紫米饭团的做法有什么

おにぎり（饭团）的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。

而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。

那么，下面就让为大家介绍一下如何做好おにぎり（饭团）这道菜。

1.准备中
2.把五色蔬菜干、盐少许均匀拌入米饭中
3.模具一个，先放入约一半的饭
4.饭的中间用手指按一下，让饭凹进去，这中间填入用酱油和麻油拌过的鲣魚削
5.再把饭填满模具
6.把模具的盖压实
7.成型饭团倒出模具
8.用紫菜包起
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的おにぎり（饭团），不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。

紫米饭团操作方法
紫米饭团（紫米寿司）是一道非常受欢迎的日本料理，下面是制作紫米饭团的简单操作方法：
1. 准备材料：紫米、米醋、糖、盐、紫菜、填充食材（如鸡肉、鱼肉、蔬菜等）。

2. 将紫米淘洗干净，然后按照包装上的水米比例加水煮熟。

3. 在饭煮熟的时候，可以准备米醋调味料。

将米醋、糖和盐混合在一起，加热至糖和盐完全融化，然后放凉备用。

4. 将煮熟的紫米放入大碗中，慢慢加入调味料，使用切拌的方式将醋和米均匀混合。

稍微风干几分钟。

5. 取一块紫菜，放在手上或紫米饭团模具中。

将一小团紫米放在紫菜上，用手轻轻压平。

6. 在紫米上放入填充食材，可以根据个人的口味选择喜欢的食材，如鸡肉、鱼肉、蔬菜等。

7. 将紫菜和紫米翻转，包裹住填充食材。

用手轻轻捏压，使紫米饭团保持紧实。

8. 使用尖刀将紫米饭团切成小块，并用刀切成美丽的形状。

9. 重复以上步骤，直到用完所有的紫米和填充食材。

10. 最后，将紫米饭团装盘即可食用。

注意事项：
- 制作紫米饭团时，要确保双手清洁卫生。

- 饭团可以用保鲜膜包裹，以防止紫米粘手。

- 可以先练习用白米做饭团，熟悉操作技巧后再使用紫米制作。

厨房美食菜谱：粢米饭团的做法
吃粢米饭也要有本事，所谓“随吃随捏”，觉得松了就自己捏捏紧，团团实，才能保证里面的东东不掉出来。

水平好的，直到吃完，始终是一个饭团，只是那个团在不断的缩小；不会吃的，刚咬上几口，饭团便散了开来，再咬几口，就要掉里面的东东了……
趁着周末，买上糯米就自个捣鼓了几个。

虽然团料不多，爸爸吃完，答案是肯定滴，比外面的好吃。

小灶当然要比大锅饭香。

食材
主料：
糯米100g
火腿肠
榨菜适量
花生米适量
食用油适量
酱油适量
小葱适量
步骤
1.糯米清水淘净。

2.下热油锅翻炒（油适量要多一点）。

3.加酱油炒匀。

4.搁适量清水煮成糯米饭（依据自己口好放水，喜欢硬的，少放水）。

5.煮饭的空隙，把花生米过油炸熟，火腿肠切细粒，榨菜切粒，葱切末待用。

6.饭煮好后，铲一勺放置手心（别心急，小心烫手），压扁。

7.依次放入花生米，榨菜，火腿肠，葱末（喜欢的话，里面还可以塞上小段油条）。

8.再铲上一勺盖住原些的饭块。

9.两手一起上，捏圆捏紧。

10.粢米饭团装饰一下就可以隆重登场了。

小贴士：挺简单的，没啥技巧。

杂粮饭团的做法
粗粮对身体有益，所以做做杂粮饭团子吧!要将杂粮做得好看又好吃，那就得选择好食材。

紫米补血益气暖脾胃，玉米粒金黄糯甜、青豆和北极虾极为鲜美，最后摆个可爱造型，饭团子好惹人爱哟!
杂粮饭团
食材：大米1.5杯、紫米0.5杯、北极虾3—5个、玉米粒适量、青豆适量、金针菇少许、盐、食用油
做法：
1.取大米和紫米3：1的比例放入锅中。

2.清洗干净后加水。

3.米水比例为1：1.5即可。

4.加热，米饭焖好后取出适量准备做饭团。

5.准备好北极虾、玉米粒和青豆。

6.炒锅加热，倒入少许食用油，放入玉米粒和青豆大火翻炒均匀。

淘米水洗这效果惊人好
怀孕16天靠这便知性别
千万别带它回家倒大霉
这些食物再干净也别碰了。

厨房美食菜谱：紫菜饭团的做法
紫菜饭团也可以说是日本寿司。

做的量可以根据自己的情况而定。

我就是一次做好多，包好保鲜膜，防止饭团水分飞发。

第二天不用赶大早起来做早点了。

微波炉叮两分钟，早餐出炉。

小孩也爱吃。

食材
主料：
糯米适量
海苔片适量
盐适量
芝麻油少许
熟芝麻适量
猪肉松适量
番茄酱适量
沙拉酱适量
步骤
1.糯米提前淘洗干净以后，放电饭煲里面量好水位浸泡三到四个小时。

到时候直接插电，和家里普通做饭一样。

2.糯米煮熟以后，洒适量盐，芝麻油，熟芝麻。

3.只采用的是大片的海苔。

提前撕碎。

4.洒入碎的海苔。

5.搅拌均匀。

6.用手拿一坨糯米饭，搓圆，摁扁。

放入肉松，挤适量番茄酱和沙拉酱。

7.包的形状可以根据自己的喜好。

圆形或长方形。

8.紫菜饭团
9.为了明天好加热，防止粘盘。

把海苔片垫在下面了。

小贴士：糯米提前用水浸泡。

闽南紫菜饭团的简单做法紫菜富含营养，是老百姓很喜爱的食材，紫菜饭团就是一道家喻户晓的菜肴。

店铺给大家分享了紫菜饭团怎么做好吃，希望大家喜欢! 制作紫菜饭团需要的材料制作紫菜饭团的步骤1.准备好原料。

2.肉枣蒸熟放凉。

3.黄瓜、胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。

4.加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋、糖、盐调的汁。

5.海苔剪成小方块，米饭拌匀。

6.包入拌好的米饭、肉枣。

7.用虎口捏起来就可以。

紫菜的功效与作用紫菜性味甘咸、寒，入肺经;具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效;用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。

1、预防甲状腺肿大可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。

2、促进生长发育富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。

3、预防肿瘤紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

4、提高免疫功能紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。

与紫菜搭配相宜的食物1、鹌鹑：紫菜和鹌鹑同食，二者搭配，可补肾养血、降血压、适合肝肾阴虚型高血压患者食用。

2、蜂蜜：紫菜能清热化痰，蜂蜜可止咳润肺，二者搭配适量食用，有益于肺及支气管的健康。

3、鱼：紫菜富含叶酸、铁及维生素B6，与富含蛋白质及锌的墨鱼搭配食用，可美容及强健身体。

4、豆腐：紫菜适宜搭配豆腐食用，罽豆腐中的皂角苷会造成机体碘的缺乏，而紫菜含碘多，可诱发甲状腺肿大，二者同食，可使体内碘元素处于平衡状态。

5、西兰花：西装花含有少量的致甲状腺肿物质，所以吃西兰花时可通过食用紫菜等富含碘的食物来中和。

6、白萝卜：白萝卜可以化痰止咳、顺气消食;紫菜有清热化痰的作用。

二者搭配，可以清肺热、治咳嗽。

7、紫甘蓝：能吸收到更高的营养。

紫米饭团的做法和配方
配方：白糯米紫米鸡蛋香肠鹌鹑蛋虾仁紫菜沙拉酱
做法：
1、准备紫米200克。

2、糯米100克，紫米糯米比例随意，按照个人喜好。

3、糯米紫米混合泡水里，浸泡一夜。

4、放电饭锅预约，第二天早上煮熟，水不要太多，太多，就会比较软，比平常煮饭少一点。

5、准备材料。

6、把材料放平底锅煎熟。

7、材料准备完毕。

8、底下铺一张保鲜膜，盛一勺黑米，压平，尽量铺的大一点，等下好裹紧。

9、放上培根（顺序可以随意，按个人喜好）。

10、鸡蛋。

11、香肠。

12、蟹肉棒。

13、黄瓜。

14、玉米。

15、肉松。

16、然后抓住保鲜膜的四个角，把饭团捧成一个圆形，最后捏紧。

17、对半切开。

饭团的做法和配料
饭团是一种非常受欢迎的日本传统食物，制作起来也非常简单。

下面是制作饭团的基本步骤和常用配料。

做法：
1. 准备食材：大米、饭团紫菜、熟食（比如煎蛋、酱牛肉、烧鸡等）和各种蔬菜（比如黄瓜、胡萝卜、鳗鱼等）。

2. 将大米洗净，放入电饭煲中加适量的水，按照电饭煲的说明煮熟。

3. 煮熟的米饭稍微放凉一些，然后用清水湿润双手，抓取适量的米饭，用手揉成相对均匀的球状。

4. 将饭团紫菜剪成合适的尺寸，包裹在饭团外面，用手轻轻压实以固定紫菜。

5. 配料准备：将熟食和蔬菜切成长条状或薄片，根据个人喜好选择配料。

6. 将配料放在饭团的表面，可以选择一层或多层堆叠。

7. 用棉线或饭团专用带子将饭团固定成圆形或三角形，以防止配料松散。

常用配料：
1. 煎蛋：将鸡蛋打散，煎至金黄色，切成适当长度的条状。

2. 酱牛肉：烹饪适量的牛肉片，加入酱油、糖等调味料，炒熟后切成细条。

3. 烧鸡：煮鸡肉至熟，切成细条，可以用酱油和味精腌制增加风味。

4. 黄瓜：切成细长条或者薄片。

5. 胡萝卜：切成细长条或者薄片。

6. 鳗鱼：如果使用鳗鱼的话，可以将其烤熟后切成条状。

总之，制作饭团非常简单且灵活多样，可以根据个人口味选择不同的配料搭配，制作出美味可口的饭团。

紫米可以蒸饭吗紫米蒸饭怎么做
紫米的米粒细长，颗粒饱满均匀，是一种色鲜，味美，营养丰富的米类，那么紫米可以蒸饭吗？
一、紫米可以蒸饭吗
紫米可以蒸饭。

紫米又称接骨糯，其表皮为紫色，因故得名，紫米中的碳水化合物和蛋白质是其主要成分，并且含有一定量的脂肪，能为身体提供热量，其性质柔润，味道软糯可口，与普通大米食用方法相同，用来蒸成米饭食用也具有很好的营养价值。

二、紫米怎么蒸饭好吃
紫米带有微量的涩味和草气，单独食用，有糙嘴感，在食用时，如果掺进三分之一的糯米，吃起来则感到柔软爽口。

紫米可以先用冷水泡上三至四小时再捞起来把水滤干，配上大枣，薏米，红豆，大米等食材一同蒸饭吃，营养价值更高。

三、紫米蒸饭有什么好处
紫米有补血益气，暖脾胃的好处，对于胃寒痛，消渴，脾胃虚弱，脘闷不适，脾虚腹泻等症有很好的调理作用，尤其适合产后体虚，贫血，肾虚等人群食用。

四、紫米蒸饭怎么做
主料：紫米200g。

辅料：薏苡仁25g，红枣10枚，冬瓜蜜饯25g，水发莲子25g，
水发皂角米50g，桂圆肉15g，炒芝麻少许。

调理：白糖150g，红糖10g，熟猪油60g，冰糖蜜汁40g。

明油40g，排骨汤150ml。

做法：
1.用清水将紫米，薏苡仁淘洗干净，紫米提前浸泡3小时。

2.将薏仁，紫米放入大海碗中，加排骨汤150ml，上蒸笼蒸熟取出备用。

3.将红枣洗净去核，冬瓜蜜饯切成小丁，然后连同莲子，皂角米，白糖，红糖，桂圆肉，熟猪油与紫米饭搅拌均匀，装入碗中，上蒸笼蒸40分钟取出。

4.将蒸好的八宝饭扣入盘中，淋上冰糖蜜汁，明油，芝麻粒即成。