五谷鱼粉开店计划教学文案
- 格式:doc
- 大小:15.50 KB
- 文档页数:5
五谷鱼粉营销策划方案一、市场分析1. 市场概况:五谷鱼粉作为一种新兴的营养食品,市场潜力巨大。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对营养丰富的食品需求不断增加。
2. 消费者群体:五谷鱼粉适合各个年龄段的消费者,尤其适合婴幼儿和老年人,他们对于鱼类中的蛋白质和维生素需求较高。
3. 竞争对手分析:目前市场上已有一些五谷鱼粉品牌,如B品牌、C品牌等。
竞争对手较为激烈,需要我们通过差异化营销策略来脱颖而出。
4. 市场趋势:随着人们生活水平的提高,对健康食品的需求不断增加,五谷鱼粉的市场前景非常好。
二、营销目标1. 品牌知名度提升:将五谷鱼粉打造成知名品牌,提升市场认知度。
2. 销售额增长:通过营销活动和推广手段,提高产品销量,实现销售额的持续增长。
3. 渠道拓展:开拓新的销售渠道,扩大产品的销售范围,覆盖更多的消费者。
4. 品牌忠诚度提升:通过优质产品和优质服务,提高消费者对五谷鱼粉品牌的喜爱和忠诚度。
三、营销策略1. 产品定位:将五谷鱼粉定位为健康营养食品,强调其富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质的特点,强调其适合各个年龄段的消费者食用。
2. 市场推广活动:(1)举办品牌宣传活动:通过组织各种形式的品牌推广活动,如品牌发布会、品牌体验活动等,提高消费者对五谷鱼粉品牌的认知度和好感度。
(2)推出特色产品:通过推出一系列与五谷鱼粉相关的产品,如五谷鱼粉饼、五谷鱼粉饺子等,以及针对不同消费者群体的特色产品,满足不同消费者的需求。
(3)线上推广:通过社交媒体、微博、微信等平台进行线上推广,发布产品信息、营销活动等,增加产品的曝光度和口碑。
3. 渠道拓展:(1)与超市合作:与大型超市合作,将五谷鱼粉放置在超市显眼的位置,并配备专门的产品介绍人员,向消费者介绍产品的特点和食用方法。
(2)与母婴店合作:母婴店是五谷鱼粉的主要销售渠道之一,可以与母婴店签订合作协议,提供产品展示和销售支持。
(3)开设线上销售平台:建立自己的官方网站和电商平台,开设线上销售渠道,方便消费者在线下无法购买到产品的情况下进行购买。
五谷杂粮饭店营销策划方案一、项目背景分析五谷杂粮饭店提供以五谷杂粮为主打的健康饮食,旨在满足现代人对健康饮食的需求。
随着人们对健康的关注度的提高,五谷杂粮饭店的市场潜力巨大。
然而,在竞争激烈的餐饮市场中,如何找到合适的定位、开展有效的营销活动是五谷杂粮饭店成功的关键。
二、目标市场分析1. 健康意识较高的消费者群体;2. 有养生需求的中老年消费者;3. 重视饮食平衡和营养搭配的健身人士。
三、竞争环境分析1. 传统餐饮企业:传统餐饮企业以大众口味为主,盈利模式主要依靠酒水和主食的销售;2. 健康餐饮企业:健康餐饮企业注重食材选择和营养搭配,但目前市场规模相对较小;3. 互联网餐饮企业:互联网餐饮企业以外卖销售为主,提供便利的送餐服务,但对于五谷杂粮饭店的模式相对不适用。
四、定位策略五谷杂粮饭店的定位是提供健康、营养、美味的五谷杂粮餐饮,并追求与消费者共享健康生活方式。
通过高品质的食材、创新的菜品搭配和舒适的用餐环境来吸引消费者。
五、营销策略1. 基本创新:五谷杂粮饭店将引进新鲜、有机的五谷杂粮食材,通过独特的烹饪方式和菜品搭配,推出令人耳目一新的菜品,满足消费者口味和营养需求。
2. 渠道创新:五谷杂粮饭店将通过线下实体店和线上平台结合的方式进行销售。
线下实体店提供用餐、外带和堂食服务,线上平台提供外卖和送餐服务,满足不同消费者的需求。
3. 定价策略:五谷杂粮饭店的定价策略以中端价位为主,既能保证食材的品质和服务的舒适度,又能适应目标消费者的支付能力。
4. 促销策略:a. 新店开业:在新店开业初期,推出特价菜品、满减优惠等促销活动,吸引消费者尝鲜,产生口碑效应。
b. 节日优惠:在重要节日,推出相关主题菜品和优惠套餐,提高客流量和销售额。
c. 会员制度:建立会员制度,通过积分兑换、生日礼品等方式增加消费者的粘性,推动回头客和口碑传播。
d. 合作推广:与健身房、医疗机构、养生馆等相关机构合作,开展联合促销和优惠活动,扩大品牌影响力。
开五谷渔粉店营销策划方案一、背景分析五谷渔粉是一种广西特色美食,主要原料由玉米、豆芽、豆腐、薄荷叶、辣椒等五谷杂粮和新鲜鱼片组成。
五谷渔粉以其鲜香细嫩、营养丰富的特点深受消费者喜爱,市场潜力巨大。
目前,五谷渔粉市场竞争激烈,市场上已有众多品牌与门店。
为了在市场中脱颖而出,五谷渔粉店需要根据市场需求和竞争情况,制定合适的营销策划方案。
二、目标市场分析1. 目标消费群体:a) 年龄段:以18-35岁年轻人为主要消费人群。
b) 地域:以城市居民为主,中小城市居民为重点。
c) 收入水平:以中等收入群体为主。
2. 市场需求分析:a) 随着人们对健康饮食的重视,需求量逐渐增加。
b) 对于美食的要求更加多样化,对五谷渔粉的口味和配料要求更高。
c) 烹饪技术不佳的消费者更加倾向于选择快餐形式的五谷渔粉。
三、竞争分析五谷渔粉市场目前主要的竞争对手为其他类似品牌的五谷渔粉店。
他们的竞争优势主要体现在以下几个方面:1. 口味独特:有些品牌的五谷渔粉有自己独特的配方和烹饪技巧,能给消费者带来独特的口味体验。
2. 价格优惠:部分五谷渔粉店为了吸引顾客,会提供价格较为实惠的套餐或特价优惠。
3. 店面形象:有些五谷渔粉店在店面装修上下了一番功夫,营造出温馨舒适的就餐环境,吸引消费者。
利用竞争对手的优势和不足,制定相应的营销策略。
四、营销目标与策略1. 营销目标a) 增加品牌知名度,打造具有一定影响力的五谷渔粉品牌。
b) 增加顾客流量,提高店内客流转化率。
c) 提高顾客复购率,增加顾客留存度。
2. 营销策略a) 加强宣传推广,提升品牌知名度。
i) 渠道广告:通过在电视、网络、手机app等渠道投放广告,提升品牌知名度。
ii) KOL合作:与网红或行业博主合作,通过他们的推荐和分享,吸引更多目标消费群体。
iii) 线下活动:参加美食展览、美食节等活动,加强与消费者的互动。
b) 提供多样化的产品和服务,满足消费者需求。
i) 推出新口味:定期推出新口味,吸引消费者的目光。
鱼粉开店活动策划方案范文1.1 活动背景近年来,随着人们生活水平的提高,宠物市场愈发繁荣。
宠物养殖、宠物商品、宠物保健品等相关行业快速发展。
鱼粉作为一种高蛋白、高营养的宠物饲料,受到越来越多宠物主人的青睐。
开设一家鱼粉店,提供各种高品质、适合不同宠物的饲料,能够吸引大量宠物主人的关注。
1.2 活动目标主要目标是吸引更多的目标顾客,提升店铺的知名度和影响力,增加销售额。
具体目标如下:1)引流目标顾客:通过开展活动,吸引更多的宠物主人到店消费并留下联系方式。
2)提升店铺知名度:通过活动的宣传和传播,提升店铺在目标顾客中的知名度。
3)增加销售额:活动期间,通过各种促销手段,提高销售额。
二、活动策划方案2.1 活动主题鱼粉开店活动主题定为“宠物幸福营养路,从鱼粉开始”。
主题强调鱼粉对宠物健康的重要性,通过提供高品质的鱼粉产品,使宠物在获得足够营养的同时,提升其幸福感。
2.2 活动时间和地点活动时间:选择一个周末进行活动,以便更多人能够参与。
活动持续时间1天,从上午10点到下午6点。
活动地点:选择一个交通便利的地点,最好是离宠物市场、宠物医院等相关场所较近的地方。
如果店铺已开设,可在店铺周边设置活动区域;如果店铺尚未开设,可选择一个宠物市场或商业区进行活动。
2.3 活动内容活动内容包括以下几个方面:1)产品展示:展示店铺中的各类鱼粉产品,让顾客可以亲自体验和了解产品的特点和优势。
2)赠品促销:针对消费满一定金额的顾客,赠送店铺定制的小礼品,以增加购买欲望。
3)砍价活动:设立一个砍价专区,顾客可以通过砍掉商品价格的方式获得更大的优惠。
4)品尝活动:设置一个品尝区域,供顾客品尝各类鱼粉产品,增加其对产品的信任感和满意度。
5)讲座和指导:邀请宠物营养师等专业人士,进行一场关于宠物饲养、宠物营养的讲座,提供一些饲养小贴士和指导。
6)抽奖活动:设置一个抽奖区域,顾客可以通过购买商品获得一次抽奖机会,以增加购买欲望。
渔粉创业计划书一、背景介绍渔粉作为广东传统的特色美食,已经深受人们喜爱。
它以新鲜的海鲜为原料,配以特制的汤底和细腻的粉条,口感鲜美且营养丰富。
然而,由于制作工艺复杂,很多消费者只能在餐厅享用,而没有便捷的渠道购买和品尝渔粉。
因此,我计划开设一家专门销售渔粉的门店,以满足广大消费者的需求。
二、市场分析1. 行业概况根据调查和研究,近年来渔粉行业持续发展,并且受到了广大消费者的喜爱。
随着人们对健康食品的偏好,以及消费水平的提高,渔粉市场有着巨大的潜力。
目前,大部分渔粉餐厅以传统经营方式为主,市场上缺乏专门销售渔粉的门店。
因此,通过开设一家专卖渔粉的门店,能够满足消费者的需求,并在市场上占据一定的市场份额。
2. 目标市场渔粉的主要消费群体为年轻人和家庭消费者。
年轻人喜欢尝试新鲜的美食,而家庭消费者更注重渔粉的营养价值和方便性。
在城市中心和繁华商圈中开设门店,能够更好地吸引这些目标消费群体。
3. 竞争分析目前市场上存在着一些渔粉餐厅,它们使用传统炖煮技术制作渔粉,口感鲜美且有一定的品牌影响力。
但是,由于渔粉的制作过程较为复杂,很难规模化生产。
因此,通过引入更现代化的制作工艺和专业化的经营管理,我们有机会在市场上脱颖而出。
三、创业计划1. 品牌定位我们的门店将打造成一家专门销售渔粉的连锁店。
借助品牌定位和市场营销,我们将通过高品质的产品和优质的服务吸引消费者,并形成一定的品牌知名度。
2. 产品优势我们将使用新鲜的海鲜和优质的食材制作渔粉,确保产品的口感和味道都达到最佳状态。
同时,我们将研发一些新口味的渔粉,以满足不同消费者的需求。
此外,我们还计划推出一些便捷包装的渔粉,方便消费者在家享用。
3. 经营模式我们计划采用连锁店的经营模式,通过选择合适的地理位置,开设多个门店。
同时,我们将引入线上销售渠道,通过电商平台和社交媒体吸引更多的消费者。
4. 人力资源我们将招聘具有相关经验的厨师和服务人员,确保产品的味道和服务的质量。
五谷杂粮渔粉营销策略五谷杂粮渔粉是一种以五谷杂粮为原料制成的营养健康食品,具有丰富的蛋白质、纤维和维生素等营养成分。
为了成功营销五谷杂粮渔粉,需要制定一系列的营销策略。
首先,了解目标消费者群体是至关重要的。
五谷杂粮渔粉健康、营养且适合各个年龄段的人群,所以目标消费者可以包括婴幼儿、学生、上班族、老年人等。
通过市场调研和消费者问卷调查等方式,了解他们对于健康食品的需求和偏好,有助于精准定位和打造合适的营销策略。
其次,提升产品的品质和口碑是不可或缺的。
五谷杂粮渔粉作为健康食品,品质和口感至关重要。
在生产过程中,选择新鲜、有机的五谷杂粮原料,并严格控制加工工艺,确保产品的品质和口感。
此外,通过产品的质量认证和相关的健康证书,提升产品的信誉度和口碑。
第三,开展专业的营销推广活动。
可以通过线上和线下的多种方式进行宣传和推广,吸引目标消费者的注意力。
线上渠道可以选择社交媒体平台,如微博、微信、抖音等,发布相关的营销内容,通过优惠券、抽奖活动等方式吸引消费者参与。
线下渠道可以选择超市、商场等地方进行产品展示和试吃活动,直接与消费者进行互动和交流,增加产品的曝光度。
此外,与相关伙伴进行合作也是增加产品知名度和销售量的重要手段。
可以与营养师、健康医生、健身教练等行业专家进行合作,共同推广五谷杂粮渔粉的营养价值和健康效果。
与电商平台、健康食品店等进行合作,增加产品的销售渠道和市场覆盖范围。
最后,建立并维护良好的售后服务体系也是提升消费者满意度和忠诚度的关键。
及时回复消费者的问题和反馈,解决消费者的疑虑和困惑,提供专业的产品使用建议,可以增加消费者对产品的信任感,同时也能够有效地提高产品的口碑和口碑传播。
总之,通过了解目标消费者、提升产品品质、开展专业的营销推广活动、与相关伙伴进行合作以及建立良好的售后服务体系,可以有效地营销五谷杂粮渔粉,吸引更多的消费者购买和使用,进而实现销售目标并提升品牌价值。
五谷鱼粉开店营销策划方案1. 目标市场分析1.1 人群定位在进行市场策划之前,首先需要对目标市场进行充分的分析与了解。
五谷鱼粉的主要消费者群体是注重健康、追求高品质生活的中高收入人群,他们特别注重饮食的营养和健康。
1.2 地理定位五谷鱼粉作为一家小型餐饮店铺,应该选择在繁华商圈或办公区附近,以方便顾客的日常就餐需求。
2. 品牌定位2.1 品牌名称五谷鱼粉,突出产品的特点,简明易记。
2.2 品牌定位五谷鱼粉主打健康、营养和美味的餐饮产品。
倡导健康饮食的理念,致力于提供新鲜、高品质的食材和独特的烹饪工艺。
2.3 品牌形象五谷鱼粉的形象应该注重健康、清新、干净的感觉。
店内装修以淡雅的色调为主,绿色植物的摆放增加生气和舒适感。
3. 产品策划3.1 主要产品五谷鱼粉主打的产品是以新鲜鱼类搭配五谷杂粮制作成的美味餐食。
产品以多样化的餐食组合为主,包括搭配米饭、面条、粉条等,满足不同顾客的需求。
3.2 产品特色五谷鱼粉注重产品的健康和日常营养需求,选用新鲜的鱼类搭配五谷杂粮制作而成,既保留了鱼肉的鲜嫩口感,又能提供足够的营养和能量。
在酱料的选择上,多样化的口味满足不同顾客的口味需求。
3.3 产品价格策略五谷鱼粉定位中高消费群体,产品的价格也要与之相匹配。
根据成本和竞争市场的价格,合理定价。
在促销活动期间,可以提供适当的折扣或套餐优惠,以吸引更多的顾客。
4. 位置策略4.1 商圈选择选择繁华商业区或办公区附近的店铺位置,方便顾客的就餐需求,并且有一定的人流量和消费能力。
4.2 店面设计店面设计要突出五谷鱼粉的品牌形象和特色。
采用简约清新的装修风格,营造舒适宜人的就餐环境。
店铺门面要有醒目的宣传标语和品牌logo,吸引顾客的注意。
5. 促销策略5.1 优质服务在五谷鱼粉的经营理念中,注重提供优质的服务是重要的一环。
训练员工的专业知识和服务技巧,确保每位顾客都能得到周到的关怀和满意的用餐体验。
5.2 口碑营销通过提供美味的餐食和良好的服务,积累顾客的口碑和好评。
五谷杂粮店开门营销方案五谷杂粮店开门营销方案:一、目标市场分析五谷杂粮店的目标消费群体主要包括健康意识较高、注重饮食健康的人群,特别是那些追求天然、有机、低脂、低糖、高纤维食品的人群。
此外,由于现代人的生活节奏快,大多数人都没有时间亲自研磨食物,因此也吸引了那些注重便利性的消费者。
二、促销策略1. 打折促销:开业初期,为了吸引顾客并提高店铺知名度,可以针对部分热销商品进行打折促销活动。
可以将价格打折、实行满减或买一送一等优惠措施,吸引消费者进店选购。
2. 会员优惠:设立会员制度,通过消费金额累积积分,再根据积分给予不同级别的会员不同的优惠折扣和特殊服务。
此举可以增加消费者的忠诚度和消费者与店铺之间的互动。
3. 产品推荐:针对不同的消费者需求,店铺可以设置健康食谱、营养知识等内容,提供各种健康食品的详细介绍和推荐,使消费者更了解和认可店铺的产品。
4. 线上推广:通过建立店铺官方网站或社交媒体平台,加强线上推广,通过发布优惠信息、推荐健康食谱、分享顾客好评等形式,吸引更多的潜在顾客,并与顾客建立良好的互动关系。
5. 举办活动:定期举办一些与健康饮食、营养健康相关的活动,如讲座、烹饪培训、优秀消费者分享会等等,吸引消费者进店参与并提高店铺知名度。
6. 合作推广:与相关机构或企业进行合作推广,如健身房、保健品店等,互相引流,进行互惠共赢,吸引更多的消费者进店购买。
三、店铺形象提升1. 店内装修:店内装修应以简洁明亮、温馨舒适的风格为主,用明快的颜色和自然材料,如木质家具、植物等,营造健康自然的感觉。
2. 商品陈列:合理陈列各类五谷杂粮,做到整洁有序、分类齐全,以方便消费者查找和选购。
3. 售后服务:注重售后服务,提供产品卫生与安全等问题的解答,为顾客提供专业的建议和方案。
4. 品牌宣传:设计店铺标志和店铺名称,提升品牌形象,增加顾客的记忆度。
四、促销活动执行计划1. 第一周:开业优惠,对部分特定商品打折促销;发布开业公告,让顾客了解并宣传店铺优惠信息。
鱼粉店创新创业计划书一、创业项目背景随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视,餐饮行业也愈发繁荣。
而在众多餐饮项目中,鱼粉店作为一种新型的轻食快餐,深受消费者欢迎。
鱼粉是一种含有丰富蛋白质、维生素和矿物质的健康食品,而且口感鲜美,受到广大消费者的喜爱。
因此,开设一家鱼粉店是一个非常有发展前景的创业项目。
二、创业项目概况1. 项目名称:鱼粉小店2. 项目介绍:鱼粉小店是一家主营鱼粉产品的快餐店,主要提供各种口味精致的鱼粉,包括原味鱼粉、香辣鱼粉、酸辣鱼粉等。
同时,店内还提供各种配菜和饮料,满足消费者的需求。
3. 经营理念:以新鲜、健康、美味为主打,打造高品质的鱼粉品牌。
4. 经营目标:在开业后的第一年实现盈利,拓展市场,成为当地知名的鱼粉连锁品牌。
三、市场分析1. 消费需求:随着人们生活水平的提高,对于健康食品的需求也在增加,而鱼粉作为一种低脂低热的健康食品,受到越来越多消费者的青睐。
2. 市场规模:目前市场上的鱼粉店数量较少,但却有不少消费者对其产生了兴趣,市场潜力巨大。
3. 竞争形势:市场上存在一些知名的鱼粉品牌,但大多集中在一二线城市,对于三四线城市的鱼粉店来说,竞争相对较小。
四、运营模式1. 产品定位:以新鲜、健康、美味为主打,推出各种口味的鱼粉,满足不同消费者的口味需求。
2. 供应链建设:打造完善的供应链体系,保证原材料的新鲜度和品质,确保产品的口感和营养价值。
3. 客户服务:提供优质的客户服务,包括热情周到的接待和及时有效的投诉处理,让消费者感受到贴心的服务。
五、市场推广1. 传统推广:通过传单派发、海报张贴等方式,提升品牌知名度。
2. 线上推广:借助互联网平台进行推广,包括微信朋友圈、微博、抖音等,提高线上曝光度。
3. 促销活动:推出各种促销活动,吸引消费者,增加销售量。
六、风险控制1. 市场风险:餐饮行业竞争激烈,市场风险较大,需要及时调整经营策略,降低风险。
2. 员工管理:员工素质不高或管理不当可能导致服务质量下降,影响企业形象。
粉店创业商业计划书怎么写一、商业概述粉店是一家专门经营各种口味粉类美食的餐饮店。
在快节奏的都市生活中,粉类食品以其简便快捷的特点受到了越来越多消费者的喜爱。
粉店将侧重于提供新鲜、美味、健康的粉类美食,致力于打造成为消费者心目中的健康美食品牌。
二、商业目标1. 短期目标:在半年内在当地主要商业区开设3家分店,形成一定规模的连锁效应;2. 中期目标:在一年内在周边城市开设10家分店,实现品牌快速扩张;3. 长期目标:在三年内实现全国连锁店铺覆盖,成为国内粉类美食行业的领军品牌。
三、市场分析1. 粉类美食市场规模庞大,消费人群广泛;2. 随着现代人对健康饮食的重视,粉类美食在市场中的地位越来越重要;3. 粉店将以独特的口味和健康的产品定位吸引更多消费者。
四、竞争对手分析1. 高端市场:面临来自一线餐饮品牌的激烈竞争;2. 中低端市场:面临来自便利店、小吃摊等传统渠道的竞争;3. 粉店将通过品质优势、服务优势和营销策略来打败竞争对手。
五、产品定位1. 粉店将侧重提供新鲜、美味、健康的各种口味的粉类美食;2. 粉店将推出特色产品,例如:麻辣烫粉、螺蛳粉、牛肉面等;3. 粉店将以“新鲜、美味、健康”的产品形象吸引更多消费者。
六、经营模式1. 粉店将采用直营连锁和加盟连锁的模式来扩展业务;2. 粉店将统一管理、统一配送、统一服务,保证全国各店铺的一致性;3. 粉店将建立完善的营销体系和服务体系,提升品牌形象和竞争力。
七、营销策略1. 定期举办促销活动,吸引更多消费者到店消费;2. 加大线上推广力度,提高品牌知名度和影响力;3. 与合作伙伴合作,共同打造美食文化活动,提升品牌价值。
八、财务规划1. 初始投资:30万元,用于店铺租金、装修、设备购置等开支;2. 预期营业额:第一年50万元,第二年100万元,第三年200万元;3. 利润分析:第一年利润率10%,第二年20%,第三年30%。
九、风险评估1. 风险一:市场竞争激烈,可能面临来自其他餐饮品牌的挑战;2. 风险二:商业环境不稳定,可能受到市场行情波动的影响;3. 风险三:经营风险,可能因管理不善或策略失误带来损失。
五谷鱼粉开店计划
五谷鱼粉开店计划
开个五谷鱻粉店更要提前做好各种准备,下面就和小编一起去看看开店前要提前准备做好的各种事情。
店址选取分析
店址选取是一项大的、临时性注资,联系着企业的开展出路。
批发商店的店址无论是租借的,还是购置的,未经肯定,就需求少量的资金输入,营造商店,当内部条件发作变迁时,它使不得够像人、财、物等运营因素能够作呼应调动,而其有临时性、流动性特性。
因而,店址取舍要作深化考察,缜密思忖,妥善计划。
下面具有以下条件的基本上可以说是个好店址,如果具有其中两条以上,也极有可能是优秀的店址。
店址选取在接近人们聚集的场所,比如学校园区。
面对众多的投资项目,许多投资者往往不知道投资什么好,据了解,现在开一家五谷鱼粉米粉馆十分有前景。
每年扣除休假只做九个月,以五谷鱼粉米粉馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求,是选择用餐的依据,午餐;晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门,到寒假暑假就要去寻找另类消息群,可能几乎没有人。
店址选取在人口密度高的地区,比如住宅社区。
这里是开面馆最好的选择之一,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
店址选取在客流量较多的街道,比如市场夜市。
五谷鱼粉米粉加盟店选址。
合理选址可以增加店内客流量,从而让生意做得更加红火,大赚特赚。
夜市人,各样各色人聚集之地,他结合娱乐、购物、餐饮等五花八门,人多同行竞争多,所以五谷鱼粉米粉馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5奌开始至零晨二奌,逛夜市普通都想吃吃看,所以量可以比一般少。
一个餐饮店的新址开发对于餐饮店成功树立品牌是至关重要的 ,一个好的店址可以很好地缓解后期的运营压力, 并且能够对店面经营起到相应引导作用使餐厅具有长期的竞争。
无论如何,餐饮店店址的开发必须遵循一定的优先准则。
整体规划构设
餐饮业竞争激烈,进入门槛也底,当做起来以后,靠统一的规范化服务甚至专利都不能形成足够高的门槛以限制竞争,所以店铺形象的塑造是从始至终贯彻在经营中的,只有形成自己独有个性的品牌,才能从文化,心理等非物质因素上形成自己的门槛!我们的形象暂定为:保健的,休闲的,具有独特风味的鱼粉店,拟建的五谷鱼粉店本着档次高、价格适中、卫生好、品种全服务优的原则来建设。
1、五谷鱼粉店以农家乐形式进行装修策划,整体以整洁明快,凸显农家山庄特色为指导思想,打出品牌,前门竹木结构,古色土香,铺设木纹深色的防滑地板,四周墙壁以竹片拼接进行装饰,窗户以木材体现粗犷的山庄气氛,全力创造农庄休闲的饮食环境。
并进行分区管理,整个店划分为三块:营业区、供应区、加工区,满足了消费者的消费需求。
2、开店应从三个方面严格做到:
(1)店内环境做到舒适大方。
(2)品种供应做到干净卫生。
(3)卫生打扫管理做到迅速整洁。
3、针对消费群体设置适中价格。
在学校附近开店,主要是针对学生消费者,而因家庭收入水平的差异,学生的消费水平也有所差异,这就需要在品种齐全的基础上制定不同的价格,适合不同消费水平的消费者,以尽可能多的吸引消费者前来消费。
4、掌握好整体服务。
规范的作业程序从采购、粗加工、细加工到成品的整个生产流程予以严格的质量把关;定期进培训;确保食品的卫生,让顾客吃得安心。
同时亲自管理严格要求服务员工素质,制订严格的管理制度和分工责任制度,树立良好服务形象。
策划开店促销活动
选好店址之后和做好店面整体规划建设后进行开业,可以先做好促销活动吸引人流量。
选择打折促销或者送小吃一类活动。
想开个五谷鱼粉店,有实力者也可通过限时免费或买一送一来吸引人气。
五谷鱼粉加盟店利润高吗?长期的活动可考虑积分卡,会员卡等。
新开业可以去联系一些广告公司安排一些气球门、花篮、剪彩、条幅等活动,来制造气氛(当然要提前向城管申报);将产品分类作堆头陈列,大的价格牌、海报、POP配套悬挂,确定音响的到位,造势开业活动氛围。
开业后争取让顾客进店后就想买点东西,为了让客户下次来的时候就有熟悉的感觉,我们可以准备物美价廉、人人可以购买、多一个不多少一个不少的商品促销。
了解完五谷鱼粉店的开店计划是不是很简单呢?虽然在刚开始开店的时候会遇到很多困难,不过只要先确定好一个计划,相信各位开店会更容易。