中粮集团大悦城商业模式解析-大悦城商业模式解析-商业模式解析定位共47页

天津商业项目案例分析中粮大悦城市场开发部|市场研究中心2012.1目录项目分析开业情况模式解析第一部分：项目分析项目介绍业态分布经营状况预估项目背景2004年10月，天房发展与浙江华庭、上海澳庭合资组建天津市津茂置业有限公司，共同开发建设南门西B、C地块（今天津大悦城）中粮集团于2004年9月和2007年5月分两次收购完成浙江华庭、上海澳庭在该项目65%的全部股份。

2009年9月，中粮置业再次收购天房集团在津茂置业有限公司的35%股权，本次股权转让完成后，中粮置业持有津茂公司100%的股权。

项目背景项目介绍业态分布经营状况预估☐带着华润创建万象城的梦想来到中粮的宁高宁，在3个大悦城基本进入营业状态后，开始广泛布局他的“大悦城”计划。

☐未来2-3年将在全国复制10个以上大悦城，5-10年将在国内大中型城市布局约20个大悦城。

☐按照宁高宁的计划，中粮集团在中粮地产（现已上市）、中粮置业（主攻商业地产）两大地产业务平台合并完成后，将会以A+H的方式整体上市，避免再出现下面两三个地产公司同业竞争的问题。

天津“大悦城”项目地处天津内环核心区域，和平区与南开区南马路与南门外大街的交汇处，占地8.9万平方米，总建筑规模50万平方米（含地下部分）。

由世界500强企业中粮集团开发，总投资逾40亿元。

项目介绍 业态分布 经营状况预估项目背景项目定位• 国际时尚生活城• ——年轻、潮流、时尚、品味• 前期定位描述• 一个具有现代水准的，集购物、休闲、娱乐功能于一体的体 验型综合性购物商业中心，以中等偏上的消费层次作为主要服务对象。

项目介绍 业态分布 经营状况预估项目背景项目介绍业态分布经营状况预估项目背景目标客群•潮流青年•流行时尚•新鲜体验•娱乐休闲•中产阶层•追求生活品质•体现身份地位•放松身心压力•和睦家庭关系•时尚家庭•都市2-3口之家，具有一定品味及消费能力，消费频率稳定• 外籍人士• 过往流动性旅游客群• 随机性较强，往来商务和旅游消费•团购集团消费•卡务项目介绍业态分布经营状况预估项目背景主要指标概述购物中心建筑面积 125077平米 使用面积71928平米实用率 57.5%层高首层：6.3米 2—4层：5.6米内部交通（客用）34部手扶梯+10部垂直电梯+2部观光电梯 位置建筑面积（平米） 车位数立体停车楼10680 140 B1 22056 188 B235851689B3 40209 750（含办公楼500） 合计1087961767停车场项目介绍 业态分布 经营状况预估项目背景业态组合：购物中心、酒店式公寓、住宅、甲级写字楼、精品酒店（替代部分写字楼出租面积）业态定位建筑面积 商业购物中心+观展中心 14万平米 写字楼降低写字楼面积 6万平米 酒店国际精品商务酒店 3.5万平米 公寓销售型酒店式公寓 4万平米 住宅 五栋住宅 7.8万平米业态组合说明：1、业态丰富，力求保持城市综合体项目配套功能。

核心提示：大悦城是中粮集团商业地产板块战略部署精心打造的“国际化青年城市综合体”，其定位为时尚、流行、性感、潮流等多重年轻风格，是现代大型Shopping Mall 的杰出代表作。

大悦城项目概况截至2012年底，中粮集团的城市综合体核心品牌大悦城项目已建成5个，北京2个，沈阳、上海和天津各1个。

在建和即将启动的大悦城项目有5个，分别位于烟台、成都和深圳等城市的繁华地带。

项目效果图 内容概况西单大悦城北京西单大悦城是集购物中心、写字楼、酒店式服务公寓为一体的城市综合体。

地处西单核心商圈，定位为国际化青年城，以年轻、时尚、国际化为品牌主张，通过潮流服装服饰、时尚餐饮、电玩娱乐、影院等综合性业态表达了趣味、优雅、性感、冲撞、快乐等多层次的性格内涵。

开业以来一直为消费者提供精彩纷呈的时尚生活体验，成为京城的潮流地标。

开业时间：2007年12月28日 总投资：近40亿元 建筑面积：20.5万m2 停车位：近2000个 朝阳大悦城北京朝阳大悦城位于朝阳北路和青年路交汇口，紧邻CBD 中央核心商务区，是朝青板块居住重心区。

集购物、餐饮、娱乐、文化、教育、休闲、酒店式公寓为一体，规划有269家店铺，餐饮72家，197家时尚名品店，主力店包括日本永旺百货（已撤）及超市、蓝天城职业体验教育中心、金逸国际影院、歌友汇KTV 、金钱豹国际美食百汇开业时间：2010年5月 总投资：近30亿元 建筑面积：40.6万m2 停车位：近3000个天津大悦城天津大悦城地处天津市内环核心区域，和平区与南开区的交汇处。

是集一站式购物中心、写字楼、酒店式服务公寓、高档住宅等多功能一体的城市综合体。

定位为国际时尚青年城，面向年轻的都市青年，提供全方位的国际化生活体验。

在天津首次引入综合电影院、剧场式真冰场、主题KTV 、大型儿童体验中心等业态。

开业时间：2011年12月总投资：近30亿元建筑面积：53万m2停车位：近3000个天津六纬路大悦城天津六纬路大悦城位于天津中央商务区，紧临城市内环，距离海河仅272米之遥。

2011/7/28[在此处键入文档的摘要。

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]目录目录目录 (2)第一章概述 (3)第二章总体规划 (3)一、规划要求 (3)二、功能分区 (4)三、交通组织 (5)四、竖向设计 (9)第三章大悦城购物中心 (11)一、建筑设计 (11)二、结构设计 (16)三、暖通设计 (23)四、给排水设计 (25)五、电气设计 (25)六、弱电设计 (25)第四章购物中心外立面 (25)一、立面设计 (25)三、外立面照明设计 (27)第五章购物中心室内环境 (29)一、室内设计 (29)二、导示设计 (36)三、小品设计 (36)第六章室外园林景观 (37)一、总则 (37)二、铺装设计 (38)三、绿植设计 (39)四、导示设计 (40)五、小品设计 (41)六、屋顶花园设计 (42)第七章其他 (43)一、办公楼 (43)二、酒店（非高端） (43)三、大悦公寓 (43)四、悦府住宅 (43)第一章概述目的：实现大悦城复制，总结提升规划设计方面的经验。

依据：西单、朝北、天津、上海大悦城1、区域2、地段3、技术指标第二章总体规划一、规划要求1.3.1.2建筑退线要求●商业综合体的城市道路退线应在满足自身商业开发需求的同时，尽量符合当地城市规划技术要求关于该地块的建筑退线规定，确有困难之处应通过集团相关部门积极进行协调解决。

●商业综合体的城市道路退线还应以满足消防要求及对周边建筑的视线间距和日照遮挡距离为前提。

●应根据地块周边道路等级状况确定建筑退线距离，沿高等级城市道路的退线距离应大于低等级道路的退线。

●高层部分道路退线距离应多于多层部分，高层建筑退线最低不应少于8米，多层不应少于5米。

二、功能分区根据城市综合体总体定位及策划报告布局大悦城购物中心、大悦城公寓、办公楼（大悦广场）、大悦城酒店式公寓及住宅（大悦悦府）。

购物中心、办公楼、酒店的可达性、住宅私密性、3.1.1 总平面功能分区●大悦城城市综合体在总平面规划中基本分为以下几个大的功能分区：酒店功能区，商务区，高级写字楼功能区、酒吧街区、商业休闲购物餐饮文化娱乐区、特色商业服务区，室内步行街、高档居住区、文教服务区、公寓办公区和城市广场区等等功能区。

解构大悦城在美国和欧洲，百货商场和大型购物中心（ShoppingMall）在专卖店和沃尔玛这样的平价零售巨头面前步步退缩，但在中国却完全是另一番情形。

如果你对此有怀疑，不妨到位于北京西单的大悦城去看一看。

自诩为“国际化青年城”的这家购物中心总营业面积达11.5万平方米，相当于半个鸟巢体育场，几乎是西单商圈总营业面积的40%。

风靡全球的众多快速时尚（FastFashion）品牌皆汇集于此：来自日本的优衣库（UNIQLO）、英国的NEXT以及西班牙的ZARA和H&M。

在这里，几乎每天都在上演宛如美国圣诞购物季那样的狂欢式场景。

关于大悦城，你可以有多种方式来形容它：都市生活方式和标准的重新定义者，快速时尚消费的潮流胜地，过去两年来中国最成功的商业零售公司。

自2007年12月28日开业以来，它的所有商铺在5个半月内全部出租一空。

它吸引了234个品牌，其中46个品牌是首次进入北京市场，另外58个品牌选择其作为进入西单商圈的第一站。

过去2年来，这个庞然大物的日销售额最高时达1050万元，日人流量一度高达20万人次。

人们很想知道，这一切是如何发生的。

2007年时，北京商业地产的店铺空置率高达30%，通过收购拿到该项目的大悦城开发商中粮置业集团面临的第一个难题是，零售业成败的关键因素—选址已无法更改，地理位置和交通环境都已被限定。

虽然西单号称北京人流量最大的商圈，但人流多集中于马路的东侧，一街之隔，大悦城所在的西侧地段一度成为商业死角，手机大卖场、北京福彩西单大卖场都曾折戟于此。

另一个不为人知的秘密是，虽然西单商圈名声在外，但顾客的消费能力有限。

大悦城首席招商兼运营管理顾问——香港司培思商业经营管理集团在初期调研时发现，该区域消费者单次开销金额在101-310元的比重占到70%，1000元以上的只有4%。

消费群相对年轻化，购买力有限，主要以目的性消费为主，这甚至可从在此深耕多年的中友百货当时的泊车位数目略知一二—只有区区50个。

中粮大悦城政策研究中粮集团将商业地产作为一项支柱产业来经营，未来5-10年内，规划的商业地产资产总额将达到集团资产的30%（即700亿元左右），在全国布局超过20个大悦城商业地产项目。

合理的市场定位是其迅速扩张的基础，大悦城以“时尚、年轻、潮流、品位”的定位迎合了市场需求，通过多样的业态品类组合、丰富的时尚品牌组合，创造最佳的消费体验。

大悦城从诞生、发展到展开全国复制，仅用了短短4年多的时间。

2008年西单大悦城盛大开业，如今年销售额近20亿，年接待消费者近3000万人次，已成为行业翘楚。

2009年，沈阳大悦城闪耀亮相，迅速成为沈阳时尚消费的领航者。

2010年，朝阳大悦城如期开业，其诸多建筑亮点、完美的商业组合，并成功引入美国第一零售品牌GAP等，使其迅速成为北京东部的时尚新地标。

2011年，上海大悦城、天津大悦城亦将震撼出世，均将改变所在城市商业新格局。

加上安定门大悦城、成都大悦城、天津六纬路大悦城……一个大悦城的品牌家族正在迅速形成，作为中粮集团发展城市综合体战略的统领性品牌，中粮商业地产以环渤海都市圈为核心，辐射东北与西南，拓展长三角、珠三角的全国布局正在显现。

中粮集团是国务院国资委认定的以房地产为主业的央企之一，涵盖住宅地产、商业地产、旅游地产、工业地产、酒店业等房地产行业的各个领域，拥有中国食品、中粮控股、蒙牛乳业三家香港上市公司，中粮屯河、中粮地产和丰原生化3家内地上市公司。

然而与中粮集团分散的多元化业务面临着同样的问题，大而不强成为了房地产板块的头号难题。

2005年，中粮提出了打造“新中粮”的五年计划，开始由多元化向专业化战略转型，对分散的业务进行了整合。

相应的，在房地产板块内部，则选择了商业地产作为突破口，并以发展城市综合体为核心战略，以大悦城为旗帜，不但在北京成功打响开头炮，而且还轰隆隆就把战车开进天津，开进上海、杭州……短短4年，一个新的商业地产品牌横空出世，并迅速成为本土城市综合体的成功标杆，创造了中国商业地产的奇迹，并已经成为影响和改变中国商业地产格局的重要力量。

大悦城商业创新分为产品创新、服务创新、数据创新、营销创新和文化创新五个维度。

中粮置地总经理韩总表示，大悦城经过八年发展，产品与品牌的综合实力正进入螺旋式上升阶段，正在完成从传统的商品消费中心到生活方式中心的形态转变。

他指出：“2013 年，大悦城在电商喧嚣的场域里树立起体验经济的王牌标杆，2014年，从“客户价值创造”的角度出发，大悦城回归商业本质，将目光聚焦创新经营，希望在不断地积累、升华中优化经营管理，形成亮点，升级运营;同时更注重拥抱新技术、新理念带来的突破式飞跃，表达主张，实现引领。

通过产品、服务、数据、营销、文化五个维度的创新变革，为大悦城的发展注入强劲动力，成为重塑都市生活，书写商业秘辛的重要试验。

”产品创新：建筑升级，业态重构最新的行业数据显示，至2015年，中国商业地产开发量将达到5.64亿平米，购物中心总数或达4000座，开发量过剩、同质化竞争的趋势愈发明显，商业“红海”说甚嚣尘上。

与此同时，电商发展也为实体商业带来了严峻的挑战，就在刚刚过去不久的双11购物狂欢节中，淘宝的总成交额突破571亿，又一次刷新了历史。

人们消费观念和行为方式的转变，促使经营者们通过打造精品、创新模式等不断探索商业多样化的可能性。

大悦城的商业创新首先从最基础的产品层面入手，用产品思维策划现代商业地产，试图赋予“逛商场”一种超越购物的全新体验。

建筑空间的形态升级与业态品牌的多元化、体验化和新鲜度是产品创新的两大关键。

大悦城强调，用地标式建筑设计和创意尽显的室内创意街区塑造固化的吸客引擎;引入创意零售、家居生活、文化艺术、美食餐吧、音乐咖啡、展览空间等体验式店铺，同时通过品类间的有机组合，构建区域化个性商业氛围。

建筑升级案例一：上海大悦城摩天轮景观2014年5月10日，上海地铁12号线正式通至上海大悦城，8号线、12号线在大悦城曲阜路站呈十字交汇。

仅在12号线曲阜路站开通后的首个周末，上海大悦城的客流环比就增长了近30%，销售环比提升25%，地铁效应初见成效。

北京西单大悦城品牌建设1. 项目简介项目位于原西单科技广场,总建筑面积达20.5万平方米,其中包括10.5万平方米商业、3.5万平方米酒店式公寓和1.5万平方米写字楼,地上地下共13层,集百货、超市、餐饮、娱乐、办公、居住于一体。

还拥有1000多个泊车位的超大停车场。

2. 项目定位大悦城定位为:西单商圈内最国际化的“青年城”,面向青年消费群体,提供餐饮、休闲、娱乐等服务为一体的新一代。

这一定位既避免与中友、君太等百货业态的同质化竞争,又强调国际化的购物感受、时尚化的购物体验以及全方位的休闲消费方式,填补了西单商业区一直以来在餐饮、休闲、娱乐等业态上的空白。

消费群定位于16-35岁的年轻人。

这类群体有活力,接受新事物的能力很强,讲究品质与品位的生活,且对于世界潮流的把握很敏感。

3. 项目特点大悦城的特点是体验式、国际化与综合性。

3.1 体验式中粮集团总经理助理韩继志曾介绍说:“大悦城的首先创造的是精神层面的感知,其次是感受层面的感知,最后才是消费层面的感知。

”3.1.1 精神层面的体验精神层面的感知就是让消费者在项目中产生认同感和归属感,比如在购物中心里与朋友交流约会感觉很舒适、很自由、没有约束,这就是家人或朋友理想的共同空间。

大悦城的楼层定位结合了人的12种心理的生活需求,都有特定的主题,以不同的主题表现人的生活愿望。

前卫、炫目、优雅、性感、潮流、冲撞、动感、快乐、约会、美味、兴奋、梦想,每个概念都充分体现了青春个性和独特性格,通过所提供的商品或服务与年轻消费群体产生精神层面的共鸣,并为她们构筑了一个面向世界的全方位体验空间。

这种混搭的组合方式着眼于与消费者的共鸣,消费者的购物“体验”,而非购物“方便”。

图大悦城楼层主题为了让消费者把大悦城当做自己生活的一个公共空间,在空间设置上也做了独特的安排。

其创办者宁高宁说:“大悦城主要是为消费者提供一个宽松舒适的购物环境,我们在空间上做出很大牺牲,休闲场所比例就高达54%。

大型购物中心营销策略研究——以朝阳大悦城为例伴随着中国经济的高速增长,中国大型购物中心将在未来十年进入到一个快速发展的时期,并且大型购物中心的数量还将增加一倍,预计到2020年将超过5000家。

与此同时,大型购物中心的运营将体现多元化、综合型的专业管理特征。

因此,本文通过研究国内外的大型购物中心的相关理论和成功实践经验,结合成熟的营销理论,为未来大型购物中心的运营管理者提供一个相对完整的体系化模式和套路,以促进大型购物中心竞争能力持续提升。

中粮置业投资有限公司是中粮集团旗下非上市企业,主营城市综合体开发运营及物业服务。

目前在北京、天津、上海、广州、烟台等一、二线城市,自持并运营10余个商业物业项目,涉及商业、酒店、写字楼等业态。

自成立以来,中粮置业一直致力于建设以“大悦城”为品牌的城市综合体。

大悦城一贯坚持“年轻、时尚、潮流、品位”的品牌理念,资产价值不断提升,社会影响不断扩大,行业地位也受到广泛认可,己挤身国内购物中心品牌前列。

1.1研究背景及意义根据国外大型购物中心的成功经验,大型购物中心从开发到初步建设完成,仅是项目的开端,后期的管理运营才是项目真正获取成功的关键,因为最终所有的项目投资者只能从商铺的出租中来获取租金作为投资回报。

1.1.1研究背景为了遏制一度飙升几近失控的房价,自2010年以来,国家对住宅地产高出台了一系列调控政策,包括新国十条、信贷限制、购买限制、价格限制和物业税等,在政府行政与市场调控双管齐下的形势下,房价的快速上涨得到了一定遏制,并且住宅地产的发展蒙上了阴影。

但是,由于投资的逐利性,在住宅市场发展乏力的情况下,更多的投资转向了商业地产,进而促进了商业地产的迅速发展,这也成为了开发商一条新的迅速拢财的方式。

同时,在商业房地产快速发展的过程中,我们也应该看到,由于发展历史较短,缺乏理论和实践指导,中国的商业地产的发展存在很多需要提高的方面,概念和实操过程与发达地区和国家存在短时期内无法弥补的差距,主要体现在两个方面:项目前期市场定位不准确,以及后期管理运营的不专业。

“中粮·大悦城”项目介绍一、概述大悦城的概念源于中粮集团有限公司董事长宁高宁夜读《论语》，读到“近者悦，远者来”时，忽然有了灵感，释义为“创造喜悦和欢乐，使周围的人感到愉快，并吸引远道而来的客人”。

中粮·大悦城是集大型购物中心、甲级写字楼、服务公寓、高档住宅等为一体的城市综合体，实现购物、娱乐、观光、休闲、餐饮等功能，节约资源，高效运营城市生活，成为推动城市发展的重要力量。

目前大悦城已成为中粮集团城市综合体的核心品牌。

年轻、时尚、潮流、品位的大悦城，已成为高品质城市生活新标志。

1、商业描述：以18-35岁新兴中产阶级为主力市场，以年轻、时尚、潮流、品位为特征，以购物中心为主体，组合公寓住宅、写字楼、酒店等多业态形成的全服务链城市综合体。

2、目标客群：18-35岁新兴中产阶级，他们会用三分之一的收入作为自由支配，他们受过更好的教育，更愿意接受借贷的生活方式，他们追求更有态度和品质的生活，愿意为产品和服务的附加值买单，他们有强烈的品牌意识，热衷于尝试新鲜潮流的产品和服务。

3、品牌特征：年轻是客层，大悦城关注年轻人，能够满足不同阶段的青年人的需求与偏好。

时尚是主线，大悦城坚持求新、求变，是一个活的、具备引领性的品牌。

潮流是表现方式，大悦城符合主流文化特征。

品位是生活的追求，大悦城希望透过品牌，建立人们对更美好、精致的生活的向往。

二、大悦城系列产品（按开发时间顺序）1、北京西单大悦城作为西单商业区中最新、最大、最时尚的Shopping Mall，西单大悦城以其独特的空间布局，完美的细节设计，气派的飞天电梯和潮流的品牌特性，成就了年轻人的时尚购物梦想。

西单商业区作为北京三大黄金商业区之首，日均客流超过20万人，是消费者心中的购物圣地，也让西单大悦城成为潮流时尚的商业新地标。

开业时间：2007年12月28日建筑面积：万平方米建筑组成：大型购物中心、高端服务式公寓、国际甲级写字楼定位：国际化青年城商业业态：共11层，主要为青年们喜好的ZARA、H&M、GUESS、MUJI(无印良品)、UNIQLO、Esprit等时装服饰及港丽餐厅、大快活、Mr. Pizza等中档餐饮品牌，10-11层为首都影院。