中华老字号品牌价值百强榜

中华老字号百科名片中华老字号（China Time-honored Brand）是指历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。

目录中华老字号简介中华老字号标志中华老字号定义中华老字号简介中华老字号品牌特色中华老字号的认定范围第一批“中华老字号”名单二批保护与促进的“中华老字号”名录老字号认定规范中华老字号衰落的原因中华老字号经营策略中华老字号简介中华老字号标志中华老字号定义中华老字号简介中华老字号品牌特色中华老字号的认定范围第一批“中华老字号”名单二批保护与促进的“中华老字号”名录老字号认定规范中华老字号衰落的原因中华老字号经营策略展开编辑本段中华老字号简介由原中华人民共和国国内贸易部认定的中国大陆的老牌企业。

在1991年全行业的认定中，有1600余家老牌企被授牌。

2005年6月，中商合公布中华老字号认定范围征求意件稿，表明中华老字字的认定工作在暂停14年后再次启动。

2006年4月，国家商务部发布了《“中华老字号”认定规范（试行）》“振老字工程”方案，表示在3年内由国家商务部在全国范围认定1000家“中老字”，并以中华人民共和国商务部名义授予牌匾和证书。

编辑本段中华老字号标志图形外形轮廓依据中国印章造型进行深化，副形巧妙的连接成两个汉字［字］［号］的组合，［字］［号］图形贴切的表达出中华老字号的意义。

中华老字号标识［字］［号］是紧密结合，自称一体。

显示出中华文化的博大精深，也预示着传统文化的魅力在现代社会的旺盛活力。

用金石篆刻的手法也显示出老字号的历史感，突出其久远悠长的韵味，和时间积淀。

［字］［号］图形上下融会贯通，体现出了商业流通与老字号之间相互共同影响发展的美好前景。

新的标识的笔划更加流畅、并且笔划加粗，原有的标志较柔弱，加粗后增强了力量感、历史沧桑感和稳重感；原有外框为很整齐的正方形，调整后为篆刻的形式，带有浓烈的金石和印章的味道；笔触调整得更加斑驳，进一步强调了“中华老字号”的文化味道与历史悠久的特征。

现代企业管理学课程论文中华老字号发展现状、问题及对策分析姓名:学号:专业:中华老字号发展现状、问题及对策分析摘要：随着经济全球化的进程加快，中华老字号面临着国际、国内的挑战。

本文首先对中华老字号的发展现状进行论述，提出老字号在品牌营销中存在的问题，并提出振兴中华老字号的对策和建议。

关键词：中华老字号、品牌、营销一、引言：中国商品有品牌的历史并不短暂，据学术界认可的资料，最早可以追溯到宋代的“白兔”针品牌。

明清以后，中国随着市场的资本主义萌芽，一批批商品品牌诞生，几乎遍及各个商品门类和商品领域。

经过历史的积淀，有三四百年历史的“同仁堂”、“雷允上”药号，“周虎臣”毛笔，“曹素功”墨锭等等，都仍是当代人耳熟能详的知名老字号品牌。

但是，随着越来越多的外国品牌进入国内市场和国产新品牌的诞生，给消费者带来了许多新产品、新观念、更多的选择机会，也给中华老字号带来了严峻的挑战和经营的困境。

据统计，在1993 年以来国家有关部门认定的1600 多家中华老字号中，现在勉强维持现状的占70%；长期亏损、面临倒闭、破产的占20%；生产经营有一定规模、效益好的只有10% 左右。

二、中华老字号发展现状2006年, 我国商务部在中华老字号认定规范( 试行) 中, 给中华老字号下了一个科学而完整的定义: 中华老字号是“历史悠久, 拥有世代传承的产品、技艺或服务, 具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴, 取得社会广泛认同, 形成良好信誉的品牌。

”2006年，龙抄手、赖汤圆、东来顺、荣宝斋等434字号，被商务部初步确认为“中华老字号”。

此次获牌的中华老字号企业涉及食品及加工、餐饮、住宿、医药、服务业、工艺美术、纺织、印刷等行业, 覆盖了全国27 个省、自治区和直辖市。

在这434家中华老字号企业中, 北京67 家, 上海52 家, 天津30家, 哈尔滨8 家，武汉4 家等。

2010年，商务部又对第二批中华老字号的名录进行公示。

创建百年以上的老字号中药品牌上市公司一览[2011版]雨天咖啡屋/收集整编[1]、桐君阁（000591）：重庆桐君阁创建于光绪３４年（公元１９０８年），１００年来，桐君阁生生不息，代代相传，悠久的历史渊源，赋予桐君阁深邃的文化内涵，也赢得了社会“老牌桐君阁，精致中成药”、“要买放心药，请到桐君阁”、“北有同仁堂，南有桐君阁”的美誉。

公司生产的“桐君阁”牌冬草夏草、天麻、燕窝等高档参茸产品和贵细精品中药，畅销国内外。

旗下的桐君阁药厂、重庆中药二厂分别是具有１００年历史和４０年历史的专业生产企业。

他们生产的生力雄丸、川龙骨刺片、超级浓缩六味地黄丸等１３０余个中西成药产品畅销全国。

[雨天咖啡屋] [2]、浙江震元（000705）：公司主要生产经营中药材、中药饮片、中成药、化学原料药、化学药制剂、抗生素、生化药品、生物制品、医疗器械、化学试剂、玻璃仪器等，是国家GSP 认证企业。

“浙江震元”——渊源于百年老店震元堂。

震元堂创始于清乾隆17年（公元1752年），当时店主杜景湘，慈溪杜家桥人，相传杜家是在绍兴水澄桥摆药摊起家，因经营有方，信誉卓然，遂得以创下震元堂坚实的基业。

继往开来，代代震元人承前启后中励精图治，使其经营活动益见昌盛，延绵不断。

其历史之久、商事之盛、声誉之巨在域内城乡、华东地区乃至于整个药业界都具有广泛的影响。

[雨天咖啡屋][3]、华东医药（000963）：公司控股98%子公司杭州华东大药房连锁有限公司是杭州主要的大型医药零售连锁企业之一。

现有门店22家，一个中医门诊部。

全部列入市医保定点药店同时拥有五家省医保定点药店。

门店中既有久负盛名的中华老字号，又有新型医药卖场，覆盖杭州主要城区。

门店中张同泰、存仁堂、康佳、长春、华东医药第1页广场等久负盛名，是杭州知名品牌药店。

其中“张同泰”开设于清嘉庆十年（1805年），是现存杭州最古老的国药号之一，附设中医门诊部。

[4]、九芝堂（000989）：九芝堂股份有限公司是国家重点中药企业，其前身“劳九芝堂药铺”创建于1650年，是中国著名老字号。

f AJIS84 RAMEN水饺DANIANG RUMPLINGM i! .cr中国食品行业十大品牌榜中榜，食品品牌（2012）1、五粮液（已有3000多年的酿制历史，中国驰名商标，中华老字号，行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司）2、青岛TSINGTAO（创于1903年,曾获中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，中国500最具价值品牌,青岛啤酒股份有限公司）3、茅台MOUTAI（国家名酒，中国驰名商标，中华老字号，大曲酱香型白酒的鼻祖，上市公司，中国贵州茅台酒厂有限责任公司）4、伊利（中国驰名商标，北京2008年奥运会全球合作伙伴，全国乳品行业龙头企业，内蒙古伊利实业股份有限公司）5、蒙牛（中国驰名商标，中国名牌产品，中国民族品牌，中国最具价值品牌之一，行业的顶级品牌，蒙牛乳业有限公司）6、娃哈哈（创建于1987年,曾获中国名牌，中国驰名商标，中国最大的食品饮料生产企业之一，杭州娃哈哈集团有限公司）7、康师傅（始于1958年台湾，专业致力于饮食产品研发生产的国际大型企业，行业著名品牌,康师傅控股有限公司）8、统一一（中国驰名商标，统一集团旗下品牌，专业致力于饮食产品研发生产销售的大型企业,统一企业（中国）投资有限公司）9、金龙鱼（中国驰名商标，曾获中国名牌，十大食品业品牌，食用油行业的领先者，跨国大型企业,益海嘉里投资有限公司）10、双汇（始创于1958年,国家级技术中心,曾获中国名牌，中国驰名商标,以肉类加工为主的大型食品集团，河南双汇集团）1、肯德基（1952 年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅，世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，百胜（中国）投资有限公司）2、麦当劳（1954 年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店,麦当劳（中国）有限公司）3、小肥羊（中国驰名商标，中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业，大型餐饮连锁企业，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司）4、全聚德（中华老字号,创于1864年,中国驰名商标,中国十大餐饮品牌，国际美食质量金奖，中国全聚德（集团）股份有限公司）5、德克士Dico's（源于美国,顶新集团旗下品牌，中国连锁百强企业，十大餐饮品牌，行业著名快餐连锁品牌，顶新国际集团）6、杏花楼（创于1851年,中国驰名商标,中华老字号,餐饮业老字号品牌集聚最多的企业之一，上海杏花楼（集团）股份有限公司）7、广州酒家（始建于1939年,大型饮食集团，国家二级企业，中华老字号，中国名牌，中国特色酒楼，广州酒家集团股份有限公司）8、俏江南（中国驰名商标，国内极具发展潜力的国际餐饮服务管理集团，餐饮服务行业知名品牌，俏江南股份有限公司）9、小尾羊（内蒙古特色餐饮龙头，草原餐饮品牌行业领军企业，国家农牧业产业化龙头企业，内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司）10、真功夫（规模最大的中式快餐连锁企业之一，中国最具影响力的中式快餐品牌之一，中国驰名商标，真功夫餐饮管理有限公司）1、肯德基（1952年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，百胜（中国）投资有限公司）2、麦当劳（1954 年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店，麦当劳（中国）有限公司）3、真功夫（规模最大的中式快餐连锁企业之一，中国最具影响力的中式快餐品牌之一，中国驰名商标，真功夫餐饮管理有限公司）4、德克士Dico's（源于美国,顶新集团旗下品牌，中国连锁百强企业，十大快餐连锁品牌，行业著名快餐连锁品牌，顶新国际集团）5、必胜客（全球最大的比萨专卖连锁企业，十大快餐连锁品牌，隶属于百胜全球餐饮集团，百胜（中国）投资有限公司）6、丽华（创业于1993年,中国快餐协会副会长企业，中国餐饮百强企业，江苏省优秀餐饮企业,常州丽华快餐集团有限公司）7、味千拉面（始创于1968年,日本第二大拉面连锁店,快餐连锁十大品牌,行业著名品牌,味千（中国）控股有限公司）8、永和大王（快乐蜂集团旗下，亚洲最具竞争力企业之一，大型连锁快餐企业，连锁快餐品牌, 上海永和大王餐饮有限公司）9、马兰拉面（中国驰名商标，北京市著名商标，知名品牌，国内连锁店最多的中式快餐，马兰拉面快餐连锁有限责任公司）10、吉野家（始创于1899年日本，知名的以米食为主的餐饮连锁品牌，国内快餐行业领先企业，上海吉野家快餐有限公司）1、肯德基（1952 年创建于美国，来自美国的连锁快餐厅，世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一，百胜（中国）投资有限公司）2、麦当劳（1954 年创建于美国，上市公司，全球最大的快餐服务集团之一，大约拥有三万间分店,麦当劳（中国）有限公司）3、小肥羊（中国驰名商标，中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业，大型餐饮连锁企业，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司）4、永和大王（快乐蜂集团旗下，亚洲最具竞争力企业之一，大型连锁快餐企业，连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司）5、德庄（中国驰名商标，重庆市著名商标，重庆市农业综合开发重点龙头企业，全国餐饮百强企业，重庆德庄实业（集团）有限公司）6、德克士Dico's（源于美国,顶新集团旗下品牌，中国连锁百强企业，十大餐饮加盟品牌，行业著名快餐连锁品牌，顶新国际集团）7、秦妈（重庆著名商标,集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，重庆秦妈餐饮文化有限公司）8、吉祥馄饨（中式快餐著名连锁品牌，全国餐饮百强企业，十大餐饮加盟品牌，上海名牌，上海世好餐饮管理有限公司）9、大娘水饺（江苏省著名商标，知名连锁快餐品牌，行业影响力品牌，国际化的中式快餐连锁企业，大娘水饺餐饮集团股份有限公司）10、廖排骨（始创于1982年,四川省著名商标，著名的卤食品牌，传统风味小吃知名品牌，绿色餐饮品牌，廖排骨集团公司）乡村基，吉野家，集集小镇，东方既白，杨传老厨，喜家德水饺，面对面，有意思，味千拉面，回味鸭血粉丝汤，顺旺基，面点王，乐而美，名佬麻辣烫，来必堡，便所主题餐厅，李先生，妯娌老鸭粉丝馆，老家肉饼，南粉北面，大连清香拉面，快乐麦肯，多美丽，胖仔米线，古本良田，雪花多彩扎啤，比比客（BBQ ），快乐星汉堡，派乐汉堡，麦肯基，包天下，必胜客，香包仔，小瓦罐营养快餐，金福祥，胡和记呷哺呷哺，百岁鱼火锅，东来顺，麻辣空间，香巴王国，沸腾鱼乡, 蜀九香，翠峰苑，湘鹅庄，玉林串串香，缘火锅，孑L亮火锅，刘一手，三千浦，好好涮，奇火锅，重庆小天鹅，一尊皇牛，巴人治灶，袁记串串香，家福火锅，铁锅门养身香辣馆，巴奴火锅，谭鱼头，皇城老妈，苗颖竹荪鹅，上本台湾涮涮锅，齐齐火锅，小尾羊阿瓦山寨，嘉和一品粥，黄记煌，永和大王，木桶饭，稻香村，俏江南，永和豆浆，九鼎香，东来顺，老妈米线，真正豆腐坊，过桥缘，全聚德，多福豆花，大娘水饺，毛家饭店，老乡村农家大碗菜，湘鄂情，六千馆，粥公粥婆，魔石咕噜鱼，0048香辣虾，拾味馆四、知名（著名）西餐加盟-特许经营品牌：仙踪林，面包新语，巴贝拉，绿茵阁，好伦哥，棒约翰，好西西披萨屋，品奇比萨，开心汤姆，百胜蜂，比格比萨，福佳林，百特喜，格兰西点土大力，百度烤肉，百富烤霸，德州扒鸡，独门冲，状元烤蹄，韩膳阁，味觉印象，便宜坊，蛮牛烧烤督，一处宫廷龟锅，郑板桥鸳鸯饼（中国驰名商标，曾获中国名牌,全球500强企业，中国十大食品企业中国最大的进出口企业之一，中粮集团有限公司）（中国驰名商标，曾获中国名牌，上海市著名商标，上海市名牌产品，十大中国食品企业，光明食品（集团）有限公司）（创建于1987年,曾获中国名牌冲国驰名商标冲国最大的食品饮料生产企业之一，杭州娃哈哈集团有限公司）4、双汇（始创于1958年，国家级技术中心,曾获中国名牌冲国驰名商标，以肉类加工为主的大型食品集团，河南双汇集团）5、五粮液（已有3000多年的酿制历史，国家名酒冲国驰名商标冲华老字号, 行业领导品牌，四川宜宾五粮液集团有限公司）6、伊利（中国驰名商标,北京2008年奥运会全球合作伙伴，全国乳品行业龙头之一，内蒙古伊利实业集团股份有限公司）（中国驰名商标，曾获中国名牌，中国最具价值品牌之一，中国十大食品企业,内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司）8、青岛啤酒（创建于1903年,曾获中国名牌，中国驰名商标冲华老字号冲国500最具价值品牌，上市公司,青岛啤酒股份有限公司）9、雨润（中国驰名商标，最具市场竞争力品牌之一，中国500强企业冲国十大食品企业,江苏雨润食品产业集团有限公司）（中国驰名商标，曾获中国名牌，中国最大的生猪屠宰加工和肉制品生产企业之一，临沂新程金锣肉制品集团有限公司）又一村、老四川、燕云楼、老半斋、崂百、老边、富春、颐之时、吉祥混沌、廖排骨、鹅掌门、聚德华天、张记、嘉旺、金德利、银杏GINGKO、小南国、狗不理、小天鹅、马兰拉面、陶然居、德庄、便宜坊、毛家、美心Maxim ”、必胜客、味千拉面、永和大王、大娘水饺、喜来登SHERATON、咸亨、壹条龙、杏花楼、老正兴、万有全、柳泉居。

中外老字号的对比寻访中国老字号,除了穿戴,也想到了吃喝,如今的时尚早已泛意为全方位的生活品质,包括衣食住行的多角度。

吃的能和米其林三星餐厅的历史媲美的有那些中国几百年历史的老字号饭馆,被誉为“中国第一吃”的全聚德烤鸭,由清代两榜进士于泽久题写、用625两黄金涂饰匾额的鸿宾楼等等。

老字号多是在自由竞争的环境下生存和发展起来的,目前的经营领域也多是竞争激烈、变化迅速的行业,无论是历史传统还是现实需要,都要坚持市场导向和企业的自主运作,保证老字号能够拥有足够的自主权,有效的适应市场变化和抓住市场机遇。

应该进一步深化老字号的改革,国有资本主动从控股地位撤出,不再干涉老字号内部的经营管理事务。

从保护和促进老字号发展的角度,积极引导市场力量介入到老字号的股权改革中去。

支持品牌价值高、市场竞争能力强的国有老字号,通过增资扩股引进战略投资, 优化股权结构,或实现完全民营化,使企业获得更多的发展机会。

在老字号的股权改革中,应该予以老字号品牌合理的价值评估,加强保护。

在改制过程中,字号可以评估入股。

尤其应避免多品牌捆绑的方式,将弱势品牌并入强势品牌企业的做法。

如六必居、天源、桂馨斋在六必居旗下经营,桂馨斋品牌就因企业缺乏资源而被基本闲置。

老字号存在百年以上,历经沉浮,能够存在于今,其品牌本身的故事对于消费者而言就有着非凡的吸引力,单纯地将多品牌捆绑,实际上损害了处于弱势地位的老字号品牌。

刚刚获得中华老字号称号的老牌化妆品企业扬州“谢馥春”开始有新的动作——根据该公司新闻公告:历经两年时间打磨的“谢馥春”厂区规划正式出炉。

“谢馥春”将用一年时间筹资500万元,打造一个集文化旅游、产品展销和百姓休闲于一体的中国化妆品博览馆。

“谢馥春”厂区占地10亩,厂房保存比较完整,多为民国期间的古建筑,此次展馆规划将配合扬州东关街的古城改造项目,充分挖掘利用现有建筑和人文资源,以晚清园林风格量身打造。

根据中国品牌研究院的调查,建国初期全国中华老字号企业大约有16000家,涉及餐饮、医药、食品、零售、烟酒、服装等行业。

绍兴黄酒品牌排行榜1、会稽山会稽山绍兴酒股份有限公司简述：是一家老字号绍兴酒生产销售企业，创建于1743年，原名“云集酒坊”。

公司地处绍兴鉴湖水系中上游。

在黄酒中会稽山也是我国最大的黄酒生产企业，根据2021年权威机构中国酒类行业协会举办的“华樽杯”酒类品牌价值排行榜黄酒品牌价值榜单中显示其品牌价值为42.98亿元，位居黄酒第二。

2、东方绍兴绍兴县酒厂建于1979年，酿酒设备完备，技术力量雄厚，全面实施IS09000国际质量保证体系，严格管理。

本厂建有年产传统绍兴酒万吨级生产基地，位居绍兴市、县传统酿酒前列，即成为浙江省出口产品质量保证企业。

为保证足够陈年酒的储存，工厂拥有占地面积70000多平方米的仓储能力，产品多次荣获省优、部优、国际金奖。

3、古越龙山浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司系由中国绍兴黄酒集团有限公司于1997年独家发起设立，以社会募集方式组建的股份制企业，公司股票于同年5月在上交所挂牌上市，是中国黄酒业第一家上市公司、国内最大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先地位。

4、女儿红绍兴女儿红酿酒有限公司创建于1919年，是绍兴东路酒的代表，位于浙江省绍兴东麓的东关，是一家以黄酒生产与销售为主，拥有自营进出口权的生产型企业, 是我国黄酒行业的骨干企业之一，是中国酿酒工业协会黄酒分会常务理事单位。

公司目前拥有黄酒生产线3条，瓶酒灌装线5条，黄酒年生产可达到5万吨。

5、梁祝梁祝酒业有限公司座落在中国经典爱情故事“梁祝化蝶”的故乡浙江绍兴，占地面积100余亩。

梁祝酒业就以中国人耳熟能详的爱情故事主人公“梁祝”作为商标注册命名。

梁祝酒业有限公司投注资金3个亿，建有现代化黄酒生产车间、全自动灌装生产线，开发出“梁祝蝶恋”、“梁祝传奇”、“梁祝经典”等系列中高档黄酒，预计年产值数亿元。

6、越品浙江绍兴越品酒业有限公司其生产厂始创于1970年，坐落于风景秀丽的会稽山脚下，占地五十余亩，年产优质绍兴黄酒五千吨以上，由此成为中华人民共和国绍兴黄酒生产基地。

国际品牌资讯2006-10-07 07:06:45“中华老字号”北京最多商务部日前公布了首批名单国际品牌日前，商务部正式对外公示了首批中华老字号的名单。

在评出的434家中华老字号中，北京达到了67家，为全国之首。

据悉，按照“拥有商标所有权或使用权，品牌创立于1956年（含）以前，有传承的独特产品、技艺或服务”等7个认定条件评选出的首批老字号合格企业覆盖全国27个省、自治区、直辖市。

国际品牌企业涉及食品及其加工、餐饮、住宿、零售、医药、服务业、工艺美术、纺织、印刷等行业，其中不乏一批如同仁堂、全聚德、茅台、五粮液、稻香村、张小泉、恒源祥、吴裕泰等人们耳熟能详，在国内具有较强影响力的企业，基本囊括了目前我国老字号的精英。

由于历史及经济发展水平的差别，第一批合格企业又呈现出相对集中的趋势，数量排名前5位省市的分别是：北京（67）、上海（52）、浙江（36）、江苏（35）、天津（30），占总量的50．7％。

在入选“中华老字号”的企业中，稻香村、吴裕泰、同升和、中国照相馆、六必居、天福号、元长厚等一大批北京企业为百姓所熟知。

在此次评选中，“知识产权保护意识薄弱、网点破坏严重、体制限制发展”等制约老字号发展的瓶颈也暴露出来。

商务部表示将通过制定必要的扶持和保护政策，全面促进老字号的振兴发展。

争取通过三年时间将符合条件的老字号予以认定。

上世纪90年代初，原国内贸易部曾进行“中华老字号”认定。

北京同升和鞋店、中国北京同仁堂（集团）有限责任公司等均获此殊荣。

今年4月，商务部发布了《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》，宣布从今年开始在全国范围内实施“振兴老字号工程”，该部计划利用三年时间重新认定1000家“中华老字号”。

北京8商场获“金鼎”称号商务部公布首批“中华老字号”名单北京48家企业当选“达标百货店”，8家企业当选金鼎百货店。

昨日，商务部商业改革司对外公示了“鼎级”百货店的第一批名单，共224家百货店当选达标百货店，其中35家当选金鼎百货店。

中国十大粽子品牌一览表1、五芳斋，中华老字号,中国名牌,中国驰名商标,国家原产地标志,全国最大的粽子产销商之一,浙江五芳斋实业股份有限公司“南门大粽子、西门大靴子、北门米贩子、东门叫花子”这首流传于嘉兴的古老民谣，叙述的是这座城市与粽子的深厚渊源，这小小的粽子里包裹的不仅是嘉兴千年的稻作文化，同时也包裹了嘉兴人对生活的精致追求。

有着百年历史的嘉兴“五芳斋”敢于打出“天下第一粽”的招牌，那是悠远的历史文化所赋予的雄厚底气江浙一带，既是中国历史上最早和最主要的稻作区，同时也是最早和最主要的端午竞渡文化区，从远古时代农业文明发轫到吴越文化、楚文化，深厚的历史积淀酝酿成粽子文化繁荣的肥沃土壤。

1921年，正是中国革命红船的启航之年，也是五芳斋传奇的起点之年，历史交错让一个传奇的起点具备了更为深刻的含义。

当一群胸怀天下的革命者在红船之上指明了一个时代的方向，一个普通的浙江商人却在无意间叩开了一个属于中国传统饮食的百年传奇。

这一年，在中国江南一座美丽的小城，红船成为了中国革命启航的象征。

嘉兴这座见证中国共产党诞生的城市，在历史发生大转弯的那一刻，将光荣和凝重永远地印入了人们的记忆之河。

也是在这一年，在小城当时最热闹的张家弄口的，一家名为“荣记五芳斋”粽子店开张了。

从此，如同许多中华老字号一样，五芳斋开启了它生命中富于传奇色彩的大门。

“五芳斋”意为“五谷芳馨”，最早从清咸丰年间开始，就有人将其用作店名。

民国初年，也就是张锦泉的“荣记五芳斋”正当红火的时候，仅在张家弄口就有三家“五芳斋”粽子店。

三家相互之间竞争激烈，在选料配料、工艺外观等方面不断改进，无意中却使得嘉兴粽子品种更加丰富，口味日益优良，广受欢迎，得以代代相传。

1956年成立公私合营五芳斋粽子店，三家“五芳斋”合并成为一家，又经历了半个世纪的变迁，成就了而今家喻户晓的嘉兴“五芳斋”。

1992年，几经变迁的五芳斋粽子店组建了嘉兴五芳斋粽子公司。

1993年，“五芳斋”被国家贸易部评为“中华老字号”，从此，行业内便有“中国粽子在嘉兴，嘉兴粽子数五芳斋”的说法。

中国十大老字号时至今日，许多当年名冠四方的中国老品牌早已衰败，甚至消失殆尽；但也有那么十来个品牌依旧风生水起，例如茅台、双妹和老凤祥等。

上海交通大学[微博]品牌研究所所长余明阳说：“中国有15,000个老品牌，有1,500个还活着，150个活的还算不错，但只有10个能够称得上活的很好。

”死掉的自然是因为不思变革，被时代洪流冲走了；但活下的却有着各自不同的存活之道。

双妹(化妆品)品牌诞生年代：1898年，香港1898年，广生行创始人冯福田在香港创立双妹，融汇中西美妆方略。

1903年，双妹进驻上海，在塘山路成立上海发行所。

七年后，双妹就入驻了南京路475号，占据了当时最高端的时尚地标。

1915年，双妹不负众望，斩获美国巴拿马世博会金奖。

中国民国时任总统黎元洪为其亲笔题词“材美工巧，尽态极妍”；而当时的巴黎时尚界用“VIVE(极致)”盛赞双妹的完美。

上世界50年代，中国公私合营之后，双妹在大陆逐渐停产。

直到国货潮兴起，上海家化于2010年重新启用“双妹”品牌。

2010年，时逢上海世博盛会，上海家化携手法国产品开发团队和蒋友柏设计团队，重新激活这个百年国货品牌，将双妹打造成以上海名媛文化为个性的高端时尚跨界品牌。

张小泉(剪刀)品牌诞生年代：1663年，杭州明崇祯年间，安徽黄山黔县人张小泉率子张近高来杭州大井巷生产祖传剪刀。

因采用浙江龙泉的好钢作原料，打磨工艺又精湛，样式精美，经久耐用，因而远近闻名。

这时，它的牌名还是“张大隆”。

直到清康熙二年(1663年)才改名“张小泉”。

乾隆年间，“张小泉”剪刀已列为贡品。

1915年曾在美国巴拿马世博会上获得银质奖章。

自古有“南有张小泉，中有曹正兴，北有王麻子”的说法。

只是历史无情，曾经的剪刀三状元，今日也唯有张小泉屹立不倒。

中日战争之后，中国国内百废待兴。

1956年，在时任中国国家主席毛泽东的号召，中央政府拨款40万元重建杭州张小泉剪刀厂。

在张小泉几代继承人的带领下，张小泉最高年产量曾达到4,200 万把。

江苏省中华老字号品牌发展初探摘要:文本从品牌价值的视角，探讨江苏省中华老字号品牌的发展问题，首先概述了品牌价值理论内涵和有关老字号品牌的研究，其次通过数据对其发展现状进行分析，然后重点指出其中存在的问题，最后提出相应的对策建议。

关键词:中华老字号品牌价值竞争力中华老字号品牌是中华民族智慧的结晶，是中华民族传统文化的积淀，老字号企业发展到今天，是我们整个中华民族宝贵的物质和文化遗产。

但是，据中国商业联合会2005年统计，这些老字号企业勉强维持现状的占70%；长期亏损、面临破产的约占20%；有品牌、有规模且经济效益好的仅占10%。

因此，如何使老字号企业持续健康的发展、不断提升其品牌价值是急需解决的问题。

一、理论概述1.1 品牌价值理论内涵品牌价值理论有以下内涵特质：（1）品牌能对消费者产生记忆中的影响，即消费者对该品牌具有丰富的相关知识；（2）消费偏好与品牌关系紧密，消费者存在较高的品牌忠诚度；（3）消费者能够溢价购买自己偏爱的品牌，从而品牌能给企业带来超额价值。

1.2 关于中华老字号品牌中国商业联合会对中华老字号的定义是：中华老字号是指在长期的生产经营活动中，沿袭和继承了中华民族优秀的文化传统，具有鲜明的地域文化特征和历史痕迹、具有独特的工艺和经营特色，取得了社会广泛认同和良好商业信誊的企业名称和产品品牌。

2 中华老字号的品牌优势（1）良好的品牌认知度。

老字号企业经过老一辈的努力，在一定区域甚至全国范围内，因其产品质量好、经营诚实守信而赢得声誊，通过良好的口碑效应在人们心目中拥有较高的品牌认知度，这是品牌优势之一。

（2）不可复制的自身特色。

老字号企业往往具有规模型、知识产权的优势，主导产品独家经营，具有垄断性，使其本身具有了独特的魅力，不易被复制，具备顽强的生命力。

（3）作为天然屏障的自主知识产权。

老字号企业大都凝聚了中国几代企业家的心血和智慧，这些都以独特的知识和经验积淀下来，形成自主知识产权。

是创建于中国清朝康熙八年（1669年）的一家药店。

其服务宗旨是“修合无人见，存心有天知”，是国内最负盛名的老药铺。

震远同
始建于1840年，中华老字号，非物质文化遗产生产性保护基地，浙江省著名商标，湖州震远同食品有限公司
全聚德
创建于1864年，中华老字号，中国驰名商标，亚洲500强品牌，中国最具竞争力的大企业集团之一，国际餐饮名店
王致和
始创清康熙八年（公元1669年），中华老字号，以生产酿造调味品为主的科工贸一体化、跨行业经营的集团公司
创办于清朝咸丰三年（1853年），以生产制作千层底布鞋而闻名中外，是目前国内规模最大的手工制作布鞋的生产企业
王老吉
创立于清道光年间(1828年)，至今近两百年历史，被公认为凉茶始祖，深受广大消费者的厚爱与青睐。

王麻子
始创于清朝顺治八年（1651年），是闻名海内外的中华老字号其传统锻制技艺已被国务院确定为国家级非物质文化遗产。

狗不理
狗不理包子始创于公元1858年清朝咸丰年间，狗不理包子饮食集团公司被认定为中国商业名牌企业
张小泉
成名于1663年，是中华老字号，也是是目前刀剪行业中唯一的中国驰名商标，在国内外享有很高的知名度和美誉度，深受消费者信赖。

创始于1848年，国内唯一的由一个半世纪前相传至今的百年老店。

九芝堂
创建于1650年，中华老字号品牌，中国驰名商标，九芝堂传统中药文化被列入国家级非物质文化遗产保护目录。

同济堂
始建于公元1888年（清光绪十四年），中华老字号，是贵州民营企业十强企业，是贵州医药产业的核心企业。

东来顺
始建于1903年，中华老字号，北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。

中华老字号的评选标准中华老字号的评选标准主要包括以下几个方面：一、品牌创立时间1.中华老字号品牌必须拥有至少50年以上的历史，这意味着品牌必须具有悠久的历史和传承。

2.品牌的历史可以追溯到明确的时间点，以便证明其符合中华老字号的评选标准。

二、独特的产品、技艺或服务1.中华老字号品牌必须拥有独特的产品、技艺或服务，这是其与其他品牌区分开来的重要特征。

2.这些产品、技艺或服务必须具有传承中华民族优秀传统的企业文化，以体现其历史价值和文化价值。

3.品牌必须在所属行业或领域内具有代表性、引领性和示范性，并得到广泛的社会认同和赞誉。

三、良好的信誉和广泛的社会认同1.中华老字号品牌必须具有良好的信誉，这意味着品牌在经营过程中必须遵守法律法规，诚信经营，维护消费者权益。

2.品牌必须得到广泛的社会认同和赞誉，这可以通过市场调查、消费者评价、媒体报道等方面来体现。

3.品牌必须在国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。

四、具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征1.中华老字号品牌必须具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，这是其作为中国传统文化代表的重要体现。

2.这些特色和特征可以体现在品牌的产品设计、包装、宣传等方面，以展示其独特的文化内涵和魅力。

五、传承关系明确且无争议1.中华老字号品牌的传承关系必须明确且无争议，这意味着品牌的所有权和使用权必须得到合法确认和保护。

2.品牌在传承过程中必须保持其独特性和一致性，以确保其历史和文化价值的传承和延续。

综上所述，中华老字号的评选标准涵盖了品牌历史、独特的产品或服务、良好的信誉和广泛的社会认同、中华民族特色和鲜明的地域文化特征以及明确的传承关系等方面。

这些标准旨在确保中华老字号品牌具有历史价值和文化价值，并得到社会的广泛认同和赞誉。

国驰名商标、中国名牌、国家免检产品、中国十大品牌、中华老字号、最具市场竞争力品牌之间的区别中国驰名商标（Well-known Brand in China）什么是中国驰名商标？中国驰名商标是指在中国为相关公众广为知晓并享有较高声誉的商标。

目前中国驰名商标的查询网站：中国驰名商标的荣誉和优势？商标法律侵权纠纷中大于普通商标的保护力度，截止2008年9月1日，全国中国驰名商标总数大约有2300余个，具备非常高的荣誉价值。

中国驰名商标的认定机构？国家工商行政管理总局商标局与商标评审委员会，中级和高级人民法院中国驰名商标的性质？法律术语，具备法律依据和法律保护手段中国驰名商标的有效期？与商标的有效期一致，即为10年，到期前6个月进行续展，续展费用是2000元，期限也是10年认定方式？被动认定，中国驰名商标的认定是出于保护的需要，只是针对个案；企业的驰名商标必须向国务院工商行政管理部门商标局提出申请，经认定后才为驰名商标并享有驰名商标的各项权利。

认定对象？国内企业的注册商标，也包括外国企业在华注册的商标认定驰名商标的认定标准和程序？1.相关公众对该商标的知晓程度；2.该商标使用的持续时间；3.该商标的任何宣传工作的持续时间、程序和地理范围；4.该商标作为驰名商标受保护的记录；5.该商标驰名的其他因素。

商标局和商评委认定驰名商标遵循行政裁定程序，人民法院认定驰名商标遵循民事审判程序，且商标局和商评委的认定不是终局裁定，仍要接受司法监督。

中国名牌（China Top Brand）世界名牌（World Brand）什么是中国名牌？中国名牌产品是指实物质量达到国际同类产品先进水平、在国内同类产品中处于领先地位、市场占有率和知名度居行业前列、用户满意程度高、具有较强市场竞争力的产品。

目前中国名牌的查询网站：中国名牌的荣誉和优势？中国名牌是产品的荣誉称号，从2005年到2010年的五年（即有效期内），全国中国名牌产品总数大约为2800个。