市场购买行为分析(ppt 48页)案例分析:她们为什么不购买速溶咖啡
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她们为什么不购买速溶咖啡?
当方便快捷的速溶咖啡进入美国市场时,美国的家庭主妇并不买账。
厂商对美国家庭主妇进行调查,询问其不购买速溶咖啡的原因,绝大多数家庭主妇回答是不喜欢速溶咖啡的口味。
为了了解她们的口味偏好,厂商对家庭主妇进行了一次测试:请主妇们品尝没有标志的天然咖啡与速溶咖啡,比较哪种咖啡的品质好,结果家庭主妇根本分不出两种咖啡的区别。
这说明拒绝购买的原因并不在生理上,而在其没有说出的隐性动机(隐性动机指的是消费者不愿意说出的购物动机,通常有两种情况,一是消费者自己知道,但由于某种原因而不愿意说出;另一种是消费者自己也没有意识到,当然也就更说不出来了,后一种情况往往是由于消费者潜意识造成的)。
于是厂商又做了一个“购物单”法调查:假设两张家庭主妇购买了8种商品的购物单,前7种商品完全一样,只是购买的第8种商品不一样,一位家庭主妇购买了天然咖啡,另一位购买了速溶咖啡,请被测试的家庭主妇描绘两位购买者的形象。
购买天然咖啡的主妇被测试者描绘是一位责任感强的贤妻良母。
而购买速溶咖啡的则是缺乏家庭责任感,不会持家的懒婆娘。
找到阻止家庭主妇购买速溶咖啡的埋藏在其心灵深处的潜意识后,厂商重新设计了广告的主题:购买速溶咖啡的家庭主妇是善于持家的贤妻良母,使用速溶咖啡提高了操持家务的效率,她们腾出更多的时间相夫教子。
这一广告改变了速溶咖啡购买者的形象,速溶咖啡很快成为美国市场上的畅销品。
【案例思考题】
请分析案例中的消费者行为。
第1篇一、报告概述随着生活节奏的加快,咖啡已经成为现代都市人群日常生活中不可或缺的一部分。
本报告旨在通过对咖啡购买数据的分析,揭示消费者购买咖啡的偏好、消费行为以及市场趋势,为咖啡企业制定营销策略提供数据支持。
二、数据来源与处理本报告所使用的数据来源于某大型电商平台咖啡类目下的销售数据,包括用户购买时间、购买产品、购买数量、价格、地区分布等信息。
数据经过清洗、去重、分类等处理,确保数据的准确性和可靠性。
三、消费者画像1. 年龄分布:购买咖啡的消费者以18-35岁为主,占比超过60%,其中25-30岁年龄段消费者占比最高,达到35%。
2. 性别比例:女性消费者购买咖啡的比例略高于男性,占比约为55%。
3. 职业分布:购买咖啡的消费者职业分布广泛,以白领、学生、自由职业者为主,占比分别为40%、30%、20%。
4. 收入水平:购买咖啡的消费者收入水平以中等收入为主,占比约为60%,其中月收入在5000-10000元的消费者占比最高,达到30%。
四、购买偏好分析1. 产品类型:消费者购买咖啡的产品类型以速溶咖啡为主,占比超过50%,其次是现磨咖啡和挂耳咖啡。
2. 品牌偏好:消费者对咖啡品牌的偏好呈现出多样化趋势,其中知名品牌如星巴克、雀巢、麦斯威尔等仍占据较大市场份额,但新兴品牌如Manner、Seesaw等也受到年轻消费者的青睐。
3. 口味偏好:消费者对咖啡口味的偏好较为分散,其中经典口味如美式、拿铁、卡布奇诺等仍是主流,同时,消费者对果味、香草味等特殊口味的接受度也在不断提高。
4. 包装偏好:消费者对咖啡包装的偏好呈现个性化趋势,其中独立小包装和礼盒包装的咖啡产品受到欢迎。
五、消费行为分析1. 购买频率:消费者购买咖啡的频率较高,平均每月购买次数约为3-4次。
2. 购买渠道:消费者购买咖啡的主要渠道为线上电商平台,占比超过70%,其次是线下超市、便利店等。
3. 购买时间:消费者购买咖啡的时间主要集中在上午和下午,其中上午9-11点为购买高峰期。
针对中国咖啡市场购买行为分析利用7OS理论分析1.据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3-4万吨之间,每年市场增长速度在10%-15%。
有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。
预测2012年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。
北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。
2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。
速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。
“文化咖啡“无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。
咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。
3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的
生活方式。