第三讲旅游产品设计与旅行社运营管理

《旅行社运营与管理》教学设计一、课程简介课程名称：旅行社运营与管理课程性质：专业必修课先修课程：管理学、旅游法规，导游基础、礼仪学分：4 后续课程：旅游线路设计学时：64 授课对象：高职生态旅游专业学生特点：学生要具备一定的旅游专业基础知识，对本专业有较浓厚的兴趣，但缺少对旅行社实践的相关技能。

二、改革前的课程情况1.课程原来的名称：旅行社经营管理2.课程原来的内容：第一章概述第二章旅行社的组织设计与组织管理第三章旅行社的业务与经营第四章旅行社战略管理第五章旅行社营销管理第六章旅行社接待管理第七章旅行社财务管理第八章旅行社的发展趋势3.课程原来的教法：讲授为主4.原来的教学效果：学生学完本课程后，具备了一定的旅行社经营管理理论知识，对计调、团费核算、旅行社产品开发等实践性较强的技能掌握不牢固。

5.存在的主要问题：（1）突出理论知识，弱化能力训练（2）学生主动性差，缺少独立思考能力（3）学生缺少自我创新的意识（4）学生学习兴趣不强，职业素质目标很难实现三、课改简要思路1.课程定位《旅行社运营操作实务》课程是一门运用性很强的课程，它从旅行社开办到日常的运行为主线，结合旅行社计调、外联、接待等典型岗位群的工作状态，采用项目教学法为主要方法而开发的应用性管理与实务操作课程，是我院生态旅游专业的一门专业核心课程，培养旅行社操作的基本技能。

2.课程面向的岗位本课程面向的入职岗位是旅行社外联、计调、接待、门市等岗位，提升岗位（3-5年）是外联部经理、计调部经理、接待部经理、门市店长等，目标岗位（10年以上）是旅行社经理、副总经理、总经理助理、分社经理。

本课程面向岗位晋升图3.课程所面向岗位的工作流程素→编制接待计划→团队动态管理→导游服务→团队费用计算与核算→售后服务及客户维护四、课程设计1.课程目标（这是课程的第一层目标，即总目标，须与课程标准中的相关表述一致，对于尚未制定课程标准的课程，由课程组教师集体研商定本课程的总体目标。

旅游业旅行社产品策划管理旅游业作为一个多元化和快速发展的行业，一直以来都扮演着连接人与世界的桥梁。

作为一种重要的服务业，旅游业的发展与旅行社产品策划管理密切相关。

本文将探讨旅行社产品策划管理的重要性以及如何进行有效管理。

一、旅行社产品策划管理的重要性旅行社产品策划管理对于旅游业的发展至关重要。

它不仅关系到旅行社的经营和利润，更关系到旅游品牌形象和顾客满意度。

以下是旅行社产品策划管理的重要性：1. 提供多样化的产品选择：旅行社产品策划管理可以确保旅游产品的多样性和差异化。

通过充分挖掘和整合资源，旅行社能够开发出更丰富、更有吸引力的旅游产品，满足不同消费者的需求。

2. 提高市场竞争力：旅行社产品策划管理有助于提升企业的市场竞争力。

通过对市场趋势和目标群体的深入研究，旅行社可以有针对性地开发出更具市场竞争力的产品，增加企业在市场上的份额和知名度。

3. 优化资源配置：旅行社产品策划管理可以实现资源的高效配置。

合理规划旅游线路、景点选择以及交通安排等，能够最大限度地利用有限的资源，提高产品的利用率和满意度。

4. 增加顾客满意度：旅行社产品策划管理对于提高顾客满意度起着决定性作用。

通过提供独特的旅游产品和个性化服务，旅行社能够满足顾客的不同需求，提供更好的旅行体验，从而增加顾客的满意度和忠诚度。

二、旅行社产品策划管理的有效实施为了有效进行旅行社产品策划管理，以下是几点建议：1. 市场调研与定位：旅行社应对市场进行充分的调研和分析，找出潜在目标群体和市场需求。

同时，确定企业在市场中的定位，明确竞争优势，为产品策划提供方向。

2. 产品规划与设计：根据市场需求和目标群体的特点，旅行社应进行产品规划和设计。

包括线路选择、景点安排、酒店预订等，确保产品的独特性和差异化。

3. 资源整合与协调：旅行社需要充分整合和协调各种资源，包括交通运输、酒店住宿、导游服务等。

通过与供应商的合作，确保产品的供应和服务质量。

4. 客户关系管理：旅行社应建立健全的客户关系管理系统，与顾客保持良好的沟通和互动。

第三章旅行社的产品设计【学习目标】●理解旅行社产品的概念；●理解旅行社产品生产的原则；●掌握旅行社产品的特征；●掌握旅行社产品的构成；●掌握旅行社新产品开发的基本思路；●掌握旅行社现有产品筛选的基本方法；●了解旅行社产品的基本类型。

第一节旅行社产品概述一、旅行社产品的内涵与特征提示:旅行社产品包括有形产品和无形服务1服务的内涵与特征？(1) 服务的内涵经济学研究市场营销学研究美国市场营销学会其他学者的定义普遍接受的定义美国市场营销学会用于出售或者是同产品连在一起进行出售的活动、利益或满足感其他学者的定义如雷根\斯坦顿莱南特格鲁诺斯普遍接受的定义服务主要为不可感知却可使个体获得满足的活动，而这种活动并不需要与其他的产品或服务的出售联系在一起。

生产服务时可能会或不会需要利用实物，而且即使需要借助某些实物生产服务，这些实物的所有权将不涉及转移的问题。

(2) 服务的特征无形性- 最基本特征不可分离性差异性不可储存性缺乏所有权无形性：又称不可感知性。

服务产品不是一个实体，旅游者在购买服务产品时无法得到实实在在的物品，得到的只是一种对人和物使用的权利。

旅游者花费一定的时间和费用获取的是一种体验和感受，而这种体验和感受对人们来说是无形的。

物质产品可以比较验证，而服务产品在消费前是无法估量的，旅游者接受服务后的利益也很难察觉，或是要过一段时间后才能察觉到它的存在。

所以，服务产品的无形性加大了旅游者的购买风险，也就加大了生产者与旅游者交易的难度。

不可分离性不可分离性也叫生产与消费的同时性。

有形的消费品在生产、流通到最终消费的过程中，往往要经过一系列的中间环节，生产与消费的过程具有一定的时间间隔。

但是，服务的生产过程与消费过程却是同时进行的，服务人员提供服务给旅游者时，也正是旅游者消费服务的时刻，两者在时间上不可分离。

因此，有人认为产品是制造出来的，而服务时表现出来的，因而服务的质量并非来自其物质特征，而是来自其表现效果。