萝卜白菜我都爱课件1

zhá
炸酱面
zhà
爆炸 炸弹 炸药
多音字炸：zhá zhà
扫除了生字障碍，我们再来朗读课文——
凉拌菠菜 香煎豆腐 蒸饺 炸酱面
红烧茄子 烤鸭
小米粥 蛋炒饭
水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇
朗读指导
不破词、不拖腔， 词语词之间适当停顿， 有一定的节奏。
整体感知 再读课文，说一说：课文主要写了什么？
本文介绍了我国的 美食 ， 我们也知道了各种 做菜 方法。
关于饮食卫生的谚语 1. 早吃好，午吃饱，晚吃巧。 2. 吃得慌、咽得忙，伤了胃口害了肠。 3. 饭前一口汤，胜过良药方。 4. 五谷杂粮身体棒，青菜萝卜得健康。 5. 粥里加红枣，常吃皮肤好。
一、填一填。
凉拌__菠菜 葱_爆_羊肉 红_烧_茄子
水煮__鱼
小鸡_炖_蘑菇 蛋炒__饭
二、说说下面这些食材可以怎么做。
1.在生字本上练习书写，师生评价。 2.听写生字、词语。 3.对照下面的词语，同桌互批，纠正错字。
美食 红烧 烤鸭 羊肉 蛋炒饭 茄子 小鸡
课堂小结
填一填： 本文介绍了我国的 美食 ，我们也
知道了各种 做菜 方法。
品读释疑
通过上节课的学习，说一说：本文介绍了哪些中 国美食。
本文介绍了11 种中国美食：凉拌菠菜、香煎豆腐、 红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、蒸 饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。
烤全羊
烤全羊是蒙古族人民膳食的一种 传统地方风味肉制品，一道最富有民 族特色的大菜，是该民族千百年来游 牧生活中形成的传统佳肴，是蒙古族 招待外宾和贵客的传统名肴。
湖南口味虾
口味虾又叫长沙口味虾，是湖南省 著名的小吃，以小龙虾制成，口味辣、 鲜、香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香 辣，成为夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

第一单元《今天吃什么》主题一萝卜白菜我都爱【教材分析】现在，人们的生活水平提高了，家庭生活条件改善了，随之也出现了一些问题。

有些学生特别是城市的学生挑食、偏食现象严重，给他们的身体健康带来了一定的影响。

为了让学生懂得怎样做才有利于身体健康，知道食物应该多种多样。

【教学目标】1.让学生了解生活中的主要食品。

2.让学生懂得成长需要多种营养，从而做到不偏食、不挑食。

【活动时间】建议本主题教学2课时【活动过程】一、课前体验，初步感悟学生请家长协助，将家里一周所吃的食物记录下来，并了解这些食物里所含有的营养素以及它们对自己成长的益处。

同时打听好伙伴的饮食情况。

二、课中体验，深化感悟（一）引入话题，唤醒生活同学们，在假期里，小明的爸爸妈妈上班去了，临走时交给他一个任务，设计一份菜谱，中午回家让妈妈来做引入话菜，这可愁坏了小明，你能帮帮他么？（二）合作学习，体验生活（1）活动一：我来尝一尝1.我们在设计午餐的时候要注意什么？根据你的想法，小组内部来谈一谈。

不挑食、不偏食，注意营养，要好吃，不能喜欢吃什么就光吃什么。

2.请同学们介绍各种食物的营养成分（先在小组内部讨论，在进行全班交流）3.动手来设计你的午餐，可以以小组为单位，把他画下来或记下来，放在食物盘子里。

4.尝一尝你设计的午餐学生汇报自己尝到的味道师：大家真厉害,这些都能尝出来!谁愿意说说他是怎么尝出来的吗?原来呀,你是根据酸、甜、苦、辣尝出来的，大家是这样尝出来的吗？5.酸的有什么呢？ ------醋、柠檬甜的有什么呢？ ------蜂蜜、白砂糖苦的有什么呢？ ------苦瓜、药辣的有什么呢？ ------姜、辣椒（使学生学会根据口味来分分类）6.那你知道用什么器官会尝出这些味道来吗？为什么用舌头会尝出这些味道来？（舌头上有许多的小点，那是味蕾，专门用来尝味道的。

）7.全班展评成果，评选出最佳配餐小组。

（2）活动二：今天我们吃了什么1.导入：同学们，你们帮助小明解决了一个很大的难题，小明也学会了怎样配餐，今天，我们来玩个游戏，“娃娃餐厅”。

小白菜的故事
续一个没讲完的故事......
传说很久以前，萝卜白菜是在一起的。

差点要结婚。

可是后来坊间又传出了谣言：萝卜白菜，各有所爱。

于是。

后来。

谣言成了事实。

萝卜和西红柿在一起了，生了个儿子，还给他取了个姓，叫胡萝卜。

白菜和卷心菜在一起了，生了个闺女，也给她起了名字，叫小白菜。

后来，一个寒冬。

白（菜）娘子身子薄，没耐住寒，给冻死了。

丈夫卷心菜伤心欲绝，感觉不会再爱了。

于是他开始蜷起身躯，把自己的心紧紧的裹起来。

春天渐到，卷心菜壮年丧妻之痛逐渐抚平，于是又开始慢慢舒展开来。

于是，卷心菜又顺理成章的娶了二妻——空心菜。

还生了个儿子。

空心菜是没有心的。

没有心的后妈是多么的无情，不给小白菜吃的、穿的......
后来。

小白菜的生活越来越苦，还要带小弟弟，逐渐面黄肌瘦。

人们非常同情小白菜，于是给她编了一首闻着伤心、听者流泪的曲子:“小白菜呀，地里黄呀，两三岁呀，没了娘呀......没了娘啊，跟着爹爹，好生过呀，只怕爹爹，娶后娘呀。

娶了后娘，三年半呀，生个弟弟，比我亲呀。

弟弟吃面，我喝汤呀，捧起碗来，泪汪汪呀。

”。

健康蔬菜我爱吃教案健康蔬菜我爱吃教案1活动目标：1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

2、喜爱吃蔬菜，渐渐养成不挑食的好习惯。

3、体会数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。

4、知道按事物不同的特征进行排序会有不同的结果，初步了解排序的可逆性。

活动准备：PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等。

活动重难点重难点：引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮忙幼儿渐渐养成良好的饮食习惯。

活动过程：1.品尝蔬菜沙拉，唤醒阅历老师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜？不喜爱吃的蔬菜我们要不要吃呢？2.老师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系老师以蔬菜口吻引导幼儿了解：吃青椒会使小伙伴皮肤变白；吃胡萝卜会使你的眼睛更光亮；吃芹菜大便会很通畅。

3.出示图片，利用新阅历，解决幼儿生活中的问题针对显现的'图片引导幼儿进行讨论。

重点提问：看一看他怎么了？说一说他需要吃哪些蔬菜？4.再次品尝沙拉，巩固新阅历老师：其实蔬菜王国里还有很多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。

5.延长活动在日常进餐中，向幼儿生动、精准地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不喜爱的蔬菜进行个别引导。

与家长沟通幼儿在家的进餐情况，激励幼儿不挑食。

教学反思：蔬菜是幼儿园常常要吃的食品，小伙伴不爱吃，老师依据幼儿年龄特点，重视教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的爱好，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知本领和情感方面得到进展。

通过察看比较，进展幼儿察看力，提高感知力，丰富了认知。

最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

健康蔬菜我爱吃教案2活动目标1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

2、喜爱吃蔬菜，渐渐养成不挑食的好习惯。

3、幼儿通过亲身体验，明确五官的紧要性。