值 (24)
图表27:日本中老年人口占比上升 (24)
图表28:日本瓶装水人均消费量快速增长 (25)
图表29:日本瓶装水总消费量30年增长约40倍 (26)
图表30:日本瓶装水市场规模增长 (26)
图表31:瓶装水占软饮料市场规模比例上升 (27)
图表32:中国成人超重和肥胖率上升 (28)
图表33:中国儿童青少年超重和肥胖率上升 (28)
图表34:中国成年人(20-79岁)糖尿病病例数与患病率爆发式增长 (28)
图表35:中国城镇居民人均可支配收入增长 (29)
图表36:中国上层中产及富裕家庭崛起 (30)
图表37:高收入群体偏好瓶装水,低收入群体偏好碳酸饮料 (30)
图表38:我国中老年人口占比上升 (31)
图表39:消费者对瓶装水的偏好度最高 (32)
图表40:瓶装水产量增速快 (32)
图表41:2007-2015年瓶装水产量CAGR最高 (33)
图表42:我国地下水水质差且持续恶化 (33)
图表43:消费者开始习惯以瓶装水为日常饮用水 (34)
图表44:我国人均瓶装水消费量远低于发达国家(加仑) (35)
图表45:我国瓶装水产量增长 (35)
图表46:饮料行业CPI保持增长(%) (35)
图表47:预计2020年瓶装水行业收入超2500亿元 (36)
图表48:日本天然矿泉水占据80%以上产量 (38)
图表49:欧洲83%的消费者选择天然矿泉水 (38)
图表50:欧洲主要瓶装水生产国中天然矿泉水产量均占比高 (38)
图表51:75%的瓶装水饮用者选择天然矿泉水作为日常饮用水 (39)
图表52:45%的受访者对天然矿泉水主观定价为3元 (40)
图表53:其他瓶装水向纯净水换挡已完成,下一步将向天然矿泉水换挡 (41)
图表54:我国天然矿泉水占瓶装水产量比例不到30% (41)
图表55:城镇人均可支配收入中位数占均值比例上升(元) (42)
图表56:富裕家庭占比上升 (42)
图表57:中国消费者消费升级意愿高 (43)
图表58:选购瓶装水时价格不是敏感因素 (44)
图表59:2012-2014年瓶装水均价年增长率高于年均通胀率 (44)
图表60:我国高端水市场早期主要为进口品牌 (44)
图表61:高端水毛利率接近高端白酒 (45)
图表62:2005-2010年是高端水市场的孕育期(千吨) (46)
图表63:高端水品牌销量增长迅速 (47)
图表64:欧洲40%的消费者偏好气泡水 (48)
图表65:欧洲主要瓶装水生产国中气泡水占比 (48)
图表66:美国气泡水市场2010年以来增长迅速 (49)
图表67:美国气泡水销量占瓶装水比例上升 (49)
图表68:日本具有气泡水饮用经历受访者占比上升 (50)
图表69:日本气泡水饮用者多为20-39岁 (50)
图表70:气泡水单价接近瓶装水整体10倍(元/升) (51)
图表71:气泡水在高收入群体中的渗透率更高 (51)
图表72:2013年开始气泡水销量快速增长 (52)
图表73:2013年开始气泡水市场规模快速扩容 (53)
图表74:中国瓶装水市场CR5为36% (53)
图表75:中国瓶装水市场集中度远低于发达国家 (54)
图表76:中国瓶装水行业的主要品牌的定位 (54)
图表77:第四梯队市占率大幅下降(%) (55)
图表78:第三梯队成为目前的主流(%) (56)
图表79:一二梯队近年来增长迅速(%) (56)
图表80:怡宝和农夫山泉开拓矿泉水业务 (57)
图表81:雀巢接近30%的收入来自美国 (58)
图表82:雀巢在美国瓶装水市场领先 (58)
图表83:雀巢瓶装水业务的发展历程 (59)
图表84:雀巢水收入保持稳定增长 (59)
图表85:雀巢水收入增长由销量推动 (60)
图表86:雀巢水经调整营业利润率上升 (60)
图表87:雀巢在气泡水市场中优势地位明显 (61)
图表88:雀巢优活销售量全球第二 (61)
图表89:达能来自新兴市场的收入占比高 (62)
图表90:达能在亚洲瓶装水市场处于领先 (63)
图表91:达能在新兴市场的收入增速高 (63)
图表92:2010以来达能瓶装水业务收入快速增长 (64)
图表93:达能瓶装水业务量价齐升 (64)
图表94:达能调整后营业边际较高 (65)
图表95:达能的瓶装水品牌分为国际品牌和地方品牌 (65)
图表96:华润怡宝发展历程 (68)
图表97:怡宝销量快速增长 (69)
图表98:怡宝销售额快速增长 (69)
图表99:农夫山泉发展历程 (70)
图表100:农夫山泉八大水源地 (70)
图表101:农夫山泉产品线 (71)
图表102:2011-2015年泉阳泉开采规模迅速上升 (72)
图表103:泉阳泉收入快速增长 (72)
图表104:泉阳泉净利润爆发式增长 (73)
图表105:泉阳泉净利率与毛利率快速提升 (73)
图表106:泉阳泉以桶装水为主,瓶装水增长更快 (76)
图表107:泉阳泉销售人员全国布局 (76)
表格目录
表格1:瓶装水零糖、低热量、无添加剂 (10)
表格2:瓶装水健康、方便、相对便宜 (13)
表格3:瓶装水比自来水更安全 (15)
表格4:天然矿泉水自然健康 (37)
表格5:国产高端水企业纷纷跑马圈地 (46)
表格6:雀巢核心的三个国际品牌 (61)
表格7:达能的代表性瓶装水品牌 (66)
表格8:依云矿泉水成分 (67)
表格9:依云矿泉水的三个系列 (67)
表格10:怡宝瓶装水产品规格 (68)
表格11:泉阳泉产品线覆盖种类齐全 (74)
第一节瓶装水健康安全属性凸显,替代高糖饮料与自来水饮用水需求刚性,我国潜在市场空间大。
根据国际瓶装水协会,人体约三分之二由水构成,其中大脑、肌肉、血液等组织中70%以上为水,骨骼中的含水量也达到了22%。
人体的结构决定了饮用水的刚性需求。
根据欧洲食品安全局,除食物以外,男性每天至少应摄入2L水,女性每天至少应摄入1.6L水。
2016年我国饮用水的潜在市场规模为9.11亿吨,而当年软饮料行业的产量为1.83亿吨,仅占潜在市场规模的20%,还有较大的发展空间。
图表1:水在人体中占比高
数据来源:北京欧立信调研中心,IBWA
图表2:日均饮水量至少1.6L。