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特种养殖动物特种养殖动物是指具有特殊经济价值和特殊养殖特点的动物。
它们通常有独特的生态习性、生殖特性、品质特点或者可产生特殊产物。
特种养殖动物可以分为陆生动物和水生动物两大类。
陆生特种养殖动物包括驼鸟、鹿、狐狸、貂、麝、孔雀、金丝猴等。
驼鸟是世界上最大的陆地鸟类，它们具有高抗病能力和快速生长的特点，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有较高的经济价值。
鹿是一种优良的山野养殖动物，它们肉质细嫩，营养丰富，具有抗疾病能力强、适应能力广的特点。
狐狸和貂是著名的皮毛动物，他们的皮毛具有高质量和高档次的特点，是制作高级皮草的主要材料。
麝是一种珍稀的野生兽类，它们的麝香是中药和香料市场上非常重要的产品之一。
孔雀是一种美丽而神秘的鸟类，具有华丽的羽毛和高雅的姿态，是观赏养殖的理想选择。
金丝猴是一种智慧灵活的灵长类动物，它们可作为人工繁殖的经济动物，不仅肉质可食用，且可制作药物。
水生特种养殖动物包括珍珠鸟、鲟鱼、龙虾、鳜鱼、大闸蟹等。
珍珠鸟是产生优质珍珠的一种特殊鸟类，它们背部具有特殊的珠状突起，通过人工干预可以产出具有高价值的珍珠。
鲟鱼是一种珍贵的大型淡水鱼类，它们的鳞片和鱼翅具有很高的经济价值。
龙虾是一种美味可口的海鲜，具有高蛋白、低脂肪的特点，是广受欢迎的养殖动物之一。
鳜鱼是一种重要的经济鱼类，它们生长快、适应性强，肉质鲜美，且营养丰富，是养殖业中的主要品种之一。
大闸蟹是我国闻名的水产品之一，具有鲜美的肉质和丰富的营养价值，因其味道鲜美而广受消费者的喜爱。
特种养殖动物的养殖技术相对较为复杂，需要根据动物特性提供适宜的饲养环境和饲养方式。
在动物的保健健康方面，要注意疫病的防控和日常护理的细节。
要合理控制养殖规模，保持动物种群的数量平衡，以免影响动物的生长和繁殖能力。
特种养殖动物的产品销售渠道也需要进行合理规划，以便最大限度地实现经济效益。
特种养殖动物的养殖业在我国取得了显著的成就，在国内外市场上有着广阔的前景。
通过发展特种养殖动物产业，不仅可以提供丰富的肉类、鱼类等动物产品，还能有效推动农业产业结构的升级和农村经济的发展。
特种水产养殖课件资料一、背景介绍水产养殖是一种重要的水产养殖方式，随着人们对食品安全和营养健康的关注度不断提高，越来越多的人开始重视水产品的品质和安全。
特种水产品指的是除淡水和海水养殖外的其他水域养殖，包括草鱼、鲢鱼、乌龟、龟苗等。
特种水产养殖因其具有较高的经济效益、养殖周期短、对水环境的污染较少等优点，越来越受到农民和投资者的重视和青睐。
二、养殖环境特种水产的环境养殖要求严格，对水环境的要求高，一般需要选择水质好、流速适宜的河流、湖泊、池塘等水体进行养殖。
同时，要注意消毒杀菌、通风换气、过滤等措施，保持水质清洁、健康，避免发生疾病和死亡。
三、养殖技术1. 种苗选育良种苗是特种水产养殖的重要保障，应挑选品种纯正、个体壮健、适应环境的苗种进行养殖。
一般情况下，人工育苗是养殖特种水产的主要手段。
2. 饲料配制与喂养特种水产饲料主要以鱼类饲料为主，加入植物性配料可以提高饲料的营养价值。
在鱼苗期和蚵苗期，应分阶段喂养，鱼类饲料逐步调整，同时要注意喂食量和喂食次数合理，避免过度投喂导致浪费和水质污染。
3. 养殖管理特种水产养殖管理包括对水质、氧气、水温等环境因素的监测和调节，消毒杀菌、饲料投喂、疾病防治等各方面的工作。
同时要注意防止养殖密度过高，每网水面积一般不低于0.7平方米。
四、养殖收益与传统淡水或海水养殖相比，特种水产养殖种植周期短，养殖效益高。
对于投资者来说是比较不错的选择。
目前，特种水产养殖业也得到了政府的大力扶持，通过纾困政策、补贴资金等措施，吸引更多的人进行特种水产养殖。
五、特种水产养殖是一项很有前景的产业，随着食品安全和营养需求的提高，特种水产的市场需求越来越大。
但由于环境和疾病等诸多因素的影响，养殖中还需加强管理和防疫工作，力求提高特种水产养殖的效益和质量。
名词解释：1、特种水产养殖：特种水产养殖是相对传统水产养殖而言，一般泛指经济价值较高、养殖（或开发）时间不长的水产品养殖。
2、制片蚌：用于制作外套膜小片的蚌。
3、手术蚌：在蚌的植珠过程中，进行手术操作的蚌，统称为手术蚌。
4、插片蚌：用于插植小片或珠核的蚌。
5、育珠蚌：已插上小片或珠核进行育珠的蚌。
6、生殖洄游：以生殖为目的，定向来回迁移的现象。
7、采苗鱼：成熟的钩介蚴虫排出母体后，必须附着在鱼类的鳃丝和鳍条上，营寄生生活一段时间后，才能完成其变态。
被寄生的鱼叫采苗鱼。
8、汛期：在渔业生产上，通常把捕捞对象大量集中的时期称为汛期9、晒背：在风和日丽的晴天，鳖常爬到岸上或岩石上晒太阳，俗称“晒盖”或“晒背”。
晒背具有杀死、去除寄生虫、病原体及附身藻类的作用，并使鳖背甲皮质增厚变硬，增强皮肤的抵抗力。
10、冬眠：某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态，是这些动物对冬季外界不良环境条件（如食物缺少、寒冷）的一种适应。
（变温动物新陈代谢最低，抵消……）11、成熟蜕壳：河蟹先后完成生命过程中最后一次蜕壳又称成熟蜕壳，即进入成蟹阶段。
其头胸甲长度和宽度不再增大，仅作为肌肉和内脏器官的充实和增重。
12、色线：边缘膜的外缘有一条颜色较深的黄色线带，称色线。
它分泌角质素形成角质层和棱柱层。
制取小片时务必切除干净。
13、同位移植：小片移植到育珠蚌外套膜的对应部位14、性逆转：在一定条件下动物的雌雄个体相互转化的现象称为性逆转。
填空、是非题、选择题、问答题（简答题和论述题）1、河蟹在整个生命过程中均有自切现象，但再生现象只有在幼蟹进行生长蜕壳阶段存在。
成熟蜕壳后，河蟹的再生功能基本消失。
从食性观察，Z1以食单胞藻为主，Z2、Z3以捕食轮虫为主，Z4、Z5则以捕食卤虫幼体为主；大眼幼体以捕食卤虫成体为主2、鳜：是典型的肉食性鱼类。
白天一般潜伏于凹坑或泥穴中，夜间常在水草丛中觅食。
繁殖习性属分批产卵型,黎明前产卵。
鳜鱼卵属半浮性、粘性卵，卵径大小与鳜鱼大小成正相关。
