夏季饮食养生小决窍和生活小常识
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适合这个季节的养生小常识随着季节的转换,人们的生活方式和饮食习惯也应做相应调整,以适应不同的气候条件和季节特点。
在这个季节里,有一些养生小常识可以帮助我们更好地保持健康和增强免疫力。
下面就为大家介绍一些适合这个季节的养生小常识。
1. 增加饮水量随着天气转热,人们容易流汗过多,身体水分流失较快。
因此,我们应该增加饮水量,保持身体水分平衡。
建议每天饮水量至少2升,可以喝白开水、茶水、果汁等。
但要避免过多的咖啡和浓茶,以免影响睡眠和肾脏功能。
2. 合理安排饮食在这个季节里,应该多吃清淡、富含水分的食物,如蔬菜、水果、海鲜等。
这些食物不仅能够提供丰富的维生素和矿物质,还可以帮助调节体温、促进新陈代谢。
此外,还要注意避免食用过热、过油和辛辣刺激的食物,以免给身体增加负担。
3. 多运动增强免疫力适度的运动可以增强身体免疫力,提高抵抗力。
在这个季节里,适合选择户外运动,如晨跑、散步、打羽毛球等,既能享受阳光的温暖,又能锻炼身体。
但要注意避免中午和下午阳光最强烈的时候运动,以免中暑。
4. 均衡作息时间作息时间的不规律容易导致身体疲劳和免疫力下降。
为了保持健康,应该保持规律的作息时间,早睡早起,保证充足的睡眠时间。
此外,午休也是很重要的,可以帮助恢复体力和提高工作效率。
5. 注意防晒在夏季阳光强烈的时候,我们应该注意防晒。
强烈的紫外线会对皮肤造成伤害,容易引起皮肤晒伤、皮肤老化等问题。
因此,外出时要涂抹防晒霜,选择透气轻便的衣物,戴防晒帽和太阳镜,减少阳光的直接照射。
6. 保持心情愉快心情愉快对于保持身体健康和增强免疫力非常重要。
在这个季节里,可以选择一些喜欢的活动,如逛街、看电影、听音乐等,放松心情,缓解压力。
此外,也可以多与家人和朋友相聚,增加社交活动,提高生活质量。
7. 注意个人卫生在夏季,由于气温高湿度大,容易滋生各种细菌和病毒。
因此,我们要注意个人卫生,勤洗手,保持身体清洁。
此外,还要注意饮食的卫生,避免食用生冷食物和腐败变质的食物,以免引起食物中毒和肠胃疾病。
每日一则养生小常识夏天夏季养生的重要性夏季是阳气最旺盛的季节,也是阳气最容易外泄的季节。
在这个季节里,人体的阳气会随着气温上升而散失,容易导致身体出现各种不舒服的症状,如疲劳、烦躁、失眠等。
因此,夏季养生显得尤为重要,有助于人们保持健康的状态。
夏季饮食调理夏季的高温天气容易导致人们出汗较多,身体容易缺水,因此在饮食上要多注意补充水分。
适量饮用清凉的绿豆汤、菊花茶等,可以起到清热解暑的作用。
同时,多食用一些清热解毒的食物,如苦瓜、黄瓜、西瓜等,有助于降温和排毒。
此外,还应避免过于辛辣和油腻的食物,以免助火上浇油,加重身体的负担。
夏季运动保健夏季运动是保持身体健康的重要途径之一,但需要注意合理安排。
由于夏季气温较高,人体容易出汗,所以在运动时要避免阳光直射的时间段,选择清晨或傍晚进行户外运动,以减少对身体的负担。
此外,要注意适度运动,避免剧烈运动过度消耗身体的阳气。
可以选择一些轻松愉快的运动方式,如散步、太极拳等,有助于增加体力和锻炼身体的柔软度。
夏季调节作息夏季天气炎热,人们容易感到疲劳和烦躁,因此要合理调节作息,保持良好的睡眠质量。
可以选择在晚上11点前入睡,早上6点前起床,保证充足的休息时间。
此外,可以适当午睡,但要控制在30分钟以内,以免影响夜间睡眠。
还可以选择在室内调节温度,保持凉爽的环境,有助于提高睡眠质量。
夏季心理调节夏季炎热的天气容易让人感到压抑和烦躁,因此要注意心理调节,保持良好的情绪状态。
可以选择一些舒缓心情的方式,如听音乐、读书、与朋友聊天等,有助于缓解压力和疏导情绪。
此外,还可以选择一些户外活动,如郊游、野餐等,与大自然接触,有助于放松心情,享受夏季的美好。
结语夏季是阳气最旺盛的季节,也是人们容易出现各种不舒服的季节。
因此,夏季养生显得尤为重要。
通过合理饮食、适度运动、调节作息和心理调节,我们可以保持健康的状态,度过一个愉快的夏季。
希望大家在夏天里能够遵循养生小常识,享受健康的生活。
夏天的健康饮食方案引言每到夏季,炎热的天气让人很容易感到疲惫和口渴。
为了保持健康和享受夏天的美好,一个合理的饮食方案十分重要。
本文将为你介绍夏天的健康饮食方案,帮助你保持身体健康和清凉舒适。
饮食方案一:均衡营养生活在一个繁忙的城市,我们经常忙碌于工作和生活,导致饮食上容易忽视均衡的营养。
然而,在夏天,我们需要确保摄入足够的营养以满足身体需求,并保持身体强壮。
以下是一些夏天的均衡饮食建议:H2: 多吃蔬菜和水果蔬菜和水果是夏天饮食方案中不可或缺的一部分。
它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于保持身体健康和充满活力。
尽量选择色彩鲜艳的蔬菜和水果,例如草莓、蓝莓、西瓜、黄瓜和胡萝卜等。
H2: 控制热量摄入夏天的炎热天气很容易让人失去食欲,但我们仍然需要摄入足够的营养。
为了控制热量摄入,我们可以选择低热量的食物,例如鱼、鸡肉、豆腐和海鲜等。
此外,多吃蔬菜和水果也有助于增加饱腹感,并减少大量的高热量食物的摄入。
H2: 多喝水在夏天,人体容易出现脱水的情况。
为了保持身体水分平衡,我们需要多喝水。
喝足够的水有助于稳定体温,促进新陈代谢和消化系统正常运作。
此外,饮用足够的水还有助于保持皮肤的水润和光滑。
H2: 适量摄入优质蛋白质优质蛋白质是身体健康所必需的。
适量摄入优质蛋白质有助于维持肌肉强壮和修复受损组织。
夏天的炎热天气容易引发身体的排汗,蛋白质的流失增加。
因此,我们应该适当增加蛋白质的摄入量,例如吃一些鸡胸肉、鱼、蛋和豆类等。
饮食方案二:清热解暑夏季的高温使人容易感到疲劳和口渴。
为了驱散暑气,保持身体清凉和舒爽,我们可以采用一些清热解暑的饮食方案。
H2: 食用凉性食物夏天是一个适合食用凉性食物的季节。
这些食物有助于降低体温,消除炎热的感觉。
例如,绿豆、苦瓜和黄瓜等食物都具有清热解暑的功效。
H2: 喝一些凉茶喝一些凉茶也是夏天的不错选择。
凉茶通常含有一些具有清热解暑作用的草药,例如菊花、薄荷和金银花等。
这些草药有助于降低体温和促进汗液排出,让你感到清爽和舒适。
夏季养生小常识大全夏季养生牢记四要四不夏季养生牢记“四要四不要”夏季是农作物进入旺季生长的一个重要节气,因此,古代对立夏非常重视。
帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式此时要穿上红色的礼服,配朱红色的玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求。
为了迎接夏天,有些地方还要吃“立夏蛋”,认为立夏吃鸡蛋能强健身体,即在立夏前一天,用茶叶末或胡桃壳煮鸡蛋或鸭蛋。
江南水乡还有烹食嫩蚕豆,吃“立夏饭”的习俗,在米饭里加上笋、豌豆、蚕豆、苋菜等,寓意“五谷丰登”。
进入夏季后,雷雨增多,气温明显升高,人体新陈代谢加快,能量消耗较大,容易出汗,丢失水分、水溶性维生素等微量营养素。
高温还会使人体的消化液分泌减少,和其他季节相比,容易出现食欲下降的现象。
因此,应合理安排作息时间,及时补充营养物质,在生活饮食上要做到“四要四不要”。
1、要天天蔬果、不要油腻食物夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。
市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等都有清凉祛暑的作用。
尤其一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,含有丰富的维生素、矿物质及有益健康的植物化学物,天天食用,可增强免疫力、有益心血管健康和预防癌症。
如果吃过多油腻食物则会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重,要引起注意。
2、要足量喝水、不要含糖饮料水是人体内含量最多的物质,约占成人体重的60%-70%,血液中大部分物质也是水分,肌肉、肺、大脑等组织和器官中也含大量水分。
水在体内还起着物质运输、调节体温和润滑等作用。
因此,每天要足量喝水。
咱们应少量多次饮用白开水,也可喝绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等消烦除渴。
夏季多喝汤类也能调节口味,增强食欲。
研究发现,过量消费含糖饮料会增加龋齿、肥胖的风险,对健康带来负面影响,还是不要或少喝含糖饮料吧。
3、要吃熟食、不要生冷食物夏季时节,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。
夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病,大家要当心。
夏季养生小知识
夏季是一年中阳气最盛的季节,即潮湿又闷热,在这个季节建议患者多注意养生,需预防中暑,调节日常饮食,防止胃肠道不适,关于夏季养生的健康小知识通常有以下几点:
1、预防中暑:预防中暑的办法有很多,可选择喝绿豆汤消暑,也可以将菊花、薄荷、金银花以及荷叶等泡茶饮用来达到祛暑的效果;
2、避免着凉:在炎热的夏季经常会有吹空调的现象,经常吹空调易引起空调伤寒,严重者可能还会引起高烧,肠胃疾病等,建议空调的温度不要过低;
3、饮食护理:夏季不少患者会出现食欲不佳的现象,可选择多吃一些开胃的食物来缓解食欲差的情况,如山楂、乌梅汁、酸梅汤等,既能养胃又能开胃;
4、冬病夏治:主要是指在夏季阳气最旺的时候,对于一些体内有寒邪、湿邪的患者,通过温补、散寒、活血通络等治疗方法,祛除体内阴寒之病邪,来达到增强机体抵抗病邪能力的效果,从而达到治疗或预防上个冬季遗留的寒邪。
同时在夏季还应注意不可易怒易燥,炎热的天气会加重体内的火气,情绪过于激动易怒,很容易导致人体出现火气过旺现象。
也不宜在气温较高的午后时分进行剧烈活动,容易由于出汗过多引起中暑或脱水,对健康不利。
夏季养生小常识1、夏天爱上火的朋友,平常宜多吃些南瓜,能补中益气、消炎解毒。
可将其蒸食,或把南瓜切成小丁煮粥喝,这两种吃法较为清淡,最宜夏食。
2、炎热气候喝点儿番茄猪肝汤,猪肝补血,而番茄中有大量的维生素D,险些是大西瓜的10倍,且烹饪时也不易遭到粉碎,最适于夏天润体美颜。
3、夏日饮食豆类“当家”!炎热气候让人口干舌燥,饮食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨常吃扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等,都可解暑利湿,健脾益肾。
4、空气温度升高易使人上火,出现痰多、喉咙干燥等不适,此时不妨用蜂蜜和萝卜一起蒸着吃,可缓解初夏季候出现的肺火症状,有清喉之效。
5、立夏后多喝冬瓜粥,将适量的冬瓜和大米同放锅中,先武火煮沸,再用文火慢煮,至瓜烂米熟粥稠即可。
其可生津止渴,有清热防暑的功效。
6、夏食虬龙虾不宜贪多,其属寒性食物,多吃容易伤脾胃,摄入过多氨基酸,也易造成消化不良,建议每次食用最好不要超过半公斤。
更多精彩请浏览()7、长夏时节,消化系统的保护尤为重要,要避免多吃苦寒的工具,如冰大西瓜、特浓的绿茶等,这些苦寒之物吃患上过多,会耗损内气。
8、夏天,宜吃些水果干,如葡萄干、杏干、无花果干等。
水果晒成干后,会浓缩矿物质等营养素,夏季食用,可补充人体因出汗多所流失的矿物质。
9、夏天食豆宜吃杂,最好混合绿豆、红豆、黑豆、芸豆等豆类,加上大米、小米、黑米等,做成一顿杂豆粥,晚饭食用,不仅补水,还可增加营养。
10、夏至过后,高温酷暑气候时常出现,平日里宜常用几粒酸梅,加几颗冰糖,煮一壶解暑的酸梅汤,养生防病的同时,还可让您舒适度夏。
11、入炎夏,不妨常喝粥!冬瓜粥-清热养胃;丝瓜粥-祛热解毒;大西瓜皮粥-利尿消肿。
将冬瓜、丝瓜或大西瓜皮切丁与大米同煮加盐即可。
12、夏季,给心脏减压吃莴笋,其含钾量较高,有利于促进撒尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
别的,夏食莴笋还可清热泻火。
13、高温气候,可煮些冬瓜茶、苦瓜汤、丝瓜面线或黄瓜粥等喝,饭后再饮一杯大西瓜汁,有助驱散暑气。
夏季养生小常识饮食方面1.加一些苦味食物。
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
2.不可过食冷饮和饮料。
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料,能起到一定的祛暑降温作用。
雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。
饮料品种较多,大都营养价值不高,还是少饮为好,多饮会损伤脾胃,影响食欲,甚至可导致胃肠功能紊乱。
3.勿忘补钾。
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,由此造成的低血钾现象,会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾最有效的方法,是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。
茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
1、热毛巾擦身:夏天,人的脸面和躯干难免多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但必须用热毛巾,才能适应人体降温节律。
2、洗热水澡:夏天洗冷水澡会使皮肤收缩,洗后反觉更热,而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排热。
夏天该出汗时出汗,这才是符合自然规律和人体节律的方式。
3、热水洗脚:脚有第二心脏之称,人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。
古人云:“睡前洗脚,胜似补药。
”夏季也不例外。
当时虽然感觉有点热,但事后反而会带来凉意和舒适。
4、喝热茶:冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,这是简便易行的绝妙良方。
另外,加强耐热锻炼,提高体温调节功能,热适应能力增强,不但可增强体质,还可有效地防止中暑和其它热症发生。
一提词器文档炎炎夏天饮食养生牢记“三宜三不宜”宜多吃果蔬夏季炎热,人体水分流失快,饮食必须注重补水,除了多喝水以外,要多吃水分充足的食物,多吃瓜果蔬菜。
如西瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等。
尤其一些深色的果蔬,如胡萝卜、红黄番茄、西柚等,含有丰富的维生素、矿物质及有益健康的植物化学物,天天食用,可增强免疫力、有益心血管健康和预防癌症。
宜清热解火夏季气温高,人体火气较旺,体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题,夏季饮食宜清淡,以清热解火为主。
多吃高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜、苦瓜等有助于清热泻火的食物。
宜健脾养胃夏季人体新陈代谢较快,脾胃功能相对低下,为了减轻脾胃负担,保证脾胃健康,应该多吃养胃食物,如一些质地软、口味清淡的食材,例如小米、燕麦、薏苡仁、山药、莲子等健脾开胃的食物熬粥喝,可以起到养胃的作用。
不宜辛辣油腻夏季炎热,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,尽量少吃或者不吃辛辣的食物,比如麻辣火锅等。
还要少吃油腻食物,有助于平静心气。
如果吃过多油腻食物则会加重胃肠的负担,会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重,要少吃。
不宜太过生冷夏季果蔬丰富,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。
但夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,很可能会染上疾病。
夏季天热出汗容易口渴,不要猛喝冰镇饮料,会刺激脾胃,影响胃液分泌从而使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。
特别是女性,太多的寒性食物会引起宫寒等问题。
不宜多喝含糖饮料夏季人们为了止渴,喜欢喝含糖饮料,研究发现,过量消费含糖饮料会增加龋齿、肥胖的风险,对健康带来负面影响,所以要少喝。
白开水是公认的最好的饮品,水在体内起着物质运输、调节体温和润滑等作用。
每天要足量喝水,少量多次饮用白开水,也可喝绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等消烦除渴。
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夏季饮食安全小知识夏季饮食安全小知识炎炎夏日,不少人的食欲随着气温的上升而下降。
我们是否就在饮食卫生上有所疏忽了呢?下面是店铺为大家整理的关于夏季饮食安全小知识,希望大家喜欢!夏季饮食安全小知识1、养成良好的卫生习惯。
饭前便后要洗手。
不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。
要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址等标识,要有QS标识。
3、食品在食用前要彻底清洁。
尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;用凉水浸泡,用流水清洗,需加热的食物要加热彻底。
如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底煮熟会引起中毒。
4、尽量不吃剩饭菜。
如需食用,应彻底加热。
剩饭菜和剩的甜点心、牛奶不彻底加热,会引起细菌性食物中毒。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米,因为其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理,防止用来喝水或误用而引起中毒。
7、尽量不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水。
不喝生水或不洁净的水,瓶装水要有QS认证。
9、提倡体育锻炼,增强机体免疫力,抵御细菌的'侵袭。
运动和吃饭时间要安排得当,饭后应稍作休息再作运动。
饭后和运动后不要大量吃冷食,运动后体温升高,大量流汗,又热又渴。
这时,无克制力的人往往为了一时痛快而大吃冷饮食,胃肠温度突然降低,结果肠胃因受到刺激而功能紊乱,引起腹泻、腹痛等病症。
10、进食不洁冷饮、冷食,是夏季食物中毒的一个重要原因。
夏季炎热,有些人耐不住酷热,到路边、树下无证摊点上吃刨冰,喝冰水。
这些摊点所用的冰多是工业用冰,带有大量细菌和其他有毒物质。
而且,售卖者一般都未经健康检查,食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。
因此不要购买颜色鲜艳的冷食,也不要购买无证摊点经营的冷饮。
夏季健康饮食安全小常识一、夏季饮食应有节1、夏季吃什么夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适,甚至食物中毒。
夏天每日一则养生小常识夏天是中医学上火旺之时,容易出现口渴、多汗、脾胃不和等现象,因此需要做好相应的养生保健工作。
以下是一些夏季常见的养生小常识,希望能对大家有所帮助。
一、饮食养生1.多吃清凉食品:夏季适宜食用清凉解暑的水果和蔬菜,如西瓜、冬瓜、黄瓜、草莓、柚子等。
2.避免辛辣刺激食品:夏天应尽量避免吃辛辣刺激的食品,如辣椒、生姜、大蒜等,以免刺激胃肠道,导致消化不良。
3.清淡易消化:饮食以清淡为主,避免进食过多高脂、高糖以及油腻重口味的食品,避免加重肠胃负担。
4.少喝酒:夏季气温高,人体代谢加速,饮酒容易导致身体脱水、失水过多,特别是在高温环境下,更需要少喝或者不喝。
二、运动养生1.适量运动:夏季是适宜运动的季节,但要注意运动强度、时间和场所的选择,以避免中暑等危险。
2.清晨运动:早晨气温较低,适合做一些轻度的运动,如慢跑、太极等,可以提高身体的免疫力,减少疾病的发生。
3.室内运动:夏季高温天气容易出现中暑,建议选在室内场所进行适度运动,可以减轻身体负担,避免紫外线和污染物的侵害。
三、健康风俗1.正常作息:夏季白天长夜短,应保持正常的作息时间,避免晚上熬夜或过度疲劳,以免影响身体的正常代谢和免疫机能。
2.穿透气衣服:夏季气温高,穿着不透气的衣服容易引起热感和汗液潴留,应选择柔软透气的衣物,保持清爽舒适。
3.经常洗澡:夏季人体汗液多,应定期洗澡,保持皮肤清洁和呼吸道畅通,避免感染疾病。
4.多喝水:夏季气温高,人体代谢加速,应多喝水补水,保持身体水分平衡。
以上就是夏季养生小常识的一些内容,希望大家能够重视夏季健康,合理安排饮食与运动等生活方式,保持身体健康和良好心态。
夏季饮食养生小决窍和生活小常识夏季饮食养生小决窍和生活小常识
一般情况下,夏季饮食起居方面应该注意些什么,微微健康网为你介绍夏季饮食养生小决窍和经验生活小常识。
一、是不宜坐木头,因为木头一淋雨,再经过太阳晒,湿气就会蒸发,人如果坐在上面,湿气容易进入人体导致疾病的产生。
二、是不宜太多吃冷食。
容易导致腹痛,腹泻。
三、是不宜缺午觉,休息一下可以适当调节一下身体。
四、是注意不要过度吹空调,容易感冒,直接吹对局部皮肤容易收缩,肌体内部也容易发生变化。
五、是不宜冷水洗澡。
冷水洗澡毛孔容易闭合,导致疾病。
夏天用20度的水温,冬天适合30多度到40度的水温。
六、是提醒大家,尤其女士,不要戴过深或过浅的太阳镜,深色太阳镜会影响视力,过浅能伤到眼睛,所以应该戴颜色适度的太阳镜。
夏季饮食忌过食生冷
夏天炎热,人们特别喜欢吃冷的食品,但往往忽视了冷饮凉食的卫生容易引起肠胃疾病。
老人、小儿、应该特别注意膳食的合理搭配,最好适当。
吃些易消化的冷食。
夏天蔬菜生吃是很多人的最佳食谱,但不能只图一时嘴馋而多吃,否则容易导致消化不良,引起胃肠功能障碍(如腹胀、腹泻等)
酷暑当头,蔬菜生吃的确有很大的诱惑,烹调时可以用开水浸泡,然后冷吃(如芹菜、菠菜、白豆腐等)。
在做凉菜时可以添加一些醋、生姜、食盐等作料,醋能解毒,能促进消化,生姜可祛寒,也能促进消化。
做冷食,切忌用猪油,不宜用
茶子油、菜子油,以麻油为佳。
夏季的食品容易腐败变质,蔬菜一定要洗干净,剔去枯黄、有虫点的,特别要注意夏季的饮食卫生。
在夏季饮食应多吃凉性蔬菜
人在夏季容易感染湿热之毒,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,加快人体出汗,由此会引起脾胃功能失调、消化不良。
肉类等动物性食物消费量的增加,会使人体质呈酸性,多内热。
因此适当多食些凉性蔬菜如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、凉薯等,有利于
生津止渴,除烦解暑,清热泄水,排毒通便。
另外,瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。
夏季饮食之饮料常识
1.可乐饮料:可乐口感刺激甜爽,很多人夏天喜欢喝可乐,但是可乐含有较高的咖啡因,而咖啡因是一种中枢兴奋剂,能刺激胃酸分泌增加,使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快,故儿童和经常失眠的人不宜饮用。
2.果汁饮料:果汁饮料分为纯果汁饮料和含果汁饮料两种。
纯果汁饮料营养丰富,热量较低适合大多数人饮用,但是夏天纯果汁饮料很容易发生变质,保存时一定要注意。
胃酸分泌较多的人和糖尿病人不适合饮用纯果汁饮料。
含果汁饮料是由一定的纯果汁加色素、糖和水配出来的,其中人工色素的危害却不容忽视,特别是儿童经常喝含有人工色素的饮料危害很大。
含果汁饮料糖分较多,经常喝会导致肥胖症。
3.茶饮料:这是夏季饮食中必不可少的,茶饮料含有茶单宁、茶多酚等多种成分,对人体具有一定的保健作用。
除具有解渴、利尿及防暑降温功效外,常饮还有预防心血管疾病,减肥健美等功效。
但是茶饮料的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮用会加重便秘。
神经衰弱或失眠症的人也不宜饮用。
茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨
质疏松。
茶饮料中的茶碱使胃壁细胞分泌大量胃酸,胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,因此有溃疡病的人也不宜饮用。