恩施十大富硒产业

恩施州硒资源简介首先，恩施州地处中国中部地区，位于湖北省西部、长江中游岳阳市以东，与湖南省、重庆市、四川省交界，地理位置优越。

恩施州地处丘陵山地地区，地势复杂多样，气候温暖湿润，年降水量适宜，林木茂盛，山水风光独特。

恩施州拥有丰富的硒矿资源，主要包括硒铅矿、硒锌矿、硒铋矿等。

其中，硒铅矿是硒资源的重要组成部分，恩施州是中国重要的硒铅矿产区之一、硒铅矿中的硒元素丰富，是宝贵的硒资源。

该地的硒锌矿和硒铋矿中也含有丰富的硒元素。

恩施州的硒矿资源虽然规模不大，但质量优良，含硒量高，是国内重要的硒产地之一恩施州的土壤条件适宜硒的吸收和富集，形成了独特的硒生态系统。

硒属于微量元素，对人体有很多益处，包括增强免疫力、保护心脑血管、预防癌症等。

由于其重要性，硒被称为"生命之花"。

由于恩施州土壤中硒含量较高，所产出的农产品中硒含量也相对较高，品质优良。

恩施州的农产品以橙子、茶叶等闻名，这些农产品中的硒含量较高，品质优良，因而深受市场欢迎。

为了更好地发挥硒资源的优势，恩施州积极发展硒产业，推动硒产业的升级和转型。

该地充分利用丰富的硒资源，发展了硒相关产业，包括硒农业、硒养殖和硒产品加工。

硒农业主要是以种植硒富集作物为主，其中以硒茶叶、硒果和硒蔬菜等为代表。

硒养殖则主要是通过养殖家禽、畜禽等动物，使其摄入适量的硒元素，提高其产品中硒含量。

硒产品加工主要是将硒富集的农产品进行提取、精制等加工工艺，生产出具有更高附加值的硒产品，如硒胶囊、硒乳霜等。

硒资源对恩施州的经济发展起到了积极的推动作用。

通过开发利用硒资源，推动了当地农业的发展，提高了土地的利用价值；硒产业的兴起也促进了当地乡村旅游的发展，带动了周边地区的经济增长。

此外，硒资源的开发还为当地居民提供了就业机会，提高了居民的收入水平。

总之，恩施州作为中国著名的硒产地之一，拥有丰富的硒矿资源和独特的土壤条件。

该地充分利用硒资源的优势，发展了硒农业、硒养殖和硒产品加工等产业，推动了当地经济的发展，提高了居民的收入水平，为保护环境、促进可持续发展发挥了重要的作用。

恩施州产业结构及经济资源一、恩施州产业结构：在新一轮的城市总体规划中，州委州政府将会深入贯彻落实科学发展观，以科学发展为主题，以加快转变经济发展方式为主线，坚持实施“三州战略、推进绿色繁荣”的发展思路，以改善基础设施、壮大特色产业、加快城镇化进程、扩大对外开放、建设生态文明、构建和谐社会为重点，大力推进州域经济由第一产业为主导向二、三产业为主导转变，由农村经济为主向城市经济为主转变，由内生型经济为主导向开放型经济为主导转变，由整体解决温饱向全面建设小康转变，促进经济社会又好又快发展，为建成全国先进自治州奠定坚实的基础。

坚持州域经济以民营化为主体，民营经济比重要达到80％；推进工业化，大力发展卷烟工业、水电工业、富硒绿色食品加工工业、药化工业、建材工业，同时突破性发展旅游业，实施园区战略，集团化战略和名牌战略，做强五大工业，把恩施州建成鄂西南重要的卷烟工业基地、洁净能源基地、富硒绿色食品工业基地、药化工业基地和建材工业基地；用现代工业的理念谋划农业，发展烟叶、茶叶、林果、药材、畜牧、特色蔬菜等六大绿色产业，推进产业化经营，努力建设绿色产业州。

二、恩施州产业现状：依托绿色生态优势，走差异化发展路子，大力发展特色产业。

恩施州已基本形成了扎实的产业基础。

建立了以烟叶、茶叶、畜牧、林果、药材、特色蔬菜等为主的六大绿色产业基地，形成了以卷烟、电力、药化、富硒绿色食品、建材为主的五大工业体系，由于两路的开通，恩施旅游业也迎来了黄金发展期。

恩施州是湖北省的“烟草王国”和“茶叶基地”。

恩施良好的气候条件，为生产优质茶叶提供了理想的生态环境。

目前全州已形成了恩施玉露、鹤峰翠泉、宣恩五家台“三大知名茶品牌”。

并建立80多万亩优质茶园，目前规划在建一个占地200亩的硒都茶城，位于金桂大道。

恩施也是全国优质白肋烟和烤烟生产基地。

白肋烟远销亚、非、欧、美等20多个国家。

现有烟叶种植面积70万亩，有全省的烟叶复烤厂，年生产量180万担，卷烟年生产量50万大箱。

恩施土壤天然含硒恩施富硒茶含硒量最高有句话，相信很多人都有所耳闻：富硒茶还是恩施的好。

的确，这句话是有道理的，为什么这样说呢？因为恩施是纯天然含硒达标中含硒最丰富的唯一地区。

其中，茶叶平均含硒量为0.3-5MG/KG。

大家都知道“硒”被誉为“抗癌之王”，有研究表明，恩施富硒茶中硒的含量是普通绿茶的几十甚至是几百倍，它的抗氧化、抗辐射、提高免疫功能作用明显优于普通绿茶，它不但具有抗癌防癌、抗高血压的功效，还具有延缓衰老的功效，对于女性
保养也有极大的好处。

恩施茶泡茶方法简单，取茶3-4克放入杯中，先用少量开水润茶4分钟，再用开水冲泡后即可品饮，可连续加开水3-4次。

位于湖北的恩施州是蕴藏迄今为止世界上发现的惟一独立硒矿床，恩施州内粮食作物、畜禽产品、中草药及矿泉水中硒含量极为丰富，因此被誉为“中国硒都”。

因为恩施的土壤富含微量元素“硒”，所以恩施盛产富硒茶。

恩施所产茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，长期日均饮用富硒茶500ml，是人体补充有机硒的最佳途径，能有效预防心血管疾病。

所以无论从哪方面看，恩施富硒茶，都是你可供选择的好茶！恩施茶叶门户：。

恩施硒产业现状与展望题记：20世纪最权威的微量元素专家奥德菲尔德博士这样评价：“硒像一颗原子弹，量很小很小，作用和威慑力却很大很大……一旦被人们认识、利用，将对人类健康产生深刻的影响。

”第十四届国际人与动物微量元素大会（简称TEMA14大会），于9月19日至24日在恩施市举行，这是TEMA国际学术会议首次在欧美以外国家召开，拥有天然硒资源的恩施，成了众多国际和国内科学家特别关注的地方，恩施硒资源的科学开发与利用正迎来一个最好时期。

“世界硒都”，这枚勋章给恩施古希腊物理学家阿基米德说：“给我一根足够长的杠杆和恰当的支点，我就能撬动地球！”今天，在恩施州2.4万平方公里国土上的一颗普通石头，却搅得全球微量元素科学界风生水起。

这颗石头叫“硒”。

1818年，瑞典科学家贝采尼乌丝发现一种与人类健康息息相关的微量元素“硒”，他根据古希腊神话中的“月亮女神(selene)”一词对其取名为selenium。

自硒被发现以来，科学家们通过科学实验和临床资料证明，硒在人体组织内含量虽然很少，但它对人类健康的巨大作用却是其他物质所无法替代的。

硒在地壳里的含量是亿分之一，在人体内是千万分之一，但它却决定了生命的存在。

缺硒会直接导致人身体的免疫力下降，临床医学证实，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病、儿童发育不良和营养阻滞等。

1973年，世界卫生组织向全球宣布，硒是人和动物生命活动中必需的微量元素之一。

美国营养学会也将硒列为与维生素、β—胡萝卜素同等重要的生命营养素。

上世纪60年代，恩施市沙地、双河、新塘等地发现硒。

1980年前后，地质部门证实恩施市含硒碳质页岩出露面积850平方公里，硒矿储量达50多亿吨，新塘乡双河鱼塘坝的硒矿被称为“世界罕见和唯一独立工业硒矿床”，填补了全球无独立硒矿床的空白。

而在全世界，有40多个国家和地区属于缺硒地区，我国约有2／3的地区属国际上公认的缺硒地区，其中近1／3又为严重缺硒地区。

恩施市硒产业全面发展1958年在恩施市沙地、新塘等地发现硒矿，1989年恩施市正式组织人员进行生物有机硒资源的开发利用，到目前，恩施市共培育了30多家硒产品研究开发企业，产品多达6大类50多个品种，硒产业年产值达5亿元人民币，富硒食品产业已初步成为恩施富民强市的主导产业。

恩施市早在1992年就把发展富硒食品产业确立为该市发展的重点产业，于1992年成立了硒资源开发利用工作领导小组；建立了“中国硒都”网站，申请注册了“世界硒都”、“中国硒都”、“硒都”等通用网址；投资80多万元，建立了恩施市硒资源开发监督检测中心。

恩施市把产品开发作为推介硒资源的主要“载体工程”来抓。

据统计，自1990以来，该市共研制开发出了富硒保健品、富硒饮品、富硒特色食品、富硒饲料添加剂、硒微肥等6大类50多个产品。

主要产品有大豆硒蛋白、富硒魔芋膳食纤维胶囊、富硒板党、富硒玉米爽、富硒酸奶、富硒绿茶、富硒绞股兰、富硒莼菜、富硒火腿、生物硒矿微肥等。

同时，恩施市还按照扶优抚强富硒绿色食品这一产业的发展思路，狠抓了富硒产业龙头企业的培育。

目前重点培育了6个民营科技型龙头企业，他们是以开发硒蛋白含片、硒多肽为主的恩施军神生物有限公司，以开发生产富硒绿茶、富硒花茶为主的湖北华农茶业公司，以开发富硒膳食纤维胶囊为主的恩施宏业魔芋公司，采用新的生物酶制剂工艺、开发生产富硒甜玉米爽的湖北希之源公司，以开发山野菜为主的恩施长友公司，以从事富硒火腿、香肠、肉松等产品开发和生产的恩施九州牧业公司。

这些企业对富硒产品的研发促进了恩施市以富硒茶、富硒山野菜、富硒中草药、富硒魔芋及生猪等十大富硒绿色产业的形成与发展。

恩施市的富硒生物资源丰富。

富硒茶是补硒的最佳途径，含硒量0.37—2.77ppm。

富硒农作物主要有玉米、小麦、黄豆、油菜籽、芸豆、大米、花生等，硒含量0.3—310.8ppm，这些物产既可作富硒粮食食用，更可作富硒新产品的原料粮进行深加工，提取硒蛋白和重要酶类。

恩施州硒产业的发展路径与探索作者：恩施州硒资源保护与开发局来源：《农村工作通讯》 2018年第21期近年来，湖北省恩施州委、州政府坚持五大发展理念，深入实施“生态立州、产业兴州、开放活州、依法治州、富民强州”战略，将硒产业作为全州精准扶贫、竞进小康重要抓手，按照“硒+X”发展模式，积极推进“世界硒都·中国硒谷”建设，全州硒产业取得突破性发展。

推动体制创新恩施州委、州政府将发展硒产业作为供给侧结构性改革的主要内容，作为打造特色产业增长极的重要抓手，纳入全面深化改革事项、全州七大产业链和四大产业集群建设，出台了《关于创新体制机制整体推进富硒产业发展的实施意见》《关于学习贯彻落实党的十九大精神加快绿色发展建成全省特色产业增长极的决定》。

先后成立了由州委书记挂帅的州硒资源保护与开发工作领导小组、州长挂帅的“世界硒都·中国硒谷”建设工作领导小组、州委副书记挂帅的州硒食品精深加工产业集群领导小组及工作专班；从行政机构改革层面，成立了政府专设机构——州硒资源保护与开发局，负责全州硒产业的统筹规划、部门协调和检查督办工作。

各县市相继成立了相应的领导机构和统筹协调机构，部分乡镇还成立了硒产业发展办公室。

明确发展规划2016 年恩施州委七届二次全会明确了“一谷两基地三示范区”的形象定位。

规划层面，在全州的统一规划下，将《恩施州硒产业发展十三五规划》纳入全州重点专项规划，各县市分别制定了硒产业发展计划。

制度层面，出台了《恩施州硒标志标识管理办法》《硒产业专项统计办法》《促进生物医药和硒食品精深加工产业发展十条措施》等系列配套文件。

理论层面，积极探索适应新时期硒产业发展的新理论，州政府提出了“硒+X”战略、硒产业4.0 理论、八条路径（规模经营之路、多元精品之路、高附加值之路、高科技之路、捆绑复合之路、联合发展集聚之路、外引招商之路、标准化之路），并重点突出标准化、高科技、外引招商，进行产业提档升级；深化了新文化，形成了与农耕文化、健康文化、科技文化、绿色文化、唯美文化、小康文化、和谐文化等七大主流文化相融合、独特的硒文化环境和独立的硒文化理论。

恩施硒资源开发利用大事记1958——1960年期间恩施沙地、新塘双河等发现一批原因不明的人畜脱发（毛）、脱甲（蹄）症，相继有省、地、县各级医疗队深入病区调查研究。

1966年，中国预防医学科学院从省卫生防疫站送检的病区玉米中发现硒含量高达44mg/kg,并证实脱发脱甲症是地方性硒中毒。

1969年前后，硒中毒得到有效控制。

1980年前后地质部门证实恩施市双河渔塘坝存在独立硒矿床。

1982——1990年，卫生部七五攻关项目，杨光圻教授主持的“人体硒需要量及安全摄入量范围的研究”在恩施市完成，1991获卫生部科技进步一等奖、国家科技进步二等奖。

1991年4月，杭州国际茶叶文化节专门为恩施富硒茶举办展销会；恩施富硒茶论证会在北京举行，陈丕显、王平、陈锡联出席新闻发布会；；恩施富硒茶被列入湖北省星火计划。

4月17日，新华社播发通稿：恩施硒资源富集世界罕见。

1991年9月13日用品——17日，州委、州政府主办的“硒资源综合开发研讨会举行，200多位代表与会，会议提出了五大任务，即富硒烟叶基地、富硒茶基地、富硒新药基地、富硒原粮（包括食品、饲料及添加剂）基地建设及硒矿的综合开发利用。

1992年4月15日，香港经济导报以“世界最大硒资源地——中国恩施自治州”为题，用14个版面，2万余字，中英文对照，全面介绍恩施硒资源。

1992年7月2日——4日，“恩施生物硒资源开发利用项目鉴定会”举行，中科院院士徐冠仁、卢良恕分别发来贺信。

于若木、杨光圻、顾景范、陈启坤等13位专家与会，同时有“富硒饲料添加剂”、“富硒施南春曲酒”、“富硒萝卜干”、“富硒板党酒”、“富硒方便小食品”、“富硒精炼食用油”、“富硒剌梨汁”等七个产品通过专家鉴定。

8月18日，《科技日报》在“开发恩施硒资源造福全人类”的通栏标题下，发表于若木、徐冠仁、卢良恕、杨光圻、顾景范等院士、专家的署名文章，推介恩施硒资源。

恩施硒资源研究开发检测中心成立，于若木、杨光圻、顾景范在市政府（92）31号文件上题词祝贺，该中心挂靠在市卫生防疫站，于若木同志为该站题写了站名。

恩施富硒茶有机硒含量与硒溶出率测定作者：田鄂周灵来源：《农业与技术》2014年第12期摘要：了解恩施富硒茶中硒的有效溶出率及有机硒的含量。

按SB/T10157茶叶感官评审方法测定硒的溶出率、按照GB5009.93食品中硒的测定方法测定总硒、按照DBS42/002-2014规范性附录A的方法测定有机硒。

恩施富硒茶硒总溶出率为53.88%，总硒平均含量为77.62μg/100g，有机硒平均含量73.42μg/100g，占总硒含量的94.22%，证明恩施富硒茶不仅是优质富硒茶，而且是安全有效的补硒途径。

关键词：富硒茶；硒溶出率；有机硒中图分类号：TS272 文献标识码：A1988年，毛大均等[1]采集恩施州七县市部分高硒区茶样114份，检测硒含量在1.48～66.6mg/kg范围内，均值6.42mg/kg，将其中4个高硒茶样送中国预防医学科学院复检，均值为25.61mg/kg，恩施茶叶首次提出富硒茶的概念。

1992年7月2日，于若木同志为恩施富硒茶题词：“茶以硒为贵”；中国农科院茶叶研究所程启坤教授欣然题写“恩施富硒茶是大自然和茶人对人类的美好奉献”的题词；时任农业部部长刘中一教授题写“恩施富硒茶”茶名，恩施富硒茶横空出世。

饮用富硒茶被认为是一种持续的、有效的、安全的补硒途径。

恩施富硒茶中硒的有效溶出率，富硒茶在人们日常生活中所起的补硒作用与价值，富硒茶中硒的存在形式等未见系统研究，本文就此进行探讨。

1 材料和实验方法1.1 主要仪器和试剂AFS-9700双道原子荧光光度计（北京海光仪器有限公司）、WX-8000微波消解仪（上海屹尧科技有限公司）、超声波萃取仪、恒温水浴振荡器、电热板。

硒标准贮备溶液：1000μg/mL（国家标准物质研究中心），使用时逐级稀释成1μg/mL的标准使用液。

硼氢化钾溶液：15g/L（5g/L的优级纯氢氧化钠介质）。

硝酸、盐酸均为优级纯试剂，实验用水为超纯水。

1.2 样品随机采集恩施州10家制茶企业25个独立包装市售茶样。

恩施：物以“硒”为贵
作者：暂无
来源：《农产品市场周刊》 2014年第21期
宋文摄
湖北省恩施土家族苗族自治州是国家质检总局建立的国家硒产品质量监督检验中心所在地，被国际人与动物微量元素学术委员会授予“世界硒都”的称号。

据介绍，硒是人体必需的微量
元素之一，被誉为“生命的火种”、“长寿元素”、“心脏守护神”等。

近年来，恩施把硒资
源开发利用作为全州的发展战略，充分利用硒资源优势，加强和科研院校合作，全力推进硒资
源的科学开发和利用。

目前，当地已形成硒虫草、硒灵芝、食用菌、茶、蔬菜、杂粮、药材等
十大富硒产业群，并逐步建立起硒产品生产加工体系、产品研发体系、市场营销网络体系和硒
资源基础性研究体系，富硒产业年产值已突破50 亿元。

恩施盛硒股份公司四大产业产品介绍恩施盛硒生态农业股份有限公司确定发展水、米、油、茶四大产业，并围绕四大产业开发系列富硒产品。

公司的主要基地位于全球唯一独立硒矿床所在地——新塘乡，该乡石煤含硒均值达3000mg/kg以上，土壤含硒均值达17.9mg/kg，均为国内之最。

天然山泉水含硒量在14.9—29.8ug/L,符合10——50 ug/L的国家标准；油菜籽含硒量在5—66 mg/kg；大米含硒量平淡均约0.25 mg/kg，达到0.3 mg/kg的国家标准；茶叶含硒量范围在0.3—5.0 mg/kg以内,全境无工业污染，海拔从230米—2100米，呈立体气候分布，既是硒都之源，又是华中药库，境内山青水秀、鸟语花香，泉水淙淙潺潺，林海郁郁葱葱，是我国最优质的富硒农产品基地。

富硒山泉水产业：公司已在新塘乡新塘居委会征地3亩03分，建设年产15000吨的生产线，该山泉水源自大古龙深山之中，硒矿床表层，含硒量为14.9 ug/L,是国内天然泉水中含硒量最高的水源之一；该乡境内另有3处待开发的泉点，含硒量最高的达到30 ug/L。

4个泉点经有关部门检测，各项指标均符合国家矿泉水标准，是我国“珍贵、稀有、特种、优质”的天然硒锶型矿泉水源，最具开发潜力。

富硒大米（杂粮）产业：主要基地分布在新塘乡宝水溪至山花嘴一线，面积达5000亩，总产量达2500多吨，能生产优质富硒大米1750吨，含硒量平均0.2 5mg/kg，符合国家0.1—0.3 mg/kg的标准，是膳食补硒佳品。

富硒杂粮也是恩施特色产品，包括大豆、绿豆、红豆、芸豆、蚕豆、豌豆、小米、高粱、荞麦等近20个品种。

将这些杂粮进行深加工具有广阔的市场前景。

富硒食用油产业：油菜是十字花科植物，聚硒能力最强。

据70年代调查结果，最高达到288 mg/kg，一般也在60 mg/kg左右。

虽然硒与油脂很难结合，但因为制油工艺是压榨，油脂中含有部分含硒蛋白质等成份，硒含量一般在0.2—0.4 mg/L，是不可多得的天然富硒产品。

恩施州产业结构及经济资源1. 引言恩施州位于中国湖北省西部，是全国著名的生态文化旅游目的地之一。

恩施州的产业结构和经济资源十分丰富，本文将对恩施州的产业结构和经济资源进行分析和介绍。

2. 产业结构恩施州的产业结构主要包括农业、工业、第三产业等几个主要部分。

2.1 农业恩施州的农业产业发达，主要农作物有水稻、玉米、苹果、柚子等。

水稻产量较高，占恩施州农业总产量的一大比例。

玉米种植面积广阔，在恩施州农业中起到重要作用。

苹果和柚子种植也有较高的产量，可供全国市场供应。

2.2 工业恩施州的工业主要包括农产品加工、纺织业、建材业等几个重要部分。

农产品加工是恩施州的支柱产业之一，恩施州盛产的农产品经过加工后可以更好地销售和利用。

纺织业在恩施州也有一定规模，产出棉纱、布匹等纺织品。

建材业则是恩施州的新兴产业，由于恩施州的发展需要大量建筑材料，建材业发展前景广阔。

2.3 第三产业恩施州的第三产业主要包括旅游业、服务业等几个重要领域。

恩施州以其独特的自然风光和丰富的传统文化吸引了大量的游客。

旅游业是恩施州的支柱产业之一，提供了大量的就业机会。

服务业也得到了较好的发展，包括餐饮、住宿、娱乐等服务领域。

3. 经济资源恩施州拥有丰富的经济资源，包括土地资源、水资源、矿产资源等几个主要方面。

3.1 土地资源恩施州的土地资源十分丰富，耕地面积广阔。

恩施州的土地适宜农作物种植，为农业的发展提供了良好的环境和条件。

另外，恩施州还拥有部分的农村宅基地资源，可以用于农民住房建设和农村发展。

3.2 水资源恩施州的水资源十分丰富，拥有长江、金江等多条主要河流。

这些河流不仅为农业提供了丰富的灌溉水源，也为工业和生活用水提供了保障。

此外，恩施州还有众多湖泊和水库，为水电发电提供了便利条件。

3.3 矿产资源恩施州的矿产资源主要包括煤炭、铅锌、石灰石等。

煤炭资源是恩施州的重要矿产资源之一，提供了重要的能源支持。

铅锌矿是恩施州的特色矿产资源，为恩施州的工业发展做出了重要贡献。

恩施富硒中草药开发价值与前景湖北省恩施自治州是全球著名的“世界硒都”、也是“华中药库”，生物硒资源十分丰富，也被称为“全球最大的富硒生物圈”。

恩施自古以来就是我国中药材主产区之一。

素有“华中药库”之称，其品种和蕴藏量分别占湖北省的80%和70%，据《中国中药资源志要，(科学出版社)》记载，我国有药用植物1l020种，恩施境内有2088种，占20%，全国可形成商品的中药材1200余种。

恩施有282种，占23.5%。

特别是鸡爪黄连、板桥党参、紫油厚朴、石窑当归、五鹤续断、贯叶连翘、皱皮木瓜、杜仲、天麻、湖北贝母、竹节人参、南大黄、白三七、扣子七、红毛七、五倍子、头顶一颗珠、江边一碗水、红车轴草、缬草、千层塔等几十个品种，历史悠久，驰名中外，是恩施著名的道地药材，久负盛名，畅销海内外，由于其富硒而使药效独特，品质上乘，是待深入开发的珍贵富硒中药材资源。

恩施富硒中药材虽然被列进了“十大富硒产业”之列，却仍然是“藏在深闺人未识”，实际上还只是“后备”产业，但却是科技含量最高、经济价值最高的产业，是可以真正形成高科技产业集群的产业。

在我国，富硒中药材还是一个未被关注的概念，有关富硒中药材的研究尚未起步，虽然有专家呼吁把富硒中药材当作特种药材来开发，并未引起关注。

仅有一些单品种的富硒中药材上市，如甘肃省渭源县发展的富硒黄芪，含硒量是一般黄芪的6倍以上，达到798μg/kg，并获得国家发明专利，还有富硒党参、富硒当归等产品；江苏一家菊花专业合作社与南京农业大学合作，开发的出富硒菊花；也有化妆品公司研发生产出富硒中药面膜。

国内有关文献也仅有一些各地不同中药材含硒量不同的报告，没有对其功能进行进一步深入的研究与探讨。

独立硒矿床为开发富硒中药材奠定了物质基础1966年，中国预防医学科学院卫生研究所杨光圻证实：“恩施是中国第一高硒区”、“硒源于石煤”。

国家地矿部和中国科学院地球化学研究所等单位，先后立项对恩施双河高硒石煤区进行了勘探研究，证实：恩施双河渔塘坝高硒石煤矿床，是迄今为止全球唯一发现的独立硒矿床，改写了以往有关“硒不能独立成矿”的论断。

恩施州硒资源简介恩施州域由武陵山、巫山和大巴山三大山脉构成，境内山峦起伏，沟壑纵横，河谷深切，高差悬殊，属中亚热带季风气候。

独特的生态环境孕育了全州丰富多彩的自然资源，特殊的地球化学条件，行程了一个罕见的硒资源区域。

当今，硒与生命科学关系的研究十分活跃，硒在人体健康中的作用越来越引起人们的关注。

随着科技的不断发展，硒在工农业领域中的应用也日益广泛，因此，硒资源开发利用前景十分广阔。

上世纪80年代至90年代，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所、环境卫生与食品工程研究所，中国科学院地球化学研究所、地理研究所，中国农科院畜牧研究所、原子能研究所，湖北省地质二大队以及有关大专院校等国内数十家研究机构，美国、英国等国外研究机构相继到恩施，与我州科技人员一道，从医学营养、地质、环境、畜牧营养等多方位开展了广泛的研究。

大量的调研数据和实验结果证实，恩施州是这个第一大高硒区，岩石、土壤、生物、地下水等环境中含硒量之高，为世界罕见。

还首次发现了我国独立的硒矿床。

综合国内外科研考察成果，可以粗略了解硒在我州矿藏、土壤、植物、动物、水体等自然环境中的分布、储藏情况。

一、硒矿资源湖北省地矿局第二地质大队对本州范围内矿资源进行了近二十年的研究工作，对几个重点地段硒矿进行了地质详查及钻探工作，掌握了硒矿的成矿规律并获得了部分矿段硒矿地质储量。

根据现有的地质资料分析，全州硒矿资源分布广泛，遍及六县两市，主要分布在恩施市、宣恩县、建始县，其次为利川市、巴东县、鹤峰县以及咸丰县和来凤县。

恩施的双河乡、红土乡，宣恩的杉坨乡是高硒区，含矿层硒含量均值高达109～7188μg/g。

恩施市双河硒矿是全国乃至全世界罕见的独立沉积型硒矿床，硒品味在500-7800g/t之间。

此外，在双河矿区外围还有3个硒矿点，12个硒矿化点。

硒矿石中主要组分为硒，伴生组分主要为钒、钼，可供综合利用。

中科院地化所郑宝山研究员等通过调研认为恩施州境内广泛分布有50～60米厚度的高硒岩层，含硒最高部分厚12～15米，未风化时含硒量大于1000μg/g，最高含硒量为8590μg/g。

湖北恩施野生植物富硒产品开发研究作者：杨德平来源：《致富时代·下半月》2014年第01期摘要：对恩施州所产野生植物碎米荠、魔芋、葛、薇采、绞股蓝、红三叶草及野生中药材在富硒方面研究概况进行了综述，以期为进一步的研究和相应富硒产品的开发提供参考消息。

关键词：恩施，野生植物，富硒硒是人体必需的微量元素，硒在人体内具有抗氧化，延缓衰老，维持正常免于功能，抗肿瘤等作用。

很多研究表明，很多地方病如、克山病、大骨节病、克汀病等都与人体硒元素的缺乏有关。

全世界有四十多个国家和地区属于缺硒地区，中国也是一个缺硒大国，有72%地区缺硒或少硒。

湖北恩施州是全球罕见的高硒区，境内蕴藏有独立的硒矿床，有约2万hm2的富硒土壤[1]，被誉为“中国硒都”、“世界硒都”。

同时恩施州地处武陵山区，野生植物资源极为丰富。

近二十年来，研究开发了大量有地域特色的野生植物产品，很多已出口创汇。

在恩施州把野生植物的开发和硒资源的利用结合起来，研究开发富硒野生植物产品也是一个热门课题，这方面也取得了很大进展。

本文就近十多年年涉及的恩施地区野生植物富硒方面的研究进展作一概述。

碎米荠的富硒研究碎米荠是十字花科碎米荠属草本植物，种类很多，本是一种鲜嫩可口的野菜，也是民间常用药物，因为能在恩施渔塘坝高硒区硒矿床上生长良好且硒含量极高而作为一种特殊的聚硒植物受到关注。

在恩施渔塘坝生长的高聚硒碎米荠最初被鉴定为堇叶碎米荠（Cardamine violifolia），2006年向天勇[2]研究认为，这种植物与堇叶碎米荠在形态上有差别，而在《中国植物志》、《中国高等植物图鉴》及补编中未有该物种的记载，确定为一个新种，定名为恩施碎米荠（Cardamine enshiensis Y. Y. Wu & T. Y. Xiang）。

2010年孙紫薇等[3]对其形态特征与核形进行研究分析，结果表明恩施该种碎米荠存在居群间分化，属堇叶碎米荠。

王玉兵等[4]通过调查鉴定又认为该物种为壶瓶碎米荠（Cardarmine hupingshanensis），系湖北省的新分布植物。

恩施土家族苗族自治州经济发展恩施土家族苗族自治州位于中国湖北省西部，是全国重要的生态旅游目的地和贫困地区扶贫开发示范带。

近年来，恩施土家族苗族自治州在中央和地方政府的大力支持下，经济发展取得了显著的成绩，不仅实现了区域经济增长，还推动了农村经济的发展和贫困人口的脱贫。

在恩施土家族苗族自治州的经济发展中，旅游业是最重要的支柱产业之一、恩施土家族苗族自治州拥有丰富的自然资源和独特的民族文化，吸引了大量游客前来观光、度假和体验当地的民俗风情。

为了发展旅游业，恩施土家族苗族自治州加大了对旅游景区的建设和保护力度，修建了许多旅游设施，同时还组织了各种形式的旅游宣传活动，提升了恩施土家族苗族自治州的知名度和影响力。

旅游业的快速发展不仅为当地带来了大量财政收入，还创造了大量就业机会，改善了当地居民的收入状况。

另一个重要的产业是农业。

恩施土家族苗族自治州山多地少，农田资源较为有限，但当地特有的山地农业具备一定的优势。

恩施土家族苗族自治州加大了对农田水利建设的投入，提高了农田的灌溉和排水能力，改善了农田的生产环境，推动了农业的发展。

同时，当地政府还通过培育和推广新品种、新技术，提高农业生产效率，增加农产品的质量和产量。

农业的发展不仅为当地农民提供了更多的就业机会，还为当地提供了丰富的农产品资源，为旅游业和其他相关产业的发展提供了坚实的支撑。

除了旅游业和农业，恩施土家族苗族自治州还积极发展其他产业，如工业、能源等。

当地政府鼓励引导企业投资建厂，扶持和发展产业经济。

特别是在能源领域，恩施土家族苗族自治州拥有丰富的水力资源，大力发展水力发电产业，建设了一批大型水电站，带动了当地工业的发展。

同时，恩施土家族苗族自治州还积极开展矿产资源的开发，加大了对煤炭、铁矿等资源的开采和加工力度，推动了工业产业的发展。

这些产业的发展为当地提供了更多就业机会，也为当地经济的增长提供了有力的支撑。

此外，为了促进经济发展，恩施土家族苗族自治州还推行了一系列便民措施，如开展创业培训、提供财政扶持等。

恩施州硒产业发展的问题及对策作者：张驰刘信平来源：《农村经济与科技》2018年第07期[摘要]硒作为人体必需的微量元素确立以来，围绕硒的生物化学与分子生物学、硒的营养功能、硒与疾病的关系、硒的形态与生物富集、环境硒的迁移与释放、含硒生物大分子的结构与功能、富硒食品研发及产业链的延展等多方面开展了广泛的研究，取得了系列的研究成果。

作为世界硒都的湖北恩施具有天时、地利的硒研究优势，产业发展、基础研究、商贸流通、政策扶持、产品研发、经融支持、平台建设、协同创新等方面都积累了较多经验，但作为新兴富硒产业还存在一些技术瓶颈和问题。

对恩施州硒产业发展的问题进行了初步分析，从八个方面提出应对措施，以期对恩施硒产业的发展有一定的指导作用。

[关键词]恩施州；硒产业；问题；对策[中图分类号]F37.8 [文献标识码]A硒作为人体必需的一类微量元素，在保健和预防疾病方面具有重要的作用。

但硒的地理分布极不均衡，全世界有近70%的地区缺硒，我国也有72%左右的地区缺硒。

通过普通食物增加硒的摄入量几乎是不可能的，因为普通食物中的硒的含量极低。

因此开发富硒食品或食品添加剂具有重要的现实意义。

另外，近年来有大量研究证明，硒除了营养学的功能外，在预防及治疗许多疾病方面具有突出的作用。

特别是在防癌抗癌方面的显著功效为大量生命科学者所关注。

我们整理并分析了前人的研究成果，发现硒作用于生物体有其自身的特点：一是硒是一种剂量依赖型的药物，低硒可导致大骨结病，心脏病、白内障等多种疾病的高发率，但短期硒摄入量高于一定量时，则表现出慢性中毒的迹象；二是硒的化学形式的微小变化也可导致其生理活性的显著差异。

另外，硒的抗病机理目前还不清楚，推测可能来自于6个方面的作用，即抗氧化作用、抗基因突变作用、解毒作用、抗细胞增殖作用、增强机体免疫监视功能、抑制硫氧还原蛋白在人体肿瘤细胞中的过度表达等。

笔者从事生物硒资源多年，见证了恩施州硒资源开发利用的历程，并做了一些基础研究工作，针对恩施硒产业的发展，本文提出了一些思考和建议，以期能为恩施州硒资源的开发和产业发展有所借鉴。