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化学滴定分析中的氧化还原滴定法与应用滴定法是一种广泛应用于化学分析实验室的定量分析方法。
其中，氧化还原滴定法是一种常见且重要的滴定方法。
本文将详细介绍氧化还原滴定法的原理、步骤以及在实际应用中的一些案例。
一、原理氧化还原滴定法是基于氧化还原反应进行的。
在滴定中，我们需要选取适当的指示剂来标志滴定终点，常见的指示剂有过氧化氢、亚硼酸等。
氧化还原滴定法通过在溶液中加入已知浓度的氧化剂或还原剂，然后利用氧化还原反应的滴定反应，测定未知物质的浓度。
二、步骤1. 准备溶液：首先，准备好待测溶液，有时候可能需要通过前处理步骤将待测溶液提取出来并转化为适合滴定的形式。
2. 选择氧化还原滴定法：根据待测溶液的性质和需要测定的成分，选择合适的氧化还原滴定法。
常见的滴定法包括碘量法、亚硝酸银法和过氧化物滴定法等。
3. 配制滴定液：根据所选择的滴定法，配制好合适浓度的滴定液。
此时需要根据反应的化学计量关系，计算出滴定液的体积和浓度，以确保滴定的准确性。
4. 指示剂的选择：根据滴定反应的终点，选择合适的指示剂。
指示剂的选择应该与滴定反应的性质相匹配，以便在滴定过程中准确判断滴定终点。
5. 开始滴定：将配制好的滴定液滴定到待测溶液中，同时加入适量的指示剂。
滴定过程中，通过滴定液与溶液中的待测物质发生氧化还原反应，观察滴定液的颜色变化或其他指示剂变化。
当颜色完全转变时，滴定即可结束。
6. 计算结果：根据已知的滴定液浓度、滴定体积和待测物质的摩尔比例关系，计算出待测物质的浓度。
三、应用案例1. 测定维生素C含量：维生素C是一种强还原剂，可以通过氧化还原滴定法来测定其含量。
首先将维生素C溶解于溶剂中，然后用氧化剂滴定液滴定。
滴定终点通常使用过氧化氢或亚硼酸作为指示剂，终点为颜色转变或出现气泡的时刻，从而计算出维生素C的含量。
2. 检测水中二氧化氯：二氧化氯在水处理中被广泛应用，但是其浓度需要控制在一定的范围内。
氧化还原滴定法可以用于检测水中二氧化氯的浓度。
第8章 氧化还原平衡与氧化还原滴定法—教学案例案例8.1：人们看到专业的侍酒师倒葡萄酒时会先将葡萄酒倒进一个容器内进行醒酒。
红葡萄酒在晶莹剔透的醒酒器中颜色会显得更加艳丽，给人以视觉享受。
问题：为什么要对葡萄酒进行醒酒呢？案例8.1分析：醒酒是指通过加速葡萄酒氧化的过程让葡萄酒释放其原有的芳香，同时柔化葡萄酒中的单宁，改善其口感。
许多葡萄酒中含有SO2，它有杀菌、澄清、抗氧化、增酸、溶解等作用，在保护酒液的天然水果特性的同时防止酒液老化。
葡萄酒在酵母发酵过程中也会产生一定量的SO2。
醒酒就是让酒中的SO2迅速扩散，葡萄酒与空气接触产生氧化作用，其目的就是让葡萄酒变得更柔和，当酒斟入酒杯后，可使气味逐渐地散溢于整个酒杯，让品饮人轻松地闻到酒液所释出的气息。
案例8.2：铁船在大海中航行时，铁易被腐蚀，常将船底下焊接些锌块，可减缓船体腐蚀。
问题：锌和铁都是金属，为什么在新装铁船的船底焊接锌块可以防止铁船的船底生锈？案例8.2分析：铁船底部焊接锌块，锌块会先和海水产生化学反应，从而起到保护铁的作用，这种方法称为牺牲阳极的阴极保护法，又称为牺牲阳极保护法，是一种防止金属腐蚀的方法之一。
将还原性较强的金属作为保护极，与被保护金属相连构成原电池，还原性较强的金属作为原电池的负极(腐蚀电池的阳极)发生氧化反应而消耗，被保护的金属作为原电池的正极(腐蚀电池的阴极)就可以避免腐蚀。
案例8.3：临床上常用KMnO4作为消毒、防腐剂。
例如，0.02%～0.05%的KMnO4溶液常用于冲洗黏膜、腔道和伤口，0.1%的KMnO4溶液可用于有机磷中毒时洗胃等。
在日常生活中，一定浓度的KMnO4溶液可用于饮食用具、器皿、蔬菜、水果等消毒；在医药化工中，可用于生产维生素C、糊精等；在轻化工业中用作纤维、油脂的漂白和脱色，具有广泛的用途。
问题：①临床上使用KMnO4作消毒、防腐剂，是利用它的什么性质？②应如何保存KMnO4溶液？③在滴定分析中，如何配制和标定高锰酸钾溶液？案例8.4：检查司机酒后驾车有很多种方法，比较普及的是：交警在检查司机有没有酒后驾驶时，会拿着一个仪器，让司机往里呼气，交警把仪器振荡一下后就知道了。
