鳜鱼高效生态养殖技术

鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源鳜鱼是我国特产的一种名贵淡水鱼，在我国分布很广, 从南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出产。

由于市场畅销，现在很多人也开始养殖鳜鱼了。

现在我们了狗腿子一下鳜鱼养殖技术及饵料鱼的来源等问题。

一、鳜鱼养殖技术要点(1)池塘的选择与清整主养鳜鱼的池塘不宜过大或过小，一般5-10亩，池底平坦，淤泥较少，水深2米左右，水源充足，水质良好，灌排系统完善。

苗种放养前10-15天，每亩用150千克的生石灰清塘。

(2)放种前的准备鳜鱼种放养前15天，用40目筛绢过滤灌水60-80厘米，安装好增氧机。

根据鳜鱼种的规格及放养量放入饵料鱼，一般应可供鳜鱼摄食1个月左右。

为适时补充饵料鱼供应，需另行配备3-4倍于主养池面积的饵料鱼池，采取不同密度饲养、分次捕捞、逐步拉疏等方法饲养饵料鱼。

(3)苗种放养要点5月底6月初，亩放规格5厘米左右的鳜鱼种600 -1 000尾，具体视生产量而定。

池串可移植适量水花生等水生植物，营造适宜的生态环境。

(4)饲养管理技术在养殖前、后期每7-10天投饵一次；中期(7-9月高温阶段)每5-7天投饵一次。

一般每次投饵量为鳜鱼总量的20%-30%。

饵料鱼投入鳜鱼池后仍有一段生长时间，可酌情投喂少量精料。

为降低饵料鱼成本，可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的饵料鱼亲本，如鲫鱼。

二、鳜鱼饵料鱼的来源鳜鱼终身摄食活鱼，作为鳜鱼的开口饵料，最好选用那些小而嫩的饵料鱼。

鳜鱼的开口饵料以出膜后1-3天的团头鲂苗为好。

在实际生产中，团头鲂鱼苗用于鳜鱼开口阶段。

另外，鲫鱼苗也是鳜鱼苗的好饵料鱼。

相对于其他饵料鱼而言，简单易得，成本较低，生产量大，并且规格较容易控制，在鳜鱼育种上可以大量应用。

一般亩放鲫鱼亲本200-300千克，浅水(0. 8-1.2米)培育，3月份开始投喂发芽的麦类，中旬开始定期冲水刺激，争取3月下旬产第一批卵。

一般采用自然产卵，连续采卵2-3次。

产卵后，再继续强化培育，一般10天后，鲫鱼又开始第二次产卵，这样，可进行3次左右。

鳜鱼养殖技术鳜鱼，又称草鱼，是一种常见且重要的经济鱼类，其养殖技术已经得到广泛应用。

本文将介绍鳜鱼养殖的技术要点，包括种苗选育、池塘建设、水质管理、饲料喂养以及疾病防控等方面。

一、种苗选育1.优质种苗的选择对于鳜鱼养殖，种苗的选择非常重要。

在选育种苗时，应选择体形饱满、色泽良好、有活力的个体为种鱼，并注意避免任何疾病和畸形的个体。

2.繁殖技术鳜鱼常用的繁殖技术有池塘养殖繁殖和草堆繁殖。

在池塘养殖繁殖中，可通过调节水温、施加石灰等方法促进鱼群的自然繁殖；而草堆繁殖则通过将选定的草堆放置在池塘中，提供繁殖场所，使鱼群在草堆中进行繁殖。

二、池塘建设1.选址与规划池塘的选址应避开污染源和集水区域，并充分考虑地势、水源、排水和日照等因素。

在池塘规划方面，应合理设计池塘大小和形状，确保充足的养殖面积和良好的水流通。

2.池塘修筑池塘的修筑应考虑池底的平整度，通常采用挖填法和垫土法两种方式。

挖填法适用于底泥较厚的地区，土方可用来填塞，同时按照一定的比例掺入石灰和有机肥料；而垫土法适用于底土较稀薄的地区，通常垫土厚度为10-15厘米。

三、水质管理1.养殖水源养殖水源的选择要求水量充足、水质清洁且无污染，以保证鳜鱼的健康生长。

同时，需要注重水温控制，合理调节水温，确保鱼群在适宜的温度下生长。

2.水质调理鳜鱼对水质的要求较高，因此需要进行定期的水质调理。

常见的方法包括增氧、加碱、除杂和消毒等。

增氧可通过增设氧气供应设备来实现，加碱则是为了维持水体pH值的稳定，常见的碱剂有石灰和纯碱。

除杂和消毒通常使用氯化池塘或过滤设备等方法。

四、饲料喂养1.饲料种类选择鳜鱼的饲料种类多样，包括天然饵料和人工饲料。

在喂养过程中，可根据鱼群的需求进行合理的配比，以保证饲料的全面营养。

2.喂食方式常见的喂食方式有散料喂食和投料喂食。

散料喂食适用于鳜鱼较小的阶段，可将饲料均匀地撒在水面上；而投料喂食则适用于鳜鱼较大的阶段，可使用专业的投料设备将饲料投放到水中。

鳜鱼养殖的养殖技术鳜鱼养殖是一种常见的水产养殖方式，具有经济效益高、市场需求旺盛、对环境适应性强等优点。

本文将介绍鳜鱼养殖的相关技术，包括鳜鱼的选种与苗种养殖、饲料管理、水质养护等方面的内容。

一、选种与苗种养殖1. 选种鳜鱼选种是确保养殖效益和产量的重要环节。

选种时应优先选择肉质丰满、体型匀称、抗病能力强的个体进行繁殖。

同时，应遴选品种纯正、生长速度快、耐低温等特点的鳜鱼。

2. 苗种养殖鳜鱼苗种养殖是指利用人工繁殖的方式，培育出健康的鳜鱼种苗供养殖使用。

养殖者可以选择在养殖场进行自主繁殖，或者购买优质的苗种进行养殖。

在鳜鱼的种苗养殖过程中，要注意控制养殖环境的温度、养护水质的清洁和饲料的合理搭配，提高苗种的存活率和生长速度。

二、饲料管理1. 饲料种类选择饲料种类的选择应根据鱼体大小、生长阶段以及水质状况等因素进行综合考虑。

常见的鱼类饲料有混合饲料和自制饲料两种。

混合饲料中含有丰富的蛋白质和各种微量元素，能够提供鱼类所需的营养物质；而自制饲料可以根据鳜鱼的需求进行配方，可根据实际情况进行选择。

2. 饲料投喂与频次鳜鱼饲料投喂要根据水质和鱼体的需求进行合理安排。

在投喂的时候要适量，避免浪费和饲料残留过多污染水质。

饲料投喂的频次一般为每日2-3次，即早、午、晚三餐。

同时，要定期检查饲料的质量和保存情况，确保饲料的新鲜度和营养价值。

三、水质养护1. 水质调节鳜鱼对水质要求较高，一般适宜的水温为20℃-32℃，PH值为7-8.5。

养殖者需要根据具体情况，进行水质调节。

可以通过增氧、通风、曝气等方式提高水体中的溶氧量，保持水质清洁。

2. 水质监测定期监测水质的指标，包括溶解氧、温度、PH值、氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等参数。

一旦发现水质异常，需要及时采取措施调整水质，以防止对鳜鱼的生长和健康造成不利影响。

四、病害防治1. 预防措施稳定养殖环境、合理饲料投喂、定期检查水质和鱼体健康状况等是预防鳜鱼疾病的重要措施。

高密度养殖桂花鱼技术_桂鱼高密度养殖产量鳜鱼高密度养殖方式主要有专池培育、套养培育、拦养及网箱养殖四种方式。

专池培育：鱼池面积不宜过大，放养前要彻底清塘并消毒，主要采用人工投喂方式。

套养培育：套养包括成鱼池和亲鱼池套，不用专门投饵，吃里面的杂鱼即可。

栏养：利用河沟里的杂鱼为饲，截一段水面进行养殖。

网箱：在一定条件下的水域进行养殖。

鳜鱼的高养殖方式分别有专池主养、拦养、套养、网箱养殖。

我们常采用专池培育鳜鱼，一般养殖的成活率高达90%以上，但是放养的密度过大，鳜鱼的生长速度会较慢，套养的鳜鱼成活率比较低，大概在40%左右。

鱼池条件和放养的面积不适合太大，一般在0.2公顷左右，水深1.5m以上，排灌条件好，最好可以经常保持流水，放养密度在每1000平方米放养4500尾左右，放养前我们必须彻底清塘，使用石灰水进行消毒，有利于提高成活率。

一般采用人工投喂饵料的方法饲养，鳜鱼对饵料要求比较产格，一要活、二要无硬棘、三要适口、四要供应及时。

2、套养培育套养包括成鱼池和亲鱼池套，一般在每年的6-7月进行放养，套养3.5cm左右的鳜鱼，每公顷为5000-7000尾进行放养。

套养鳜鱼一般吃成鱼池和亲鱼池里的杂鱼就可以了，不用专门投饵，可根据鱼塘里的杂鱼数量来控制放养量。

套养时我们需注意，一是养鱼池内只能套养一个品种的鳜鱼，防止小规格的品种被其吞食。

二是鳜鱼对药物非常敏感，我们要谨慎用药以免带来不必要的损失，如需用药一定要精确好使用量，夏季高温时更需要注意，一般不要用药或者采用低剂量药品。

三是对溶氧的要求很高，不宜水质过肥，我们需定期注入新水来提高池水水质。

3、栏养栏养主要利用河沟里的野杂鱼比较多，溶氧条件好，水质好等特点，一般是在小型河沟的合适地段进行网截一段水面，放养少量的鳜鱼，一般每公顷放养5000尾左右，利用河沟里的野杂鱼，降低了养殖成本，还提高了鳜鱼的经济价值。

4、网箱网箱一般每平方米放养40尾左右，网箱大小在100平方米左右就可以了，网箱地段一般在向阳、水面宽阔、避风和有一定微流失的水域，网箱箱底距水底最少在0.5m以上，网目规格根据鳜鱼和饵料鱼大小来定。

2020年第5期 吉林畜牧兽医129·产业分析·ChanYe FenXi鳜鱼养殖现状及高效养殖关键技术分析李长秀1，梁前才2，韦明肯1*1.广东石油化工学院，广东茂名 525000；2.茂名市海洋与渔业推广技术中心，广东茂名 525000摘 要：鳜鱼是广泛分布于我国东部地区的主要淡水鱼品种之一，在江浙及湖广等地区形成了较大的产业规模。

而作为名贵鱼类，鳜鱼也走进了千家万户，成为全国水产市场中必不可少的热门商品，许多大型超市的活鱼柜台也在大量引进鳜鱼。

本文分析总结了鳜鱼高产养殖需要注意的问题，总结高产高效的技术要点，不断转换养殖思路探索先进技术，让鳜鱼成为渔业结构调整的重要品种，提升商品属性的同时增大产量，帮助养殖户获得更大的经济价值。

关键词：鲑鱼养殖现状；高效养殖；关键技术鳜鱼的肉质鲜美，做法多样，深受人们喜爱，其丰富的营养价值有助于人们调养身体。

同时鳜鱼具有体质健壮、肉质肥厚、头大嘴尖的特点，并且以捕食鱼虾为食物，是性情较为凶猛的食肉性鱼类。

它喜欢吃鲜活的鱼饵，喜欢栖息在净水或在微微流水的环境中，因此，作为淡水性鱼类比较适合在水草茂盛的池塘中饲养。

它能够适应正常的水温，温度繁殖季节较长，一年中5～10月份是迅速生长的繁殖最佳期。

近年来，鳜鱼养殖规模和销售渠道不断扩大，使许多养殖户实现了发家致富的愿望。

本文总结目前养殖过程中存在的不足之处，帮助鳜鱼高产养殖技术推广以提高鳜鱼养殖业的产量[1]。

1 目前我国鳜鱼养殖的现实状况分析首先，目前我国鳜鱼养殖技术还不完善，各种各样的疾病为鳜鱼养殖户带来了很大困扰。

20世纪90年代在广东省鳜鱼主要产区爆发过大规模流行病，使鳜鱼产量大幅度下降[2]。

当时对于流行病没有有效的药物治疗，这不仅给养殖户带来了巨大的经济损失，也进一步导致新的疾病发生。

鳜鱼在进入最佳繁殖期时也是疾病暴发最高的时期，尤其夏季出血病和车轮虫病的爆发率很高，它们导致鳜鱼的死亡率急剧上升。

鳜鱼的高效养殖技术鳜鱼又名桂花鱼、季花鱼等，其肉质细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，是淡水鱼类中的名贵品种。

目前市场上的商品鳜鱼主要从江河湖泊及水库等自然水体中获得。

随着人们生活水平的不断提高，野生鳜鱼远远不能满足市场需求，因而进行鳜鱼健康养殖，具有良好的发展前景。

现将其健康养殖技术介绍如下：1.苗种培育。

鱼苗池要彻底清整，面积2～3亩为宜，每亩用生石灰150千克消灭敌害生物及病原体。

清塘后放入1米深的新水，每平方米水面放鳜鱼苗200尾。

根据鳜鱼苗不同的生长阶段投喂适口的饲料，是提高鱼苗成活率的关键。

刚孵化出膜3～5天的鳜鱼苗，适宜吃同日龄的鳊、鲂鱼苗。

6～8天的鳜鱼苗还可吃3～5日龄的四大家鱼苗。

9～15日龄的鳜鱼苗可吃1厘米长的饵料鱼。

据生产经验，培育1尾3厘米长的鳜鱼苗（夏花鱼种），前10天平均每天摄食各种鱼苗40尾，后10天平均摄食略小于自身规格的鱼苗15尾。

如饵料鱼数量不足，则会导致鳜鱼苗自相残杀。

因此在培育鳜鱼苗的同时，也要开展饵料鱼苗的培育工作。

在实际生产中，可灵活掌握投喂数量和种类，以满足鳜鱼苗的摄食为标准。

2.成鱼养殖。

①池塘条件。

鳜鱼适宜用小池塘养殖，鱼池面积一般为2～3亩，池水深1.5米左右。

鳜鱼苗种入池前，要彻底清塘，常用药物为生石灰，每亩施150千克。

漂白粉用量为池水呈20毫克/升的浓度即可。

一般在清塘10天后药性消失。

在桶中盛池水后放进几尾鱼，如24小时无异常，则可进行放养。

②放养密度。

依据养殖条件的优劣和技术水平高低，一般每亩放养3.3厘米的鳜鱼夏花鱼种1000～1500尾。

③饵料鱼来源。

鳜鱼的天然食性是摄食活鱼，饵料鱼的来源一般有三种途径：一是购买家鱼水花密养，随时投喂。

二是培育和收集野杂鱼苗，每亩养鳜池应搭配饵料鱼培育池3亩左右，可放入鲤鱼、鲫鱼或一些繁殖时间较早、繁殖量较大的野杂鱼类，繁殖大批鱼苗供鳜鱼摄食。

三是为了节省鱼池，可直接在鳜鱼池中投放一些麦穗鱼、餐条鱼等小型鱼类，繁殖次数较多，可满足鳜鱼的部分需求。

鳜鱼池塘一年两茬生态养殖技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2015年第19期劳顺健施财根我市鳜鱼养殖起步于上世纪九十年代初，但目前我市受鳜鱼苗种产业分布和饵料鱼供应的影响，形成了以依赖广东苗种和属暖水性的鲮鱼为饵料鱼的一年一茬养殖模式，该模式养成鳜鱼存在出鱼密集、鱼价波动大、影响养殖户经济效益等不足。

鳜鱼成鱼养殖需约3倍的饵料鱼养殖面积进行配套，存在饵料配套鱼塘有一定闲置期、土地利用率不高的问题。

为了解决上述模式存在的问题，我们开展了鳜鱼一年两茬高效养殖技术试验，现将这一技术小结如下。

1. 池塘条件鳜鱼主养池塘要求底质平坦，淤泥要少于15cm。

沙底塘和新挖塘养殖鳜鱼效果更佳。

池塘多以3-5亩为宜，由于鳜鱼喜欢清新且溶氧高的水质，故主养池塘水源要充足，进排水方便，正常蓄水水深不能小于1.5m。

2. 池塘清整消毒清塘消毒最宜用生石灰干法清塘,再曝晒池底，直至开花培育“适口饵料鱼”前2天左右才注水入塘。

通过消毒，可杀死池塘中的病毒、细菌、寄生虫及底栖生物、水生昆虫等，为鳜养殖创造良好的生态环境。

3. 苗种放养第一茬，4月中旬从广东购进鳜鱼苗，经半个月培育，育成规格为5cm左右（220尾/500g），每亩放养1500尾，套养100g/尾的鲢鳙鱼（2∶1）120尾。

9月份在第一茬鳜鱼大规格商品鱼开始销售后，留下小规格鳜鱼并塘，并塘面积占总养殖面积30%左右，并塘后9月中下旬进行第二茬放养，鳜鱼种规格13-20尾/kg，亩放养量1200尾，套养150g/尾的鲢、鳙鱼（2∶1）100尾。

4. 饵料鱼培育及投喂第一茬鳜鱼放养衔接饵料鱼为自繁鲫鱼苗。

在鳜鱼苗放养前，采用晒背冲水刺激使鲫鱼形成批量产卵，再将附有鲫鱼卵的鱼巢转移至事先已肥水鳜鱼养殖池孵化出鱼苗，鱼苗密度一般每亩控制在50-100万。

鱼卵可分2-3批放入，每批间隔一天，如1－3－5,这样可兼顾规格不齐的鳜苗均有适口饵料。

第二茬鳜鱼放养用广东产鲮鱼鱼苗接口，采用常规肥水方法进行鱼苗培育，可直接在鳜鱼养殖池培育，也可专塘培育后再供应给鳜鱼池。

如何高效养殖桂鱼？桂鱼的高效养殖技术近年来，随着生活水平的提高，肉质细嫩鲜美且营养丰富的桂鱼越来越受到消费者关注，养殖面积也在不断扩大。

而在桂鱼的养殖过程中，为了获得更高的效益，掌握好养殖技术十分重要。

那么，如何高效养殖桂鱼？现将桂鱼的高效养殖技术介绍如下。

一、池塘条件池塘要求水源充足，水质清新，排灌方便，无污染源，每个池塘面积以3-5亩为宜，水深1.5-2.5米，底质为砂壤土，配备增氧机和水泵等设备，池塘四周还应开挖宽50厘米左右、深30-40厘米的浅沟，以便于捕捞鳜鱼。

二、清塘消毒冬季抽干池水，修补加固池埂，清除杂草和过多淤泥后暴晒池底。

鱼种放养前20天用生石灰清塘消毒，用量为100千克/亩左右，方法是化浆后趁热全池泼洒，次日用铁耙翻动底泥，让石灰浆与底泥充分混合，这样不仅能杀灭敌害生物和各种病原体，增加水中钙离子含量，而且还能使底泥里休眠的浮游生物卵露出泥面得以萌发，加快浮游生物的繁殖速度，有利于鳜鱼的生长。

三、饵料鱼培育1.前期饵料鱼培育：清塘消毒后，饵料鱼放养前7-10天，每亩投施发酵好的畜禽粪肥300千克左右，以培育浮游生物和底栖生物。

在鳜鱼夏花放养前10-15天先分批放养饵料鱼，可选择鳊、鲢、鳙、鲮等鱼苗，放养总量为20万-30万尾/亩。

鳜鱼下塘时这些饵料鱼规格为1.5厘米左右，刚好提供适口饵料。

2.配套饵料鱼培育：就近选择饵料鱼培育池，要求池底平坦，便于拉网，面积为主养池的3-4倍。

饵料鱼采用一次性高密度放养，放养量为5万-6万尾/亩，以分期捕捞逐步降低密度的方法控制规格，保证其适口性。

四、鳜鱼种放养鳜鱼种的质量要求是体质健壮、规格整齐、活力好，规格3-5厘米的放养密度为900-1000尾/亩，规格6-8厘米的放养密度为700-800尾/亩。

放养时间在5月下旬至6月中旬。

鱼种放养前用3%-5%食盐溶液浸洗10分钟左右，以杀灭其体表病原菌和寄生虫。

五、饵料鱼投喂当养殖池塘内饵料鱼不足时要及时补充，饵料鱼的规格为鳜鱼体长的1/3-1/2，养殖前期每4-5天投喂1次，7-9月份每2-3天投喂1次，10月份以后每7-10天投喂1次。