菜市场管理方案.pptx
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菜市场管理措施及方案菜市场是人们购买生活必需品的重要场所,为了保障市民的饮食安全,菜市场的管理措施变得尤为重要。
本文将探讨一些菜市场管理的有效方案,以提升运营效率和服务质量。
一、建立统一监管机构菜市场管理需要一个统一的监管机构,负责协调管理各个菜市场的工作。
该机构应由相关部门和市民代表组成,以保证公平公正的管理。
同时,监管机构要定期巡查各个菜市场,并对市长反馈意见和建议,以不断改善管理措施。
二、提升卫生标准卫生问题一直是菜市场管理的痛点,市场管理方案应注重提升卫生标准。
首先,加强对摊位的定期卫生检查,对不符合卫生标准的经营者进行警告或处罚。
其次,推广使用一次性手套、塑料袋等卫生用品,以减少交叉污染的风险。
同时,加强对食品质量的把控,防止销售过期或劣质食品。
三、提供多样化服务菜市场的管理方案还应注重提供多样化的服务。
首先,建立一个统一的信息发布平台,向市民提供菜价信息、菜品来源、供应情况等。
市民可以通过该平台了解菜市场最新动态,从而做出购买决策。
其次,引入电子支付系统,方便市民购物,减少现金的使用。
另外,为市民提供一些增值服务,比如设立社区活动场地或举办菜谱分享活动,营造更加宜人的购物环境。
四、培训经营者培训是提升菜市场管理的关键环节。
管理方案应包括对经营者的培训,提高他们的专业知识和管理能力。
培训内容可以包括营养知识、食品安全、销售技巧等方面,使经营者能够更好地为市民提供服务。
此外,菜市场管理机构还可以与相关机构合作,开展培训活动,为经营者提供更全面的培训机会。
五、加强市场秩序管理市场秩序是菜市场管理中的一个关键问题。
管理措施应加强对市场秩序的管理,包括对售货摊位数目和布局的调整,避免过度拥挤和混乱。
此外,市场管理方案还应加强对商贩的资质审查,确保他们有良好的商业信誉,并遵守市场规范。
同时,建立一个投诉渠道,方便市民举报不良行为,形成有效的监督机制。
六、加强沟通与合作菜市场管理方案还应加强与相关部门的沟通与合作。
农贸市场管理方案农贸市场管理方案顺应社会发展和变化的趋势,让消费者“来得开心,看得舒心,买得放心”。
实现管理者与经营者的利益和目标一致起来,在此基础上,树立起全新的品牌形象,使之成为南宁农贸市场的样板,全国农贸市场的一面旗帜!农贸市场除参照当地现有的农贸市场进行管理外,还应该有所创新,实现管理的“四统一”,即统一理念、融合互动,统一规划、分类布置,统一形象、规范识别,统一规章、民主监督。
一、市场管理1、经营者应遵守有关法律、法规、遵守公平、自愿、诚信的原则遵守商业道德。
2、经营者对摊位门市房进行调换或转租必须到农贸市场综合管理办公室办理有关手续。
3、划行归市,市场内摆放商品应整齐有序摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域不得占用公共通道不得超越明示线及影响其他业户经营不得售卖经营证照规定外的商品。
蔬菜摊严禁出售干货如木耳、油面筋、花生米等4、市场内不准下棋、打扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动违者将移交有关部门处理。
5、严禁在场内外乱停乱放各种车辆,经营者载货的车辆务必在当日早晨七点钟前将货卸玩并立即退出场外按指定地点停放整齐。
6、破坏市场设施及财物并造成损失的按原价赔偿。
7、租赁期间如遇市场规划、修建、调整等,市场管理者有权单方终止合同,承租方自愿无条件服从。
市场管理方剩余期间的租金退给承租方承租方不再作其他要求和补偿。
施。
4、市场内人人有参与救火救灾的义务一旦发生火情应立即拨打火警电话119。
对违反以上规定的经营者视情节分别给予10-3000元罚款、没收商品、停业整顿、吊销营业执照、逐出市场等处罚情节严重者移交司法部门处理。
对于收到市场管理办公室的不同处罚一年累计超过三次的经营户将清除出市场且在下一年市场招租中不予以登记不允许进入市场经营。
广西东森市场投资有限公司2012年8月10日市场部经理职责1.按照市场管理公司工作要求,负责制订和完善部门内分管各班组的各项规章制度,明确工作目标,制订工作计划,并组织实施。
农贸市场物业管理方案一、前言农贸市场作为城乡居民“菜篮子”商品供应的主要场所,与人民群众生活质量密切相关。
为了给广大经营者和消费者提供一个整洁、安全、有序的交易环境,提升农贸市场的整体形象和服务水平,特制定本物业管理方案。
二、农贸市场基本情况农贸市场名称农贸市场位于具体地址,占地面积约X平方米,建筑面积约X平方米,摊位数量约X个,主要经营蔬菜、水果、肉类、水产、粮油、副食等各类农副产品。
三、物业管理目标1、提供整洁、卫生的市场环境,确保垃圾及时清理,地面无积水、无污渍。
2、维护市场秩序,杜绝乱摆乱放、占道经营等现象。
3、保障市场设施设备正常运行,及时维修损坏的设施。
4、加强安全管理,预防火灾、盗窃等事故的发生。
5、提高服务质量,处理好经营者和消费者的投诉和建议。
四、物业管理服务内容1、环境卫生管理安排专人负责市场内的清扫保洁工作,每天定时清扫地面、摊位、通道等区域,确保市场整洁干净。
及时清理垃圾,设置合理的垃圾桶和垃圾存放点,定期对垃圾桶进行清洗和消毒。
加强对公共卫生间的管理,保持卫生间清洁、无异味。
2、秩序管理规范摊位摆放,严禁经营者超出规定区域经营,保持通道畅通。
制止乱停乱放行为,合理规划车辆停放区域,引导车辆有序停放。
加强对市场出入口的管理,防止闲杂人员和车辆随意进入。
3、设施设备管理定期对市场内的水电设施、消防设施、通风设施等进行检查和维护,确保设施设备正常运行。
及时维修损坏的摊位、货架、照明灯具等设施,保证经营者正常经营。
对市场的建筑物进行定期巡查,发现安全隐患及时处理。
4、安全管理建立健全安全管理制度,制定应急预案,定期组织演练。
加强对市场内消防设施的检查和维护,确保消防设施完好有效。
安排专人负责市场的安全巡查工作,及时发现和处理安全隐患。
加强对经营者和消费者的安全教育,提高安全意识。
5、客户服务设立客户服务中心,接受经营者和消费者的投诉和建议,及时处理并反馈处理结果。
定期开展满意度调查,了解经营者和消费者的需求,不断改进服务质量。
农贸菜市场物业管理方案一、背景介绍随着城市化的发展,农贸菜市场作为城市居民的主要购物场所之一,在城市生活中扮演着重要角色。
然而,由于一些农贸菜市场管理不善、环境脏乱差等问题,导致市场秩序混乱,影响市民购物体验,甚至引发安全隐患。
因此,对农贸菜市场进行有效物业管理,提升市场整体形象,改善居民生活质量,已成为一个紧迫的任务。
二、物业管理方案1. 提升市场环境(1)加强市场卫生管理。
定期组织清洁卫生大扫除,保持市场卫生整洁。
设置垃圾分类回收箱,鼓励市民参与垃圾分类,做到垃圾清运及时高效。
(2)改善市场设施。
对市场设施进行维护和更新,确保设施完好。
同时,根据市场需求不断完善设施,提升市场服务水平。
(3)加强市场安全管理。
加强市场安全防范工作,制定安全管理制度,加强巡查检查,预防事故发生。
加强消防设施建设和维护,提高市场消防安全能力。
2. 规范市场经营(1)严格市场管理制度。
建立健全市场管理制度,办理集体经营户营业执照,规范市场市场订单,确保市场经营秩序良好。
(2)加强市场监督管理。
建立市场监督平台,定期检查市场经营,查处违规行为,维护市场秩序。
开展消费者投诉处理工作,提高消费者满意度。
(3)加强市场宣传推广。
通过设立市场宣传牌,发放宣传资料等方式,提升市场知名度和影响力,吸引更多消费者前来购物。
3. 加强社区服务(1)开展文化活动。
定期组织市场文化活动,吸引市民参与,丰富市场文化生活。
(2)健全服务体系。
建立服务中心,为市民提供便捷的服务,解决市民生活上的困难和问题,提升市民幸福感。
(3)加强市场与社区沟通交流。
定期召开市场业户会议,听取市场业户意见,改进服务品质,促进市场繁荣发展。
4. 加强团队建设(1)建立专业团队。
组建市场管理团队,配备专业人员,制定专业化管理方案,提升管理水平。
(2)持续培训与学习。
定期组织管理人员和服务人员培训,提升员工素质和服务水平,更好地为市场服务。
(3)激励管理团队。
建立激励机制,奖励表现优秀的管理人员,激励管理团队积极工作,为市场发展贡献力量。
农贸市场经营管理方案农贸市场经营管理方案食品安全管理制度1、入市经营人员应自觉遵守食品安全有关规定;积极参加市场所和有关部门组织的食品安全知识学习和培训;有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。
2、市场实行商品准入制度,对不合格食品、蔬菜等,市场所有权采取禁止入市经营、暂存、销毁等措施进行处理。
3、入市经营业户须在摊位(门面房)确定后30日内到相关部门办理卫生许可证和营业执照,逾期不办理者市场所有权收回摊位(门面房)。
4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品,违者市场所有权对不合格食品进行暂存、销毁、停业整改,情节严重者报工商、卫生部门处理并收回摊位(门面房)。
5、蔬菜经营业户应自觉接受卫生部门检测,检测合格后方可经营。
未经检测擅自入市经营的,市场所除责令其检测外,有权收回摊位(门面房)。
对检测有问题的蔬菜,市场所有权进行暂存、销毁处理。
治安消防管理制度1、市场内严禁打架斗殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等,违者停业整改。
情节严重的,除移交有关部门处理外,市场所有权收回摊位(门面房)。
2、市场经营业户应服从管理,遵守市场规章制度,不得无理取闹、打骂、侮辱工作人员、扰乱市场秩序、妨碍或阻扰工作人员正常工作,违者除移交关部门处理外,市场所有权收回摊位(门面房)。
3、市场内门市房必须配备合格的(4公斤以上、ABC型干粉)灭火器。
公共消防设施、器材除抢险救灾外,任何人不准损坏或动用;不得遮挡、圈占、埋压消防设施,违者除责令整改外,市场所有权收回摊位(门面房)。
4、不准擅自改动用电线路和安装使用大负荷电器等,违者予以停电,没收电器设施,并收取违约金50-200元。
5、市场内严禁烤火、焚烧物品,违者除责令整改外,市场所有权收取违约金10-200元,情节严重者,收回摊位(门面房)。
6、市场内人人有参与救火救灾的义务,一旦发生火情,应立即拨打火警电话119.本管理制度自公布之日起实行。
菜市场管理方案内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)菜市场日常经营管理制度为保障菜市场日常管理工作正常有序,确保消费者合法权益,特制定菜市场日常经营管理制度。
本管理制度内容包括:经营管理规范,商品质量管理规范,市场卫生管理规范,市场车辆管理规范,监督考核管理规范。
整体布局要做到科学布局人性化、规范化、美观化,即方便商家经营又方便、注重居民浏览购物。
根据各个商户经营需要来划分不等面积。
注重地面、空间相结合。
第一部分经营户及从业人员管理规范一、需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别,取得相应的工商营业执照、登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。
二、进入菜市场从事经营活动的从业人员,需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。
从业人员在营业期间内必须佩戴经营服务证,以便于消费者的监督。
三、进入菜市场从事经营活动的从业人员在营业期间应当着装整齐、举止端正、用语文明、诚实经营要求各经营户统一服装。
四、进入菜市场从事经营活动的从业人员如有变化,应当到市场管理部门办理相关手续,领取上岗证后,方可入场营业。
未经登记的从业人员及闲杂人员不得私自进入营业区域。
五、进入菜市场从事经营活动的从业人员应当遵守农贸市场规定的作息。
本菜市场的作息时间根据季节随时变动。
六、进入菜市场从事经营活动的从业人员未经许可不得在店、摊位内乱拉电线,不得使用煤气及其他非经营性电器设备。
七、根据经营需要对所租赁的摊位进行类别上的划分,按区租赁。
对所有经营户建立经营档案,签订租赁合同,按租赁合同签订经营范围,不能随意更改经营品种。
八、各经营户以自负盈亏的方式经营,不得空岗、空摊或闭摊,每月一旦空岗、空摊或闭摊连续三天或者每月累计五天者的立刻终止合同取消经营资格,所有已收取费用不予退还(如有特殊情况要事先申请)。
九、针对每年度评选的优秀租赁户,市场可采取一定奖励机制(免租、减租、物质奖励)第二部分商品质量管理规范一、经营户应当确保入市的商品符合国家有关质量、计量、价格、、卫生、安全等方面的规定和要求。
菜市场管理措施及方案随着城市化进程的不断加快,城市的人口密度不断增加,对于菜市场的管理和规范化程度要求也越来越高。
本文将介绍菜市场管理的重要性以及可行的管理措施和方案。
一、菜市场管理的重要性菜市场是城市居民日常生活中不可或缺的一部分,它直接关系到人们的饮食安全和生活质量。
良好的菜市场管理不仅可以保障市民的食品安全,还能提高市场形象,促进市场经济的健康发展。
二、菜市场管理的措施和方案1. 加强市场环境整治菜市场的环境整洁与否直接影响消费者的购买心理。
市场管理者应该加强对菜市场卫生环境的日常巡查,确保市场内部和周边环境的清洁卫生。
同时,建立健全垃圾分类处理制度,加强对废弃物的处理和回收利用。
2. 完善市场设施设备市场设施的完善将提升市场的整体形象和服务水平。
管理者应该加强市场设施的规划和建设,包括市场入口的防护设施、通道宽度的合理设置、设备设施的更新等。
同时,加强对设施设备的维护和管理,确保顺畅运行。
3. 规范市场秩序市场秩序是菜市场管理中的重要环节,也是维护市场正常运行的基础。
管理者应制定相关规章制度,明确市场经营者的经营行为准则,防止价格欺诈、假冒伪劣产品等不正当行为。
此外,建立健全市场监管机制,加大对违规经营行为的处罚力度。
4. 加强市场信息共享市场信息的及时共享对于经营者和消费者都是很重要的。
管理者应该建立市场信息平台,将市场价格、商品质量、供应链等相关信息及时发布给消费者和经营者。
这样能够提高市场交易的透明度,增加交易的公平性和效率性。
5. 提升市场服务质量市场服务的质量直接关系到消费者的购买体验和满意度。
管理者应加强对市场从业人员的培训和监督,提升其服务意识和服务水平。
同时,鼓励市场经营者主动收集顾客的反馈意见,及时改进服务和解决问题,以满足消费者的需求。
三、总结菜市场的管理措施和方案综合考虑了市场环境整治、设施设备完善、市场秩序规范、市场信息共享和服务质量提升等方面,通过科学的管理手段和方法,有助于提高市场的整体运营效益和服务水平,满足市民的需求,促进城市经济的可持续发展。