05章糖代谢-1

教案

授课教师 授课班级

授课章节 第四章 糖代谢

授课题目 第一节 糖的分解代谢 教学地点

授课方式

（请打√） 理论课√ 讨论课□

实训课□ 其他□ 课时

安排 2 授课

时间

教学分析 生物化学是一门基础医学必修课程，是研究生物体内化学分子与化学反应的科学，主要采用化学的原理和方法从分子水平探讨生命现象的本质。

教学目标 认知目标：（知识） 1、理解糖代谢的过程

2、了解各种生理现象与糖代谢的关系

能力目标：（专业能力、方法能力、社会能力） 通过糖代谢中物质的变化，训练学生分析、理解、综合解决问题的能力。

素质目标： 联系生活实际，激发学习兴趣，养成良好的生活习惯。

教学重点： 1、 糖代谢过程。

2、 糖代谢的生理意义。

教学难点 糖代谢过程

教学设计 利用讲授、讨论、多媒体课件、提问、测试、等教学手段给学生进行全方位分析本节课内容。

学法设计 将生活中的实际情况引入课堂，引起学生兴趣，并用讨论法激发学生学习热情，积极思考问题。

教学准备 人民卫生出版社《生物化学》第二版教材

教案、PPT、讨论话题

教学内容（任务）及过程设计 教学组织、教学方法或采取的措施与手段和时间分配

第一节 糖的分解代谢

导入：什么是糖？它有哪些生理功能？

糖的概念:糖(carbohydrates)即碳水化合物，其化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物。

糖的分类: 单糖、寡糖、多糖、结合糖。

糖的生理功能

1、提供碳源和能源 （这是糖的主要功能）

2、提供合成体内其它物质的原料

糖可转变成某些氨基酸、脂肪、胆固醇、核苷等。

3、作为机体组织细胞的组成成分

如糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂。

糖代谢概况：糖酵解 糖有氧氧化 磷酸戊糖途径

一、糖的无氧分解(糖酵解)

第 五 章 糖 代 谢

一、复习思考题

1、人体内糖的分解代谢途径有几条？哪一条最重要？试述该条分解代谢的途径。

2、什么叫糖酵解？试述其反应部位和主要的反应过程。糖酵解有何生理意义？

3、什么叫关键酶或限速酶？糖酵解，糖有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖异生、糖原合成和分解过程中各有

哪些关键酶？

4、什么叫糖的有氧氧化？写出有氧氧化进行的部位和主要过程。

糖有氧氧化有何生理意义？

5、什么叫多酶复合体？糖有氧氧化过程中有哪些多酶复合体？这些复合体中有哪些辅酶及相应的维生素

6、小结维生素在糖代谢中的作用。

7、试述G6P和乙酰CoA的物质代谢中的作用。

8、什么叫糖原合成和分解？肝糖原分解可调节血糖浓度。肌糖原为什么不能直接分解调节血糖浓度？

9、什么叫糖的异生作用？哪些物质可以异生成糖？异生时有哪些关键酶？指出糖异生的器官和异生的生

理意义。

10、什么叫血糖？正常人空腹血糖浓度是多少？血糖有哪些来源和去路？测血糖浓度时应何时抽血？

11、胰岛素为什么可以降低血糖浓度？胰高糖素、肾上腺素为什么可以升高血糖浓度？

二、填空题

1、糖的生理功能主要是___________ ，此外还有___________ 等。

葡萄糖在体内的主要分解代谢途径有___________ 、___________ 和___________ ，其中

是糖氧化分解、供应能量的主要方式。

2、在___________ 条件下，一摩尔葡萄糖或糖原中的一摩尔（mol）葡萄糖单位在细胞中，分解为两摩

尔乳酸，并净生成___________ 或___________ ATP的过程，称为糖的___________ ，

又叫___________ 。

3、糖酵解可分为四个阶段，第一阶段从___________ ，（产生、消耗1）摩尔ATP，第二阶段从

第十四章 代谢调节综述

知识点：

一、细胞水平的代谢调节：代谢途径的区域化，酶活力的非共价修饰调节，酶活力的共价修饰调节，酶量的调节

二、激素水平的代谢调节：激素的化学本质，激素的两类受体，激素的作用特点，

三、常见代谢途径及相互影响：关键交叉位点，

名词解释：区域化、别构调节、别构激活剂、别构抑制剂、共价修饰调节、第二信使， 酶的级联系统 酶的共价修饰 反馈抑制 诱导酶 组成酶

填空题

1．酶促化学修饰的特点有：（1）除黄嘌呤氧化酶外，属于这类调节方式的酶都有 两种形式。（2）化学修饰会引起酶分子 的变化。而且，其是酶促反应 ，故有 效应。（3） 是最常见的酶促化学修饰反应，一般是耗能的。

2．细胞内酶的数量取决于 和 。

3．许多代谢途径的第一个酶是限速酶，终产物多是它的 ，对它进行 ，底物多为其 。

选择题

1．各种分解途径中，放能最多的途径是：

A、糖酵解 B、三羧酸循环 C、—氧化 D、氧化脱氨基

2．下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的？

A、共价修饰调节酶以活性和无活性两种形式存在

B、两种形式之间由酶催化共价修饰反应相互转化

C、经常受激素调节、伴有级联放大效应

D、是高等生物独有的调节形式

3．指出下列有关限速酶的论述哪个是错误的？

A、催化代谢途径的第一步反应多为限速酶

B、限速酶多是受代谢物调节的别构酶

C、代谢途径中相对活性最高的酶是限速酶，对整个代谢途径的速度起关键作用

D、分支代谢途径中的第一个酶经常是该分支的限速酶

是非题

1．蛋白激酶和蛋白磷酸酶对蛋白质进行磷酸化和去磷酸化的共价修饰是真核细胞代谢的重要方式。

第四章 糖代谢

1， 糖的主要生理功能如何？

2， 什么叫糖酵解？发生部位如何？有何生理意义？

3， 什么叫糖的有氧氧化？其过程分为几个阶段？

4， 三羧循环有何特点？生理意义如何？

5， 糖的磷酸戊糖途径生理意义如何？

6， 糖原的合成与分解生理意义如何？

7， 什么叫糖异生作用有何生理意义？

8， 何谓血糖？调节血糖的主要器官是什么？调节血糖的激素有哪些？

1.糖的主要生理功能

（一） 氧化分解，供应能量

生命活动需要能量，糖是最主要的能源物质

（二） 储存能量，维持血糖

糖在体内可以糖原的形式进行储存，这是机体储存能源的重要方式。当机体需要时，糖原分解，释放入血，可有效地维持正常血糖浓度，保证重要生命器官地能量供应。

（三） 提供原料，合成其他物质

可提供合成某些氨基酸、脂肪、胆固醇、核苷等物质的原料。

（四） 参与构造组织细胞

糖是体内重要的结构组织 糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等是组织细胞的重要成分。

（五） 其他功能

糖能参与构成体内一些具有生理功能的物质。糖蛋白、蛋白聚糖、糖脂等是组织细胞的重要成分。

2.

糖的无氧氧化 (Glycolysis)在不需氧情况下，葡萄糖生成乳酸(lactate)的过程称之为糖的无氧氧化，又称为糖酵解。其反应部位在胞浆

第一阶段:由葡萄糖分解成磷酸丙糖。第二阶段:由磷酸丙糖分解成丙酮酸。第三阶段:由丙酮酸转变成乳酸。

(二)糖酵解反应特点及意义

1. 反应部位 胞浆。

2. 糖酵解是一个不需氧的产能过程。 3. 反应全过程中有三步不可逆的反应。