专题二 ：物质的性质与变化基本概念 修改2

专题01 物质的变化、性质和用途考点归纳1、物质的变化：物理变化和化学变化（1）物理变化是的变化，只是在、和大小的改变。

比如：、玻璃破碎，冰融化和水结冰等。

（2）化学变化是的变化，也叫。

比如：葡萄酿酒、光合作用、木柴燃烧和金属生锈等。

（3）化学变化的基本特征是，在这个过程中常伴随颜色改变、、生成沉淀等现象，同时还会伴随能量的变化，通常表现为、和等。

（4）化学变化和物理变化的区别饱和联系区别化学变化物理变化概念的变化的变化外观特征颜色改变、、生成沉淀等。

、和大小的改变联系两者常常同时发生，化学变化过程中，会同时发。

2、物质的性质：物理性质和化学性质（1）、物理性质是指就表现出的性质。

物理性质包括两个方面：一个是在中变现出的性质，比如：、溶解性和吸附性等。

另一个是不需要变化就有具有，比如：物质的、、状态、熔点、沸点和等。

（2）、化学性质是指在中表现出的性质。

比如：、还原性和酸碱性等。

（3）、性质和变化的区别：性质是物质固有的，是物质基本的特征，是变化的依据；而变化是只一个，是性质的具体体现，即性质决定变化，变化体现性质。

性质和变化在描述上是不同的，一般描述的语言中有“可、易、会、能”等表示具有能力的字眼，如“镁条可以燃烧”是；而“镁条燃烧”则是。

3、性质和用途之间的关系，即性质决定，用途反映；性质与结构之间的关系：即物质的结构特点决定着物质的性质,性质是结构特点的反映。

考点讲解考点1：判断物质变化【例1】诗词是中华民族灿烂文化的瑰宝。

下列古诗中不涉及化学变化的是（）A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开C．落红不是无情物，化作春泥更护花D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲【答案】B【解析】A．爆竹在燃放过程中有二氧化碳、二氧化硫等气体生成，属于化学变化，故A错；B．忽然间宛如一夜春风吹来，好像是千树万树梨花盛开，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；C．落花化作春泥过程中有菌类物质生成，属于化学变化，故C错；D．千锤万凿出深山，是将石头开采出来，烈火焚烧若等闲说的是碳酸钙高温煅烧生成二氧化碳和氧化钙，属于化学变化，故D错。

考点02 物质的性质与变化1．物理变化与化学变化(1)宏观角度物理变化没有新物质生成，化学变化有新物质生成。

(2)微观角度化学变化过程中同时伴随着旧化学键的断裂和新化学键的形成。

只有化学键断裂而没有新化学键形成的过程不是化学变化，如NaCl晶体的熔化。

(3)二者关系化学变化中一定伴随着物理变化，但物理变化过程中一般没有化学变化。

(4)物质变化与性质的关系①图示2．化学反应的分类一轮回顾：强基固本专题一物质的组成、分类、变化化学用语考点导航1．辨析物理变化与化学变化判断的“三误区”(1)同位素原子间的相互转化不属于化学变化，因为化学变化中原子核不发生变化。

(2)存在化学键断裂的变化不一定是化学变化，如HCl溶于水，熔融氯化钠的电离等是物理变化。

(3)金属导电、吸附、胶体聚沉等属于物理变化；同素异形体之间的相互转化、煤的气化和液化等属于化学变化。

2．牢记常见化学术语的变化类型物理变化化学变化三馏①蒸馏②分馏干馏四色焰色反应①显色反应②颜色反应③指示剂变色反应五解潮解①分解②电解③水解④裂解十九化①熔化②汽化③液化④酸化⑤升华①氢化②氧化③水化④风化⑤炭化⑥钝化⑦催化⑧皂化⑨歧化⑩硝化⑪酯化⑫裂化⑬卤化⑭油脂的硬化3．常考易错的几种物质的变化与转化(1)结晶水合物失去结晶水的过程属于化学变化。

(2)浓硫酸的吸水性属于物理性质，脱水性属于化学性质。

(3)煤的干馏、煤的气化、煤的液化、石油的裂化和裂解、蛋白质的变性、脱水、熔融盐导电、电解质溶液导电均属于化学变化；石油的分馏、蛋白质的盐析、焰色反应、升华、萃取、分液、吸附、盐析、金属导电、电离、易错点聚焦渗析均属于物理变化。

(4)同素异形体之间的转化属于化学变化。

4．物质间转化的几个常见误区①S 燃烧不能直接生成SO 3而是生成SO 2。

②Al 2O 3、SiO 2、Fe 2O 3与H 2O 不反应，不能直接转化为 Al(OH)3、H 2SiO 3、Fe(OH)3。

课题1物质的变化和性质物质的性质和变化是中考必考题。

考题往往提供典型事实，判断发生变化的类型；或将物质的用途与所体现的性质相结合综合考查。

为帮助同学们掌握这部分知识，特做如下梳理：一、基本概念1.物质的变化（1）物理变化：没有生成其他物质的变化。

（2）化学变化：生成了其他物质的变化。

物理变化和化学变化的辨析：从宏观看，要抓住变化时是否有其他物质生成；从微观看，构成物质的粒子是否发生了变化。

如果变化时没有新物质生成，或构成物质的粒子没有变化，就是物理变化，否则就是化学变化，而伴随变化产生的现象：发光、放热、变色、生成气体、产生沉淀等只能作为判断的辅助依据，而不能作为判断化学变化的标准。

如一些同学错误地认为冰融化成水是化学变化，原因是固态冰和液态水是两种物质。

同学们应该注意，一种物质的三种状态就其本质而言，仍属同一种物质。

绿色的碱式碳酸铜粉末在加热条件下逐渐变为黑色粉末，试管口有水珠生成，同时从试管中导出的气体使澄清石灰水变浑浊，证明其中一定含有二氧化碳。

显然碱式碳酸铜已转变为其他三种物质，这一变化属于化学变化。

我们不妨记住物理变化的四种常见形式：状态的改变（固、液、气）；形态的改变（如矿石的粉碎）；某些能量形式的改变（如电灯通电后发光、放热，电能转变成光能和热能）；位移的改变（物体从甲地转移到乙地）。

熟悉了物理变化，就不难判断化学变化。

(3)物理变化与化学变化的比较2.物质的性质（1）物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。

如：物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、挥发性、延展性等。

（2）化学性质：物质在化学变化中才能表现出来的性质。

主要包括：可燃性、稳定性、活泼性、氧化性、还原性、酸性、碱性、毒性等。

3.物质的性质和变化的区别物质的性质和变化是两组不同的概念，二者之间既有区别又有联系，性质是物质固有的属性，是物质的基本特征，是变化的内因（即变化的依据），而变化只是一个过程，是性质的具体体现，即性质决定变化、变化体现性质。

“物质性质与变化”精解化学是一门研究物质的组成、结构、性质及变化规律的基础自然科学。

其中“变化”是指物质的物理变化和化学变化：“性质”是指物质的物理性质和化学性质。

在初学阶段中主要是学习物质的性质及变化。

因此，对这两组概念必须正确、深刻理解，以达到灵活运用的目的。

一、物理变化与化学变化物理变化：没有新物质生成的变化。

在这中变化中物质的外在形态确实发生了变化，但是本质没变。

如，木材制成桌椅，桌椅本质还是木头的本质未变。

又如水结成冰了，冰和水是同一物质的不同状态，冰本质还是水。

化学变化：生成新物质的变化。

在这种变化中，原来的物质变化后没有了，生成了新的物质。

如，铁生锈。

铁和铁锈不是同一物质，铁有较好的机械加工性能，可制成铁锅铁锤，如果你把铁锈从铁上刮下来用来制一把铁锅，那恐怕是不可能的。

液化气燃烧，燃烧后液化气变成了二氧化碳和水，液化气可以燃烧，而水和二氧化碳则都不能燃烧。

这两种变化虽各不相同，但二者又是相互联系，相互渗透的。

二者常常相伴发生，有的变化既包含物理变化，又包含化学变化。

在化学变化过程中一定同时发生物理变化，但在物理变化过程中不一定发生化学变化。

如蜡烛受热熔化，只是状态的改变（固→液），它还是石蜡，此时只发生了物理变化而无化学变化；蜡烛燃烧是先熔化、气化（属于物理变化），再燃烧起来（属于化学变化），所以，化学变化过程中同时发生物理变化。

二、物理性质与化学性质两种性质是从物质需要发生化学变化与否来区分的。

物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如通常说的颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性等，叫做物理性质。

当物质需要发生化学变化才能表现出来的性质，如通常讲的酸性、碱性、可燃性、助燃性、稳定性（分解与否）、氧化性、还原性、等，叫做化学性质。

物质的性质与变化是有着密切的联系。

一种物质能够发生哪些变化（指化学反应），全是由物质本身具有的性质决定的，如镁带具有可以“燃烧”的性质，当镁带只要在空气中达到了着火点的条件时，它就会发生“燃烧”这种变化（反应）。

物质的变化和性质教案一、教学目标：1. 让学生了解物质的变化和性质的概念。

2. 培养学生观察、分析物质变化的能力。

3. 引导学生运用科学的方法，通过实验探究物质性质。

二、教学内容：1. 物质的变化：化学变化和物理变化的区别。

2. 物质的性质：物理性质和化学性质。

三、教学重点与难点：1. 教学重点：物质的变化类型，物质的性质。

2. 教学难点：物质性质的实验探究。

四、教学方法：1. 采用问题驱动法引导学生思考。

2. 利用实验、观察、讨论等方法进行教学。

五、教学过程：1. 导入：通过生活中的实例，引导学生思考物质的变化和性质。

2. 教学新课：讲解物质的变化类型，物理变化与化学变化的区别。

3. 讲解物质的性质：物理性质和化学性质。

4. 实验探究：安排学生进行实验，观察物质性质的变化。

5. 总结与拓展：引导学生总结本节课所学内容，进行相关拓展训练。

6. 课后作业：布置有关物质变化和性质的练习题，巩固所学知识。

六、教学评价：1. 评价学生对物质变化和性质概念的理解程度。

2. 评价学生对物理变化与化学变化的区分能力。

3. 评价学生对物质性质实验操作的技能和观察分析能力。

七、教学准备：1. 实验室用具：烧杯、试管、滴定管等。

2. 实验试剂：酸、碱、盐等常见化学试剂。

3. 教学课件：包含物质变化和性质的相关图片、视频和动画。

八、教学环境：1. 实验室环境：安全、整洁、有序。

2. 教学场所：教室或实验室。

九、教学延伸：1. 邀请相关领域的专家或企业代表，进行专题讲座或实地考察。

2. 组织学生进行小研究，深入探究物质变化和性质的奥秘。

十、教学反思：1. 反思教学过程，检查教学目标是否达成。

2. 反思教学方法，看是否适合学生的学习需求。

3. 反思教学效果，寻找提升学生学习兴趣和效果的途径。

十一、教学资源：1. 教科书和教辅资料：提供详细的知识点和练习题。

2. 在线资源：利用互联网查找相关的教学视频、文章和实验案例。

3. 教学软件：使用多媒体软件和互动平台，增强教学的趣味性和互动性。