万圣节食物制作方法
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万圣节特色菜肴让你大快朵颐大家好,我是一名热爱美食的作者,今天我给大家带来的是一些别具一格的万圣节特色菜肴,让你在这个狂欢的节日中大快朵颐。
万圣节是一个充满神秘和刺激的节日,而特色菜肴更是为这个节日增添了无尽的乐趣和惊喜。
让我们一起来看看吧!一、南瓜魔法汤南瓜是万圣节最具代表性的食材之一,而这道南瓜魔法汤绝对能够为你点亮整个节日。
先将新鲜的南瓜切成小块,煮熟后打成泥状备用。
接着热锅倒入奶油,加入洋葱、蒜末等配料炒至香味四溢,然后加入南瓜泥和鸡汤,搅拌均匀煮沸。
最后加入盐、胡椒粉等调味品,熬煮片刻即可。
搭配一些可爱的万圣节造型面包,汤面上漂浮的南瓜面具,让你的盛宴更添魔幻氛围。
二、巫师手指面包万圣节最经典的图案之一就是巫师的手指,而巫师手指面包便是把这一元素完美地融入美食中。
将白面、黄油、糖等材料混合,揉成面团后分割成细条,再将末端捏成指甲状,并在上面增加一些纹路,然后放入烤箱烘焙至金黄即可。
这种面包虽然看起来有些恐怖,但口感十分细腻,搭配一些辣椒酱或者番茄酱,更能调动你的味蕾。
三、鬼火萝卜糕鬼火萝卜糕是一道具有万圣节氛围的传统菜肴,不仅美味可口,而且给人以独特的观感。
将新鲜的萝卜削成薄片或者切成丝状后,用糯米粉、面粉等材料拌匀,加入适量的水和调味料后蒸熟。
当糕体变得透明且有弹性时,取出切成一块块或者条状。
最后,将糕块放置在炭火上稍微烘烤一下,表面微微焦黑,增添了鬼火的效果。
鬼火萝卜糕外焦里嫩,吃起来口感独特,让你一次过满足味蕾和视觉的双重享受。
四、魔法巧克力苹果在万圣节,相信每个人都少不了巧克力和苹果。
那么,为何不将它们结合起来制作一道诱人的魔法巧克力苹果呢?将红苹果洗净去皮,插上棉花棒,然后将巧克力融化后浸泡苹果,均匀地涂抹在表面。
最后,可以在巧克力表面点缀一些小糖果或者彩色糖屑,制作出各种可爱的万圣节花样。
魔法巧克力苹果既有苹果的清爽口感,又有巧克力的香甜,无疑是万圣节派对上不可或缺的美味。
万圣节美食盛宴制作恶魔级美味食谱万圣节是西方的传统节日,每年的10月31日举行。
在这一天,人们会穿上各种各样的化妆服装,参加派对和庆祝活动。
而在万圣节派对中,各种美食也是不可或缺的一部分。
本文将为大家介绍几道制作恶魔级美味食谱,让您的万圣节派对成为一次难忘的美食盛宴。
一、魔鬼之翼材料:- 鸡翅膀:500克- 辣椒酱:3汤匙- 番茄酱:2汤匙- 糖:1汤匙- 生姜蓉:1汤匙- 大蒜蓉:1汤匙- 酱油:1汤匙- 料酒:1汤匙- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 鸡精:适量做法:1. 将鸡翅膀洗净,剁成小段,备用。
2. 在一个碗中,将辣椒酱、番茄酱、糖、生姜蓉、大蒜蓉、酱油、料酒、盐、黑胡椒粉和鸡精混合均匀,制作成调味酱。
3. 将鸡翅膀放入调味酱中,腌制20分钟。
4. 均匀地将腌制好的鸡翅膀放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中,烤制约30分钟,直到鸡翅膀变得金黄酥脆。
5. 取出鸡翅膀,撒上适量的黑胡椒粉,即可享用。
二、巫婆的魔幻汤材料:- 南瓜:500克- 洋葱:1个- 大蒜:2瓣- 牛奶:250毫升- 鸡汤:500毫升- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 橄榄油:适量- 奶油:适量- 马苏里拉奶酪丝:适量做法:1. 将南瓜去皮、去籽,切成小块。
2. 洋葱和大蒜切碎。
3. 在一个大锅中,加入适量的橄榄油,将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入切好的南瓜块,翻炒几分钟。
5. 倒入鸡汤和牛奶,煮沸后转小火慢炖30分钟,直到南瓜变得软烂。
6. 用搅拌器将南瓜煮成浓稠的汤状。
7. 添加适量的盐和黑胡椒粉进行调味。
8. 在完成的南瓜汤上放一些奶油和马苏里拉奶酪丝,待奶油完全融化后即可食用。
三、幽灵意面材料:- 意面:250克- 蒜末:2瓣- 橄榄油:2汤匙- 细菜花:50克- 青豆:50克- 鲜奶油:150毫升- 柠檬汁:适量- 盐:适量- 黑胡椒粉:适量- 帕玛森奶酪:适量做法:1. 先将意面煮熟,捞出备用。
2. 在热锅中,加入橄榄油和蒜末,翻炒至蒜香四溢。
恶魔美食个万圣节主题的恶魔美味食谱万圣节,这是一个魔幻而充满创意的节日。
在这一天,人们穿着各种鬼魅的服饰,沐浴在独特的恐怖氛围中。
而在这个特殊的时刻,人们也可以享受一份特殊的美味——恶魔美食。
第一道菜:血肉之境材料:鸡腿肉、西红柿酱、大蒜、辣椒粉、虎皮花生、酱油、盐、橙汁步骤:1. 将鸡腿肉先用盐和橙汁腌制30分钟,然后用刀在鸡腿上切上几个口,这样可以让酱料更容易入味。
2. 制作酱料:将大蒜磨成泥,加入西红柿酱、辣椒粉、虎皮花生、酱油一起混合搅拌。
3. 将鸡腿放入事先预热的烤箱中,烤制20分钟,取出,均匀地刷上酱料,再次放入烤箱中烤制10分钟即可。
第二道菜:幽灵寿司材料:寿司米、紫菜、三文鱼、黄瓜、鸡蛋、鳗鱼酱、芥末酱、寿司醋步骤:1. 将寿司米洗净后,按照包装上的说明煮熟,然后加入寿司醋拌匀,放凉备用。
2. 黄瓜和鸡蛋分别切成细条状。
3. 将紫菜铺平在寿司帘子上,然后将寿司米均匀地撒在紫菜上。
4. 在米饭上放上三文鱼、黄瓜、鸡蛋,再细心地卷起,切成小段。
5. 最后,在幽灵寿司上画上可爱的鬼脸,再用鳗鱼酱和芥末酱装饰即可。
第三道菜:巧克力魔法帽材料:巧克力饼干、奶油、彩色糖饰步骤:1. 将巧克力饼干从中间折成折线形状,形成帽子的造型。
2. 用奶油将巧克力饼干的两部分粘在一起,形成完整的帽子。
3. 在帽子的顶部放上一些奶油,然后用彩色糖饰装饰,增加华丽感。
4. 最后,将巧克力魔法帽放在盘子上,配上一些水果或甜点,即可欣赏和享用。
这些个万圣节主题的恶魔美食,将为你的万圣节派对增添更多的乐趣。
试着亲手制作这些惊喜之味吧!记得将它们装点得华丽可爱,让食物也成为你派对的焦点。
让恶魔的美味食谱,让你的万圣节变得更加难忘。
让我们共同度过这个美食与欢笑兼备的节日!。
万圣节食谱制作恐怖美味的指南万圣节是一个欢快而神秘的节日,人们喜欢在这一天穿上各种奇装异服,参加派对,并且品尝一些独特的食物。
如果你正在寻找制作恐怖美味的食谱,那么你来对地方了!本指南将向你介绍一些万圣节的特色食品,用简单的步骤帮助你制作出令人惊叹的美食。
一、血池饮料这是一款适合万圣节派对的特色饮料,原料简单,制作方法也非常简单。
你所需要的材料有:红色果汁、柠檬汁、碳酸饮料和一些装饰品如塑料眼球等。
首先,在一个大碗中倒入红色果汁,然后加入适量的柠檬汁,调整酸甜程度。
之后,慢慢地倒入碳酸饮料,这会产生泡泡和雾气效果,仿佛真的是从地狱涌出的。
最后,在饮料的表面浮放一些塑料眼球,增加视觉上的恐怖感。
你可以用这个血池饮料迎接你的客人,他们一定会对你的创意赞叹不已!二、僵尸脸饼干如果你正在为万圣节制作一款可口的点心,那么这款僵尸脸饼干一定是你的首选。
要制作这个恐怖又美味的点心,你需要准备饼干面团、糖霜、巧克力碎片和一些糖果眼睛。
首先,将饼干面团擀平,并使用人形模具切割成恐怖的脸型。
然后,将饼干放入烤箱中烤制,直至呈现出金黄色。
接下来,用糖霜给饼干上色,使其看起来像僵尸的脸。
你可以画出绿色的皮肤、红色的嘴唇和黑色的眼窝来增加惊悚感。
最后,在饼干上放上巧克力碎片做出牙齿的形状,并在中间镶嵌上糖果眼睛,让你的僵尸脸饼干焕发出生气!三、蜘蛛挞蜘蛛挞是一款色香味俱佳的甜品,也是十分适合万圣节的食物之一。
要制作蜘蛛挞,你需要准备挞皮、巧克力布丁、黑巧克力、红色糖霜和一些小型巧克力蛋糕饼干。
首先,将挞皮放入模具中,倒入巧克力布丁,然后放入烤箱中烤制。
接下来,融化黑巧克力并用来做蜘蛛的身体和腿,可以借助模具制作出蜘蛛的形状。
将蜘蛛放在挞上,然后用红色糖霜画出眼睛,增加蜘蛛的恐怖氛围。
最后,在挞的边缘摆放一些小型巧克力蛋糕饼干,仿佛是蜘蛛的巢穴。
这款蜘蛛挞既美味又吓人,绝对会成为万圣节派对上的焦点!四、魔女指饼魔女指饼是一款经典的万圣节食谱,非常适合孩子们在这个特殊的日子里享用。
万圣节独特的食物八个恶心又好吃的食谱介绍:万圣节(Halloween)是西方国家的传统节日,人们在这一天会进行各种庆祝活动,其中包括化妆、扮鬼扮怪、烤南瓜灯等。
而在这个节日里,人们也会尝试制作一些独特又恶心的食物来增加节日的趣味性。
本文为你呈现八个恶心又好吃的万圣节食谱。
1. 甲壳虫杂烩饼干食谱:材料:一包巧克力饼干,一小袋软糖虫制作方法:将巧克力饼干放在烤盘上,再在饼干上放上软糖虫。
将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约5分钟直到饼干稍微融化,取出待凉后即可享用。
2. 血盆大口饮料食谱:材料:一杯苹果汁,一杯石榴汁,一杯奶油,适量冰块,适量红色食用色素制作方法:将苹果汁与石榴汁混合,添加适量红色食用色素以增加血腥效果。
再将奶油倒入杯中,放上冰块。
最后将混合好的果汁倒入杯中,即可喝到血盆大口。
3. 五脏六腑冰淇淋食谱:材料:各种口味的冰淇淋(草莓口味代表心脏,巧克力味代表肝脏,抹茶口味代表胃等等)制作方法:将不同口味的冰淇淋分别装入碗中。
将碗放入冰箱冷冻一段时间使其冻硬。
取出后,以创意拼凑的方式将各个冰淇淋组合成不同的脏器图案,形成五脏六腑状。
4. 烤蜘蛛黑椒汉堡食谱:材料:黑椒汉堡饼、牛肉饼、蔬菜、奶酪片、烤虫蜘蛛模型(可用草莓或者葡萄制成)制作方法:在黑椒汉堡饼上堆叠牛肉饼、蔬菜和奶酪片。
最后,在饼干上放上烤虫蜘蛛模型,实现独特的万圣节汉堡。
5. 脆皮眼球曲奇食谱:材料:一盒曲奇饼干,适量白糖,适量食用色素制作方法:在曲奇饼干表面洒上一层白糖,再用食用色素在白糖上做出血丝的效果,使其看起来像是血丝耸动的眼球。
放入烤箱中以低温烤制,保持饼干的脆皮即可。
6. 鸟窝意面食谱:材料:一束细意面,适量番茄酱,适量奶酪碎制作方法:先将意面煮熟备用。
接着,在炒锅中加热番茄酱,然后将煮熟的意面放入锅中翻炒均匀。
最后将意面摆放成鸟窝的形状,再撒上奶酪碎,放入烤箱中烤至奶酪溶化,即可享用这道恶心又美味的食谱。
万圣节最受欢迎的万圣节甜点食谱分享万圣节是一个充满奇幻和神秘氛围的节日,人们会为了这一天特意准备一些特殊的食物。
而在这些食物中,甜点更是备受欢迎。
下面我将分享几款独特又美味的万圣节甜点食谱,让你的节日更加美味!一、南瓜曲奇南瓜是万圣节的象征之一,所以用南瓜做成的甜点极受欢迎。
南瓜曲奇是一款简单而美味的选择。
所需材料:- 200克面粉- 150克南瓜泥- 100克黄油- 100克糖- 1个鸡蛋- 1茶匙香草精步骤:1. 先将黄油和糖搅拌均匀,加入鸡蛋和香草精拌匀。
2. 将面粉和南瓜泥逐渐加入黄油混合物中,搅拌均匀。
3. 用勺子将面糊舀取出来,放在烤盘上略微压扁。
4. 将烤盘放入已预热的烤箱中,以180度烤制15-20分钟,或者直到饼干变得金黄。
5. 等待冷却后,可根据个人喜好添加装饰品,如巧克力片或可可粉。
二、巧克力蜘蛛杯子蛋糕蜘蛛是万圣节中常见的元素之一,制作成蜘蛛形状的巧克力杯子蛋糕会给人带来一种神秘而有趣的感觉。
所需材料:- 150克巧克力(黑巧克力或白巧克力)- 3个鸡蛋- 150克面粉- 150克糖- 100克黄油- 1茶匙泡打粉- 巧克力丝步骤:1. 先将巧克力和黄油隔水加热融化,搅拌均匀。
2. 打蛋,糖加入融化的巧克力中拌匀,加入面粉和泡打粉搅拌均匀。
3. 将面糊倒入杯子蛋糕模具中至约7分满。
4. 将模具放入预热烤箱,以160度烤制约15-20分钟,或者直到蛋糕表面鼓起。
5. 等待冷却后,在蛋糕上撒上巧克力丝,用巧克力片做蜘蛛的身体和蜘蛛腿。
三、酥皮南瓜派酥皮南瓜派是万圣节中最经典的甜点之一,其金黄酥脆的外壳和香甜的南瓜馅料令人垂涎欲滴。
所需材料:- 南瓜馅料:200克南瓜肉泥、100克糖、1茶匙肉桂粉、1/2茶匙姜粉、1/4茶匙丁香粉、2个鸡蛋、180毫升奶油- 酥皮:200克面粉、100克黄油、50毫升冷水、1/4茶匙盐步骤:1. 将面粉、盐和冷黄油混合,搓成粉末状。
逐渐加入冷水,揉成面团。
万圣节的创意食谱和烹饪技巧万圣节是一个充满魔法、鬼怪和欢乐的节日,人们在这一天会扮演各种各样的角色,同时也会享受美味的食物。
想要在万圣节举办一场与众不同的派对或是与家人朋友一同度过欢乐时光吗?本文将为您提供一些创意食谱和烹饪技巧,让您的万圣节更加欢乐和美味。
一、南瓜饼干材料:- 2杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/2茶匙肉桂粉- 1/2茶匙姜粉- 1/4茶匙丁香粉- 1/4茶匙盐- 1/2杯黄油- 3/4杯红糖- 1/2杯南瓜泥- 1茶匙香草精步骤:1. 将面粉、发酵粉、肉桂粉、姜粉、丁香粉和盐混合在一起。
2. 在另一个碗中,将黄油、红糖、南瓜泥和香草精混合均匀。
3. 将干性和湿性成分混合在一起,搅拌均匀。
4. 将面团放在一张烘焙纸上,用保鲜膜包裹并放入冰箱中冷藏30分钟。
5. 预热烤箱至180摄氏度。
6. 将面团擀平,并用南瓜形状的饼干模具切割成形。
7. 将饼干放在烘焙纸上,放入预热好的烤箱中烤10-12分钟,直到饼干边缘呈金黄色。
8. 取出饼干,让其冷却后即可食用。
二、鬼怪傀儡饼材料:- 2杯面粉- 1/2茶匙盐- 1茶匙发酵粉- 1/2杯黄油- 1/4杯砂糖- 2个鸡蛋- 食用色素(绿色和紫色)- 巧克力筷子- 糖霜步骤:1. 将面粉、盐和发酵粉混合在一起。
2. 在另一个碗中,将黄油和砂糖混合均匀。
3. 逐个加入鸡蛋,搅拌至均匀。
4. 将湿性和干性成分混合在一起,搅拌均匀。
5. 将面团分成两份,一份加入绿色食用色素,另一份加入紫色食用色素,搅拌均匀。
6. 将两种颜色的面团分别擀平,用鬼怪傀儡的形状切割出来。
7. 将傀儡放在烘焙纸上,用巧克力筷子插上眼睛和嘴巴。
8. 将傀儡放入预热好的烤箱中烤10-12分钟,直到饼干边缘呈金黄色。
9. 取出饼干,用糖霜装饰。
三、创意万圣节果汁材料:- 2杯苹果汁- 1杯蔓越莓汁- 1杯白葡萄汁- 1/2杯柠檬汁- 冰块步骤:1. 将苹果汁、蔓越莓汁、白葡萄汁和柠檬汁混合在一起。
万圣节健康食谱推荐与制作方法一、万圣节健康食谱推荐万圣节是一个传统的庆祝节日,人们通常会参加派对、化妆和品尝各种美食。
然而,这种庆祝方式常常会导致摄入过多的糖分和脂肪。
为了让大家在庆祝万圣节的同时保持健康,下面将推荐几个健康的万圣节食谱。
1. 南瓜汤南瓜是万圣节的经典食材,制作一道健康的南瓜汤是很好的选择。
将南瓜切块,与洋葱、胡萝卜和香料一起煮熟,然后使用搅拌机将其搅成浓稠的汤。
这道汤不仅美味,还富含维生素和纤维,对健康有益。
2. 健康巧克力杏仁球巧克力球是万圣节派对的经典甜点之一。
为了制作健康的巧克力杏仁球,你可以使用黑巧克力、杏仁、蜂蜜和椰子油。
将黑巧克力融化后,加入细碎的杏仁、少量蜂蜜和椰子油,搅拌均匀后制成球状。
这个美味的甜点既满足了大家对于巧克力的渴望,又提供了坚果的营养。
3. 素食沙拉对于那些素食主义者和减肥者来说,素食沙拉是一道理想的万圣节食谱。
你可以选择各种新鲜的蔬菜,如生菜、青瓜、胡萝卜和樱桃番茄,然后加入一些坚果或水果,如核桃或蓝莓。
最后,用橄榄油和柠檬汁做成简单的沙拉酱。
这道沙拉既健康又美味,而且十分适合万圣节派对。
二、万圣节食谱制作方法1. 南瓜汤的制作方法材料:南瓜、洋葱、胡萝卜、葱花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、牛奶步骤:1)将南瓜去皮,切成小块。
洋葱和胡萝卜切碎备用;2)热锅中倒入适量的橄榄油,加入洋葱和胡萝卜炒香;3)倒入南瓜块,加入适量的水,煮至南瓜变软;4)关火后,使用搅拌机将煮熟的南瓜、洋葱和胡萝卜搅拌成浓稠的汤状;5)将汤倒回锅中,加入适量的牛奶,继续煮开,用盐和黑胡椒粉调味;6)盛出,撒上葱花作为装饰。
2. 健康巧克力杏仁球的制作方法材料:黑巧克力、杏仁、蜂蜜、椰子油步骤:1)将黑巧克力融化,可以使用双锅加热的方法或微波炉;2)将杏仁切碎,备用;3)将融化的巧克力、细碎的杏仁、适量的蜂蜜和椰子油混合在一起,搅拌均匀;4)将混合物放入冰箱冷藏,大约10分钟,让其变硬;5)取出后,将混合物用手捏成小球状;6)放入密封容器中,再次放入冰箱冷藏,至少30分钟使其变硬。
万圣节传统食谱与家庭美食的制作万圣节是西方重要的传统节日,它不仅仅是孩子们喜闻乐见的“Trick or Treat”游戏,还有丰富多样的传统食物与美食。
在这篇文章中,我们将介绍一些经典的万圣节传统食谱,并为您提供制作家庭美食的详细步骤。
1. 南瓜派(Pumpkin Pie)南瓜派是万圣节不可或缺的一道甜点,它的制作并不复杂。
首先,我们需要准备以下材料:- 1个南瓜(约2-3磅)- 1杯糖- 1/2茶匙盐- 1/2茶匙肉桂粉- 1/2茶匙姜粉- 1/4茶匙丁香粉- 4个鸡蛋- 1杯奶油- 1杯牛奶- 1个派皮(可自制或购买)接下来,我们按照以下步骤来制作南瓜派:1. 将南瓜切成块状,去除籽和瓤,并将其蒸熟或烤熟。
2. 将南瓜肉压成泥状,确保没有块状物。
3. 在碗中混合糖、盐、肉桂粉、姜粉和丁香粉。
4. 在另一个碗中打入鸡蛋,然后加入奶油和牛奶,搅拌均匀。
5. 将南瓜泥加入鸡蛋混合物中,搅拌至完全融合。
6. 将派皮铺在派盘中,将南瓜混合物倒入派皮中。
7. 在预热至350°F(175°C)的烤箱中烘烤45-50分钟,或直到南瓜派呈现金黄色。
8. 取出派盘,待其冷却后即可享用。
2. 焦糖苹果(Caramel Apples)焦糖苹果是美味又有趣的万圣节零食,制作起来也很简单。
以下是制作焦糖苹果所需的材料:- 4个苹果- 1袋软糖- 2汤匙黄油- 2汤匙水- 1/2茶匙香草提取物- 木签制作焦糖苹果的步骤如下:1. 将软糖、黄油和水放入锅中,用中火加热搅拌,直到软糖完全融化。
2. 一旦混合物开始沸腾,将火候降至小火继续加热3-5分钟,以便混合物变稠。
3. 在将混合物从火上取下之前,加入香草提取物并搅拌均匀。
4. 用木签插入每个苹果的顶部,并将苹果浸入焦糖混合物中,确保完全涂覆表面。
5. 将焦糖苹果放在涂有食用纸或油脂喷雾的烤盘上,等待它们冷却和硬化即可。
3. 鬼面杯蛋糕(Ghostly Cupcakes)鬼面杯蛋糕是万圣节派对中的亮点,它既可口又可爱。
万圣节派对有哪些创意食谱万圣节是一个充满神秘和欢乐氛围的节日,而一场成功的万圣节派对,美食自然是不可或缺的一部分。
下面就为大家分享一些独特又有趣的万圣节创意食谱,让您的派对更加精彩!一、“血腥眼珠”果冻材料:吉利丁片 10 克、草莓味果汁 250 毫升、蓝莓适量、棉花糖 1 颗做法:1、将吉利丁片用冷水泡软。
2、把草莓味果汁加热至微微冒泡,放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。
3、把果汁倒入圆形模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
4、取出凝固好的果冻,在上面放上一颗蓝莓作为眼珠,再用棉花糖剪成月牙状作为眼白,“血腥眼珠”果冻就完成啦!二、“幽灵手指”饼干材料:黄油 100 克、糖粉 50 克、鸡蛋液 25 克、低筋面粉 200 克、杏仁适量做法:1、黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器打发至蓬松。
2、分两次加入鸡蛋液,搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,揉成面团。
4、把面团分成小块,搓成手指状,在一端按上一颗杏仁作为指甲。
5、放入烤箱,用 180 度烤 15 20 分钟,直到表面金黄。
三、“魔法南瓜”浓汤材料:南瓜 500 克、洋葱 1 个、牛奶 200 毫升、黄油 20 克、盐和胡椒粉适量做法:1、南瓜去皮去瓤,切成小块,洋葱切碎。
2、锅中放入黄油,融化后加入洋葱炒香。
3、放入南瓜块翻炒均匀,加入适量清水,煮至南瓜软烂。
4、把煮好的南瓜汤倒入搅拌机中打成泥状,再倒回锅中。
5、加入牛奶,搅拌均匀,用小火煮至浓稠,加入盐和胡椒粉调味。
四、“蝙蝠”披萨材料:披萨面饼 1 个、番茄酱、马苏里拉芝士、香肠、黑橄榄做法:1、将披萨面饼涂上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。
2、把香肠切成小段,摆成蝙蝠翅膀的形状,用黑橄榄切成小块作为眼睛。
3、再撒上一层马苏里拉芝士,放入烤箱,用 200 度烤 15 20 分钟,直到芝士融化,表面金黄。
五、“骷髅”蛋糕材料:蛋糕胚 1 个、奶油霜、巧克力做法:1、把蛋糕胚切成骷髅的形状。
2、用奶油霜涂抹在蛋糕表面,做出骷髅的轮廓。
万圣节食物制作方法
一年一度的万圣节又要来了,爱吃的你一定不能错过万圣节的各路美食,除了酒店中的各种奇葩名称的大菜以外,一些小菜或甜品也很容易打造这“诡异”的节日气氛的。
来看看万圣节的食物怎么制作。
【罍街美食DIY】万圣节应该吃什么?
一年一度的万圣节又要来了,爱吃的你一定不能错过万圣节的各路美食,除了酒店中的各种奇葩名称的大菜以外,一些小菜或甜品也很容易打造这“诡异”的节日气氛的。
下面就来看看,万圣节该吃些什么?
甜品类
手指饼干
1、黄油室温软化,加入砂糖和蛋液,用搅拌机打发。
2、低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中,用橡皮刮刀稍微拌和,用手抓成均匀的面团。
3、将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时待凝固。
4、将凝固的面团分割成小块,用手搓成一端粗一端稍细的条,直径比手指稍微细一点,因为烤制时会膨胀。
5、取一粒杏仁,按进较细的一端,做成“指甲”,再用手捏出手指的形状,用小刀在手指饼上切几条皱纹,就可以进行烤制了。
Tips:烤箱提前预热,185度20分钟。
甜南瓜小蛋糕
1、先将南瓜去皮切成小丁,微波炉蒸10分钟;
2、取出后料理机打成蓉,晾凉备用;
3、鸡蛋提前取出备用;
4、将南瓜蓉里加入牛奶搅拌成糊状;
5、鸡蛋(全蛋)打入钢盆中,加入细砂糖
6、将钢盆隔热水,用打蛋器将蛋液打发;
7、将所有粉类材料一起过筛后,分次加入到蛋糊中,翻拌均匀;
8、取出一小部分面糊,加入葡萄籽油,拌匀后再倒回到全部的
面糊中拌匀;
9、分次加入南瓜蓉,切拌均匀;
10、将拌好的面糊加入到模具中将烤箱提前预热200°,放入模具,以170°~180°烤25~30分钟;
11、烤好的蛋糕脱模后,隔水融化少量巧克力挤在凹陷处作为装饰即可。
木乃伊面包
1、将高筋面粉、蛋液、糖、盐、酵母等材料揉成看到筋膜的面团;
2、揉制过程中加入黄油继续揉;
3、揉好后的面团分放进盆里,表面盖上湿毛巾,室温发酵约一
小时至2.5倍大;
4、发酵好的面团取出用手轻压排干净面团里面的气,揉圆,放
一边松驰15分钟;
5、松驰好的面团再次用手轻压排气,擀成大片薄薄的大片面团,切成细长条;
6、拿出一根脆皮肠,随意的卷成绷带的造型,就是想像绑木乃
伊的样子,注意脸的地方要留一部分出来画眼睛;
7、绑好的小面包放在不粘烤盘上,放进烤箱,烤箱里放进一小
碗温水,室温发酵;
8、约一小时,至2倍大,取出烤盘,面团表面刷上蛋液;
9、烤箱180度预热,放在最上层,上下火,开热风,烤9分钟,晾凉即可。
多彩南瓜饭盅
1、小南瓜切去1/3做其它用途,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,
稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用;
2、香菇泡软后和西芹、腊肠切成玉米粒大小,锅里加少许橄榄
油将之炒香;
3、加入虾仁、米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽
调味;
4、将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜
软绵,食用时用勺子挖食。
苹果为食材的菜
拔丝苹果
由于万圣节前后是苹果生产的季节,所以此时除了南瓜为主食材烹制特色美食外,苹果也是少不了的一样美味元素。
1、苹果切块,上面沾上淀粉;
2、再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中;
3、下油锅炸,炸好后取出备用;
4、将油、糖、水倒入平底锅中,慢慢的会化成液体到表面起泡;
5、过会儿会干掉,然后开始变颜色,变成浅黄色的液体;
6、将苹果块倒入关火,进行翻拌;
7、盘子上抹油,将做好的苹果块倒入即可;
8、吃的时候,沾些凉开水。
万圣节不给糖,给你个适合糖友吃的南瓜饼
今天是西方人的万圣节,估计很多糖友都不感兴趣,诺诺也只对万圣节相关的南瓜感兴趣,因为南瓜对于糖尿病人来说是一个很不
错的食物。
南瓜中含有大量的果胶,这是一种可溶性纤维,与淀粉类食物混合后,会延缓胃排空,使碳水化合物吸收减慢,从而延迟餐后血糖
高峰。
南瓜到底能不能降糖可以查看:南瓜能降血糖?想吃南瓜来控糖,糖友们得了解这些
然而外面早餐店卖的南瓜饼含糖太多,不适合糖友吃。
所以动手在家里做做南瓜饼吧,而且制作起来比包顿饺子还简单。
样子萌萌哒,看上去像玩具,如果家里有小朋友的会很喜欢哦。
制作步骤
1
南瓜底部挖个洞,掏去籽。
挖肉约250g,切片,隔水蒸熟到南
瓜肉软糯,取出捣泥。
2
将糯米粉和玉米淀粉按照3:1左右的比例,加少许糖(糖友可以用甜叶菊水,木糖醇、山梨醇等代替)倒入南瓜泥中,适量加水揉成
面团。
甜叶菊代替糖的相关知识可点击教你一招:吃甜不升糖,在家就能学会且花钱少
3
将大面团等分成小面团,分别填入各种馅,包起揉圆。
(豆沙馅
可以给家人吃,糖友的馅可以用果酱或者其它不含糖的代替。
)
4
用牙签压出南瓜纹,顶部插一颗枸杞做柄。
5
南瓜饼垫在油纸上,从冷水开始隔水蒸,10分钟后开盖。
一看就很想吃的南瓜饼,好想咬一口!
掏完南瓜泥的南瓜壳别浪费了,给糖友一个小南瓜灯教程,可以增添下节日气氛哦。
南瓜灯制作方法
1、南瓜底部挖个洞。
南瓜的底部挖洞,即使没有完整的挖下来也不要紧,因为底部会被倒扣在下面看不见。
2、用金属勺子掏去南瓜籽和肉。
3、在南瓜表面用笔画上你想要的眼睛鼻子嘴巴,然后用刀刻出样子。
4、点一支短小的蜡烛放在桌上(家里平时剩下的生日蜡烛就可以),然后把南瓜扣上去(底部挖了洞的),关灯。
瞬间家里就很有万圣节的气氛了。
其实过节就是给平淡的生活来一点点别样的乐趣,不要太刻意,也不要太排斥,保持一颗平常心嘛。