功夫茶具之茶器材质分类篇

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“06”———PS(聚ຫໍສະໝຸດ Baidu乙烯)
这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。
“07”———PC及其他类
PC是被大量使用的一种材料,尤其多用于制造奶瓶、太空杯等,因为含有双酚A而备受争议。专家指出,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,在使用此塑料容器时要格外注意。PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应以PC水瓶盛热水。如果你的水壶编号为07,下列方法可降低风险:使用时勿加热,勿在阳光下直射。不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干。如果容器有任何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌。避免反复使用已经老化的塑料器具。(仅这资料来自百度)
微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温,透明度差,这是唯一可以放进微波炉的塑料盒,在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是,一些微波炉餐盒,盒体以05号PP制造,但盒盖却以06号PS(聚苯乙烯))制造,PS透明度好,但不耐高温,所以不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。
原木茶具
原木茶具:原木茶器一般用来观赏,不建议用来泡茶。
原木茶具遇见水后它就会有很多不稳定因素例如腐烂。变形。突然的干燥会使木头干裂。如果你杯子杯水泡后没有腐烂。。那这木头杯子可能上了涂料。。有毒的
竹制茶具:
竹制茶具等其它质料茶具,竹制茶具和原木茶具一样一般用来作观赏品,不实用,原竹子用来泡茶时间长了会有异味,停长时间不用还会发霉长毛。
4释放银离子:天然永久性杀菌剂,能杀灭体液中的病毒和细菌,美容,提高人体免疫力。
5小分子团水:小分子团水的溶解力,渗透力强,更容易进入细胞内部,促进人体营养物质吸收。
6富含负离子:负离子被誉为‘大气长寿素’能杀灭体液中的病毒和细菌。
7高喊氧化:提供人体细胞所需的氧气和养分,提高自愈力。
缺点:价格不亲民
金属茶具:
优点,其具有优于其他类型的茶具的密闭性,且防潮、避光性能优越
紫砂茶具:
紫砂茶具:“人间珠玉安足取,岂如阳羡土一丸”之说
优点:
•紫砂产品具有较好的透气性能;
•紫砂产品具有较好的抗热震性能;
•能保持食物的原汁原味。
古陶茶具:
优点:
1.陶土冷热急变性能好,不因温度突变而开裂,同时陶质传热缓慢,过沸水后,握持也不会烫手
“04”———LDPE(低密度聚乙烯)
保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且,用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。因此,食物入微波炉,先要取下包裹着的保鲜膜。
“05”———PP(聚丙烯)
玻璃茶具造型优雅:专为冲泡花茶设计,晶莹的质感,可以看到花草茶轻盈的茶色,完全享受喝茶的乐趣,玻璃茶具也会是茶原味重现:因玻璃无毛细孔的特性,不会吸取花茶的味道,让您能品尝到百分之百的原味,且容易清洗,味道不残留;
缺点:容易破碎,比陶瓷烫手
塑料茶具
塑料茶具,大体分为这几大类:
“01”———PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)
“02”———HDPE(高密度聚乙烯)
承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成,可耐110℃高温,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,清洁不彻底,最好不要循环使用。
以上是茶具分材质的常见介绍
其中瓷器茶具是最为普及的泡茶工具(价格亲民,性能保持茶汤的原汁原味)
鄙人初试牛刀今天就介绍到这儿,下篇预告:
茶道 之茶器功能篇 敬请期待!
茶道是一门生活艺术,可看可鉴可修身可养性的生活方式,会品茶的人会生活懂生活,心态平和,
银器茶具:
优点:
1抗氧化:消除自由基对人体的氧化损伤,使体内自由基的生成和消除处于生态平衡中。
2纳米抗菌:能有效抑制大肠杆菌,黄金色葡萄球菌,白色念珠菌等细菌。
3活化细胞:激活细胞,延缓老化,增强抵抗力,保持青春活力。
矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。董金狮指出,饮料瓶不能循环使用装热水,这种材料耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。并且,科学家发现,这种塑料制品用了10个月后,可能释放出致癌物,对人体具有毒性。因此,饮料瓶等用完了就丢掉,不要再用来作为水杯,或者用来做储物容器盛装其他物品,以免引发健康问题得不偿失。
“03”———PVC(聚氯乙烯)
据介绍,这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面,一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯,二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出,有毒物随食物进入人体后,容易致癌。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用,千万不要让它受热。
2.陶土是一种微孔性高密度材质,沏茶不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味
3.陶土透气性能好,还能吸收茶汁,久置不用或不刷洗,沏苛也不会有杂气异味。尤其是经久使用后,表面积聚‘茶锈’,嗅之茶香氤氲
瓷土茶具:
瓷土茶具:
茶具表面因为施釉而没有气孔,不吸收任何茶香,能够帮助还原出最原始的茶汤
玻璃茶具:
优点: