TBA22利乐无菌砖灌装机操作初学者利乐无菌砖灌装机操作初学者1、利乐家族（1）利乐设备的用途：是用于包装液体食品。
（2）利乐设备的制造商：1）瑞典：利乐包装系统 AB Ruben Rausings yata 22186 LUND 瑞典2）意大利：利乐包装系统S.P.A Via Decfinil 41100 MODENA 意大利。
（3）利乐设备的发展史。
1）世界上最早在1952年引发利乐灌装机，3型机生产的是三角包。
2）目前世界上使用的利乐灌装机型号有：TBA/8 TBA/19TBA/21 TBA/22 TBA/3 TFA/3FINO3）在世界上TBA/8型机占主导地位，有2800台，TBA/19型机占第二位，有1400台，TBA/21、TBA/22一共有50台。
4）中国的第一台利乐灌装机是1979年由广州引进的。
5）伊利液态奶的第一台灌装机是1997年开始使用的。
2、灌装机的简单原理。
（1）灌装机的作用：包材灭菌创造无菌环境进行包装。
（2）灌装机操作者的作用：操作机器，创造无菌环境并保持无菌环境，让其生产出合格的产品。
3 、利乐灌装机操作过程（1）清洗 1）清洗的两种方法 CIP和AICCIP：是就地清洗和自动清洗的缩语，也叫最终清洗，机器进行CIP时蒸气挡打开。
AIC：是中间清洗，机器进行AIC时，蒸气档不打开。
2）清洗过程：①清洗过程是：凉水冲——碱洗——收碱——凉水冲——酸洗——收酸——凉水冲②测清洗溶液：碱的浓度20-25% 电导100-120ms 酸的浓度0.8-1.5% 电导70-90ms③在控制屏上选择所用清洗机和清洗方法。
④清洗溶液流量不低于8000L/NF6 主屏幕 F1选择清洗管线 F10确认 F1碱洗 F2酸洗 F3酸+碱F4热水 F5冷水（2）启机前的准备工作：1）检查压力表、温度表位置是否正确2）水、电、气是否已打开3）上、下灌注管是否干净4）各垫圈是否完好5）各成型环和辊是否转动灵活6）纸路、带材、内外膜是否正确7）日期打印装置8）双氧水浓度9）各安全门和盖是否都已关上，管路是否正确10）夹爪、终端成型系统11）清洗液是否中性12）打空是否有毛刺13）润滑油、液位油油位是否正确14）折痕位置15）各液位16）机头数归零17）用脱脂棉浸泡浓度为75%的酒精擦无菌室和纵封小白轮（3）启机预备消毒后启动设备1）启动①按“报警复位”按钮观察：1）控制盘所有指示灯全灭②按“程序上行”按钮观察：1）“信号送至消毒机”灯持续闪烁2）“信号来至消毒机”灯持续闪烁3）“电机启动准备完毕”灯持续闪烁10秒后放开“程序上行”按钮4）当灌注时“正在灌注”指示灯发光5）当设备与包装材料图案同步运行时，“设备正在生产”指示灯发光。
