果树生产试题库(整理版)

果树工培训班结业考核试题一、单项选择题（共45小题，每小题2分，共90分）1、最适宜果树根系生长的土壤含水量，一般相当于田间最大持水量的。

A、60%~70%B、60%~80%C、70%~80%D、70%~90%2、猕猴桃最适宜的栽植土壤为。

A、酸性B、碱性C、微酸性D、微碱性3、下列不符合安全果品生产要求的是。

A、大量使用生长调节剂B、合理使用化肥C、选择卫生包装D、科学使用化肥4、“桃三杏四李五年”是指果树的。

A、开花期B、盛果期C、萌动期 D 、童期5、仁果类果树中，大多数李品种，部分桃、梅、杏、柚品种授粉方式属于。

A、自花授粉B、异花授粉C、风媒授粉 D 、虫媒授粉6、可作苹果的砧木，嫁接成活率高，有的有矮化作用。

A、山定子B、海棠果C、苹果D、沙果7、猕猴桃壮果肥。

一般在谢花后1月内施入。

同时结合多次叶面追肥。

壮果肥宜施以为主的复合肥。

A 、氮钾B、氮磷C、磷钾D、尿素8、抗黑心病和黑腐病弱，枝干易得腐烂病。

A、锦丰梨B、早酥梨C、库尔勒香梨D、砀山梨9、红地球属于种。

A、欧洲B、美洲C、欧亚D、欧美杂交10、结果的枣吊主要从中生长。

A、枣头B、枣股C、主芽D、副芽11、在果园土壤管理中，覆草法的覆草厚度一般为厘米。

A、5~10B、10~15C、10~20D、20~2512、各种果树需肥的比例不同，桃树一般要求的氮、磷、钾的比例为。

A、10：4：15B、10：4.5：15C、2：1：2D、2：1：313、石灰性土壤PH中性偏碱，不应施用的磷肥是。

A、过磷酸钙B、重过磷酸钙C、磷酸一铵D、磷矿粉14、花前追肥，一般以肥为主，适量加施硼肥。

A、氮B、磷C、钾D钙15、不宜作为果园绿肥而种植。

A、蚕豆B、小冠花C、草木樨D、油菜16、木本果树树冠由组成。

A、骨干枝、枝组、叶幕B、主干、骨干枝、叶幕C、中心干、枝组、叶幕D、主干、主枝、副主枝17、猕猴桃“Ｔ”形小棚架地上部分支柱高1.8米，单行立柱，每隔设一个支柱。

果树栽培试题库一、填空题1．按照果实构造，辽宁省通常把果树分成核果类果树、（仁果类果树）、（浆果类果树）、（坚果类果树）、（柿枣类果树）。

2．根据结果枝的长短，我们把仁果类果树果枝分为徒长性果枝、（长果枝）、（中果枝）、短果枝。

3．草莓植株比较矮小，但草莓的茎很有特点，一般分为（根状茎）、（新茎）、（匍匐茎），（匍匐茎）上能发根。

4．由种子播种繁殖的葡萄植株的根系，叫（实生根系）。

用扦插、压条繁殖的葡萄植株的根系，叫（茎源根系）。

各级侧根上的小细根是葡萄的（须根）。

5．葡萄绿枝接要在接穗和砧木新梢均半木质化以后嫁接。

为保证苗木的成熟度，在熊岳地区一般在（6月份），最迟不晚于（7月初）进行。

6．苹果短枝型品种、中国梨的多数品种表现萌芽率高而成枝力弱，长枝少、短枝多，修剪时应少（疏枝）、多（短截），保持一定的长枝数量以防树势衰弱。

7．枣树有三枝两芽，其中两芽为（主芽）和（副芽），三枝为发育枝、结果母枝和（脱落性结果枝）。

8．杏根系为直根系，由（主根）、（侧根）和（须根）组成。

9．促进大樱桃果实着色的方法主要有：（摘叶）和（铺设反光材料）。

10．李树栽植时期可分为（春栽）和（秋栽），辽宁省一般在（春季）栽植。

11．我国桃树经济栽培的适宜带以冬季绝对低温不低于（-25）℃的地带为北界，以冬季平均温度低于（7.2）℃的天数在（1）个月以上的地带为南线。

12．葡萄属于（葡萄）科，桃属于（蔷薇）科，苹果属于（蔷薇）科。

13．苹果、梨的花芽分化大都集中在（6～9）月份，桃在（7～8）月份，葡萄在（5～8）月份。

14．在辽宁地区，桃树一般在（春）季进行修剪。

15．（萌芽）是果树由休眠转入生长的标志。

16．在花芽形态分化期之前，施用（氮）和（磷）肥有利于花芽分化。

17．将一年生枝剪去一部分称为（短截）、根据剪裁程度可分为（轻短截）、（中短截）、（重短截）和（极重短截）四种。

18．苹果为（伞形）花序，（中心花）先开。

初级果树工试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 果树修剪的最佳时期是？A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季答案：D2. 果树的根系主要分布在土壤的哪个层次？A. 表层B. 中层C. 深层D. 表层和中层答案：D3. 以下哪种肥料不适合果树生长？A. 有机肥B. 复合肥C. 氮肥D. 重金属盐答案：D4. 果树的嫁接技术中，常用的接穗和砧木的组合方式是？A. 同种同品种B. 同种不同品种C. 不同种D. 同种同品种或不同品种答案：D5. 果树的病虫害防治中，以下哪种方法属于生物防治？A. 化学农药B. 物理隔离C. 引入天敌D. 人工捕捉答案：C6. 果树的果实成熟期，以下哪种措施可以提高果实品质？A. 大量浇水B. 减少光照C. 适当疏果D. 增加施肥答案：C7. 果树的整形修剪中，以下哪种修剪方法可以促进果树生长？A. 疏枝B. 短截C. 环剥D. 剪除病虫枝答案：B8. 果树的果实采收后，以下哪种处理方法可以延长果实的储藏期？A. 立即食用B. 冷藏保存C. 阳光下晒干D. 喷洒农药答案：B9. 果树的根系吸收养分的主要方式是？A. 通过根系的主动吸收B. 通过根系的被动吸收C. 通过根系的渗透作用D. 通过根系的扩散作用答案：A10. 果树的病虫害防治中，以下哪种方法属于物理防治？A. 喷洒农药B. 引入天敌C. 人工捕捉D. 使用粘虫板答案：D二、填空题（每题2分，共20分）1. 果树的嫁接技术中，接穗和砧木的结合处被称为______。

答案：嫁接口2. 果树的整形修剪中，为了促进果树的通风透光，常采用的修剪方法是______。

答案：疏枝3. 果树的病虫害防治中，化学农药的使用需要遵循的原则是______。

答案：适量使用4. 果树的果实成熟期，为了提高果实的品质，常采用的措施是______。

答案：疏果5. 果树的根系吸收养分的主要方式是通过根系的______。

答案：主动吸收6. 果树的病虫害防治中，物理防治的方法包括______。

果树生产技术》期末考试复习题及参考答案果树生产技术复题课程代码）一、单项选择题1､为了促进苹果果实着色,应在果实发育中后期适当增施( B )｡A､氮肥B､钾肥C､叶面喷GA。

D､叶面喷PP333｡2､桃缺( A )元素易引起黄叶病｡A､Fe。

B､Ca。

C､Zn。

D､B3､对樱桃壮枝进行( D )处理可以促进其形成花芽｡A､轻短截B､中短截C､重短截D､甩放4､核桃结果树以( C )为宜｡A､春剪B､夏剪C､秋剪D､冬剪､5､生产上可以不配置授粉树的果树是( B )｡A､欧洲甜樱桃B､葡萄C､猕猴桃D､杏6､通常能够当年进行花芽分化,当年开花结果的果树有( A )｡A､枣B､杏C､核桃D､梨7､要增大梨果实,生产上应( C )｡A､减少枝量B､花期喷施PP333.C､疏花疏果D､果实套袋8､葡萄属于( B )｡A､十字花科B､葡萄科C､蔷薇科D､木兰科9､葡萄属于( D )｡A､核果B､聚花果C､仁果D､浆果10､磷肥的主要作用是( C )｡A､增进生长B､提高座果率C､增进花芽分化D､提高果实品格11､翻压绿肥的时期最好是在绿肥( B )｡A､萌芽期B､幼苗期C､开花期D､结籽期12､大量元素是植物需要量较多的元素,它们是( A )｡A､氢､碳､氧､氮B､锰､锌､硼､钼C､钾､钙､钠､镁D､氢､碳､钾､钙13､芽接后,几天能检查成活( B )｡A､5天B､10—15天C､一个月D､一年14､下列因素中有利于促进果树花芽分化的是( C )｡A､枝梢生长旺B､氮素不足C､磷､钾充足D､结果多15､果树产生落花落果的根本原因是( C )｡A､多雨B､大风C､形成离层D､冰雪16､在生长季中影响新梢生长的关键环境因素是(C)｡A､温度B､光照C､水分D17､以下哪一种果树的枝条不形成顶芽( B )｡A､苹果B､葡萄C､枣D18､以下哪种果树的抗旱本领最强( A )｡A､桃B､梨C､柿D19､以下哪种果树的芽的早熟性最强( C )｡A､苹果B､核桃C､桃树D20､按果树栽培学分类法,桃树属于( A )｡A､核果类B､坚果类C､浆果类D21､下列果树中,属仁果的果树是( B )｡A､李B､山楂C､枣D22､以下落叶果树中,属核果实类的果树是( A )A､樱桃B､核桃C､海棠果D23､以下落叶果树中,属浆果类的果树是( C )｡A､柿B､枇杷C､葡萄D24､以下落叶果树中,属坚果类的果树是( D )｡A､梅B､枣C､腰果D25､以下哪种果树的花着生在二年生枝上( B )｡A､葡萄B､桃C､苹果D26､桃树的以下果枝,哪种不截( C )｡A、徒长性果枝B､短果枝C､花束状果枝27､以下哪种果树的需K比例大( B )｡A、苹果B、桃C、梨D28､下列哪种果树芽的潜伏力最弱( B )｡氧气蓝莓柑橘柑橘仁果类柿柿XXX板栗蓝莓结果母枝柑橘DA、梨B、桃C、柑橘D､葡萄29、果树短剪的主要感化之一是（C）。

主审：安升旺主编：苏哈知审稿：王兵生独聚宏朱水生礼县永兴农业中学林果生产技术试题库与答案第一部分：基础训练题及答案基础训练（一）一、名词解释（每题2分，共20分）1、芽：2、顶端优势：3、硬枝扦插：4、混合芽：5、副梢：6、果树：7、物候期：8、生命周期：9、新茎：10、嫁接：二、选择题（每题2分，共20分）1、请问下列哪种葡萄品种不能在南京进行露天种植（）。

A、巨峰B、藤稔 C.美人指 D.峰后2、葡萄属于( )。

A. 十字花科B.葡萄科C.蔷薇科D.木兰科3、在梨的繁育过程,在南方地区一般用下列哪种砧木（）A.白梨B.西样梨C.豆梨D.沙梨4、如果用幸水梨做为主栽培品种,那么下列哪种品种适宜做它的授粉树（）。

A 丰水 B.新高 C.爱甘水 D.筑水5、下列哪种桃在江苏地区属于特早熟品种（）。

A.晖雨露B.霞晖一号C.朝晖D.新白花6、下列哪种果实属于假果（）。

A 李 B. 梨 C. 葡萄 D. 桃7、葡萄属于（）。

A.核果B. 聚花果C. 仁果D.浆果8、下列哪种桃树体矮小,多用于观赏栽培（）。

A. 蟋桃B. 黄肉桃C. 新疆桃D.寿星桃9、在栽培过程中,树体会出现“亮叶期”的是（）A. 桃B. 葡萄 C梨. D.李10、下列不属于油桃品种的是（）A.早红宝石B. 金山早红C. 曙光 D 新白花三、填空题（每空1分，共30分）1、在栽培上，葡萄的三大种群是___________、____________、 ____________。

2、我国桃的栽培种群有____________、____________、____________ 、____________ 、____________、____________。

适合长江流域栽培的是_____________、____________ 、____________。

3、葡萄的物候期可分为____________、____________、____________、____________、____________、____________、 ____________。

1、果树生产的特点有哪些？2431、生产周期长：经营者在投资之前，要预先判断进入结果后的价格水平，并预测获利的可能性。

2、集约经营：经营者应根据果树生长发育规律，加大投入，否则达不到果树栽培的目的。

3、无性繁殖：在果树繁殖时应特别注意良种繁育，同时要大力发展无病毒栽培，提高果树的生产能力。

4、鲜食是主要的利用形式：果树生产者在经营之初要考虑贮藏保鲜和种类、品种的耐贮性问题，同时最好拥有自己的简易贮藏设施。

5、果品的外观品质是其商品价值的重要方面：在果树生产中，不仅要重视产量和果品的营养价值，还应该重视其外观品质。

2、简述仁果类、核果类果树果实的构造特征。

1841、仁果类果实：以苹果为例。

果实为假果，由子房和花托膨大形成。

子房下位，位于花托内，由5个心皮组成，形成果心，果心内有数个种子。

子房内壁革质，外中壁肉质。

可食部分为肉质化的花托和外、中果皮。

2、核果类果实：以桃为例。

果实为真果，由子房发育而成。

子房上位，有1个心皮构成。

子房外壁形成外果皮，子房中壁发育成柔软多汁的中果皮，子房内壁形成木质化的内果皮。

可食部分为中果皮。

3、说出木本落叶果树的栽培学分类类型及其代表品种。

55仁果类：苹果、梨、山楂等。

核果类：桃、樱桃等。

浆果类：葡萄、猕猴桃等。

坚果类：核桃、板栗等。

柿枣类：柿、枣等。

4、影响果树根系生长的因素有哪些？1451、土壤温度：一般原产北方的树种要求较低，原产南方的树种要求较高。

2、土壤含水量及通气状况：最适合果树根系生长的土壤含水量为田间最大持水量的60～80%。

3、树体营养状况和土壤养分状况：当结果过多，叶片受损时，有机营养供给不足，则根系生长受到明显抑制，这时即使加强施肥，也难以改善根系生长的状况。

5、简述果树根系一年中的生长规律。

257在一年中，根系的活动高峰与地上部各器官的活动呈交替进行。

生长健壮、初结果期的苹果树，根系一年内表现三次生长高峰〔盛果期树两次〕。

第一次生长高峰从春季土温到达3～4℃以上时开始，一般为3月上旬至4月中旬。

一、名词解释（每小题2分，共20分）1. 果树带2. 成枝力3. 年生长周期4. 无融合生殖5. 花芽分化6. 有机食品7. 叶面积指数8. 假果9. 双枝更新10. 自剪现象二、填空（每空1分，共40分）1. 我国第一部果树栽培专著是北宋（公元1059年）蔡襄的，南宋（公元1178年）韩彦直的则是世界上最早的柑橘栽培专著。

2. 据果树综合分类，桃属果树类，甜橙属果树类。

3. 江西常用的防护林带树种主要有、和等。

4. 树冠层性是由于和共同作用的结果。

5. 影响种子贮藏性主要因素是、、和等。

6. 果树苗木繁殖的方法主要有、、、和等。

7. 成年果园土壤管理制度可分为、、和等四种基本形式。

8. 在常见果树种类中，果实是由子房肥大的真果的有、等，食用部分主要是肉质花托的有、等，可食部分为种子的有等；花芽为纯花芽的有等，为混合芽的有、等；自花不实需配置授粉树的有、等，雌雄异株需配置授粉树的有等，雌雄同株异花的有等；具有外生菌根的有等，具有内生菌根的有等；花芽分化属于夏秋分化型的有等，属于冬春分化型的有等。

三、简答（每小题4分，共28分）1. 简述提高果实品质的栽培管理技术措施。

2. 影响嫁接成活的主要因素。

3. 控制花芽分化的主要途径。

4. 简述果树夏季修剪的方法。

5. 判断果实成熟度的指标有哪些？6. 简述梨果套袋技术。

7. 果园规划设计应包括哪些主要内容？四、论述（12分）试述果树落花落果原因及其保花保果措施。

一、名词解释（每小题2分，共20分）1. 叶面积指数2. 物候期3. 单性结实4. 本砧5. 层积处理6. 假植7. 树冠层性8. 菌根9. C/N关系说10. 混合芽二、填空（每空1分，共30分）1. 果实的生长图型为单S型的有等，为双S型的有等；可采用疏散分层形的有等，可采用自然圆头形的有等，可采用自然开心形的有等。

2. 果树根系按发生及来源可分为、和等。

3. 果树营养的分配特点有、和的共同作用。

果树生产技术综合测试题一、名词解释：1、果树2、果树叶面积系数3、落花落果4果树整形5生草法6混合花芽7副梢8果园作业区9、休眠期10、清耕法11、主干12、中心干13、主枝14、营养枝15、结果枝16、侧枝17、间作法18、覆盖法19、短截20、缓放二、填空题1、果树根系在一年中一般出现次生长高峰。

2、根据果树各时期生长与结果的特点，一般可以分为幼树期、和衰老期。

3、山地果园一般指坡度在以上，丘陵地果园一般指以下坡面上的果园。

4、果园防护林带一般一般有效防护范围为树高的倍，而最有效的防护范围通常为树高的倍。

5、果园常见土壤管理方法有间作法、清耕法、、生草法、。

6、果园土壤施肥具体方式有环状沟施、、放射沟施、、穴施、地膜覆盖穴贮肥水、。

7、节水灌溉主要有、细管渗灌和三种。

8、夏季修剪常用修剪方法有摘心、扭梢和拿枝、、。

9、我国南方梨常用砧木为。

10、我国南方桃常用砧木为。

11、桃树适宜的树形主要有、、及纺锤形等。

12、梨套袋应在落花后天进行。

13、果树繁殖方法很多，有实生、、、、压条、组培等方法。

14、结果期可以分为、、。

15、果树栽培中一般要求活土层厚度达到cm，土壤有机质含量在以上。

16、落叶果树生产中常用到的果树物候期有：根系活动期、萌芽期、、、、、落叶期、休眠期17、常见果园类型有：山地果园、、、、平地良田果园。

18、果树常见栽植方式有：、、。

19果树栽后管理措施有：铺地膜、苗干套袋或包地膜、、、、其它管理。

20、果园常见深翻方式有、、。

21、果园土壤常规管理主要包括深翻、、、。

22、果园追肥一般每年3—4次，主要时期为萌芽前追肥、、、。

23、果园常见灌水方式有：地面灌溉、、。

24、从时期上讲，果树修剪可分为和。

25、梨能在积水中成活天，桃树积水天就回死亡。

26、我国乔木果树一般分为两大类：有中心干的树形和无中心干的树形，前者一般又可细分为疏散分层形、、、，后者又可细分为、、。

27、我国栽培梨主要分为秋子梨、、、等四大系统。

果树生产技术复习题一填空题1．苹果的一生可分为五个年龄时期：_幼年期_、结果初期、__结果盛期_、结果后期和衰老期。

2．果树根系在一年中一般出现2~3次生长高峰。

3．梨与苹果相比，成枝力较__弱__，而萌芽力较__强__。

4．根据果树各时期生长与结果的特点，一般可以分为幼树期、结果期和衰老期。

5．葡萄生产上可用__夏芽__副梢和_冬芽__副梢一年结两次果。

6．山地果园一般指坡度在10°以上，丘陵地果园一般指10°以下坡面上的果园。

7．桃结果枝的更新修剪方法有_单枝_更新和_双枝_更新两种。

8．果园防护林带一般一般有效防护范围为树高的25~30倍，而最有效的防护范围通常为树高的15~20倍。

9．在杏果实发育中_落花落果_现象比较严重。

10．果园常见土壤管理方法有间作法、清耕法、覆盖法、生草法、生草覆盖法。

11．枣树的枝有枣头、枣股和__枣吊__三种。

12．果园土壤施肥具体方式有环状沟施、条状沟施、放射沟施、全园撒施、穴施、地膜覆盖穴贮肥水、液体施肥。

13．板栗具有翌年抽生结果枝能力的一年生枝称为__结果母枝__。

7．节水灌溉主要有滴灌、细管渗灌和喷灌三种。

14．夏季修剪常用修剪方法有摘心、扭梢和拿枝、环剥、曲别枝。

15．早实核桃定植后通常__2-3_年开始结果，其腋花芽结果能力较晚实核桃强。

16．草莓的繁殖方法有_匍匐茎__、新茎分株繁殖、组织培养繁殖和种子繁殖等。

17．我国南方梨常用砧木为豆梨。

18．我国南方桃常用砧木为毛桃。

19．生产上猕猴桃的架式有很多类型，大体分为__篱架__、棚架和简易支架等。

20．桃树适宜的树形主要有开心形、Y字形、及纺锤形等。

21．梨套袋应在落花后15~45天进行。

22．刺梨的芽具有__早__熟性。

23、短(5cm以下) 及腋花芽果枝4类。

24．果树繁殖方法很多，有实生、嫁接、扦插、分株、压条、组培等方法。

2526．结果期可以分为结果初期、结果盛期、结果后期。

《果树栽培技术复习题》一、填空题4、苹果短枝型品种、中国梨的多数品种表现萌芽率高而成枝力弱，长枝少、短枝多，修剪时应少疏枝、多短截，保持一定的长枝数量以防树势衰弱。

6、葡萄的品种按亲缘关系可分为欧亚种群、美洲种群、欧美杂交种三大种群。

8、苹果为伞形花序，中心花先开。

梨的花序为伞房花序，边花先开。

13、苹果、梨的花芽分化大都集中在 6-9月份，桃在 7-8 月份，葡萄在 5-8 月份。

16、葡萄属于葡萄科，桃属于蔷薇科，苹果属于蔷薇科。

17、根据结果枝的长短，我们通常将李的结果枝划分为徒长性结果枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束壮果枝。

20、由种子播种繁殖的葡萄植株的根系，叫实生根系。

用扦插、压条繁殖的葡萄植株的根系，叫茎源根系。

各级侧根上的小细根是葡萄的须根。

22、葡萄的叶腋中存在两种芽，为冬芽和夏芽，其中夏芽具有早熟性。

25、苹果以顶花芽结果为主，也有少数品种具有腋芽花芽结果习性。

26、梨树在年周期中，以新梢旺长期和幼果膨大期、果实快速生长期对水分需要量最大，对缺水反应也比较敏感，应保证供应。

27、桃苗的主要砧木有山桃、毛桃和起矮化作用的毛樱桃。

28、成龄苹果园土壤管理的方法有清耕法、生草法、覆盖法、免耕法、清耕覆盖法。

29、葡萄的修剪方式主要可分为短梢修剪、中梢修剪和长梢修剪。

30、苹果缺钙易引起果实苦痘病。

缺锌元素易引起小叶病。

缺铁元素容易引起黄化病。

35、葡萄的架式可分为柱式架、篱架和棚架三种。

36、在盛果期果树中，梨和苹果是以短果枝果枝结果为主的，而南方品种群的桃树是以长果枝果枝和中果枝果枝结果为主的。

37、根据生长特点，可将草莓的茎分为三种,它们分别是新茎、匍匐茎和根状茎。

39、桃树的花束状果枝的顶芽是叶芽，而侧芽都是花芽等。

42、在密植条件下,盛果期的苹果树的适宜叶面积指数为 3-5 。

46、根据地理分布和生态特征，可将欧亚种群葡萄分为东方品种群、西欧品种群和黑海品种群三大品种群。

47、桃树的果枝类型可分为徒长性果枝、长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝五种。