血乳酸与运动
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运动训练中的血乳酸探析-运动生物化学论文-体育论文——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印——自1908 年英国剑桥大学Berelius 首次研究乳酸以来,许多研究者都在不断深入研究运动和乳酸,以及乳酸在运动训练中的应用,并取得了巨大成就。
许多研究表明,测试乳酸能帮助我们阐明和了解运动训练的原理,制订和修改运动训练计划,调节和控制运动训练强度,评定和预测运动训练水平,故乳酸有训练标尺之美称。
随着血乳酸测试方法的不断改进,特别是乳酸分析仪的普及,血乳酸在运动中的运用越来越广泛。
1 血乳酸的生成与正常值血乳酸是糖酵解的最终产物。
当运动员进行短时间剧烈运动时,骨骼肌主要通过糖酵解来获取能量。
在安静条件下,体内一些组织和细胞,如皮肤上皮细胞、视网膜、睾丸、肾上腺髓质、成熟红细胞、白细胞等均进行强烈的糖酵解,其中尤以皮肤中的糖酵解速度最快;而成熟红细胞几乎全靠糖酵解获得能量。
这些组织、细胞以及运动时骨骼肌内的乳酸,均可迅速进入血液成为血乳酸,所以,在安静状态下,血乳酸总保持一定的水平。
据文献报告:正常人在空腹、休息时动脉血乳酸值为0.4 ~ 0.8 mmol/L ;空腹、休息时静脉血乳酸为0.45 ~1.30 mmol/L.运动训练中经常测试运动员手指末梢或耳垂血乳酸,其正常值为2 mmol/L 左右。
运动员在比赛期、赛前或大运动训练期,血乳酸的安静值比平常训练时高,这是由于赛前紧张,儿茶酚胺类物质分泌增多,使糖酵解加强的结果。
研究表明,大运动量训练或比赛后,运动员机能下降时血乳酸的安静值也明显高于平时安静值,且与疲劳程度有关。
所以,乳酸的安静值也可反映运动员的机能水平及赛前竞技状态等。
在运动开始时,机体主要利用肌肉内ATP(三磷酸腺苷)、CP (磷酸肌酸)进行供能。
由于ATP(三磷酸腺苷)、CP(磷酸肌酸)贮量少,消耗快,当肌肉中ADP(二磷酸腺苷)、Pi(磷酸)、C(肌酸)增加时,即激活磷酸化酶,使糖酵解过程酶系活性提高,生成乳酸速度加快,以维持ATP 浓度的相对稳定。
[整编连载]血乳酸与现代训练(下)速度、耐力训练与血乳酸1 血乳酸耐受能力的训练在400米和800米跑中,提高运动员耐受能力对取得良好的成绩非常重要。
在1500米以上的距离,也需要良好的耐受乳酸的能力。
在训练中进行专项耐力训练时,要使运动员血乳酸值达到较高水平,一般以达到12毫摩尔 /升左右为宜。
在重复训练跑时要维持在这个水平上,采用60秒左右的全力运动,大约可使血乳酸值达到12毫摩尔/升,间歇4-5分钟,使血乳酸从肌肉中转运到血液,消除一部分乳酸,如休息时间不足,则会使乳酸积累而使运动能力减低。
从图2-20中看出,运动员1分30秒的休息时间过短,反复2 -4次运动后,因血乳酸超过12毫摩尔/升,引起酸中毒以致不能持续原来的强度训练;当休息时间增加到4分钟时,乳酸从肌肉转移到血液中并部分消除,血乳酸保持在12毫摩尔/升水平上,这样即可持续原来的训练强度以完成训练。
2 最高乳酸训练与间歇跑进行1分钟左右的超极限量强度间歇跑,或超极限量强度间歇运动,可以使身体获得最大的乳酸刺激,是提高最大乳酸耐受力的有效训练方法。
在训练只由于间歇时间不同,相同的运动量会出现不同的训练效果。
通过对比反复性训练中休息对训练效果的影响,在400Χ4米跑中,恒定的4分钟休息时间最后2次跑的血乳酸下降,而递减休息时间后血乳酸则升高。
3 完成不同距离跑血乳酸测定结果通过对同一运动员完成100-10000米各种段落跑的血乳酸等数值测试来看,100米跑时无氧代谢供能占96%,而血乳酸为32%,三磷酸腺苷-磷酸肌酸供能占主要成分。
400米和800米跑时无氧代谢供能分别为92%和77%,血乳酸接近。
5000米和10000米跑有氧代谢占主要地位,血乳酸明显下降。
在间歇跑训练中,每次跑少于30秒,肌肉主要通过磷酸原-糖酵解系统供能,如nΧ60米到nΧ300米属于这一类。
在短时间超极限强度训练后,三磷酸腺苷-磷酸肌酸最佳恢复时间为25秒左右,也有研究资料认为时间会再长一些。
大学体育学院《运动生物化学》课程小论文题目: 血乳酸在运动训练中的运用与测定学号:1215090229:雨彪摘要本文通过对从2005年来国体育期刊刊载有关血乳酸在运动训练的应用与测定的论文进行了研究与归纳,分析了血乳酸的概念,乳酸的产生与消除及其意义,血乳酸与运动强度的关系。
训练水平可影响运动后血乳酸浓度。
速度耐力性运动项目的高水平运动员,运动成绩好,同时血乳酸最大浓度值也高;耐力性运动项目的运动员,在完成相同亚极量运动负荷时,优秀运动员血乳酸值相对较低。
这一特点可用以评定运动员训练水平或选材。
关键词:血乳酸中长跑竞技体育综述前言据研究证明,血液乳酸的含量与运动强度关系密切,血乳酸可作为评定运动强度的生化指标,而且高乳酸的训练有利于提高运动员的速度耐力素质,增强运动员的耐酸能力。
因此,血乳酸含量的测定,对于从事体育工作的人来说是很重要的。
1有关血乳酸的相关理论1.乳酸的产生乳酸是机体进行无氧代时糖醇解的产物,但在不同的运动情况下,都有不同程度的乳酸的生成.[2.]1.1 安静状态下乳酸的生成在人体处于安静状态时,肌细胞糖原或葡萄糖酵解过程生成丙酮酸和还原型辅酶I。
其部分丙酮酸和NADH能进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoA,再进入三羧酸循环生成二氧化碳和水,只有少量丙酮酸和NADH在细胞质的乳酸脱氢酶(肌型LDHS)催化下,生成乳酸再生的NAD+重新参加糖酵解过程。
所以,安静时正常人体肌乳酸含量约为1毫摩尔/千克湿肌。
1.2短时间极量运动时乳酸的生成在极量运动时.ATP的利用速率最大值可达安静时的几百倍甚至近千倍,大大超过有氧代生成ATP的最大速率。
此时,氧气缺乏,血液供应少,Ⅱ型肌纤维儿乎全被募集,运动时所需的ATP只能通过磷酸原和糖酵解系统供给。
出于人体骨骼肌纤维贮存的ATP,c晗量很少,只能维持最大功率运动10秒钟之久。
所以,在109:钟以上极量运动中.随着ATP、CP的消耗,细胞ADP,AMP,Pi和肌酸的含量逐渐增多,从而激活糖原分解,加快糖酵解速度。
血乳酸及其在运动实践中的应用1 前言骨骼肌是人体的主要运动器官,是运动时乳酸生成的主要部位。
人体在剧烈运动时,氧的供应不足,糖经过无氧酵解生成乳酸,释放出能量,这些能量也正是肌肉运动的直接能源。
运动时,肌肉是生成乳酸最多的地方,通过长时间或大强度的运动,可能使血乳酸因细胞膜通透性增加或组织损伤而升高。
在现代体育运动训练中,血乳酸通常被看成反映运动能力的一种指标,被认为是掌握运动强度、评定身体对训练的适应和预测运动能力等得一个标杆,尤其是在评价耐力素质的最有效的指标。
因此,血乳酸逐渐步入研究者的研究范畴之中,对血乳酸及其在运动实践中的应用对当代运动训练,尤其是在耐力素质训练等方面有着十分重要的意义。
2 乳酸的产生与消除2.1 运动时乳酸的产生运动时体内乳酸的增加主要是由骨骼肌产生的。
剧烈的运动消耗大量的ATP,同时产生大量的ADP,造成胞内ATP/ADP比值倒置,使己糖激酶、1,6-二磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶的活性增加,加快糖生成丙酮酸并伴随NADH的大量产生,导致NAD+/NADH降低,而由于剧烈运动,运动肌肉局部相对缺氧,因此,剧烈运动的肌肉一方面大量产生丙酮酸、NADH,而另一方面又由于胞内相对缺氧,不能及时地氧化产生的丙酮酸,于是丙酮酸的底物作用,NAD+/NADH 比值降低均可使胞内LDH5活性增强,加快催化丙酮酸还原成乳酸,导致运动时体内乳酸的大量增加。
2.2 运动后乳酸的消除运动后的血乳酸水平与运动的强度、持续时间等有关。
而大多数的研究者认为人体内乳酸的消除主要有三种途径:1、在骨骼肌、心肌等组织中转换成二氧化碳和水;2、在肝脏和骨骼肌中重新合成成葡萄糖和糖元;3、在肝脏内合成成脂肪丙氨酸等。
但要注意的是,血乳酸的转换和消除并不是只在运动后产生,而是以不同的方式和转换量贯穿于运动中和运动后。
血乳酸消除的半时反应大约为10-15分钟,恢复到安静时水平为30分钟左右,体能高者比体能低者恢复快。
32中国体育教练员 2010年第4期训练与科研血乳酸指标在运动训练中的应用● 上海体育科学研究所 邱 俊运动补糖影响体重的基本要素是热能摄入量与热能消耗量,要想减轻或保持体重,就要控制热能摄入量,使之不超过热能的消耗量。
众所周知,每日摄入的营养素中,能为人体提供热能的有碳水化合物、脂肪及蛋白质3类,只有这3类营养素提供的总热能大于热能消耗量时,人才会发胖。
因此,吃糖会增加体重的说法是片面的。
由于对糖的认识存在误解,运动员的补糖普遍不足,主食及含糖运动饮料摄入不足是主要原因。
要保证运动员顺利完成高强度的训练和比赛,合理、及时的补糖十分重要。
运动前补糖能增加运动员体内肌糖原、肝糖原的储备和血糖的来源,延迟运动衰竭的出现时间。
早餐是运动员上午训练的重要能量基础,若早餐未摄入足够的能量甚至空腹训练,就极易发生疲劳,影响训练质量。
运动中补糖可补充大脑能量供应的不足,提高机体的血糖水平,减少肌糖原的耗损。
训练时,可每隔30-60min补充一次含糖饮料或容易吸收的含糖食物,如面包、蛋糕等。
摄入运动饮料时要少量多次,避免温度过低对胃肠道的刺激。
运动中补糖量一般不大于1g/min。
运动后补糖能加速肌糖原的恢复。
在恢复期,运动员对营养的迫切需求仅仅是运动后的几小时而不是几天,故运动后补糖越早越好,6h内补糖的效果最佳。
建议运动后即刻补糖50g,以后每隔2h补充50-100g,24h内补糖达到9-16g/kg。
此外,运动员应尽量避免进行离心性运动,离心性运动引起的肌纤维损伤会使肌糖原的合成能力受到抑制。
有研究指出,在做离心和向心运动的腿中,运动后即刻补糖,肌糖原的合成速度较为相近;而2天后补糖时,做离心运动的腿中糖原的合成速度明显低于向心运动的腿。
为更好地进行糖的补充,且避免因补糖导致的胃肠道反应,以及由于血糖升高而引起的胰岛素反应,运动营养品越来越偏向于补充FDP(1,6-二磷酸果糖)和低聚糖以及含有它们及一些复合无机盐的运动饮料。
血乳酸与运动训练摘要:本文从乳酸的生成机制、血乳酸与运动强度的关系、血乳酸在运动训练中的应用和乳酸的清除等方面进行阐述,目的在于为训练方法的制定和训练效果的评定提供理论依据。
关键词:血乳酸运动训练乳酸在供能系统中占重要作用,它是糖酵解供能系统的终产物,又是有氧代谢供能系统中重要的氧化基质,还可以在肝内经糖异生途径转变为葡萄糖。
与此同时,乳酸过多对内环境酸碱平衡的影响为负面效应,导致疲劳产生。
因此,运动时乳酸的生成运动后乳酸的消除以及运动训练和体育锻炼中血乳酸指标应用成为运动生物化学研究的重要内容之一。
1、运动时乳酸生成机制1.1人体安静时的血乳酸水平在正常生理情况下,人体大多数组织依靠有氧代谢途径供能,只有少数组织如表皮、神经、视网膜、肾上腺髓质和血细胞等在有氧时也能进行强烈的糖无氧代谢。
因此,正常人在空腹、休息时血乳酸为1—2mmol/l;运动员在安静时血乳酸水平和正常人并无差异。
但是,有些运动员在比赛或赛前安静时血乳酸可比平时训练高2-3倍,这是由于赛前紧张儿茶酚胺类物质分泌增多,使糖无氧代谢加强的结果。
1.2运动时乳酸的生成和运动后血乳酸水平骨骼肌是人体主要的运动器官,是运动时乳酸生成的主要部位。
剧烈运动时,体内供氧不足,糖经一系列反应生成乳酸。
运动后血乳酸水平与运动强度、持续时间、各器官的代谢机能有关。
根据能量代谢的特点,1-3min的高强度运动血乳酸可达到最高水平。
2、血乳酸与运动强度正常人安静状态时血乳酸浓度在2mmol/l以下,运动员血乳酸安静值与正常人无差异。
运动时血乳酸浓度的变化与运动强度有关。
在超过数秒的极限运动中,随着atp、cp的消耗,细胞内adp、amp、磷酸和肌酸的含量逐渐增多,它可以激活糖原分解,使糖酵解速度大大加快,约在运动30-60秒达最大速度。
肌乳酸的迅速增多,最高可达32mmol/l,直到运动结束。
长时间次最大强度运动时,运动肌的能量主要由糖、脂肪的有氧代谢提供。
血乳酸在运动训练监控中的应用实例介绍日本国立sports科学中心(JISS)的研究人员,用LT、OBLA指标对田径、游泳、冰雪、摔跤与球类项目的国家队,及青少年后备队员的训练进行监控的思路及经验,或许有一定借鉴价值。
他们认为,尽管LT、OBLA的理论前提有错误(无氧假说),但它也是在运动中可观察的客观事实,对这些现象的原因或机制可做另类解释,然而,实践证明这并未妨碍在运动训练领域,用以监控机体对训练产生适应性反应的程度及其趋势,而且监控效果是值得信赖和令人满意的。
血乳酸指标的优点是:1. 方法简便,用时短,可多次重复。
最大摄氧量很难多次重复测量,一年至多2-3次,而且仪器昂贵。
与此相比,血乳酸简易测试仪器不仅价廉,而且只要操作方法规范,就能保证很高精度。
经他们验证,同其他高规格测试仪的测试结果之间有很高的相关性,相关系数达0.96以上。
2. 可用于比赛现场测试。
3. 指标的拓展应用余地较大,即还有继续开发,与运动项目及运动员的个人特点相适应的“变相指标”或复合型指标的潜力空间。
应用血乳酸指标的三要素:运动强度、运动时间、运动成绩,称应用和解释血乳酸指标意义的三要素,也是影响血乳酸变化的主要因素。
在设计血乳酸测试程序时,必须结合运动项目的特点及测试目的,合理规定负荷强度、负荷形式(跑台、自行车、运动场...)、负荷组数、间歇时间与形式、速度(频次)、结束标准等。
特别强调,负荷的强度和量,一定要根据测试对象的现有水平(专项成绩)和专项特点(性质)精心安排。
如果观察血乳酸反应曲线(确定LT或其他)一般要采血4-6次,若只确定OBLA则采血2-3次即可。
实例1:以马拉松运动员为对象时,就应根据他的1km-42.2km的分段成绩设定负荷强度(速度,见表1);球类项目则可根据5分钟跑或12分钟跑的成绩设定。
当试验的负荷是分6-7个组并有间歇时,可参照第4-6组的平均值。
如在跑台上跑,可设1度倾角,这样就相当于在跑道上跑步时的地面阻力。
实验十三血乳酸的测定与应血乳酸测定是一种生物化学实验,用于检测血液中的乳酸浓度。
乳酸是身体在缺氧情况下产生的一种化合物,通常与运动强度、肌肉疲劳、身体能量代谢等方面有关。
通过测定血乳酸浓度,可以了解身体在高强度运动或某些疾病状态下的代谢状态。
下面是这个实验的详细步骤:实验目的1.了解乳酸的产生和作用机制;2.掌握血乳酸测定的基本原理和方法;3.通过实验数据的分析,了解运动强度与血乳酸浓度的关系,以及如何通过测定血乳酸指导运动训练。
实验原理乳酸是一种有机酸,在身体中以乳酸盐的形式存在。
血液中的乳酸浓度可以通过抽取静脉血液进行测定。
在实验室条件下,血液中的乳酸浓度可以通过使用比色法或电化学方法进行测定。
其中,比色法是通过与标准品比较颜色深浅来计算乳酸浓度;电化学法是通过测量电流信号来计算乳酸浓度。
实验步骤1.准备试剂和仪器:准备好乳酸测定试剂盒和乳酸分析仪。
按照说明书要求配制试剂,并按照仪器说明书操作。
2.采集血液样本:在安静状态下和运动后(如进行高强度运动后),分别抽取静脉血液约5毫升。
使用肝素或枸橼酸钠抗凝剂,将血液样本保存好以备后续测定。
3.样品处理:将采集到的血液样本注入乳酸分析仪的样品杯中。
根据仪器说明书的要求进行操作。
4.数据记录:记录静息状态和运动后的血乳酸浓度。
注意记录运动前后的心率、血压等生理指标。
5.数据分析和解释:根据所记录的血乳酸浓度,分析乳酸的产生和代谢情况。
比较安静状态和运动后的血乳酸浓度变化,探讨运动强度与血乳酸浓度的关系。
注意事项1.采集血液样本时要确保采血部位正确,避免出现溶血、凝血等现象。
2.采集血液样本后要及时进行处理,避免放置时间过长导致血乳酸浓度发生变化。
3.在进行血乳酸测定时,要注意试剂和仪器的使用方法,避免误差的产生。
4.在分析实验数据时,要注意数据的准确性和可靠性。
如果数据异常或不符合预期结果,应该重新进行分析和评估。
5.在解释实验结果时,应该结合运动前后的生理指标进行综合分析。
河南大学体育学院《运动生物化学》课程小论文题目: 血乳酸在运动训练中的运用与测定学号:**********姓名:***摘要本文通过对从2005年来国内体育期刊刊载有关血乳酸在运动训练的应用与测定的论文进行了研究与归纳,分析了血乳酸的概念,乳酸的产生与消除及其意义,血乳酸与运动强度的关系。
训练水平可影响运动后血乳酸浓度。
速度耐力性运动项目的高水平运动员,运动成绩好,同时血乳酸最大浓度值也高;耐力性运动项目的运动员,在完成相同亚极量运动负荷时,优秀运动员血乳酸值相对较低。
这一特点可用以评定运动员训练水平或选材。
关键词:血乳酸中长跑竞技体育综述前言据研究证明,血液乳酸的含量与运动强度关系密切,血乳酸可作为评定运动强度的生化指标,而且高乳酸的训练有利于提高运动员的速度耐力素质,增强运动员的耐酸能力。
因此,血乳酸含量的测定,对于从事体育工作的人来说是很重要的。
1有关血乳酸的相关理论1.乳酸的产生乳酸是机体进行无氧代谢时糖醇解的产物,但在不同的运动情况下,都有不同程度的乳酸的生成.[2.]1.1 安静状态下乳酸的生成在人体处于安静状态时,肌细胞内糖原或葡萄糖酵解过程生成丙酮酸和还原型辅酶I。
其中大部分丙酮酸和NADH能进入线粒体氧化脱羧生成乙酰CoA,再进入三羧酸循环生成二氧化碳和水,只有少量丙酮酸和NADH在细胞质内的乳酸脱氢酶(肌型LDHS)催化下,生成乳酸再生的NAD+重新参加糖酵解过程。
所以,安静时正常人体内肌乳酸含量约为1毫摩尔/千克湿肌。
1.2短时间极量运动时乳酸的生成在极量运动时.ATP的利用速率最大值可达安静时的几百倍甚至近千倍,大大超过有氧代谢生成ATP的最大速率。
此时,氧气缺乏,血液供应少,Ⅱ型肌纤维儿乎全被募集,运动时所需的ATP只能通过磷酸原和糖酵解系统供给。
出于人体骨骼肌纤维贮存的ATP,c晗量很少,只能维持最大功率运动10秒钟之久。
所以,在109:钟以上极量运动中.随着ATP、CP的消耗,细胞内ADP,AMP,Pi和肌酸的含量逐渐增多,从而激活糖原分解,加快糖酵解速度。
142当代体育不同运动强度对人体血乳酸的影响伍人乐1,2 Suh-Jung Kang 11 材料与对象1.1 研究对象受试者为XX 大学17级运科的硕士生2名,经常参加运动。
1.2 指标的测定血乳酸值采用指尖采血法,取血量为20UL,首先测试受试者在安静状态下测试安静的血乳酸值,心率。
然后在受试者蹬功率自行车,时间为12分钟,负荷阻力为100瓦特,转数控制在60转左右,取停止运动后3分钟时候的指尖血。
受试者休息30分钟以上,心率基本恢复到或接近安静时候的心率,然后在功率自行车上克服200瓦特全力运动1分钟,取运动后第3分钟的指尖血。
1.3 仪器Monark-83型功率自行车,YSI1500血乳酸自动分析仪,Polar 表1个,遥测胸带。
1.4 统计方法结果采用平均值表示法表示。
2 结果2.1 测试者12分钟有氧运动的实验结果如下:受试者A 与B 安静心率74,76均值75;运动中心率149,146,均值147.5;安静血乳酸值2.18,3.01均值2.6;运动后血乳酸值4.84,4.16均值4.5;运动后3MIN 的心率96,84均值90。
结果显示中等强度运动产生的血乳酸较少,大约为4.5MMOL/L。
2.2 1分钟全力蹬功率自行车实验结果如下:受试者A 与B 运动前心率82,87均值84.5;运动中最大心率191,171均值181;运动后第三分钟心率112,110均值111;运动后第3MIN 的血乳酸值13.51,9.24均值11.38数据显示,大强度运动产生较多的血乳酸,其均值为11.38MMOL/L。
3 分析与讨论3.1 血乳酸产生的机制乳酸是体内糖无氧酵解的终产物,当运动的强度超过VO2max75%时,且运动时间大于磷酸原供能系统供能的时间(约为6-9秒),由于机体摄取氧量不能满足运动供能,糖原或者葡萄糖直接分解成乳酸,并合成ATP,糖酵解供能系统的功率约为磷酸原供能系统功率的一半,但却是有氧供能系统的两倍,是2-4分钟大强度运动的主要供能系统。
血乳酸对运动训练的影响一、乳酸是常用分析指标血乳酸是运动训练中研究较早的指标,也是现代运动训练科学化应用最广泛的指标之一。
血乳酸都作为制定训练方法,掌握适宜的运动强度,评定运动员身体有氧代谢和无氧代谢的主要指标。
由于血乳酸在科学化训练中所发挥的重要作用,以至越来越多的教练员,科研人员开始在训练过程中进行应用,国外有些教练员把血乳酸分析仪作为“分析助手”。
人体在运动时,肌肉收缩直接供能物质是ATP,而肌肉中的ATP储存量很少,每千克肌肉约为4.7~4.8毫mol ,骨骼肌在单独由ATP供能做无氧运动时,维持时间不到3秒,若再加上磷酸肌酸供能,能维持最大功率运动时间不超过10秒,必须由糖酵解成乳酸的代谢过程继续提供ATP。
在超过数秒的无氧运动时,随着ATP和CP的耗竭,肌肉细胞内肌乳酸等物质含量逐渐增多,能够激活肌糖原分解;使糖酵解速度加快,肌肉内ATP再合成的能量由许多能量物质和连续系统互相协调的代谢过程所完成的。
乳酸是这一代谢过程中的重要产物,随着糖酵解速度不断加快,肌肉中乳酸含量不断增多。
二、原理运动持续时间在10秒以上且强度很大时,机体所需的能量已远超出磷酸原系统所能供给的,同时机体的供氧量也远远满足不了需要。
这时运动所需ATP 再合成在能量就主要靠糖原酵解来提供了。
糖酵解以肌糖原为原料,在把葡萄糖分解成乳酸的过程中生成ATP。
所产生的乳酸在氧供应充足时,一部分在线粒体中被氧化生能,一部分合成为肝和糖原等。
乳酸是一种强酸,在体内积聚过多会破坏内环境的酸碱平衡,使肌肉工作能力下降,造成肌肉暂时性疲劳。
因此,依靠糖原无氧酵解供能也只能使肌肉工作持续几十秒钟。
无氧酵解供能时,不需要氧,但产生乳酸,故称乳酸能系统。
乳酸能系统的重要意义是在缺氧情况下仍能产生能量,以供体内急需。
虽然人体中磷酸原系统供能的绝对值不大,能维持的时间很短,但其主要作用在于能量的快速可用性。
短距离疾跑、跳、投、冲刺、举重等需要在几种钟内完成的运动,全部靠该系统的贮备为主要能源。
血乳酸对有氧、无氧运动的影响摘要由于血乳酸在科学化训练中所发挥的重要作用,以至越来越多的教练员,科研人员开始在训练过程中进行应用,所以血乳酸对有氧、无氧运动的影响意义重大,本文旨在探讨血乳酸对有氧、无氧运动的作用。
关键词血乳酸有氧运动无氧运动一、前言血乳酸是运动训练中研究较早的指标,也是现代运动训练科学化应用最广泛的指标之一。
血乳酸都作为制定训练方法,掌握适宜的运动强度,评定运发动身体有氧代谢和无氧代谢的主要指标[1]。
二、血乳酸的产生血乳酸是乳酸能系统供能时的代谢尾产物,当人体运动时,体内的糖储藏进行分解功能,1l的糖完全氧化产生38-39lATP,途径是进入三羧酸循环,产物是水和二氧化碳。
当供氧缺乏时,糖代谢进入另一条途径--无氧酵解,在糖酵解的过程中不断产生丙酮酸,丙酮酸主要的代谢途径是进入线粒体进行三羧酸循环中氧化。
此外经过乳酸脱氢酶的催化转变成为乳酸,运动时肌细胞内丙酮酸生成增多,根据质量作用定律其中必有一局部丙酮酸生成乳酸。
此外,在进行较大强度运动时,糖酵解速度加快,丙酮酸生成速率大大增加,如果丙酮酸的生成速率已超过线粒体的代谢能力,大量丙酮酸必然由乳酸脱氢酶催化转化成为乳酸,这时肌细胞内乳酸生成的速率增加得相当快,而且与运动强度得增大呈正相关。
产生副产品乳酸,它可导致肌肉疲劳。
1l的糖无氧酵解产生2-3lATP,只生成有限的ATP。
2三、运动与血乳酸运动时血乳酸浓度的变化也是由进入血液循环中的乳酸率及乳酸的廓清率的相对值大小来决定的。
运动时骨骼肌糖酵解过程增强,释放入血的乳酸量增多,但在一定范围内血乳酸的廓清速度也加快了,血乳酸的浓度并未见明显变化。
休息状态给人连续进行乳酸滴入使血乳酸浓度适度增高,可以发现,当进入血液循环中的乳酸速率增大时,血乳酸的廓清率也按比例增加。
所以,在进行长时间耐力运动过程中,血乳酸浓度可能仍然保持在休息水平上,但是实际上血乳酸廓清速已比休息状态快三倍。
可以认为肌乳酸生成速率及进入血液中的速率也同时有了相应的增多。
血乳酸与运动单梓松(广东第二师范学院,12体教C班)摘要: 根据有关资料就训练时不同运动强度时血乳酸的影响进行分析,探讨提高人体耐力最大血乳酸浓度能力的方法。
以提高抗疲劳能力和运动成绩,指导运动实践。
从乳酸与肌肉的能量代谢;血乳酸的测试方法;血乳酸在训练中的应用等方而,阐述了乳酸在训练中的重要作用,为科学训练实践配置合理的运动处方,提供了参考。
关键词:运动;血乳酸;科学训练;运动强度血乳酸是体育科学研究中历史最长,应用最广泛的指标之一。
随着竞技体育水平的高速发展,运动成绩不断冲击人们所预计的“生理界限”除了运动技术的完善,运动器械、场地条件的改进因素外,人体运动能力的提高是造成这个现象的最重要的因素之一。
在与运动有关的各器官系统中,循环系统、呼吸系统、运动器官与运动能力的关系最为密切然而有研究表明,20年来世界优秀运动员每千克体重的心脏容积和最大吸氧量等指标并无明显变化。
显然,对于高水平的运动员来说,其竞技能力提高的主要原因不在于循环呼吸系统功能的改善,而骨骼肌代谢能力的提高很可能起着更重要的作用。
到目前为止,能反映骨骼肌代谢情况并能合理的制定训练方法,掌握适宜强度,评价训练效果和进行机能评定最适用的指标,仍然是血乳酸。
一、乳酸与肌肉的能量代谢1. 运动时乳酸的生成骨骼肌是人体主要的运动器官,是运动时乳酸生成的主要部位。
剧烈运动时,体内供氧不足,糖经过一系列反应生成乳酸。
在这个过程中,一分子葡萄糖可以转变为二分子乳酸,并释放能量,这些能量由ADP接受生成AT P, ATP是肌肉运动的直接能源。
乳酸在供能体系中占有重要地位,他是糖酵解供能系统的终产物,是有氧代谢供能系统的重要氧化基质,还可以在肝内经糖的异生途径转变为葡萄糖。
与此同时,乳酸过多对内环境酸碱平衡的影响又成为负而效应,导致疲劳发生。
2. 人体安静时和运动后血乳酸水平2.1 人体安静时的血乳酸水平在正常生理情况下,人体大多数组织依靠有氧代谢途径供能只有少数组织,如表皮、神经、视网膜、肾上腺髓质和血细胞等在有氧时也能进行强烈的糖无氧代谢。
因此,正常人在空腹、休息时静脉血乳酸为0.45~1.30mmol/L;运动员在安静时血乳酸水平和正常人并无差异。
但是,有些运动员在比赛期或赛前,安静时血乳酸可比平时训练日高2}3倍,这是由于赛前紧张,儿茶酚胺类物质分泌增多,使糖无氧代谢加强的结果。
比如摔跤运动员在训练期安静血乳酸值为1 mmol/L。
2.2 运动后的血乳酸运动后的血乳酸水平与运动强度、持续时间、各器官的代谢机能有关。
根据能量代谢的特点,1~3 min的高强度运动血乳酸可达到最高水平。
如:湖北省赛艇运动员测试仪上累计时间相同的全力运动后的血乳酸值、不同距离赛跑后和不同距离自由泳比赛后的血乳酸值见表1~表3。
表1表2表32.3 体内乳酸的清除人体内乳酸转换有3条途径:①在骨骼肌、心肌等组织内氧化成CO2和水; ②在肝和骨骼肌内重新合成葡萄糖和糖元;③在肝内合成脂肪丙氨酸等。
乳酸清除的生物学意义在于①乳酸在快肌纤维生成后,转移到临近的慢肌纤维进行氧化;②通过糖的异生作用转变为葡萄糖,用以维持血糖的水平; ③肌乳酸不断释放入血,可以改善肌细胞内环境和维持糖酵解的供能速率。
血乳酸清除的半时反应大约为15-20min,恢复到安静水平为30min左右,体能高者比体能低者恢复快。
因此可测定运动后乳酸半时反应来评定运动机能状态和训练水平。
二、血乳酸的测试方法1. 运动中血乳酸浓度的变化人体运动时随着运动强度的增加,血乳酸也逐渐增加,在轻负荷运动时血乳酸值不是很高,随着强度平缓上升,当负荷强度超过一定水平时血乳酸会急剧上升(约最大强度的80% ~90%)提示糖酵解活动明显加强有人在实验条件下用逐步增加强度的方法得出:当血乳酸浓度达到4mmol/ L时乳酸呈线性增加,这个非线性上升点的血乳酸值,称为无氧阂。
但是事实上,对于不同运动项口和不同的运动员个体,每个人都有血乳酸动力学变化特点,因此又有人提出了个体无氧阈的概念。
2.乳酸无氧闭的测试方法首先应选择运动员所从事的或符合本人运动动作特点的项目进行测试,这样有利于反映运动员的实际能力。
2.1多级递增负荷实验一般应有3~4级强度,起始负荷一般为80%最大强度,要求第一负荷强度的血乳酸在4mmol/L以下;然后逐级递增,血乳酸4~12mmol/L间有2级负荷;12mmol/L以上有1级负荷(即最后一级为全力)。
最后绘出乳酸速度曲线图。
具体方法:运动员可用:3 x400m跑(80%}85%), 2x400m跑(90%), 1x400m跑(95%), 1 x400m跑100%);游泳中短距离为:3x200m (80%}85%), 2x200m (90%),1 x200m (95%), 1 x200m (100%),游泳长距离为:1 x400m (80%}85%), 1 x400m (90%),1x400m (95%), 1x400m (100%)。
2.2 两点法实验要求在4} 12mmol/L之间选两极强度,测出血乳酸后,在血乳酸的速度曲线图上连接两点画出一条直线,通过两点之间的延长线找到4—12mmol/L所对应速度。
2.3一点法实验只测运动员完成某一强度后的血乳酸,也可以帮助选择训练强度和评定机能;一点法还常用于测验赛和比赛,它可反映运动员某个项目的最大血乳酸值,对诊断运动员的无氧能力有重要的意义。
三、血乳酸值在训练中的运用1.机能诊断1.1评定有氧能力可通过多级负荷实验和两点法做出的血乳酸-速度曲线来评定运动员所具有的有氧能力。
当血乳酸达到4mmol/L时所对应的速度越高,说明有氧能力越强。
另外,通过同等条件的第二次测试,在记录成绩的同时,检查血乳酸的变化,如果4mmol/L时所对应的速度越高了,说明该运动员有氧能力提高了,如果4mmol/L时所对应的速度下降了,说明该运动员有氧能力下降了。
1.2评定无氧能力(包括两方面)(1)ATP-CP系统能力的评定(适宜于举重和田赛中的投跳项目):做功大而乳酸值低者,说明ATP-CP系统储备高,做功小乳酸值高,说明ATP-CP系统储备低。
(2)糖无氧代谢能力的评定:主要是测定最大血乳酸值,高水平的运动员,血乳酸值越高说明运动员机体耐受乳酸能力越高,肌肉适于参与剧烈运动,即无氧能力较好,反之,最大乳酸能力较差即无氧能力较差。
1.3预测成绩直线法。
运动员通过一段时间的训练,血乳酸-速度曲线发生了变化(如:右移),要想知道该运动员此时所能创造的最好成绩,只需将该曲线延伸至本人以往的最大乳酸血乳酸处,其所对应的速度,即为该运动员具有的最大速度能力。
四、血乳酸和速度耐力训练1.血乳酸与有氧训练大量研究证明,有氧训练中训练强度必须使身体受到适当的刺激。
血乳酸达4mmol/L 稳态浓度最合适,比7-9mmol/L更有利于提高有氧能力。
训练实践中,普遍采用血乳酸为4mmol/L时的速度来进行有氧训练。
以此速度练习可使人体有氧功能系统处于最大的负荷状态。
实践也证明了它是有效的。
一般可采用较长时间的运动,或短间歇的反复运动。
由于血乳酸为4mmol/L时所对应的速度可发生变化,在训练期应经常测试血乳酸,以修正有氧训练速度。
2.血乳酸与有氧无氧混合训练有氧无氧混合训练适宜速度的确定:实际训练中,多采用一组有氧负荷(血乳酸达4mmol/L时的对应速度)和一组无氧负荷(血乳酸达10mmol/L时的对应速度)交替进行。
有氧、无氧混合训练有利于完成较大的负荷量加大训练密度。
并且在无氧训练后进行有氧练习,还可促进血乳酸在心、肝和肾的氧化利用,有利于进行下一组的无氧练习。
3. 血乳酸与无氧训练糖无氧代谢生成乳酸的最大能力和机体的最高耐受能力直接与运动成绩有关。
提高机体对乳酸的耐受力对400 -800m中长跑,100-400m游泳等项目的运动员尤为重要。
研究认为,血乳酸在12-20mmol/L是最大无氧代谢训练最敏感的范围,其主要方法是:1min左右的全力运动使血乳酸达12mmol/L休息4-5min待血乳酸有一定程度恢复后,又进行下一次训练,使血乳酸重新升至12mmol/L。
如此重复几次,机体在较长时间耐受高水平血乳酸刺激的同时能够提高机体对乳酸的耐受力。
五、血乳酸对运动强度的影响早在1976年前东德的M}l}就发表了血中乳酸与运动强度关系的研究成果,有关这方面的研究已日益深人,人们运用这一指标来指导运动训练,控制运动强度,进行机能评定等。
Hubbecrd采用放射性同位素的显迹实验表明乳酸的产生是由于运动强度而致。
C·Anabass 等认为,乳酸的产生和积累效率主要取决于运动强度和持续时间。
本文对有氧耐力训练、亚极量强度训练和超极量强度训练对血乳酸动态的影响进行分析。
1. 有氧耐力训练对血乳酸指标的影响在耐力训练中,过去常用VO2 max来评定训练效果,随着训练水平的提高,用血乳酸指标进行评价的精确性更高。
从表4中可见,一般受试者耐力训练4-16周后,VO2max变化为7%,血乳酸的变化为16%,而一个优秀运动员经14周耐力训练后,VO2max没有变化,但血乳酸变化为5%,因此耐力练的成绩同血乳酸有很大关系,表5也充分说明这个问题。
有人认为进行耐力训练的人与没有进行耐力训练的人最大差异在于乳酸开始积累时的运动强度。
表4表5Fox通过研究发现,非运动员在65 % VO2max时身体中就开始积累乳酸了,而长跑运动员则要到80%VO2max才开始积累乳酸,世界上跑得最快的男子马拉松运动员特莱克·克莱顿的成绩是2小时8分33秒,在运动负荷为86% VO2max时身体中也无很多的乳酸,而86% VO2max时正是他打破纪录的那次跑中的平均负荷。
研究表明,人体从安静状态到运动状态,当运动强度逐渐增加到某种强度时,血乳酸浓度急剧上升(无氧阈),关于乳酸阈值,近年来又有不同观点,首先血乳酸的增加是否有一个急剧增加的界限,其次,阈值大小客观上存在着测定困难、以及测定方法的不同得出不一致的结果问题,这些都是争论的焦点。
现已证明,乳酸阈浓度为4mmoL/L,这个指标是目前世界上流行的一种控制训练强度的科学指标。
一般说,运动中强度控制在血乳酸4mmoL/L以下时可以提高有氧氧化系统供能能力,称为乳酸无氧阈训练,近年来联邦德国的大量研究认为,在耐力训练中运动强度要使身体达到一个适当的刺激,虽然不同的个体无氧阈值不同,范围在血乳酸2.0-7 .5mmol/L,但在耐力训练中,认为血乳酸达到4mmL/L稳定的浓度最合适,比7-9mmL/L更有利于有氧耐力的提高。
因为在这样的强度水平运动20 - 20分钟血乳酸浓度不会进一步提高。
在进行耐力训练时还可找出个人最合适的乳酸水平,并将与此相对应的练习强度称为“个体无氧阈”,以此来掌握运动强度,人们发现用无氧阈强度训练的运动员,能以较少的生理代价获得更大的训练效果。