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超市商品供应链管理方案1. 简介本文档旨在提出一种有效的超市商品供应链管理方案。
供应链管理是超市运营中至关重要的一环，它涉及到商品的采购、运输、储存和分销等方面。
通过优化供应链管理，超市可以更好地满足顾客需求，提高库存周转率，降低成本，增加利润，提升竞争力。
2. 关键方案为了实现高效的超市商品供应链管理，我们提出以下关键方案：2.1 供应商管理建立稳定的供应商合作关系是供应链管理的基础。
超市应根据产品质量、价格、交货准时性等因素，选择优质供应商，并与其建立长期合作关系。
定期评估供应商绩效，及时解决问题，确保供应链的可靠性和稳定性。
2.2 库存管理合理的库存管理可以减少超市的库存持有成本，并保证商品供应的连续性。
超市应根据销售数据和市场需求预测，制定合理的库存管理政策，包括合理设置安全库存、定期盘点库存、及时补货等措施。
2.3 运输和配送优化运输和配送环节对供应链管理至关重要。
超市应优化物流运输路线和配送计划，确保及时准确地将商品送达超市。
可以利用现代物流技术，如GPS追踪、自动化仓储系统等，提高物流效率和配送准确性。
2.4 库存分析和预测通过库存分析和预测，超市可以更好地了解商品销售情况和市场需求趋势。
超市应利用现代信息技术，收集并分析销售数据、市场趋势等信息，从而准确预测市场需求，调整采购计划，降低库存风险。
3. 实施步骤为了成功实施超市商品供应链管理方案，我们建议按以下步骤进行：1. 确定供应链管理团队，负责制定和执行方案。
2. 对超市供应链进行全面的分析，了解其中的瓶颈和问题。
3. 设定明确的目标和指标，包括库存周转率、供应可靠性等方面的指标。
4. 根据分析结果和设定的目标，制定具体的供应链管理方案，包括供应商管理、库存管理、运输和配送优化等措施。
5. 实施方案，并进行持续的监督和评估，及时调整和改进。
6. 定期与供应商、物流公司等合作伙伴进行沟通和反馈，保持供应链的协调和稳定。
4. 总结超市商品供应链管理是一个复杂而重要的任务。
_______________ 超市有限公司供应商收集、筛选管理办法第一章总则第一条目的为了更好的规范供应商调查收集工作，确保准确的了解供应商的信息（如供应商的优势和强项以及劣势和弱项，以便扬长避短，平衡、协调、利用竞争性的供应商间的矛盾，以便有利于我方），从而筛选出优质的供应商与我司合作，特制定本办法。
第二条适用范围该办法适用于供应商调查、收集、筛选工作的管理。
第三条管理职责1. 采购部负责组织供应商的调查、收集、筛选工作。
2. 采购部各类别采购人员负责具体执行。
第二章调查、收集潜在供应商第四条市场竞争分析1. 当公司开新门店、需要新类型的商品及更换供应商时，应当由采购部对市场进行竞争分析。
2. 采购人员需了解该市场上的同业及竞争对手的发展趋势、各大供应商的定位和潜在的供应商等情况。
3. 采购人员应当了解同业及竞争对手的规模、容量、性质。
例如，消费者（顾客）资源究竟有多大范围、有多少需求量、消费水平定位于何种水平、是完全竞争市场还是垄断市场。
4. 采购人员还需通过对众多供应商的调查资料进行分析，得出同业及竞争门店自身的基本情况，包括同业及竞争对手的经营状况、经营方式及管理水平、营销策略及手法、财务结算、品类分布、商品结构、品牌档次、销售额、单位坪效、客单价、毛利率、费用标准、盈利能力、服务水准、商品价格、商品质量、需求情况及竞争性质等。
第五条建立供应商数据库在进行充分市场竞争分析的基础上，采购人员需根据产品分类建立初步的供应商数据库，数据库应对供应商的基本情况和地位进行记录。
第六条收集供应商采购人员在做完市场调查之后，应通过该地区的各种资源以及各种渠道，收集潜在的供应商。
收集选择方式及注意事项如下：1. 寻找潜在供应商的具体方式可包括：专业刊物、行业协会、公开征询、各类采购指南、供应商主动联络、同行介绍、新闻媒体、商品发布会、商品展销会与博览会、公开招标、其他渠道（通过到竞争对手处市调获取供应商的相关信息）等。
超市供应链解决方案随着社会经济的不断发展和人们消费水平的提高，超市作为零售业的重要组成部分，其供应链管理变得尤为重要。
一个高效的超市供应链能够提升超市的竞争力，降低运营成本，并且确保商品的及时供应和库存管理的准确性。
本文将介绍几种目前流行的超市供应链解决方案。
一、供应链规划与协同超市供应链的第一步是进行供应链规划与协同，其核心目标是建立一个整合了供应商、制造商、分销商和零售商的协同合作机制。
通过共享信息、资源和技术，在整个供应链中实现流程的优化和效率的提升。
供应链规划与协同的实施需要建立科学的信息系统，包括ERP（企业资源计划）、CRM（客户关系管理）和SCM（供应链管理）系统等，通过这些系统的协同工作，能够实现供应链的全面控制和管理。
二、物流管理与仓储优化物流管理与仓储优化是超市供应链中的关键环节之一。
超市的货品往往需要从供应商处运送到超市仓库，再从仓库分发到各个店面。
一个高效的物流管理系统能够确保货物的及时运输，并且降低运输成本。
超市可以引入智能化的物流设备和系统，如RFID技术和自动化仓储设备，以提高物流的准确性和效率。
此外，优化仓储管理也是重要的一环，超市可以采用先进的仓储管理系统，通过合理的货架摆放和库存盘点，以及定期清理库存，降低仓储成本和减少库存积压。
三、供应商管理与合作超市的供应链解决方案中，供应商管理与合作也是非常重要的一部分。
超市需要与供应商建立稳定的合作关系，并对供应商进行有效的管理和评估。
超市可以通过建立供应商绩效评估系统，对供应商进行绩效评分和监控，以确保供应商的食品质量和交货准时率。
此外，超市还可以与优质供应商签订长期合同，以便获得更有竞争力的价格和服务。
四、数据分析与预测现代超市供应链解决方案中，数据分析和预测技术的应用也越来越普遍。
超市可以通过收集和分析大量的销售数据、库存数据和消费者反馈等信息，来进行需求预测和库存管理。
通过数据分析，超市可以预测销售趋势，合理调整采购计划，以减少过量库存和缺货现象。
超市免费供应商管理制度第一章总则第一条为了更好地管理超市的供应商，保障超市的利益，提高供货效率，制定本制度。
第二条本制度适用于超市的所有供应商，包括食品、日用品、服装、家居用品等各类商品的供应商。
第三条超市在与供应商合作过程中，注重公平、公正、诚信原则，保护供应商的合法权益。
第四条超市将按照市场化原则，为供应商提供市场竞争机会，并努力为供应商创造一个良好的经营环境。
第五条超市保证对供应商提供的商品进行公平、公正的审核，确保商品的品质和合法合规。
第六条超市将加强对供应商的管理，提高供应链的整体效率和服务质量，建立供应商与超市的互信合作关系。
第七条超市将根据市场需求和公司发展的需要，不断优化供应商管理制度，提高供应链的运作效率。
第八条超市将建立供应商档案库，对供应商进行分类管理，确保供应商信息的及时性、准确性和完整性。
第九条超市将建设供应商服务热线和投诉处理机制，为供应商提供全天候的服务支持。
第十条超市将建立供应商信用评价制度，建立完善的供应商信用档案和评价体系。
第十一条超市将定期对供应商进行满意度调查，听取供应商的意见和建议，不断改进和完善供应商管理制度。
第十二条超市将积极引导供应商积极参与超市的促销活动，提高销售业绩，共同发展。
第十三条超市会定期组织供应商培训、技术交流、产品展示等相关活动，提高供应商的管理水平和专业素养。
第十四条超市将注重对供应商的合规管理，确保供应商的产品和服务都符合国家相关法律法规的要求。
第十五条超市将积极引导供应商加强环保、节能、减排，推动绿色采购，共同营造和谐的商业环境。
第十六条超市将根据市场需求和公司战略调整，不断优化供应商结构，提高供应链的灵活性和敏捷性。
第十七条超市将建立供应商风险管理制度，提高对供应商的风险感知和应对能力，减少供应链的不确定性。
第十八条超市将根据经营状况对供应商进行不定期的复审，及时调整和完善供应商管理制度。
第十九条超市将根据供应商的经营表现，建立供应商激励和奖惩机制，激发供应商的积极性和创造性。
精品文档天天超市供应商管理如何开发最适合综合超市发展的供应商，并与他们发展互利互惠的商业关系，是每一个公司的重大战略任务。
俗话说：“水能载舟，亦能覆舟” 。
超市好比是舟，而众多的供应商则是水。
如果选择好的供应商，则他们可成为超市的战略合作伙伴，双方可以齐步发展，共创未来；反之则超市的前途就不堪设想。
超市的供应商政策如下：供应商政策项目政策说明供货来源本公司广求货源，供应商包括：提供农产品的农民、生产基地、制造商、代理商、总经销、及进出口商。
避免向二级批发商、皮包公司及亲友所开的公司等供应商进货，除非事先以书面申请，并获得上级的同意。
供货家数同价位没有品牌性的商品，应避免两家以上的供应商采购，否则客户会有所混淆，除非该品牌有较大的市场规模与季节性的需求。
每一个门店总供货家数应限制家数。
“独家供货”的情况应尽量避免，除非有很好的理由。
客户有强烈的品牌选择需求时，此一政策可按市场规模与季节性的需求酌量调整。
供应商每月进货或销售金额不足 1000 者，应予淘汰。
选择要求本公司不可能向所有的供应商采购，故供应商的选择应谨慎为之，基本上符合下列条件的供应商才可加以考虑：（1）价格：愿意以本地最低供货价格供货给超市。
（2）诚信：不可有贿赂及违背诚信的行为。
（3）质量：质量良好，能对其商品质量有所保证。
（4）包装：其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客群所需要的。
（5）服务：能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。
（6）批发：愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商，餐饮业或公司行号及企事业单位，拓展其市场占有率。
（7）货源：财务稳健，公司或组织管理完善，货源可靠。
（8）远见：不贪图近利与暴利，愿与本公司一齐成长茁壮。
（9）促销：愿意在促销活动给予大力支持。
（10）赞助：愿意对各种赞助费用给予大力支持。
购销本公司绝大部分的商品是以购销的方式买断经营，降低成本，对售价有绝对的自主权。
代销本公司虽以买断经营，但仍需与供应商对某些风险较大的品类，或采购人员较无把握的品类，可考虑以代销的方式经营，采取实销实结（但供货价格及售价可能会较高）。
超市货物采购管理办法一、采购原则1、质量优先原则采购的货物必须符合国家相关质量标准和安全规定，确保顾客购买到安全、可靠的商品。
2、性价比原则在保证货物质量的前提下，选择价格合理的供应商，以实现采购成本的最优化。
3、多样性原则根据市场需求和顾客消费习惯，采购多样化的商品，满足不同顾客的需求。
4、稳定性原则与供应商建立长期稳定的合作关系，确保货物供应的稳定性和连续性。
5、诚信原则在采购过程中，遵守合同约定，诚实守信，维护超市的良好声誉。
二、采购流程1、需求确定（1）销售部门根据销售数据、市场趋势和顾客反馈，制定商品销售计划，提出货物采购需求。
（2）库存管理部门对现有库存进行盘点，结合销售计划，计算出需要补充的货物种类和数量。
2、供应商选择（1）采购部门收集供应商信息，包括供应商的资质、信誉、产品质量、价格、交货期等。
（2）对供应商进行评估和筛选，选择符合采购要求的供应商，并建立供应商档案。
3、采购谈判（1）采购人员与供应商进行谈判，确定货物的品种、规格、数量、价格、交货期、付款方式等条款。
（2）签订采购合同，明确双方的权利和义务。
4、订单下达（1）根据采购合同，采购人员向供应商下达采购订单，确保订单信息准确无误。
（2）跟踪订单执行情况，及时解决订单执行过程中出现的问题。
5、货物验收（1）货物到达超市后，由验收部门按照采购合同和质量标准进行验收。
（2）对验收合格的货物办理入库手续，对不合格的货物及时与供应商协商处理。
6、付款结算（1）财务部门根据采购合同和验收报告，对供应商进行付款结算。
（2）定期对采购费用进行核算和分析，控制采购成本。
三、供应商管理1、供应商评估定期对供应商进行评估，评估内容包括产品质量、交货期、价格、服务等方面。
根据评估结果，对供应商进行分类管理，分为优秀供应商、合格供应商和不合格供应商。
2、供应商激励对优秀供应商给予一定的奖励，如优先采购、增加采购量、缩短付款周期等，激励供应商提供更好的产品和服务。
供应商分级分类管理办法为优化供应商结构，规范对供应商的日常管理。
根据资质评定、合作情况、对商品日常监控等评估方式，对供应商实行分级分类管理，特制定本办法。
一、适用范围及目的适用经采购中心、市场营销部审核并登记备案的所有供应商。
依据渠道考查标准建立由供应商自评、采购考评、市场营销部复评的渠道评估机制，对供应商渠道评估结果与日常不良记录作为对供应商进行分级分类的依据。
将供应商分级管理，以加强对供应商的控制，实现科学管理。
二、供应商分级与管理（一）供应商分级对供应商分为A、B、C、D四个等级管理。
以评分为依据对供应商进行分级（具体分级标准详见《渠道评估与分级标准》（附件1））。
（二）供应商管理1.A级企业为优秀供应商。
采购品类部视供货管理情况，在经营方面给予一定的优惠和倾斜，以便有效的稳定和维护供应商资源。
2.B级企业为合格供应商。
维持其正常的采购，采购品类部要求供应商持续改善，同时加大监控力度，每年对B级企业采取抽查的方式进行渠道考察，确保供应商品品质的稳定与提升。
3.C级企业为需改进供应商。
日常加强管理，对存在问题以书面提醒方式限期整改。
为确保供应商提供的商品质量要求，采购品类部每年对C级企业进行渠道复验，复验合格继续合作，复验不合格关闭供应商相关产品。
4.D级企业为不合格供应商。
新引进渠道考察评估为D级则不予引进；原有等级企业因级别调整降至D级的予以清退，同时依据《关于问题商品下架处置及恢复的相关规定》对供应商进行相关处罚。
三、供应商评级调整（一）具有法定资质的检验机构抽检或供应商委托检验检出不合格，被媒体通报。
根据质量问题的严重程度，降为D级或在原评估基础上降1级-2级。
（二）根据日常监控情况，商品因出现违反食品安全标准、产品质量标准等情况下架，在原评估基础上降1级。
（三）未按时提供或更新、擅自伪造或涂改渠道及商品相关资质证明、检验报告、相关质量证明的供应商，在原评估基础上降1级。
（四）未按规范建立质量台账的联租厂家，在原评估基础上降1级。
超市供货实施方案一、背景介绍。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，超市作为一种新型的零售业态，已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
超市的货品种类繁多，供货渠道也需要不断完善，以满足消费者的需求。
因此，建立一套科学合理的超市供货实施方案，对于提高超市的经营效率和服务质量至关重要。
二、供货方案的制定。
1. 供货渠道的选择。
超市的货品种类繁多，需要从不同的供应商处采购，因此，供货渠道的选择至关重要。
可以选择与厂家直接合作，也可以通过批发市场、供货商等途径进行采购。
在选择供货渠道时，需要考虑货品的质量、价格、配送时间等因素，以确保货品的供应稳定和质量可控。
2. 供货周期的制定。
根据超市的销售情况和库存情况，制定合理的供货周期。
一般来说，可以根据不同种类的货品进行分类，制定不同的供货周期。
对于畅销的货品，可以缩短供货周期，以保证货品的供应充足；对于滞销的货品，可以适当延长供货周期，以减少库存压力。
3. 供货数量的控制。
根据超市的销售情况和库存情况，合理控制供货数量。
可以通过销售数据分析，预测不同货品的需求量，以便合理安排供货数量。
同时，还需要考虑货品的保质期和货架空间等因素，避免因供货过多而导致货品滞销或过期。
4. 供货质量的监控。
建立健全的供货质量监控机制，对供应商的货品质量进行严格把关。
可以通过货品抽检、供应商考核等方式，确保供货质量符合超市的标准要求。
对于出现质量问题的货品，及时与供应商沟通协商，以保障超市的经营利益和消费者的权益。
5. 供货信息的共享。
建立供货信息共享平台，与供应商建立信息互通的渠道。
及时分享销售数据、库存情况等信息，以便供应商根据实际需求进行供货安排。
同时，也可以通过信息共享平台，及时获取供应商的促销信息和新品推介，以丰富超市的货品种类，提升竞争力。
三、实施方案的落地。
1. 确定责任人。
在实施供货方案的过程中，需要明确责任人，建立健全的责任体系。
可以设立供货管理部门，由专门负责供货工作的人员进行统一管理和协调。
超市品种数管理问题：一、品种数确定1、门店在开店之初，采购部各采购经理依据给定的平面布置，确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项，并制作门店《经营品项数明细表》。
明细表应提交营运部备案；2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。
检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加，并根据研讨会的决议进行修订，修订后的明细表亦应提交营运部备案;3、上述明细表确定后，采购经理应对品项进行确定，并全部锁定品项的激活标志；二、品项数的调整门店品项数调整依下列流程进行：1、门店品项数总量的调整.原则上，门店品项数的总量应保持稳定，在下列情况下可以调整品项数：A、门店动线发生重大变化；B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化.上述情况下发生变化时,门店商品数的确定依第一条的方法调整。
2、各类别品项数的调整：各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提.品项数调整的提核决权限依下列原则确定：A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出采购督导审核，采购处长批准；B、非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出，采购处长审核，采购部长批准。
营运部员工服务标准和要求三米微笑，盛情服务：顾客来到所在的区域时，该区域负责人必须主动迎上去，面带笑容礼貌地与顾客打招呼，并且热情耐心地为其提供所需之服务在做这些工作的同时必须达到以下几点要求1、始终面带笑容，语气要委婉，不管顾客买不买，都要耐心、回答顾客提出的任何问题，对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下，应尽量满足.2、介绍商品要实事求是：正确介绍商品的优点、缺点以及功能等；每一位员工必须对区域的商品相当熟悉，正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。
3、在顾客确定购买该商品后，应主动为顾客提供试机服务，在试机过程中主动给顾客介绍方法、注意事项程序等等。
超市供货组织实施方案一、背景分析。
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，超市已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
超市的货物供应对于超市的正常运营具有至关重要的作用。
因此，建立高效的超市供货组织实施方案显得尤为重要。
二、目标设定。
1. 提高供货效率，通过优化供货流程和管理方式，提高货物供应的效率，确保超市货架始终保持充足的货物。
2. 降低供货成本，通过合理的供货计划和合作伙伴选择，降低超市的供货成本，提高超市的盈利能力。
3. 提升货品质量，选择优质的供应商，确保货品的质量和新鲜度，提升超市的商品竞争力。
三、实施方案。
1. 供货计划制定，根据超市的销售情况和顾客需求，制定合理的供货计划，确保货物供应与市场需求的匹配。
2. 供应商选择，选择有资质、信誉良好、产品质量可靠的供应商合作，建立长期稳定的合作关系，确保货品的质量和供货的稳定性。
3. 供货流程优化，优化供货流程，缩短货物从供应商到超市货架的时间，减少货物滞留和损耗，提高供货效率。
4. 信息化管理，建立供货信息化管理系统，实现对供货流程的实时监控和管理，提高供货的透明度和准确性。
5. 质量监控，建立货品质量监控机制，对供应商提供的货品进行严格的质量检验，确保货品的质量和新鲜度。
四、实施步骤。
1. 制定供货计划，根据超市销售情况和顾客需求，制定每周的供货计划，并与供应商进行沟通确认。
2. 供应商评估，对潜在的供应商进行评估和筛选，选择合作伙伴并签订合作协议。
3. 优化供货流程，对超市的供货流程进行全面的调研和分析，找出存在的问题并进行优化改进。
4. 信息化系统建设，引入先进的供货信息化管理系统，实现对供货流程的实时监控和管理。
5. 质量监控实施，建立完善的货品质量监控机制，对供应商提供的货品进行严格的质量检验。
五、预期效果。
1. 供货效率提升，通过优化供货流程和管理方式，货物供应效率得到提升，满足超市的销售需求。
2. 供货成本降低，通过合理的供货计划和供应商选择，降低超市的供货成本，提高超市的盈利能力。
天天超市供应商管理如何开发最适合综合超市发展的供应商，并与他们发展互利互惠的商业关系，是每一个公司的重大战略任务。
俗话说：“水能载舟，亦能覆舟” 超市好比是舟，而众多的供应商则是水。
如果选择好的供应商，则他们可成为超市的战略合作伙伴，双方可以齐步发展，共创未来；反之则超市的前途就不堪设想。
超市的供应商政策如下：（3）质量：质量良好，能对其商品质量有所保证。
（4）包装：其商品品种、包装方式及规格是本公司目标顾客群所需要的。
（5）服务：能在订货、配送、售后服务与本公司密切配合。
（6）批发：愿意经由本公司的销售渠道批发给零售商，餐饮业或公司行号及企事业单位，拓展其市场占有率（7）货源：财务稳健，公司或组织管理完善，货源可靠。
（8）远见：不贪图近利与暴利，愿与本公司一齐成长茁壮。
（9）促销：愿意在促销活动给予大力支持。
（10）赞助：愿意对各种赞助费用给予大力支持。
供应商管理的目的在于（1）培养有实力且愿与超市齐步成长的合作伙伴。
（2）淘汰没有潜力或商业道德，且对超市无益的供应商。
（3）尽量减少中间环节的不合理加价，以降低进货成本。
（4）争取最好的商业交易条件。
（5）将营业额与利润额最大化。
所以“筛师供应商”成为供应商管理的一个重点，其实只要采购人员立场端正，要挑选好的供应商不难，在“供应商政策”里有明列“选择要求”。
另外由“供应商基本资料表”、“供应商简介”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”基本上可以看出一个端倪。
有些供应商为了某些理由（例如：商业机密）拒绝填写“供应商基本资料表”，我们应慎重不与他们往来，除非他们的产品在市场上有独占性，或成为卖方市场，且受超市的目标顾客群所喜爱。
供应商管理可分为：（一）新供应商进场，（二）旧供应商清场，（三）旧供应商年度合同，（四）旧供应商年度评估，（五）年度供应商表彰大会。
现分述如下：一、新供应商进场:有些新供应商经营者经常抱怨说：“要见超市的采购不容易”。
这句话说明了超市的部分采购人员较为牛气，喜欢或愿意与老供应商交往，把超市的进货大门关闭了，这是不对的。
要知道超市的成长及永续发展，必须靠供应商的支持，有些老供应商由于自身的原因（例如：财力、人力、广告、促销、研发、物流、质量……等）无法跟上超市的发展步调，必需要汰换，因此必须补充新血，而且市场不乏好的热销商品，但因为种种原因不得其门而入，让超市错失了商机。
同时，让有些顾客老是抱怨超市缺少市场上热销的商品，或品种不齐全等等。
因此，采购人员“引进新供应商”是个重要的课题，不可藉故拒人于千里之外，超市应让新供应商有机会凭其实力与旧供应商公平竞争。
引进新供应商对超市有一些明显的好处：（1）对老供应商有压力，有竞争才有进步。
他们会对超市提供更好的交易条件，以保住其生意；（2）新供应商的引进可为超市增加较多的营业外收入，如果一家“ 1万元”，一年引进50 家新供应商，就会为超市增加“ 50万元”的其他收入；（3）新供应商通常可弥补超市现有商品结构的不足，可让超市的品种更齐全；（4）最重要的是，新供应商的供货及交易条件通常会比老供应商更好，也能提供某些市场上“热销”的产品，为超市带来大量的利益。
公司采购部应采用以下的方法引进新供应商：1、健全“新供应商进场程序”及制定“供应商手册”。
2、在各门店公告栏里公示采购部的联系方式，让新供应商进入任何一家门店都能了解采购部的联系方式。
3、同时“公告栏”上应说明可以在总部价购（例如：人民币10元）“新供应商进场程序”及“供应商手册”。
4、在总部采购部设置“新供应商登记本”，规定采购部应在一周之内，会正式告知前来洽谈者超市采购部的决定。
5、“公告栏”的信息举例：6、“新供应商进场程序”见下。
7、采购部收到“供应商基本资料表”、“供应商报价单”、“新供应商问卷调查表”、“新供应商产品问卷调查表”及“目录或照片”后，应设立一个登记本，登记“日期、供应商名称、及资料名称”，然后交给“采购经理”。
“采购经理”研究后，作批示，并交给相关的“采购主管”。
“采购主管”做详细的调查与研究后，最后呈报“商品部经理”，由“商品部经理”作最后决定是否进一步洽商，并正式通知供应商有关超市采购部的决定。
&若采购经理决定进一步与新供应商联系后，采购主管应主动联系新供应商。
经过几回合的洽谈，并初步筛选商品后，应填报“新供应商审批申请书”（如附件）给商品部经理审批。
9、商品部经理对于采购主管所推荐的供应商，应约谈其最高业务负责人，除了核实“供应商资料表”、“供应商报价单”“新供应商问卷调查表”及“新供应商产品问卷调查表”的正确性外，最后把双方合作的利益充分沟通，并试探对方的虚实，毕竟两家公司的合作应更慎重一点较好。
商品部经理与财务主管确定收费细则，商品部经理有最终审批权，经审批同意进场后，按正常进场程序，向财务部缴交“进场赞助费”后，由信息主管正式建档，并由采购主管下订单进货。
二、旧供应商清场：有些供应商言行不一致，表现欠佳，呈现一些问题，例如：产品没有优势、促销也不积极、产品质量不稳、包装不良、送货不及时、赞助费用很少、拒绝退换货、供货价格经常调涨、帐期太短、帐额太小、沟通困难、服务不佳……等。
这些都是应该“清场”的征兆，但“清场”不能单凭采购主管说了算，否则成为暗箱操作，这是采购工作的大忌！为了让“清场”有凭有据，“清场”应该与“进场”一样有一个类似的程序。
“旧供应商清场审批申请表”（如附件）是用来决定“清场”用的。
采购主管鉴于某一个供应商的绩效不好，远不如预期，在开发替代供应商的同时，可填写“旧供应商清场申请表”经由采购经理与商品部经理同意下，正式办理“清场”手续。
清场时，应先通知“财务部”暂缓付款，等与供应商谈判库存清理办法之后，获得妥善的解决办法（例如：供应商补价差，或做清仓处理）后，才可做最后的货款结算。
三、旧供应商年度合同：每年年底，除半年内的新供应商外，采购主管应与所有旧供应商谈一下年度的合同。
年度合同主要在规范：“价格、价格上涨、条码、交货天数、付款方式、付款帐期、商品管理费用、进货奖励、节庆赞助、促销、广告意向、损耗补偿、食品及百货质量问题、退换货……等”项目。
采购主管在谈判年度新合同时，最好能与采购经理或商品部经理或财务主管一起参加，毕竟谈判时我方人员愈多能集思广义，添漏补遗，更能让采购主管如猛虎添翼，气势如虹，无往不利。
四、旧供应商年度评估：每年底除了要与供应商谈一下年度的交易合同外，对内采购主管对其管辖的所有供应商做一个“旧供应商年度评估表”（如附件）。
这个表的评估项目与“进场”及“清场”是一样的，唯增加了实际的年度总销售额及毛利率。
凭这个“评估表”，采购部也可以在年底顺便决定年度10〜20%应替换的供应商。
若总数有500家供应商，则应在此时替换50〜100家供应商，汰劣择优，形成一种“良性循环”。
五、年度供应商表彰大会：每年底，公司可举办一个“年度供应商表彰大会”，其目的是：（1）感谢供应商一年来的配合与支持及其辛劳。
（2）藉表彰大会的透明化，激发起供应商的攀比性及积极性。
（3）展现超市的采购及销售实力，更能吸引新的、有实力的供应商前来洽商。
“表彰大会”可以是有偿的（例如：由供应商自费参加有餐宴的“颁奖大会”）或无偿的。
也可以仅有精神奖励（例如：奖状或奖牌等），或同时给于物质奖励（例如：奖金或实物或提前付款等）。
表彰的内容可以包括：“营业额增长率、毛利额增长率、毛利增长率、准时交货率、低或无退货、售后服务水平、商品创新、促销支持力度、广告支持力度、综合配合度…… 等”项目。
更可以针对供应商的业务人员及超市的采购人员颁奖给“最佳业务能手”及“最佳采购能手”等，以激励买卖双方关键人员，奖项可以是：“奖状、奖牌、奖金、或旅游”等。
在这方面的投入愈多，下一年的回报肯定会大。
新供应商进场程序附:向采购部了解“新供应商进场程序”向总部价购"新供应商进场程序”及“供应商手册”是否天天超市采购主管主动与新供应商联系，并进一步洽谈采购主管提出新供应商审批申请书，最后由采购经理审批新供应商向财务部缴交“进场赞助费”信息主管正式在电脑建“供应商档、商品档及促销档”采购主管正式下“初订单”日期：20 年月日供应商名称天天超市新供应商问卷调查表感谢贵公司考虑与超市合作，共同拓展市场，双赢双利。
请就近先考察超市的门店，并阅读“供应商手册”，然后回答以下问题，适合贵公司的意见者，请在“方格”内打“V”O门店: 考察次数□没有□一次□两次□三次以上门店考察供应商手册供应商产品定位供应商能力供应商对超市的认识超市的熟人可以打听供应商的人对超市的综合建议供应商业务负责人对门店的建□应降低价格□应提升服务□应改善布局□应增加品种□其他：门店: 考察次数□没有□一次□两次□三次以上对门店的建□应降低价格□应提升服务□应改善布局□应增加品种□其他：□尚未阅读□略为阅读□阅读一次□阅读两次"□高档□中高档□中档□家庭用□专业用□所有性别□特定性别□所有职业□特定职业□所有年龄□所有文化水平□所有商圈是否能协助超市降低采购成本是否能协助超市降低营运成本是否能协助超市增加销售份额全市连锁天天低价品种齐全度来客数客单价销售额姓名姓名姓名公司_______公司公司1.2.3.□能□能□能□详细阅读□阅读三次以上□中低档□低档□特定年龄□特定文化水平□特定商圈□不能□不确定□不能□不确定□不能□不确定家店，□是□否□不清楚，目前门店数：□是□否□不清楚，比市价便宜：□ 5,000 个以下口5,000 〜10,000 个口10,000 个以上比本市同类超市：□多比本市同类超市：□多比本市同类超市：□多□相同□相同□相同□少□少□少个城市〜％□不清楚□不清楚□不清楚职职务职务职务关系关系关系□朋友□同学□别人介绍□朋友□同学□别人介绍□朋友□同学□别人介绍电话电话电话务日期-附件：1、供应商基本资料表。
2、供应商报价单。
3、目录、照片、或样品。
4、进场赞助同意书。
