酒店敲门礼仪
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酒店服务礼仪规范礼节礼貌礼貌是人与人在接触交往中,相互表示敬重和友好的行为,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。
礼貌是一个人在待人接物时的外在表现,这种表现是通过仪表、仪容、仪态以及语言和动作来体现的。
在日常生活中,我们可以看到凡是讲礼貌的人,往往待人谦恭、大方热情,行为举止显得很有教养。
相反,如果一个人衣冠不整、出言不逊、动作粗鲁、傲气十足,那么肯定是没有礼貌的。
对于我们酒店人来说,应该做到不卑不亢、落落大方,既不失礼,又讲原则。
自己的言辞、行为决不给人以低声下气、人格低下的感觉。
礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要协助和照料时惯用的形式。
如我国古代盛行的作揖、跪拜,现代世界大多数国家通行的点头致意、握手,一些佛教国家的双手合十以及西方的拥抱、接吻、吻手、吻脚等都属礼节的各种形式。
一、礼节1、问候礼节(1)、接待宾客应主动向客人打招呼,态度亲切热情,并根据不同时间问早上好,中午好,晚上好,您好等。
(2)、对初次见面的客人应说:“您好,见到您很高兴”,对久别重逢的客人,则说:“好久不见,您好吗?”(3)、对离店客人,应说:“再见,祝您一路顺利,欢迎再次光临!”(4)、对一些特定的人员(如代表团、文艺演出团体等),应根据不同情况给予祝贺或祝愿。
如“祝你们比赛顺利”,“祝你们演出成功”,“您多保重”等等。
(5)、在一些特定的时节(节日)表示祝贺,如“新年好”,“祝您圣诞快乐”,“祝您生日愉快”等等。
2、称呼礼节(1)、一般称呼:对不同的客人可分别称呼先生、小姐、夫人(太太)、同志; (2)、按职称呼:知道职衔的要称呼其职务,如局长、经理、董事长、阁下、医生、教授、法官、律师、博士、主席、将军、老师等。
3、应答礼节(1)、应答时要起立,与客人保持约一步半的距离,语言亲切,态度和蔼,两注视对方,集中精神倾听。
(2)、回答问题要明确、不含糊。
商务人士外出住在宾馆所需要的礼仪有哪些(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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礼宾部服务礼仪标准一、仪容1.员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。
2.说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。
3.眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。
4.遇事从容大方、不卑不亢。
5.与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人.二、仪表服饰1.饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。
2.制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。
3.穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。
4.工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。
5.在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。
6.不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等.7.除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带.8.男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。
9.鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。
10.非工作需要不得将制服穿出饭店区域外.发式1.应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。
2.色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色.3.男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。
修饰在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。
修饰可分为:1.面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查.男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。
鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。
要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。
2.手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物.不得留长指甲,指甲应经常修剪,以不过指尖为标准,不得在岗上或客人面前修剪指甲.3.首饰:不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物,可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米,饰物高不应超过5毫米)。
酒店礼貌礼仪的重要性1、待客三声:来有迎声、问有答声、去有送声。
2、三不讲:不尊重对方的语言、不客气的语言、不耐烦的语言。
3、着装规范:上班时按规定着工作服,男女员工都应做到端庄大方,切记奇装异服。
4、语言恰当:用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,根据不同对象恰当使用语言。
对内宾使用普通话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
5、礼貌迎送:客到有请、客问必答、客走道别。
在迎送客人或与客人交流时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。
6、主随客便:对需要特殊照顾,特别是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满足他们的要求。
接待客人预订事项主动热情、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,准确填写、认真核实,以符合客人要求。
提供整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示“请勿打扰”,不得随意进入。
7、尊重私密:不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
(二)服务礼仪的作用为了给宾客提供满意的服务,为了让提供的服务比竞争者更能吸引宾客,许多酒店在经营目标的指导理念和与之相匹配的广告语中,都有这么一条:Home away from home(宾至如归),即让宾客到了酒店,有一种回家的感觉。
这样的经营目标的指导理念及广告语的效应能否实现,各个酒店服务礼仪的具体实践至关重要。
酒店为宾*务时指为所有来酒店旅居的宾客,不管宾客各自的背景、地位、经济状况、外观衣着有所不同,遵循价值规律,在交换的双方,地位是平等的。
国外服务业有句行话:世界上三件最不容易保存的东西,一是飞机的座位,二是酒店的客房,三是律师的时间。
飞机起飞了而座位空着,一天过去了客房租不出去,律师干等一天并无客户上门,那么这空着的飞机座位、客房以及时间便永远失去了这一天的销售机会。
酒店产品的同时销售和服务的一次性特点,使酒店服务增加了难度。
服务人员与客人直接接触并且接触的时间有时是短暂,甚至是瞬间的,可能是一句敬语、一次微笑、一个动作。
酒店客人到店的迎接礼仪
客人到店的迎接礼仪
(1)梯口迎宾
客人由行李员引领来到楼层,服务员应面带笑容,热情招呼。
如果事先得知客人的姓名,在招呼时应说:“欢迎您!××先生”,然后引领客人到已为客人准备好的房间门口,侧身站立,行李员用钥匙打开房门,请客人先进。
(2)介绍情况
客人初到酒店,不熟悉环境,不了解情况,行李员首先向客人介绍房内设备及使用方法,同时向客人介绍酒店服务设施和服务时间。
房间钥匙由总服务台统管,客人办完住房手续后,由行李员为客人提行李、拿钥匙送客人到房间,并向客人介绍房内设备及使用方法。
(3)端茶送巾
客人进房后,针对接待对象按“三到”——“客到、茶到、毛巾到”的要求进行服务。
如客人喜欢饮冰水、用冷毛巾,也应按其习惯送上。
(4)陪客人到餐厅
对初次来店的客人,第一次用膳时要主动陪送到餐厅并向餐厅负责人介绍客人饮食特点及收费办法和标准等。
1。
进门礼仪解释
进门礼仪主要涉及到以下方面:
1. 敲门:在进入别人的房间之前,应先敲门并等待回应。
这是一种尊重别人隐私和空间的表达方式,也可以避免尴尬和冲突的发生。
2. 主动问候:进入房间后,应主动向在场的人问候,并表达自己的目的。
这样可以拉近人与人之间的距离,增加彼此的友好感。
3. 注意姿态:进门时应保持端正的姿态,不要懒散地走进房间。
可以挺起胸膛,保持直立的姿势,展现出自信和自尊。
4. 公开场合的门:需要拉开的门,拉开之后请保持住,等和您一起的人过去后,您再过去。
需要推开的门,您先过去推开,然后站在一侧扶门,等待和您同行的人通过。
5. 车门:男士应该为女士开车门。
如果有专门的司机,等待司机为您开门。
在某些情况下,下级需要为上级开车门,这时忽略性别因素。
6. 家门:别人来家里拜访时,扶着门等待客人全部进入。
送客时也要为客人开门。
进门礼仪主要是一种对他人的尊重和关心,遵循这些礼仪可以帮助你更好地与他人建立关系,促进和谐和互信的氛围。
五星级酒店标准服务礼仪规范要求引言:在现代社会中,酒店作为人们休闲度假、商务出行、旅游观光等重要场所,承载着重要的服务和沟通功能。
作为代表国家形象的五星级酒店,其服务质量和礼仪规范显得尤为重要。
本文将详尽介绍,以援助相关从业人员提升服务水平,满足客户需求。
一、礼仪着装五星级酒店从业人员的着装要求整整齐齐、得体,服装颜色、款式应与酒店整体风格相搭配。
前台接待人员应穿着酒店统一的制服,包括胸牌和名牌;服务员应穿着洁净整整齐齐的制服,对于男士应修剪洁净的胡须,女士应尽量简洁的化妆。
二、接待礼仪1.热忱接待:五星级酒店作为代表国家形象的场所,每位从业人员在接待客户时应表现出热忱友好的服务态度,并主动提供援助。
2.问候礼仪:员工在向客人问好时,应主动称呼客人的姓氏,并尽量通过微笑来呈现自己的热忱态度。
3.握手礼仪:在适当的场合,员工应主动伸出手进行握手,但需注意力度,不行用力过猛。
三、行李服务礼仪1.主动搬运行李:当客人使用酒店的行李服务时,员工应主动上前询问并主动搬运客人行李,同时要注意维护行李的完好性。
2.行李摆放礼仪:员工在将客人行李送到客房时,应先确认客人的身份并敲门,然后询问客人有关行李的摆放要求,并按照客人要求进行处理。
四、房间服务礼仪1.询问需求:当员工进入客人房间提供服务时,应先向客人询问是否需要打扫、更换床单等服务,并依据客人需求提供相应服务。
2.保卫客人隐私:员工进入客人房间时应尽量防止触碰客人隐私物品,保持尊重和礼貌。
五、用餐服务礼仪1.专业点菜:服务员在接待客人点餐时,应了解客人的饮食喜好和禁忌,并赐予专业的建议。
2.餐具摆放:服务员在为客人摆放餐具时,应注意次序和位置的合理摆放,提供便利的用餐环境。
3.送餐礼仪:员工在将餐点带到客人房间时应注意礼貌和耐心,了解客人的相关需求,如提供调料、餐巾等。
六、结账服务礼仪1.明晰结算:员工在为客人结算时应明晰明了地诠释费用细则,防止客人疑惑和不满。
酒店服务五项礼仪要求必须做到酒店服务五项礼仪要求必需做到(1)着装规范。
上班时按规定着工作制服,男女员工都应做到端庄大方,切忌奇装异服和出格装扮。
(2)语言恰当。
用语谦恭,语调亲切,言辞简洁,依据不同对象恰当使用语言。
对内宾使用一般话,对外宾使用外语,尽量做到听懂方言。
(3)礼貌迎送。
客到有请、客问必答、客走道别。
在迎送客人或与客人沟通时,面带微笑,真诚礼貌,恰当地使用尊称和各种手势。
(4)主随客便。
对需要特别照看,特殊是有不同的宗教信仰和民族习惯的客人,尽量满意他们的要求。
接待客人预订事项主动热忱、有条不紊,在办理入住、用餐等手续时,精确填写、仔细核实,以符合客人要求。
供应整理房间等服务时先敲门,得到客人同意后才能进入,如遇客房门口显示"请勿打搅',不得随便进入。
(5)敬重私密。
不能对外泄露客人的任何信息;不能乱动、乱翻客人的物品;不私自使用专供客人使用的电话、电梯、洗手间等设施。
面对客人的投诉,应看法恳切,按规章热心帮客人解决问题,切忌急躁、争论、怠慢,推卸责任。
因故不能完成服务的,要耐烦向客人解释并抱歉。
常规的服务人员与顾客保持多少距离为宜(1)直接服务距离。
服务人员为对方直接供应服务时,依据详细状况确定与服务对象的距离,一般以0. 5米至1. 5米之间为宜。
(2)展现距离。
服务人员为服务对象进行操作示范时,服务人际距离以1米至3米为宜。
(3)引导距离。
服务人员为服务对象引导带路时,一般行进在服务对象左前方1. 5米左右最为合适。
(4)待命距离。
服务人员在服务对象未要求供应服务时,应与对方自觉保持3米以上的距离,但要在服务对象的视线之内。
特殊提示:在服务对象扫瞄、斟酌、选择商品时,服务人员应与服务对象保持适当距离,既不干扰服务对象,又能准时供应服务。
服务行业谨记文明用语服务行业的文明用语主要是指服务过程中,服务人员自谦、尊敬之意的一些商定俗成的语言及其特定的表达形式。
基本特征包括主动性、商定性、亲热性。
客房部管理制度
一、酒店敲门礼仪:
进出有客人的房间时,服务人员应站立端正,平视门镜,敲门并通报身份。
见到客人时应礼貌问候。
离开房间到门口时,应面对客人退出房间。
开关房门动作应轻缓。
二、酒店客房敲门程序:
1.凡进入房间前,先要在外按门铃并敲门
1.1.保障住客的私隐
1.2.防止困窘的事情发生
2.以手指背在门上轻敲三下,让房内住客注意,并大声说出:“房务员,请问可否进来(HOUSEKEEPING)?”
3.站立在门前适当位置,面对猫眼约等候五秒,待住客回应;
4.从猫眼可留意有否人影活动,用耳朵细听有无人声及水声,物件移动的声响;
5.如没有回应,则同样方法敲门及说出来由;
6.如仍没有答复,则有四种可能性发生,当我们进入:
6.1.开门后如发觉客人仍在熟睡中或正在浴室中,应轻声关掉房门,然后离去;
6.2.如发觉客人刚睡醒,未来得及更换衣服,应说“先生/小姐,对不起”。
然后关门离去;
6.3.如客人已睡醒及已穿好衣服,则应说出你的来由或说:“先生/小姐,对不起,请问可否现在清洁房间?”
6.4.如房内没有客人,则可立刻进行清洁。
7.如果客人有回应,则应说:“先生/小姐,对不起,这是房间检查。
”
8.如果门上整天显示“请勿打扰”或有双锁的标志,房务员应报告给楼层领班或当值副管家,不可随意敲门;
9.开门要手按门锁手柄,钥匙轻轻划动门锁,慢慢推开房门,留意防盗链有否扣上,关门时亦要手按手柄,轻轻关上。