家政服务员试题(1)(DOC)
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家政服务员理论试题及答案第一部分选择题(160道)一、职业道德1.社会主义职业道德以( )为核心。
A、全心全意为人民服务B、自我C、劳动态度D、社会主义公有制2.A3. (A4.AC5. (A6A7A8AC9A、BCD10.ABCD、敬老爱幼是家政服务人员可遵守可不遵守的原则11. 家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住( )是公民的责任与义务。
A、遵纪守法B、守时守信C、勤俭节约D、不涉隐私12. ( )是一切公民、从事任何职业的劳动者都必须具备的基本道德规范。
A、不涉家私B、按时上班C、勤俭节约D、遵纪守法13. ( )既是中华民族的传统美德,也是现代社会共同推崇的先进文化理念。
A、科技创新B、积极向上C、尊老爱幼D、爱心互助14. 下面关于职业道德的特点描述错误的是( )。
A、稳定性和连续性B、专业性和有限性C、多样性和适用性D、间断性和不连续性15. 下列关于爱岗敬业的说法中,你认为正确的是()。
A、市场经济鼓励人才流动,再提倡爱岗敬业已不合时宜B、即便在市场经济时代,也要提倡“干一行、爱一行、专一行”C、要做到爱岗敬业就应一辈子在岗位上无私奉献D、在现实中,我们不得不承认,“爱岗敬业”的观念阻碍了人们的择业自由16. 家庭是以()为基础,以血缘关系为纽带,有共同生活的社会基本组织单位。
A、婚姻关系B、利益关系C、工作关系D、服务关系17. 家庭的物质生活管理不包括()。
A、衣、食、住、行的管理B、家庭保健、卫生的管理C、家庭安全管理D、家庭教育、文娱的管理18. 家庭的精神文化生活管理包括()。
A、衣、食、住、行的管理B、家庭保健、卫生的管理C、家庭安全管理D、家庭教育、文娱的管理A、适度对待其亲友B、在亲友面前说雇主的隐私C、在亲友面前唠叨D、将雇主的财务外借给其亲友答案1.A2. A3. C4. D5. D6. A7. D8. D9. D 10. D 11. A 12. D 13. C 14. D 15.B 16. A 17. D 18. D 19. A 20. D 21.C 22.D 23. B 24. D 25. D 26. B27. A 28. B 29. A二、基础知识1.( )保障了妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。
家政服务员习题(附参考答案)一、单选题(共90题,每题1分,共90分)1、怀孕后前()内尽量避免性生活,防止引起流产、早产和感染.A、5个月B、4个月C、3个月D、6个月正确答案:C2、水果中都含有大量的(),且榨汁不会大量破坏水果的养分,所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝。
A、氨基酸B、维生素和氨基酸C、糖分D、维生素正确答案:B3、约半数妇女在停经(),会出现不同程度的恶心、厌油、食欲不振、呕吐、头晕、乏力等症状。
A、8周B、4周C、2周D、6周正确答案:D4、在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候,应该() .A、不予理睬B、具有高度的忍耐力C、生硬打断他说话D、转身就走正确答案:B5、正确拨打“110”报警电话,不包括()。
A、协助配合处置B、表述不清C、珍惜110资源D、准确陈述情况正确答案:B6、提高婴儿社会交往能力的有效方法是()。
A、在集体中小声说话B、角色扮演C、不与同伴共同搭积木D、独自摆弄玩具正确答案:B7、曾经历过母乳不足,有乳房发育不良(限制乳房发育), 除此之外还有()的情况都不合适收集初乳!A、曾有多囊性卵巢疾病B、以前经历过乳房手术C、患有多发性硬化症D、以上答案都对正确答案:D8、治疗乳头内陷牵拉法是:洗净双手,一手托住乳房,一手拇指、食指、中指,抓住乳头轻轻向外牵拉,慢慢捻转乳头,每日两次,每次每侧()。
A、15 分钟B、5 分钟C、20分钟D、10 分钟正确答案:B9、母乳喂养能使婴儿心理发育健康,有利于() .A、补充先天不足B、母子感情增加C、母亲的食欲D、后天发育良好正确答案:B10、一般情况下,老年人每天睡()小时即可.A、7-9小时B、5-7小时C、9-12小时D、3-5小时正确答案:A11、家政服务员应坚持每日用温热水洗脚()分钟左右,在消除疲劳的同时可以有效保持双足的清洁、无异味A、20B、30C、10D、40正确答案:A12、家政服务人员在面试时要给雇主留下良好的第一印象,必须().A、浓妆艳抹B、端庄大方,朴实无华C、穿露脐衫D、蓬头垢面、衣衫不整正确答案:B13、高档毛料服装,必须用手工刷洗,然后再用()处理,使纤维光泽更鲜亮.A、醋酸水B、冷水C、热水D、双氧水正确答案:A14、下面几项中,不属于优秀雇主标准的是().A、经常承诺家政服务员一些不切实际的诺言B、在思想上能够做到平等待人C、不过分挑剔、苟求D、在待遇上能够按劳取酬正确答案:A15、烹调时加醋能减少维生素的损失,还能促送原料中()的分解,易于为人体所吸收。
家政服务员测试题含参考答案一、单选题(共100题,每题1分,共100分)1、()是安全出行的保障.A、保证孩子和老人的安全B、遵守社会公德C、自觉遵守交通规则,维护交通秩序D、遵纪守法正确答案:C2、发现下列哪种情况时说明食品可能变质()。
A、罐头胖听,盖子鼓起来B、蟹烧熟后颜色变红C、虾烧熟后颜色变红D、啤酒冒泡多正确答案:A3、即使母乳充足也须按时添加辅食,否则婴儿容易出现() .A、营养不良B、不会咀嚼C、长不出牙齿D、不爱吃饭正确答案:A4、给产妇穿裤子时,要将()同时由裤腰处插入裤管内.A、双脚B、双腿C、双肘D、双膝正确答案:A5、水果中都含有大量的(),且榨汁不会大量破坏水果的养分,所以可以轮换着不同水果和蔬菜流榨汁给宝宝喝。
A、糖分B、维生素和氨基酸C、氨基酸D、维生素正确答案:B6、剖腹产的产妇()小时内不能进食.A、1 2B、3 6C、4 8D、2 4正确答案:D7、大多数宝宝在出生后()时,口腔上腭中线两侧和齿龈边缘出现一些黄白色的小点,很像是长出来的牙齿,俗称“马牙".A、2到3周B、4 到 6 周C、以上都不是D、7 到 8 周正确答案:B8、家庭火灾报警方式,是直接拨打( ) 电话.A、110B、999C、120D、119正确答案:D9、家政服务员人蹲时注意( ) 身上隐私.A、分散B、不暴露C、暴露D、合正确答案:B10、炒是烧热炒锅,葱姜焓锅,投入原料,急火快炒,()成菜的一种烹调方法.A、缓慢B、迅速C、慢热D、逐渐正确答案:B11、服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应放在衣厨的()A、外B、高处C、抽屉里D、低处正确答案:B12、配菜对菜肴的色、香、味、形以及()都有直接影响.A、成色B、成品C、成本D、成形正确答案:C13、阵发性啼哭多为腹部病变,常因()所致。
A、便秘B、以上原因都对C、腹泻D、肠蠕动亢进或痉挛正确答案:B14、炒菜时油锅起火可().A、迅速盖上锅盖B、用大块湿毛巾将火源盖住C、用棉被将火源盖住D、110正确答案:A15、家政服务员给婴儿穿衣时一般应将他().A、抱着B、坐着C、站着D、放在合适的位置正确答案:D16、发现煤气泄漏,马上要做的是().A、关闭阀门,关窗B、关窗, 以免煤气外泄C、关闭阀门,开窗通风D、点火查看原因正确答案:C17、乌鸡汤具有下奶的作用,选用1千克的乌鸡,配料为5粒红枣,枸杞20克,生姜10克盐2克,砂锅放水,加入乌鸡和这些配料,大火煮开后转小火炖煮()即可。
家政服务员理论试题库及答案一、家政服务员理论试题库(一)选择题1. 以下哪项不是家政服务员应具备的基本素质?()A. 责任心B. 爱心C. 耐心D. 浮躁2. 家政服务员在服务过程中,应遵循以下哪个原则?()A. 尊重客户B. 超额完成任务C. 简化服务流程D. 降低服务质量3. 以下哪个不是家政服务员的工作职责?()A. 照顾婴幼儿B. 清洁卫生C. 烹饪食物D. 代客户购物4. 家政服务员在上岗前需要接受哪些培训?()A. 职业技能培训B. 法律法规培训C. 心理素质培训D. 所有以上选项(二)判断题1. 家政服务员在服务过程中,可以自行更改客户的生活习惯。
()2. 家政服务员在服务过程中,应遵循客户至上的原则。
()3. 家政服务员在照顾婴幼儿时,可以单独留婴幼儿在家。
()4. 家政服务员在烹饪食物时,应遵循卫生、营养、美味的原则。
()(三)简答题1. 简述家政服务员应具备的基本素质。
2. 简述家政服务员在服务过程中应遵循的原则。
3. 简述家政服务员的工作职责。
二、答案(一)选择题1. D2. A3. D4. D(二)判断题1. ×2. √3. ×4. √(三)简答题1. 家政服务员应具备的基本素质:(1)责任心:对客户、工作、家庭负责,认真履行职责;(2)爱心:关心客户,尊重客户,关爱家庭成员;(3)耐心:耐心倾听客户需求,耐心解决问题;(4)诚信:诚实守信,遵守职业道德;(5)沟通能力:善于与客户、家庭成员沟通,传递信息。
2. 家政服务员在服务过程中应遵循的原则:(1)尊重客户:尊重客户的生活习惯、隐私和意见;(2)客户至上:以满足客户需求为服务宗旨;(3)专业服务:具备专业技能,提供优质服务;(4)诚信服务:诚实守信,维护客户权益。
3. 家政服务员的工作职责:(1)照顾婴幼儿:照顾婴幼儿的生活、学习、娱乐等方面;(2)清洁卫生:负责家庭卫生清洁,保持家庭环境整洁;(3)烹饪食物:根据客户口味和营养需求,烹饪美味佳肴;(4)照顾老年人:关爱老年人,提供生活照顾和精神陪伴;(5)其他家务:如购物、洗衣、熨烫等。
家政服务员试题及答案一、选择题(每题5分,共20分)1. 家政服务员在进行清洁工作时,以下哪项是正确的做法?A. 使用同一块抹布清洁所有区域B. 将清洁剂直接喷在家具表面C. 使用不同颜色的抹布分别清洁厨房、卫生间和客厅D. 清洁剂与水混合后使用答案:C2. 家政服务员在熨烫衣物时,以下哪项是正确的操作?A. 直接在衣物上喷洒水B. 使用高温熨烫所有衣物C. 根据衣物的材质选择合适的熨烫温度D. 熨烫时用力压答案:C3. 家政服务员在准备餐食时,以下哪项是正确的做法?A. 将所有食材混合在一起B. 使用同一把刀处理生肉和水果C. 根据客户的饮食偏好准备餐食D. 将剩余的食材随意存放答案:C4. 家政服务员在照顾儿童时,以下哪项是正确的行为?A. 让儿童独自玩耍B. 让儿童接触危险物品C. 随时注意儿童的安全D. 忽视儿童的请求答案:C二、判断题(每题5分,共20分)1. 家政服务员在工作时,可以随意使用客户的私人物品。
答案:错误2. 家政服务员在清洁卫生间时,应该使用专用的清洁工具和清洁剂。
答案:正确3. 家政服务员在工作时,可以随意透露客户的个人信息。
答案:错误4. 家政服务员在照顾老人时,应该尊重老人的生活习惯和隐私。
答案:正确三、简答题(每题10分,共20分)1. 请简述家政服务员在进行家庭清洁时应注意哪些事项?答案:家政服务员在进行家庭清洁时应注意以下事项:使用正确的清洁工具和清洁剂;根据材质选择合适的清洁方法;注意清洁顺序,避免交叉污染;保持通风,避免清洁剂残留;注意安全,避免使用湿手操作电器。
2. 请简述家政服务员在照顾老人时应注意哪些事项?答案:家政服务员在照顾老人时应注意以下事项:了解老人的生活习惯和需求;尊重老人的隐私和个人空间;注意老人的安全,避免跌倒等意外;提供适当的陪伴和交流,满足老人的情感需求;定期检查老人的健康状况,及时向家人反馈。
四、案例分析题(每题20分,共40分)1. 家政服务员小张在清洁客户家中的地毯时,发现地毯上有一块顽固的污渍。
家政服务员考试题型及答案一、单项选择题(每题2分,共10题,共20分)1. 家政服务员在服务过程中,以下哪项行为是正确的?A. 随意使用雇主的私人物品B. 未经允许进入雇主的私人空间C. 保持个人卫生,尊重雇主的生活习惯D. 向雇主索要额外的报酬答案:C2. 家政服务员在清洁厨房时,以下哪项是正确的做法?A. 使用化学清洁剂清洁食物B. 将清洁剂直接倒入下水道C. 使用专用的清洁工具和清洁剂D. 忽略厨房角落的清洁答案:C3. 家政服务员在照顾老人时,以下哪项是正确的?A. 让老人独自外出B. 忽视老人的饮食需求C. 定期检查老人的健康状况D. 与老人发生争执答案:C4. 家政服务员在照顾儿童时,以下哪项是正确的?A. 让儿童独自玩耍B. 忽视儿童的安全C. 教育儿童基本的生活技能D. 纵容儿童的不良行为答案:C5. 家政服务员在熨烫衣物时,以下哪项是正确的?A. 使用过高的温度熨烫B. 不区分不同材质的衣物C. 按照衣物的标签指示熨烫D. 忽略衣物的清洁答案:C6. 家政服务员在准备餐食时,以下哪项是正确的?A. 使用过期的食材B. 忽略食物的卫生安全C. 根据雇主的口味和需求准备食物D. 随意改变雇主的饮食习惯答案:C7. 家政服务员在处理家庭纠纷时,以下哪项是正确的?A. 参与雇主的家庭纠纷B. 保持中立,不发表意见C. 偏袒雇主的一方D. 泄露雇主的私人信息答案:B8. 家政服务员在保护雇主隐私方面,以下哪项是正确的?A. 随意透露雇主的私人信息B. 未经允许查看雇主的私人文件C. 尊重雇主的隐私权D. 与他人讨论雇主的私事答案:C9. 家政服务员在处理紧急情况时,以下哪项是正确的?A. 保持冷静,迅速采取行动B. 惊慌失措,不知所措C. 忽视紧急情况,继续日常工作D. 责怪雇主造成紧急情况答案:A10. 家政服务员在自我提升方面,以下哪项是正确的?A. 忽视自我学习和提升B. 参加专业培训和学习C. 只关注自己的工作,不关心雇主的需求D. 拒绝接受雇主的合理建议答案:B二、多项选择题(每题3分,共5题,共15分)11. 家政服务员在服务过程中,以下哪些行为是正确的?(多选)A. 遵守雇主的家规家法B. 随意改变雇主的家具摆放C. 尊重雇主的文化和习惯D. 保持积极的工作态度答案:ACD12. 家政服务员在清洁工作时,以下哪些做法是正确的?(多选)A. 使用环保清洁剂B. 忽略窗户的清洁C. 定期清洁家电D. 保持清洁工具的卫生答案:ACD13. 家政服务员在照顾儿童时,以下哪些做法是正确的?(多选)A. 监督儿童完成作业B. 纵容儿童的不良行为C. 教育儿童良好的生活习惯D. 确保儿童的安全答案:ACD14. 家政服务员在烹饪时,以下哪些做法是正确的?(多选)A. 根据雇主的口味调整食物B. 使用不新鲜的食材C. 保持厨房的整洁和卫生D. 合理搭配营养均衡的餐食答案:ACD15. 家政服务员在处理雇主的财物时,以下哪些做法是正确的?(多选)A. 未经允许不使用雇主的物品B. 妥善保管雇主的贵重物品C. 随意丢弃雇主的物品D. 定期检查雇主财物的安全答案:ABD三、判断题(每题2分,共10题,共20分)16. 家政服务员在服务过程中,可以随意使用雇主的私人物品。
家政服务考试题库及答案一、选择题1. 家政服务的主要目的是()。
A. 提供家庭清洁B. 帮助家庭管理C. 促进家庭成员间的和谐D. 以上都是答案:D2. 家政服务人员在工作时应该保持()。
A. 专业态度B. 个人隐私C. 客户至上D. 个人卫生答案:A3. 在家政服务中,关于婴儿护理,以下哪项不是正确的做法?()A. 定时给婴儿喂食B. 根据婴儿的需要更换尿布C. 让婴儿长时间独自待在房间D. 观察婴儿的健康状况答案:C4. 家政服务中,关于烹饪的基本原则是()。
A. 根据客户口味烹饪B. 使用尽可能多的调料C. 只烹饪自己擅长的菜肴D. 保证食物的新鲜和卫生答案:D5. 家政服务人员在清洁工作时,以下哪项是错误的?()A. 使用适当的清洁剂B. 按照从上到下的顺序清洁C. 忽略客户指定的特殊清洁要求D. 保持清洁工具的清洁答案:C二、判断题1. 家政服务人员在工作时可以随意使用客户家中的电器。
()答案:错误2. 家政服务人员应该尊重客户的生活习惯和隐私。
()答案:正确3. 家政服务人员在清洁时可以忽略客户指定的清洁区域。
()答案:错误4. 家政服务人员在照顾老人时,应该根据老人的身体状况提供相应的照顾。
()答案:正确5. 家政服务人员在工作期间可以随意离开工作岗位。
()答案:错误三、简答题1. 请简述家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德。
答案:家政服务人员在提供服务时应遵守的基本职业道德包括尊重客户的隐私和生活习惯,保持专业态度,确保工作的质量和效率,以及在任何情况下都应保持诚实和守信。
2. 家政服务人员在烹饪时应考虑哪些因素?答案:家政服务人员在烹饪时应考虑以下因素:客户的口味偏好、食物的新鲜度和卫生标准、营养均衡以及客户的健康状况和特殊饮食需求。
四、案例分析题案例:一位家政服务人员在清洁客户家中的地毯时,发现地毯上有一块顽固的污渍。
客户之前没有特别指出这块污渍需要特别注意。
请问家政服务人员应该如何处理?答案:家政服务人员首先应该尝试使用适当的清洁剂和方法来去除污渍。
《家政服务员》试卷及答案一、填空: (每空 2 分,共 28 分)1、日常交往时,如区分不出对方的职务、职业、年龄时,可称。
2 、所谓家庭伦理、道德,一般包括:、、体恤老人、、、长幼有序。
3、属于一般违法行为。
4、公民在时,可以而应该进行正当防卫。
5、吃母乳的婴儿一天能拉次。
6、冰箱可冷藏食物,但有一定的时间要求,若存放时间过长,食物也会变质,如牛奶在 2— 5 摄氏度,最多储藏天。
7、婴儿出生个月就开始训练大小便了。
8、常用的感谢语有。
9、环境卫生打扫时基本程序一般为。
10 、家政人员在家庭工作中要做到三轻是:。
11、急救止血常用方法有、加压包扎止血、填塞止血、止血带止血等。
二、判断题(每题 2 分,计 32 分)1、婴儿非疾病哭闹表现为持续性和反复性。
( )2、把行窃的小偷打死也属于正当防卫。
( )3、电饭锅的内锅直接放在炉灶上加热不影响其寿命。
( )4、有了黑斑的蕃茄吃了会腹泻。
( )5、高血压病人饮食要注意多吃高脂肪的食品。
( )6、扁豆炒得半生半熟,吃了就会中毒。
( )7、微波炉在传播过程中具有遇金属物反射,电绝缘物体穿透,遇含水份物体易被吸收等特征。
( )8、整洁有序是家政人员的第一要求。
( )9、用餐巾纸擦拭酒杯、餐具,这对主人及餐馆的一种礼貌行为。
( )10、凡年满 18 周岁的公民都有选举权和被选举权。
( )11 、不要在钥匙上写上自己的姓名。
( )12 、家政人员不得引领他人进入雇主家中。
( )13、如果临时招待客人,屋里有点零乱时,要立即收拾一番,并做适当解释。
( )14、微波炉加热食品时,炉内食品放置可达到容积的2∕3。
( )15、洗衣机排水管长度不宜超过 3 米,最高位置不宜超出洗衣机所放置的地面 22 、厘米,过长、过高会使排水不尽。
( )16 、电冰箱插头所接的三孔插座接地线可以不接地。
( )三、简答题(每题 6 分,计 30 分)1、简述老人饮食的基本原则。
家政服务员题库含参考答案一、单选题(共80题,每题1分,共80分)1、()其实是传真机最好的保养方法。
A、经常断电B、频繁关机C、经常通电D、频繁开机正确答案:C2、徽菜以烹制()而闻名。
A、海产品B、家禽C、粗粮细作D、山野海味正确答案:D3、准备参加家政服务工作之前,从业人员要作好诸多的准备工作,但无需准备()。
A、身份证件B、学历证书C、出生证明D、健康证明正确答案:C4、家庭宴会开始前,家政服务员可以协助主人在()迎接宾客。
A、客厅B、厨房C、门口D、卧室正确答案:C5、家中如果着火了,且火势较大,要立即报火警;火警电话是()。
A、999B、120C、110D、119正确答案:D6、徽菜以沿江、沿淮、()三地区的地方菜为代表构成的。
B、宿州C、徽洲D、蚌埠正确答案:C7、在培养孩子提高自我保护意识的时候,要告诉孩子有困难找警察,记住求救电话().A、110B、999C、120D、122正确答案:A8、久负盛名的浙菜菜肴是()。
A、苜蓿肉B、糖醋里脊C、西湖醋鱼D、京酱肉丝正确答案:C9、家政服务员要想取得到雇主家人的信任,应该()。
A、一举一动都要使雇主家人放心B、经常翻动雇主的物品C、将家中东西持为已有D、打私人电话正确答案:A10、谈话者之间的距离不可太近,一般保持在()米以外为宜。
A、0.1B、0.7C、0.3D、0.5正确答案:D11、客人进房后,通常请宾客坐上位一指离()较远的位子。
A、房门B、窗户C、卧室正确答案:A12、查找的快捷键是()A、Ctrl+CB、Ctr1+XC、Ctrl+FD、Ctrl+V正确答案:C13、咖啡树一般适宜生长在平均气温()℃,且没有霜冻的热带、亚热带地区。
A、30B、40C、20D、10正确答案:C14、使用Web方式发电子邮件时,首先应登陆你的邮箱,选择()。
A、删除B、查看C、写信D、保存正确答案:C15、“最大’的英文缩写是()。
A、WTB、MMEDC、MinD、Max正确答案:D16、保存图片的方法是,在网页中要保存的图片上(),单击“图片另存为”命令。
家政服务员测试题与答案一、单选题(共90题,每题1分,共90分)1、下列做法正确的是()。
A、网络聊天,随意泄露个人信息B、公共场所,不需要观察安全出口C、雇主溺水,奋不顾身救援D、面对歹徒,力求保护自己正确答案:D2、若( )职业道德水平不高,很难生产出优质的产品和提高优质的服务.A、老人B、从业人员C、青年人D、儿童正确答案:B3、腹泻的婴儿以继续进行母乳喂养,建议只哺乳喂()的乳汁,以免后阶段乳汁中的高脂肪加重消化不良,使腹泻愈加严重.A、前5分钟B、后5分钟C、中间一段的母乳D、以上都是正确答案:A4、在日常生活中,求人指路、请人让路、要求插话、指点、暂时离开等等都可以用()。
A、That's all rightB、(I'm) SorryC、Excuse meD、Pardon me正确答案:C5、发现贮粮吸湿返潮时,要将其放到().A、室外通风降温B、室外晒干C、室外摊晾,通风降温,干燥后再贮存D、室外摊晾正确答案:B6、睡眠时,孕妇宜采用侧卧位睡眠,尤以()为好,这样可减轻子宫右旋对脐带的压迫,有利于胎儿的血液供应。
A、右侧位B、平躺C、左侧位D、俯卧正确答案:A7、家庭绿化有利于人们改善生活,但不包括()作用.A、身心健康B、陶治情操C、听觉享受D、视觉享受正确答案:C8、平时我们遇到偷窃会抢劫应立即拨打()报警A、114B、110C、120D、119正确答案:B9、一般在妊娠()后即可开始运动,并应每日进行,运动量可逐渐增加。
A、6个月B、8个月C、反应开始D、反应消失正确答案:D10、为婴儿调配奶粉时,正确的顺序是在奶瓶里先加入().A、奶粉B、水C、钙D、糖正确答案:B11、下面孕妇在孕期居家生活中应注意的事项中,正确的是().A、攀高或踮起脚尖取物B、弯腰去取地上或低处的物品C、上下楼梯时要稍作扶特,一级一级的上,并要保持腰背挺直D、提重物正确答案:C12、下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()。
家政服务员考试试题姓名:身份证号:一.判断题(下列判断正确的请在括号中打“√”,错误的请在括号内打“×”,每题0.5分,共30分)1、从某种意义上说,是否是一个合格的家政服务员,首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。
( √)2、雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。
( √)3、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务,要努力提高雇主家庭生活质量。
( √)4、做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。
(√)5、加强个人道德修养,关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。
( √)6、家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋。
( √)7、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系,属于奴役关系。
( ×)8、家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大,可能引发电线过热造成的线路火灾。
( √)9、家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。
( ×)10、对电器灭火时要用水浇。
( ×)11、洗带有拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,以免在洗涤过程中损坏拉链。
( ×)12、过季不穿的西服应叠好,放到柜子下面。
(×)13、加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。
(√)14、如果遇到盗窃和抢劫事件,报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。
( ×)15、家政服务员为了美观可以留长指甲,可以涂抹指甲油。
(×)16、冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。
( ×)17、为了节约用水,洗衣机里应该尽量多塞些衣服。
(×)18、家政服务员的指甲要经常修剪,不留长指甲,但可以涂有色的指甲油。
( ×)19、当雇主到来时,家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。
( ×)20、薄质细软的衣服,最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。
A 父母B 职业介绍所C 家政公司D 雇主(正确答案)A1B2C4(正确答案)D6A 生菜B 菠菜C 大白菜(正确答案)D 卷心菜A 以PVC 树脂为涂料B 有确定的耐湿程度C 不行水洗(正确答案)家政效劳员练习一试题及答案您的姓名:[填空题] *1家政效劳员工作好坏,( )是主要的、直接的评价者。
[单项选择题] 2婴幼儿衣物在阳光下直接曝晒最好不要超过( )小时。
[单项选择题] 3我国特产的叶类蔬菜是( )。
[单项选择题]4就塑料壁纸而言,哪一项有误( )。
[单项选择题]D 耐酸碱5使用拖把时( )。
[单项选择题]A 以一字型往前推B 以S 型拖地C 以上都正确(正确答案)D 以上皆错误6家畜类原料常用的清洗加工方法有:( )、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
[单项选择题]A 里外翻洗法(正确答案)B 削皮清洗法C 去瓤掏洗法D 去除杂质法7毛衣类衣物保藏时应以( )的形式保藏。
[单项选择题]A 衣撑挂放B 夹肩挂放C 平坦叠放(正确答案)D 夹下摆挂放8鱼类宰杀根本方法的挨次是( )。
[单项选择题]A 打鳞、放血、取内脏、去腮、洗涤整理B 去腮、放血、取内脏、打鳞、洗涤整理C 放血、打鳞、去腮、取内脏、洗涤整理(正确答案)D 放血、取内脏、打鳞、去腮、洗涤整理9使用拖把拖地时应当留意( )。
[单项选择题]A 拖把不要拧得太干B 拖地过程中要勤洗拖把头(正确答案)C 拖完地后再把垃圾扫掉D 工作完毕洗净拖把头放阴凉处阴干10( )为碱性食物。
[单项选择题]A 韭菜(正确答案)B 豆腐C 鱼肉D 禽肉11擦拭桌面不正确的选项是( )。
[单项选择题]A 折叠好抹布B 以S 形手法C 一块抹布一擦到底(正确答案)D 抹布准时换面12以下鱼中需要去除黏液的是( )。
[单项选择题]A 鲈鱼B 鳝鱼(正确答案)C 大黄鱼D 鲫鱼13室内清扫时,最不常用的工具是( )。
[单项选择题]A 吸尘器B 拖把C 抹布14以下蔬菜中不属于茎菜类蔬菜的是( )。
家政服务员考试题一、单项选择题(共35道题,每题2分)1、家政服务员应做到的“五自”是(C )。
A 、自大、自爱、自信、自主、自强B 、自尊、自爱、自卑、自暴、自强C 、自尊、自爱、自信、自立、自强D 、自尊、自爱、自弃、自立、自强2、守时守信、(D )、勤奋好学、精益求精,是家政服务员的职业道德之一。
A 、自作主张B 、得过且过C 、马虎应付D 、尊老爱幼3、(A ),就是注重个人修养,待人接物要文明礼貌,不做粗俗鲁莽、有损社会公德的事。
A 、讲文明、讲礼貌B 、讲道理C 、讲信用D 、讲效益4、职业道德是道德(A )。
A 、重要组成部分B 、重要特点C 、一般表现D 、社会现象5、私人之间的通信自由和通信秘密(B )法律保护。
A 、不受B 、受C 、不一定受D 、可能受6、劳动合同的订立应当遵循(A )原则。
A 、平等自愿、协商一致B 、劳动管理部门为主C 、雇主为主D 、被雇一方为主7、女性劳动者(A )与男性劳动者平等的获取劳动报酬的权利。
A 、享有B 、不一定要享有C 、看情况而定是否享有D 、无权享有8、未成年人是指(A )的公民。
A 、年满十八周岁B 、年满十七周岁C 、年满十六周岁D 、年满十五周岁9、未成年人的保护包括(A )。
A 、家庭保护、学校保护、社会保护B 、幼儿园保护、父母保护C 、教师保护、保育员保护D 、公共场所保护10、消费者与经营者发生消费权益纠纷时,可以请求(D )解决。
A 、工商局B 、税务局C 、公安机关D 、消费者协会11、专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合(A )判定的营养、卫生标准。
A 、国务院卫生行政部门B 、生产厂家C 、销售商店D 、超级市场12、雇主无故克扣、拖欠工资,家政服务员可以到(A )要求解决。
A 、劳动管理部门B 、公安机关C 、工商局D 、税务局13、平时发现有陌生人在门前或楼道里游逛,你应采取的做法是(B )。
A 、不加理睬B 、注意观察C 、赶走他D 、无所谓14、发现煤气漏气,马上要做的工作是(A )。
家政服务员理论知识考核试题题库及答案一、选择题1.家政服务员应具备的基本素质是()。
A.良好的思想道德素质、专业技能和身体素质B.良好的思想道德素质、文化素养和专业技能C.良好的思想道德素质、文化素养和心理素质D.良好的思想道德素质、文化素养、专业技能和心理素质答案:D2.家政服务员在进行家务劳动时,应遵循()的原则。
A.安全、卫生、节约、合理安排B.安全、卫生、合理、高效C.安全、卫生、节约、高效D.安全、卫生、合理、安排答案:C3.家政服务员在进行家庭护理时,应遵循()的原则。
A.严谨、耐心、细致、热情B.严谨、耐心、细致、关爱C.严谨、热情、细致、关爱D.严谨、耐心、热情、细致答案:B4.家政服务员在与客户沟通时,应注重()。
A.语言表达、态度、穿着打扮B.语言表达、态度、时间选择C.语言表达、穿着打扮、时间选择D.态度、穿着打扮、时间选择答案:B5.家政服务员在工作中遇到问题,应首先()。
A.向客户请教B.自己独立解决C.向同事请教D.向家政公司请教答案:A6.家政服务员在工作中应保持()的态度。
A.积极主动、认真负责、热情服务B.被动消极、敷衍了事、冷漠服务C.积极主动、敷衍了事、冷漠服务D.被动消极、认真负责、热情服务答案:A7.家政服务员在进行家庭保洁时,下列()做法是正确的。
A.用湿布擦拭电器B.用酒精擦拭家具C.用洗衣粉清洁厨房油污D.用汽油清洁衣物上的油渍答案:B8.家政服务员在照顾老年人时,应注意()。
A.饮食、睡眠、运动、心理B.饮食、睡眠、运动、药物C.饮食、睡眠、药物、心理D.饮食、运动、药物、心理答案:A9.家政服务员在照顾小孩时,应注意()。
A.饮食、睡眠、教育、安全B.饮食、睡眠、教育、心理C.饮食、运动、教育、安全D.饮食、运动、教育、心理答案:A10.家政服务员在烹饪时,应注重()。
A.营养搭配、口味、烹饪方法B.营养搭配、口味、时间掌握C.口味、烹饪方法、时间掌握D.烹饪方法、时间掌握、食材选择答案:B二、判断题1.家政服务员应具备良好的思想道德素质、文化素养、专业技能和心理素质。
家政服务员模考试题及答案一、单选题(共90题,每题1分,共90分)1、味精的主要作用是提鲜,适量食用味精还有()的作用.A、催眠B、镇静C、兴奋D、健脑正确答案:D2、豆沙馅一般使用()500 克、食用碱 2 克、猪油或植物油 100 克 , 白糖 150 克等原料制成。
A、黄豆B、红小豆C、黑豆D、绿豆正确答案:B3、孕前检查的女性最好在月经结束后的()天内进行检查.A、半个月B、八至九C、一至二D、三至七正确答案:D4、家政服务员清洁卫生间时应特别注意() .A、抹布分开使用B、从上到下清洁C、浴缸的清洁D、便盆的清洁正确答案:A5、进行床上洗头,照料对象突然感到心慌气促,此时应().A、让家属协助洗头B、停止洗头,让照料对象平卧C、鼓励照料对象深呼吸D、加快洗头速度完成洗头正确答案:B6、家政服务员上菜顺序首先上的菜足().A、凉菜B、水果C、甜品D、家宴中档次最高的菜正确答案:A7、孕中期开始,胎儿生长发育(),母体生殖器官的发育相对加快,对营养的需要增应合理增加食物的摄入。
A、逐渐加速B、缓慢C、快速D、以上都不是正确答案:A8、家政服务员为了保障自身安全,下列做法错误的是()A、过分相信老乡B、有事外出要向顾主请假C、恋爱要慎重D、不贪恋金钱正确答案:A9、一股情况下,蔬菜的色彩越深,养分越高,其规律是()的养分最高.A、黄色B、绿色C、杂色D、白色正确答案:B10、为照料对象做好个人卫生、照护,其目的不包括().A、使照料对象舒适B、预防合并症C、保持清洁D、预防传染病正确答案:D11、购物过程中发现数目不对,应该().A、掩盖真相B、模糊了事C、向用户解释清楚D、虚报数目正确答案:C12、婴儿回奶的原因是()。
A、婴儿的胃较垂直,贲门肌肉较松弛,幽门肌肉紧张B、婴儿的胃较垂直,贲门肌肉较紧张,幽门肌肉松弛C、婴儿的胃较水平,贲门肌肉较松弛,幽门肌肉紧张D、婴儿的胃较水平,贲门肌肉较结实,幽门肌肉松弛正确答案:C13、婴幼儿发生生理性流涎多在()个月A、1 - 2B、1 0 - 1 5C、1 5 - 1 6D、5 - 6正确答案:D14、阵发性啼哭多为腹部病变,常因()所致.A、腹泻B、便秘C、肠蠕动亢迹或痉车D、以上原因都对正确答案:D15、小米其有滋阴养血的作用,红薯生津止渴,通利大便,产妇食用后可预防产后().A、出血B、便秘C、乳腺炎D、回奶正确答案:B16、()是最常用的一种炖法,多以一种原料为主,无色,常用于制作汤菜或汤.A、乱炖B、清炖C、垮炖D、浑炖正确答案:B17、产妇皮脂腺分泌旺盛,出汗较多,尤以睡眠和初醒时为甚,称(),故产妇饮食应有足够的水分。
家政服务员60道单选看答案记即可1、1、家政服务员是进入, 为家庭生活服务的职业。
(A ) 【单选题】A. 家庭B. 工厂C. 企业D. 事业单位2、2. 要做一个合格的家政服务员首先要。
( B ) 【单选题】A.A、学会烧菜B.B、加强道德修养C.C、不怕吃苦D.D、会洗烫衣服3、3. 是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。
(A ) 【单选题】A. 工作早安排、巧计划B. 随心所欲C. 工作顺其自然D. 雇主安排4、4. 家政服务员在日常家务工作中切忌。
( A ) 【单选题】A. 浓妆艳抹B. 化淡妆C. 不化妆D. 抹护手霜5、5. 家政服务员要想做好本职工作首先应了解。
( D ) 【单选题】A. 父母B. 领导C. 兄弟姐妹D. 雇主6、6. 家政服务员应掌握四种烹饪菜肴技法。
( A ) 【单选题】A. 蒸、煮、炖、拌B. 蒸、炒、炖、拌C. 煎、炒、烹、炸D. 煎、炒、炖、拌7、7. 接待访客时, 开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和的关系。
( A ) 【单选题】A. 来访者B. 被访者C. 亲友D. 领导8、8. 见到熟人、客人或与人讲话前要先有。
( A ) 【单选题】A. 称呼B. 吃饭C. 散步D. 见面礼9、9. 接电话时, 如果雇主不在家要清楚的告知对方, 这时不应该先问。
( D ) 【单选题】A. 对方爱人姓名B. 对方住址C. 对方工作单位D. 对方姓名10、10. 如果来访客人手中提有礼物上前接过。
( A ) 【单选题】A. 应主动B. 不能主动C. 以无所谓的表情D. 快步11、11.在雇主家工作,有些干不了的事情或是超越本人职责范围和能力的,可以表示_( B ) 【单选题】A.A、遗憾B.B、抱歉C.C、道歉D.D、不能干12、12. 使用非自动打火的燃气灶时, 要_( A ), 然后再坐锅。
【单选题】A. 先点火后放气B. 先放气后点火C. 先放气2分钟后再点火D. 先放气3分钟后再点火13、13. 家政服务员为了保障自身安全,下列做法作物的是( D ) 【单选题】A.不贪恋金钱B.过分相信老乡C.恋爱要慎重D.有事外出要向雇主请假14、14. 遇到雇主家中有人突发疾病时,应迅速拨打急救电话( A ) 【单选题】A.120B.888C.119D.11015、15. 发生火情要掌握( B )的原则。
家政服务员模考试题含参考答案一、单选题(共90题,每题1分,共90分)1、家政服务员应做到的“五自"是()A、自大 , 自爱 , 自信 , 自主 , 自强B、自尊 , 自爱 , 自弃 , 自立 , 白强C、自尊 , 自爱 , 自卑 , 自暴 , 自强D、自尊 , 自爱 , 自信 , 自立 , 自强正确答案:D2、职业道德是道德的().A、一般表现B、重要组成部分C、社会现象D、重要特点正确答案:B3、婴儿回奶的原因是(A ) .A、婴儿的胃较水平,贲门肌肉较松地,幽门肌肉紧张B、婴儿的胃较水平,贲门肌肉较结实,幽门肌肉松引C、婴儿的胃较垂直,贾门肌肉较松弛,幽门肌肉紧张D、婴儿的胃较垂直,贲门肌肉较紧张,幽门肌肉松正确答案:A4、掌握火候的原则之一是要根据原料的()。
A、厚薄B、老嫩C、大小D、性状正确答案:D5、()和醋酸丁酯等都属于有机溶剂.A、香蕉水B、苯C、丙酮D、以上都是正确答案:D6、可能导致婴儿腹痛的原因是()A、生活环境中的紧张气氛B、过分饥饿C、吞咽空气D、以上都对正确答案:D7、婴儿回奶的原因是()A、婴儿的胃较水平,贲门肌肉较松弛.幽门肌肉紧张B、婴儿的胃较水平,贲门肌肉较结实.幽门肌肉松弛C、婴儿的胃较垂直,贲门肌肉较松弛.幽门肌肉紧张D、婴儿的胃较垂直,贲门肌肉较紧张,幽门肌肉松她正确答案:A8、胎儿娩出后24小时出血量超过()者为产后出血,如抢教不及时会危及产妇生命。
A、50毫升B、100毫升C、200毫升D、500毫升正确答案:D9、4个月以后的婴儿可自行在床上活动了.为了安全舒适,衣服款式要适当,尤其内衣不宜有大纽扣()之类的东西以防损伤婴儿皮肤或吞到胃中。
A、拉链B、扣环C、别针D、以上都是正确答案:D10、衣物洗涤品种类繁多,大致可分为()等A、洗衣粉B、洗涤液C、肥皂D、以上都是正确答案:D11、家庭中常用的消毒药物不包括().A、84消毒液B、敌敌畏C、过氧乙酸D、漂白粉正确答案:B12、配菜一般可分为单一原料、()原料、不分主次的多种原料三大类.A、植物B、主辅C、动物D、水产正确答案:B13、不属于感官识别假币的方法是().A、手摸B、紫外灯照C、耳听D、眼看正确答案:B14、孕期间孕妇的皮肤变得敏感且易出汗,所以孕妇的服装最好选择天然面料,天然面料包括棉、麻、()等。
家政服务员专业考试试题姓名:分数:一、判断题:(共15题,每题2分,共30分)1.家政服务员应尊重雇主的生活习惯。
()2.整理房间的物品时,雇主长期不用的东西可以扔掉。
()3.在雇主家坐着休息时忌小腿交叠。
()4.言行有失应说“不客气”。
()5.了解各居室的不同功能及整理要求,就能做好居室整理工作。
()6.干洗对衣服上的油污迹具有较强的去污力。
()7.普通的白米淘洗了三次后维生素约损失40%。
()8.带有虫卵的蔬菜放入适当浓度的盐水中浸泡后,可使虫卵脱落。
()9.蔬菜储存时不要与水产、鱼、肉类堆放在一起,避免串味。
()10.产妇在月子里就开始控制饮食,可以达到减肥瘦身的目的。
()11.孕产妇在家洗澡时,一定要有人陪伴,并注意浴室内通风情况,避免昏厥。
()12.味精加热超过120℃会产生轻度毒性。
()13.凡是喂养婴儿的所有物品,使用前一定要彻底清洁、消毒。
()14.婴幼儿在腹泻期间,如果症状减轻,应恢复正常饮食,否则孩子会缺乏营养的。
()15.如发现卧床者皮肤发红,应减少翻身的次。
()二、选择题:(共15题,每题3分,共45分) 1.劳动和社会保障部把家政服务列为新兴的技术工种是()年。
A.1900B.1995C.1996D.19982.自信,就是相信自己的力量,坚定自己的(),不妄自菲薄。
A.信奉B.信心C.信念D.坚信3.引客入座,一般让客人坐在主人或招待人员的。
()A.右面B.左面C.前面D.随意4.在传递剪刀、铅笔等一类带尖的物品时,应把剪刀头和笔尖的一面。
()A.朝向讨人B.时情况灵活对待C.没有讲究D.朝向自己- 1 -5.采买时商品的()是第一位。
A.价格B.数量C.质量D.颜色6.整洁、温馨、()的家居能使人心情愉快。
A.干净B.明亮C.有条理D.宽敞7.无论何种材质的地毯对灰尘的吸附能力都很强,必须每天用()清洁。
A.抹布B.吸尘器C.掸帚D.扫帚A.棉B.毛C.化纤D.麻13.若用烧开自来水烧饭,粮食中()就可免受损失。
家政服务员考试试题姓名:身份证号:一.判断题(下列判断正确的请在括号中打“√”,错误的请在括号内打“×”,每题0.5分,共30分)1、从某种意义上说,是否是一个合格的家政服务员,首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。
( √)2、雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。
( √)3、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务,要努力提高雇主家庭生活质量。
( √)4、做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。
(√)5、加强个人道德修养,关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。
( √)6、家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋。
( √)7、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系,属于奴役关系。
( ×)8、家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大,可能引发电线过热造成的线路火灾。
( √)9、家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。
( ×)10、对电器灭火时要用水浇。
( ×)11、洗带有拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,以免在洗涤过程中损坏拉链。
( ×)12、过季不穿的西服应叠好,放到柜子下面。
(×)13、加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。
(√)14、如果遇到盗窃和抢劫事件,报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。
( ×)15、家政服务员为了美观可以留长指甲,可以涂抹指甲油。
(×)16、冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。
( ×)17、为了节约用水,洗衣机里应该尽量多塞些衣服。
(×)18、家政服务员的指甲要经常修剪,不留长指甲,但可以涂有色的指甲油。
( ×)19、当雇主到来时,家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。
( ×)20、薄质细软的衣服,最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。
(√)21、漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。
(×)22、家政服务员站着的时候,可以双手抱在胸前或叉腰。
(×)23、脏衣服在洗涤前最好先泡一下,时间越长越好。
(×)24、当雇主不在家时,不要轻易接待访客,应请示雇主后再定。
(√)25、朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。
(√)26、家用吸尘器可以连续使用1小时以上。
(×)27、传统意义上的过年,一般从阴历腊月二十三开始至次年二月初二。
( ×)28、人际关系好,相互凉解、体贴,工作上相互配合、协调,有利于发挥积极性,提高工作效率。
(√)29、家政服务员要想出色地完成工作,只要掌握自己的优缺点就可以了。
( ×)30、家政服务员与同性成年人相处时,对其着装、化妆美容、发型设计、容貌、持家技能等,不要轻易说不好。
( √)31、要经常给皮鞋擦鞋油,一次多擦些鞋油。
( ×)32、家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。
( ×)33、含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。
(√)34、受教育权中的规定不包括学龄前儿童。
(×)35、漂白粉可以洒在干燥处消毒。
(×)36、用人单位解除劳动合同,工会认为不适当的,有权提出意见。
( √)37、妇女权益保护法规定,国家保障妇女享有与男子平等的婚姻家庭权利。
( √)38、地毯上如有玻璃可以用宽胶带处理。
如碎玻璃呈粉末状,可用是棉花处理。
(√)39、被处500元以下罚款,被处罚人对罚款无异议的,人民警察可以当场收缴罚款。
( ×)40、人民警察办理治安案件时,刑讯逼供、体罚、虐待、侮辱他人的,应依法给予行政处分。
( √)41、要是电镀物光亮,用醋和盐的混合物清洗电镀物。
(√)42、衣物存放应便于使用,不可衣物混放或多人衣物混放在一起。
(√)43、剖腹产的产妇16小时内不能进食。
(×)44、没有异常的产妇,自分娩3小时左右在医生的指导下可以开始下床步行。
(×)45、将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。
(√)46、婴幼儿喂养分为三类:母乳喂养、人工喂养、混合喂养。
(√)47、新生儿在出生6个小时后就可以喂第一次奶,此后每隔6小时喂一次。
(×)48、清洗玻璃窗上的水迹时,可用清水调制火碱液,用海绵攒取擦拭。
(×)49、有紧急情况时,可以让婴幼儿独自玩耍,必要的时候可以把婴幼儿托付给陌生看管人。
(×)50、床单、被罩一般可以直接晾晒,但印花衣物最好翻面晾晒。
(√)51、一般情况下,老年人每天要睡15~17个小时。
(×)52、半流质饮食适用于咀嚼能力稍差、胃肠功能差、轻度发热、消化不良的老年人。
(×)53、安乐型性格的老年人能够较好的顺应角色的变化,选择适合自己的休闲生活。
(√)54、儿童和病人尤其是用传染性疾病病人的餐具应单独洗涤放置。
55、老年人晚餐不宜吃过饱,一般七八成饱即可。
(√)56、糖尿病人应尽量不吃零食,要戒烟、戒酒。
(√)57、低蛋白饮食适用于急性肾炎的病人、肾功能不全的病人、尿毒症病人、肝昏迷病人等。
(√)58、案板冲洗时最好烫一烫,这样可以起到杀菌作用。
()59、吃油腻食物后上腹部疼痛可能是胆囊疾病。
(√)60、咳嗽、咳痰是慢性支气管炎的主要症状,在清晨醒来后咳的剧烈,夜间可加重。
(√)二、单项选择题(下列每题有4个选项,其中只有1个是正确的,请将其代号填写在横线空白处,每题1分,共50分)1、职业道德的基本特点不包括______。
A.稳定性和连续性B.专业性和有限性C.多样性和适用性D.不连续性和无限性2.______是社会物质财富和精神财富的创造者,是社会历史变革的决定力量。
A.农民B.工人C.人民群众D.国家领导人3、______是家政服务员职业道德的基本内容。
A.服务意识B.家庭美德C·服务指南D.服务内容4、家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住_______是公民的责任与义务。
A·不涉隐私B.守时守信C·勤俭节约D.遵纪守法5、患有___的老年人,睡前要将痰盂放在床边,备用。
A.心脏病B.慢性支气管C.冠心病D.高血压6、家政服务员择业基本方法中不包括______。
A.通过劳务市场择业B.通过亲朋同乡择业C.通过劳务信息择业D.非法的劳务输出渠道7、家政服务员面试之前可以_____。
A.饮酒B.洗澡C.吃大蒜D.吃韭菜8、动物纤维尤其是羊毛、兔毛制品燃烧后________。
A.灰烬凝结在一起,用手一捏即碎B.灰烬成粉末状,无异味C.散发出淡淡的臭味,灰烬凝结发硬,不易碎D.无色无味9、受雇于某一个家庭,完成某种家务工作是______双方事先的约定。
A.见面B.交谈C.买卖D.雇佣10、家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是_______。
A.看人下菜碟B.做好本职工作C.阿谀奉承D.做自己认为对的事11、发生火情后要掌握______的原则。
A.先救人、再报警、后救物B.先报警、再救人、后救物C.先救物、再救人、后报警D.先报警、再救物、后救人12、服务期间如遇到雇主家中有人突发疾病时,应迅速拨打_____急救电话A.120B.888C.119D.11013、服装存放一定要考虑方便使用,过季不穿的衣物应该放在衣橱的__________。
A.抽屉里B.高处C.地处D.外面14、________,是安全出行的保障。
A.自觉遵守交通规则,维护交通秩序B.遵守社会公德C.遵纪守法D.保证孩子和老人的安全15、家政服务员为了保证自身安全,下面做法中错误的是_______。
A.不贪图金钱B.过分相信老乡C.恋爱要慎重D.有事外出要向雇主请假16、清洗运动鞋、布鞋的时候,应该________。
A.用软毛刷子刷洗鞋B.用肥皂刷洗橡胶底运动鞋C.在阳光下暴晒D.在火炉边烘烤17、家政服务员要爱护环境卫生就要抵制______的行为。
A.不乱晾晒衣被B.维护治安秩序C.践踏草坪D.不乱停放车辆18、家庭中常用的消毒药物不包括______。
A.漂白粉B.过氧乙酸C.84消毒液D.敌敌畏19、下面的消毒方法中,属于高温消毒法的是_______。
A.冲洗B.洗刷C.擦拭D.蒸煮20、高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品_____一分钟。
A.2~3B.10~15C.20~30D.30~6021、针织衫适宜______晾晒。
A.平摊在桌面上B.挂放在阴凉处晾干C.在阳光下暴晒D.清洗干净22、用抹布清扫地面的方法,不适于清洁________。
A.砖类地面B.实木地板C.水泥地面D.复合地板23、在污物水分足够的条件下,l份污物加0.2份漂白粉,搅拌后加盖放置______小时可杀灭细菌。
A.1B·2C.3D·424、不宜用洗衣机清洗的衣物________。
A.羊毛毡之类的织物B.纤维织物C.纯棉织物D.秋衣25、26给婴幼儿盛饭时,要坚持___,保持婴幼儿吃饭的积极性。
A.少盛勤添B.勤添多盛C.多盛少添D.一次足量管够26、下面几项中,属于问候语的是______。
A.欢迎您B.再见C.晚安D.请问27、家政服务员站着的时候应该________。
A·双腿并拢或分开且不过肩宽B.探头斜肩,缩脖纵肩C·东倒西歪,驼背凸肚D.双手抱在胸前或叉腰28、家政服务员坐着的时候应该________。
A·跷二郎腿B.双膝大开C·上身挺直,两肩自然垂下D.东倒西歪、前倾后仰29、治安管理处罚法规定,下列哪种情况,行为人应当从重处罚__。
A.70周岁以上的B.有较严重后果的C.已满14周岁不满16周岁的D.怀孕或者哺乳自己不满I周岁婴儿的30、下面几项在公共场所的行为中,错误的做法是________。
A·不乱扔果皮纸屑B.不堵塞公共通道C·不追逐打闹D.高谈阔论31、家政服务员的着装应该________A·繁杂哕唆B.亮丽新颖C·简单舒适D.时髦超前32、________不是家庭必备的清洁用品。
A.洗衣服B.空气清新剂C.农药D.水33、致意时,正确的致意顺序是______。
A·年轻的应先向年长的打招呼B.年长的应先向年轻的打招呼C·上级应先向下级打招呼D.女士应先向男士打招呼34、一个人与多人握手时应遵守——的原则。
A·先低后高、先跃后幼、先主后宾、先女后男B·先高后低、先幼后长、先主后宾、先女后男C·先高后低、先长后幼、先宾后主、先女后男D.先高后低、先长后幼、先主后宾、先女后男35、拌制菜肴时,错误的做法是_________.。