苹果冻害及防御措施
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苹果花期遇低温冻害的预防与补救措施苹果花期遇低温冻害的预防与补救措施一、密切注意天气变化要积极组织果农加强天气预报收听工作,密切注意天气变化,指导果农提前做好防御措施,缓解果树花期冻害影响和危害。
二、霜冻防御主要技术:1、加强树势。
加强果园春季水肥管理和病虫害防治工作,增强树势,提高果树抗逆性,降低冻害发生几率。
2、果园熏烟。
每亩果园准备柴禾5—8处,每处柴禾或树叶不少于20公斤,于降霜当日晚零时—2时点燃熏烟增温。
3、树冠喷水。
降霜前日下午进行树冠喷水,亩喷水100kg以上,提高园内空气湿度,缓和降温辐度。
4、树体涂白。
主干、主枝、枝杈必须全部涂白,涂白时间以萌芽前为宜,涂白剂配置用生石灰2份,石硫合剂半分,水10份,再加少许盐,先用热水溶化,再加凉水拌匀即可。
通过涂白可延迟苹果花期3—5天,从而避开低温霜冻危害。
5、树盘覆草。
秋施基肥或早春追肥后在地面覆盖厚度10cm以上秸秆等杂草(亩约2500kg),能够降低地温,促使果树根系活动时间推迟、延迟开花5—7天,减轻霜冻。
三、灾后补救措施1、加强人工授粉:从适宜的授粉树上采花制粉,然后用人工点授法逐一授粉,而且要在整个花期中重复进行2—3次,叶面喷施0.3%硼砂+1%蔗糖液,全面提高座果率。
2、充分利用腋花芽结果:由于腋花芽形成的`时期晚,花器发育也晚,萌芽开花物候期晚于短枝花,往往可以躲过晚霜。
3、不疏花:等果坐定后再根据坐果多少、均匀程度、树势强弱进行调整。
4、运用夏剪措施防止树势转旺:有时候霜冻程度较重,剩下的好花寥寥无几,因无果实负载,树会返旺。
因此,在霜冻严重的情况下,生长季中应加强拉枝开角、拿枝缓势,摘心控长,旺枝环剥等防止树势转旺。
苹果树花期冻害的预防及灾后管理苹果树是我国重要的果树之一,但生长过程中面临各种天气灾害的挑战。
其中,冬季冻害和春季花期冻害是苹果产量受损的主要原因之一。
花期冻害对苹果产量影响较大,因此加强冬季保护措施和进行预防措施是非常重要的。
1.冬季管理和保护苹果秋季进入休眠期,维持低温状态有利于苹果树生长和花期生态习性调整。
进行有效的冬季管理和保护可提高苹果树的抗冻性。
在气温低于零度时,措施包括涂覆白色树皮、捆绑苹果树干、塑料薄膜覆盖和冬季喷洒化学药剂。
同时,定期检查苹果树的枝条和果冠是否发生裂口等情况,如有裂口应采取封堵措施,避免冰冻渗入,引起地心脏病、枯萎等疾病。
2.合理修剪冬季修剪是苹果树花期冻害预防的关键环节。
合理修剪可以增加苹果树枝条厚度,避免着生位置产生疏松,以及增强苹果树的阳光穿透性,减少冬季芽的萎缩程度。
同时剪去弱枝、病枝、死枝、交错枝等,减少苹果树的冬季受害面积。
还可以通过叶片控制果实的营养等,调整苹果树的生态习性,提高其适应冬季气候变化的能力。
3.适当施肥通过适当施肥可以分解土壤有机质,产生热量,维护苹果树的地温,有助于苹果树根系的生长和发育,并且提高苹果树冬季的抗冻性。
而且还可以减少春季花期冻害产生的可能,提供丰富的养分,促进果实发育和提高果品的质量。
4.春季管理和保护苹果树生长期末期,春季将迎来花期,此时气温波动比较剧烈,所以产生花期冻害的可能性较大。
在此时期进行有效的管理和保护是非常重要的。
保护措施包括覆盖雨衣、悬挂灯具、喷涂温度升高化学品等,以提高苹果树的温度和空气湿度,避免冻害发生。
总之,苹果树的冬季管理和保护,合理修剪,适当施肥,春季管理和保护是花期冻害预防的基础。
只有加强管理和保护,提高苹果树的抗冻性,才能充分发挥苹果树的生产潜力,产生优质的果品。
苹果霜冻灾害的防控技术一、延迟发芽,躲避霜冻1.早春树干涂白或喷白。
早春对树干、骨干枝进行涂白,涂白剂的配方是:生石灰10份、食盐1~2份、水35~40份,再加1~2份生豆汁,以增加粘着力。
也可以用10~20倍液的石灰水喷布树冠,以反射光照、减少树体对热能的吸收,降低冠层与枝芽的温度,这样做可推迟开花3~5天。
2.春季灌水或喷水。
果树发芽后至开花前灌水或喷水1~2次,减缓地温上升的速度可显著降低果园地温,可推迟花期2~3天。
二、改善果园小气候1.加热法:加热防霜是现代防霜较先进而有效的方法。
在果园内每隔一定距离放置一个加热器,在将发生霜冻前点火加温,使下层空气变暖而上升,而上层原来温度较高的空气下降,在果树周围形成一暖气层,一般可提高温度1~2℃。
2.熏烟法:根据天气预报和果园实测温度,在霜冻来临前(在园内气温接近0℃时),利用锯末、麦糠、碎秸秆或果园杂草落叶等交互堆积作燃料,堆放后上压薄土层或使用发烟剂(2份硝铵,7份锯末,1份柴油充分混合,用纸筒包装,外加防潮膜)点燃发烟。
烟堆置于果园上风口处,一般每亩果园4~6堆(烟堆的大小和多少随霜冻强度和持续时间而定)。
熏烟时间大体从夜间0时至次日凌晨3时开始,以暗火浓烟为宜,使烟雾弥漫整个果园,至早晨天亮时可以停止熏烟。
3.树盘覆草:早春用杂草覆盖树盘,厚度为20~30厘米,可使树盘升温缓慢,限制根系的早期活动,从而延迟开花。
如能够结合灌水,效果更好。
4.其他措施:据国外报道,在果园上空安装使用大功率鼓风机搅动空气,可吹散凝集的冷空气,有预防霜冻的效果。
三、喷营养液或化学药剂防霜1.喷果树防冻剂:在霜冻来临前1~2天,喷果树防冻液加PBO液各500~1000倍液,防冻效果较好。
也可喷施自制防冻液(琼脂8份,甘油3份,葡萄糖43份,蔗糖44份,N、P、K等营养素2份。
先将琼脂用少量水浸泡2小时,然后加热溶解,再将其余成分加入,混合均匀后即可使用),喷施浓度为5000~8000倍。
苹果树花期冻害的预防及灾后管理苹果树花期冻害是影响果树产量和品质的重要因素之一。
在花期遭受冻害的情况下,会导致果实减产甚至死亡,严重影响果树的经济效益。
为了预防苹果树花期冻害的发生,需要采取一系列的预防措施,并在发生冻害后进行及时的管理。
本文将介绍苹果树花期冻害的预防措施和灾后管理方法。
一、预防措施1. 选择合适的地块:在种植苹果树时,选择海拔适中、风景开阔并且地势高于周围地区的地块。
这样可以减少冷空气的积聚,降低霜冻的发生概率。
2. 选择耐寒品种:在种植苹果树时,应选择耐寒性较强的品种,这样能够降低花期冻害的发生概率。
还可以选择抗早春冷害的品种,这样可以降低花期冻害的影响。
3. 合理施肥:在果树生长期,通过合理施肥,可以提高果树的抗冻能力。
特别是在花前追施氮肥和磷肥,可以增加花芽的抗寒性,减轻花期冻害的损失。
4. 土壤管理:在果树栽植后,要加强土壤管理,合理施行田间管理措施,保持土壤的湿润和保温。
可以通过耕地、覆土、喷灌等方式来增加土壤的保温性能,降低花期冻害的发生概率。
5. 采取防风措施:在果园周边种植高树、竹林等防护林带,可以减少风的侵袭,降低果树遭受冷气侵袭的概率。
6. 预防性喷洒药剂:在冬季或者春季果树萌发前,可以预防性喷洒一些促进植物生长和增加植物抗寒性的药剂,如生物素、海藻提取物等。
这样可以提高果树的抗冻能力,降低花期冻害的损失。
二、灾后管理1. 及时浇水:在果树遭受冻害后,可以通过及时浇水的方式来缓解冻害对果树的影响。
浇水可以增加土壤的湿润和保温性能,减轻果树遭受冻害的损失。
2. 空气保温:在果树遭受冻害后,可以通过空气保温的方法来减轻冻害的影响。
可以搭建遮阳棚、燃放烟花等方式来保持果树周围空气的温暖,降低冻害的程度。
3. 修剪干枝:在果树遭受冻害后,需要及时对遭受冻害的枝条进行修剪,清除冻害枝条,促进果树的新梢生长。
4. 施肥补救:在果树遭受冻害后,可以适当施用磷、钾肥,促进果树的新梢生长和修复受损组织。
苹果园低温冻害防治措施
近期多地的气温都迎来了新一轮的大降温,发生适温冻害、晚霜的概率特别大,对于的作用。
二、冻害预防措施
1.喷水灌水
每天傍晚给树冠喷水,对种植面积较小、具备灌水条件的开展全园灌溉。
2.熏烟增温
苹果花受冻临界温度为-1.6~-2.2℃,花蕾 -2.75~-3.85℃,幼果 -1.1~-2.2℃。
达到上述低温以下苹果树即遭受冻害,并随低温持续时间加长而加重。
每亩准备柴草堆5—8处,当气温降低到零下时,点燃草堆熏烟增温。
熏烟时间大体从夜间0时至次日凌晨3时开始,以暗火浓烟为宜,使烟雾弥漫整个果园,至早晨天亮时可以停止熏烟。
3.开展叶面喷肥
对受冻果园按规程喷施硼肥和氨基酸肥,提高座果率和树体抗逆性。
4.推迟疏花疏果
对受灾果园,尽量少疏花或者不疏花,待座果相对稳定后再疏果,
确保果树产量。
总的来说,对已发生冻害的果园待气温稳定后,应加强水肥管理,剪除冻枝冻花促进生长愈伤。
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越冬苹果树造成冻害的原因、症状及对策我市是国家级苹果基地县,近年来果园面积逐年扩大,现就越冬苹果树发生冻害的原因、症状及解决对策分析如下,以供广大果农参考。
1、冻害原因1.1气象因子主要是两个一是低温强度和低温持续时间,当低温强度大和低温持续时间长时,易发生冻害,这种冻害多半有规律性。
一般10年一大冻,5年一小冻。
根据冻害周期加强防御。
二是季节交替时期的剧烈变温,如秋末冬初的寒流造成剧烈降温和冬末舂初的回寒。
1.2植物学因子①不同生育期如休眠期初或萌动期初。
②不同器官如根系、根颈部、芽、新梢。
③树势强弱树势过旺,枝条贪青徒长,组织不充实;树势太弱或感染腐烂病和干腐病等。
④枝条休眠程度未进入深休眠状态或解除休眠期后均易受冻害。
⑤砧木种类矮砧M系抗寒性不如海棠,海棠抗寒性不如山定子。
2、冻害症状2.1冻害的主要症状①嫩枝、枝条受冻受冻部位的形成层和髓部、木质部均变淡褐色。
②桠杈冻害树的分枝交叉处易受冻,冻后皮层下陷或开裂,内部变黑褐色。
③主干皮层(树皮)纵向开裂。
④根颈(树干基部)冻害皮层变成黑褐色。
⑤根系受冻皮层变褐,皮层与木质部容易分离甚至脱落。
⑥花芽、叶芽冻害受冻花器畸形,花分化不完全,冻后局部变褐;叶芽受冻后,生长点先变褐,后叶原始体逐渐变褐。
2.2防冻措施①选择抗寒品种在冬季冻害频繁地区选栽抗寒品种:秋锦、国光、丹光、丹苹、宁富、硕红、蒙光、寒光等。
②采用各种树体保护措施,如在树行的北侧夹风障;冻前灌水;树冠北侧修月牙形土埂,埂高50~60cm;树体涂白(以石灰为主,也可混加石硫合剂,动物油脂)。
树干包扎塑料膜条、稻草;树体喷150~200倍羧甲纤维素或喷洒保水、防冻剂等;霜冻来临前,用熏烟、烟雾剂等使果园增温,防止霜冻。
3、防止冻害的方法(1)冻害不太严重的树,除一般木质部和皮层受害重以外,形成层和芽子冻害较轻,或无损害,树可逐渐恢复。
对于松离的皮层,可用钉子钉在原处,以保持形成层细胞有一定的湿度和遮荫条件,以利增生新组织,否则,形成层细胞会迅速枯死。
苹果应对低温冻害技术措施低温冻害是苹果种植中常见的气象灾害之一,对果树的发育和生长会带来很大的影响。
为了减少低温冻害对苹果产量和质量的损害,果农在栽培过程中可以采取以下技术措施:1.合理选择品种:选择抗寒力较强的苹果品种进行种植。
抗寒性强的苹果品种可以更好地适应低温环境,减少冻害的风险。
2.喷洒冰晶核:在低温天气预报出现冻害的时候,利用冰晶核剂喷洒在苹果树上,可以促使树体上形成较多的冰晶核,从而缓解冻害对果树的影响。
3.地表覆盖:使用有机覆盖物,如秸秆、稻草等将果园地表覆盖,可以增加地表的保温性,减少苹果根部的冷害。
4.疏果减负:在冬季来临之前,对苹果树进行适当的疏果,减负果树的负担。
这样可以减少果实的数量,使树体能够更好地耐受寒冷。
5.枝条保护措施:在冬季来临之前,通过修剪和培养枝条,使其具备较强抗寒能力,减少低温冻害对果树的伤害。
适当修剪树冠,促进光线透射,提高枝条的耐寒能力。
6.喷洒保护剂:喷洒防寒剂可以起到保护果树免受低温冻害的作用。
常用的防寒剂有聚乙二醇、明膜、凡士林等,可以在果树上形成保护膜,提高果树对低温的抵抗力。
7.人工降温:在低温天气来临时,可以采取人工增加空气湿度的方法,如喷洒水雾、放置湿棚等。
湿度的增加可以改变气温的传导和辐射特性,减缓果实和枝条受冻害的速度。
8.引导栽培:利用护微气和国际先进的引导栽培模式,将苹果树的排列方式调整为略低一侧或者偏北偏风口的方向。
这样可以减少树冠面积受冻害的面积,提高果实的受阳光的照射机会。
总之,对于苹果栽培来说,低温冻害是一种常见且具有很大威胁性的气象灾害。
果农只有采取科学合理的防寒措施,才能减少冻害对苹果产量和质量的影响,保证果树的正常生长发育。
因此,果农在种植苹果时应根据实际情况选择适合的抗寒品种、喷洒冰晶核、地表覆盖、进行疏果减负、保护枝条、喷洒保护剂、人工降温、引导栽培等,以保障苹果产量和质量的稳定。
苹果树花期冻害的预防及灾后管理苹果树是一种重要的果树,可以生产出美味的苹果。
在花期遭受冻害可能会给苹果树的生长和果实产量带来严重影响。
预防和灾后管理苹果树花期冻害是非常重要的。
本文将介绍如何预防苹果树花期冻害,并在遭受冻害后进行有效的灾后管理。
一、预防措施1. 选择合适的品种不同品种的苹果树对冻害的抵抗力不同,因此在种植苹果树时需要选择抗寒性强的品种。
在寒冷地区种植苹果树时,可以选择一些耐寒、抗冻性强的品种,如“寒霜玉”、“金帅”等。
2. 合理修剪合理的修剪可以促进苹果树的健康生长,并有助于提高苹果树的抵抗力。
在修剪时要注意保持树冠的通风透光性,避免树冠过于密集,以减少冷空气的困留和聚集。
3. 合理施肥合理的施肥可以增强苹果树养分的储备,提高抵抗力。
在肥料选择上,可以选择一些富含磷、钾的肥料,如磷酸二铵、硫酸钾等,以增加苹果树的抗寒性。
4. 加强地面覆盖在花期将近时,可以在树周覆盖一层保温材料,如草木灰、秸秆等,以减少土壤温度的波动,提高地面的保温效果。
5. 防风护树在寒冷的天气中,尤其是阵风和寒风较大的时候,可以搭建简易的风帘或者树篷,对苹果树进行防风保暖处理,以防止冷风的侵袭。
二、灾后管理1. 及时评估损失在苹果树花期遭受冻害后,要及时对受灾情况进行评估,看看到底有多少花朵和嫩叶遭受了冻害,对受灾程度进行测算。
2. 喷洒抗冻剂在发现苹果树遭受冻害后,可以通过喷洒一些抗冻剂来提高苹果树的抵抗力。
喷洒抗冻剂可以减轻冻害对苹果树的损害,并有助于恢复受冻受损的植物组织。
3. 适当修剪若苹果树遭受冻害后,可以适当地进行修剪,剪除受损的花朵和嫩叶,以促进新的生长和恢复。
4. 加强养护在发生冻害后,要加强对苹果树的养护管理,保持土壤湿润,以利于植物吸收养分,促进恢复生长。
5. 防治病虫害冻害后的苹果树抵抗力较弱,容易受到病虫害的侵袭。
在灾后管理中要加强病虫害的预防和防治工作,保护苹果树健康生长。
6. 加强管理冻害后的苹果树需要加强管理,定期检查苹果树的生长状况,及时发现问题并采取相应的措施,以促进苹果树的生长和恢复。
苹果果树休眠期,冻害及霜冻的预防管理工作不能松懈随着寒冬的来临,在我国的大部分果树种植区一般都有寒害周期,为了将生产损失降低到最小,果树在休眠期还需要做好一些管理工作,尤其是冻害和霜冻的预防工作,来确保树体顺利越冬,为来年的生产打下坚实的基础。
冻害及冻害的预防工作冻害是苹果树在越冬期间,气温或者地温低于果树的某些器官或部位所能忍受的极限值,引起冷冻伤害或果树死亡的现象。
在北方偏北的苹果产区普遍发生的较为严重的自然灾害。
冻害表现为枝干、芽、花等受到伤害。
一、引起冻害发生的原因•不同砧木对其嫁接品种抗寒性的影响有差异;•不同品种其抗冻性有差异;•枝条的成熟度也影响抗寒性,枝条越成熟其抗冻性越强,枝条停止较早的储藏养分多,较抗寒;•秋冬寒流来的早,低温既低又持续时间长,冬季气温多变、昼夜温差大,树体易受冻;倒春寒温度低,使解除休眠的树体严重受冻;•地势、坡向、水体和是否有防护林都影响果树冻害的发生;•栽培技术的高低也对果树的抗寒性有较大的影响。
如重修建、多打头、树势旺,秋梢停长迟的树易受冻;•前促后控树冻害轻;•密植果园因群体密有相互防护作用,故冻害也较轻;•果实采收晚,树体上的果实消耗过多的养分,树体自身自然积累的养分就少,易受冻;•病虫害造成的树体衰弱,叶片受损、早落叶,树体冻害比较严重。
二、防治冻害的措施1、选择适宜的种植果园在园地的选择上,要严格按照品种建园,做到适地栽培,还要注意不在地下水位高、低洼地和封口处建园。
将抗寒力差的品种栽在背风向阳、山坡中段比较好。
2、营造防护林在苹果栽培较北的地区,温度低、风沙大,可在建园前先计划营造防护林或在果树栽植的同时,栽好防护林来保护幼树。
3、选择适宜当地种植的品种在适合当地气候条件下,选择抗寒性强的砧—穗组合可避免或减轻冻害的发生。
选择适于当地气候条件的耐冻、耐藏、优质的苹果品种是防止冻害发生的重要措施。
4、加强果园管理加强果园管理是防止冻害的关键,如在肥水管理上,前期以追氮肥为主,后期以磷、钾肥为主;前期适当供水,后期控水和排水。
苹果花期霜冻防御措施及霜冻灾后补救措施一、霜冻防御主要技术1、暂停疏花。
对已经开始疏花的果园,应本着节省营养,提高系数的原则,只对弱枝上的弱花及部分腋花芽进行有计划的疏除,对其他花序暂停疏花,以提高座果的保险系数。
2、果园熏烟。
根据天气预报降温前每亩果园准备柴禾5—8处,每处柴禾或树叶不少于20公斤,于降霜当日晚零时—2时点燃熏烟增温。
由于夜间最低温度往往在凌晨6-7时,所以熏烟时间要持续到凌晨6-7时。
3、树冠喷水。
根据天气预报,于降霜前日下午进行树冠喷水,亩喷水100kg以上,提高园内空气湿度,缓和降温辐度。
4、果园灌水:在天气急剧降温期间,及时进行果园灌水,提高土壤湿度,增加热容量,寒流来临时使热量缓慢释放,可避免果园气温下降过快从而达到预防冻害。
5、树盘覆草。
用杂草、树叶、麦糖、厩肥等覆盖树盘,既提高地温,又能增加土壤养分及保墒。
覆盖厚度10cm以上(亩约2500kg秸秆等杂草),能够降低地温,促使果树根系活动时间推迟、延迟开花5—7天,减轻霜冻。
6、喷布营养。
如优质硼肥、芸苔素、硕丰481、氨基酸肥等制剂和肥液,有一定的抗冻抗逆作用。
7、使用智能式烟雾发生器。
二、灾后补救措施晚霜冻害对苹果花器及幼果威胁最大,一旦发生低温霜冻灾害,为了把灾害损失降低到最低程度,应做好以下灾后补救工作:1、加强授粉。
积极采取人工点授、花粉喷施、蜜蜂璧蜂授粉等措施,加强花期授粉。
同时喷施蔗糖液和硼,吸引传粉昆虫,提高座果率,实现保花保果。
2、喷营养液。
花期受冻后,在花托未受害的情况下,喷布天达2116或芸苔素481、硼砂等,可提高坐果率,弥补一定损失。
3、不疏果或晚疏果:在加强人工授粉条件下,花器正常的大部分花朵都能坐果,等这些果坐定后再根据坐果多少、均匀程度、树势强弱进行调整。
特别强调进行精细疏果,留果形端正、发育正常果,疏弱小、畸形、受害果。
4、加强肥水管理。
霜冻发生后,对于有灌溉条件的果园,立即进行浇水,以缓解低温伤害,促进根系和幼果正常发育。
苹果冻害及防御措施
一般苹果地上部可耐-30以上的低温,而果树休眠期的根系在-11~-12时即可发生冻害,果树进入生长发育期-3时即可受害。
根茎是地上部进入休眠期最晚、而打破休眠最早的部位,故其抗寒力较低。
同时,根茎所处的部位接近地表,由于温度变化剧烈,容易发生冻害。
花芽的耐寒性较叶芽及枝条差,但要比髓部的抗寒力强,花芽越冬时,分化程度越完全,其抗寒力越低。
故腋花芽较顶花芽的抗寒性要强。
枝条发育越成熟,其抗寒力越强。
成熟枝条的各组织中,以形成层最能抗寒,皮层次之,而木质部、髓部最不耐寒,所以,轻微冻害只表现为髓部变色。
但在生长期,其抗寒力则与休眠期相反,以形成层抗寒性最差。
不饱和脂肪酸的冰点低(不饱和酸的亚油酸为-11),使细胞质和细胞膜在遇到低温时不易失去柔软性,故不饱和脂肪酸含量高时,树体的抗寒力增强。
发生冻害与否及其冻害程度常与低温发生时间、降温强度及低温持续时间有关。
(秋季温度骤然降低,冬季低温强度大持续时间长,春季气温回暖)
地形、地势:立地条件不同,果园的小气候不同,因此发生冻害的程度亦有差异。
因冷空气较重,会随地形由高处往低处移动,最后滞留在低洼平地。
所以,地势高的丘陵山地冻害轻,地势平洼、平坦、出风口地区冻害较重。
山坡、山口冻害较轻,山下冻害重。
坡向:自平地冻害率为44.1%的情况下,阴坡和西坡冻害率较轻,均为4.9%,,而阳坡冻害率较重,为14.7%,东南坡冻害最重为31.3%,这主要是向阳坡温差变化大所致。
建园以南坡和西南坡最为理想。
大的冻害的发生,都与冬季极端温度低,低温持续时间长有关。
发生冻害机制:
1、细胞内结冰,原生质受迫害而死亡。
当气温急剧下降,达到冰点以下时,树体细胞内结
冰,即液泡和原生质中得水分结冰。
一、机械伤害,二、原生质凝固,两者均导致细胞死亡,树体表现出冻害症状。
2、细胞间隙结冰,原生质脱水而受到伤害。
当气温缓慢下降到冰点时,由于细胞间隙溶液
的浓度低于细胞液,故使细胞间隙首先结冰,形成冰晶体从而使细胞间隙的渗透性加大,原生质及液泡内的水分向外渗透,并不断结冰。
随着气温降低,冰晶增大,细胞内的水分不断地被夺去,最后导致原生质脱水,使原生质变性死亡。
同时,水结冰后,体积增大,原生质也易受机械伤害而死亡。
3、解冻时原生质受到伤害。
当细胞组织抗寒性较强时(或冻害发生程度不大时)虽然胞间
结冰,细胞脱水,但不至于导致细胞死亡。
解冻时,若气温缓慢回升,结冰脱水的组织细胞会逐渐吸收失去的水分而恢复活性。
但当气温骤然升高时,冰晶迅速溶解,一方面,原生质来不及吸收这些水分,使水分丢失,原生质得不到恢复而死亡;另一方面,冰晶解冻后,因细胞壁的渗透性较原生质膜强,所以,细胞壁迅速吸水伸展,而原生质吸水
慢,赶不上细胞壁的伸展,导致质壁分离,(长时间后)细胞死亡。
冻害的预防
1、树干涂白
春季对主干及大枝涂白,可减少枝干由太阳辐射造成的温度剧变,而保持平稳的低温状态,可延迟萌芽和开花3~5d。
涂白剂可采用石灰10份,石硫合剂1~2份,食盐2份,豆油0.2份,水30份的比例配置。
2、早春浇水
一是水的热容量大,灌水可缓冲霜冻发生时的降温幅度,二是春季多次浇水能降低地温,延迟发芽2~3d。
3、轻剪多留花,利用腋花芽结果。
轻剪可推迟花芽期、开花期也较顶花芽晚,所以轻剪和留腋花芽可避开霜冻危害,即使受害,由于留花量多,也有选择余地。
4、喷布生长调节剂
生长期喷布多种生长调节剂,如B9、乙烯利、萘乙酸、青鲜素等,可推迟萌芽期。
但应注意,有些生长调节剂有时会影响树体以后的生长发育。
5、熏烟法
熏烟后,形成的烟雾即具有反射地表辐射的作用,同时,烟粒具有凝结核作用,使水汽易于凝结变成液体而释放出潜热,提高气温。
熏烟能他提高气温1~2℃。
熏烟采用易燃的干草、刨花、秸秆等与潮湿的落叶、草根、锯末、牲畜粪等混合堆放。
也可采用硝酸铵20~30份、锯末60~70份、柴油10份,配制成烟雾剂,效果更好。
6、加热或吹风法
目前许多发达国家采用加热法或吹风法防霜。
加热法是在果园内隔一定距离放置一个加热器,霜冻来临时点火加热,使下层空气变暖,形成一个暖温层。
吹风法是利用大型吹风机增强空气流动,将冷空气吹散,促进上下空气层交换,以起到防霜效果。
7、喷水法
利用人工降雨或喷雾设备想树体喷水,水遇冷结冰时,一方面可以放出潜热,提高空气温度,另一方面由于冰层保护,树体温度不致下降太多(保持在0~-1℃),从而减轻霜冻。
8、化学制剂
对已开花果树喷0.3%~0.5%的磷酸铵或黄腐酸抗旱龙800倍液2~3次,可以迅速提高花器官细胞液浓度,增强抗寒性
9、增施磷钾肥
氮肥施用量过多,往往引起枝条徒长而降低抗寒性,如果适量控氮,增施磷钾肥,同时于7月后喷0.3%磷酸二氢钾3~5次,则能促进枝条成熟,提高树体的抗寒性。
加强综合管理
9、提高不饱和脂肪酸的比例,增强抗寒性。
在脂肪酸总量不变时,不饱和脂肪酸比例增大,
可显著提高耐冻性。
试验表明,在5月份页面喷布癸二丁酸,能显著提高苹果的抗寒性。
10、
搞好病虫害防治、合理施肥浇水、科学修剪并推迟修剪时期、合理负载等,都可增强树势及树体的营养水平,提高抗寒力。
若霜冻已发生,应积极采取措施,加强各项管理,以恢复树势和产量。
一是要对保留的花朵采取人工授粉,喷硼(0.3%)、尿素(0.3%)、防落素(30mg/L)等,以及花期环剥等措施,以提高坐果率,保持一定的产量。
二是要加强病虫防治,前促后控的肥水管理及夏剪措施,以恢复树势,促进花芽形成,为下年丰产奠定基础。