研究大綱
前言 文獻探討 7-11統一超商簡介 市場需求與調查(定位與區隔) 行銷策略 顧客導向服務 結論與評論 企業走向與建議 參考文獻
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前言
便利商店的發展源自於民國67 年成立之統一超商 連鎖店,至今全台灣已有近7000家的連鎖便利商 店,其密度居於全球第一。而眾人耳熟能詳的711統一便利商店則佔了其中的4486家,可堪稱為 便利商店界的龍頭。而要成為廣大市場中的龍頭, 其經營、加盟之策略,商品行銷、顧客需求調 查…等等都是非常重要的。因此本組選擇以7-11 統一超商為研究目標,以文獻探討、觀察及內部 人員訪問的方法來進一步了解統一超商的營運策 略,進一步分析行銷之手法。
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市場需求與調查(定位與區隔)
銷售時點管理系統(P o i n t O f S a l e s ,P O S ): 指顧客購買商品後,透過與電腦連線光學自動讀取式 的POS 收銀機,將所購買之商品條碼掃入系統,而店員 此時亦將顧客的年齡層、性別輸入系統中,而將所收 集到的資訊傳送到主電腦系統進行分析處理。而導 入POS 系統主要是能夠迅速掌握銷售情報,做為商品 汰換及物流配送的參考。
便利商店定位 便利商店業者其實並不需要去想要賣幾千幾萬種
產品,其實其最重要產品就是提供消費者「便利」: 1、距離的便利性 2、時間的便利性 3、商品的便利性 4、服務的便利性 5、現代化的店鋪與設備
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市場需求與調查(定位與區隔)
市場調查 一般分為三個層面:
1、商圈調查(店址評估) 2、競爭市場調查 3、消費者調查
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市場需求與調查(定位與區隔)
在2001 年統一超的總店數2,908 家;其次為全 家,2001 年總店數為1,161 家,僅統一超總店 數的4 成左右;而加總全家、萊爾富、OK 及福 客多等加盟店總數約2809 家,總數方能與統一 超相當。