下载文档原格式
产品组合及其策略产品组合及其策略一、产品组合的含义及特征美国光学公司生产的产品超过3万种，美国通用电气公司经营的产品多达25万种。
当然，并不是经营的产品越多越好，企业应该生产和经营哪些产品才是有利的?这些产品之间应该有些什么配合关系?这就是产品组合问题。
所谓产品组合是指一个企业生产或经营的全部产品线、产品项目的组合方式，它包括四个变数：宽度、长度、深度和一致性。
企业在进行产品组合时，涉及到三个层次的问题需要做出抉择，即：①是否增加、修改或剔除产品项目；②是否扩展、填充和删除产品线；③哪些产品线需要增设、加强、简化或淘汰。
以此来确定最佳的产品组合。
三个层次问题的抉择应该遵循既有利于促进销售、又有利于增加企业的总利润这个基本原则。
产品组合的四个因素和促进销售、增加利润都有密切的关系。
一般来说，拓宽、增加产品线有利于发挥企业的潜力、开拓新的市场；延长或加深产品线可以适合更多的特殊需要；加强产品线之间的一致性，可以增强企业的市场地位，发挥和提高企业在有关专业上的能力。
企业所能要求的最佳产品组合，必然包括：目前虽不能获利但有良好发展前途、预期成为未来主要产品的新产品；目前已达到高利润率、高成长率和高占有率的主要产品；目前虽仍有较高利润率而销售成长率已趋降低的维持性产品；以及已决定淘汰、逐步收缩其投资以减少企业损失的衰退产品。
根据以上产品线分析，针对市场的变化，调整现有产品结构，从而寻求和保持产品结构最优化，这就是产品组合策略，其中包括如下策略：①产品线扩散策略：包括向下策略、向上策略、双向策略和产品线填补策略；②产品线削减策略；③产品线现代化策略：在迅速变化的高技术时代，产品现代化是必不可少的。
由于市场需求和竞争形势的变化，产品组合中的每个项目，必然会在变化的市场环境下发生分化，一部分产品获得较快的成长，一部分产品继续取得较高的利润，另有一部分产品则趋于衰落。
企业如果不重视新产品的开发和衰退产品的剔除，则必将逐渐出现不健全的、不平衡的产品组合。
产品组合营销策略产品组合营销策略是指企业将一系列相关或互补的产品组合在一起，以满足消费者的不同需求，并实现市场份额和利润的最大化。
以下是一个产品组合营销策略的示例：1.市场分析：首先，对目标市场进行深入分析，了解消费者需求和竞争对手的产品组合。
这将帮助企业确定如何定位自己的产品组合，并找到与竞争对手的差异化点。
2.产品组合定位：根据市场分析的结果，企业可以确定自己的产品组合定位。
例如，高端市场、中高端市场或大众市场。
这有助于企业确定产品定价、包装和宣传策略。
3.产品组合设计：根据消费者需求和竞争对手的产品组合，企业可以设计自己的产品组合。
这可能包括不同性能、不同功能或不同规格的产品。
同时，产品组合应该互补，以便消费者可以在购买产品组合时获得更多的价值。
4.价格策略：企业可以采用不同的价格策略来营销其产品组合。
例如，定价高的明星产品可以吸引消费者的关注和购买，而定价低的辅助产品可以增加整个产品组合的销售和利润。
5.销售渠道：企业可以选择不同的销售渠道来推广和销售其产品组合。
例如，通过零售商和电子商务平台分销产品组合，或者与其他相关企业进行合作推广。
6.包装和促销：企业可以通过产品包装和促销活动来提高产品组合的认知度和销售额。
例如，在包装上突出产品组合的特点和优势，或者通过赠品、折扣和促销活动来吸引消费者的购买。
7.客户关系管理：企业应该积极与消费者建立起良好的关系，并根据他们的反馈和需求进行调整和优化产品组合。
通过与消费者建立良好的关系，企业可以提高客户忠诚度，增加重复购买和口碑传播。
综上所述，产品组合营销策略是一个综合考虑市场需求、产品定位、价格策略、销售渠道、包装和促销等因素的综合策略。
通过实施有效的产品组合营销策略，企业可以提高产品组合的市场份额和利润，并满足消费者的多样化需求。
当企业决定采用产品组合营销策略时，他们需要考虑各种因素，以确保策略的成功实施。
以下是一些关键注意事项，帮助企业制定一个有效的产品组合营销策略。
市场营销组合策略市场营销组合策略是一种综合性的策略，用于将不同的市场营销工具和资源进行组合，以实现市场目标和增加销售业绩。
在制定市场营销组合策略时，需要全面考虑产品、价格、促销和渠道等因素，以满足消费者需求并提高企业竞争力。
以下是几种常见的市场营销组合策略：1. 产品组合策略：通过优化产品线，满足不同消费者的需求。
可以考虑推出新产品，改进现有产品的功能或设计，扩大产品规模或提供套餐等。
2. 价格组合策略：根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略。
可以采取差异化定价，如高端产品高价定位，中低端产品低价定位。
还可以提供折扣、促销活动或采取定期调整价格的策略。
3. 促销组合策略：通过各种促销手段，吸引消费者购买产品。
例如，提供优惠券、礼品赠送、抽奖活动、低价促销等。
还可以利用传统媒体和社交媒体进行广告宣传，增加产品的知名度和曝光率。
4. 渠道组合策略：构建合适的销售渠道，确保产品能够迅速、高效地到达消费者手中。
可以选择传统渠道，如零售商、经销商或批发商，也可以探索电子商务渠道，如在线销售或合作平台销售。
5. 服务组合策略：提供优质的售前、售中和售后服务，增加客户满意度和忠诚度。
可以建立客户服务热线、提供快速反馈和问题解决的机制，以及定期进行客户满意度调查等。
市场营销组合策略的制定需要根据市场环境、消费者需求和竞争对手情况等因素进行定制化。
同时，在执行过程中需要不断监测市场反馈和销售数据，根据实际情况进行调整和优化。
最终，通过科学合理的市场营销组合策略，企业能够更好地满足消费者需求，提升市场份额和盈利能力。
市场营销组合策略对于企业的成功至关重要。
一旦企业确定了市场目标和定位，制定合适的市场营销组合策略可以帮助企业在激烈的竞争环境中取得优势。
首先，产品组合策略是市场营销组合策略中的重要一环。
企业需要审时度势，了解市场需求和竞争情况，根据不同消费者群体的需求推出不同的产品。
有时候，企业可以将现有产品进行改进或升级，增加新的功能或特性，以迎合市场的变化和消费者的需求。
企业营销组合策略企业营销组合策略是指企业在市场推广中采取的不同营销工具和手段的组合。
它是企业根据市场需求、竞争环境和自身实力等情况，选取适合的营销工具，并协调它们之间的关系，以达到企业目标的一种综合性的营销策略。
企业营销组合策略可以帮助企业实现市场份额的稳定增长，提高竞争力，增强品牌影响力，并有效控制市场营销成本。
首先，产品策略是企业实施市场推广的基础。
企业应该根据市场需求和竞争情况选择适宜的产品线，不断研发和改进产品，提高产品质量和性能，以满足消费者需求。
同时，企业还可以通过多样化产品组合和增值服务来提升产品竞争力。
其次，价格策略是企业营销组合中非常重要的一环。
企业应该根据市场需求、成本、竞争情况等因素，制定合理的价格策略。
可以采用不同的定价策略，如市场导向定价、成本导向定价、竞争导向定价等，以达到对产品价值的最佳体现和市场份额的最大化。
第三，渠道策略是企业销售产品的重要途径。
企业应该选择适合自身发展和产品销售的渠道，如直销渠道、代理经销渠道、电子商务渠道等。
并通过建立和维护渠道伙伴关系、供应链管理等方式，提高产品的市场覆盖率和渠道的效益。
最后，促销策略是企业推动销售的有效手段。
企业可以通过广告、促销活动、公关、销售推广等方式，提高产品的知名度和影响力，增强消费者对产品的认知和购买欲望。
可以选择不同的促销手段和渠道，如在线线下促销、媒体广告等，以提高销售量和市场份额。
总的来说，企业营销组合策略需要综合考虑产品、价格、渠道和促销等多个方面的因素，并根据实际情况进行灵活调整。
不同组合策略的选择和实施需要根据市场需求、竞争环境、企业实力等因素进行综合分析和决策。
企业可以通过不断改进和优化策略，提高市场竞争力，实现可持续发展。
企业制定营销组合策略营销组合策略是指企业在市场营销活动中采用的不同营销工具、渠道、推广方式等的组合，旨在提高产品或服务的市场竞争力，实现企业的市场目标。
企业制定营销组合策略需要综合考虑市场环境、竞争对手、产品特点等因素，下面分别从产品策略、价格策略、渠道策略和推广策略四个方面进行阐述。
在产品策略方面，企业应该根据市场需求和竞争对手的情况，确定产品的定位和差异化优势。
企业可以开展市场调研，了解消费者的需求和喜好，通过产品创新，满足消费者对产品功能、品质、设计等方面的需求。
另外，企业还可以优化产品组合，提供多样化的产品选择，以满足不同消费者的需求。
在价格策略方面，企业应综合考虑成本、竞争对手的价格水平和消费者的支付能力等因素，制定合理的价格策略。
企业可以采用多种定价策略，如市场导向定价、成本导向定价、竞争导向定价等。
此外，企业还可以通过促销活动、折扣等手段，提高产品的市场占有率。
在渠道策略方面，企业应该选择适合自身产品和市场的渠道，以确保产品能够有效地传输和销售给消费者。
企业可以选择直销渠道、代理商渠道、零售商渠道等。
此外，企业还可以利用互联网技术，开展电子商务，扩大销售渠道，提升营销效果。
在推广策略方面，企业应根据目标市场和消费者的特点，选择合适的推广方式，以提高产品的知名度和销售量。
企业可以采用广告宣传、公关活动、促销活动等手段，扩大产品的曝光度和影响力。
此外，企业还可以利用社交媒体、搜索引擎营销等新兴的数字营销方式，与消费者进行互动，提高用户粘性。
总之，企业制定营销组合策略需要全面考虑产品、价格、渠道和推广四个方面，以提高产品的市场竞争力和销售效果。
企业可以通过产品创新、差异化定位等手段，提高产品的吸引力和竞争力；通过合理定价、促销活动等手段，提高产品的市场占有率；通过选择合适的渠道和推广方式，实现产品的销售和传播。
最终，企业可以通过有效的营销组合策略，实现市场目标，保持可持续的竞争优势。
[doc格式] 企业的产品组合策略企业的产品组合策略企爨声品组合策略产品组合策略是企业整体战略中的重要组成部分.出于企业总体战略的需要和自身实力的考虑,企业往往需要为不同的客户提供不同的产品,世界上很多企业经营的产品往往种类繁多,如美国光学公司生产的产品超过3万种.同时,消费者对产品的需求有变化的过程,产品自身也有其由成长到衰退的过程,企业决策部门需要根据市场需要调整自己的产品策略.产品组合的内涵产品组合,是指一个企业生产经营的全部产品的有机组成方式,即全部产品的结构.一个企业的产品组合通常包括若干产品线(又叫产品系列),每个产品线又包括数目众多的产品项目.而产品线是由具有同类功能,而规格,档次,款式不同的一组产品构成.其中,不同的个别产品称为产品项目.如宝洁公司的产品组合,包括了洗涤剂,牙膏,香皂,方便尿布,纸巾五大系列.产品组合决策中的几个重要概念是:产品组合的宽度,深度和相关性.产品组合的宽度指一个企业内拥有产品线的数目,宝洁公司的产品组合宽度是五条产品线.产品组合的深度指企业经营的每个产品线中产品项目的多少,多者为深,少者为浅.洗涤剂产品线有象牙雪,汰渍,快乐,大胆, 独立,黎明,达士,吉恩八种产品,是属于深度产品线,而尿布系列只有帮宝适,露肤两种产品,是浅度产品线.产64正业改曩与叠理2008年第10期品组合的相关性指企业内各个产品线之间在生产条件,最终用途,销售渠道及其他方面的相互关联的程度.宝洁公司的洗涤剂,牙膏,香皂,方便尿布, 纸巾五大系列都属于家庭日用消费品,是相关性较高的产品组合.产品组合的评价企业在进行产品组合时,涉及到三个层次的问题需要做出抉择:?是否增加,修改或剔除产品项目;?是否扩展,填充和删除产品线;?哪些产品线需要增设,加强,简化或淘汰一以此来确定最佳的产品组合.三个层次问题的抉择应该遵循既有利于促进销售,又有利于增加企业的总利润这个基本原则.一般来说,拓宽,增加产品线有利于发挥企业的潜力,开拓新的市场,延长或加深产品线可以适合更多的特殊需要,加强产品线之间的一致性可以增强企业的市场地位,发挥和提高企业在有关专业上的能力.因此,在产品组合决策中需要对现有产品组合及即将采用的产品组合进行科学评价.产品组合的评价方法, 一种分析产品组合是否健全,平衡的方法称为三维分析图.在三维空间坐标上,以X,Y,X三个坐标轴分别表示市场占有率,销售成长率以及利润率,每一个坐标轴又为高,低两段,这样就能得到八种可能的位置.如某一个产品的销售额和利润分别占整个产品线销售额和利润的50%和30%,第二个产品线的销售额和利润均占整个产品线的30%,如果这两个项目突然遭到竞争对手的打击或市场疲软,整个产品线的销售额和利润就会大幅度下降. 因此,在一条产品线上,如果销售额和盈利集中在少数产品项目上,则意味着产品线比较脆弱.为此,公司必须细心地加以保护,并努力发展具有良好前景的产品项目.如果其中一个产品项目销售额和利润均占整个产品线的5%,如无发展前途,可考虑剔除.因为任何一个产品项目或产品线的利润率,成长率和占有率都有一个由低到高又转为低的变化过程,不能要求所有的产品项目同时达到最好的状态, 即使同时达到也是不能持久的.因此企业所能要求的最佳产品组合必然包括:目前虽不能获利但有良好发展前途,预期成为未来主要产品的新产品; 目前已达到高利润率,高成长率和高占有率的主要产品;目前虽仍有较高利润率而销售成长率已趋降低的维持性产品;以及已决定淘汰,逐步收缩其投资以减少企业损失的衰退产品.产品组合策略的选择根据以上产品线分析,针对市场的变化,调整现有产品结构,从而寻求和保持产品结构最优化,这就是产品组合策略.其中包括如下策略:产品组合的延伸策略.每一个企业的产品都有特定的市场定位,如美国的”林肯牌”汽车定位于高档车市场,”雪佛莱”汽车定位于中档车市场, 而”斑马”牌则定位于低档车市场.产品线延伸策略,是指全部或部分地改变原有产品的市场定位,具体有向下延伸,向上延伸和双向延伸三种方式.(1)向下延伸,是在高档产品线中增加低档产品项目.这种策略通常适合于下列几种情况:?利用高档名牌产品的声誉,吸引购买力水平较低的顾客慕名购买此产品线中的低档廉价产品.?高档产品的销售增长速度下降.?企业最初进入高档产品市场的目的是建立品牌信誉,然后再进入中低档产品市场.?补充企业的产品线空间,以防止新的竞争者插足.这种策略的风险是:?出较低档的产品会使原有的高档产品的市场萎缩.?如处理不慎,可能影响企业原有高档产品的市场形象.?可能迫使竞争者转向高档产品的开发.?经销商可能不愿意经营低档产品.同时,采用这种策略还必须辅之以一套相应的营销策略,如对销售系统的重新设置等.这将增加企业的营销费用.(2).向上延伸,是在原有的产品线内增加高档产品项目.这种策略通常适合于:?高档产品市场具有较大的潜在增长率和较高的利润率有吸引.?企业的技术设备和营销能力已具备了进入高档产品市场的条件. ?为了追求高,中,低档次齐备的产品线.?以较高级的产品项目来提高整条产品线的地位.这种策略的风险是:?促使原来生产高档产品的企业向下延伸,生产低档产品.?顾客可能对企业生产高档产品的能力缺乏信任.?原有的销售人员和经销商没有推销高档产品的经验和技能.如有的企业推出纳米产品,推销人员可能对“纳米”问题一点儿不了解. (3)双向延伸.原定位于中档产品市场的企业取得了一定的市场优势后,向产品线的上下两个方向延伸. 向下延伸决策是指企业由原有的高品质产品向下发展低品质产品.产品线更新策略.产品线更新也称为产品现代化策略,是指当消费者的消费习惯,偏好,生活方式等随着时代的进步而不断改变,公司相应地不断更新产品线,重视产品的现代化.产品线更新过程可能是逐渐现代化,也可能是一下子现代化.(1)逐项更新.风险低但速度慢,在整条产品项都换成某种式样之前可以观察顾客和经销商的反映,同时也可以减少现金流出量,但易给竞争者洞悉公司动向的机会.(2)一次全部更新的方法.速度快但风险高,一旦失败,再改不易.渐进的方法可以使公司在改进整个产品线之前,观察一下顾客和经销商是否喜欢新样式的产品.逐渐现代化可使公司的资金耗费较少,但是这种方法的主要缺点是,它使竞争者有机会观测到变化,并开始设计它们自己的产品线.在迅速变化中的产品市场上,产品现代化接连不断地发生.公司计划改进产品以鼓励顾客向高价值和高价格的产品项目转换.这里主要的问题在于必须选择改进产品的最佳时机,使之不至于过早,这会使现有产品线的销售受到不良影响,也不至于过迟,如不能在竞争者为较先进的设备树立了强有力的声誉之后.产品线填充策略.产品线填充是在一条产品线中导人一个新的产品, 使产品线更加完整.新产品往往是针对竞争对手已经存在的产品,定价与竞争产品一致.是在现有产品线的范围内增加一些产品项目.采取产品线填充决策有这样几个动机:获取增量利润;满足那些经常抱怨由于产品线不足而使销售额下降的经销商;充分利用剩余的生产能力;争取成为领先的产品线全满的公司;设法填充市场空隙,防止竞争者的侵入.如果产品线的填充导致新旧产品自相残杀,以及在消费者中造成混乱的话,那就说明是搞过头了.公司必须使消费者能在心目中区分出每一个产品项目.每一个产品项目必须具备显着差异.一定要使新产品项目具有显着的差异.公司要检查一下计划开发的产品项目能否有某种市场需求,而不单单是为了满足公司内部的需求. 采取该决策可能承受的风险包括:可能造成线上的产品相互取代,管理费用上升,顾客对产品形象混淆的现象,因此公司必须注意使新增加的产品与现有产品在顾客心目中保持明显的差异.如佳能公司在1959年推出了同步阅读器,这些第一台能在纸上记录声音的机器,但该产品没有被市场接受,公司不得不在一年以后撤回了它.产品组合的动态平衡由于市场需求和竞争形势的变化,产品组合中的每个项目必然会在变化的市场环境下发生分化,一部分产品获得较快的成长,一部分产品继续取得较高的利润,另有一部分产品则趋于衰落.企业如果不重视新产品的开发和衰退产品的剔除,则必将逐渐出现不健全,不平衡的产品组合.为此,企业需要经常分析产品组合中各个产品项目或产品线的销售成长率, 利润率和市场占有率,判断各产品项目或产品线销售成长上的潜力或发展趋势,以确定企业资金的运用方向,做出开发新产品和剔除衰退产品的决策,以调整其产品组合.所谓产品组合的动态平衡,就是指企业根据市场环境和资源条件变动的前景,适时增加应开发的新产品和淘汰应退出的衰退产品,从而随着时间的推移,企业仍能维持住最大利润的产品组合.可见,及时调整产品组合是保持产品组合动态平衡的条件.动态平衡的产品组合亦称最佳产品组合.责任编辑/张守纪芷业改一与?氇2008年第10期65。
产品组合策略及案例产品跟大自然的生长规律一样，是由成长到衰退的过程。
因此，企业不能仅仅经营单一的产品，世界上很多企业经营的产品往往种类繁多，如美国光学公司生产的产品超过3万种，美国通用电气公司经营的产品多达25万种。
当然，并不是经营的产品越多越好，二个企业应该生产和经营哪些产品才是有利的?这些产品之间应该有些什么配合关系?这就是产品组合问题。
所谓产品组合是指一个企业生产或经营的全部产品线、产品项目的组合方式，它包括四个变数：宽度、长度、深度和关联性。
例如美国宝洁公司的众多产品线中，有一条牙膏产品线，生产格利、克雷丝、登奎尔三种品牌的牙膏，所以该产品线有三个产品项目。
其中克雷丝牙膏有三种规格和两种配方，则克雷丝牙膏的深度就是6。
如果我们能计算每一产品项目的品种数目，就可以计算出该产品组合的平均深度。
企业在进行产品组合时，涉及到三个层次的问题需要做出抉择，即：①是否增加、修改或剔除产品项目；②是否扩展、填充和删除产品线；③哪些产品线需要增设、加强、简化或淘汰--以此来确定最佳的产品组合。
三个层次问题的抉择应该遵循既有利于促进销售、又有利于增加企业的总利润这个基本原则。
产品组合的四个因素和促进销售、增加利润都有密切的关系。
一般来说，拓宽、增加产品线有利于发挥企业的潜力、开拓新的市场；延长或加深产品线可以适合更多的特殊需要；加强产品线之间的关联性，可以增强企业的市场地位，发挥和提高企业在有关专业上的能力。
企业所能要求的最佳产品组合，必然包括：目前虽不能获利但有良好发展前途、预期成为未来主要产品的新产品；目前已达到高利润率、高成长率和高占有率的主要产品；目前虽仍有较高利润率而销售成长率已趋降低的维持性产品；以及已决定淘汰、逐步收缩其投资以减少企业损失的衰退产品。
根据以上产品线分析，针对市场的变化，调整现有产品结构，从而寻求和保持产品结构最优化，这就是产品组合策略，其中包括如下策略：①产品线扩散策略：包括向下策略、向上策略、双向策略和产品线填补策略；②产品线削减策略；③产品线现代化策略：在迅速变化的高技术时代，产品现代化是必不可少的四、产品组合的动态平衡由于市场需求和竞争形势的变化，产品组合中的每个项目，必然会在变化的市场环境下发生分化，一部分产品获得较快的成长，一部分产品继续取得较高的利润，另有一部分产品则趋于衰落。
《基于ITMC企业经营管理沙盘训练》课程单元教学设计一、教案头二、教学设计附件：烹调加工餐饮安全管理制度一、烹调前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行烹调加工。
用水水质应符合GB 5749《生活饮用水卫生标准》规定。
二、需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于70℃。
油炸食品要防止外焦里生，油炸食品时避免温度过高、时间过长；随时清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部残渣，煎炸食用油不得连续反复煎炸使用。
三、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》，应严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用食品添加剂，禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。
使用完后，由专人专柜保存。
四、烹调后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放，需要冷藏的熟制品，应在清洁操作区凉透后及时冷藏，并标注加工时间等。
五、隔餐隔夜熟制品、外购熟食品必须在食用前充分加热煮透。
不得将回收后的食品经加工后再次销售。
六、用于原料、半成品、成品的各种工具、容器标识明显，分开使用，定位存放，保持清洁。
加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具内，不得使用未经消毒的餐具和容器。
七、灶台、抹布要随时清洗，保持干净。
不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟边的汤汁用消毒布擦净。
按规定处理废弃油脂，及时清理抽油烟机罩。
八、工作结束后，调料品加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放；灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，及时清除垃圾。
9.凉菜加工餐饮安全管理制度一、加工前应认真检查待配制的凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
二、固定专人加工制作，其他人员不得随意进出凉菜间，凉菜间工作人员进入专间前应二次更衣、洗手消毒，工作时应戴口罩。
三、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间，不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。
四、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。
