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上海市青少年健康知识网上竞答——小学低年级组日常保健一、单选题1.课间10分钟适合做的事是CA.睡觉B.追打C.去室外呼吸新鲜空气D.在教室里看书、写作业2.我们应该怎样做才能达到仪表美？BA.不讲究个人卫生B.遵守公共秩序和卫生，不对着别人咳嗽、打喷嚏C.语言粗俗，对人没礼貌D.坐、立、行姿势不端正3.在公共场所吐痰时应做到：CA.在没人看见时吐在角落里B.吐在地上，用脚踏掉C.吐在废纸或自己的手帕里，再将纸团丢入垃圾箱D.咽下去4.你认为哪种水可以直接饮用？BA.未烧开的自来水、井水、河水B.开水C.山间的泉水5.科学饮水要注意：不喝生水，一人一杯，剧烈运动后不要立即大量饮水，不口渴时也要适当饮水，一般每人每天大约需补充多少毫升水？DA.1200mlB.1300mlC.1400mlD.1500ml6.水对人类而言是十分重要的，那么水在人体中大约占了多少比例呢？AA.70%B.60%C.50%D.40%7.夏季在烈日下工作大量出汗时应多喝CA.糖水B.糖醋水C.盐开水D.白开水8.口渴时，应当饮哪种水最好？BA.果汁B.纯净水C.可乐D.自来水9.吃冷饮的正确做法是DA.大量吃有好处B.剧烈运动后及时饮用大量冷饮C.在饭前饭后多吃冷饮D.炎热的夏天适当吃冷饮10.外出回家，你应该BA.吃东西时再洗手B.立即洗手C.手脏才洗手11.我们需要保持双手的干净，所以什么时候应该洗手？BA.早上起床B.饭前便后C.穿衣服前D.洗手越多越好12.我们吃的最多的应该是哪一类食物BA.油、盐、糖及加工食B.五谷类C.蔬果类D.肉、鱼、蛋、豆及奶类13.吃药的时候，应该怎么做AA.按照医嘱吃药B.自己增减药量C.随意吃补品D.哭闹咳嗽时抓紧吃药14.下列哪一个是良好的卫生习惯？CA.睡前做剧烈运动B.蒙头睡觉C.睡前热水泡脚D.睡眠时间越多越好15.看书写字时，以下行为正确的是BA.时间越长越好B.姿势正确、光线适宜C.眼睛与书本距离越远越好D.可以在阳光下写字16.医疗求助的电话是DA.110B.119C.114D.12017.以下可预防肥胖的是DA.三餐定时定量B.限制糖饮料、甜点及煎炸油腻食物的摄入C.多参加体育锻炼和户外活动D.以上都是18.健康的定义是BA.身体健康B.生理、心理和社会适应性良好C.心理健康D.身体和心理健康19.根据，《中国居民膳食指南（2016）》推荐标准，每人每天添加糖摄入量不超过（）g AA.50B.60C.70D.80二、多选题1.适量运动的好处有？ABCA.长高长壮B.心肺强健C.精神饱满2.提防烫伤的正确做法是ABA.不用吸管喝热饮料B.洗澡先放冷水，后放热水C.很冷时尽量用暖宝宝或热水袋3．我们做体育活动时，应该注意什么？ACDA.认真做热身准备活动B.穿好看的衣服更合适运动C.活动的强度要适当D.必要时要做好保护措施4.以下哪项小学生睡眠的卫生要求是正确的？BCDA.蒙头睡觉更暖和更好B.小学生应当需要9-10个小时的睡眠时间C.夏天应该适当安排午睡D.睡觉前情绪应该要稳定、环境要安静5.动物咬伤或抓伤后应BCA.用口水涂抹伤口就可以B.及时看医生C.立即清洗伤口6.下列哪些方法可以有效地消除空气中的病菌ACA.经常开窗通风B.喷洒消毒剂C.喷洒空气清新剂D.开空调7.以下哪种情况不可以游泳？ABCDA.生病B.水质不好C.一人独自前往D.未做好准备活动8.为达到相应的口味，一些食品在加工时也会添加很多糖，应减少这些食物的摄入频率，如：ABCDA.饼干B.冰激凌C.巧克力D.糖果三、判断题1.连续学习时大脑会产生疲劳，下课时最好趴在桌上休息一会儿。
上海市青少年健康知识网上竞答——小学低年级组（食品安全）1. 下面哪一种早餐搭配更加合理: [单选题] *A. 稀饭、馒头B. 豆浆、油条、稀饭C. 牛奶、鸡蛋、面包、橙子(正确答案)D. 稀饭、牛奶、果汁2. 关于营养，正确的说法是 [单选题] *A. 吃得多、吃得好，就是有营养B. 营养素对人体缺一不可，它们来自各类食物，所以不能挑食、偏食(正确答案)C. 营养就是蛋白质3. 优质蛋白质的食物来源是： [单选题] *瘦肉、蛋类、豆制品、奶类(正确答案)谷类、面类蔬菜、水果4. 钙的主要来源是: [单选题] *A. 蔬菜B. 奶与奶制品(正确答案)C. 水果D. 粮食5. 下列不需放在冰箱中的食物是 [单选题] *A. 巧克力(正确答案)B. 鲜牛奶C. 鲜猪肉D. 已经开封未喝完的果汁6. 以下哪种饮品含糖量较高，长期大量饮用会引起肥胖？ [单选题] *A. 白开水B. 可乐(正确答案)C. 绿茶D. 酸奶7. 以下哪个不是食物中毒的特征？ [单选题] *A. 腹痛、腹泻B. 呕吐C. 发热D. 咳嗽(正确答案)8. 柿子不能与哪种食物一起吃？ [单选题] *A. 西瓜B. 青菜B. 巧克力D. 螃蟹(正确答案)9. 为避免营养素流失过多，以下哪种食物最好不要放在微波炉中加热？ [单选题] *A. 猪肉B. 鱼C. 绿叶蔬菜(正确答案)D. 排骨汤10. 鲜鱼食用的最佳时间是: [单选题] *A. 鲜活的时候B. 刚死不久C. 宰杀后 2-3 小时(正确答案)D. 存放很久之后11. 婴幼儿发烧时不要吃下列哪种食物: [单选题] *A. 鸡蛋(正确答案)B. 水果C. 蔬菜D. 低蛋白质食物12. 能促进人体钙吸收的方法是: [单选题] *A. 常在户外晒太阳(正确答案)B. 经常做理疗C. 多吃谷类食物D. 多吃零食13. 维生素 B2 的良好来源是: [单选题] *A. 白菜B. 苹果C. 大米D. 动物肝脏(正确答案)14. 以下哪位小朋友的做法是正确的？ [单选题] *A. 小明食用流动摊贩上购买的肉串B. 小红直接食用未经清洗的苹果C. 小丽放学回家后先洗手再吃饼干(正确答案)D. 以上都正确15. 下列防范食品污染采取的措施错误的是？ [单选题] *A. 不喝生水，水要烧开了再喝B. 吃饭前可以不洗手，饭后洗也可以(正确答案)C. 菜刀、砧板用前都应清洗干净D. 以上都是16. 以下哪种食物不宜空腹吃？ [单选题] *A. 香蕉B. 柿子C. 冷饮D. 以上都是(正确答案)17. 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，冷藏的贮存温度是多少？ [单选题] *A. 4℃～10℃(正确答案)B. -29℃～0℃C. -10℃～0℃D. -18℃～0℃18. 有个 10 岁的小朋友，平时吃饭爱吃瘦肉，还爱将膨化食品当成零食，他现在出现了便秘，应该多吃哪类食物？ [单选题] *A. 肥肉B. 瘦肉C. 蔬菜水果(正确答案)D. 鱼类制品19. 以下哪类食品是健康食品，可以适量每天食用？ [单选题] *A. 油炸类食品B. 汽水可乐类饮料C. 方便面和膨化食品D. 红薯(正确答案)20. 每日摄入多少食盐可满足人体正常需要？ [单选题] *A. 3～5 克(正确答案)B. 7～9 克C. 10～15 克D. 16～20 克21. 预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？ [单选题] *A. 生牛肉B. 生羊肉C. 生鸡蛋D. 以上都是(正确答案)22. 多吃蔬菜水果是为了获得 [单选题] *A. 丰富的蛋白质B. 充足的能量C. 丰富的维生素、矿物质和膳食纤维(正确答案)D. 充足的碳水化合物23. （）是最好的饮料，有些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。
健康知识网上竞赛题库——小学生组一、单项选择题（共88题）1.儿童佝偻病是由于缺乏（D ）造成的。
A．铁B．锌C．镁 D．钙2.钙的主要来源是（B ）。
A．蔬菜B．奶与奶制品C．水果D．粮食3.2021年1月上海正式启用食物平安统一举报为（B ）。
A.12315 B．12331 C．12358 D．123694.大米过度淘洗容易引发损失的营养素是（B ）A．维生素A B．B族维生素C．维生素C D．维生素E5.长期食用精白米等精制食物时，易患的营养缺乏病是（B ）。
A．干眼病B．脚气病 C．癞皮病 D．佝偻病6.含有天然毒素的食物必需通过必然的加工处置后才能食用，不然极易引发食物中毒。
必然要烧熟煮透后才能食用的食物是（C ）。
A．山药B．花生C．四季豆D．红薯7.以下属于优质铁的食物来源是（D ）。
A．牛奶 B．大米C．菠菜D．瘦肉8.以下含维生素D最丰硕的食物是（A ）。
A．动物肝脏 B．禽肉 C．蔬菜 D．大豆9.以下关于鸡蛋的食用方式，正确的选项是（C ）。
A．鸡蛋生吃能够取得最正确营养，最好生吃B．开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收C．鸡蛋必然要熟吃D．半生半熟的煎蛋是科学的食用方式10.不能放在冰箱中保留的食物是（A ）。
A．巧克力B．鲜牛奶 C．鲜猪肉 D．果汁11.用冰箱保留保藏食物不正确的做法是（C ）。
A. 冰箱内的生熟食物必需分开放置B. 预备放入冰箱的生熟食物要清洗干净C. 冰箱内的食物都能够寄存较长时刻，因为冰箱中温度低，因此没必要担忧食物变质D. 寄存在冰箱内的熟食在食用前要再次加热12.以下哪一种饮品含糖量较高，长期大量饮用会引发肥胖？（B ）A. 白开水B.可乐C. 绿茶D.酸奶13.食物标签上必需标注的内容是（D ）。
A. 保质期B. 生产日期C. 详细的厂址及企业名称D. 以上都必需具有14.烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（A ），该物质对人体有极强的致癌作用。
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
日常保健
一、单选题
食品安全一、单选题
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
运动健康
一、单选题
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
口腔保健
一、单选题
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
疾病防控
一、单选题
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
公共安全
一、单选题
二、判断题、
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
禁烟控烟
市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组
眼病防治
二、多选题。
上海市青少年健康知识网上竞赛题库——小学组日常保健一、单选题1.课间10分钟适合做的事是：cA.睡觉B.追打C.去室外呼吸新鲜空气D.在教室里看书、写作业2.我们应该怎样做才能达到仪表美？BA.不讲究个人卫生B.遵守公共秩序和卫生，不对着别人咳嗽、打喷嚏C.语言粗俗，对人没礼貌D.坐、立、行姿势不端正3.青春初期学生会产生一些微妙的心理变化，主要有：EA.自认为长大了，看不起比自己小的同学B.男女生开始疏远C.不太愿意听大人的"唠叨"，喜欢和同龄人在一起D.缺乏自觉性E.以上都是4.在公共场所吐痰时应做到：CA在没人看见时吐在角落里B.吐在地上，用脚踏掉C.吐在废纸或自己的手帕里，再将纸团丢入垃圾箱。
D.咽下去5.下面哪一种是良好的卫生习惯？CA.睡前做剧烈运动B蒙头睡觉C.睡前热水泡脚D.睡眠时间越多越好6.你认为哪种水可以直接饮用？ BA.未烧开的自来水、井水、河水B.开水C.山间的泉水7.科学饮水要注意：不喝生水，一人一杯，剧烈运动后不要立即大量饮D 水，不口渴时也要适当饮水，一般每人每天需补充几杯水？A.1B.2C.3D.48.吃冷饮的正确做法是： DA.大量吃有好处B.剧烈运动后及时饮用大量冷饮C.在饭前饭后多吃冷饮D.炎热的夏天适当吃冷饮9.青春期的健康往往影响一个人一辈子的生活，所以在青春期应： FA.养成良好的卫生习惯B.加强体育锻炼、保护嗓子C.不吸烟、不喝酒D保持正确的坐、卧、行等姿势E.加强营养F.以上都要做到10.外出回家，你应该？ BA.吃东西时再洗手B.立即洗手C.手脏才洗手二、判断题√1.血液的颜色是红的，因为其中含有大量的红细胞的缘故。
血液无时无刻不在人的血管和心脏里流动着。
2.连续学习时大脑会产生疲劳，下课时最好趴在桌上休息一会儿。
×3.为了保护皮肤，应当尽量少接触阳光、空气和水。
×4.在电扇前梳理长发是极不安全的。
√5.不干不净，身体没病；臭鱼能吃，臭肉不能吃。
