收银工作标准

超市收银员态度标准
作为超市收银员，良好的态度是提供优质服务的关键。

以下是收银员应遵循的态度标准：
1.友好微笑：无论何时，收银员都应保持友好微笑，展示出积极的态度。

微笑是友善和专业的象征，可以增强客户忠诚度和购物体验。

2.热情接待：当顾客走进超市时，收银员应热情地打招呼，并欢迎他们来到超市。

通过热情的接待，让顾客感受到温馨和关爱。

3.耐心解答：收银员应耐心倾听顾客的问题和需求，并提供准确的解答。

如果顾客对某些商品有疑问或困惑，收银员应耐心解释并给予帮助。

4.准确快速：收银员应具备准确快速地处理交易的能力。

他们应仔细核对商品，确保无误，并迅速完成结账过程。

这有助于提高顾客满意度和提升超市的运营效率。

5.礼貌告别：在顾客离开超市时，收银员应礼貌地告别并感谢他们的光顾。

这可以给顾客留下良好的印象，并促进他们再次光顾超市。

6.维护超市形象：收银员应时刻注意维护超市的形象，保持工作区域的整洁和有序。

他们应确保设备正常运行，并积极协助顾客解决遇到的问题。

7.保持专业素养：收银员应具备专业素养，对自己的工作负责并遵守相关规定。

他们应保持专业的工作态度，不断提升自己的技能和能力，以适应不断变化的市场需求。

遵循以上标准，超市收银员可以提供出色的服务，提升顾客满意
度，并为超市赢得良好的口碑。

国家职业技能标准：收银员（2009年修订）1.职业概况1.1 职业名称收银员。

1.2 职业定义在商业服务机构从事银钱（含现钞、支票、银行卡等）结算服务的工作人员。

1.3 职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。

1.4 职业环境室内、常温。

1.5 职业能力特征具有一定的学习和计算能力；具有一定的空间感和形体知觉；手指、手臂灵活，动作协调。

1.6 基本文化程度初中毕业。

1.7 培训要求1.7.1 培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。

晋级培训期限：初级不少于100标准学时，中级不少于90标准学时，高级不少于80标准学时。

1.7.2 培训教师培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年以上或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格。

1.7.3 培训场地设备满足教学需要的标准教室、实训教室或实习商场。

培训场所具有收款机和POS（零售点销售终端）机。

1.8鉴定要求1.8.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。

1.8.2 申报条件——初级（具备以下条件之一者）：（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（2）在本职业连续见习工作2年以上。

（3）本职业学徒期满。

——中级（具备以下条件之一者）：⑴取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑵取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

⑶连续从事本职业工作7年以上。

⑷取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本职业（专业）毕业证书。

——高级（具备以下条件之一者）：⑴取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

⑵取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。

超市收银岗位工作标准一、仪容仪表1、收银员上岗前须化淡妆,头发梳扎整齐,不戴夸张耳环、首饰,按着装规范穿着制服。

2、收银员站立收银台应姿势端正,女生右手搭左手上,两脚脚跟靠拢、脚尖略微分开。

男生双手放在身后,右手搭左手上,两脚略微分开,脸带微笑,脸面向卖场,精神饱满。

二、服务范围1、顾客走向收银台时5步距离内,开始目视顾客,面带自然微笑说:"欢迎光临,请出示您的会员卡",还卡时微笑说:"谢谢,**先生或**小姐(女士)"。

2、提醒顾客将东西拿上来说:"麻烦您将商品拿上来"。

3、商品放置在收银台注意其高度,玻璃及易滚动品应固定好,避免由于输送造成破碎、损伤。

4、商品输入确认应以打印声为准,防止遗漏,同时应防止在扫描时,因不必要的动作,重复扫描,造成顾客麻烦、抱怨。

5、手工输入商品条码或货号时,应三指(食、中、拇)并用,做到准确、迅速。

6、商品价格输入后,出现总金额,收银员说:"一共**元"。

顾客付钱时,收银员双手接钱,点清后说"收您**元"。

7、顾客付款前,帮顾客装袋,并按食品与非食品、热食、冷食、熟食、生食的划分原则装袋。

8、将收取纸钞用验钞机检验。

若遇伪钞嫌疑,应请顾客更换一张,避免发生冲突。

9、找零及发票单以双手递与顾客手上,并唱票,说:"找您**元,这是您的发票,谢谢光临"。

10、每台收银机准备两块抹布,一块干抹布,一块湿抹布,挂在放置马夹袋的挂钩上。

每结完一位顾客后迅速擦拭机台,保持机台台面清洁干燥,每日午餐、晚餐时,清洗抹布。

11、被安排离机时,应将暂停牌放在收银台上,然后继续为放置在暂停牌前的顾客结帐,并且对后面结帐的顾客致歉,主动介绍到附近的收银台,使用语:"对不起,请您到*号收银台结帐好吗"。

如顾客不愿意,则给顾客结完帐,不得造成顾客埋怨。

三、与顾客交谈礼仪1、顾客至收银台结帐时,收银员应热情主动,像与家人聊天一样与顾客交谈。

收银员工作流程及标准收银工作准备1、提前到岗，化好妆面，着好工作服,戴好工牌，准时参加店训；2、做好工作准备：（1）检查并确保发票、免费单、生产单充足，不足时到核算员处领取，做好登记销号。

（2）检查点钞机是否运行正常？如有异常，及时联系银行维修人员处理。

(3)检查计算机是否运行正常？如有异常，及时联系公司网管人员处理。

(4）检查并确保POS机、POS单正常运作；（5）检查并确保店堂内音乐开启。

(6）做好收银台清洁工作。

收银服务笑迎顾客1、当有顾客进门，目视顾客，亲切致以“欢迎光临"；2、顾客前来收银台,起身站立,面带微笑向顾客问好“您好，有什么可以帮你？”询问支付方式1、双手接过付款票据，查看票据开写金额(大小写一致\折扣在签字人权限范围内)2、如不知道顾客支付方式，询问顾客“总共应付××元,谢谢”，声音亲切甜美.收款1、若顾客支付现金（1）从顾客手中双手接过支付金额，“不好意思，请稍等一下！"立即进行数量清点之后,再放入验钞机内进行验钞，以辩真伪。

（2）如发现假钞，仔细辩别后亲切请求顾客换取，避免让顾客尴尬。

（3）如没有问题,再次进行清点钞票数额。

2、若顾客刷卡（1）从顾客手中双手接过银行卡,“请稍候！”立即进行刷卡操作。

（2）调示后进入刷卡程序,请顾客输入密码“请您输入密码，按确认键”；（3）顾客输完密码“请稍候"，准确输入付款金额；(4）刷卡系统处理完毕，将刷卡凭证交顾客签字“请您确认签字”。

找零1、确认金额准确后，准确好零钞双手递取顾客，大声地将各项金额复诵出来。

“谢谢您，应付××元,收您××元；找您××元，请点收”。

找零钱给对方时,务必要清点正确,不可多找或少找,如果收到极为肮脏或有皱折的纸钞,尽可能不要再找给顾客.签票1、付款手续完成后,在发票上一一签字（真名）；将记帐联留下；2、起身站立，取件联、发票联交门市；3、对拍照顾客付款后，“谢谢，祝您拍摄愉快”，如是定单顾客“谢谢,请走好”。

餐厅收银员工作规程标准餐厅收银员是餐厅的重要岗位之一，主要职责是收取顾客的餐费及其他费用，负责餐厅收款工作。

为了保证餐厅的正常营业，提升餐厅服务质量，收银员需按照以下标准进行工作。

一、工作准备1.工作须提前到岗，认真查看收银机、现金存贮柜、POS机及其他收费设备的状态，检查是否有异常情况。

2.确认接班人员已经到位，准确交接账目和设备。

3.主动与领班或经理沟通当日的工作安排，了解是否有特殊活动或人力调整。

4.准确了解各类优惠、打折、赠品等活动政策，熟悉餐厅的菜品价格及清单，避免出现误收、漏收等情况。

二、收银操作1.按照标准程序进行收银操作，确保所有账目清晰明了，不得随意结算。

2.认真核对收款内容，核对餐费、服务费、打包费、饮料等费用项是否正确，避免漏收、错收等情况。

3.在收银前与顾客确认，确保菜品数量、单价、优惠政策等一切细节默认和顾客产生异议。

4.对于大额现金收款，需认真计算，严格按照收款流程进行，保证现金安全。

5.严格控制透支、找赎差异及其他问题，准确吻合账目。

三、服务交流1.礼貌待客，热情服务，提高顾客满意度。

2.解答顾客支付问题时，掌握度量，拥有娴熟应对能力，不与顾客争吵或发生冲突。

3.认真记录顾客意见、建议及投诉，并及时将重要信息反馈给领班或经理。

四、安全防范1.严格按照公司相关规定完成验钞、验卡等操作，防范假币、假卡、欺骗等情况。

2.保持交易机器和钱箱的安全，定期检查和维护设备。

3.准确记录现金和刷卡数据，避免发生任何异常情况，及时向领班或经理汇报。

五、日常工作1.认真处理与本份工作相关的问题和任务。

2.遵守公司的各项规定和操作规程。

3.善于学习，提升专业技能，配合餐厅的培训和调整。

以上是餐厅收银员的工作规程标准,希望大家认真遵守,为餐厅营业、顾客服务及公司形象贡献自己的力量。

收银员工作职责标准版本1、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;2、运用礼貌语言，为客人提供“优质”服务，3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;5、积极参加培训，不断提高服务技能。

6、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

收银员工作职责标准版本（二）1.负责开餐前的准备工作，保证各种餐具用品、调料的清洁和充足。

2.保持餐厅环境整洁，确保餐具等清洁完好。

爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

3.熟悉菜单上所有产品名称、单价;掌握菜品知识和服务技巧，将客人要求传递给厨房。

4.按系统的服务流程和要求进行服务。

热情接待每位客人，与客人保持良好的关系。

5.了解和执行餐厅的规章制度，接受领导分配的服务工作。

6.发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

7.能迅速有效地处理各类突发事件。

收银员工作职责标准版本（三）1、使用会计收费软件进行物业费用收缴。

2、建立物业公司与业主保持紧密联系窗口，通过与客人接触和定期拜访、回访、意见征询等方式收集、整理客户信息和需求，并及时传达给有关部门作为工作指导和决策依据。

3、安排新入伙的业主办理入伙手续，领取钥匙、核验水电表底及填写业主入伙交房验收单，协助业户办理装修申请，及时处理与分解业主投诉、求助与报修。

在业户配合下，作好身份登记及制证工作。

4、核收及催缴物业管理费、水电费、采暖费及其他相关费用。

收银员工作职责标准版本（四）1、负责餐厅营业收款工作，准确开具发票等消费票据;2、制作、打印、核对收银相关凭证，汇总收据、发票，编制相关报表;3、根据收款凭证登记日记账，并将凭证送至会计，妥善保管收银设备。

4、每日盘点库存现金余额，确保库存现金余额与现金日记账与系统相符。

5、每日库存现金余额控制在公司核定的限额内。

三、收银员基本服务标准
附：
（一）、正确的站姿和坐姿
1、站姿：双脚后跟并拢，双脚前掌分开一拳距离，两膝相靠，双手虎口交叉（右上左下）
自然下垂放于小腹前，挺胸收腹，面露微笑。

2、坐姿：
A、现场作业时：可坐板凳，可靠椅背，腰杆与背打直，面露微笑。

B、现场无作业时：可坐满板凳，可靠椅背，腰杆与背打直。

（二）、接待顾客的原则及技巧
1、一视同仁原则：不能因顾客是认识的亲朋好友或同事就友善对待，或根据顾客的衣着等
来区分服务态度。

2、一人一客原则：不要同时接待2名以上的顾客，但在接待期间遇到其他顾客咨询或交款
时，做到“接一答二招呼三”，应礼貌地说：“对不起！请您稍等一会儿”，并报以微笑。

3、先到优先原则：接待顾客应以先后顺序接待，如自己不能判断时应礼貌征询：“请问哪
一位先到？”，先接待先到的顾客，并对后到的顾客说：“对不起！请您稍等一会儿”且应时刻指引顾客正确的排队方向。

4、有求必应原则：对顾客的要求应礼貌回答，不可与顾客发生任何冲突，并时刻站在顾客
的立场考虑问题。

5、唱收唱付原则：收款、找零必须唱收唱付，钱票当面点清，不得拒收货款、拒找零钞，
顾客所交款券须等接待结束，顾客离开后方可放入钱箱。

收银员考核标准一、工作效率1、收款速度在高峰时段，平均每笔交易的收款时间应不超过X分钟；在非高峰时段，平均每笔交易的收款时间应不超过X分钟。

收款速度的计算以一个月为周期，通过随机抽取一定数量的交易记录进行统计。

2、结账准确性在一个月内，结账错误的笔数不得超过X笔。

结账错误包括但不限于金额计算错误、找零错误、商品扫码错误等。

3、排队管理能够有效地管理顾客排队，确保顾客等待时间合理。

在高峰时段，顾客平均等待时间不应超过X分钟；在非高峰时段，顾客平均等待时间不应超过X分钟。

二、服务质量1、微笑服务始终保持微笑，态度亲切、热情，让顾客感受到友好和尊重。

通过神秘顾客的观察和顾客满意度调查来评估。

2、礼貌用语使用规范的礼貌用语，如“您好”“谢谢”“再见”等，且语气真诚、温和。

在顾客满意度调查中，关于礼貌用语的满意度应达到X%以上。

3、解答疑问能够准确、清晰地回答顾客关于商品价格、促销活动、支付方式等方面的疑问。

对于无法立即解答的问题，能够及时寻求帮助并给予顾客满意的答复。

4、投诉处理遇到顾客投诉时，能够保持冷静，积极倾听顾客的意见和诉求，并按照公司规定的流程进行处理，争取将投诉解决在现场，使顾客满意离开。

一个月内收到的有效投诉不得超过X次。

三、财务纪律1、现金管理严格遵守现金收付流程，确保现金收付准确无误。

每日现金盘点误差不得超过X元。

2、票据管理妥善保管各类票据，如发票、收据等，确保票据的领用、使用、核销记录完整、准确。

一个月内票据管理方面的差错不得超过X次。

3、账款核对每日下班前，能够认真核对当班的销售款项与系统记录是否一致，如有差异，及时查明原因并上报。

一个月内账款核对不一致的次数不得超过X次。

4、防止欺诈具备一定的防范意识，能够识别常见的欺诈手段，如假币、盗刷信用卡等，并采取正确的应对措施。

如因疏忽导致欺诈损失，将根据损失金额进行相应的扣分。

四、商品知识1、熟悉商品了解所售商品的基本信息，包括商品名称、价格、规格、产地等。

收银考核标准收银考核是对收银员工作能力和业务水平的综合评估。

下面是700字的收银考核标准：一、收银员的工作态度和形象1.穿着整洁、干净，仪容仪表符合公司要求。

2.工作时时刻保持微笑，主动迎接顾客，向顾客问好。

3.对顾客进行礼貌而专业的服务，主动帮助顾客解决问题。

4.态度友好、热情，处理问题时冷静、耐心。

5.保持工作环境整洁，不乱放私人物品。

二、收银员的收银操作能力1.熟练掌握收银系统的使用，包括商品搜索、售价录入等功能。

2.快速准确地输入商品售价，不出现误差。

3.正确找钱，能够快速计算出顾客的找零金额。

4.熟练处理各种支付方式（现金、刷卡、移动支付等）。

5.遇到异常情况和顾客投诉时能够冷静处理，不出现错误操作。

三、收银员的业务知识1.了解公司各项促销活动，能够准确执行促销方案。

2.了解商品的基本信息、定价规则和包装规格。

3.了解常见商品的保质期、特殊储存要求。

4.熟悉公司废弃商品的处理流程。

5.了解市场价格和产品流行趋势，提供相关购物建议。

四、收银员的时间管理和工作效率1.准时上岗，按时下班，不早退、晚到。

2.在顾客较少的时候主动参与清点库存或整理货架等工作。

3.尽量减少顾客等待时间，提高收银速度。

4.合理安排自己的工作，不出现分心、拖延等情况。

5.能够灵活适应工作需求，根据顾客流量调整工作强度。

五、收银员的团队协作能力1.与同事和谐相处，互帮互助。

2.遇到问题时能够及时寻求同事的帮助和解决办法。

3.愿意与同事分享自己的工作方法和经验，共同提高工作效率。

4.能够积极参与团队活动，增进相互之间的交流和理解。

5.愿意接受上级和同事的指导和批评，不推卸责任，争取改进。

以上是收银考核的标准，通过对收银员的综合评估，可以帮助公司了解他们的工作能力和业务水平，及时发现问题并给予帮助和指导，提高整体的收银服务质量。

同时，也为收银员提供了一个明确的标准，引导他们在工作中不断提升自己的能力。