薄荷有几种,哪种薄荷不能吃

薄荷是一种常见的草本植物，属于唇形科薄荷属（Mentha）。

它具有浓郁的香味和清凉的口感，因此在药用、调味、饮品和香料等领域广泛应用。

以下是关于薄荷的一些知识：分类：薄荷属包含多个物种，其中最常见的是胡椒薄荷（Mentha piperita），也称为薄荷脑。

其他常见的薄荷物种包括水薄荷（Mentha aquatica）、绿薄荷（Mentha spicata）等。

生长环境：薄荷主要生长在温带和热带地区，喜欢湿润的环境。

它可以在阳光充足的地方生长，但也能适应一定程度的阴暗条件。

植物特征：薄荷是一种多年生草本植物，具有方形的茎和对生的叶子。

叶子通常呈椭圆形或披针形，有绿色或紫色的叶片。

薄荷植株通常会蔓延，形成茂密的丛状生长。

化学成分：薄荷的香味和特殊口感来自其中的化学成分。

主要的活性成分包括薄荷脑（menthol）、薄荷醇（menthol）、薄荷醛（menthone）等。

薄荷脑是最具特征性的成分，具有清凉的感觉和镇静的效果。

应用领域：药用：薄荷被广泛用于药物制剂中，用于缓解呼吸道不适、消化不良、头痛等症状。

薄荷脑具有止痛、抗炎和杀菌作用。

调味：薄荷是一种常见的调味品，常被用于糕点、糖果、口香糖和牙膏等产品中，赋予清凉的口感。

饮品：薄荷被广泛用于制作茶和饮料，如薄荷茶、薄荷莫吉托等。

这些饮品常被用来消暑、提神和舒缓消化。

香料：薄荷的香味使其成为香料的常见成分，被用于香水、肥皂、洗发水等产品中，赋予清新的气味。

总的来说，薄荷是一种多功能的植物，具有药用、调味、饮品和香料等广泛的应用。

其独特的香味和清凉感使其成为人们喜爱的植物之一。

薄荷: 中文学名薄荷拉丁学名 Mentha haplocalyx Briq.
别称野薄荷、夜息香
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
亚纲合瓣花亚纲
目管状花目
科唇形科
亚科野芝麻亚科
族塔花族
属薄荷属
种薄荷
生长习性：薄荷适应性很强，能生长在海拔2100米以下的地区。

喜温和湿润环境，地上部能耐30℃以上温度，适宜生长温度为20～30℃，根比较耐寒，－30℃仍能越冬，生长初期和中期需要雨量充沛，现蕾期、花期需要阳光充足，干旱的天气，日照时间长对薄荷油、薄荷脑的形成积累含量高。

栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。

作用：薄荷幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效，用于治疗头痛和肌肉疼痛的各种药膏里常含有薄荷醇。

薄荷有25种左右，根据其茎秆和叶子可以分为两类，一类是紫茎紫脉类，它的茎和叶脉是紫色的，绿色部分比较少。

另一类是青茎类，和前面的相反，它的茎多为绿色，紫色部分少。

由于种类繁多，有一些可以吃，有一些不能吃。

比如日本薄荷、普列薄荷、猫薄荷等都是不能食用的种类。

一、有几种
薄荷总共有25种之多，常见的有四种，分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷，其中猫薄荷并不是薄荷属的植物，只对猫有作用，可以使其兴奋。

另外，根据其茎秆和叶子可以将其分成两类，一类是紫茎紫脉类，其茎和叶脉多为紫色，也有一些是绿色。

另一类实青茎类，这一类茎绿色居多，紫色较少，叶子也是绿的。

二、哪种不能吃
薄荷的种类有很多，有一些是能吃的，有一些是不能吃的。

比如日本薄荷就不能吃，它含有一定的毒性，可以起到防虫的作用。

另外普列薄荷也不能吃，它的薄荷油中也带有毒性，不过比较少见。

还有一些顶着薄荷名字但不是薄荷的植物，比如猫薄荷、科西嘉薄荷等也不要吃，虽然闻起来味道差不多，但其实并不是薄荷，乱吃可能会中
毒。

三、食用薄荷
1、留兰香薄荷：留兰香原产于南欧，在专家国的很多地方都有栽种，相较于普通薄荷，它的味道没有这么明显，可以作为食用，也可以入药。

2、胡椒薄荷：胡椒薄荷是杂交品种，它的味道闻起来有点烈，很多人可能闻不惯。

它同样多用于烹调，很多薄荷味的点心都是拿它制作的。

3、柠檬薄荷：之所以叫这个名字，就是因为这种植株可以散发出柠檬的味道，只要轻轻的将叶子揉搓一下，就有柠檬的香味飘出来，通常用来观赏。

薄荷怎么吃薄荷吃多了有什么害处薄荷是很多人都知道的一种植物，其味道十分的清凉，被制作成很多食物或者是产品，那么薄荷怎么吃呢？一、薄荷怎么吃薄荷的吃法有很多种，其味道清新，外观碧绿，还是一种具有药用价值的蔬菜，所以其本身吃法也是多种的，可以根据自己的需求来选择吃法。

生吃新鲜的薄荷叶是可以生吃的，直接将薄荷叶清洗干净，然后就可以直接食用，生吃的薄荷其清凉味道是非常重的，可以起到非常好的提神醒脑的作用，并且也可以起到清热解毒的作用，既方便又有效。

泡水其次就是薄荷泡水吃，这种无论是干薄荷还是新鲜薄荷都是可以采用泡水的吃法，其泡水的话也是可以起到不错的药效作用，并且薄荷泡水的味道更加清甜，也可以根据自己的口味自行添加调味料。

辅料薄荷也可以作为菜品的辅料来食用，因为薄荷的清新味道十分的强烈，所以其本身可以掩盖腥味并且做到提香的作用，也可以搭配荤类食物一起食用，口感和味道会更好。

二、薄荷吃多了有什么害处脾胃虚寒薄荷是一种凉性的药材，本身是不宜食用过多的植物，其容易导致机体出现寒性加重，从而引起脾胃虚寒，尤其是长期大量食用，可能会引起身体的不适。

中毒薄荷吃多了的话，还有可能会引起中毒反应，因为薄荷中含有薄荷脑和薄荷油，而薄荷脑和薄荷油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，食用过多的话，可能会引起呼吸麻痹等症状，严重可能会威胁生命健康。

三、薄荷和什么一起泡最好可以和薄荷泡水吃的东西是十分多的，可以根据自身的实际需求来决定泡水的食材，例如若是需要茶香味比较浓郁的茶饮的话，那么可以选择玫瑰花一起浸泡。

而若是喜欢口感更好的茶饮的话，那么可以选择采用迷迭香和薄荷叶一起泡水，其口感和香味会更加浓郁，可以起到很好的提神醒脑的作用。

四、哪种薄荷不能吃薄荷是有非常多种的，总共有25种之多，而我们生活中常见的就是4种，分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷和猫薄荷，像分别是胡椒薄荷、留兰香薄荷、柠檬薄荷这三种都是属于食用薄荷，而猫薄荷则不是，其并不是薄荷属的植物，所以不可食用，一般用于猫。

吸毒草有几种，吸毒草的种类
不少花友都被吸毒草的功效忽悠了，也弄不清吸毒草有几种，其实真正被叫做吸毒草的只有一种，就是皱叶薄荷，其他所谓吸毒草都是商家的噱头。

那么，现在吸毒草一般有几种，吸毒草的种类有哪些？下面小编就为大家介绍一下。

吸毒草有几种，吸毒草的种类
1、皱叶留兰香：皱叶留兰香，别名吸毒草，唇形科薄荷属植物叶无柄或近于无柄，卵形或卵状披针形，长2—3厘米，宽1.2—2厘米，先端锐尖，基部圆形或浅心形，边缘有锐裂的锯齿，坚纸质，上面绿色，皱波状，脉纹明显凹陷，下面淡绿色，脉纹明显隆起且带白色。

2、香峰草：香蜂草也称吸毒草，属于多年生草本植物，植株大约高50厘米，有温润的柠檬香味，其叶配糖、蜂蜜或是一些柠檬片，是夏季消除疲劳的饮料佳品。

3、艾氏香茶菜：艾氏香茶菜，别名距花、吸毒草，是灌木状多年生的草本植物，植株高0.75m,适应性好且很少出状况，不管是在荫处还是半荫的地方
4、皱叶薄荷，也是被叫吸毒草最多的，不要被各种吸收有害气体功能忽悠，当个盆栽养就可以。

5、翠云草：很多商家也很不客气的称之为吸毒草，其实各种噱头！。

薄荷种类的功效与作用薄荷是一种具有多种功效和作用的植物，也是人们常见的药草之一。

它的科学名称为“薄荷属”，包括了多种不同的植物品种，如胡椒薄荷、薄荷脑薄荷、苹果薄荷等。

在全球范围内，薄荷的种类繁多，每一种都具有独特的功效和作用。

接下来，我们将对薄荷的种类进行详细的介绍。

1. 胡椒薄荷（Mentha piperita）胡椒薄荷是一种香味浓郁的薄荷品种，在医药领域有着广泛的应用。

它的主要成分是薄荷脑，具有镇痛、抗痉挛和杀菌作用。

胡椒薄荷可以用于缓解肌肉疼痛、关节炎和头痛等症状。

另外，它还有助于消化和缓解胃肠道不适，如胃灼热、胃酸倒流和腹胀等。

2. 苹果薄荷（Mentha suaveolens）苹果薄荷是一种香味清新的薄荷品种，具有非常好的芳香性。

它的主要成分是苹果薄荷醇，具有舒缓和放松的功效。

苹果薄荷可以用于缓解焦虑、压力和紧张等情绪问题，有助于放松心情。

此外，苹果薄荷还有助于缓解肌肉痉挛和平滑肌收缩，对缓解呼吸道干燥和养护皮肤也有积极作用。

3. 薄荷脑薄荷（Mentha arvensis）薄荷脑薄荷是一种含有丰富薄荷脑的薄荷品种。

薄荷脑具有强烈的清凉感和镇痛作用，可以用于缓解肌肉疼痛、关节炎和头痛等症状。

此外，薄荷脑薄荷对呼吸道有很好的辅助治疗效果，能够缓解鼻塞、咳嗽和喉咙痛等问题。

4. 苹果薄荷（Mentha rotundifolia）苹果薄荷是一种具有苹果味道的薄荷品种，与其他薄荷品种相比，它的薄荷味相对较弱。

苹果薄荷的主要成分是薄荷醇，具有抗菌和杀菌作用。

苹果薄荷可以用于缓解腹胀、胃肠道不适和消化不良等症状。

此外，它还有助于调节内分泌系统，对女性月经问题和更年期症状有一定的缓解作用。

5. 川薄荷（Mentha haplocalyx）川薄荷是一种常见的薄荷品种，在医药领域有着广泛的应用。

川薄荷的主要成分是薄荷醇和薄荷烯醇，具有抗菌、解热和镇痛作用。

川薄荷可以用于缓解感冒、发热和头痛等症状。

此外，它还可以促进血液循环和消化系统功能，对肠胃道不适和胃酸倒流有一定的缓解作用。

经常吃薄荷有什么好处哪些人不能吃薄荷薄荷是常见的中草药的一种，也是被人们经常作为调料的一种。

薄荷的好处诸多，你知道经常吃薄荷有什么好处吗？一、经常吃薄荷有什么好处燃烧脂肪所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感并达到分解、燃烧体脂肪、轻身减肥的目的。

养颜美容从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品，保护皮肤。

缓解压力抚平情绪薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质，有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪，是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。

防口臭吃薄荷是可以帮助清新口气，对于口臭有防治作用，而且薄荷能有效的驱风散热的功效，对于口腔炎症、上火等症状引起的口臭也可以起到调理的作用。

促进消化薄荷叶对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用薄荷，可以帮助缓解其不适的症状。

变得精神百倍。

清热解暑将薄荷做成薄荷水、薄荷粥等可以帮助清热解暑，适合炎热的夏天食用，这是因为薄荷中含有的薄荷醇等物质能够帮助散热，而且薄荷特殊的清凉感是清凉解暑消暑的良药。

提神醒脑由于薄荷叶的清香，随之带入到人体内后，能够缓解紧张的情绪，并且还能帮助人从疲劳的状态下释放出来，尤其在晚上还能有利于睡眠质量。

消炎止痛薄荷所含的物质，能够帮助身体消炎止痛，同时还能治疗感冒发烧，以及咽痛的现象，更是降低血压的一大良方。

治疗感冒薄荷也是中药中常用的药物，有比较好的疏散风寒的作用，感冒的时候可以喝上一些薄荷水，或是做成薄荷粥、薄荷豆腐等，可以帮助改善流鼻涕、鼻塞、发烧等不适症状。

二、哪些人不能吃薄荷准备怀孕的女性实验表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，因此，近期准备怀孕的女性最好远离薄荷。

孕妇薄荷中含有影响胎儿发育的成分，容易导致胎儿畸形，死胎或流产，尤其怀孕头3个月其危害更大。

哺乳期女性薄荷有抑制乳汁分泌的作用，并具有一定的刺激性，所以哺乳中的妇女也不宜食用。

体虚多汗者薄荷芳香辛散，所以肺虚咳嗽，血虚眩晕，阴虚发热多汗的患者也应慎用，表虚自汗者禁用。

一，M. spicata绿薄荷系列1，Spearmint绿薄荷(荷兰薄荷)烹调、盘饰香味浓世界最通用的品种2，Curled Spearmint绉叶绿薄荷烹调、盘饰叶缘卷曲具观赏价值“Crispa”3，English Mint英国薄荷英国地区制作果酱及调制冷饮园艺品种“English”4，Golden Mint黄金薄荷烹调、盘饰、观赏黄色叶片唐山特选品种二，M. piperita欧薄荷(胡椒薄荷)系列1，Peppermint胡椒薄荷被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调清凉且芳香1.栽培历史悠久2.是杂交种2，Variegated Peppermint斑叶胡椒薄荷被广泛利用於泡茶、咖啡及烹调斑叶种园艺品种“Variegata”3，Swiss Mint瑞士薄荷瑞士喉糖的原料、泡茶、甜点芳香温和园艺品种“Swiss”4，Chocolate Mint巧克力薄荷泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉及烹调茎与叶脉深褐色杂交种(早期鉴定错误为水薄荷M. aquatica)5，Grapefruit Mint葡萄柚薄荷泡茶、咖啡、甜点葡萄柚味与苹果薄荷杂交“Grapefruit”三，M. gracilis1，Vietnamese Mint越南薄荷越南料理炒鸡肉、泡茶、调果汁味道较强杂交种2an Min 澳洲薄荷澳洲料理中搭配马铃薯与乳酪杂交种3，Scotch Spearmint苏格兰薄荷提炼精油、泡茶、口香糖原料精油含量高杂交种(也有资料将其归类於M. spicata)四，M. aquatica水薄荷系列1，Lime Mint莱姆薄荷泡茶、咖啡、甜点莱姆味园艺品种“Lime”2，Orange Mint柳橙薄荷提炼精油、泡茶、咖啡、调果汁柳丁味园艺品种“Citrata”3，柑橘薄荷泡茶、咖啡、甜点、调果汁柚子味在台湾自选品种4，Water Mint水薄荷饮料、甜点、水池造景凉味五，M. arvensis1，Field Mint中国薄荷传统中药及青草茶凉味较重台湾田间有大量栽培供应中药店2，Ginger Mint姜味薄荷泡茶、咖啡、甜点有果香及姜味园艺品种“Variegata”3，Banana Mint香蕉薄荷泡茶、咖啡、甜点香蕉味杂交种“Banana”(属法国品系)4，斑叶香蕉薄荷泡茶、咖啡、甜点香蕉味，白色斑纹唐山特选品种六，M. suaveolens1，Apple Mint苹果薄荷泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉苹果味生长较斑叶种快速2，Pineapple Mint凤梨薄荷泡茶、咖啡、甜点、拌沙拉斑叶种苹果味园艺品种“Variegata”七，M. Canadensis1，Japanese Mint日本薄荷提炼精油、制药薄荷脑含量高不适合直接食用八，M. longifolia长叶薄荷系1，Silver Mint银薄荷提炼精油、泡茶有银色绒毛味道与绿薄荷接近2，长叶薄荷提炼精油、泡茶3，撒银薄荷提炼精油、泡茶白色斑纹唐山特选品种九，M. pulegium1，Pennyroyal普列薄荷提炼精油、防蚊液的原料、驱跳蚤匍匐性可做地被植物十，M. requienii1，Corsican Mint科西嘉薄荷做地被植物叶极小匍匐性耐阴性品种还有一群唇形花科的植物被称为薄荷，却不是真正的薄荷，因为它们并不是薄荷属的植物。

薄荷的常见品种大盘点目前已知的薄荷品种超过500种，而中国现有12种，其中最为人知的是胡椒薄荷和绿薄荷，其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它独有的香气而命名。

下面是一些常见薄荷的简单介绍。

薄荷常见品种胡椒薄荷：多年生宿根草本，株高为30～90厘米，花穗呈紫色，叶面较平展，叶色鲜绿至暗绿，网状脉下陷，叶边锯齿深而锐，薄荷气味明显。

具有芳香、清凉味，叶子可作为蔬菜，凉拌、炒吃都可，在欧洲普遍用来泡茶。

苹果薄荷：全秼均披覆绒毛，叶子为圆形，有苹果的香味，故名，株高为60～90厘米。

绿薄荷：花穗呈白色，清淡的香味，叶脉明显，株高为60～100厘米。

普列薄荷：花穗呈粉红色，对寒冷较为敏感，株高为10～40厘米。

凤梨薄荷：叶对生，椭圆形至圆形，叶色深绿，叶缘有较宽的乳白色斑。

因为外形漂亮美观常用来当作观赏用，株高为10～50厘米。

柠檬香水薄荷：又名香蜂草，株高50～80厘米左右，为多年生的草本植物，非常耐寒易栽种，花叶用于泡茶，具有放松心情帮助睡眠和促进消化的功用。

葡萄柚薄荷：叶片大，有白绒毛。

气味较巧克力薄荷淡，带清香味。

知识扩展薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都非常舒畅，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。

此外，它还有一种花语是"美德"，代表了人的种种美好德行……薄荷的种植方法1、繁殖：薄荷一般用根茎繁殖，也可用扦播和用种子繁殖。

因后两种方法生长慢，且容易变异，故一般很少采用。

用根茎繁殖，春栽或冬前栽均可，春栽多在3月下旬至4月上旬进行，冬前栽在10月下旬前后进行。

薄荷最好是边挖边栽，以防根茎风干。

2、土壤：薄荷对土壤要求不高，一般均能生长，但以pH5.5～6.5为宜。

沙质壤土、壤上和腐质土都可栽培。

3、上盆：可在3～4月间挖出根茎后，选取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，栽到盆土里，然后覆上土轻轻压实，并立即浇水，约经20天左右就能长出新株。