星级酒店工程部各项表格

酒店工程部各项表格工程维修单工程部_ 日期_ 工作内容_______ 发出部门 时间________ 部门负责人 地点维修记录接收 耗用（请购）材料白联：工程部黄联：报修部门工程维修反馈单报修部门: 报修时间: 反馈时间:配电停送倒闸操作表设备开箱验收单验收部门: 年第号设备名称制造厂家型号规格出厂编号到货日期开箱日期外包装情整机情况附机附件件情况随机技术文件备注部门验收人签年月曰工程验收人签字资料借阅登记表设备维修统计表柴油发电机组检查表年月曰班次:后备发电机送停操作表空作业审批表工程明火作业申请表电气运行记录年月曰室外温度 C水泵房运行记录表班次: 值班员: 日期:号号泵起停时间运行电压电流水压泵起停时间运行电压电流水压泵起停时间运行电压电流水压号备注设备改造（大修）审批单填报部门: 年第号注：此表存入设备档案，重点设备及特种设备改造（大修）须附技术、经济论证材料及设计、施工单位材料。

设备改造（大修）验收单年第号设备报废单年第号填表人: 填表日期: 年月曰设备事故报告单年第号设备安装竣工报告单年第号设备名称型号规格制造厂家出厂日期竣工日期验收日期注： 内容填写不下时，可另附纸。

此表存入设备档案。

工程部:责人:运转情况负荷运转情况机械质量精度外观附件与安全装技术资料结论验收签字签名（印章）年月日签名（印章）年月日设备封存单年第号检查人签名: 年月曰酒店公司设备启封单间启封原期启封前技术状况及附机附件部门签字: 工程签字:丿受、酒店公司设备部门:主管领导:经核部:工程部:万能工检修项目表手柄线、联线（破损换）柜门（检修）台页（不松动）挂衣棍架磁碰（吸力适当）拉手（松脱）衣柜灯（开关检修）抽届推接自如（轨道）支撑脚对称不斜（写字台）行李柜（开关检修）冰箱柜（开关、磁碰）床头柜装饰条（不缺）沙发不松动茶几、吧柜床头板（掉饰品、松动）床脚、床轮电脑桌手纸盒浴缸泄水阀（自如）晾衣绳放大镜排气扇大花（半整）淋浴帘及杆浴巾架手纸架衣钩日光灯浴室玻璃门地砖、面砖浴缸检修口浴缸打胶浴室门（不变形、不响）浴室门锁二良好 二需维修 此房需下列标出人员配合计划工作记录表万能工工程项 预计完成日日完成房号检修人累计完成数备注□木工 防组□电工□空调 □管工 □需备件 □钳工□弱电工 □消匚二I 需大空调机房电气运行记录表年月曰室外温度 C发电机组运行记录表当值签当值签 名名及值班及值班 时间时间名时间当值签 及值班 抄 录 时 间电压 ()电流 ()转速()频率 ()充电压 ()水温()油压()漏油、漏水曰 异 响烟 色运 行 时 间值班员:班次 年 月曰交班员签名: 接班员签名:项目时间配电运行记录当值签名当值签名及值班时间及值班时间当值签名及值班时间。

酒店工程部常用表格
（一）、电器设备资料卡
电器设备资料卡
类别：编号：填表人：审核人：日期：
（二）、设备安全检查登记表
设备安全检查登记表
类别：编号：填表人：审核人：日期：
（三）、设备保养记录单
设备保养记录单
类别：编号：填表人：审核人：日期：
（四）、设备普查记录单
设备普查记录单
类别：编号：填表人：审核人：日期：
（五）、维修工时统计单
维修工时统计单
类别：编号：
填表人：审核人：日期：
（六）、客房维修通知单
客房维修通知单
（七）、工程接修及修复情况记录表
工程接修及修复情况记录表
（八）、值班报告
值班报告
（九）、材料、工时统计表
材料、工时统计表
工程部负责人： 主管： 制表：
（十）、用电量和电费统计表
用电量和电费统计表
工程部负责人：
主管： 制表：
（十一）、设备保养记录单
设备保养记录单
类别： 编号： 填表人： 审核人： 日期：
（十二）、风机盘管大修记录表
风机盘管大修记录表
类别：编号：填表人：审核人：日期：
（十三）、设备租赁、借用合同书
设备租赁、借用合同书
设备产权单位：合同书编号：年月日
（十四）、设备故障报告单
设备故障报告单
（十五）、设备维修日记帐
设备维修日记帐
填表人：
（十六）、消防安全重点部位月巡查维护记录
消防安全重点部位月巡查维护记录
安全员：每月末、节假日、重大会议期间巡视检查记录并签字汇报。

星级酒店组织结构图酒店组织结构图(355)总经理副总经理保安部财务部工程部房务部人力资源部餐饮部市场销售部总办(3人)1行政秘书（五级）1总经理（一级）1副总经理（二级）人力资源部(24人)4宿舍管理员（九级）1培训主任（六级）1培训经理（五级）1人事专员（七级）1事务主任（六级）1人事主管（六级）4316高级服务员（九级）厨师（八级）员工餐厅主管（六级）高级厨师（七级）1人力资源部经理（四级）市场销售部(10人)市场销售总监（三级）12高级客户代表（五级）客户代表（七级）61文员（七级）保安部(23人)1保安部经理（四级）4保安部领班（七级）15保安员（八级-九级）3保安部主管（六级）财务部(25人)1财务总监（三级）1电脑房主管（六级）电脑房领班（七级）1稽核总管（六级）收入会计兼日审（六级）11511收银员（九级）收银领班（七级）电脑维护员（八级）夜审员（八级）1夜审领班（七级）211费用会计（七级）11总出纳（六级）出纳兼信贷（七级）1财务经理（四级）11成本会计（七级）成本控制经理（五级）1保管员（九级）货仓领班（七级）核算员（八级）1总会计（五级）1采购部(4人)1采购部经理（四级）2采购员/司机（八级）高级采购员（七级）1房务部(103人)1房务部经理（三级）16931客房前厅1客房副经理（五级）1前厅副经理（五级）前厅(32人)1前厅副经理（五级）1司机（七级）4接线生（八级-九级）1总机领班（七级）5大堂副理（六级）商务中心高级文员（七级）2前台领班（七级）高级礼宾员（七级）行政楼层领班（七级）112接待员（八级）7接待员（八级）4礼宾员（八级-九级）12商务中心文员（八级）客房(70人)1客房副经理（五级）14房务中心文员（九级）房务中心高级文员（七级）12服务员（十级）技师1足浴领班（七级）42高级布草工（九级）布草工（十级）7洗烫工（十级）1洗烫工（八-九级）124保洁员（八-九级）服务员（十级）62高级服务员（八-九级）服务员（十级）洗衣房领班（七级）洗衣房主管（六级）11楼层主管（六级）1A主管（六级）2技术A（七级）5高级服务师（七级）3食府楼面(85人)1食府总经理（三级）11服务经理（四级）1西餐厅经理（五级）宴会厅经理（五级）11中餐厅经理（五级）1文员（七级）2西餐厅主管（六级）1管事部主管（六级）宴会厅主管（六级）1资深服务员（八级）中餐厅主管（六级）1高级传菜员（七级）（七级）高级服务师（七级）接待员（八级）服务员（十级）5传菜员（十级）高服（九级）资深服务员（八级）中餐厅主管（六级）1高级传菜员（七级）高级服务师（七级）接待员（八级）服务员（十级）5传菜员（十级）高服（九级）2宴会厅主管（六级）12高级吧员（七级）3高级服务师（七级）1音响师（七级）3高级服务师（七级）XXX接待员（八级）1组长（八级）3吧员（八-九级）8高服（八-九级）3高服（八-九级）412洗碗工（十级）1吧员（十级）服务员（十级）3623服务员（十级）8备注：中餐厅31人、宴会厅12人、西餐厅25人、管事部14人。

酒店工程部月工作计划表一、设备检查与维护酒店工程部的首要任务是对酒店内的各类设备进行定期的检查与维护。

本月，我们将重点对空调系统、电梯设备、供水供电系统以及消防设施进行全面检查。

我们将制定详细的检查计划，并安排专业工程师进行实地操作。

对于发现的问题，我们将立即进行修复，确保设备的正常运行，为客人提供舒适安全的住宿环境。

二、能源管理优化为了响应环保号召并降低酒店的运营成本，我们将对酒店的能源管理进行优化。

具体措施包括：定期检查能源设备的运行效率，推广节能设备的使用，以及制定节能措施的培训计划。

通过这些措施，我们期望能够在保证服务质量的同时，有效减少能源消耗。

三、安全隐患排查安全是酒店运营的重中之重。

因此，我们将加强安全隐患的排查工作。

我们将组织专业团队对酒店内的电气线路、燃气管道、消防设施等进行全面检查，及时发现并消除安全隐患。

同时，我们还将加强对员工的安全培训，提高他们的安全意识，确保酒店的安全运营。

四、维修任务安排为了确保酒店的正常运行，我们将对各类维修任务进行科学合理的安排。

我们将根据设备的运行情况、故障频率等因素，制定详细的维修计划，并安排专业人员进行维修。

同时，我们还将建立维修档案，对维修过程进行记录和分析，以便更好地优化维修流程和提高维修效率。

五、员工培训与考核员工是酒店运营的核心力量。

因此，我们将加强对员工的培训和考核工作。

我们将定期组织员工进行专业技能培训，提高他们的业务水平。

同时，我们还将建立考核机制，对员工的工作表现进行评价和奖惩，激励员工积极工作，提高工作效率。

六、应急预案演练为了应对可能出现的突发事件，我们将加强应急预案的演练工作。

我们将定期组织员工进行火灾、地震等突发事件的应急演练，提高员工的应急处理能力和自救互救能力。

同时，我们还将对演练过程进行总结和评估，不断完善应急预案，确保酒店的安全运营。

七、工作总结与反馈每月底，我们将对本月的工作进行总结与反馈。

我们将对设备检查与维护、能源管理优化、安全隐患排查、维修任务安排、员工培训与考核以及应急预案演练等各项工作进行总结评估，发现问题并及时进行改进。

酒店工程部年度工作计划表1. 背景酒店工程部是酒店的重要职能部门，主要负责酒店的设施维护、保养、更新、改造以及新项目建设等工作。

为保证酒店设施的正常运营，工程部需要制定年度工作计划表，合理安排各项工作的实施进度和计划。

2. 目的本年度工作计划表的主要目的是为了指导酒店工程部各项工作的规划和计划，以提高工作效率和质量，确保工程部的工作顺利进行并达到预期目标。

3. 工作计划表3.1. 一季度工作计划1.设备保养：完成各类设备的定期保养和维护工作，包括空调、电梯、水泵及电力设备等。

2.房间翻新：根据酒店需求，对指定的客房进行翻新改造工作，包括换新地毯、墙纸、家具等。

3.停车场改造：对酒店的停车场进行改造升级，增加车位数量和车位指示牌，并完善车位管理系统。

3.2. 二季度工作计划1.客房设施更新：更换所有客房电视、电话和冰箱等设施，并加入智能化控制系统，提升客户体验。

2.酒店大堂装修：重装酒店大堂，包括地毯、壁纸、灯具等，并新增一个休息区域，提升整体酒店形象。

3.地下停车场排水系统升级：检修地下停车场排水设备，更换排水管道，并增加排水设备数量，保证停车场排水畅通。

3.3. 三季度工作计划1.节能减排项目实施：启动节能减排项目，进行能耗调研并提出可行建议，如空调异步调节、节水、LED灯替换等。

2.高层楼梯灭火系统升级：对酒店高层楼梯灭火系统进行升级，加装火警探测器及烟雾报警器，并更新消防水带设备。

3.空气质量检测：对酒店所有室内场所进行空气质量检测，并进行改善措施。

3.4. 四季度工作计划1.停车场安防加固：对酒店停车场安防设施进行加固升级，加装摄像头及报警装置，并更新管理系统。

2.酒店大堂灯光装置升级：升级酒店大堂灯光装置，增加新的照明系统，提升整体酒店氛围。

3.设备检修：对各类机械设备进行全面检修和保养，保证设备的正常运行状态。

4.本年度工作计划表涵盖了酒店工程部的多个工作任务，有针对性地制定了各个季度的工作计划，以保证酒店设施的持续稳定，营造舒适的住宿环境，满足客人需求。

酒店工程部各项表格
工程维修单
NO：
工程部发出部门部门负责人
日期时间地点
工作内容
维修记录
耗用（请购）材料
接收维修员当值工程师验收员白联：工程部红联：仓库黄联：报修部门
工程维修反馈单
报修部门：报修时间：反馈时间：
配电停送倒闸操作表
设备开箱验收单
验收部门：年第号
资料借阅登记表
设备维修统计表
柴油发电机组检查表
年月日班次：
后备发电机送停操作表
空作业审批表
工程明火作业申请表
电气运行记录
年月日室外温度℃
水泵房运行记录表班次：值班员：日期：
设备改造（大修）审批单
填报部门：年第号
注：此表存入设备档案，重点设备及特种设备改造（大修）须附技术、经济论证材料及设计、施工单位材料。

设备改造（大修）验收单
年第号
设备报废单
年第号
设备事故报告单
年第号
注：1.内容填写不下时，可另附纸。

2.此表存入设备档案。

设备安装竣工报告单
年第号
设备封存单
年第号
设备启封单
万能工检修项目表
良好
需维修
需大修
此房需下列标出人员配合
□木工 □电工 □空调 □管工
□需备件
□钳工
□弱电工□消防组
计划工作记录表(万能工)
年值班工程师抽查房
班工程师签名总工签名
万能技工工作登记表
7
空调机房电气运行记录表
年月日室外温度℃
发电机组运行记录表
年月日班次值班员：
交班员签名：接班员签名：
配电运行记录
7
页脚内容31。

星级酒店工程部各项表格案场各岗位服务流程销售大厅服务岗：1、销售大厅服务岗岗位职责：1)为来访客户提供全程的休息区域及饮品;2)保持销售区域台面整洁;3)及时补足销售大厅物资,如糖果或杂志等;4)收集客户意见、建议及现场问题点；2、销售大厅服务岗工作及服务流程阶段工作及服务流程班前阶段1）自检仪容仪表以饱满的精神面貌进入工作区域2）检查使用工具及销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告上级。

班中工作程序服务流程行为规范迎接指引递阅资料上饮品（糕点）添加茶水工作要求1）眼神关注客人，当客人距3米距离时，应主动跨出自己的位置迎宾，然后侯客迎询问客户送客户注意事项15度鞠躬微笑问候：“您好！欢迎光临！”2）在客人前方1-2米距离领位，指引请客人向休息区，在客人入座后问客人对座位是否满意：“您好！请问坐这儿可以吗？”得到同意后为客人拉椅入座“好的，请入座！”3）若客人无置业顾问陪同，可询问：请问您有专属的置业顾问吗？，为客人取阅项目资料，并礼貌的告知请客人稍等，置业顾问会很快过来介绍，同时请置业顾问关注该客人；4）问候的起始语应为“先生-小姐-女士早上好，这里是XX销售中心，这边请”5）问候时间段为8:30-11:30 早上好11:30-14:30 中午好 14:30-18:00下午好6）关注客人物品，如物品较多，则主动询问是否需要帮助（如拾到物品须两名人员在场方能打开，提示客人注意贵重物品）；7）在满座位的情况下，须先向客人致歉，在请其到沙盘区进行观摩稍作等待；阶段工作及服务流程班中工作程序工作要求注意事项饮料（糕点服务）1）在所有饮料（糕点）服务中必须使用托盘；2）所有饮料服务均已“对不起，打扰一下，请问您需要什么饮品”为起始；3）服务方向：从客人的右面服务；4）当客人的饮料杯中只剩三分之一时，必须询问客人是否需要再添一杯，在二次服务中特别注意瓶口绝对不可以与客人使用的杯子接触；5）在客人再次需要饮料时必须更换杯子；下班程序1）检查使用的工具及销售案场物资情况，异常情况及时记录并报告上级领导；2）填写物资领用申请表并整理客户意见；3）参加班后总结会；4）积极配合销售人员的接待工作，如果下班时间已经到，必须待客人离开后下班；1.3.3.3吧台服务岗1.3.3.3.1吧台服务岗岗位职责1）为来访的客人提供全程的休息及饮品服务；2）保持吧台区域的整洁；3)饮品使用的器皿必须消毒；4）及时补充吧台物资；5）收集客户意见、建议及问题点；1.3.3.3.2吧台服务岗工作及流程阶段工作及服务流程班前阶段1）自检仪容仪表以饱满的精神面貌进入工作区域2）检查使用工具及销售大厅物资情况，异常情况及时登记并报告上级。