幼儿园小班面点课手工制作教案

幼儿园面点制作技巧教学案例一、教学目标1. 让幼儿了解简单面点的制作过程和技巧；2. 培养幼儿的动手能力和团队合作精神；3. 培养幼儿的创新意识和美术审美能力。

二、教学准备1. 食材准备：面粉、鸡蛋、水、食用油、白糖、盐等；2. 工具准备：面板、擀面杖、饼干模具、炒锅、炒勺等；3. 教学环境准备：洁净的教学厨房和个人洗手间；4. 安全准备：教师指导下使用厨具，避免幼儿受伤。

三、教学过程1. 导入环节引导幼儿围绕"面点"这一主题展开讨论，了解幼儿对面点的了解和兴趣。

2. 知识讲解(1) 展示面粉、鸡蛋、水等食材，并简单介绍其作用和用途；(2) 讲解面点制作的基本步骤和技巧，如和面、擀面、造型等。

3. 制作实践(1) 带领幼儿团队共同参与面点的制作；(2) 教师示范和引导幼儿操作，如和面、擀面、使用饼干模具等；(3) 鼓励幼儿按照自己的想法进行创意造型和装饰。

4. 结课活动(1) 安全环境下品尝自己制作的面点；(2) 互相欣赏彼此的作品，并进行评价和分享。

四、教学反思1. 教学过程中是否充分调动幼儿的积极性和创造力；2. 教学手段是否多样化，是否根据幼儿的实际情况进行个性化指导；3. 教学过程中是否注重安全教育和食品卫生知识的宣传；4. 教学活动的组织是否合理，激发了幼儿的学习兴趣和团队协作精神。

通过以上教学案例，幼儿能够在充满趣味的面点制作活动中，学习到一些简单的面点技巧，并培养了他们的动手能力、创造力和团队合作精神。

幼儿也能通过面点制作活动，学习到食品卫生、安全知识，为他们今后的生活打下良好的基础。

教学案例的扩展及巩固由于面点制作活动取得了不错的成果，我们决定在此基础上展开更多的扩展活动，加深幼儿对面点制作技巧的理解和掌握，进一步拓展幼儿的创新意识和美术审美能力。

一、扩展教学目标1. 进一步让幼儿了解更多面点种类的制作过程和技巧；2. 培养幼儿的口头表达能力和团队合作精神；3. 增强幼儿的食品安全意识和卫生习惯。

幼儿园DIY面点教案1. 教学目标1.让幼儿感受手工制作的乐趣，培养幼儿的动手能力和创造力；2.让幼儿了解食材和食品加工过程，培养幼儿的健康意识；3.通过亲手制作面点，让幼儿感受到成功和成就感，培养幼儿的自信心和独立性；4.提升幼儿的合作精神和团队意识，培养幼儿的社交能力。

2. 教学准备1.面粉、水、食用油等面点材料；2.叉子、刀子、砧板、擀面杖等面点工具；3.持续不断的清水；4.几张桌子和椅子。

3. 教学步骤步骤一：引入1.引领幼儿认识面点制作的过程；2.跟幼儿分享简单面点的做法，如包饺子、烙饼等。

步骤二：讲解面点制作步骤1.让幼儿围成小组；2.老师向幼儿介绍材料和工具，并讲解制作步骤；3.让小组自由发挥，制作自己的面点。

步骤三：幼儿自主制作1.让幼儿自主组成小组，进行制作；2.老师与家长协同指导幼儿制作。

步骤四：品尝面点1.熟练后，让幼儿品尝自己制作的面点；2.让幼儿自由评价自己的制作。

步骤五：清洗工具和桌椅1.教育幼儿清洗工具和桌椅；2.教育幼儿要爱护环境，保持美好的学习环境。

4. 教学提示1.尽量让每个孩子都有机会体验制作面点；2.孩子们做面点时可能会出现误操作，教师应及时给予指导或帮助；3.为了确保孩子的安全，面点制作时应充分注意食品卫生和器具安全。

5. 总结本次DIY面点教学，让幼儿们在玩中学习，在学习中玩，不仅满足了幼儿的好奇心和想象力，同时也培养了幼儿的实践操作能力和社交合作能力。

在后续的教学中，我们要继续发挥手工制作和DIY教学的优势，努力让幼儿们更好地体验成长的快乐。

一盘点心小班手工活动教案示例一、活动目标：1. 让学生了解并体验制作点心的乐趣。

2. 培养学生动手操作的能力和团队协作的精神。

3. 培养学生对美好生活的向往和审美情趣。

二、活动准备：1. 点心制作材料：面粉、糖、水、模具等。

2. 手工制作工具：彩笔、剪刀、胶水、彩纸等。

3. 教学课件和实物展示。

三、活动过程：1. 导入：通过展示精美的点心图片，引发学生的兴趣，导入活动主题。

2. 讲解：讲解点心的制作过程和手工制作的基本技巧。

3. 示范：教师演示制作一款简单的点心，讲解制作步骤和注意事项。

4. 学生制作：学生分组进行制作，教师巡回指导。

5. 作品展示：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予鼓励和指导。

四、活动延伸：1. 学生可以将自己的作品带回家，与家人分享制作成果。

2. 学生可以尝试制作更多款式的点心，提高自己的制作技巧。

3. 教师可以组织一次点心品尝活动，让学生品尝自己和他人的作品。

五、教学反思：1. 教师要关注学生的制作过程，及时给予指导和鼓励，提高学生的动手能力。

2. 教师要注重培养学生的团队协作精神，让学生在活动中学会合作。

3. 教师要关注学生的审美情趣，引导学生发现生活中的美，提高学生的审美能力。

六、活动注意事项：1. 确保学生在制作点心过程中穿戴好防护用具，如围裙、手套等，以防弄脏衣物。

2. 教师应提前检查食材和制作工具的质量，确保安全使用。

3. 在学生制作点心时，教师要加强监管，防止误食或操作不当造成伤害。

七、活动评价：1. 学生参与度：观察学生在活动中的积极参与程度，观察他们是否乐于动手制作。

2. 学生合作能力：评价学生在小组合作中的表现，如分享、协助、尊重他人等。

3. 学生作品完成情况：评价学生完成的作品质量，包括点心外观、创意等方面。

八、活动改进：1. 根据学生的反馈和教学实际情况，调整教学内容和教学方式，使之更贴近学生的需求。

2. 对于操作难度较大的点心制作环节，可以考虑增加辅助工具或简化制作步骤，降低学生的操作难度。

小班面点活动方案活动简介小班面点活动是一项能够锻炼幼儿动手能力、增进亲子关系的活动。

通过制作面点，幼儿可以感受到食物的变化过程，培养他们的创造力和动手能力。

此活动适合3-6岁的幼儿参与，需要提前准备好材料和工具。

活动目标•培养幼儿的动手能力和创造力•增进幼儿与家长之间的亲子关系•学习面点制作的基本步骤和安全注意事项•培养幼儿的合作意识和团队合作能力活动准备材料•面粉•鸡蛋•水•食用色素（可选）•水果、巧克力碎片等装饰材料工具•面团模具•切割刀•搅拌碗和木勺•面粉筛•烤盘•烤箱活动步骤步骤一：准备工作1.事先准备好所需材料和工具，确保幼儿在活动中不会受伤。

2.为每个幼儿分发一个工具箱，让他们学会整理和保管自己的工具。

步骤二：介绍面点制作过程1.让幼儿们坐在圆桌周围，介绍面点制作的基本过程。

2.向幼儿们展示已经准备好的面粉、鸡蛋和水，并解释每个材料的作用。

步骤三：制作面团1.鼓励幼儿们用木勺将适量的面粉放入碗中，再加入适量的鸡蛋和水。

2.引导幼儿们用手揉搓面粉和鸡蛋，慢慢将材料混合在一起，直到形成一个柔软的面团。

3.如果需要，可以在面团中添加食用色素，让面点更加丰富多彩。

步骤四：创作面点形状1.给幼儿们提供面团模具，让他们将面团按照自己喜欢的形状进行切割。

2.鼓励幼儿们发挥想象力，用手工补充一些细节，例如给面点上面画上眼睛、嘴巴等。

步骤五：烘烤面点1.将创作完成的面点放在烤盘上，预热好的烤箱设定好温度。

2.将烤盘放入烤箱中，开始烘烤过程。

3.根据烤箱的温度和面点的大小，大约需要10-15分钟左右才能完成烘烤。

步骤六：品尝面点1.在面点烘烤的过程中，可以给幼儿们讲述一些与食物相关的故事，增加他们的兴趣。

2.面点烤好后取出，让幼儿们品尝自己制作的成果。

安全注意事项1.在活动中，家长或老师需要时刻注意幼儿的安全，确保他们不会因为不当操作而受伤。

2.使用工具时，注意保持手部干燥，避免滑动和切割时的危险。

3.在使用烤箱时，幼儿要远离热源，避免烫伤。

小班手工教案:做点心（优秀6篇）在平平淡淡的日常中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。

为了让您在写作文时更加简单方便，牛牛范文为您精心收集了6篇小班手工教案:做点心，希望能够对困扰您的问题有一定的启迪作用。

小班手工教案:做点心篇一活动目标：1、学习用一一对应的方法比较两组物体数量的多少；2、学习在排序版上从左向右地摆放物体；3、能够积极动脑动手，并能大胆回答问题活动准备：教具：小鸡图片三只，虫子图片四只，排序版课件：一群小鸡学具：幼儿用书小箩筐四个活动过程：一、出示一群鸡引起幼儿兴趣（播放课件）（1）今天有一群可爱的小鸡宝宝来的了草地上捉虫子吃，来，我们和小鸡宝宝打个招呼（问好）（2）小朋友这么有礼貌，有几只小鸡悄悄地跑到了我们小三班，数数看来了几只小鸡？（3）小鸡最喜欢吃小虫子了，李老师给小鸡宝宝准备了许多虫子，数数看，有几条？二、学习从左到右排列（1）小鸡宝宝说小三班的宝宝坐得真整齐，它们也要来排排队了，它们排在哪呢？（出示排序版）（2）来，请能干的宝宝帮帮忙排一排（引导幼儿从左到右排）三、喂小虫比较多少（1）小鸡宝宝排好队了，赶紧来给它们喂小虫吧。

（引导幼儿一只小鸡下面放一条小虫，对应放整齐）（2）小鸡和小虫谁多呀？（3）你是怎么看出来的？小结：原来用这样（一一对应）的方法可以看出谁多谁少呀！四、幼儿操作我们赶紧来帮其它的小动物来喂食物吧！要求：将小动物和食物对应放好，比一比，谁多谁少。

五、活动评价：请个别幼儿讲述自己的操作情况，如我的排序版上有几只小兔，几个萝卜，谁多谁少等幼儿大班美术课教案篇二活动名称：向日葵(国画活动)重点领域：大班美术太仓市实验幼教中心实验幼儿园张晓雯设计意图：⒈结合秋天这个收获的季节，我们开展了国画活动“向日葵”。

在活动中，通过幼儿自己欣赏，感受梵高向日葵作品中的色彩的亮丽和独特的线条。

在感受画面的美之后，再请幼儿来通过摆一摆自己的身体造型进一步了解向日葵的脸的朝向，为接下来的作画做准备。

幼儿园自做手工点心教案一、教学目标通过本节课的学习，幼儿应能够： 1. 学习制作简单的手工点心； 2. 培养幼儿的动手能力和创造力； 3. 提升幼儿的逻辑思维和动手协调能力。

二、教学准备1.食材准备：–鸡蛋–面粉–奶油–砂糖–可可粉–巧克力豆等2.器具准备：–搅拌碗–搅拌勺–面板–刀具–烤盘–烤箱（教师使用）3.安全措施：–确保教室通风良好；–提醒幼儿注意安全，避免刀具伤害；–教师在操作烤箱时，确保幼儿不接触热门，注意安全；–食材过敏的幼儿提前告知，避免食物过敏反应。

三、教学过程1. 背景介绍（5分钟）教师简单介绍手工点心的制作过程，并与幼儿分享制作点心的乐趣，激发幼儿的学习兴趣。

2. 材料准备和讲解（10分钟）教师向幼儿展示所需的食材，并简单讲解每种食材的作用和特点，引导幼儿对食材产生兴趣。

3. 制作步骤演示（15分钟）教师在黑板上或投影仪上展示制作点心的步骤，并详细讲解每个步骤的操作方法和注意事项。

4. 分组制作（30分钟）将全班幼儿分成小组，每个小组由一名幼儿的家长或老师带领，根据教师演示的步骤进行操作。

教师在现场巡视，指导幼儿合理使用工具，确保安全。

5. 品尝和分享（20分钟）等所有点心制作完成后，教师将点心分发给每名幼儿，并组织大家一起品尝。

同时，鼓励幼儿分享自己制作点心的心得体会。

四、教学反思通过本节课的设计和实施，幼儿们在亲身参与制作手工点心的过程中，不仅锻炼了动手能力，还培养了创造力和团队协作意识。

然而，在实施过程中，教师也发现了一些问题，例如幼儿在使用刀具时存在一定的安全隐患，明显依赖成人的指导等。

因此，在今后的教学中，我们需要更加重视幼儿的安全教育，引导幼儿独立思考和动手实践的能力。

另外，我们还计划引入更多的手工活动，以培养幼儿们的创造力和动手能力。

总之，这次的教学经验让我们更加深刻地认识到幼儿手工活动的重要性，并激发了我们更好地开展类似教学活动的热情。

幼儿园动手做面点教案
教学目标
1.让幼儿了解面点的制作过程；
2.引导幼儿学习面点制作的基本步骤；
3.增强幼儿园幼儿动手能力，提高他们的手眼协调能力；
4.增进幼儿与家长的情感沟通，加强亲子关系。

教学内容
面点是人们日常生活中的一种食品，是由面粉和水制成的。

在幼儿园，我们可
以引导幼儿动手制作面点，让他们认识食品的制作过程，培养他们动手能力和创造力。

工具材料
•面粉
•鸡蛋
•牛奶
•盐
制作步骤
1.按照比例将面粉、鸡蛋、牛奶和盐混合，和成面团；
2.将面团揉成长条状，每隔一段时间就折叠一次，重复揉搓几次；
3.将面团放进盆中，盖上盖子，放到温暖的地方发酵，约等1个小时；
4.发酵后的面团整块擀成厚度一致的面片，用刀将面片切成各种形状，
如圆片、三角形、包子皮等；
5.准备好需要的馅料，将馅料均匀地放在面片上，然后按照不同的包法
折叠或捏合；
6.取一锅水煮开，放入制作好的面点，待面点浮起即可捞出；
教学方法
1.教师示范，引导幼儿一起操作；
2.幼儿按照步骤制作面点；
3.幼儿品尝制作好的面点。

适用年级
幼儿园大班
教学评价
为了更好地评价幼儿的制作成果，教师可以采用以下方式：
1.观察幼儿在制作面点过程中的表现，例如是否有条理地依照步骤进行，是否合理使用工具材料等；
2.观察幼儿的面点作品，判断是否颜色鲜艳、外形整齐、口感适宜；
3.与家长交流幼儿在家中制作过程和家中口味喜好等情况。

小班手工活动宝宝点心教案通用1六篇篇1：小班手工活动宝宝点心教案小班手工活动宝宝点心教案活动目的：1.在手工活动中，体验美工活动的乐趣。

2.尝试用团、搓、压的方法制作各种点心。

3.能借助各种辅助材料，初步表现点心的基本特征。

4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

5.会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。

活动准备：1.提供各种点心，如饼干、蛋黄酥、蛋卷、小小酥等。

2.橡皮泥、小盘子人手一份，各种辅助材料，如瓶盖、牙签、印章等。

3.轻音乐、欢快音乐、《饼干歌》音乐PPT（各种点心图片）。

活动过程：一.导入环节师：小朋友，告诉你们个好消息：智慧树中的？红果果？和？绿泡泡？要来和我们一起唱歌、跳舞了，来，我们一起来表演《饼干歌》。

二.带领幼儿观察、认识点心师：“瞧，老师今天带什么来了？”“小朋友，你们认识这些点心吗？”（逐一认一认，请幼儿说出点心的名称）师问：？他们是什么样子的？是什么形状的？大还是小？？（分别请幼儿回答）总结：这些点心有的是圆圆的，有的是扁扁的，有的是长长的，还有的上面有一些美丽的花纹，有的还有一些图案。

三.请幼儿尝点心并欣赏各种点心图片师：？这么好看的点心，你们想不想尝一尝？？请个别幼儿尝一尝，并请幼儿说出其味道。

四.带领幼儿一起学做点心师：这些点心怎么做呢？你会做哪一种？请个别幼儿示范，教师引导幼儿讨论团圆、搓长、压扁的方法。

五.教师重点示范、讲解蛋卷的制作方法，即先压长、压扁再卷起来。

六.请幼儿用橡皮泥做？点心？（放轻音乐）教师：今天就请小朋友自身动手做一盘点心送给听课的老师们，你可以做郑老师准备的这些点心，也可以做自身喜欢吃的。

做好了以后自身添加花纹，看看谁做的点心又漂亮又好吃！七.鼓励幼儿大胆制作，对于有困难的幼儿，教师给予及时的帮助。

八.展示幼儿作品。

教师请幼儿将各种自制点心放入桌上的'盘子里并欣赏。

反思：这是我毕业后第一次带小班，刚开始挺有压力的，尤其是上课，因此我在上每堂课前都做充分的准备，这次泥工课就是经过充分准备的，根据幼儿园3———6岁发展指南以培养幼儿多动手多动脑为核心，我以《兔气扬眉》情景在现来导课并贯穿整个课堂，让幼儿沉静在有小兔的课堂中来吸引幼儿，让幼儿参与活动，参与动手！也有利于幼儿刚入园感到的恐惧，再利用豆子来点缀制作的饼干让课堂不枯燥乏味。

小班美术《小小面点师》艺术教案一、教学目标：1. 让幼儿体验绘画的乐趣，培养幼儿的观察力、想象力和创造力。

2. 引导幼儿学习简单的绘画技巧，如点、线、面的组合。

3. 帮助幼儿了解面点的形状和特点，培养幼儿的审美观念。

4. 培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。

二、教学内容：1. 认识各种面点的形状和特点。

2. 学习绘画技巧，如点、线、面的组合。

3. 创作自己的面点作品。

三、教学准备：1. 面团、水、梳子、牙签等材料。

2. 画纸、画笔、颜料等绘画工具。

3. 面点图片、视频等教学资源。

四、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察面点图片或视频，引导幼儿说出面点的形状和特点。

2. 讲解：向幼儿讲解面点的制作过程，示范如何用梳子、牙签等工具在面团上刻画出各种形状。

3. 操作：发给幼儿面团和绘画工具，引导幼儿动手操作，尝试制作自己喜欢的面点作品。

4. 创作：鼓励幼儿大胆创作，用点、线、面组合出独特的面点作品。

5. 展示：将幼儿的作品展示在教室墙面上，引导幼儿相互欣赏、交流。

五、教学评价：1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力和创造力。

2. 评价幼儿作品的形状、颜色、构图等方面。

3. 搜集幼儿在课堂上的表现，如观察力、想象力、团队协作等。

六、教学重点与难点：重点：让幼儿掌握简单的绘画技巧，如点、线、面的组合，并能够创作出具有个性的面点作品。

难点：引导幼儿观察和描绘面点的形状特点，培养幼儿的审美观念和创造力。

七、教学方法：1. 示范法：教师通过示范制作面点的过程，引导幼儿学习绘画技巧。

2. 引导法：教师通过提问、引导，激发幼儿的观察力和想象力。

3. 实践法：让幼儿亲自动手操作，提高幼儿的动手能力。

4. 欣赏法：组织幼儿相互欣赏作品，培养幼儿的审美观念。

八、教学步骤：1. 导入：邀请幼儿观察面点图片或视频，引导幼儿说出面点的形状和特点。

2. 讲解：向幼儿讲解面点的制作过程，示范如何用梳子、牙签等工具在面团上刻画出各种形状。

一、活动名称：幼儿园面点制作实践活动二、活动目标：1. 了解面点的制作过程，认识常用的制作工具和材料。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提升他们的生活技能。

3. 激发幼儿对传统美食的兴趣，增进对中华饮食文化的了解。

4. 增强幼儿的团队协作意识，培养良好的卫生习惯。

三、活动准备：1. 面粉、水、酵母、糖、牛奶、鸡蛋等食材。

2. 面粉篮、面板、擀面杖、模具、刀等工具。

3. 清洁的围裙、手套、口罩等个人防护用品。

4. 教学课件、示范视频等辅助教学材料。

四、活动过程：（一）导入1. 教师通过图片或视频展示各种面点，激发幼儿兴趣。

2. 提问：你们认识哪些面点？它们是如何制作的？（二）面点制作知识讲解1. 教师介绍面点的起源、分类及制作方法。

2. 讲解制作面点所需工具和材料的使用方法。

（三）面点制作示范1. 教师现场示范制作面点的全过程，包括揉面、发酵、成型、烘烤等环节。

2. 幼儿认真观看，了解每个环节的操作要点。

（四）幼儿动手实践1. 幼儿分组，每组配备一名教师进行指导。

2. 教师指导幼儿按照示范步骤，亲手制作面点。

3. 在制作过程中，教师关注幼儿的安全，确保操作规范。

（五）面点品尝与分享1. 完成面点制作后，教师组织幼儿进行品尝。

2. 幼儿分享自己的作品，表达自己的喜悦和成就感。

（六）活动总结1. 教师对本次活动进行总结，肯定幼儿的参与度和表现。

2. 引导幼儿反思自己在制作过程中的优点和不足，提出改进措施。

五、活动延伸：1. 邀请家长参与面点制作活动，增进亲子关系。

2. 开展面点制作比赛，激发幼儿的竞争意识。

3. 组织幼儿参观面点制作工厂，了解面点的生产过程。

六、注意事项：1. 教师在活动中要确保幼儿的安全，避免发生意外伤害。

2. 教师要关注幼儿的个体差异，因材施教。

3. 活动过程中，教师要注重培养幼儿的团队协作能力和沟通能力。

4. 活动结束后，教师要清理现场，保持教室整洁。

本教案旨在通过面点制作实践活动，让幼儿在轻松愉快的氛围中学习生活技能，培养良好的生活习惯，增进对中华饮食文化的了解。

幼儿园小班手工面团制作教案一、教学目标1. 培养幼儿动手能力和观察力，激发幼儿对手工制作的兴趣。

2. 让幼儿学习面团制作的基本方法和技巧，培养他们的想象力和创造力。

3. 通过手工制作，培养幼儿的耐心和细心，锻炼他们的动手能力和手眼协调能力。

二、教学准备1. 准备各种颜色的面团，可以使用无毒无害的食用色素。

2. 准备一些小型面团创作工具，如模具、擀面杖、小刀等。

3. 教室内要保持整洁，以便幼儿能够集中精力进行手工制作。

三、教学过程1. 导入活动利用各种形状的模具在黑板上画出不同的图案，让幼儿观察并猜测用面团可以制作出相似的图案。

激发幼儿的学习兴趣和动手欲望。

2. 示范操作老师向幼儿展示面团的制作方法和技巧，例如如何将面团擀平，如何用模具制作不同形状的面团作品等。

3. 制作过程让幼儿动手制作自己想要的作品，老师可以在一边给予指导和帮助，引导幼儿按照自己的想法进行创作。

4. 教师辅助在幼儿制作的过程中，老师要及时给予幼儿鼓励和肯定，在他们出现困难时给予适当的指导和帮助。

5. 欣赏和分享帮助幼儿欣赏和分享自己的作品，让他们在展示作品时感受到成功和快乐，增强他们的自信心和成就感。

6. 教学延伸可以邀请家长参与面团制作，扩大教学内容，让家长更多地参与到幼儿的教育中来。

四、教学评价1. 观察幼儿制作过程中的动手能力和专注程度，及时给予肯定和鼓励。

2. 收集幼儿的作品，让他们进行自我评价，并在班级内展示。

五、教学反思通过本次手工面团制作教案的实施，我发现幼儿在制作面团作品的过程中，表现出了很大的兴趣和激情。

通过手工制作，他们不仅锻炼了动手能力和观察力，还培养了耐心和细心。

在今后的教学中，我将继续鼓励幼儿参与手工制作，让他们在实践中获得成长和快乐。

在幼儿园小班手工面团制作教案中，我们发现幼儿们对于制作面团作品表现出浓厚的兴趣和热情。

我们将继续探索手工制作在幼儿教育中的重要性，并且扩展教学内容，以丰富幼儿的手工制作经验和技能。

幼儿园小小烘焙师手工制作教案【教案】教学内容：幼儿园小小烘焙师手工制作教学目标：1.培养幼儿的动手能力，提高他们的观察、思考和解决问题的能力。

2.通过烘焙制作的过程，培养幼儿的耐心和细心，培养他们的团队合作意识。

3.激发幼儿的创造力和想象力，培养他们的艺术修养。

4.培养幼儿的卫生意识，加强他们对食品安全和卫生的认知。

教学准备：1.面粉、糖、鸡蛋、黄油、巧克力等原材料。

2.搅拌碗、切割工具、模具等工具。

3.干净的围裙、手套、发饰等辅助用品。

4.白板、彩色粉笔、食品安全卫生宣传画等教学辅助材料。

教学过程：Step 1：导入新课（5分钟）教师向幼儿介绍今天的活动内容：“今天我们要当小小烘焙师，亲手制作美味的点心。

大家喜欢吃点心吗？”鼓励幼儿表达自己的喜好和想法。

Step 2：讲解制作过程（10分钟）教师用简单明了的语言向幼儿介绍制作点心的过程。

如：“我们要先把面粉和糖放入搅拌碗中，加入一些鸡蛋和黄油，搅拌均匀后放入模具中，再放入烤箱烘焙。

最后我们可以加上一些巧克力装饰点心。

”同时，教师用白板和彩色粉笔简单画出制作过程，帮助幼儿更好地理解。

Step 3：分组制作（25分钟）教师将幼儿分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成。

每个小组配备一套制作工具和原材料。

教师负责指导和辅助幼儿，帮助他们正确操作工具和制作点心。

同时，鼓励幼儿在操作中进行合作，互相帮助，增强团队合作意识。

Step 4：欣赏成果（10分钟）制作完成后，教师鼓励幼儿将自己制作的点心摆放在展示台上，并介绍自己制作的过程和心得。

同时，教师对幼儿的点心进行鼓励和欣赏，增强幼儿的自信心和成就感。

Step 5：总结和反馈（5分钟）教师引导幼儿回顾整个制作过程，总结出可改进的地方和困难。

通过幼儿的讲解和教师的点评，加深对制作过程和注意事项的理解。

鼓励幼儿对自己的表现进行评价，提出改进意见。

Step 6：食品安全和卫生教育（5分钟）教师利用食品安全卫生宣传画向幼儿传达食品安全和卫生的重要性。

幼儿园手工美食：面点制作教学案例在幼儿园手工活动中，面点制作是一项非常受欢迎的教学内容。

通过面点制作，幼儿不仅能够培养动手能力和创造力，还可以了解食物的制作过程，培养他们对食物的兴趣和认识。

在这篇文章中，我们将深入探讨幼儿园面点制作教学的重要性，以及针对这一教学内容的具体案例。

1. 教学目标在进行面点制作教学之前，我们首先要确定教学目标。

通过面点制作，我们希望幼儿能够：- 掌握基本的面团制作技巧；- 培养动手能力和手眼协调能力；- 增加对食物制作过程的认识；- 增强对食物的兴趣和品尝意识。

2. 教学准备在进行面点制作教学之前，老师需要做好充分的准备工作。

确保教室的卫生和安全条件良好，准备好面粉、水、食用油等制作面团所需的材料。

另外，还需要准备好食材和工具，比如馅料、擀面杖、模具等，以及清洁用具和围裙等。

3. 教学活动在教学活动中，老师可以通过以下步骤进行面点制作教学：第一步，介绍面点制作的基本知识，比如面粉和水的比例、面团揉制的技巧等。

第二步，让幼儿动手制作面团，老师可以适当引导和帮助他们。

第三步，介绍不同的面点制作方法，比如包饺子、擀饼等，并让幼儿自由发挥创造力。

第四步，观摩和品尝自己制作的面点，培养幼儿对食物的兴趣和品尝意识。

4. 教学总结在面点制作教学活动结束后，老师可以进行教学总结。

通过总结，幼儿可以更全面、深刻地理解面点制作的过程和技巧，老师也可以及时发现教学中存在的问题并加以改进。

5. 我的观点和理解作为你的文章写手，我认为幼儿园手工美食活动对幼儿的健康成长和全面发展非常重要。

通过面点制作教学，幼儿不仅可以培养动手能力和创造力，还可以提高对食物的兴趣和认识。

而且，通过动手制作和品尝面点，幼儿还可以感受到制作食物的乐趣，增强对食物的品尝意识。

我认为幼儿园手工美食活动应该得到更多的重视和推广。

总结起来，面点制作教学是幼儿园手工美食活动中非常重要的一部分，通过细致入微的教学准备、丰富多彩的教学活动和及时有效的教学总结，我们可以为幼儿提供一次难忘的面点制作体验，丰富他们的校园生活，促进他们的全面发展。

幼儿园手工做馒头教案一、教学内容本节课选自幼儿烹饪教育教材第四章《小小面点师》，主要详细内容为手工做馒头。

通过本节课的学习，让幼儿了解馒头的制作过程，掌握简单的面点制作技巧，培养幼儿的动手能力和创新能力。

二、教学目标1. 让幼儿了解馒头的制作过程，知道馒头是我国传统的面点之一。

2. 培养幼儿的动手能力，使幼儿能够独立完成馒头的制作。

3. 培养幼儿的创新能力，让幼儿在制作过程中充分发挥自己的想象力。

三、教学难点与重点教学难点：面团的揉制和馒头的成形。

教学重点：掌握面点的制作过程，培养幼儿的动手能力和创新能力。

四、教具与学具准备1. 教具：案板、面粉、水、酵母、蒸锅、手套、模具等。

2. 学具：小案板、面粉、水、酵母、模具、围裙、手套等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）2. 讲解制作过程（5分钟）教师详细讲解馒头的制作过程，包括面粉的筛、水的加入、酵母的溶解、面团的揉制、馒头的成形等。

3. 示范操作（10分钟）教师进行现场示范，让幼儿直观地了解馒头的制作过程。

4. 幼儿动手操作（10分钟）幼儿分组进行手工制作，教师巡回指导，解答幼儿在制作过程中遇到的问题。

5. 例题讲解（5分钟）教师选取一个幼儿制作的馒头，讲解其优点和不足，让幼儿了解如何改进。

6. 随堂练习（5分钟）幼儿根据教师讲解的要点，再次进行手工制作，提高自己的制作技巧。

7. 成果展示（5分钟）幼儿展示自己制作的馒头，教师给予鼓励和表扬。

六、板书设计1. 制作过程：面粉→ 水→ 酵母→ 揉制面团→ 成形→ 蒸制2. 注意事项：面团要揉至光滑、成形要均匀、蒸制时间要充足七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍馒头的制作过程，并和家人一起制作馒头。

答案：根据课堂所学，向家人介绍馒头的制作过程，具体步骤如下：（1）筛面粉，加入适量的水、酵母，揉成光滑的面团。

（2）将面团分成小剂子，分别揉成圆形或使用模具成形。

2. 拓展延伸：了解其他传统面点的制作过程，如包子、饺子等。

幼儿手工创意糕点教案主题：幼儿手工创意糕点教案目标学习群体：幼儿园小班（3-4岁）目标：通过手工创意糕点活动，培养幼儿的创意思维、动手能力和社交技能。

教学目标：1. 学习幼儿制作简单的手工糕点。

2. 发展幼儿的创意思维和动手能力。

3. 促进幼儿的社交沟通和团队合作能力。

教学准备：1. 材料准备：面团、食用色素、砂糖、巧克力豆、彩色糖果、模具等。

2. 工具准备：刀具（适合幼儿使用）、烤盘、搅拌碗、搅拌棒等。

3. 教室布置：准备干净整洁的工作台，确保材料和工具易于获取。

教学过程：引入活动（5分钟）：1. 与幼儿互动，询问他们对糕点的喜爱程度，激发兴趣。

2. 展示一些已制作好的手工糕点示例，引起他们的好奇心。

活动一：糕点制作（25分钟）1. 给每个幼儿一个小碗和适量面团。

2. 引导幼儿将一小部分面团放入碗中。

3. 向幼儿展示不同的食用色素，让他们选择自己喜欢的颜色，加入面团中，鼓励他们亲自搅拌。

4. 给予幼儿一些简单模具，如星星、圆形、动物等，引导他们用创意来制作糕点形状。

5. 烤盘放入预热好的烤箱，将幼儿制作好的糕点放入烤盘。

6. 将烤盘放回烤箱，按照正确的温度和时间要求进行烘烤。

活动二：装饰与分享（15分钟）1. 预先准备一些装饰材料，如砂糖、巧克力豆、彩色糖果等。

2. 烤好的糕点冷却后，邀请幼儿进行装饰，引导他们运用创意设计独特的外观。

3. 在装饰的同时，鼓励幼儿与同桌的伙伴分享自己的糕点，培养他们的社交沟通和分享意识。

活动三：反思与总结（5分钟）1. 与幼儿一起回顾整个糕点制作的过程。

2. 询问幼儿自己的感受和发现，鼓励他们描述制作过程中的困难和乐趣。

3. 鼓励幼儿互相欣赏和评价彼此的糕点，并提供积极的反馈和肯定。

扩展活动（可选）：1. 建立一个幼儿艺术作品展示区，供幼儿们展示和分享他们的手工糕点作品。

2. 组织一个小型的糕点品尝派对，邀请家长和其他班级的幼儿一同参与，并互相品尝和交流自己的糕点作品。

幼儿园美食自制面点教学方案一、前言自制面点教学是幼儿园食品饮食教育的重要组成部分，通过对面点制作过程的教学，可以培养幼儿的动手能力、创造力和团队合作意识，同时也可以提高幼儿对食品的认识和欣赏能力。

制定一套合理有效的幼儿园美食自制面点教学方案至关重要。

二、教学目标1. 培养幼儿的动手能力和创造力，提高他们的手工制作技能；2. 提升幼儿的食品饮食安全意识，引导他们了解面食的制作过程和食品卫生知识；3. 培养幼儿的团队合作意识，让他们在面点制作过程中学会互相协作；4. 增强幼儿对食品的认识和欣赏能力，培养他们的饮食文化素养。

三、教学内容1. 面点种类介绍：教师对不同种类的面点进行简单介绍，包括馒头、面条、饺子等，让幼儿了解面点的基本种类和特点。

2. 面点制作过程展示：教师在课堂上进行现场面点制作展示，让幼儿全程目睹面点的制作过程，包括面粉的揉面、擀面和包馅等环节。

3. 幼儿自制面点体验：教师分组组织幼儿进行面点制作，指导幼儿们亲自动手揉面、擀面、包馅，让他们亲身体验面点制作的乐趣和成就感。

4. 食品安全知识宣讲：结合面点制作过程，教师向幼儿讲解食品卫生知识，引导他们养成良好的饮食习惯和卫生习惯。

四、教学方法1. 示范教学法：教师在课堂上进行实地面点制作示范，让幼儿通过观看、模仿，掌握面点制作的基本技能。

2. 合作学习法：教师组织幼儿分组进行面点制作，让他们在合作中学会互相协作、共享和帮助。

3. 游戏教学法：通过制定一些面点制作游戏，让幼儿在游戏中学习面点制作的基本技能和知识。

五、教学环境1. 教学场所：教室或食品制作实验室。

2. 教学工具：面粉、擀面杖、包馅模具等面点制作工具。

3. 教学设备：投影仪、幻灯片等多媒体设备。

六、教学流程1. 面点种类介绍：教师通过幻灯片或实物展示，向幼儿介绍不同种类的面点，让幼儿了解面点的基本种类和特点。

2. 面点制作过程展示：教师进行面点制作现场展示，让幼儿全程观看面点的制作过程，理解面点制作的基本步骤和技巧。

幼儿手工点心的制作教案教案标题：幼儿手工点心的制作教学目标：1. 帮助幼儿培养动手能力和创造力。

2. 提高幼儿的观察力和注意力。

3. 通过制作点心，培养幼儿的合作意识和团队合作能力。

4. 培养幼儿对食物的认识和养成良好的饮食习惯。

教学准备：1. 材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、食用色素、水果等。

2. 工具：搅拌碗、搅拌勺、烤盘、模具、刷子等。

3. 图片或视频：展示不同种类的手工点心制作过程。

教学步骤：引入活动：1. 师生互动：与幼儿进行简短的问答，询问他们最喜欢的点心是什么，并引导他们谈论制作点心的过程和材料。

制作点心：2. 展示材料和工具：向幼儿展示所需的材料和工具，并解释每种材料的作用。

3. 解释步骤：简要解释制作点心的基本步骤，如搅拌材料、切割形状、烘烤等。

4. 分组合作：将幼儿分成小组，每个小组由3-4名幼儿组成。

让他们选择一个点心制作的主题，如动物、水果等。

5. 制作点心：指导幼儿按照步骤制作点心。

鼓励他们在切割形状和装饰点心时发挥创造力。

6. 烘烤点心：将点心放入预热好的烤箱中，根据所选的点心种类和大小，设定适当的温度和时间。

7. 观察和讨论：在点心烘烤过程中，与幼儿一起观察和讨论点心的变化，引导他们发现和描述点心在烤制过程中的变化。

8. 分享和品尝：点心烘烤完成后，让幼儿将自己制作的点心分享给其他小组，并一起品尝。

总结与评价：9. 总结活动：与幼儿一起回顾制作点心的整个过程，强调他们的努力和创造力。

10. 评价学习：与幼儿一起讨论他们在制作点心过程中遇到的困难和解决方法，以及他们从中学到的新知识和技能。

拓展活动：11. 制作食谱：与幼儿一起设计一个简单的点心食谱，包括所需材料和步骤。

鼓励他们将这个食谱带回家与家人分享。

12. 点心展览：组织一个点心展览，邀请家长和其他班级的幼儿参观。

让幼儿展示他们制作的点心，并分享制作过程和经验。

教学延伸：1. 引导幼儿尝试制作其他种类的点心，如饼干、面包等。

幼儿园美食烹饪活动：手工制作美味小点心教案一、引言在幼儿园教育中，美食烹饪活动是一项非常重要的课程。

通过参与烹饪活动，幼儿能够培养自己的动手能力和创造力，同时也能够学习到食物的制作过程和一些简单的烹饪技巧。

本文将通过具体的教案，来共享幼儿园美食烹饪活动中的一种教学实践：手工制作美味小点心。

二、教学目标1. 让幼儿了解一些简单的烹饪食材和工具。

2. 培养幼儿的动手能力和合作意识。

3. 增强幼儿对食物制作过程的认识和兴趣。

三、教学准备1. 食材准备：鸡蛋、面粉、牛奶、糖、黄油、水果等。

2. 工具准备：搅拌碗、搅拌器、烤盘、烤箱等。

四、教学过程1. 引入：老师向幼儿介绍今天的活动内容——手工制作美味小点心，引起幼儿的兴趣和好奇心。

2. 示范：老师向幼儿展示食材和工具，并演示小点心的制作过程。

3. 分组活动：将幼儿分成小组，每组5-6人，让他们合作制作小点心。

4. 制作实践：每组幼儿根据老师的示范，动手制作小点心，老师在一旁给予指导和帮助。

5. 烘焙：将制作好的小点心放入烤箱烘焙，等待小点心变为金黄色。

6. 共享：小点心烘焙好后，让幼儿一起品尝自己的成果，共享制作心得和感受。

7. 清理：教室的清洁工作由幼儿自己负责，培养他们的自理能力和团队合作精神。

五、教学总结通过这次手工制作美味小点心的活动，幼儿们不仅学会了一些简单的烹饪技巧，还培养了自己的动手能力和合作意识。

他们在活动中体验到了制作美食的乐趣，增强了对食物制作过程的认识和兴趣。

希望今后可以通过更多这样的烹饪活动，激发幼儿对美食和烹饪的热爱。

六、个人观点美食烹饪活动对幼儿的成长是非常有益的，不仅可以培养他们的动手能力和创造力，还可以增强他们对食物制作过程的认识和兴趣。

通过参与这样的活动，幼儿可以感受到烹饪的乐趣，培养自己的自理能力和合作意识，是非常值得推广的教学实践。

在这篇文章中，我们共享了一堂幼儿园美食烹饪活动的教案，通过手工制作美味小点心的活动，让幼儿在实践中学习到了烹饪技巧和团队合作精神。

小班手工教案:做点心作为一名教师，时常要开展教案准备工作，教案是备课向课堂教学转化的关节点。

那么写教案需要注意哪些问题呢？以下是小编为大家收集的小班手工教案:做点心（精选10篇），欢迎阅读与收藏。

小班手工教案:做点心篇1设计思路：本活动选自小班多元智能创意课程《真好吃》分题，因原活动内容不够切合实际，所以将做面包改为做点心。

小班孩子动手能力弱，但是喜欢操作，况且第一次做点心，自己做自己吃，孩子充满了浓厚的兴趣。

这一活动从生活实际出发，把幼儿的操作定位在按意愿捏制“点心”上是比较合适的。

幼儿通过任意的捏、搓、压、切等动作，自然的锻炼了小肌肉的活动能力，并体会了创作的乐趣。

当幼儿透过玻璃现看到点心在烤箱里转动膨胀，闻到散发出来的阵阵香味时，并品尝到自己制作的点心后，兴趣怏然，情绪高涨。

活动目标：1、提高观察力2、锻炼小肌肉的活动能力3、喜欢创作4、乐于与人分享食物活动准备：教具：面粉、油、蜂蜜、鸡蛋、微波炉、餐布、图钉、围裙学具：儿童围裙、小毛巾、面团、塑料小刀、芝麻、彩针等活动过程：一、组织谈话，提示幼儿回忆曾见过或者吃过哪些小点心，它是什么样子的，丰富幼儿经验，激发幼儿动手制作小点心的兴趣。

二、观察教师和面的过程，发现面和油混合后的变化，并说一说面粉发生了什么变化。

三、组织幼儿动手制作小点心，锻炼小肌肉的活动能力，鼓励幼儿积极创作出各种各样的小点心。

请配班老师将做好的点心拿到微波炉中烘烤。

四、组织幼儿谈话：说说刚才你做了什么样子的点心？你要给谁吃？为什么？培养孩子乐于与人分享食物，关心他人的品质。

五、观察微波炉烘烤点心的过程，简单了解烤点心的过程。

六、互相分享烤好的点心，享受劳动的快乐。

小班手工教案:做点心篇2活动目标：1、提高幼儿体验自主、自立的机会，积累自主生活的经验。

2、让幼儿轻松愉快地进行交往，在日常生活中养成良好的生活习惯。

活动过程：活动形式一：我们自己来早上8点前，值日生将点心分好集中放置一个地方，幼儿在8点至9点这段时间中可自由结伴，自找座位用点，用点完毕将桌上的用具送回原处。