襄樊市美乐丰酒店人事管理试行办法
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酒店人事管理制度规章制度第一章总则第一条为了规范酒店人事管理,保障酒店的正常运营,提高服务质量,制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工的招聘、培训、考核、晋升、薪酬、福利、离职等方面的人事管理。
第三条酒店人事管理应遵循公平、公正、公开的原则,尊重员工的人格尊严,注重员工个人发展和团队建设。
第四条酒店人事管理部门负责组织实施本制度,对酒店人事管理工作进行监督和指导。
第二章招聘与选拔第五条酒店招聘应以需求为导向,根据岗位空缺情况制定招聘计划,并进行招聘广告的发布和招聘渠道的选择。
第六条酒店招聘过程中应进行简历筛选、面试、考核等环节,确保招聘到岗的人员具备岗位所需的技能和素质。
第七条酒店应建立员工档案管理制度,对员工的个人信息、学历证书、资格证书等相关证件进行归档管理。
第八条酒店对新入职员工进行培训,包括公司文化、岗位职责、操作流程等内容,确保员工能够胜任岗位工作。
第三章考核与晋升第九条酒店应建立员工考核制度,对员工的工作绩效、工作态度、团队协作等方面进行定期考核。
第十条酒店应建立晋升机制,鼓励员工通过考核和选拔晋升到更高层次的岗位。
第四章薪酬与福利第十一条酒店应根据行业标准和公司经营状况制定合理的薪酬体系,确保员工薪酬的竞争力。
第十二条酒店应提供员工福利,包括五险一金、年终奖、员工活动等,增强员工的凝聚力和归属感。
第五章离职与管理第十三条酒店应建立员工离职管理制度,对员工离职的原因、离职手续、离职后的行为等进行规定。
第十四条酒店对员工离职应进行面谈,了解离职原因,并采取相应措施减少员工流失。
第十五条酒店应对离职员工进行离岗培训,确保员工能够顺利过渡到下一份工作。
第六章附则第十六条本制度自发布之日起生效,酒店全体员工应严格遵守本制度的各项规定。
第十七条本制度的解释权归酒店所有,如有未尽事宜,酒店可根据实际情况予以解释和补充。
通过以上人事管理制度规章制度,酒店可以更好地管理员工,提高员工的工作效率和服务质量,同时也有利于员工的个人发展和团队建设。
饭店人员的管理制度第一章总则第一条为规范饭店人员管理,提高饭店服务质量,加强员工队伍建设,保证饭店日常经营顺利进行,特制定本制度。
第二条饭店人员管理制度适用于饭店员工的招聘、培训、考核、奖惩、福利、劳动纪律等方面。
第三条饭店人员管理制度要遵守国家有关劳动法律法规,根据饭店的实际情况制定,并不断完善和调整。
第四条饭店人员管理制度由饭店总经理负责制定,并由人事部门全面负责执行和监督。
第五条饭店人员管理制度实行逐级审核审批制度,涉及人员管理的重大事项需要经过所在部门负责人和总经理审核批准。
第二章招聘第六条饭店对员工的招聘要求人才适应,根据工作需要,择优招录。
第七条饭店招聘时,应充分了解应聘者的基本情况、工作经历、技能水平等,选拔适合的人员。
第八条饭店招聘应明确招聘的岗位、职责、要求,招聘的程序要公开、公平、公正。
第九条饭店招聘需提交招聘计划,由人事部门负责审核。
第十条饭店招聘需签订正式劳动合同,并建立员工档案。
第十一条在招聘过程中,不得歧视任何应聘者,不得收取任何形式的招聘费用。
第三章培训第十二条饭店要建立健全的培训制度,根据员工的工作岗位、技能水平、工作需要,制定相应的培训计划。
第十三条饭店要定期进行业务培训、技能培训、素质提升培训,提高员工工作能力和服务水平。
第十四条饭店要加强新员工的岗前培训,使其熟悉工作流程、规章制度,适应工作要求。
第十五条饭店要加强员工的安全培训,保障员工的人身安全。
第四章考核第十六条饭店要建立科学的员工考核制度,对员工的工作业绩进行定期考核和评价。
第十七条饭店要明确员工考核的标准和方法,根据不同岗位确定不同的考核指标。
第十八条饭店员工考核要公开、公正进行,建立考核结果记录和通报制度。
第十九条对考核结果不合格的员工,要制定合理的改进措施,给予帮助和指导。
第二十条对考核合格的员工,要及时给予奖励和表彰。
第五章奖惩第二十一条饭店要建立奖惩制度,对员工的优秀表现给予奖励,对违反规定或工作不及时给予相应的处罚。
酒店人事管理制度一、员工的招聘(一)本酒店的用工以招聘为主,招聘人员可分为酒店合同工和临时工。
(二)招聘人员必须按拟定的用工条件、要求(如个人素质、管理能力、工种、业务和知识水平等),严格挑选,并经过相关部门面试认可。
二、招聘原则(一)因事设职,因岗择人;(二)先店内,后店外;先本市,后外地;(三)公开招聘平等竞争,择优录用。
三、招聘条件(一)学历要求:1、前厅、公关营销、收银一线人员须具有高中以上学历。
2、一般服务员须具有初中以上学历。
3、特殊岗位须具有相应的等级职称。
4、国家规定必须持证上岗的岗位,须有相应的资格证书。
(二)年龄要求:1、一线管理人员____岁以下。
2、一般服务员18--____岁。
3、后勤员工可放宽至____岁。
4、如特殊岗位聘用离退休人员年龄可适当放宽。
(三)身体要求:1、健康、无传染性疾病,五官端正、反映灵敏、无不良嗜好、双眼视力良好。
2、身高:男____米—____米女:____米—____米。
3、无犯罪记录。
四、招聘管理程序(一)用工部门根据本部门已定人员编制及经营管理情况,部门经理有权向办公室提出用人申请,并随文附上录用人员条件标准。
用工部门必须提前十五天至一个月作好本部门的用工招聘计划,及时向办公室提出详细的用人申请报告。
(二)办公室按酒店各部的人员已定编制,对所有用工申请进行审核。
如用工部门提出的用人申请超编,办公室则应视情况呈总经理审批。
办公室一般自接到部门提出的用人申请之日起一个星期内给用人部门做出必要的答复。
(三)招聘工作必须坚持“任人唯贤”的原则,实行公开招聘、内部推荐或由酒店部门内部转调的形式进行招聘,用工部门也可以采取此形式向办公室推荐有关合适人选。
(四)按本酒店人事管理要求及用工部门需要,办公室酌情安排有关部门对应聘人员实行文化和专业技能考核,并会同用工部门对应聘人员进行面试。
(五)招聘部门主管以上管理人员,必须由总经理亲自面试并签批后方可录用。
酒店人事管理制度第一章总则第一条目的和依据1.1 为加强酒店的人事管理,规范人员招聘、培训、考核、奖惩等工作流程,提高人员素养和工作效率,订立本人事管理制度。
1.2 本制度依据《中华人民共和国劳动法》《劳动合同法》等相关法律法规,并结合酒店实际情况订立。
第二条适用范围2.1 本制度适用于酒店全部员工,包含正式员工、临时员工以及外包人员。
第二章人员招聘第三条招聘原则3.1 酒店招聘员工应本着公平、公正、公开的原则,不得有任何形式的鄙视。
3.2 招聘应依据酒店的实际需要,进行合理布局,确保各部门的人员结构合理。
3.3 招聘时应重视应聘者的素养和本领,进行面试、笔试及专业技能测试等环节,确保选拔到合适岗位的人员。
第四条招聘程序4.1 招聘岗位需求确认:各部门经理提交招聘需求申请,并说明岗位职责、任职资格等。
4.2 人员招聘计划编制:人力资源部依据招聘需求,订立招聘计划。
4.3 招聘启动:通过内部介绍、招聘网站、招聘会等途径发布招聘信息,吸引应聘者。
4.4 应聘者筛选:依照岗位要求和招聘程序,进行简历筛选、面试、笔试等环节,排出不符合条件的应聘者。
4.5 审批录用:酒店管理层依据料子提交、面试表现等因素,决议是否录用,并签订劳动合同。
4.6 入职手续:新员工入职时,需携带个人证件、毕业证书等相关资料办理入职手续。
第三章人员培训第五条培训计划5.1 酒店应定期订立员工培训计划,包含新员工入职培训、岗位培训、职业发展培训等内容。
5.2 培训计划应充分考虑员工的实际需求和岗位要求,结合员工个人发展规划订立。
第六条培训实施6.1 酒店应建立起培训档案,记录员工培训情况和培训效果。
6.2 培训可以通过内部培训、外部培训、职业技能培训、行业研讨等形式进行。
6.3 培训内容应包含工作技能、礼仪规范、服务意识、安全知识等方面。
第四章岗位评估与考核第七条岗位评估7.1 酒店应建立岗位绩效评估制度,对各个岗位进行评估,确保岗位职责清楚、衔接流畅。
第一章总则第一条为优化酒店人力资源配置,提高员工工作效率,保障酒店运营质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括正式员工、合同制员工及临时员工。
第三条员工调动应遵循公平、公正、公开的原则,确保员工个人发展与酒店需求相结合。
第二章调动范围与条件第四条调动范围:1. 岗位调动:员工因工作需要,在酒店内部进行岗位调整。
2. 部门调动:员工因工作需要,在酒店内部进行部门调整。
3. 职级调动:员工因工作表现、能力提升等原因,在酒店内部进行职级调整。
第五条调动条件:1. 员工需具备相应岗位所需的基本素质和技能。
2. 员工需服从酒店工作安排,具有良好的团队合作精神和职业道德。
3. 员工需遵守酒店各项规章制度,无违纪违规行为。
第三章调动程序第六条员工调动申请:1. 员工根据自身发展需求,向所在部门负责人提出调动申请。
2. 部门负责人根据酒店工作需要,对调动申请进行初步审核,提出意见后报人力资源部。
第七条人力资源部审核:1. 人力资源部对部门负责人提出的调动申请进行审核,确保符合调动条件。
2. 人力资源部根据酒店整体工作安排,对调动申请进行综合评估。
第八条调动审批:1. 人力资源部将审核通过的调动申请提交给酒店总经理审批。
2. 总经理审批通过后,人力资源部下达调动通知。
第九条调动执行:1. 调动员工在接到调动通知后,按照规定时间到新岗位报到。
2. 部门负责人及人力资源部负责对新岗位员工的培训和指导。
第四章调动注意事项第十条调动过程中,酒店应充分尊重员工意愿,确保员工合法权益。
第十一条员工调动后,原岗位和部门负责人应与新岗位和部门负责人做好交接工作。
第十二条调动后,员工如有特殊情况,需向所在部门负责人提出申请,经批准后方可调整。
第五章附则第十三条本制度由人力资源部负责解释。
第十四条本制度自发布之日起施行。
第十五条本制度如有未尽事宜,由酒店管理层根据实际情况予以补充和调整。
酒店人事管理制度一、导言在酒店管理中,人力资源的合理和高效利用对于提高酒店的整体运营和服务质量至关重要。
为了规范酒店的人事管理,保证员工的权益和工作效率,制定并执行一套科学有效的酒店人事管理制度势在必行。
本文将详细介绍酒店人事管理制度的内容和管理要点,以期为酒店管理者和从业人员提供参考和指导。
二、酒店人事管理的目标酒店人事管理的目标是为了实现以下几个方面的要求:1. 人力资源合理配置和调配:根据酒店的业务需求和员工的职责和能力,合理配置和调配人力资源,确保各个岗位的人员数量和质量适应酒店运营和发展的需要。
2. 员工权益保护和激励机制:制定健全的员工权益保护和激励机制,保障员工的合法权益,提高员工的工作积极性和归属感。
3. 员工培训和发展:为员工提供持续的培训和发展机会,提高员工的专业技能和综合素质,以适应酒店业务的变革和发展。
4. 员工绩效评估和奖惩制度:建立完善的员工绩效评估和奖惩制度,对员工的工作表现进行公正评估,通过奖惩激励机制提高员工的工作质量和效率。
三、酒店人事管理制度的具体内容1. 岗位设置和人员招聘(1)根据酒店的业务需求和组织架构,合理设置岗位职责和权限,明确各个岗位的职责和要求。
(2)制定招聘流程和标准,明确招聘岗位的基本要求和选拔标准,采取公正、公开的方式进行招聘,确保招聘工作的公正和透明。
(3)建立员工档案管理制度,对员工的个人信息、合同及工作表现进行记录和管理。
2. 员工入职和离职管理(1)新员工入职前需进行入职培训,包括酒店的整体概况、工作规范、安全知识等内容。
(2)制定员工离职管理制度,明确员工离职的程序和要求,保障离职员工的合法权益。
3. 员工薪酬和激励机制(1)根据员工的岗位和工作表现,制定科学合理的薪酬制度,确保员工的薪酬水平与岗位要求和市场水平相适应。
(2)建立员工绩效考核制度,定期评估员工的工作表现,根据评估结果进行薪酬调整或奖励。
(3)设立员工激励机制,包括年度奖金、岗位晋升等,激励员工积极性和责任心。
第一章酒店人事管理制度一、招聘制度1、新员工的补充与扩编由用人部门申请,并经行政办公室,总经理审批同意后方可招聘。
2、员工的录用须经用人部门经理、行政办公室、总经理审批同意后方可录用。
3、员工报到时,须缴纳服装培训费服装培训费金额:○1、副总经理、总经理助理每人缴纳3000元。
○2、经理级以上人员每人缴纳1500元。
○3、主管级人员及特殊岗位(采购员、驾驶员、财会人员)每人缴纳800元。
○4、其他人员每人缴纳600元。
服装培训费交纳方式:所有员工在入职之日交纳服装培训费300元,签定过合同后,余额从当月工资中扣清。
如遇升、降职,亦参照第一条于次月工资中兑现,多退少补。
服装培训费退还方式:A、未签订劳动合同人员:○1、劝其离职人员:按手续退还服装培训费,并按实际出勤天数发放相应工资。
○2、辞职人员:未做满一个月,只发放工资,不予退还服装培训费。
○3、自动离职:旷工3天作自动离职处理,不予退还服装培训费且无工资。
○4、因违纪被辞退人员:不予退还服装培训费,并按实际出勤天数发放相应工资B、已签订劳动合同人员:○1、甲方解除劳动合同:按手续退还服装培训费,并按实际出勤天数发放工资。
○2、乙方解除劳动合同:必须提前一个月以书面形式报至部门,部门同意后交行政办备案,一个月期限到后按手续退还服装培训费,按实际出勤天数发放工资。
若提出解除合同未满一个月的,只发放工资,不予退还服装培训费。
○3、自动离职:旷工3天作自动离职处理,不予退还服装培训费且无工资。
服装培训费退还比例:自签订合同之日起,乙方为甲方工作未满六个月的,服装培训费扣除70%,乙方为甲方工作满六个月的,服装培训费扣除50%。
乙方为甲方工作一年以上的(含一年),服装培训费全额退还。
4、招聘程序:○1、根据酒店实际情况进行组织机构设置、定编定岗。
○2、用人部门提出书面申请报告。
○3、审批。
○4、拟发招聘广告。
○5、受理报名面试:A:行政办第一次面试,填写《入职申请表》。
酒店公司人事管理制度人事管理制度是酒店公司重要的管理制度之一,它涉及到酒店公司人员招聘、培训、考核、晋升、处罚等多个方面。
本文将围绕酒店公司人事管理制度,对招聘、培训、考核、晋升、处罚等方面进行详细说明。
一、招聘1.招聘原则(1)择优录用原则。
酒店公司在招聘人员时,应当依据应聘者的综合素质、岗位要求以及公司发展需要等因素综合考虑,并根据岗位职责、任职资格、工作能力等条件的要求,通过面试、笔试、实习等方式择优录用人才。
(2)公平公正原则。
酒店公司在招聘面试过程中,应当公开公正,遵循公平、公正、透明的原则,确保每一位应聘者都能公平竞争,不得违反相关法律法规和规章制度。
(3)多元化招聘原则。
酒店公司在招聘人员时,应当注重多元化招聘,不排斥任何符合岗位要求的人员,尤其要鼓励女性、残疾人、退役军人、少数民族等不同背景的人员加入公司。
2.招聘程序(1)岗位需求确认。
公司各部门提出新招聘岗位需要,并经过人事部门审核批准后,开始招聘计划。
(2)招聘发布。
公司将招聘信息发布在公司官网和招聘平台上,或通过招聘广告、校园招聘等方式进行宣传。
(3)简历筛选。
公司对收到的简历进行筛选,统一向符合要求的应聘者发送面试邀请。
(4)面试。
公司进行面试,主要考察应聘者的专业素质、语言表达、应变能力、团队协作等能力。
(5)录用。
公司将符合条件的应聘者通过公司网站公布,并与其签订劳动合同,并安排入职培训等工作。
二、培训1.培训目标酒店公司的培训目标是提升员工的整体素质,增强员工的专业技能和工作能力,提高员工的服务质量和客户满意度,达到推动酒店业务和市场发展的目的。
2.培训计划(1)制定培训计划。
公司应当根据企业发展和员工岗位职责安排培训计划。
(2)培训内容。
酒店公司的培训内容应当包括岗位技能、管理知识、营销策略、服务态度等方面的知识,同时也可根据员工自身情况进行素质教育、心理辅导等相关培训。
(3)培训方式。
公司可以通过内部培训、外部培训、专项培训等多种方式进行,让员工在工作中得到不断的学习和成长。
酒店人事培训管理制度一、总则1、目的为了提高酒店员工的整体素质和业务水平,规范酒店人事培训工作,使培训工作能够有效地促进酒店的发展和员工的个人成长,特制定本制度。
2、适用范围本制度适用于酒店全体员工。
3、原则(1)系统性原则:培训工作应具有系统性,涵盖酒店各个部门和岗位的需求。
(2)针对性原则:根据员工的岗位特点和个人发展需求,制定有针对性的培训计划。
(3)实用性原则:培训内容应注重实用性,能够切实提高员工的工作能力和绩效。
(4)效益性原则:合理安排培训资源,确保培训投入能够产生良好的经济效益和社会效益。
二、培训职责分工1、人力资源部(1)负责制定酒店整体培训计划和预算。
(2)组织和协调各类培训活动的实施。
(3)对培训效果进行评估和反馈。
(4)建立和管理员工培训档案。
2、各部门(1)根据部门工作需要,提出培训需求。
(2)协助人力资源部制定部门内部的培训计划。
(3)负责本部门内部培训的组织和实施。
三、培训需求分析1、定期进行员工培训需求调查,了解员工的培训意愿和需求。
2、结合酒店的发展战略和业务目标,分析岗位技能要求和员工能力差距。
3、根据调查和分析结果,确定培训的重点和方向。
四、培训计划制定1、人力资源部根据培训需求分析结果,制定年度、季度和月度培训计划。
2、培训计划应包括培训课程、培训时间、培训地点、培训师资、培训对象和培训预算等内容。
3、培训计划应经酒店管理层审批后实施。
五、培训内容1、新员工入职培训(1)酒店概况、企业文化、规章制度等基础知识培训。
(2)岗位工作职责、工作流程和操作规范培训。
(3)团队协作和沟通技巧培训。
2、岗位技能培训(1)针对不同岗位的专业技能培训,如前厅服务、客房服务、餐饮服务等。
(2)服务意识和客户满意度提升培训。
(3)问题解决和应急处理能力培训。
3、管理能力培训(1)基层管理人员的管理基础知识和技能培训,如团队管理、任务分配、绩效评估等。
(2)中层管理人员的领导力和战略管理培训。
一、总则第一条为了规范酒店行政人事管理工作,提高工作效率,保障酒店各项业务的正常运营,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括但不限于行政管理、人力资源、培训发展、薪酬福利等部门。
第三条酒店行政人事管理工作应遵循公平、公正、公开的原则,确保员工权益,维护酒店形象。
二、组织架构第四条酒店行政人事部是负责酒店行政人事管理工作的职能部门,直接对总经理负责。
第五条行政人事部下设以下部门:1. 行政管理部:负责酒店内部行政管理、办公用品采购、固定资产管理等工作。
2. 人力资源部:负责员工招聘、培训、薪酬福利、绩效考核、劳动合同管理等。
3. 培训发展部:负责酒店员工培训计划、实施及效果评估。
三、员工招聘与配置第六条酒店员工招聘遵循以下原则:1. 符合岗位要求,具备相应的专业技能和素质。
2. 优先考虑内部员工晋升,确保员工队伍的稳定性。
3. 公开、公平、公正地选拔人才。
第七条招聘流程:1. 需求分析:各部门根据工作需要提出招聘需求。
2. 招聘广告:通过招聘网站、校园招聘、内部推荐等渠道发布招聘信息。
3. 面试:对报名者进行面试,筛选符合条件的人员。
4. 背景调查:对拟录用人员进行背景调查。
5. 录用通知:对录用人员发出录用通知。
四、员工培训与发展第八条酒店培训工作遵循以下原则:1. 培训内容与岗位需求相结合。
2. 培训方式多样化,包括课堂培训、实操培训、网络培训等。
3. 培训效果评估,确保培训质量。
第九条培训内容:1. 岗位技能培训:提高员工岗位技能,提高工作效率。
2. 企业文化培训:增强员工对企业的认同感和归属感。
3. 职业素养培训:提升员工职业道德、团队协作、沟通能力等。
五、薪酬福利与绩效考核第十条酒店薪酬福利制度遵循以下原则:1. 合理、公平、透明。
2. 激励员工积极工作,提高企业效益。
3. 保障员工基本生活需求。
第十一条薪酬福利包括:1. 基本工资:根据岗位性质、工作年限等因素确定。
2. 绩效工资:根据员工绩效表现进行考核,给予奖励。
第一章总则第一条为规范酒店人事薪酬管理,提高员工工作积极性,激发员工潜能,确保酒店经营目标的实现,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括正式员工、临时工和实习生。
第三条酒店人事薪酬管理应遵循以下原则:1. 合法性原则:遵守国家有关劳动法律法规,确保薪酬待遇合法合规;2. 公平性原则:根据员工岗位、职责、能力等因素,合理确定薪酬待遇;3. 竞争性原则:薪酬水平应具有市场竞争力,以吸引和留住优秀人才;4. 激励性原则:通过薪酬激励机制,激发员工的工作热情和创造性;5. 可操作性原则:薪酬制度应简洁明了,便于实施。
第二章薪酬结构第四条酒店员工薪酬由基本工资、绩效工资、岗位工资、技能工资、职务津贴、工龄工资、住房补贴、交通补贴、餐费补贴等部分组成。
第五条基本工资:1. 基本工资根据员工所在岗位、职责、能力等因素确定;2. 基本工资占薪酬总额的比例为40%。
第六条绩效工资:1. 绩效工资根据员工考勤表现、工作绩效及公司经营业绩确定;2. 绩效工资占薪酬总额的比例为30%;3. 绩效工资每月调整一次。
第七条岗位工资、技能工资、职务津贴、工龄工资等根据员工岗位、技能、职务等因素确定。
第三章薪酬管理第八条薪酬管理流程:1. 部门经理根据员工岗位、职责、能力等因素,提出薪酬调整建议;2. 人力资源部审核薪酬调整建议,并报总经理审批;3. 人力资源部根据审批结果,制定薪酬调整方案;4. 人力资源部将薪酬调整方案通知员工,并办理相关手续。
第九条薪酬发放:1. 酒店实行月薪制,每月底前发放上月工资;2. 薪酬发放方式:银行转账、现金支付等。
第十条薪酬调整:1. 酒店根据国家相关政策、市场薪酬水平、企业经济效益等因素,定期调整薪酬;2. 员工因晋升、岗位变动等原因,薪酬应相应调整。
第四章薪酬福利第十一条酒店为员工提供以下福利:1. 社会保险、住房公积金;2. 年休假、病假、产假等法定假期;3. 节日慰问金、生日礼品等;4. 员工培训、职业发展机会等。
酒店人事管理制度
是指酒店为了规范和管理员工的行为和活动,确保酒店正常运营和发展而制定的一系列规章制度和管理机制。
酒店人事管理制度一般包括以下几个方面:
招聘与录用制度:明确酒店在招聘和录用员工时的程序、标准和流程,包括岗位需求分析、招聘渠道、面试和筛选等程序。
员工培训和发展制度:规定酒店在培训和发展员工方面的政策和做法,包括新员工培训、岗位培训、绩效培训等内容。
薪酬和绩效管理制度:规定酒店的薪酬制度和绩效评估机制,包括基本工资、绩效奖金、晋升和加薪等方面的政策与流程。
员工福利和待遇制度:明确酒店为员工提供的福利和待遇,包括社会保险、住房公积金、企业年金、健康保险、员工休假、节假日福利等。
劳动关系管理制度:规定酒店与员工的劳动关系管理制度,包括劳动合同签订、劳动保护和权益保障、劳动纠纷处理等方面的规定。
员工考勤和打卡制度:规定酒店的员工考勤和打卡制度,包括上下班时间、请假制度、迟到早退和旷工惩罚等。
员工晋升和离职管理制度:明确员工在酒店晋升和离职的规定和程序,包括晋升机制、离职手续和离职赔偿等方面的政策。
通过良好的人事管理制度,酒店能够合理管理和开发员工,提高员工的工作积极性和贡献度,从而实现酒店的长期稳定发展。
酒店人事管理制度——聘用规定一、员工类别:1、实习生:旅游学校学生或同类学生被酒店接受为实习生。
实习期通常为6个月至12个月。
酒店不与实习生签订劳动合同,只签订实习协议。
实习期满后,经考核合格的实习生在正式录用时可免试用期。
2、临时工:酒店可根据需要聘用临时工。
临时工的聘用期将根据需要而定或与该项工作同期结束。
3、试用期员工:酒店按试用期条件录用的新员工。
在试用期结束时需经考核,试用不合格者将不予留用。
部门经理可根据员工的工作表现和业务能力情况,提出延长或缩短试用期(延长最多三个月)若员工再次达不到要求,工作将被终止。
4、正式员工:经过试用合格的员工将转为正式员工,享有正式员工的待遇。
5、特聘人员:酒店根据工作和发展需要,聘请具有丰富酒店管理经验的高级管理人员及具有专门技能的人员。
特聘人员的面试,工资待遇由总经理批准及签定特聘协议。
二、合同期限/续签合同1、合同期限:合同期限一般为一年。
试用期满一般为2个月,合格后,员工的试用期将构成合同期的一部分。
2、续签合同:合同期满前,根据员工表现,经部门经理审批报总办经理核准。
三、员工招聘:1、酒店所有的招聘与解聘手续由总经理办公室(简称总办)负责,并报总经理审批,其他部门及人员都无权办理。
2、部门需增补人员,在部门编制内的报总办,由总办负责招聘。
部门经理可参与面试。
超出编制的应报总经理审批后,由总办负责招聘。
3、酒店招聘员工采用公开招聘,公平竞争,择优录用的方法。
凡具有相关文化程度,专业知识或工作技能,身体健康的人员,均可向酒店总办咨询及申请职位。
4、求职者到酒店求职,须提供有关证件,如:身份证,学历证,技术学校等级证书,健康证,流动人口计划生育证(非市区人口)等。
如实填写《职位申请表》所列各栏目,并愿意承担《职位申请表》所列之责任。
员工身份、地址、电话号码、婚姻关系等个人资料如有变动,应即知会总办,若因提供资料不确实或不详而造成个人损失,概由其本人负责。
第1篇第一章总则第一条为加强酒楼管理,提高服务质量,保障员工权益,促进酒楼持续健康发展,特制定本规定。
第二条本规定适用于酒楼所有新入职员工,包括但不限于厨师、服务员、传菜员、收银员、保安等岗位。
第三条本规定旨在规范新员工的行为,明确工作职责,提高工作效率,确保酒楼正常运营。
第二章入职与培训第四条新员工入职前,须经过面试、体检、背景调查等程序。
第五条新员工入职后,须参加由酒楼组织的入职培训,培训内容包括但不限于:1. 酒楼概况、企业文化、服务理念;2. 酒楼规章制度、岗位职责、操作流程;3. 食品安全知识、卫生标准、操作规范;4. 服务礼仪、沟通技巧、应急处理能力;5. 职业道德、团队协作、个人素养。
第六条培训结束后,新员工需通过考核,合格后方可正式上岗。
第三章工作职责第七条各岗位新员工应严格遵守以下工作职责:1. 厨师:- 熟悉菜谱,按照标准制作菜品;- 严格遵循食品安全操作规范,确保食品安全;- 保持厨房环境卫生,定期清理设备;- 配合领班完成各项工作任务。
2. 服务员:- 接待客人,主动服务,提供优质服务; - 保持餐厅环境卫生,定期清理桌椅;- 负责酒水、餐具等物品的补充;- 配合领班完成各项工作任务。
3. 传菜员:- 及时、准确地将菜品传送到客人桌前; - 保持传菜通道畅通,避免拥堵;- 配合服务员做好服务衔接;- 保持传菜工具清洁。
4. 收银员:- 严格执行收银制度,确保账目清晰;- 及时处理客人的消费问题;- 保持收银台整洁,定期清理现金、票据; - 配合领班完成各项工作任务。
5. 保安:- 保障酒楼安全,维护秩序;- 监控区域安全,及时处理突发事件;- 指导客人正确使用电梯、停车场等设施; - 配合领班完成各项工作任务。
第四章工作纪律第八条新员工须遵守以下工作纪律:1. 不得迟到、早退、旷工;2. 不得在工作时间脱岗、串岗、闲聊;3. 不得在工作中饮酒、吸烟;4. 不得泄露客人和酒楼商业机密;5. 不得在工作中索要、接受客人财物;6. 不得在工作中对客人进行侮辱、诽谤、威胁等行为。
酒店餐饮人事管理制度范文第一章总则第一条目的和依据1.为保障酒店餐饮运营的正常秩序,规范员工行为,提高餐饮服务质量,订立本管理制度。
2.本管理制度依据国家相关法律法规、酒店相关规章制度以及酒店餐饮进展需求。
第二条适用范围1.本管理制度适用于酒店全部餐饮部门及相关岗位的员工。
2.酒店餐饮部门及相关岗位的员工,须遵守本管理制度的规定。
第三条基本原则1.公正公正原则:对全部员工一视同仁,公平、公正地处理相关事务。
2.目标导向原则:依据酒店进展战略,激励员工积极工作,实现个人及酒店进展目标。
3.纪律严明原则:酒店餐饮部门及相关岗位的员工应遵守本管理制度,严守纪律。
第二章人事管理第四条聘请及录用第一款标准1.餐饮部门聘请时,坚持公正、公正、择优的原则,依据岗位需求确定聘请标准及条件。
2.聘请通知应明确岗位要求、工作条件、福利待遇、薪酬体系以及所需提交的材料。
3.对报名的人员进行资格初审、面试、考核等环节,择优录用。
第二款考核标准1.录用员工的综合素养、专业技能、服务意识等应符合餐饮部门工作要求。
2.考核指标包括但不限于工作表现、工作态度、团队合作、顾客充足度等。
3.依据考核结果予以相应嘉奖或矫正措施。
第五条岗位聘任及晋升第一款标准1.岗位聘任及晋升应依据员工绩效、岗位需求、职务要求等因素评估确定。
2.升职、晋升岗位需充足相关条件、考核标准和管理职责等要求。
第二款考核标准1.员工的工作表现、专业本领、团队合作、自我学习与成长等需综合评估。
2.岗位聘任及晋升的考核标准需经过餐饮部门的主管及人力资源部门联合评估。
第六条岗位培训第一款培训内容1.餐饮部门需依据员工岗位需求,建立完善的培训计划和培训内容。
2.包括但不限于岗位技能培训、服务礼仪培训、安全防护培训等。
第二款培训考核1.员工参加培训后需进行培训考核,考核内容与培训内容一致。
2.培训考核结果应记录及归档。
第三章绩效管理第七条工作目标设定第一款工作目标订立1.上级主管与员工确定工作目标时,需明确目标要求、完成时限、绩效评估标准等。
第一章总则第一条为了加强酒店人员管理,提高酒店整体服务质量,保障酒店正常运营,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有聘用人员,包括管理人员、服务人员、技术人员等。
第三条酒店聘用人员应具备良好的职业道德、较强的服务意识和敬业精神,服从酒店工作安排,严格遵守酒店各项规章制度。
第二章招聘与录用第四条酒店招聘工作应遵循公开、公平、公正的原则,严格按照岗位要求选拔人才。
第五条酒店招聘流程包括:发布招聘信息、简历筛选、面试、体检、录用通知等。
第六条被录用人员需按照酒店要求参加岗前培训,培训合格后方可上岗。
第三章培训与发展第七条酒店应定期对聘用人员进行业务技能、服务意识等方面的培训,提高员工综合素质。
第八条酒店设立员工晋升机制,为员工提供良好的职业发展平台。
第九条鼓励员工参加各类职业技能鉴定和职业资格证书考试,提升自身竞争力。
第四章工作纪律第十条酒店聘用人员应按时上下班,遵守工作制度,不得迟到、早退、旷工。
第十一条工作期间,聘用人员应着装整齐,仪表端庄,保持良好的职业形象。
第十二条聘用人员应严格遵守酒店各项规章制度,不得违规操作,确保酒店安全。
第十三条聘用人员应热情服务,礼貌待人,主动了解和满足客人需求。
第五章奖励与惩罚第十四条酒店设立奖励制度,对表现优秀的员工给予表彰和物质奖励。
第十五条对违反规章制度的聘用人员,酒店将根据情节轻重给予警告、罚款、降职、解聘等处罚。
第六章离职与解聘第十六条聘用人员因个人原因离职,需提前向酒店提出书面申请,并办理相关手续。
第十七条酒店因工作需要或员工严重违反规章制度,可单方面解除劳动合同。
第十八条解聘员工应提前通知,并按照国家相关法律法规支付经济补偿。
第七章附则第十九条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第二十条本制度自发布之日起实施,原有规定与本制度不一致的,以本制度为准。
第二十一条本制度如有未尽事宜,可根据实际情况予以补充和修订。
酒店劳动人事管理制度第一节劳动制度(制度编号:JB007)(一)劳动条例酒店招收员工,贯彻公开招收、自愿报名、择优录用的原则。
部分岗位(特殊工种)需经笔试或技术考试合格,方可录用.(二)试用期及合同期1、试用期为三个月(也可视情况延长或缩短),试用期内,酒店或员工其中一方提出终止劳动关系的,须在一周前通知对方。
2、凡符合酒店录用条件的,可录用为正式员工,并签定劳动合同。
3、劳动合同期内,如员工属不称职或犯有严重过失,屡教不改者,酒店有劝按规定解除劳动合同.4、薪金调整,酒店实行岗位技能工资制,酒店将视员工的岗位(职务)确定其工资等级,并视酒店业绩状况考虑按年调整员工薪金。
(三)职与晋升(四)根据岗位和工作需要以及本人能力,员工可被调任和晋升至其他岗位(职务)或部门。
(五)各级行政管理和技术职务均实行聘任制,酒店将根据员工工作业绩调升至现有空缺职位或更高职位.(其它内容详见《员工手册》第三章内容)第二节培训制度(制度编号:JB008)在酒店工作的所有员工,尤其是各级管理人员,各级领导,都要在工作岗位上努力学习,自觉接受各种培训,不断提高自己的综合素质。
各级领导都要把抓好培训,提高下属的素质,作为自己的重要职责之一。
要通过加强培训,提高酒店整体素质,提高经济效益.(一)组织领导(二)由酒店执行总经理及人力资源部,质管培训部组成酒店人才培训领导小组,负责组织全酒店培训工作。
领导小组负责制定规划,确定任务及各个时期培训计划。
每年召开培训工作会议,总结和布置培训工作。
(三)质管培训部在培训工作上负有组织、管理、指导、检查、协调、服务的职责.负责拟定培训规划及年度计划,组织编写审定各种教材,组织各种培训学习活动,检查、考核培训质量,总结交流培训经验。
(四)各部门负有做好本部门员工培训工作的职责,要根据酒店的要求和本部门的实际情况,制定本部门的培训计划,组织各种既实用,及形式多样的培训。
要根据实际设专职或兼职培训员,培训员主要职责是按照培训计划完成本部门的培训任务.1、培训训内容和培训种类·培训内容:包括(1)政治思想教育;(2)职业道德教育;(3)服务意识教育;(4)管理理论教育;(5)酒店管理理论、方法、技巧教育;(6)质量管理;(7)岗位业务;(8)服务(工作)程序;(9)普通话和外语;(10)酒店《经营和管理制度》;(11)消防安全教育;(12)食品卫生法;(13)治安管理条件;(14)全民国防教育;(15)其它与工作有关的知识培训.·培训种类:培训分为入职培训、上岗培训、转岗培训、定级培训、本等级复核培训、晋升培训、应急性培训、适应性培训、任职资格和岗位资格培训、专业技术人员继续工程教育等。
人事管理办法第一条人事管理是指人力资源规划、招聘、录用、调整、晋升、降职、辞职、辞退等。
第二条人力资源配置坚持结构合理、专业对口、人岗相适原则。
第三条公司各部门人员和下属单位科队级及以上人员由公司招聘,用工单位也可推荐。
下属单位普通员工由用工单位招聘,报人力资源部审核、备案。
第四条员工招聘实行计划管理,招聘计划分为年度招聘计划和月度招聘计划。
第五条每年12月底,各部门(单位)根据岗位人员缺额情况拟定下年度人员需求计划报人力资源部,人力资源部会同有关部门(单位)根据人员需求计划和公司发展战略编制年度招聘计划,报总经理批准后组织实施。
第六条每月20日前,各部门(单位)负责人根据岗位人员缺额情况,向人力资源部提交岗位人员配备申请;人力资源部审核后编制月度招聘计划,报总经理批准后组织实施。
第七条缺额人员补充分为内部调整和外部招聘,内部调整指从公司内部选拔所需人员,外部招聘指面向社会招聘所需人员。
管理岗位、技术岗位及其他重要岗位人员缺额时,可先在内部选拔,仍不能满足需要时,再进行外部招聘。
第八条内部调整流程(一)发布信息人力资源部根据各岗位缺额情况在公司内部发布通告,内容包括岗位、人数、用工条件、报名方式等。
(二)推荐与自荐各部门(单位)根据通告要求认真组织人员报名,并研究提出推荐人员名单报人力资源部;未列入推荐范围但本人认为具有竞争优势者,可直接向人力资源部自荐。
(三)初选人力资源部对推荐、自荐人员学历、职称、资质、专业、年龄、工作经历等进行审查,确定考察对象。
(四)考察人力资源部会同相关人员组成考察组,对考察对象进行考察。
1.查阅资料查阅的资料包括:考察对象履历材料、培训材料、奖惩材料等。
2.谈话(1)谈话人员范围包括:考察对象的直接上级、同事、下级、部门(单位)领导、成员及被考察对象本人。
(2)谈话采用考察组集体与谈话对象面谈的方式进行,主要了解被考察对象个人品行、工作能力及工作实绩等情况。
(五)聘用人力资源部会同有关部门(单位)根据应聘人员考察情况,提出拟聘人选,按规定报批。
管理岗位拟聘人员,按本办法第十二、十三、十四、十五条规定执行。
第九条外部招聘流程(一)发布信息人力资源部根据招聘计划通过媒体等方式向社会发布招聘信息,内容包括岗位、人数、用工条件、工资待遇、工作地点、报名方式等。
(二)报名1.报名由人力资源部或驻下属单位人事科受理。
2.报名时,应聘人员需提供身份证、毕业证、职称证、资格证、个人简历及两张近期一寸红底免冠相片。
3.招聘人员须认真审查报名资料,了解相关情况,指导应聘人员认真填写《应聘登记表》。
4.对明显不符合用工条件的应聘人员,招聘人员应婉言谢绝报名。
(三)面试1.招聘人员按照用工条件,对《应聘登记表》所载信息进行分析,本着人岗相适、专业对口的原则,对应聘人员进行初选,特殊岗位(管理、技术类)人员需进行笔试。
2.人力资源部会同相关部门(单位)对初选入围人员进行面试,根据应聘人员个人素质、体检结果和岗位适应性确定拟录用人选。
(四)录用1.符合录用条件者,由人力资源部负责填写《录用审批表》,附《应聘登记表》及相关证件复印件等,按规定报批。
2.科队级及以上人员录用由总经理审批,普通员工录用由分管副总审批,报人力资源部备案。
(五)报到1.录用人员持人力资源部开具的《上岗介绍信》,在规定时间内到用工部门(单位)报到;录用到管理岗位担任职务的,人力资源部及时提请发文任命。
2.新员工报到后,用工部门(单位)需指定专人协助新员工办理相关事宜,并由其直接领导介绍工作环境、工作内容和同事等。
(六)岗前培训人力资源部负责公司新进员工的岗前培训,下属单位培训科负责本单位员工的岗前培训。
(七)试用1.新进员工(季节工除外)必须试用,试用期从上岗之日起计算,试用期为1-3个月;试用期由人力资源部会同用工部门(单位)根据岗位要求和员工工作经验合理确定。
2.试用期适用范围(1)公司各部门、电缆厂、搅拌站、洗煤厂及排矸车间等;(2)各煤业公司科队级及以上人员、后勤各科室、地面机电队、监控中心、调度指挥中心、各辅助队材料员等;(3)井下特种作业人员,包括安全员、调度员、巡检员、瓦斯员、井下机电队机工、电工等。
3.不宜试用的员工(1)工资标准2000元及以下的;(2)试用期满后调岗的;(3)二次返岗间隔时间不超过3个月的。
4.试用不合格者报人力资源部交流或辞退处理。
第十条特殊人才录用,经总经理批准可以简化程序。
第十一条调动(一)为了合理配置人力资源,因工作需要调动的,可由部门(单位)提出调动申请。
(二)调动分为内部调动和跨部门调动。
1.内部调动:是指员工在本部门(单位)科队之间(生产队组除外)的岗位变动。
由调岗人员填写《员工调动审批表》,经部门(单位)负责人签字确认,人力资源部审批。
2.跨部门调动:是指员工在公司内部各部门(单位)之间的岗位变动。
由调岗人员填写《员工调动审批表》,经调出、调入部门(单位)负责人签字确认,普通员工由分管副总审批,科队级及以上管理人员由总经理审批。
(三)人力资源部依据《员工调动审批表》开具《员工调动介绍信》,调岗人员在规定时间内到调入部门报到上岗。
(四)因工作需要,员工跨部门调动可由人力资源部开具《调动介绍信》,直接调动。
第十二条选拔管理人员,须按照下列程序进行:(一)确定初步人选。
人力资源部会同部门(单位)协商确定初步人选。
(二)考察。
具体参照本办法第八条第四款执行。
人力资源部会同相关部门(单位)综合考察,确定拟任人员。
第十三条研究决定科队级及以上人员任用事项,由总经理主持会议,相关人员参加,按照下列程序进行:(一)人力资源部逐一介绍拟任人员基本情况,考察结果,公示结果,任用理由等。
(二)参会领导对拟任人员提出意见,由总经理决定是否任用。
第十四条任用(一)科队级及以上人员任免由集团公司发文,下属单位班组长任免由下属单位发文。
(二)科队级及以上人员任免由人力资源部宣布,班组级人员任免由所在部门(单位)自行宣布。
第十五条任职谈话(一)新提拔的管理人员,班组级人员由部门(单位)负责人同本人谈话,科队级及以上人员由总经理同本人谈话。
(二)谈话要肯定成绩,指出不足,提出要求和期望。
第十六条管理人员有下列情形之一的,予以免职:(一)不能胜任工作的;(二)犯有严重错误或严重失职的;(三)年龄偏大或患有重大疾病的;(四)其他应当免职的。
第十七条管理人员有下列情形之一的,予以降职:(一)不能胜任工作的;(二)犯有错误或者失职的;(三)本人申请降职的;(四)其他应当降职的。
第十八条管理人员降职,一般降低一个职务等级;特殊情况,不受此限。
第十九条降职谈话(一)班组长由部门(单位)负责人同本人谈话,科队级及以上人员由总经理同本人谈话。
(二)谈话要说明降职原因,指出优点和缺点,鼓励其克服缺点,在新的岗位上努力工作。
第二十条员工工作岗位调整或辞职、辞退时,须及时履行工作移交手续。
(一)普通员工(含班组长)工作移交由科队负责人组织,科队级及以上人员工作移交由直接上级组织。
(二)移交内容包括:1.个人保管的集体财物和资料;2.经手未办结的工作事宜;3.其他应当移交的。
(三)移交程序1.移交人如实填写《工作移交表》,移交内容较多时,应另行制作移交清单;移交人、接收人、监交人共同检查移交内容有无遗漏,如有遗漏,督促移交人移交齐全,如有损坏,按相关规定处理。
2.移交完毕,移交表由移交人、接收人、监交人签字确认;移交表一式三份,移交人、接收人、监交人各执一份。
第二十一条员工辞职由本人填写《辞职审批表》,普通员工(含班组长)经科队长签注意见后由部门(单位)负责人审批,报人力资源部备案;科队级及以上人员经部门(单位)负责人签注意见后,报总经理审批。
第二十二条辞退(一)员工有下列情形之一的,予以辞退:1.不能胜任工作经调整岗位后仍不能胜任的;2.严重失职,给公司造成重大损失的;3.在其他单位兼职或从事第二产业活动的;4.患病或者非因工负伤,在规定的医疗期满后仍不能从事工作的;5.被依法追究刑事责任的;6.其他应当辞退的。
(二)辞退普通员工由部门(单位)填写《辞退审批表》,经部门(单位)负责人审批,报人力资源部备案;辞退科队级及以上人员由总经理审批。
(三)《辞退审批表》获批后,交回人力资源部或驻单位人事科。
第二十三条招聘人员须遵守下列规定:(一)照章办事、阳光透明;(二)实事求是、公正无私;(三)保守秘密,不得泄露相关信息。
第二十四条被录用人员应具备下列条件:(一)具有相应的专业技术知识;(二)思想积极,作风正派,品行良好;(三)身体健康,吃苦耐劳,勇于担当;(四)具有独立工作能力和培养价值。
第二十五条为了及时合理调配和统筹使用人力资源,公司建立自下而上和自上而下相结合的信息反馈机制。
每季度,各部门(单位)全面排查一次本部门(单位)用工情况,发现问题,及时反馈人力资源部;人力资源部接到报告后,要深入基层一线实地调查,对人力资源需求和现状进行综合分析研究,制订人员优化配置方案,按规定报批,获批后组织实施。
(一)根据生产经营需要及未来人员流失预测,分析现有人员是否过剩或不足。
(二)根据岗位要求和个人素质,分析是否存在人岗不适、用非所学等情况。
第二十六条为了广辟途径选贤任能,公司建立人才举荐制度。
(一)岗位人员缺额时,员工可根据招聘信息向人力资源部举荐合适人选。
(二)员工要本着对企业高度负责的精神,精心挑选、慎重举荐。
第二十七条为将严重违规违纪被辞退人员拒之门外,防止其时过境迁后重新被录用,公司建立黑名单制。
(一)人力资源部负责将严重违规违纪被辞退人员列入黑名单,及时录入有关信息,并与下属单位实现信息共享。
(二)招聘人员要认真核对应聘人员有关信息,凡已列入黑名单者,一律不得录用。
第二十八条严禁录用童工。
第二十九条人力资源部负责劳动合同订立、续订、变更、解除、终止等,严格按照国家相关法律法规办理。
第三十条员工未履行辞职、辞退等手续,自动离职者,工资一律停发。
第三十一条本办法从下发之日起执行。