技术部工作计划,修改版

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技术部调控部11月工作总结及12月计划
一、11月工作内容
本人于11月9日入职公司,对于处于建设筹备期的工厂,食用菌技术工作主要是对后期工作做前期准备和后期计划。

如用什么品种的食用菌,适合什么季节生产出菇,生产菌袋的模式,食用菌的培养和出菇大棚需要满足那些条件等。

主要工作内容如下:1.紫云县近五年气象资料收集分析
对于食用菌来说,不同的食用菌的种类,生理习性和生活条件各有差异。

利用自然条件种植食用菌,必须先了解食用菌种植所选择的基地,根据选址查阅当地历年的气象资料,我通过查阅收集了紫云县过去五年的气象资料,经过对气象资料的分析讨论,找到紫云县当地的最高气温和最低气温所对应的季节,全年的气象情况。

这将作为食用菌生产和种植的时间安排依据。

也为了提前做好高温季节防止温度过高,所造成的烧菌危险。

通过气象资料收集,我们得到了与温度相关的参考数据资料,找到了食用菌选种的依据,因此接下来的工作就是对同种和不同种类食用菌的习性调查,结合实践经验确定了紫云所适合香菇,茶树菇,木耳的生产栽培季节,确定了适合的温型,菌龄等。

2食用菌品种资料查询
针对同一种食用菌香菇、木耳、茶树菇几个品种,我们通过对多种品种的温型,菌龄,子实体的品质特征,查阅、收集、分析
总结,加上食用菌种植经验教训,基本上确定了所选用的食用菌所对应的生产及出菇时间。

3.食用菌基地出菇大棚的考察
本月考察了两个食用菌出菇基地。

对于紫云的地理来说,我们并不能完全的依据不同食用菌的生理习性来选择出菇大棚的建设位置。

通过乡镇提供的基地,考察分析之后,我们对建什么样的大棚,用什么材料做大棚,应该达到什么样的要求等问题,进行了讨论分析。

通过分析也基本上确定了所考察基地大棚适合的建设条件和模式。

4.工厂食用菌培养大棚设计
公司食用菌生产基地的食用菌大棚主要用于食用菌的培养,我然而食用菌培养条件要有针对性,必须清楚培养棚所用于培养的食用菌种类及这个种类的营养生长阶段的生理习性。

根据食用菌的培养条件,我们对大棚的设计进行了分析讨论。

围绕着如何防高温,怎样通风散热,怎么保证不同培养阶段的光照调节等问题,对侧膜的高度,顶膜开度,采用哪种材质的棚膜并结合自身食用菌种植经验进行了分析,加上成本考虑基本上统一了设计所需要达到的食用菌培养技术要求。

二、12月工作计划内容
1.完善11月份没有完善的技术思路,补充相关的资料、方案。

通过市场调查,了解原料的市场情况,预估原料价格;通过菌棒生产模式,拟定装袋到接种工艺需求的人工、岗位职责;最后依据
以上资料,估算出以接种为节点的单棒成本;
2.统计技术相关部门的实验室检测仪器、菌种制作所需仪器试剂的物资需求;
3.构思技术部门的技术结构,相关人员的岗位职责拟定说明;
4.领导安排的其它工作。

技术调控部。