肉兔生产

南方有肉兔的养殖方法和注意事项摘要：肉兔作为一种在南方得以适应的畜牧业养殖品种，具有生长快、繁殖高、抗病力强等优点，因此在农村养殖业中受到越来越多农民的关注。

然而，要成功养殖肉兔也需要掌握一些方法和注意事项。

本文将详细介绍南方地区肉兔养殖的方法和注意事项，以帮助农民在养殖过程中获得更好的效果。

正文：一、选址与场地准备兔棚选址要离住宅、车辆行道近，便于管理和施工。

南方气温高，潮湿环境会导致兔舍内湿气增多，因此应选择通风条件好且光照充足的场地养殖。

兔回龙观殿武用武覅就有利于提高兔舍内的通风和温度调节能力。

兔舍的建筑规格可以根据养兔数量合理设计，兔棚内应安装合适的光照设备与温度调节设备。

二、品种选择南方适宜养殖的肉兔品种主要有大白兔、新西兰白兔、秃鼠兔等。

在选择肉兔种类时应根据饲养目的、市场需求和养殖条件进行考虑，优选免疫力强、生长迅速的品种。

三、饲料与饲养1. 饲料配制：南方养兔饲料配制应适当增加粗纤维，粗纤维的添加可以促进兔粪成团，方便清理，避免畜舍产生异味。

养殖过程中应根据不同生长阶段的兔只需要调整饲料的配方。

若自行配制饲料，应保证饲料的卫生与营养均衡。

2. 饲养方式与管理：肉兔饲养要注意完善的养殖技术，定期进行消毒清洁，及时排泄粪便，定期更换垫料等。

同时，合理管理兔舍内的温度和湿度，避免过高或过低的环境温度对兔只的健康造成影响。

四、疾病预防与控制在养殖过程中，及时发现和科学处理兔只的疾病十分重要。

应定期对兔只进行体检，及时采取预防措施。

肉兔容易感染口腔病、粪瘤等疾病，防病工作需注意强化并及时咨询资深兽医的建议。

五、生产管理与繁殖1. 育种选择：肉兔的繁殖周期较短，饲养者应选择父系和母系优良、不易生病的兔只进行育种。

2. 繁殖环境：肉兔的繁殖环境应保持适宜的温度、湿度和氧气，避免环境对兔只繁殖产生不良影响。

3. 繁殖管理：合理安排兔只间的交配时间和间隔时间，加强怀孕兔的护理，在清洁的环境中仔兔出生的概率会更大。

实践与探索　ＴＥＡＣＨＩＮＧ　编辑ｊ姜菁）Ｆ－ｒｅａｌ　ＥＸＰＬＯＲＥ教学探索　：ｚｈｉｙｅｚａｚｈｉ＠１６３．ｃｏｒｎ　制约南方肉兔生产的因素及对策研究　随着粮食的短缺，石油价格的不断升高，运输流通　费用的增大，粮油价格不断升高，饲料价格也随之不断升　高，养殖成本不断加大，人们转向草食动物的养殖。草食　动物能消化吸收青粗饲料作为营养，青粗饲料的价格很少　受常规饲料价格的影响。肉兔是草食动物，兔的饲养成本　比其他畜禽的饲养成本低得多。从营养学角度分析，兔肉　是一种高蛋白、低脂肪、高磷脂和低胆固醇的肉类食品，　富含卵磷脂、多种维生素、矿物质和人体必需的氨基酸，　具有极高的营养价值和药用价值，属保健产品。同时，随　着对野生动物保护意识的提高，有食汤习惯的广东人，也　只能多用兔汤，因此兔肉的需求量越来越大。虽然北方兔　价格较南方兔价格低，但广东人不喜欢食无皮的冻兔肉，　而北兔南运的运输成本大、损耗大，在夏天的高温里运输　更加困难，因此北方肉兔对南方养兔影响不大。南方肉兔　价格较平稳，在夏天消量少的情况下也有较好的价格，目　前当地活兔价格是每公斤１９元。目前养兔的人越来越多，　有迅速发展的趋势。但由于种种原因，一段时间后养兔的　人减少，肉兔价格又高了，又刺激另批人参与养兔行列。　如此反复，最终肉兔在南方难以有较大的发展。为此笔者　就从事养兔教学、兔预混料的生产与销售，及接触较多的　养兔从业者和目前南方肉兔生产情况，分析制约南方肉兔　生产的难题及对策。　一、制约南方肉兔生产的难题及原因　目前南方肉兔生产起起落落，能坚持下来的人较少，　大的兔场较少，超过千只以上的兔场较少，兔肉有腥昧还　未能成为南方人大众化食品。究其原因，即制约南方肉兔　生产难题的主要因素是：　１．仔兔成活率低　２０～６０天龄仔兔较易死亡，原因是腹泻、球虫病，治　疗效果较差，因此仔兔成活率低是制约肉兔生产的主要难　题。仔兔成活率低的原因，与兔本身的消化器官的特点、　饲养方法、用药方法及兔球虫病的特点有很大的关系。　（１）兔肠壁较薄。特别是具有消化青粗料能力的盲肠　几乎是半透明的，导致仔兔一旦患上球虫病及其它消化道　疾病，就很容易死亡。仔兔患上球虫病破坏肠黏膜，破坏　肠上皮细胞，并产生毒素造成败血，加上兔肠壁较薄，仔　圜　ＯＣＣＩ　Ｉ户Ａ１１ＯＮ　２Ｏ１１　５　文／任平　兔因息上球虫病导致很快死亡，不易治疗或治疗效果差。　此外，单胃草食动物兔是靠盲肠消化青粗饲料的，而仔兔　在断奶后对青祖饲料的消化力较差，再加上肠壁较薄，更　容易导致仔免消化力差而出现腹泻死亡。　（２）种兔免疫工作做不好。免疫效果差，仔兔母源抗　体水平低，导致部分哺乳仔兔常在２０天龄后相继死亡。笔　者接触到这样的情况：哺乳仔兔２Ｏ天龄前生长发育很好，　但在２０天龄后死亡现象增多，几乎无一幸存，并且这种现　象都发生在青年母兔，后来加强种母兔的免疫就没有这样　的问题产生了。　（３　ｊ饲养管理方式导致仔兔拐患球虫病，造成幼兔球　虫多发期即断奶后一至二个月死亡率高。目前大多数人养　免都是把哺乳仔兔从出生到断奶与母兔放在一起。这样会　造成哺乳仔兔在哺乳期中从开食到断奶这段时间即约１５天　龄至３０天龄，通过母兔感染上球虫病，再加上仔兔断奶，　食物发生变化，环境发生变化，仔兔很快出现严重的球虫　病而死亡。因为成年兔也患球虫病，但由于成年兔对球虫　有一定的免疫能力，成年兔患球虫不严重就不会导致死　亡，反而成为带菌者。即一般成年母兔体内可能有一些球　虫病源，它会通过粪便污染笼具及饲料，造成易患球虫病　的的哺乳仔免感染球虫病。　（４）经常使用抗生素消灭兔消化道中的微生物，影响　仔兔的消化功能，导至仔兔易腹泻。作为单胃草食动物的　兔，对青粗饲料的消化吸收主要依靠消化道中的微生物，　而这些微生物是在哺乳仔兔开食后才逐步形成，数量逐渐　增加。但人们习惯与其它畜禽一样经常使用抗生素来预防　或治疗仔兔腹泻，结果导致仔兔微生物体系难于形成或较　差，仔兔更易出现腹泻，而且更难治疗。　２．夏天气温高，种兔繁殖率低　成年兔怕热不怕冷，南方高温季节即五至十月份，　种免繁殖率低，主要是种公兔精液品质差，种母兔受胎率　低，死胎及产仔数少等问题比较严重。而大多数养兔者对　兔舍环境条件控制意识比较薄弱，在高温季节很少人对兔　舍采用降温设施，导致夏天气温高种兔繁殖率低，这也是　夏天兔肉消费量少时肉兔价不低的原因。　３．传统的饲养方法也制约肉兔的发展　我国南方高温，雨水充足，青绿植物丰富，兔也喜欢　教学探索ＴＥＡＣＨＩＮＧ　ＥＸＰＬＯＲＥ　编辑Ｊ姜菁Ｊ　Ｅ－－ｒｅａｌＩ；ｚｈｉｙｅｚａｚｈｉ＠ｌ６３．ｃｏｒｎ　

建立肉兔厂的方案简介肉兔是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，具有营养丰富、肉质细嫩的特点。

近年来，随着人们对健康饮食的重视和肉兔市场的需求增长，建立肉兔厂已成为一个有潜力和可持续发展的商业项目。

本文将详细介绍建立肉兔厂的方案，包括选址、设备、兔舍设计、养殖管理以及市场推广等内容。

选址选址是建立肉兔厂的重要考虑因素之一。

合适的选址能够为肉兔厂提供良好的生产环境和便利的市场资源。

在选址过程中，需要考虑以下因素：1.地理位置：选择地理位置便利、交通便捷的区域，方便原料采购和产品销售。

2.周边环境：选择周边环境干净、无污染、空气流通的地区，有利于肉兔的健康养殖。

3.用地面积：根据预计养殖规模确定所需用地面积，并确保用地不受限制。

设备肉兔厂需要配备适当的设备来支持养殖和加工生产。

以下是一些常见的设备需求：1.兔舍设备：包括兔舍、兔笼、兔床、饲料槽等设备，用于提供舒适的生活环境和饲养条件。

2.养殖设备：包括温控设备、通风设备以及防疫设备等，用于提供适宜的温度、湿度和环境条件。

3.屠宰加工设备：包括屠宰设备、切割设备、包装设备等，用于将兔肉加工为标准的肉制品。

兔舍设计兔舍设计是肉兔养殖的重要环节，良好的兔舍设计可以提供适宜的生活环境和饲养条件，提高肉兔的生长效率和肉质品质。

以下是一些兔舍设计的要点：1.空间布局：合理规划兔舍的空间布局，确保每只兔子都能获得足够的活动空间。

2.通风保温：确保兔舍内部通风良好，保持适宜的温度和湿度，避免疾病的发生。

3.清洁卫生：定期清洁兔舍，保持干净和卫生，预防疾病的传播。

4.光照控制：兔舍内部需要适度的光照，提供兔子正常的生物钟和生长需求。

养殖管理合理的养殖管理是肉兔厂取得成功的关键。

以下是一些建立肉兔厂的养殖管理方案：1.饲料供应：选择符合肉兔营养需求的饲料，确保饲养过程中能够提供充足的营养供给。

2.健康监测：定期对肉兔进行健康检查，及时发现和处理疾病，确保肉兔的健康生长。

3.生长调控：根据肉兔的生长阶段，科学调整饲养管理措施，提高肉兔的生长效益。

肉兔场管理制度第一章总则第一条为加强对肉兔场的管理，提高养殖效率和产品质量，制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于所有肉兔场，包括养殖场和养殖基地。

第三条肉兔场应当遵守国家的相关法律法规和标准，确保生产安全、环境保护和产品质量。

第四条肉兔场应当建立健全的管理体系，明确各项工作职责和操作规程，严格执行。

第五条肉兔场应当定期进行检查和评估，及时发现并解决存在的问题，确保养殖工作正常进行。

第六条肉兔场应当不断改进管理工作，提高生产效率和经济效益。

第七条肉兔场应当建立健全的安全管理制度，确保员工和兔只的安全。

第二章组织架构第八条肉兔场应当设立管理机构，明确各级管理岗位和职责。

第九条肉兔场的管理机构包括领导班子、生产管理部门、财务管理部门、工程技术部门等。

第十条肉兔场应当建立健全的内部管理制度，明确各级管理人员的权限和责任。

第十一条肉兔场应当设立各级管理人员的绩效考核机制，激励其为生产努力工作。

第三章养殖管理第十二条肉兔场应当建立健全的兔只管理制度，包括选种、繁殖、饲养等。

第十三条兔只的选种应当根据肉兔的品种特点和生产需要，选择优良的种兔。

第十四条兔只的繁殖应当科学合理，确保种兔的繁衍能力和繁殖率。

第十五条兔只的饲养应当科学合理，确保兔只的饲养需求和健康状态。

第十六条肉兔场应当定期进行疫病监测和防治，确保兔只的健康状况。

第十七条肉兔场应当建立健全的饲料管理制度，确保饲料的质量和营养成分。

第十八条肉兔场应当建立健全的兽药管理制度，确保兽药的使用安全和合理性。

第十九条肉兔场应当建立健全的环境管理制度，确保场地的卫生和整洁。

第四章市场营销第二十条肉兔场应当建立健全的市场信息采集和分析机制，确保对市场需求的了解和把握。

第二十一条肉兔场应当建立健全的产品质量管理制度，确保产品符合国家相关标准和要求。

第二十二条肉兔场应当建立健全的销售渠道，确保产品畅销和供应充足。

第二十三条肉兔场应当建立健全的客户服务制度，确保对客户的快速响应和服务跟踪。

肉兔品种及出肉率介绍摘要目前在我国养殖较多的肉兔品种为比利时兔、新西兰兔、加利福尼亚兔、中国白兔和哈尔冰大白兔，肉兔的繁殖和生长能力都很强，比利时兔和哈尔冰白兔体型较大，一般成年后的体重可达到12斤左右，新西兰兔和加利福尼亚兔体型中等，成年兔体重约在10斤左右，中国白兔体型较小，成年后体重约在5斤左右。

一、养殖肉兔的品种肉兔以其较强的生产繁育能力以及较高的出肉率深受我国众多养殖户的喜爱，目前我国饲养的肉兔品种主要有以下几种：1、比利时兔，原产于比利时，后来英国的育种家对其进行了改良育种，它们的体型比较大，而且繁殖生长能力很强。

2、新西兰兔，是来自美国的一种肉兔品种，目前大家养殖较多的是新西兰白兔，它们的体型不大不小，属于中等，生长速度很快，出肉率很高。

3、加利福尼亚兔，产于美国加利福尼亚州，体型中等，它们的肉质鲜美，繁殖能力较强，性格温顺，母兔是有名的“保姆兔”。

4、中国白兔，属于早熟小型兔，我国的四川成都平原养殖较多，它们的适应能力较强，不易生病，饲养起来比较容易。

5、哈尔冰大白兔，皮毛多为白色，遗传性稳定，繁殖能力强，仔兔的生长速度很快，养殖回报率较高。

二、不同兔种的出肉率1、比利时兔，体型很大，繁殖能力强，每胎可产8只左右幼崽，一般兔子出生下来体重就可以达到70克左右，成年后的公兔体重约在12斤左右，母兔的体重可达到13斤。

2、新西兰兔，中等体型，早期生长发育速度快，出生10周后体重可以达到5斤左右，成年后的公兔体重为10斤左右，母兔体重在9斤左右。

3、加利福尼亚兔，体型为中等，繁力强，平均每胎可产7只左右的幼崽，仔兔生长速度很快，出生时体重约在60克左右，成年后的公兔体重约为9斤左右，母兔体重约在10斤左右。

4、中国白兔，体型较小，繁殖能力很强，每年至少可以产胎5次，平均每胎可以产8只左右幼崽，仔兔出生后体重约在50克左右，足月后体重可达到450克左右，成年后的公兔体重在4斤左右，母兔体重5斤左右。

乡村肉兔产业发展五年规划一、产业现状㈠基本情况年，全乡出栏肉兔万只；存栏种兔余只，有少量优良品种，存栏肉兔万余只，年出栏肉兔1000只以上的大户户。

肉兔养殖示范小区——靛坑村，共有农户户，目前养兔户达户，占总户数的4，比小区建设前增加户。

全村现存栏肉兔近5000只，其中常年存栏肉兔200只以上的户，年出栏肉兔500只以上的户，1000只以上的户，2000只以上的户；存栏种兔1136只，其中存栏种兔20只以上的户。

年全村出栏商品肉兔预计达万只，收入万元。

通过示范小区建设，全乡农民养殖肉兔积极性明显提高，肉兔发展群众基础良好。

㈡市场前景草食动物——肉兔是自然生态食品，深受人们喜爱，兔肉兔皮加工附加值高，市场供不应求，近年来销售价格一直居高不下，养兔经济效益明显。

章佳乡养兔业历史悠久，是农民致富的优势产业。

发展肉兔生产，符合人们对动物食品的追求，适应市场发展需求，目前在全区全市属“冷”产业，本地市场供应差缺较大，外地市场尚未开发，前景广阔。

㈢制约因素章佳乡经济不发达，农业结构调整缓慢，农民传统农业生产意识较浓，科学养殖、规模养殖肉兔缺乏主动性，兔产业整体投入来源严重不足。

肉兔养殖方式传统、分散、规模小，品种多属本地品种，引种改良、科学饲养尚未起步，肉兔发病率、死亡率较高，不能获得最佳经济效益。

全乡技术力量有限，规模化、规范化发展肉兔缺乏技术依托。

肉兔生产发展和加工经营缺乏带动主体。

二、指导思想和基本原则㈠指导思想全面贯彻落实党的十六大、十六届五、六中全会精神，牢固树立科学发展观，紧紧围绕区三大农业产业带的总体规划，以农民增收为核心，以打造“肉兔之乡”为目标，促进农业结构调整，发展农村经济，建设和谐的社会主义新农村。

㈡基本原则坚持因地制宜，科学发展；总体规划，分步实施；发挥优势，打造亮点；集中成片，规模发展；突出重点，带动全面；政府引导，农民(业主)投入；以科技为依托，效益为核心，数量与质量并重，改良品种与科学养殖并重，大力推广种草养兔，实施无公害标准化养殖，打造生态品牌，做大做强产业，努力向产业化经营推进，逐步实现区域化、专业化、规模化、商品化和市场化的生产经营格局。