呕吐毒素 (DON)
赭曲霉毒素A (OA)
T2-毒素
限量(ppb)
50
500
1000
100
1000
备注
GB130782001
GB13078.22006
猪配合料
GB13078.32006
GB13078.22006
猪配合料
GB216932008
小结
• 1、粉质玉米优于硬质玉米(教乳料中); • 2、注意玉米陈化:脂肪酸值; • 3、吉林烘干玉米质优稳定; • 4、国家标准中:生霉粒≤2.0,水分≤14.0;
3、玉米种类
按种皮颜色分为
黄玉米:95%以上黄色,或略带红色:目前主流 白玉米:95%以上白色,或略带淡黄或略带粉红 混合玉米:不符合以上两者
按性状特点分为
粉质玉米:直链淀粉,用于教乳料,容重低 胶质玉米
陈化玉米
粉质玉米与胶质玉米区别
品种 粉质玉米
胶质玉米
形状 淀粉 结构 产地
马齿状
直链淀 粉高
3、价值评定
品种
描述
水分,%
CP,%
DE,
ME,
NE,
kcal/kg kcal/kg kcal/kg
玉米 2级,中国2010版
14
7.8
3390
3200
2640
玉米
普通,NRC2012
11.69 8.24
3451
3395
2672
水分对玉米价值的估算
水分含量
猪消谢能 消谢能差异 相当油脂量 价值差异(元/
涩
涩
收缩 凹陷
不动 光滑 弱
收缩 凹陷 轻微掐痕 光滑 弱 无 凹陷 有微响 光滑 有