面粉厂安全操作规程汇总 (1)
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第1篇一、总则为确保面粉加工厂安全生产、产品质量和员工健康,特制定本操作规程。
本规程适用于面粉加工厂所有员工及操作设备。
二、人员要求1. 操作人员需经过专业培训,熟悉面粉加工工艺流程和设备操作方法,掌握安全生产知识。
2. 操作人员应身体健康,无影响面粉加工工作的疾病。
3. 操作人员应遵守厂规厂纪,服从管理,保持工作场所整洁。
三、设备操作1. 开机前,检查设备各部分是否完好,电源、水源是否畅通,确保设备正常运行。
2. 操作人员应熟悉设备性能,严格按照设备操作规程进行操作。
3. 操作过程中,注意观察设备运行状态,发现异常情况立即停机检查,排除故障后方可继续操作。
4. 不得擅自调整设备参数,如需调整,需经上级领导批准。
5. 操作结束后,关闭设备电源、水源,确保设备处于安全状态。
四、原料处理1. 原料进入车间前,需进行质量检验,确保原料符合国家相关标准。
2. 检验合格的原料,按批次、品种进行分类存放,避免混料。
3. 原料储存过程中,注意防潮、防霉变,定期检查原料质量。
4. 操作人员按需取用原料,不得浪费。
五、生产过程1. 按照工艺流程,将原料投入设备进行加工。
2. 操作人员应密切观察生产过程,确保设备运行正常,产品质量合格。
3. 生产过程中,严格控制温度、湿度等工艺参数,确保面粉品质。
4. 定期对设备进行清洁、保养,防止污染。
六、产品质量1. 严格把控产品质量,确保面粉符合国家相关标准。
2. 检验人员应具备相应的检验技能,严格按照检验规程进行检验。
3. 检验合格的面粉,方可入库、销售。
七、安全生产1. 操作人员应严格遵守安全生产规章制度,确保自身及他人安全。
2. 设备操作过程中,严禁操作人员擅自离岗、串岗。
3. 定期对设备进行安全检查,发现安全隐患立即整改。
4. 严禁在工作场所吸烟、饮酒,防止火灾事故发生。
八、卫生管理1. 操作人员应保持个人卫生,穿戴整洁的工作服。
2. 工作场所保持整洁,定期进行清洁消毒。
面条加工安全作业规范一、人员要求1、所有参与面条加工的工作人员必须持有有效的健康证明,且每年进行一次健康检查,确保无传染性疾病。
2、工作人员应接受食品安全知识培训,了解食品安全法规、卫生标准和操作规程。
3、进入加工区域前,工作人员必须穿戴整洁的工作服、工作帽、口罩和手套,头发不得外露。
4、严禁在加工区域内吸烟、进食、随地吐痰或乱扔杂物。
5、工作人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲,工作期间不得佩戴首饰。
二、原材料采购1、采购的面粉、水、添加剂等原材料必须符合国家食品安全标准,具有合格的检验报告和相关证明文件。
2、选择信誉良好的供应商,并定期对其进行评估和审核。
3、原材料应存放在干燥、通风、防潮、防虫的仓库内,按照先进先出的原则使用,避免过期或变质。
三、设备与设施1、面条加工设备应定期维护和保养,确保其正常运行和安全性能。
2、设备的传动部件应安装防护装置,防止操作人员受伤。
3、加工区域应配备良好的通风、照明和排水设施,地面应保持清洁、干燥,无积水和油污。
4、配备必要的消防器材,并定期进行检查和维护。
四、加工过程1、和面(1)严格按照配方准确称量面粉、水和添加剂的用量。
(2)和面过程中应注意观察面团的状态,确保面团均匀、光滑、有弹性。
(3)和面设备使用完毕后,应及时清理干净,防止残留面团滋生细菌。
2、压面(1)调整压面机的压力和厚度,确保面条的厚度均匀一致。
(2)压面过程中,操作人员应注意安全,避免手部接触压辊。
3、切面(1)使用切面机时,应根据需要调整面条的宽度和长度。
(2)切面后的面条应整齐摆放,避免交叉污染。
4、干燥(1)选择合适的干燥方式,如自然干燥或烘干,确保面条的水分含量符合标准。
(2)干燥过程中,应控制温度和湿度,避免面条过度干燥或干裂。
5、包装(1)包装材料必须符合食品包装卫生标准,无毒、无味、无污染。
(2)包装过程中,应确保面条的重量准确,包装密封完好。
五、质量控制1、设立质量检验岗位,对每一批次的面条进行抽样检验,包括外观、口感、水分含量、微生物指标等。
面粉车间操作规程
《面粉车间操作规程》
一、前言
面粉车间是食品加工行业中重要的生产环节之一,为了确保产品质量和生产安全,制定了以下操作规程。
二、基本要求
1. 严格遵守食品安全法律法规,保证生产场所卫生、整洁。
2. 操作人员须经过岗前培训,并持有效健康证明。
3. 严格控制原料购进及存放,避免受潮、发霉等情况。
4. 严格执行生产计划,避免混乱的生产工序。
三、生产设备操作
1. 操作人员须按规范使用设备,杜绝私自调整设备参数。
2. 操作人员应保证设备的清洁和卫生。
3. 定期维护设备,确保设备运行稳定。
四、生产流程及标准
1. 根据产品生产工艺要求,严格执行生产流程标准。
2. 使用标准化的称量、混合、烘焙等工序操作,杜绝人为操作失误。
五、质量控制
1. 对原材料、半成品及成品进行严格的检验,确保产品达到国家标准。
2. 对生产过程中可能出现的问题及时排查,避免次品的产生。
3. 强调产品质量的责任心,对不合格产品应设定处理程序。
六、应急预案
1. 面粉车间应制定相应的应急预案,以应对可能发生的生产事故。
2. 操作人员须熟知应急预案及操作程序,确保在紧急情况下能够正确应对。
七、督导检查
1. 督导部门应定期对面粉车间进行检查,确保生产环境安全健康。
2. 配合督导部门的检查工作,积极整改存在的问题。
八、结束语
面粉车间操作规程的制定是为了保障生产质量与员工安全,所有操作人员须严格遵守规程,确保生产安全与产品质量。
面粉车间岗位操作规程(一)引言概述:面粉车间岗位操作规程(一)旨在规范面粉车间的操作行为,保证生产过程的质量和安全性。
本文档将依次介绍面粉车间操作规程的五个大点,包括原料接收与储存、面粉生产流程、设备操作与维护、安全防护措施和环境保护要求。
通过遵守这些规程,员工能够提高工作效率,并确保工作场所的安全和环境的健康。
正文内容:一、原料接收与储存1. 检查收货货物的数量和质量。
2. 准确记录原料的入库时间、生产日期和保质期。
3. 按照规定方法进行原料的分类和储存。
4. 定期检查储存设备的状态,确保原料的质量不受损。
5. 严禁将过期或损坏的原料使用于生产。
二、面粉生产流程1. 根据生产计划准备所需的原料和设备。
2. 严格按照生产工艺流程进行操作。
3. 确保生产设备调试正常,并对设备进行必要的维护和保养。
4. 定期检查生产线上的仪表和传感器的工作状态,确保其准确性和可靠性。
5. 做好物料的清理和消毒工作,防止交叉污染。
三、设备操作与维护1. 严格依照设备操作手册进行操作,避免人为操作错误。
2. 停机前,将设备彻底清洁,并及时更换易损件。
3. 定期对设备进行维护保养,确保设备处于良好的工作状态。
4. 及时处理设备故障,减少停机时间。
5. 定期对设备进行性能测试和安全检查。
四、安全防护措施1. 佩戴相关防护用品,如耳塞、手套和防护眼镜。
2. 正确使用化学药品和工具,确保个人和他人的安全。
3. 发现安全隐患及时上报,并配合相关人员进行处理。
4. 熟悉应急处理程序,能够正确使用安全设备。
5. 参加安全培训,提高对安全事故预防和应对的认识。
五、环境保护要求1. 将生产废水、废气和废渣分类处理,减少对环境的污染。
2. 合理使用资源,降低能源消耗。
3. 定期进行环境检查和评估,确保符合环保要求。
4. 做好垃圾分类和处置工作,保持工作场所的整洁和卫生。
5. 提倡节约用水和减少废物产生的行为,营造良好的环境保护氛围。
总结:面粉车间岗位操作规程(一)涵盖了原料接收与储存、面粉生产流程、设备操作与维护、安全防护措施和环境保护要求五个大点。
第1篇一、适用范围本规程适用于面粉厂内所有机器设备的操作,包括但不限于磨粉机、筛粉机、输送带、烘干机等。
二、操作前的准备1. 确认机器设备处于正常状态,无异常噪音、振动等现象。
2. 检查电源线路、传动装置、安全防护装置等是否完好,确保操作安全。
3. 穿戴好劳保用品,如工作服、手套、防护眼镜等。
4. 熟悉操作规程,了解设备的功能、操作方法和注意事项。
三、磨粉机操作规程1. 启动磨粉机前,确保设备处于空载状态,将磨粉机转速调整至正常值。
2. 依次打开电源、润滑系统、输送系统等,观察设备运行是否正常。
3. 投入物料,调整进料量,确保进料均匀。
4. 检查磨粉机各部件运行是否正常,如发现异常,立即停机检查。
5. 操作过程中,密切关注磨粉机温度、压力等参数,确保在正常范围内。
6. 定期检查磨粉机润滑系统,保持润滑良好。
7. 操作结束后,关闭磨粉机,清理现场,确保设备处于安全状态。
四、筛粉机操作规程1. 启动筛粉机前,确保设备处于空载状态,调整筛网孔径至所需规格。
2. 依次打开电源、输送系统等,观察设备运行是否正常。
3. 投入物料,调整进料量,确保进料均匀。
4. 检查筛粉机各部件运行是否正常,如发现异常,立即停机检查。
5. 操作过程中,密切关注筛粉机振动、噪音等参数,确保在正常范围内。
6. 定期检查筛粉机筛网,保持筛网完好。
7. 操作结束后,关闭筛粉机,清理现场,确保设备处于安全状态。
五、输送带操作规程1. 启动输送带前,确保设备处于空载状态,检查输送带运行是否平稳。
2. 依次打开电源、输送系统等,观察设备运行是否正常。
3. 投入物料,调整输送速度,确保物料输送均匀。
4. 检查输送带各部件运行是否正常,如发现异常,立即停机检查。
5. 操作过程中,密切关注输送带运行状态,确保在正常范围内。
6. 定期检查输送带托辊、输送带等部件,保持设备完好。
7. 操作结束后,关闭输送带,清理现场,确保设备处于安全状态。
六、烘干机操作规程1. 启动烘干机前,确保设备处于空载状态,检查烘干机各部件运行是否正常。
编号:Q/LC-AQ-003-2020(1)安全生产操作规程汇编(第一版)发布:2020年9月1日实施:2020年9月1日面粉加工有限公司发布前言为使企业生产技术、经营管理、工作秩序实现科学化、规范化、精细化、有序化,促进企业技术进步,提高产品质量,改善经营管理,降低成本,达到优质、高产、低耗、安全,满足消费者和用户需要,获得最佳效益。
依据国家标准的要求,结合公司实际情况,公司建立了企业标准体系。
安全生产操作规程是我公司多年生产经验的积累,它来自实践,又指导实践。
就是要告知每个员工作业时的具体做法和注意事项,让员工学习、掌握、运用标准,实现应知、应会、应用,并在作业中反复坚持磨练,形成良好的习惯和规范的作业程序、动作,从而确保人为事故的减少,达到安全、高效、持续发展。
安全生产操作规程对每个岗位的技术操作标准、作业程序、动作标准、安全要点等主要内容和程序,进行了清晰、准确、简明的阐述,使员工易懂、易记、易操作,规范了每个岗位的行为准则,望大家在作业中认真遵照执行。
安全生产操作规程发布之日,即为实施之日。
发布令公司各部门:为建立、实施、保持和持续改进本公司的安全管理体系,更好地贯彻执行安全法律、法规及标准,有效控制生产作业过程中的安全风险、提高安全绩效,根据《中华人民共和国安全生产法》、《生产经营单位安全生产主体责任规定》等相关法律法规标准,结合公司目前安全生产实际情况,特编制公司《安全生产操作规程汇编》。
《安全生产操作规程汇编》对公司的安全管理体系作了具体的描述,是指导公司安全管理活动的纲领性文件和行为准则。
望全体员工认真学习、领会安全生产管理制度知识及内容,强化对制度的理解和掌握,并接受制度的理念与标准化管理模式。
公司各部门要认真执行《安全生产操作规程汇编》所规定的各项内容,将公司安全生产建设工作落到实处,保障公司实现稳定、持续、和谐发展!公司《安全生产操作规程汇编》自2020年9月1日起正式批准、颁布并实施。
面粉厂安全规章制度第一章总则第一条为了规范面粉厂安全生产工作,保障员工生命安全及财产安全,避免生产安全事故的发生,特制定本规章制度。
第二条面粉厂安全规章制度适用于面粉厂所有员工,包括管理人员、技术人员、生产人员等。
第三条面粉厂安全规章制度是员工必须遵守的行为准则,任何员工不得违反。
第四条面粉厂安全规章制度要与国家法律法规和相关标准相一致,同时结合面粉厂实际情况进行制定。
第五条面粉厂安全规章制度由面粉厂安全管理部门负责起草和修订,经企业领导审批后施行。
第二章安全生产责任第六条面粉厂所有员工都有安全生产责任,每个员工要充分认识到安全生产的重要性,自觉履行本职工作,做到严守规章制度,积极参与安全生产工作。
第七条面粉厂各级管理人员要严格执行公司的安全生产规定,对本部门的工作安排要合理合法,确保员工的安全生产。
第八条面粉厂安全管理部门负责全厂的安全工作,要定期开展安全生产培训、演练等活动,提高员工的安全意识和应急处置能力。
第三章安全生产措施第九条面粉厂在生产过程中要严格按照相关标准操作,保障设备的完好无损,定期进行设备的检修和维护工作。
第十条面粉厂要配备专职安全管理人员,负责安全生产工作的监督和管理,及时发现和处理安全隐患。
第十一条面粉厂要定期组织员工进行安全生产知识培训,提高员工的安全意识和防范意识。
第十二条面粉厂要制定应急处置预案,定期组织应急演练,提高员工的应急处置能力。
第四章安全检查与监督第十三条面粉厂要定期进行安全检查,发现安全隐患要及时整改,确保生产过程安全。
第十四条面粉厂要建立安全生产档案,记录安全生产工作的各项数据,做到有据可查。
第十五条面粉厂要建立安全生产督导机制,定期对各部门的安全生产工作进行检查与评估。
第五章处罚与奖励第十六条面粉厂对于违反安全规章制度的员工,要依据公司规定进行惩罚,严重者可予开除。
第十七条面粉厂对于安全生产工作成绩显著的员工,要给予相应奖励,鼓励员工积极参与安全生产工作。
面粉厂操作规程《面粉厂操作规程》一、设备操作1. 操作人员应经过培训,熟悉设备的操作流程和注意事项。
2. 每次操作前应对设备进行检查,确保设备状态良好。
3. 操作过程中应按照标准操作流程进行,不得擅自修改设备参数或操作方法。
4. 操作结束后,应进行设备清洁和维护,确保设备干净、整洁。
二、原料加工1. 原料应严格按照配方要求进行称重和混合,避免因原料比例不准确导致产品质量不稳定。
2. 加工过程中需要注意原料的清洁卫生,避免受到外部污染。
3. 对于易燃易爆的原料,操作人员需要具备相应的防火防爆知识和技能,确保安全生产。
三、产品包装1. 包装材料应符合卫生标准,避免对产品产生污染。
2. 包装作业应在洁净的环境下进行,避免灰尘和异物进入包装中。
3. 包装后的产品应进行外观检查,并进行包装性能测试,确保产品包装质量达标。
四、设备维护1. 设备维护应按照规定的维护周期进行,并进行详细的记录。
2. 工作人员应经常对设备进行润滑和清洁,确保设备运转顺畅。
3. 设备维护过程中,如发现设备出现异常情况,应立即停机并上报维修部门。
五、安全生产1. 操作人员应严格遵守安全操作规程,保证生产过程的安全。
2. 对于潜在的安全隐患,应立即进行整改和处理。
3. 发生事故后,应立即停止工作,并进行事故报告和调查处理。
六、环境保护1. 生产过程中需严格遵守环保法律法规,做好污水处理和废弃物处理工作。
2. 对于废弃物的处置,应按照相关规定进行分类和处理。
七、质量管理1. 在生产过程中需持续监测产品质量,对于不合格产品应及时处理。
2. 对于生产过程中的关键节点,应进行过程控制,确保产品质量稳定。
八、记录和档案1. 操作中的重要参数和过程数据需进行详细记录,并建立档案。
2. 对于生产过程中的隐患和不良事件,应进行详细的记录和分析。
以上就是面粉厂操作规程的相关内容,希望对大家的生产工作有所帮助。
第1篇一、总则为保障面粉厂磨工的安全生产,提高生产效率,确保产品质量,特制定本操作规程。
本规程适用于面粉厂所有磨工。
二、磨工职责1. 熟悉磨粉机的结构、工作原理和操作方法,掌握磨粉机的基本维护保养知识。
2. 严格按照操作规程进行操作,确保生产过程中的安全。
3. 观察磨粉机运行情况,发现异常及时报告并采取措施。
4. 保持工作区域的清洁卫生,维护设备完好。
5. 遵守公司各项规章制度,服从领导安排。
三、操作规程1. 启动前准备(1)检查磨粉机各部件是否完好,紧固件是否牢固。
(2)检查磨粉机润滑系统,确保油路畅通。
(3)检查磨粉机电气系统,确保安全可靠。
(4)检查磨粉机进料口、出料口等,确保无异物。
2. 启动操作(1)打开磨粉机电源开关,启动磨粉机。
(2)缓慢调整进料速度,观察磨粉机运行情况。
(3)根据需要调整磨粉机转速,确保磨粉效果。
3. 生产过程中(1)密切关注磨粉机运行情况,发现异常立即停机检查。
(2)根据产品要求,调整磨粉机进料速度、转速等参数。
(3)保持磨粉机清洁,定期清理磨粉机内部。
(4)检查磨粉机温度,防止过热。
4. 停机操作(1)关闭磨粉机电源开关,停止磨粉机运行。
(2)清理磨粉机内部,清除残留物料。
(3)检查磨粉机各部件,发现问题及时上报。
四、安全注意事项1. 操作过程中,必须佩戴防护眼镜、手套、口罩等防护用品。
2. 严禁操作人员站在磨粉机运转部位附近。
3. 操作人员不得随意触摸磨粉机高温部位。
4. 严禁操作人员酒后操作磨粉机。
5. 磨粉机周围严禁堆放易燃易爆物品。
五、维护保养1. 定期检查磨粉机各部件,确保其完好。
2. 按照磨粉机润滑要求,定期加注润滑油。
3. 定期清理磨粉机内部,防止堵塞。
4. 定期检查磨粉机电气系统,确保安全可靠。
六、奖惩措施1. 对严格遵守本规程,确保安全生产的磨工,给予表扬和奖励。
2. 对违反本规程,造成安全事故的磨工,按照公司相关规定进行处理。
本规程自发布之日起实施,解释权归面粉厂所有。
面粉厂安全操作规程汇总面粉厂是一种日常生活中非常重要的场所,但是面粉生产中也存在安全隐患,因此,制定有关面粉厂安全操作规程十分必要。
本文将梳理面粉厂生产过程中的安全规定和操作规范,以期能够确保生产过程的安全和产品质量。
安全防范措施消防设备和消防通道1.消防器材必须投放到位,并配备足够数量的消防器材;2.消防设备应当安装在显眼易找、方便操作的地方,并确保设备操作良好;3.消防栓、灭火器等消防设备应当经常使用,定期检查,保证有效性;4.畅通消防通道,避免道路、墙体等堵塞。
电气安全1.电气设备必须安装接地保护措施;2.电气设备不得超载使用;3.对所有电气设备要检查并保证设备符合安全生产标准;4.避免电器设备被水或化学物质浸泡。
防护装备1.工人必须佩戴合适的工作服,工作帽和手套以个人安全为前提;2.特殊的防护装备还需要遵循特定的指引。
特殊设备安全1.特殊设备必须有专人负责,确保设备操作规范,有效并安全;2.特殊设备使用时必须扫清器具上残留的物质,以免引起管道堵塞等问题;3.特殊设备不能随便擅自操作。
废弃物和职业病防治1.废弃物中不能存在可燃物,如废纸、油渍等;2.废弃物必须被妥善排放,避免积存而引发容易造成环境污染等后果;3.工人必须佩戴合适的防护设备,减少对人体造成危害。
生产过程中的安全规范原材料储存1.避免储存易着火的物质;2.下卸口及卸料区域必须保持干燥,防止灰尘堆积。
原材料搅拌1.严格控制采用混合颗粒的搅拌速度——速度太快会导致粉尘飞散;2.定期清理混合机及其附件,保证清洁卫生。
筛分以及磨碾加工1.定期检查筛网、刮刀等部位,防止堵塞;2.加工程序中不可涂油,避免生产中出现火情。
包装1.包装前应清理包装袋,以免造成污染;2.使用粉尘防护剂以保护工人安全。
总结面粉厂生产中的安全规范是确保生产过程的必要条件,本文介绍的一些规范及相关措施是为了保障面粉生产过程的安全。
面粉厂生产中的安全问题不容忽视,只有严格遵守安全规定、加强防范措施及注意安全细节,才能够为工人及消费者提供更加安全可靠的面粉产品。
谁有面粉厂安全操作规程第一章总则第一条为了保障面粉厂的生产安全,提高操作人员的安全意识,减少事故和安全风险,制定本规程。
第二条面粉厂是指专门从事面粉生产的工厂,包括小麦加工、磨粉、包装和仓储等环节。
第三条所有参与面粉厂操作的人员必须严格遵守本规程,并接受相关安全培训和考核。
第二章安全生产第四条面粉厂必须建立健全安全生产管理制度,确保各项安全措施的有效实施。
第五条面粉厂必须有健全的消防设施,配备灭火器材,每日定期检查消防设施的运行情况。
第六条面粉厂必须建立紧急救援预案,做好应急准备工作,及时组织疏散人员。
第七条面粉厂必须定期检查设备设施的完好情况,确保其正常运行。
第八条所有操作人员必须佩戴个人防护用品,并接受安全培训后方可上岗。
第九条操作人员必须严格按照操作规范操作设备,不得擅自更改操作参数。
第十条操作人员必须定期检查设备设施的运行情况,如发现异常应及时报告。
第十一条操作人员必须正确使用和保管工具和设备,禁止私自挪用。
第四章日常维护第十二条日常维护包括设备设施的保养、清洁和维修等工作。
第十三条设备设施的保养应严格按照保养手册的要求进行。
第十四条设备设施的清洁应定期进行,保持设施的清洁卫生。
第十五条设备设施的维修必须由专业的维修人员进行,禁止非专业人员进行维修。
第十六条设备设施的维修过程应安排在停产期间进行,确保不影响生产。
第五章废弃物处理第十七条废弃物包括废弃面粉、污水和固体废弃物等。
第十八条废弃物必须及时清理和处理,防止对环境的污染。
第十九条废弃面粉应按照相关规定进行处理,不得随意倾倒。
第二十条污水应进行初步处理后排放,不得直接排放到环境中。
第二十一条固体废弃物应分类收集,进行妥善处置。
第六章安全管理第二十二条面粉厂必须建立安全管理制度,明确责任和权限。
第二十三条面粉厂必须建立安全巡检制度,定期检查安全设施和安全运行情况。
第二十四条面粉厂必须建立安全教育培训制度,定期开展安全培训和考核。
第二十五条面粉厂必须建立事故报告制度,对发生的事故及时报告和处理。
面粉厂岗位操作规程面粉厂的生产过程非常重要。
岗位操作规程是保障生产质量和工作安全的重要措施。
下面,本文将详细介绍面粉厂各个岗位的操作规程。
一、磨粉岗位操作规程1、必须注意密封性。
保证磨粉时粉尘不能外漏,防止污染环境和危害工人健康。
2、应注意过程的稳定性。
调节设备时要小心,确保机器运作平稳,生产过程中不出现故障,保证工作效率。
3、定期清理磨粉机。
保持设备清洁卫生,定期清理机器零部件。
二、压缩岗位操作规程1、工作醒目。
操作人员必须充分熟悉设备的工作原理和操作规程,遵守操作规程,确保工作安全。
2、密封线路检查。
保持设备的密封性,并定期检查管路连通性。
3、设备维护。
保持压缩机清洁卫生, 平时要注意机器的保养。
三、包装岗位操作规程1、仔细查验包装机。
在包装粉料之前,必须进行设备检查。
发现问题要及时进行维修和更换。
2、包装计量。
根据订单要求进行包装计量,确保包装规格和数量的正确性。
3、保持清洁。
包装过程中,必须保持环境清洁,清除粉尘和废弃物,避免影响产品质量。
四、质检岗位操作规程1、注意检查设备是否正常。
检查设备能否正常运行,是否存在故障隐患。
2、定期检查设备。
定期检查设备,确保功能正常,避免影响检测结果。
3、注意标识。
对质检产品进行严格记录,标识,以确保产品质量。
五、保养岗位操作规程1、定期保养设备。
定期保养设备,清洁维护设备,以达到设备的长时间使用。
2、注意维修。
当设备故障时,需要及时维修,确保设备能够正常工作。
3、遵循保养规程。
根据设备的保养规程,按时保养设备,把设备保养好。
总之,面粉厂的岗位操作规程非常重要。
必须遵循严格的操作规程,才能保证产品质量和工作安全。
为此,每位员工都应该讲究工作细节,不断提升自己的技能,尽职尽责地履行责任。
面粉厂安全操作规程一、安全操作规程的目的和范围安全操作规程的目的是确保面粉厂的生产过程中,员工的人身安全和设备的正常运行,防止事故和损失的发生。
本规程适合于面粉厂的生产操作环节,包括原料进货、储存、加工、包装、运输等各个环节。
二、员工的安全意识和培训1. 所有员工必须具备基本的安全意识,并接受面粉厂的安全培训。
2. 面粉厂应定期组织安全培训,包括安全操作规程的培训、应急救援知识的培训等。
3. 新员工入职前,必须接受面粉厂的安全培训,并通过考试合格后方可上岗。
三、原料进货和储存1. 原料进货前,必须对供应商进行资质审查,确保原料的质量和安全性。
2. 原料的储存要符合相应的规定,如防潮、防火、防爆等。
3. 储存区域应保持干燥、通风良好,并定期进行清洁和消毒。
四、加工操作1. 加工设备必须经过定期检查和维护,确保其正常运行。
2. 操作人员必须穿戴符合要求的个人防护装备,如安全帽、防护眼镜、防护手套等。
3. 加工操作必须按照操作规程进行,不得擅自改变工艺参数。
4. 加工设备周围必须保持整洁,禁止堆放杂物,确保通道畅通。
五、包装和运输1. 包装材料必须符合相关的标准要求,确保产品的质量和安全性。
2. 包装操作必须按照操作规程进行,不得擅自改变包装方式。
3. 运输车辆必须符合相关的安全要求,如装载合理、车况良好、驾驶员持证上岗等。
4. 运输过程中,必须确保货物的稳定和安全,避免发生碰撞、倾倒等事故。
六、应急救援措施1. 面粉厂应制定应急救援预案,并进行定期演练和评估。
2. 每一个工作区域必须配备相应的灭火器材,并定期检查和维护。
3. 发生事故或者紧急情况时,员工必须即将采取相应的应急措施,并及时报告上级。
七、安全检查和记录1. 面粉厂应定期进行安全检查,发现问题及时整改。
2. 安全检查记录必须详细、准确,包括检查日期、检查内容、问题描述、整改措施等。
3. 检查记录应保存至少一年,并定期进行归档。
八、安全意识的提升1. 面粉厂应定期组织安全知识培训和宣传活动,提高员工的安全意识。
面粉厂安全操作规程一、前言面粉厂是食品生产企业,产品与民生息息相关,安全生产是企业的重中之重。
为了保障员工和消费者的安全,特制定本安全操作规程。
二、目的本安全操作规程的目的是规范面粉厂的生产操作行为,保证生产过程中的安全、卫生、保洁等能够得到有效的保障,保护员工的生命财产安全和社会资源的利用。
三、应急准备1.生产洁净车间及相邻地区的垃圾清理、消毒、防虫常规工作应每天进行;生产洁净区域应常年保持干净、整洁、无异味。
2.生产洁净区域应配置好灭火器等灭火设备,并开展灭火器的使用演练;灭火器材质、栏杆、桶等应经常检查和维护保养。
3.在员工培训中,应重点介绍灭火器的选择、灭火器材的使用及安全操作方法等知识。
四、生产安全规程1. 生产设备安全规程1.生产设备必须经常检查和维护保养,确保设备处于正常状态;设备故障或损坏情况应及时报修或更換。
2.设备操作前,应对操作者进行相应的安全培训,熟悉设备结构、性能及相应使用技术及安全操作。
3.生产设备操作时,必须进行正确的加料、控制水份、温度等操作;设备工作不正常时,应立即停机检查、排除。
4.生产过程中,应定时清理面粉设备的残余物,防止积尘或者沉积污囊物影响正常的运作。
2. 员工安全规程1.所有员工应按照制定的生产操作规程执行,并严格遵守消防、安全及环卫等相关规章制度。
2.工作时应穿戴清洁、整齐、安全的劳动保护用品,如帽、口罩、手套、鞋套等并接受其训练、使用和保管。
3.工作作业站台不得搭乱七八糟的脚手架、梯子等,不得将工作物存放在道路上或公共通道上,杂注杂物对行人带来的安全影响应该做好预防措施。
4.严禁员工在工作时喝酒、吸烟,禁止员工在车间内嬉闹、打闹、追逐及聚众游戏,同时不鼓励员工将手机带进生产区环境中。
3. 生产工艺安全规程1.生产过程中,应正确灵活操作设备,不能随意更改生产工艺流程,严格按照标准操作规程执行,避免生产工艺不正常等问题。
2.面粉厂生产过程因面粉遇水容易起火,因此烤箱、蒸汽锅等设备的操作必须严格控制温度;严防开箱失火、喷车气起火等安全事故。
一、总则为了加强面粉厂的管理,保障职工的生命安全和身体健康,维护正常的生产秩序,提高生产效率,特制定本厂规及安全制度。
二、组织机构1. 面粉厂成立安全生产委员会,负责全厂的安全生产工作。
2. 安全生产委员会下设安全科,负责具体实施安全生产工作。
三、职工教育与培训1. 新职工入职前,必须进行安全教育和培训,经考核合格后方可上岗。
2. 定期对全体职工进行安全教育培训,提高职工的安全意识和操作技能。
3. 职工应积极参加安全培训,提高自身安全素质。
四、生产操作规程1. 生产前,操作人员必须穿戴好个人防护用品,如安全帽、工作服、手套等。
2. 操作人员必须熟悉所操作设备的性能、结构、操作规程和安全注意事项。
3. 操作人员不得擅自改变设备结构、参数和操作规程。
4. 操作过程中,严格遵循“三同时”原则,即同时操作、同时观察、同时处理。
5. 严禁酒后操作设备,严禁疲劳作业。
6. 操作过程中,如发现设备异常,应立即停止操作,报告上级,并采取措施进行处理。
五、设备维护与保养1. 设备操作人员应按照设备维护保养规程,定期对设备进行检查、维护和保养。
2. 设备维护保养应记录在案,便于追溯和考核。
3. 发现设备故障,应及时报告上级,并采取措施进行处理。
六、消防安全1. 面粉厂应配备足够的消防设施,如灭火器、消防栓等,并确保其完好有效。
2. 职工应掌握消防设施的使用方法,学会火灾初期的扑救。
3. 严禁在厂区内吸烟、使用明火,严禁将易燃易爆物品带入厂区。
4. 定期进行消防安全演练,提高职工的消防安全意识。
七、交通安全1. 面粉厂内部交通应按照规定路线行驶,不得随意停车。
2. 驾驶人员必须持有有效驾驶证,严禁酒后驾驶。
3. 车辆应保持良好的技术状态,定期进行保养和维修。
4. 驾驶人员应遵守交通规则,确保行车安全。
八、环境保护1. 面粉厂应按照国家环保法规,采取有效措施,减少污染物排放。
2. 厂区内不得随意堆放垃圾,严禁乱倒废水、废气。
第一章总则第一条为加强面粉厂的安全管理,保障员工的生命安全和身体健康,防止事故的发生,根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规,结合本厂实际情况,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于面粉厂全体员工、临时工、实习人员和外来参观、实习人员。
第三条面粉厂安全工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,坚持“以人为本、全员参与、持续改进”的原则。
第四条面粉厂建立健全安全生产责任制,明确各级人员的安全职责,确保安全生产各项工作落到实处。
第二章安全生产责任制第五条面粉厂法定代表人为安全生产第一责任人,对本单位安全生产工作全面负责。
第六条各部门负责人对本部门安全生产工作负直接领导责任。
第七条各岗位员工对本岗位安全生产工作负直接责任。
第八条安全生产责任制应明确各级人员的具体职责、权利和义务,确保安全生产各项工作得到有效执行。
第九条安全生产责任制应定期进行考核,考核结果作为评先评优、奖惩的依据。
第三章安全教育培训第十条面粉厂应建立健全安全教育培训制度,确保员工掌握必要的安全知识和技能。
第十一条新员工入职前,必须进行安全教育培训,培训合格后方可上岗。
第十二条定期对员工进行安全教育培训,提高员工的安全意识和安全技能。
第十三条对特殊岗位、特种作业人员,必须进行专门的安全教育培训,并取得相应资格证书。
第四章安全生产管理第十四条面粉厂应建立健全安全生产管理制度,确保各项安全生产措施得到有效执行。
第十五条建立安全生产隐患排查治理制度,定期开展安全隐患排查,及时消除事故隐患。
第十六条建立安全生产事故报告和处理制度,确保事故得到及时报告、处理和调查。
第十七条建立应急救援预案,定期组织应急演练,提高应急处置能力。
第十八条建立安全生产检查制度,定期对安全生产各项工作进行检查,确保安全生产措施落实到位。
第五章机械设备与设施第十九条面粉厂应确保所有机械设备和设施符合国家安全标准,定期进行检修和维护。
第二十条机械设备操作人员必须持证上岗,严格按照操作规程进行操作。
岗位安全操作规程总则1第一节工作服、防护工具使用的安全规定3第二节生产、生活用电的安全规定3第三节设备装置安装使用的安全规定4第四节搬运、吊装重大物件的安全规定5第五节高空作业及使用梯、台的安全规程5第六节使用明火及易燃易爆物品的安全规定7操作规程7第一节制粉设备安全操作规程错误!未定义书签。
一、磨粉机安全操作规程7二、高方筛安全操作规程8三、打麸机、粉料筛、打麦机、精选机安全操作规程8四、着水机、螺旋输送机安全操作规程五、打包机、缝(封)口机、秤安全操作规程六、提升机、刮板机、输送带安全操作规程七、清理筛、振动圆筛、皮前粗筛、去石机安全操作规程八、喂料器、微量添加设备安全操作规程九、粉碎机操作安全规程十、磨粉机(GFY1820)安全操作规程十一、面粉5kg、10kg包装机、自动灌装机安全操作规程十二、面粉混合搅拌机安全操作规程十三、提升机安全操作规程十四、保险筛安全操作规程十五、叉车安全操作规程十六、码面工安全操作规程十七、接皮工安全操作规程十八、打包工安全操作规程十九、搬运工安全操作规程二十、粉厂卫生班安全操作规程二十一、绷筛工安全操作规程二十二、汽车接粮安全操作规程及安全工作的规定二十三、电工安全操作规程总则全厂职工必须经过严格的“三级教育”,经过实地考核符合上岗条件后,方可从事生产活动。
第一节工作服、防护工具使用的安全规定1、生产人员进入工作岗位必须穿工作服、工作鞋、戴工作帽,女职工长发不准外露,不许佩戴饰物。
2、电工、电焊工应穿符合安全要求的绝缘鞋,阻燃工作服。
3、高空作业人员必须使用符合安全要求的安全带。
4、实施立体作业人员必须戴符合安全要求的安全帽。
5、从事强酸、强碱等有腐蚀性物质作业时须戴防护手套,防护围裙、防护眼镜,穿耐腐蚀的工作服,并采取必要的措施,防止伤害其他人员。
6、使用电动工具和切削作业时必须戴防护眼镜。
7、凡规定禁止吸烟场所,严禁吸烟,在班前、班中严禁饮酒。
第二节生产、生活用电的安全规定1、非专业人员,不得从事电器设备的拆装,不得对电器的各种保护装置调整、更换。
2、切断电源作业,必须由电工操作,并挂“警示牌“或“禁止牌“,此牌非电工严禁移动或拆除。
3、使用手持电动工具、用电器具,必须插接到电工指定电源,严禁私接乱接。
4、使用电动工具必须戴绝缘手套,生活用电器设备应加装漏电保护器。
5、严禁用水冲刷各种电器设施,当遇水浸电器设施等意外情况时,非电气人员应远离电器设施,并立即通知专业人员处理。
6、生产区域内的动力设备,只限本岗人员和指派人员操作,未经允许人员严禁操作。
7、启动各种电驱动设备,均需与相关岗位取得联系,互相配合,未经允许严禁开机。
8、出现电器故障,操作人员必须立即通知专业人员,遇有特殊情况,可使用紧急停车系统,不得自行处理故障。
9、潮湿金属容器内的照明,应有采用24V安全电压,变压器选用双圈电磁隔离式,高压引线不能置于金属容器内,引线必须选用双绝缘及保护层的电缆,引线必须完好无损,原则上不许有接头。
10、电源线不能固定在金属柱,或其它导电材料上,移动电源线不能强拉硬拽防止损坏绝缘层,造成触电隐患。
11、各种移动式电动工具、电焊机的插头必须完好无损,无插头严禁使用,必须使用保护线。
12、移动设备的局部照明必须采用安全电压照明灯,安装必须符合规程。
13、各类电器设备的清扫,必须由专业人员在监护人的监督下完成。
14、未经主管部门批准,严禁使用电炉。
第三节设备装置安装使用的安全规定1、未经安全主管部门验收的设备禁止投入运行。
2、各种设备的轮、轴等外露的旋转部位、安全防护设施必须齐全,不许任意拆卸丢弃,否则不得投入运行。
3、设备启动前严格执行开停机操作程序,必须与有关人员互相配合,确认无隐患后方可开机。
4、不许缺角带运行,新旧角带不能搭配使用,并及时调整角带的松紧度。
5、随时注意机器运转的声音、温度、异味,如有异常情况,及时采取措施。
6、设备起火,涉及风网系统的先停风机,切断电源,按火警通知有关人员。
7、禁止攀扶、跨越登踩正在运行中的设备,如果必须攀登,应采以相应的安全措施,并要有人监护。
8、对在高温、高压、腐蚀环境下作业的人员,必须进行专业培训,取得上岗证后,方可上岗。
9、禁止在设备运行中处理故障或清理设备。
10、任何人不得随意拆卸各种安全装置,检修完成后的设备,其安全设施必须恢复。
11、设备运行中,身体各部位不得进入防护装置防范的区域内部。
12、各种操作平台、作业通道,应时刻保持畅通,禁止码放物品。
13、凡要长期封存的设备重新启用时,必须经安全主管部门验收后方可投入运行。
第四节搬运、吊装重大物件的安全规定1、搬运、吊装重大物件要由技安员会同有关人员拟定详细的作业方案,并报主管安全工作的领导审批,否则不得作业。
2、各种搬运吊装设备、用具,作业前必须进行检查,不符合安全要求的,不得使用。
3、参加作业人员,必须经过现场安全教育,并实地考核合格后,方可进入作业现场。
4、多部门、多工种协同作业时,必须有统一的现场指挥,禁止多头指挥。
5、禁止作业人员在起重臂、吊装物品下、钢丝绳附近通过或停留。
6、使用滚杠移动物件时,两滚杠之间禁止站人。
7、车间吊装孔洞,必须加装可靠的防护栏网。
第五节高空作业及使用梯、台的安全规程1、从事2米以上的高空作业,操作人员必须使用符合安全要求的安全带,衣着整齐,禁止穿硬底或带钉、易滑的鞋,作业现场要有监护人进行监护,不许无关人员进入现场,特殊作业场所不具备使用安全带条件的要采取安全措施并有人监护。
2、凡患有高血压、心脏病、贫血病、癫痫病及其它不适于高空作业的人,不得从事高空作业。
3、遇有恶劣气候(如风力在六级以上、雷电等)影响施工安全时,禁止进行露天高空作业。
4、电气人员的架空线路作业按照劳动部门颁发的有关规程执行。
(1)梯子不得缺档,梯子横档间距30cm为宜。
(2)梯子禁止垫高或接长使用,使用时上端要扎牢,下端应有防滑脚,单面梯与地面夹角以60-70°为宜。
人字梯夹角约40±5°为宜,并有可靠的限跨装置。
(3)禁止两人同时在梯子上作业。
(4)梯子必须符合安全要求,缺档、缺防滑脚、缺限跨装置的梯子禁止使用。
5、禁止在屋架、挑梁和未固定的物件上行走作业,禁止使用盛装易燃、易爆物品的容器登高作业。
6、超过二米的台、凳要加装防护栏。
用平板搭制的平台,平板须扎牢,以防探头板翻倒,使用跳板的宽度单人通道不得小于0.6 米,双人通道不得小于1.2米,坡度不得大于1:3。
7、载货电梯或吊篮,禁止人员乘坐,禁止人员攀登起重臂,绳索和随同运料的吊篮、吊物上下。
8、在铺设石棉瓦或其它轻体材料的屋顶上作业必须采取安全措施,严禁直接踩踏。
9、高空作业所用材料要堆放平稳,工具应能随手放入工具袋(套)内,严禁抛掷传递工具、物料。
10、高空作业时,必须与架空电线保持安全距离、安全距离应由专业人员参照国家标准确定。
11、作业完毕后,建筑物、工作台的孔洞必须加盖封闭防止人员误入。
第六节使用明火及易燃易爆物品的安全规定1、厂区或车间使用明火必须持有保卫部门出具的用火证方可作业。
2、易燃易爆物品必须妥善管理,未经有关部门批准任何人不得移动或使用。
3、厂区内的禁烟区域和生产车间严禁吸烟。
4、使用过的含油棉丝和废油必须妥善处理,禁止随意遗撒。
5、易燃易爆物品必须有专用库房,禁止露天存放。
易燃易爆物品库房的电器设施必须采取防爆措施。
6、燃煤取暖炉,必须有专人管理,煤灰残火必须有指定地点存放,存有易燃易爆物品的场所禁止使用燃煤炉取暖。
岗位安全操作规程一、磨粉机安全操作规程1、磨粉机非专业人员禁止操作。
2、磨辊、分流辊内掉进杂物禁止用手清理,停机后处理。
3、禁止开机挂卸链条和传动带。
4、严禁开机加注润滑油。
5、检查内辊时,不得用手触摸磨上辊面,须从下部进行。
6、更换磨辊的起重设备必须符合安全要求,电力导线不得脱落或在地上拖拉。
二、高方筛安全操作规程1、设备的吊杆、保险钢丝绳必须经常检查,发现破损不得投入运行。
2、无立轴式高方筛必须在静止状态下启动。
3、操作人员检查粉眼时工作帽沿必须向前方以防止碰撞头部。
4、检查高方筛布腿时,身体与设备之间的距离不得小于20cm。
5、禁止在设备运行中紧固螺栓。
6、关风器、除尘器安全操作规程7、关风器发生蹩堵禁止开机处理故障。
8、清理关风器内部物料,必须停机断电后在有人监护下由单人操作,禁止多人参与处理。
9、禁止用手直接从关风器中掏取物料,可借助非金属工具进行。
10、运行中的除尘器出现异味应立即停机和停相关关风机并报警。
11、检查除尘器清扫器必须停机,禁止运行中清理除尘器、清扫器或排除故障。
三、打麸机、粉料筛、打麦机、精选机安全操作规程1、打麸机、打麦机、精选机开机前应检查设备的防护装置是否齐全,检查门必须关好锁牢。
2、设备发生机械或蹩堵故障,必须停机处理,禁止开机排除故障。
3、发现设备内部异响在设备未停稳时禁止打开检查门。
四、着水机、螺旋输送机安全操作规程1、开机前应检查设备的防护装置必须齐全可靠。
设备内部不得存有物料。
各种盖门应关好、盖牢。
2、设备发生蹩堵禁止在未停机状态下清理。
3、设备发生蹩堵禁止用铁丝等带钩或可能弯曲缠绕的物件捅钩物料。
4、着水机的喂料绞龙上禁止站人。
5、禁止随意打开带有放射物质的控制箱门。
6、用水发生外泄故障时应及时切断电源。
7、放射源的使用应参照有关章节执行。
五、打包机、缝(封)口机、秤安全操作规程1、使用打包机,应防止袋夹伤人,操作时手严禁伸入筒内,托扳与筒之间的距离不得小于40毫米。
2、清理、检修缝口机必须停机。
3、秤的平衡重锤必须安装牢固防止人为碰撞脱落造成伤人事故。
4、使用高温热封设备,禁止用手触措高温部位以防止灼伤。
5、检修、清扫各种气动装置,必须在断气泄、压后进行。
6、小型全自动包装机运行中禁止打开防护门、防护网等设施。
7、小型全自动包装机发生故障必须停机处理。
六、提升机、刮板机、输送带安全操作规程1、设备的输送链、带,禁止在过松或过紧状态下运行。
2、设备发生蹩堵应停机断电后处理。
禁止将手伸入运行中的设备中。
3、设备的各种观察孔、检查窗运行时必须关闭,禁止在开启状态运行。
4、清理头尾轮的缠绕物必须停机。
5、提升机必须装设防倒转、防低速保护装置。
6、刮板机必须装设防堵,防断链保护装置。
7、皮带输送机的皮带接口部分出现损坏、开胶等缺陷时不得继续使用。
8、操作人员禁止跨越运行中的皮带输送机。
9、大型移动输送机在移动时应将电源线收好,在有人监护,有人指挥的条件下进行。
行进应注意设备的高度,以保持与建筑物、架空导线的安全距离。
设备移动行进时要平稳,禁止猛冲、猛拐。
10、移动式输送机械的各种防护装置必须齐全牢固。
电源导线、插头必须安全可靠无破损。
11、机械发生故障必须停机断电后处理。