白术的现代研究进展

白术活性成分药理作用研究进展1. 本文概述随着现代科学技术的发展与传统中医药理论的深度挖掘，对白术这一古老且广泛应用的中药材的研究不断深入，其中对其活性成分及其药理作用机制的探索尤为引人关注。

本文旨在系统梳理近年来关于白术活性成分药理作用的研究进展，为理解白术在临床应用中的多重功效提供科学依据，并为未来药物研发及临床合理用药提供指导。

白术（Atractylodes macrocephala Koidz.），属菊科苍术属植物，其干燥根茎作为传统中药广泛应用于健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等治疗领域。

现代药理学研究表明，白术含有丰富的化学成分，包括挥发油、多糖、生物碱、酚酸类化合物、三萜皂苷等多种活性物质，这些成分构成了白术复杂且独特的药效基础。

每一种活性成分可能通过不同的作用途径与靶点，参与到机体多种生理病理过程的调节之中。

本文将首先概述白术主要活性成分的结构特征、提取分离方法及含量测定技术，为后续药理作用机制的探讨奠定物质基础。

随后，我们将详细阐述各主要活性成分的药理作用，如利尿、降血糖、抗氧化、免疫调节、抗炎、抗肿瘤、保肝、护肾、神经保护等多方面的最新研究成果。

特别关注于分子层面的作用机制揭示，如信号通路调控、基因表达变化、蛋白相互作用等，以期阐明白术多成分、多靶点、多途径协同作用的特点。

本文还将探讨白术活性成分的体内过程，包括吸收、分布、代谢与排泄规律，以及其生物利用度、药代动力学特性，这对于理解其体内效应及优化用药方案至关重要。

针对白术活性成分的药效物质基础、作用机制及体内过程的研究进展进行整合分析，有助于揭示白术在临床疗效中的物质基础与作用原理，为其在相关疾病防治中的精准应用提供科学支撑。

本文将以系统全面的视角，追踪白术活性成分药理作用研究的前沿动态，揭示其在疾病预防与治疗中的潜在价值，为推动白术及相关制剂的研发创新、提升临床用药的安全性和有效性提供科学依据。

2. 白术的化学成分讨论现代分析技术（如高效液相色谱、质谱等）在白术化学成分分析中的应用。

重用白术的临床研究进展白术，作为一味传统的中药材，在中医药领域有着悠久的应用历史。

近年来，随着临床研究的不断深入，白术的药用价值得到了更广泛的关注和重视，其在多种疾病的治疗中展现出了显著的疗效。

白术，味苦、甘，性温。

归脾、胃经。

具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等功效。

在临床上，白术的用量往往因病症和个体差异而有所不同，但近年来，重用白术的临床应用逐渐引起了研究者的兴趣。

一、白术在消化系统疾病中的应用在治疗脾胃虚弱所致的消化不良、食欲不振、腹胀、腹泻等病症时，适当重用白术往往能取得较好的疗效。

研究表明，白术可以促进胃肠道蠕动，增强消化功能，改善胃肠道的吸收能力。

例如，对于慢性结肠炎患者，重用白术可以有效缓解腹泻、腹痛等症状。

有临床案例显示，一位患有慢性结肠炎多年的患者，每日腹泻数次，伴有腹痛、肠鸣等症状。

经过中医辨证论治，在方剂中重用白术至 30 克，配合其他健脾祛湿的中药，经过一段时间的治疗，患者的症状明显改善，腹泻次数减少，腹痛减轻，食欲也逐渐恢复。

在治疗肝硬化腹水时，白术也发挥着重要作用。

肝硬化腹水属于中医“鼓胀”的范畴，多由肝郁脾虚、水湿内停所致。

重用白术可以健脾利水，促进腹水的消退。

有研究报道，在治疗肝硬化腹水的方剂中，白术用量可达 60 克，配合黄芪、茯苓、泽泻等药物，能够显著减少腹水量，提高患者的生活质量。

二、白术在呼吸系统疾病中的应用慢性支气管炎、哮喘等呼吸系统疾病常与肺脾两虚、痰湿内阻有关。

白术具有健脾补肺、燥湿化痰的作用，在治疗这些疾病时适当加大用量能增强疗效。

临床实践发现，对于慢性支气管炎反复发作、咳嗽痰多的患者，重用白术至 20 克以上，配合其他宣肺止咳、化痰平喘的中药，能有效减轻咳嗽症状，减少痰液生成。

三、白术在妇科疾病中的应用白术在妇科疾病的治疗中也有广泛应用。

对于胎动不安、妊娠恶阻等病症，白术具有安胎止呕的功效。

在临床上，重用白术可以增强其安胎作用。

有案例表明，一位孕妇因妊娠反应剧烈，频繁呕吐，不能进食，经过中医辨证，在方剂中重用白术至 30 克，配合其他健脾和胃的中药，孕妇的呕吐症状逐渐缓解，能够正常进食，胎儿发育良好。

白术化学、药理与临床研究进展本文综述了白术化学、药理与临床研究进展，旨在为相关领域的研究提供参考和启示。

通过对白术的化学成分、药理作用和临床应用进行深入探讨，总结研究现状和不足之处，以期为未来白术的研究提供思路和方向。

白术是一种常见的中药材，具有健脾止泻、益气固表、利水消肿等功效。

近年来，随着人们对中药材成分和功效的深入研究，白术在化学、药理和临床方面取得了重要进展。

本文将重点介绍白术的化学成分、药理作用和临床应用等方面的研究进展。

白术的化学成分主要包括挥发油、苯丙素类化合物、黄酮类化合物等。

其中，挥发油是白术的主要活性成分之一，具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等药理作用。

苯丙素类化合物包括香豆素、木质素等，具有抗衰老、抗氧化等作用。

黄酮类化合物主要包括黄酮、黄酮醇等，具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用。

白术的化学成分受到生长环境、采收时间等因素的影响。

研究表明，土壤养分、气候条件等环境因素对白术的化学成分有显著影响。

不同采收时间也会导致白术化学成分的变化。

为进一步了解白术化学成分的变化规律，仍需深入研究。

白术具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌等多种药理作用。

研究表明，白术中的挥发油、苯丙素类化合物、黄酮类化合物等成分均具有药理作用。

挥发油主要通过调节免疫功能、抑制炎症反应等途径发挥抗炎作用。

苯丙素类化合物则通过抑制细胞凋亡、抗氧化等途径发挥抗氧化作用，同时还具有抗肿瘤活性。

黄酮类化合物则主要通过抑制炎症介质释放、抗氧化等途径发挥抗炎作用。

然而，白术的药理作用机制尚不完全明确，不良反应也不够明确。

未来需进一步深入研究白术的药理作用机制和不良反应，为临床应用提供更加可靠的依据。

白术在临床上的应用广泛，主要用于治疗消化系统疾病、呼吸系统疾病、神经系统疾病等。

研究表明，白术可以改善慢性胃炎、胃溃疡、腹泻等疾病的症状，还可以缓解哮喘、慢性支气管炎等疾病的症状。

白术还可以改善神经系统疾病的症状，如头痛、失眠等。

然而，白术在临床应用中仍存在一些问题。

白术资源现状及其产业发展研究进展摘要：白术是浙江主产的著名地道药材，为“浙八味”之一，来源为菊科植物白术，以干燥二年生根茎入药。

白术广泛应用于中医方药及其制剂中，目前含白术的制剂达543种，用量极大。

目前白术的野生资源很少，药用来源多为栽培品种。

但是由于不注重种性的恢复，发生混杂和严重退化的情况，出现抗病力下降、产量不高、品质不稳定等问题。

关键词：资源分布，品种选育，栽培技术，规范化种植前言：白术的药用已有2100多年的悠久历史，《神农本草经》[1]将其列为上品，2010版中国药典[2]规定其来源于是菊科植物白术（Atarcytlodes macrocephala Koidz.）的干燥根茎,为常用的补益类中药，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎之功[3]，用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安等证，俗有“北参南术”、“十方九术”之说。

白术主要有效成分是挥发油和多糖成分，如苍术酮、白术内酯、杜松酯和棕榈酸等，现代研究表明白术多糖类成分还能增强免疫功能，具有降血糖、抗氧化、抗衰老等作用。

白术适宜生长于凉爽的气候环境，忌高温多湿，其在山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、河南、四川、贵州、云南、广西、广东、福建等省、区均有分布，多为栽培品。

近年来河北安国为全国白术种子种苗基地，培育了不少栽培品种。

野生白术主要分布于浙江、安徽一带，浙江产者又称“浙白术”，以浙江磐安和新昌地区产量最大，以於潜白术品质最佳，被誉为“於术”，磐安优质白术根茎外形似青蛙，俗称“蛙术”[4]。

近10年来白术药材的销量居全国大宗常用中药材之首，历史最高年产量在1.2万吨以上，目前白术年需求量已达1.1万吨以上[5]，其中国内年需求量在8000吨左右，出口国外年需求量在3000吨左右。

国内市场白术药材主要用于饮片和中成药产品，白术及其制剂在临床上广泛应用，如胃肠疾病（如参苓白术丸、香砂养胃胶囊、枳术冲剂、补中益气丸、四君子丸等）、小儿脾胃虚弱所致消化不良（如保儿宁糖浆、小儿喜食片、肥儿散等）和妇产科疾病（如安胎丸、白带片、逍遥颗粒等）。

重用白术的临床研究进展通过查阅相关文献，总结白术在临床上大剂量应用的研究进展。

白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等作用。

而当白术大剂量应用时，其临床疗效更为独特和广泛。

标签：白术；大剂量，临床应用；研究进展白术，味苦甘，性温，入脾胃经，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等作用，主治脾气虚证、痰饮、水肿、湿痹、气虚自汗、胎气不安、小便不利等症。

始载于《神农本草经》，为上品，言“主风寒湿痹，死肌，痉，疸、止汗，除热，消食”。

《本草汇言》言“白术，乃扶植脾胃，散湿除痹，消食除痞之要药。

脾虚不健，术能补之；胃虚不纳，术能助之。

”《医学启源》：“除湿益燥，和中益气。

其用有九：温中一也；去脾胃中湿二也；除胃热三也；强脾胃，进饮食四也；和胃，生津液五也；主肌热六也；治四肢困倦，目不欲开，怠惰嗜卧，不思饮食七也；止渴八也；安胎九也。

”为了解临床上重用白术的应用现状，现将文献综述整理如下。

1 治疗便秘便秘是临床上常见病、多发病之一。

虽其病位在大肠，但与脾胃关系密切，脾胃运化失职，则大肠传导无力，糟粕内停，形成便秘[1]。

白术为健脾要药，多用于健脾止泻，但临床重用白术治疗便秘可润肠通便，便通而阴不伤，通而不燥，润而不腻，又可顾护脾胃，可用于各型便秘，尤适于虚秘。

现代药理研究证实[2]，白术有促进肠胃分泌的作用，可使胃肠分泌旺盛，蠕动增速，大剂量应用，作用尤为显著。

《伤寒论》第174条“伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕、不渴、脉浮虚而涩者，桂枝附子汤主之。

若其人大便硬，小便自利者，去桂加白术汤主之”。

条文中“大便硬”是由于脾虚不运，不能正常转输津液至大肠，方中重用白术四两以益气健脾、通便燥湿。

黎晋[3]以补中益气汤重用白术30～90g治疗老年习惯性便秘56例，总有效率91.1%。

张氏[4]针对患者不同疾病在辨证施治的前提下重用白术30～80g配伍理气药治疗脾虚便秘，疗效满意。

戴裕光[5]重用生白术50g健脾益气、宽肠利气，伍当归、仙灵脾、姜黄治疗老年功能性便秘，亦取得良好效果。

疫功能,并改变被包封药物的体内分布,使药物主要在肝、脾、肺和骨髓等组织器官中积蓄,从而提高药物的生物利用度,减少药物的治疗剂量和降低药物的毒性,减轻变态反应和免疫反应,延缓释放,降低体内消除速度,改变药物在体内的分布,并能靶向性释药等。

1965年,英国科学家班哈姆等人发现磷脂在水中形成外表壁与构成细胞膜的磷脂层极其相近的双分子层的囊体,命名为脂质体,又称人工膜。

1989年,由美国明日之星制药公司研发的第一种脂质体抗真菌类新药(Ambisome)上市。

随后,又有抗癌类药物多柔比星脂质体等新型药物相继问世。

在其后20余年的时间,脂质体药物制剂的研究和开发得到广泛的关注和支持[1]。

脂质体药物和靶细胞之间是通过内吞、融合、接触释放、吸附、脂质交换等方式起作用的。

临床可用于肿瘤、感染性疾病、心血管疾病和皮肤疾病等的治疗。

脂质体常见的给药方式是静脉注射,除此之外还有肺部给药、口服给药、皮下注射、肌肉注射、眼内给药、皮肤给药等。

脂质体按性能可分为一般脂质体、热敏脂质体、磁性脂质体、微波敏脂质体、声振波敏感脂质体、光敏感脂质体和p H敏感脂质体、隐形脂质体、目标导向脂质体、阳离子脂质体等制剂。

根据结构不同,脂质体可分为单室脂质体(球径约为≤25μm)、多室脂质体(球径为≤100μm)、大多孔脂质体(球径约0113±0106μm,单层状)。

针对某些中药理化特性和治疗特点,国内相继进行了脂质体化的研究。

新近研制脂质体涉及的天然药物有喜树碱、多糖、油酸、丹参、β2谷甾醇、青蒿酯、黄连素、人参皂苷、汉防己甲素、黄芩、山莨菪碱、靛玉红、长春碱、银杏叶提取物、黄芩提取物、三尖杉酯碱、双参等。

目前国内对脂质体中药研究,大多是关于化学药物的研究。

有关中药单体或复方的研究还不多。

有人采用熔融法制备了双参脂质体口服液,在减少主药用药剂量的情况下,提高了抑瘤作用,而且避免了静脉注射带来的静脉炎症等副作用,这是国内外首次关于中药复方脂质体的报导;有用超声波法制备黄芩脂质体;有人研究制备的黄芪多糖脂质体比黄芪多糖普通制剂和空白脂质体具有更加显著的免疫增强效果;有报道研究了用脂质体包裹从防己科植物汉防己根中提取的生物碱汉防己甲素对肺细胞毒性作用的影响,表明汉防己甲素经脂质体包囊后细胞毒性随之减轻;以人参多糖为原料研制可供口服的人参多糖多相脂质体,实验证明有助于改善机体的免疫功能,增强巨噬细胞对肿瘤的攻击能力;将冬虫夏草多糖与脂质体制成冬虫夏草多糖脂质体溶液,提高药物在肝脏的作用浓度和作用时间;利用脂质体包裹药物骆驼蓬总碱,能抑制兔眼残留晶状体上皮细胞增殖,有可能成为一种预防后发性白内障的药物;脂质体猪苓多糖具有抑制B16黑色素瘤肝转移癌生长的作用;香茹多糖脂质体较香茹多糖生物活性显著提高;丹参多相脂质体有较好的抑制大鼠尘肺纤维化病变的作用;有人采用乳化法制备了多层的青蒿酯脂质体;沈阳药科大学研究开发的油酸多相脂质体、喜树碱多相脂质体等,这种多相的复合系统包括多室及单室脂质体、增溶胶团、油水型乳剂及水油型乳剂混悬在小相中,形成了比较稳定的分散系统。

白术的现代研究进展白术为临床常用中药材，近年来对其研究颇多，本文结合相关文献就其化学成分及药理作用作一综述，以期为白术在临床上进一步应用推广提供依据。

标签：白术；化学成分；药理作用白术（Atractylodes macrocephala Koidz.）为菊科植物，取其根茎人药，在我国拥有着悠久的药用历史，始载于《神农本草经》，为上品中药。

白术性温，味甘、苦，为临床常用的补气药，具有补脾益气，固表止汗，燥湿和中，安胎等功效。

白术主产于浙江、安徽等地，以浙江的磐安、新昌等地产量最大，又名”浙术”，於潜所产白术质量最佳，又称“於术”。

其药用量居全国第七，出口量也很可观。

为了进一步促进其开发利用，本文对其化学成分及药理作用分别进行阐述。

1白术的化学成分白术中的化学成分种类丰富，主要含有挥发性成分，多糖类成分，苷类成分等。

1.1挥发性成分。

白术中挥发油的含量较高，随着现代分离技术的提高，已从其挥发油中提取分离出近100中成分。

其中主要为萜类成分，以倍半萜为主，有桉叶烷型，蛇床烷型，榄香烷型等丰富的骨架类型。

内酯类成分为白术挥發油中的特征性成分，也是其活性成分，有研究将白术用乙醇提取，乙酸乙酯作为萃取溶剂制得浸膏，然后经过层析柱，梯度洗脱得到白术内酯Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及Ⅳ等结晶体。

林永成等实验研究从白术中分离得三种新型倍半萜内酯，分别为双白术内酯，4，15-环氧羟基白术内酯，8，9-环氧白术内酯。

1.2多糖类成分。

白术中的多糖类成分是其主要的活性成分之一，白术多糖可以分为PSAM-1和PSAM-2两种类型，其中PSAM-1主要由阿拉伯糖，半乳糖，甘露糖，鼠李糖组成，PSAM-2由木糖，半乳糖，阿拉伯糖组成。

1.3苷类成分。

白术中主要含有黄酮苷及倍半萜糖苷等苷类。

运用现代分离技术已从白术中分离得到苍术苷A，苍术苷B，紫丁香苷，淫羊藿次苷D，等9个苷类化合物，有研究在白术地上部分的甲醇提取物中得到5种黄酮苷。

1.4其他成分。

浅谈白术的研究、应用及开发重点李恒华 廖婷婷(重庆市中药研究院 重庆 400065)摘 要:对白术的药理研究、临床应用及开发方向进行综述,为白术的开发利用提供参考。

关键词:白术 药理作用 临床应用 产品开发白术系菊科植物A tract y lodes m acrocephala koi d z的干燥根茎,为常用主要中药,有 十方九用 、 南术北参 之称。

含挥发油1.4%,主要成分为苍术醇、苍术酮等,并含有维生素A。

功能为健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎。

炮制方法较多,有麸炒、土炒、炒焦、炒炭,米泔水漂、蒸制等。

中国药典一部白术的炮制项下有土白术、炒白术,炮制有一个共同目的,去油减小刺激性,增强健脾和胃、补脾止泻的作用。

白术是一种重要的中药材,应用颇为广泛,本文就其研究应用历史和现状以及目前的开发重点方向作一简要综述。

1.白术的药用价值与研究现状1.1药用历史白术药用始载于 神农本草经 ,列为上品,为最常用的补益中药,有 南术北参 之美称。

其气清香,性温,味苦甘,归脾、胃经;具有健脾益气、养胃和中、燥湿利水、止汗安胎之功效[1]。

临床应用非常广泛,可单用,亦多在复方中应用,在中医内科特别重要的方剂中,就有50多种方剂需要白术配伍。

本草经集注 曰: 白术叶大有毛而作桠,根甜而少膏,可作丸散用。

本草图经 曰: 今白术生杭、越、舒、宣州高山岗上 凡古方云术者,乃白术也。

补脾胃之药,首推白术,正如 本草通玄 所云: 补脾胃之药,更无出其右者 。

张仲景在 伤寒论 以及 金匮要略 中均多处谈及白术可用于治疗泄痢。

朱丹溪在 丹溪心法 金匮当归散论 中说: 古人用白术、黄芩为安胎之圣药,盖白术补脾燥湿,黄芩清热故也。

金匮要略 妊娠病脉证并治 、 本草疏证 也提出白术可用于养胎安胎。

此外,中医临床应用的含有白术的方剂种类也是不胜枚举的。

半夏白术天麻汤出自清代程钟龄之 医学心悟 ,为健脾燥湿,化痰熄风之良方。

补中益气汤出自 脾胃论 ,是补中益气的名方。

白术研究综述专业班级姓名学号白术的化学成分、药理与炮制研究进况及展望摘要：文章对近年来有关白术的炮制、有效成分及药理作用的研究进行综述，通过对白术的深入研究，为白术的开发利用提供参考，有望开发出安全有效的保健药。

Abstract: This paper concerned large-headed atractylodes of processing, effective ingredients and pharmacological effects are reviewed in this paper in recent years, based on the study of large-headed atractylodes for the development and utilization of large-headed atractylodes provide reference to develop safe and effective health care medicine.关键词：白术来源炮制化学成分药理作用研究进展Key words: Largehead Atractylodes Rh the source processing chemical composition pharmacological effects Research progress白术(Rhizoma atractylodis macrocephalae)为菊科（Compositae）植物白术(Atractylodes macrocephala koidz．)的干燥根茎，其植物形态为多年生草本，白术性温，味甘、苦。

具有健脾益气、燥湿利水、中和、止汗安胎之效［1］。

主产浙江、安徽、湖北、江西等省。

多为栽培。

2000年《中国药典》一部收载含白术制剂共51种，2005年《中国药典》白术药材居全国大宗常用中药材之首，全国年需求量7 000 t。

白术化学成分及现代药理作用研究进展一、本文概述白术，作为一种具有悠久药用历史的中药材，其化学成分及药理作用一直是中医药研究领域的重要课题。

白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等多种功效，广泛应用于中医药临床。

近年来，随着现代科学技术的不断发展，对白术化学成分及药理作用的研究取得了显著的进展，为白术的药效物质基础阐释及临床应用提供了科学依据。

本文旨在综述白术的化学成分及现代药理作用研究进展，以期为白术的深入研究及开发利用提供参考。

本文首先介绍了白术的基本概况，包括其来源、性味归经、功效主治等，为后续的研究进展概述奠定基础。

接着，文章重点综述了白术的主要化学成分，包括挥发油、多糖、黄酮类化合物等，并对其提取分离方法进行了简要介绍。

在此基础上，文章详细阐述了白术的现代药理作用研究进展，包括其对消化系统、免疫系统、神经系统等多个系统的药理作用及其机制。

文章还对白术的临床应用及不良反应进行了概述，以便更全面地了解白术的药理作用及临床应用情况。

通过对白术化学成分及现代药理作用研究进展的综述，本文旨在为白术的深入研究及开发利用提供参考，为中医药事业的发展贡献一份力量。

二、白术化学成分研究白术，作为中医药宝库中的一颗璀璨明珠，其化学成分复杂且丰富，涵盖了多种类型的化合物，这些化合物共同赋予了白术其独特的药理活性。

多年来，随着分析技术的进步和新方法的不断涌现，白术的化学成分研究取得了显著的进展。

白术中的化学成分主要包括挥发油、多糖、黄酮类、皂苷类以及其他如氨基酸、维生素和微量元素等。

其中，挥发油是白术最为显著的化学成分之一，具有浓郁的香气和独特的药理作用。

多糖类成分则以其增强免疫、抗氧化等生物活性受到了广泛关注。

黄酮类化合物和皂苷类成分在白术中也占有一定的比例，它们具有抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。

近年来，随着对白术化学成分研究的深入，越来越多的化合物被分离和鉴定出来。

例如，通过对白术挥发油的分析，发现了多种具有生物活性的单萜类、倍半萜类化合物。

白术的研究进展姓名：贾勇学号：109508055 班级：09药剂摘要：目的综述白术在化学成分、药理作用及炮制研究方面的进展。

方法主要通过查资料，集中在挥发油类、内酯类、多糖类等成分的研究，并分别进行了药理方面的研究。

结果先后提取分离得到有苍术酮，苍术醇，杜松脑，白术内酯I、II、III、Ⅳ，双白术内酯及白术多糖等成分，取得了一定成果。

结论白术有很大的药用价值，具有很好的市场前景。

关键词：白术；化学成分；成分检测；炮制研究白术为我国常用中药之一，为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz．的干燥根茎，性温，味甘、苦[1]，具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，用于治疗脾胃气弱、泄泻、汗出、胎动不安等．主产于浙江、安徽，以浙江鄞县、新昌地区产量最大，於潜所产品质最佳，特称为“於术”[2]，具有补脾、益胃、燥湿、和中的功效。

本文从白术的化学成分、药理作用、质量检测和炮制研究等几个方面就白术研究发展现状进行总结，为进一步开发应用和临床合理用药提供科学保证。

1 化学成分1.1 挥发油白术的化学成分较为复杂，现已知主要含有挥发油、内酯类、多糖类。

挥发油在白术根茎中约含1.4％，其主要成分为苍术酮(atratylon)、苍术醇等，其中得到的通过不同的提取方法苍术酮量不一，在挥发油中的量基本接近，且为最高，常用的提取方法为水蒸气蒸馏法、索氏提取法以及超临界萃取法。

经GC—MS分析鉴定，其挥发油中还含有3一β乙酰氧基苍术酮、3一β羟基苍术酮、羟基白术内酯、茅苍术醇、β桉叶油醇、邻一(邻一甲氧基一苯氧基)苯酚、2-C(2一乙氧基一3，4一二甲基一2一环己烯一l一基]一呋喃、2，3．4-三甲基一苯丁酸异丙脂、蓬莪术烯、吉马烯、1一亚甲基一4a一甲基一7一[1一甲基乙烯基]一十氢萘、邻苯二甲酸丁基一2一甲基丙基酯、邻苯二甲酸二丁酯、檀香醇、[E，E]一9，12一十八碳烯酸二甲酯等多种化合物。

白术化学成分及药理作用研究新进展一、本文概述白术，作为一种具有悠久历史和应用广泛的中药材，其化学成分和药理作用一直是中医药研究领域的重要课题。

近年来，随着现代科学技术的进步，对白术的化学成分及药理作用研究取得了显著进展，为白术在临床应用中的科学化和标准化提供了有力支撑。

本文旨在对白术的化学成分及药理作用研究的新进展进行全面概述，以期为推动白术的现代研究和应用提供有价值的参考。

文章将从白术的主要化学成分入手，重点介绍其药理作用及其机制，并探讨白术在现代医学领域的应用前景。

通过本文的阐述，我们期望能够增进对白术这一传统中药材的科学认识，为其在现代医学中的进一步应用和发展提供新的思路和方法。

二、白术的化学成分白术，作为中医药宝库中的一颗璀璨明珠，其化学成分丰富多样，涵盖了多种具有药理活性的物质。

近年来，随着现代科学技术的不断进步，对白术化学成分的研究也日益深入。

白术的主要化学成分包括挥发油、多糖、黄酮类化合物等。

白术中的挥发油成分是其最为显著的特征之一。

这些挥发油主要由苍术醇、苍术酮、白术内酯等构成，具有独特的香气和药理作用。

研究表明，挥发油成分对胃肠道有刺激作用，能够促进消化液分泌，改善胃肠功能，对于消化不良、腹胀等症状有明显疗效。

白术还含有多种多糖成分，如白术多糖、苍术多糖等。

这些多糖具有显著的免疫调节作用，能够增强机体免疫功能，提高抵抗力。

多糖成分还具有抗氧化、抗炎等作用，对于延缓衰老、预防疾病具有重要意义。

白术中还含有一定量的黄酮类化合物，如白术黄酮、槲皮素等。

黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，对于保护心血管、预防癌症等方面具有重要作用。

白术的化学成分丰富多样，涵盖了挥发油、多糖、黄酮类化合物等多种具有药理活性的物质。

这些成分共同构成了白术独特的药理作用基础，为其在中医药领域的应用提供了有力支持。

未来，随着研究的深入，白术的化学成分及药理作用还将有更多新的发现和应用。

三、白术的药理作用白术，作为中医药学中的一味重要药材，其药理作用广泛且深入，历来受到医药研究者的关注。

白术药理作用研究进度白术为菊科植物白术（AtractylodesmacrocephalaKoidz）的根茎，主产于浙江、湖北、湖南等地，以浙江于潜产者最佳，称为“于术”，冬季采收，烘干或晒干，除去根须，切厚片，生用或土炒、麸炒用，性甘、苦、温，归脾、胃经，效健脾益气、燥湿利尿、止汗，安胎。

主要应用于脾气虚证，气虚自汗，脾虚胎动不安等证。

白术的药用始载于《神农本草经》，时至今日，白术的临床应用更加广泛，国内外对其展开了较多的研究，现对近年来白术的化学成分，药理作用等方面的研究进展作一综述。

1白术的主要化学成分白术的化学成分主要为挥发油和多糖。

①挥发油：目前对于白术的研究集中于地下根茎部分，白术根茎中挥发油含量约为1.4%，采用GC/MS联用仪分析其挥发油的化学成分，其中含量最高的为苍术酮，其他含量高于1%的化合物主要是帖类化合物1。

挥发油提取物中得到的白术内酯类的成分有白术内酯Ⅰ～Ⅳ、双白术内酯、8β-乙氧基白术内酯Ⅲ等。

而彭伟等2对白术地上部分进行了系统的化学成分研究，分离得到多个化合物，鉴定为白术内酯Ⅰ～Ⅲ，2，6-二甲氧基苯酚，东莨菪内酯，对甲氧基肉桂酸，咖啡酸，阿魏酸，原儿茶酸，白藓苷A 紫丁香苷甘露醇等。

②多糖：目前运用于白术多糖的提取方法大致可分为热水浸提法、酶法、微波辅助提取法等3类。

寿旦等3分别用水煎煮提取和乙醇回流提取白术多糖，用酶法分析测定浙江贵州、湖南等地白术的多糖含量，结果表明水溶性糖的含量远高于还原糖的含量，不同产地白术多糖含量存有差异，10个产品中贵州余庆及浙产3个品种品质较好。

陈磊等4用乙醇去杂和水回流提取白术多糖，用苯酚-硫酸比色法测定不同生长期白术多糖含量的动态变化，结果表明不同生长期白术多糖变化较大，其中9月底到10月底时期白术多糖的含量最高。

2白术的药理作用2.1对肝脏缺血再灌注损伤大鼠（IRI）有保护作用：有实验表明白术多糖具有抗氧化、减轻病毒性肝损伤的功效．对各型肝炎引起的丙氨酸氨基转移酶升高均有较好的促降作用。