员工就餐刷卡管理办法

医院、疗养院职工食堂管理办法第一条为规范疗养院职工食堂管理，提高供餐质量与服务水平，确保食堂卫生和食品安全，根据《食品卫生法》有关要求，结合疗养院实际，制定本办法。

第二条职工食堂主要为职工、公务接待等提供营养、方便、经济的就餐服务。

第三条严格控制采购数量，不超出每月规定的餐费标准；公务接待开支标准严格按照《疗养院公务接待管理办法》执行。

第四条就餐管理1、职工就餐前须刷卡领餐，就餐时间为：早餐7:15-8:20、午餐11:00-12:20、晚餐17:00-18:20。

2、用餐人员原则上只能在食堂内用餐，未经许可不得将食品及餐具带离食堂。

3、就餐完毕，应将饭渣、菜渣倒入指定的饭渣桶内，并将餐具放到指定的位置。

第五条卫生与安全管理1、严格食品卫生责任制度，做好食品留样管理，严把食品安全关，杜绝一切食品安全隐患。

2、建立严格的安全制度，做好防火、防盗、防毒等工作，确保职工用餐安全。

3、工作人员应持“健康证”上岗，定期检查身体，建立卫生检查制度。

应戴工作帽、穿工作服，分发食物时应戴一次性口罩。

4、餐具用品摆放整齐，定位存放，定期严格消毒，保证食品卫生。

5、做好常用机械设备的使用保养及清洁卫生工作。

使用过的用具要及时洗刷、消毒，存放在货架上或消毒间内，保持工作区范围的良好秩序和安全保洁工作。

第六条员工管理1、讲究个人仪容仪表，不带戒指、不得留长指甲或涂指甲油，勤理发、勤换洗衣服，个人卫生整洁、干净。

2、说话和气，微笑服务，对提意见者态度和蔼、虚心、诚恳。

第七条采购管理1、食品供应商的确定。

食堂生鲜食品、干货调料均应当采用招标方式确定具有资质的供应商；临时需要、定点供应商又无提供的生鲜食品，经过分管院领导同意，可以通过询价的方式购买。

2、食品价格的确定。

日常食品采用每半个月报价法确定价格。

3、加强食品市场询价。

采购人员、监督人员、餐厅管理人员组成询价小组，要做好市场菜价询价，为菜价定价提供合理依据；4、食堂每日根据用餐标准和用餐人数，制定采购量。

食堂就餐卡管理规定模版第一章：总则一、为了规范食堂就餐卡管理，保障食堂就餐秩序，提高食堂服务质量，制定本管理规定。

二、本管理规定适用于所有食堂就餐卡的发放、使用及管理工作。

第二章：食堂就餐卡的发放一、食堂就餐卡的发放对象为本单位及其隶属单位的在职员工。

二、申请食堂就餐卡需填写相关申请表格，并提交相关材料。

三、每位员工只能申请一张食堂就餐卡，一经发放，不得转借他人使用。

四、食堂就餐卡需经过单位批准后方可发放。

第三章：食堂就餐卡的使用一、食堂就餐卡仅限于在本食堂使用，不得用于其他场所或其他用途。

二、食堂就餐卡需刷卡支付，不接受现金或其他支付方式。

三、食堂就餐卡有有效期限，逾期不得使用，请及时办理延期手续。

四、食堂就餐卡丢失或损坏时，需及时向食堂管理员报备，并补办新卡。

第四章：食堂就餐卡的管理一、食堂管理员负责食堂就餐卡的管理工作，确保卡务安全及正常运行。

二、食堂管理员有权对食堂就餐卡进行监管和检查，如发现违规行为，有权采取相应措施。

三、食堂就餐卡管理工作涉及到的信息，应妥善保管，不得泄露或滥用。

四、食堂就餐卡管理工作应建立完善的档案记录系统，做到信息准确、完整、方便查询。

第五章：违规处理一、对于擅自转借他人使用食堂就餐卡的人员，将视情况进行批评教育、警告甚至取消其食堂就餐卡使用资格。

二、对于故意损坏或篡改食堂就餐卡信息的人员，将追究其相应的法律责任。

三、对于经营及使用假冒食堂就餐卡的行为，将追究其相应的法律责任。

第六章：附则一、本管理规定自发布之日起执行，若有需要修改的情况，应经相关方面的审批后方可执行。

二、本管理规定最终解释权归本单位食堂所有。

三、本管理规定未尽事宜，可根据实际情况另行制定相应规定。

四、本管理规定自印发之日起生效。

食堂就餐卡管理规定模板完毕。

就餐卡管理制度为进一步加强医院后勤管理部餐饮中心就餐管理，规范机关单位工作人员就餐卡的办理程序，提高餐饮管理服务质量，更好地为员工就餐人员服务，结合就餐卡办理实际情况，特制定本办法。

一、就餐卡办理、充值等业务，统一由机关后勤管理部餐饮管理科负责。

二、餐厅在经营过程中，采取刷卡就餐，禁止收取现金三、初次办理就餐卡，押金____元，个人首次预存餐费____元。

四、就餐卡预存餐费使用完毕后，由所在单位安排专人或由就餐者本人到餐饮中心管理处进行充值。

就餐卡充值处设在餐厅一楼，有专人现场办理餐费充值，每次预存餐费不低于____元。

四、就餐卡充值时间为每周一至周五____时____分至____时____分。

五、补助发放根据人力资源部每月____日提供医院在岗职工补贴清单，餐厅凭补贴清单每月____日时行发放处理。

六、新增或调入人员就餐卡办理，须到人办资源部办理《就餐卡申领表》并持审批通过的《就餐卡申领表》到后勤管理部餐饮中心管理处进行办理。

七、餐卡丢失、损坏补办，须到餐饮中心管理处进行办理。

补卡工本费____元，原卡号注销，个人余额转入新卡。

八、食堂工作人员及其他工作人员捡到的就餐上交发卡中心后，无论挂失与否一律在售饭系统中进行挂失登记，进行清理并上报，张榜招领。

九、对于无卡注销应按照系统管理制度，须所在科室开据《就餐卡销户证明》并在餐饮中心管理处注销登记，由管理经理签字做备案处理，无卡注销须先办理挂失后才能办理饭卡注销退款。

十、如因调离或退休等原因，持卡人不在本医院工作，应在一周内办理退卡手续。

办理就餐卡退卡可返回餐卡押金及卡内个人预存现金部分，补助金额不予退还，并收回餐卡。

十一、就餐卡使用注意事项：1、本就餐卡为“cpu”射频卡，卡内有集成电路芯片及环绕天线圈，请勿接近强磁场、折叠、弯曲以及在卡上打孔。

2、建议使用塑料卡套，切不可将未使用卡套的就餐卡放在钱包或衣服口带中。

如遇损坏(硬件)则无法修复的，必须更换新卡。

企业食堂打卡就餐制度范本一、目的为提高工作效率，规范员工的日常用餐，实行食堂就餐打卡管理制度。

现将就餐打卡使用办法及相关事项规定如下，望就餐人员遵照执行。

二、适用范围本制度适用于公司全体员工。

三、就餐时间1. 早餐：07:30——08:302. 午餐：12:00——13:003. 晚餐：17:30——18:30四、刷卡要求1. 就餐人员，须先打卡再用餐。

2. 实行一人一卡一餐制度。

五、注意事项1. 此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。

2. 禁止此卡转借他人使用。

严禁无卡或不刷卡就餐现象。

3. 员工应自觉按顺序排队就餐，做到注意礼让、有序，严禁插队。

4. 员工在中午或晚上下班后，到食堂打卡就餐，就餐卡仅限本人使用，若发现不打卡或冒打卡，1个月内第一次罚款20元，第二次罚款30元，第三次罚款40元并通报批评，五次及以上扣除当月绩效工资。

5. 行政人事部月底根据就餐卡的打卡记录，核算餐费。

六、就餐礼仪1. 保持食堂卫生，就餐完毕后，将餐具、餐盘分类放置回收处。

2. 严禁在食堂内吸烟、饮酒，保持食堂良好的就餐环境。

3. 遵守食堂纪律，服从工作人员管理，共同维护食堂秩序。

七、特殊情况处理1. 员工因特殊情况无法在规定时间内就餐，可提前向行政人事部申请，经批准后，可适当调整就餐时间。

2. 员工因公外出，无法在食堂就餐，可向行政人事部申请领取临时就餐卡，返回公司后及时归还。

八、就餐卡管理1. 就餐卡由行政人事部统一发放，员工需妥善保管。

2. 就餐卡遗失，应及时向行政人事部报告，并办理挂失手续。

3. 就餐卡损坏，应及时向行政人事部报告，并办理补卡手续。

九、违规处理1. 违反本制度的，一经发现，将按照公司相关规定进行处理。

2. 对严重违反就餐管理制度，造成恶劣影响的，将予以通报批评，并扣除当月绩效工资。

十、制度的修订本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。

修订后的制度经公司领导批准后，予以公布执行。

十一、制度的解释本制度由行政人事部负责解释。

2024年员工用餐管理制度(7篇)目录第1篇企业公司食堂员工用餐管理制度第2篇公司员工用餐管理制度（11）第3篇会馆员工用餐管理制度第4篇房地产集团公司员工用餐管理办法第5篇酒店员工用餐管理制度（3）第6篇地产公司员工用餐管理办法第7篇员工用餐管理规章制度(范本)企业公司食堂员工用餐管理制度企业(公司)食堂员工用餐管理制度一、就餐人员范围1.公司所有正式员工、试用期员工、临时安排人员。

2.经领导批准在本企业工作的临时人员。

二、就餐地点的划分1.炼铁厂的员工在厂内售饭点用餐。

2.铁厂主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

3.办公楼机关人员在公司二楼餐厅就餐。

4.机关主任级以上领导在指定小餐厅就餐。

5.总经理、行政副总随时抽检员工用餐情况。

三、就餐次数限定1.公司食堂售餐实行每日三餐制即:早、中、晚餐。

2.经公司领导批准人员可享受免费用餐或有偿就餐。

3.临时加班、开会、临时外来事务接待,经公司领导批准后,由办公室、行政部统一安排。

四、就餐时间安排1.早餐:06:40――08:302.午餐:12:00――13:003.晚餐:17:40――18:404.招待用餐时间不限定。

五、就餐手续办理1.公司员工凭本人ic卡刷卡就餐。

2.临时安装人员、应聘人员等非公司正式员工就餐,须本部门领导开具证明,到行政部办公室,由行政部经理统一开具纸质餐公司员工用餐管理制度（11）公司员工用餐管理制度(十一)一、员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生,用餐时员工自备餐具,客用餐具每次用后要进行消毒,保证餐具卫生。

二、厨师由办公室安排每年进行一次身体检查。

三、员工用餐必须按序排队,保持安静,不得大声喧哗影响他人用餐。

四、员工用餐以吃饱为原则,不允许剩饭、剩菜,避免浪费。

五、员工用餐后须将残物倒入垃圾桶内,将餐具清洗干净摆放整齐。

六、办公室检查用餐情况,发现违纪现象应及时制止。

对屡教不改者,视情节给予10元至30元的罚款。

七、伙管员应制定每日食谱,厨师应按照食谱进行供应,不得随意变更(特殊情况除外)。

员工食堂就餐管理制度(8篇)员工饭堂就餐管理规定篇一为强化职工餐厅管理，提高餐厅的管理水平和服务质量，使餐厅工作细化量化，现结合福源淀粉公司实际情景制定职工餐厅管理制度如下：一、餐厅管理方式1、职工餐厅实行个人承包，隶属于公司办公室管理，由办公室负责监督考核。

2、公司供给现有的食堂设施及用具，做到水、电到位。

并按规定按时收取电费。

未经公司允许，承包人不得擅自改变餐厅设施。

3、公司办公室有权对餐厅饭菜质量、价格、成本、卫生、进货渠道等情景进行监督、检查及管理，对发现的问题及时责令餐厅整改。

4、招待用餐由总经理签字审核后方可到财务入账。

二、职工餐厅岗位设置职工餐厅工作人员由承包人决定，保证广大干部职工正常用餐。

三、餐厅管理规定1、保证饭菜卫生。

首先要保证食品供货来源，由办公室对餐厅进货货源进行检查监督，重要物品进行招标供货，以保证食品的卫生可靠。

所进食品如鱼、肉、蛋等和蔬菜要干净、新鲜，生熟肉食必须要分开存放，饭菜内不得有蝇虫等物。

2、职工用餐后，服务人员应及时对碗筷进行消毒和清洗，再次使用不得出现油污。

3、职工餐厅应严格执行公司的规章制度及食堂管理办法，保证按时开饭，做到饭熟水开，在公司允许的'范围内进行经营，如有夜间值班职工需要，十二点前应随时为职工服务。

每一天饭菜要多样，坚持顿顿有饭菜谱。

早餐要有稀饭、玉米粥，各种小菜。

间隔，配备豆汁、老豆腐以及各种小吃，如油条、花卷、饼类等；午、晚餐要主食花样不少于三种，菜类要有高、中、低档的品种，要有汤类，并配有档次的炒菜。

4、坚持为员工服务的宗旨，饭菜价格制定合理，公司来客招待要饭菜价格明确，每月向公司对本食堂的经营管等情景进行一次书面汇报。

5、餐厅承包人要定期向职工代表征求有关饭菜质量、口味、服务态度、卫生等方面的意见，由办公室负责督促实行。

6、做好个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲、勤换、洗工作服，工作时要穿戴洁净工作衣帽，手指应无烟熏色和污渍，女员工不准浓妆艳抹，不能使用指甲油。

食堂员工用餐管理制度范本(10篇)食堂员工用餐管理制度范本篇一一、用餐时间1、员工餐厅开放时间早餐：07：00——09：00午餐：10：30——13：00晚餐：16：30——19：00夜宵：23：00——24：302、除按行政班时间上班的员工外，其他岗位的员工须实行轮岗就餐制，确保不空岗。

二、就餐卡1、就餐卡由人事行政部统一办理发放。

员工如遗失就餐卡须及时向人事行政部报失补办，补办前的损失由员工本人承担，员工须承担工本费30元/张。

2、员工须凭员工就餐卡就餐，如有无卡强行就餐者，记较严重违纪。

3、员工就餐卡仅供员工本人使用，如有转借他人使用者，记较严重违纪。

三、就餐管理1、员工须自觉爱护食堂内的餐具及公共设施，如有损坏，须照价赔偿。

2、员工用餐后须将餐具放到食堂指定地点，不得把餐具带出食堂。

3、员工须自觉珍惜粮食和食物，按需取餐，杜绝浪费。

如有浪费食物者，按以下规定处罚：3.1每浪费一次食物，罚款50元，年终考评分数扣一分。

同时：3.2浪费一次食物的，一年内工资不得晋级、职位不得晋升;3.3一年内累计浪费食物两次者，两年内工资不得晋级、职位不得晋升;3.4一年内累计浪费食物三次以上者(含三次)，《劳动合同》期内工资不得晋级、职位不得晋升，直至解除《劳动合同》。

4、原则上，食物不得带出食堂食用，如有特殊情况，经食堂管理人员同意后，方可带出。

如有违反者，记一般违纪。

5、员工应自觉遵守食堂就餐秩序，取用饭菜须依次排队，不得争先恐后，不得插队。

6、员工应自觉维护餐厅的清洁卫生，须保持桌面清洁，不得乱倒乱吐饭菜残渣。

员工用餐后须将残渣倒到餐厅的垃圾桶内，如有乱倒乱扔者，记一般违纪。

7、员工就餐完毕应及时离开食堂，方便其他员工使用餐位。

8、员工食堂内严禁吸烟，员工不得随地吐痰，不得大声起哄、吵闹，要做到文明用餐。

9、员工在食堂就餐须文明着装，不得赤膊或穿着沙滩短裤、拖鞋、短背心等不雅服饰。

四、检查职责1、各部门负责人负责抽查，每月轮值一次，轮值顺序为：人事行政部、财务部、客服部、工程部、安全部。

员工餐卡管理制度员工餐卡管理制度1、凡在食堂就餐的员工，需交纳20元办理餐卡，持餐卡就餐，行政人事部负责餐卡发放和登记手续；2、持卡者要注意保护好餐卡，保持卡面清洁，切勿折弯、折断、防潮、防磁，不要和钥匙手机等有损餐卡芯片和卡面的东西放在一起，严禁在餐卡上乱刻、乱画；3、由于餐卡丢失或陨坏等原因，需补办餐卡者，要交纳20元办卡工本费；4、餐卡丢失要及时挂失，他人拾到餐卡要及时上交；5、向餐卡存款：每月中餐预存50元，（每刷一次扣2元）公司根据刷卡次数，每次由公司补助叁元。

晚餐就餐者，（在公司住宿或可能加班人员，由个人预存若干金额）月终根据实有刷卡次数，每次由公司补助叁元；6、员工离职时，交回餐卡，方给退回卡内余款及押金。

餐卡管理制度12016-09-19 22:46 | #2楼一、管理办法：1.0餐卡办理及回收、充值1.1由内勤负责首次办卡，各部门统计新入职工信息报内勤后，内勤进行卡号及卡片申请，并将在公司人员的餐卡发到各部门，并由部门负责人安排分发至人员手中。

1.2因现餐费为预充值餐费，每次预充值1个月基本餐餐费，员工离职时需将餐卡交还内勤，否则将从工资中扣除餐卡的费用。

1.3如员工提出离职，相关充值费用如下执行：1.3.1如员工3月15日提出离职，4月15日正式离职，在3月底预交充值时，此员工充值3月加班餐（员工应得）+4月份15天预交费用。

1.3.2如提前离职，需将餐卡交回，如未交回，将从工资内扣除预交剩余费用。

1.3.3如员工存在在离职或旷工前恶意消费，同样将恶意消费费用从工资内扣除，并再处200元罚款。

1.4 餐费充值构成：下月基本餐（下月周一至周五天数）+上月加班餐（上月周六日加班天数）-上月各项缺勤餐补(上月度请假、不满10.5小时等各项缺勤餐补)。

二、餐费使用2.0使用餐卡注意事项：2.1卡只需轻碰感应区，听到滴的一声画卡成功。

2.2费用充值：公司每月在15日进行月度餐费预交充值，由各部门根据餐费充值构成提交充值明细，内勤按照提报数核实后申请餐费并办理相关餐费充值。