小苏打和白醋的变化教学反思

小苏打和白醋的变化教学反思摘要：小苏打和白醋是学习科学实验中常见的两种物质，它们有着强烈的化学反应，是学习化学知识的重要组成部分。

本文主要从教学实践中的反思入手，探究小苏打和白醋在教学过程中的变化以及对学生的启示。

引言：科学实验是课堂教学的重要环节，在实验中，学生可以通过观察和实践，深入理解科学知识，并培养实验操作的技能。

小苏打和白醋的实验是化学实验中的一个重要环节，它们之间的化学反应极为强烈，并且简单易懂。

但是，实验只是过程，重要的是学生所得到的启示，本文主要从小苏打和白醋实验的教学变化以及对学生的启示入手，进行教学反思。

正文：小苏打和白醋的化学反应主要是产生二氧化碳的反应，反应式如下：NaHCO3 + CH3COOH -> CO2 + H2O + CH3COONa首先，我们需要注意到，在实验中，小苏打和白醋产生的气体是二氧化碳。

而这个反应并不止可以在实验室中进行，我们身边也有很多类似的现象，比如打开汽水瓶子时放出的气体，或者面包发酵时所放出的二氧化碳等等。

这些现象都可以和小苏打和白醋的实验联系起来，使得学生能够将实验中学到的东西应用到生活中，并且更好地理解化学反应的基本原理。

其次，小苏打和白醋的实验还可以从化学式的角度进行学习。

学生可以通过化学式的推导，了解到小苏打和白醋之间的化学反应原理。

例如，在反应中，小苏打的化学式为NaHCO3，白醋的化学式为CH3COOH。

通过化学式的推导，学生可以了解到这两种物质之间反应所要消耗的化学原料以及产生的化学物质。

这样的学习过程不仅可以深入理解化学知识，而且也可以提高学生的学习兴趣和学习主动性。

最后，小苏打和白醋实验还可以促进学生对实验操作相关知识的掌握。

在实验中，学生需要准确的测量物质的用量，并且要注意实验过程中的安全问题。

这样的实践可以帮助学生学习到实验技能，并且促使他们加强对实验安全的关注。

在教学中，我们可以要求学生按照正确的实验操作流程进行操作，并且要注意实验安全。

《小苏打和白醋的变化》的教学反思汀一小蔡其潦《小苏打和白醋的变化》是教科版小学科学六年级第二单元“物质的变化”的第四课，这一课教材编排了三部分内容：一是观察小苏打和白醋，了解这两种物质的特性；二是观察两者混合后发生的现象；三是研究产生了什么气体。

这三部分内容第一部分较为简单一些，后两部分是重点，也是操作的难点。

经过这堂课的教学我将进行以下的反思：材料的准备：在上课之前我对材料进行了细心地准备，我考虑了用什么来装小苏打以及白醋，后来我在工具箱中找到了装小苏打的瓶子，装白醋的则是用学生饮用过的饮料瓶。

小苏打和白醋的反应应该在哪个仪器里进行呢？教科书上市放在玻璃瓶里，课时实验室没有这种材料，若去买的话又浪费钱，后来我找了集气瓶用作反应的仪器，可是在集气瓶里做实验违背了科学的原则，而且产生的气体倒出来的时候很难将蜡烛熄灭，经过和吴旭成老师的探讨，最后就采用了锥形瓶来完成这个实验，而且在熄灭蜡烛的实验时现象也比较明显。

二氧化碳气体的验证实验：在验证小苏打和白醋混合产生的是什么气体时，按照教材的顺序是先通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳。

我在教学中发现这种安排有它的不合理之处。

课前我试教的时候，仅有少数学生知道二氧化碳不支持燃烧，对于二氧化碳的其它性质，几乎不了解。

在不了解二氧化碳性质的情况下，学生依据什么设计实验？又如何去判断小苏打与白醋混合产生的气体是不是二氧化碳呢？因此我在教学这一部分内容时做了如下调整：我引导学生将反应后产生的气体与空气进行比较，学生会尽量去思考要用什么方法来验证它是不同与空气的一种气体。

对于第二个实验二氧化碳比空气中的实验，我则是直接提醒学生二氧化碳比空气中，可以像流水一样把它倒出来。

演示实验有必要：在课堂上学生虽然已经将实验的过程，但是在试教的时候我发现学生在做实验的时候还是没有注意到一些实验的细节,因为实验产生的气体并不是很多，因为瓶内的气体必须要十分充足的留给熄灭蜡烛这个实验，否则实验就无法进行。

小苏打和白醋的变化教学反思(精编5篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如计划总结、合同协议、管理制度、演讲致辞、心得体会、条据书信、好词好句、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as plan summaries, contract agreements, management systems, speeches, insights, evidence letters, good words and sentences, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!小苏打和白醋的变化教学反思(精编5篇）小苏打和白醋的变化教学反思（1）本课教学是让学生初步明白化学变化的第二个化学实验，这个实验不像上一次的实验给物质加热或燃烧一样，学生具有一定的认知基础，知道加热过程中一般会产生哪些现象。

（完整版）小苏打与白醋的变化教学反思《小苏打和白醋的变化》教学反思大兰小学周祥文对本课学习的内容“小苏打和白醋的变化”，学生有着强烈的好奇心，因此我充分利用学生的好奇心理来激发他们的求知欲望。

教学中正如我所预测的那样，学生兴趣浓厚、情绪高涨。

当学生混合小苏打和白醋，看到产生了气泡并发出嗤嗤的声响时，他们全部的注意力都被吸引到实验当中。

本节课能有这样的学习效果，其原因有：①每次实验开始前对每个小组人员都有明确分工，记录员、材料员、操作员、噪音控制员、汇报员等各负其责，这样在实验时才不会出现乱哄哄、手忙脚乱的场面，从而保证实验有条不紊地进行。

②教师对实验的操作要求明确地告知了学生，让学生以严谨的态度去开展实验，认真观察产生的现象并及时记录实验数据及产生的问题。

③注意培养学生遵循“动脑——动手——动脑”的程序来对待科学实验，实验前先思考猜测或提出假设，然后设计方案、再根据方案开展实验研究验证假设。

对产生的问题要继续深入思考或查找资料，不断提高自己的科学探究能力。

在这节课的教学中我也注意到：小苏打与白醋反应的气体是什么？学生一下子就说出来了，是二氧化碳。

当然，这是受了书本的影响。

凭什么就认定这种气体就是二氧化碳？因此让学生认真做了后面两个实验，仔细观察实验产生的现象：火焰熄灭了。

单凭这一个证据还不足以证明这种气体就是二氧化碳，如再深入下去再做更多的实验来证明这是二氧化碳，已经超出了学生的认知水平，只好就此打住，而让学生阅读理解书本上的最后一部分内容，让他们明白：科学家们为了证明这种气体就是二氧化碳，还做了很多另外的实验。

我们科学老师就是要引导学生懂得：搞科学探究不能凭自己的主观判断，不能想当然，而是要通过一系列的实验并获得大量准确的数据，这样得出的结论才是科学的，才能令人信服。

《小苏打和白醋的变化》的教学反思小苏打和白醋是日常生活中常见的两种物质，学生对它的外观只能说有所认识，但没有深刻认识，教学本课时从两种物体的特点入手，例如，小苏打是家常用来发馒头用的，是一种白色粉末状无色.透明无气味的固体，白醋是一种无色.透明有气味还有味道的液体，这些特点也是他们的物理性质，先让学生特别注意观察（用眼.耳.鼻.舌.手），但是我们要把白醋与小苏打混合在一起，在混合这两种物质之前，观察时不能放过任何微小的变化与现象，此时教师必须注意取用两种物质的量要适当，三匙白醋、一匙小苏打，如果白醋取少了会发现瓶底有许多沉淀物，学生会误认为反应后产生的物质沉淀下来了；如果白醋取多了，会反应不充分，会剩余许多液体，只有少量气泡产生。

这时没有强烈视觉冲击感。

这种反应属是一种吸热反应，还让学生用手触摸一下玻璃杯的外壁，问学生是否有什么感觉（有凉的感觉），老师可将反应时产生的气体神秘的往点燃着的蜡烛上倾倒，火马上熄灭了，学生会惊奇的发现这种气体有神奇的作用，可用做灭火的好材料，总结出这种气体具有两种性质，在通过一个魔术实验，老师这时先让学生猜想这种气体就是二氧化碳气体，再由课本导入明确这种气体就是二氧化碳，用表达式表达以上的反应:
小苏打+白醋→二氧化碳+（），再由此出示剩下的液体是什么？之后老师出示两杯液体，再由原来的反应检验出一杯里剩下的不是白醋，另一杯不是小苏打。

在由学生下课去看课本，知道这种液体是什么？
本课的教学的环环相扣，还带点神秘，还有点深奥，大大激发了学生学习科学课的兴趣。

一、教案名称：小苏打与白醋的反应教案二、科目：初中化学三、课时：1课时四、教学目标：1. 让学生了解小苏打和白醋的性质，掌握它们之间的化学反应原理。

2. 培养学生的实验操作能力，提高观察和分析问题的能力。

3. 培养学生的团队合作精神，增强动手动脑的能力。

五、教学内容：1. 小苏打和白醋的性质介绍2. 小苏打与白醋反应的化学方程式3. 实验操作步骤及注意事项4. 实验现象观察与分析5. 实验结果的讨论与反思6. 课堂小结7. 课后作业一、导入（5分钟）1. 教师通过提问方式引导学生回顾已学过的酸碱盐知识。

2. 介绍小苏打和白醋的性质，引发学生对它们之间可能发生的反应的兴趣。

二、探究小苏打与白醋的反应（15分钟）1. 教师引导学生分组讨论，预测小苏打与白醋反应的可能结果。

2. 每组设计一个实验方案，确定实验步骤和所需仪器。

3. 学生进行实验操作，观察实验现象，记录实验结果。

三、实验现象观察与分析（15分钟）1. 教师组织学生汇报实验结果，引导学生观察和分析实验现象。

2. 教师引导学生探讨小苏打与白醋反应的化学方程式。

四、实验结果的讨论与反思（10分钟）2. 学生反思实验操作过程中的不足之处，提出改进措施。

五、课堂小结（5分钟）2. 学生分享自己在实验过程中的收获和感悟。

六、课后作业（课后自主完成）1. 编写实验报告，包括实验目的、实验原理、实验步骤、实验现象、实验结果和实验反思。

2. 预习下一节课的内容，了解其他酸碱盐的性质和反应。

六、教学评价1. 评价学生对小苏打与白醋反应原理的理解程度。

2. 评价学生实验操作的规范性和准确性。

4. 评价学生课后作业的完成质量，特别是实验报告的编写和实验反思的深度。

七、教学反思1. 教学内容是否符合学生的认知水平，是否需要调整。

2. 教学方法是否有效，学生参与度如何。

3. 实验安排是否合理，学生实验操作是否规范。

4. 教学评价是否全面，是否能准确反映学生的学习情况。

《小苏打和白醋的变化》教学设计及反思《小苏打和白醋的变化》教学设计及反思一、设计意图：《苏打和白醋的变化》是同学初步明白物理变化和化学变化后的第一个化学试验，试验不像物质加热或燃烧一样，同学具有肯定的认知基础，知道加热过程中一般会产生哪些现象，这个试验涉及到小苏打和白醋。

本课需要让同学观看苏打和白醋的特点，并做好有效记录。

同时，观看两者混合后产生的现象，并且要留意混合需要有肯定的比例。

由于混合现象比较猛烈，有比较明显的泡末产生，同学往往把留意点只放在泡末上，而简单忽视其他的现象。

在做试验时，要求同学留下一些样本，混合后快速地用玻璃片盖住瓶口，只是在试验过程中，一般的玻璃片盖不住烧杯，而使空气混合进来，造成不必要的麻烦。

物质根据肯定比例混合后，同学通过眼睛看（现象），摸（杯壁感受温度），试（杯中空气）等方式综合体验物质反应后所产生的现象。

本节课突出新科学课程关于培育同学的探究力量和分析力量的理念，引导同学在探究过程中探寻答案，获得学问；率先提议同学主动参预，乐于探究，勤于动手，体现共性化的训练思想、情感训练思想和学习的个体化；也充分体现老师引导同学探究，以探究的过程和结果作为同学的习得性学问。

二、教材分析：《小苏打和白醋的变化》一课是学校科学六班级下册，其次单元《物质的变化》。

详细介绍一些化学变化的类型以及这些化学变化所伴随的现象，同学通过观看现象、作出假设、探寻证据、得出结论的过程，讨论各种各样化学变化，总结化学变化的主要特征：产生了新物质。

这个试验涉及到小苏打和白醋。

三、教学目标：认知目标技能目标情感目标1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。

2、二氧化碳是具有特别性质的一种气体。

1、通过观看、试验、分析和阅读资料得出正确结论2、通过模拟试验和观看，培育同学的动手探究力量。

1、懂得只有足够的证据才能做出正确的推断，得出科学结论需要严密的规律推理。

2、培育同学正确的科学态度和科学精神。

四、教学重点：观看和阐述小苏打和醋发生的变化。

《小苏打和白醋的变化》教学反思实验齐雅坤先说说我对这节课的理解：《小苏打和白醋的变化》是第二单元的第四课，处于中间位置，起到了承上启下的作用。

在前面的学习中，学生已经知道了物质的变化能够分为两类：物理变化和化学变化。

对于物理变化学生比较熟悉，也容易辨别，但化学变化对他们来说还比较陌生。

不过正是因为陌生更能激起他们的好奇心，课中的化学实验也让学生体会到化学变化的奇妙和有趣。

再说说对教学设计的一些思考：本课的教学环环相扣，带点神秘，还有点深奥，大大激发了学生学习科学课的兴趣。

用一个魔术制造神秘的气氛导入教学，并让学生带着揭秘魔术的任务观察小苏打和白醋的特点，和他们混合后的现象。

在最后让学生用探究到的气体性质解密魔术，体会到学习的成就感。

这样的设计即呼应了情景，避免魔术表演流于形式，也使得情境的创设贯穿在整节课之中。

因为实验活动较多，“如何更好的调控课堂，让实验探究更富实效”是我备课时考虑得较多的问题。

课堂实验要实效，就需要课前的精心设计。

第三个实验是对实验产生的气体的性质的研究。

这个小实验中熄灭蜡烛的实验成功率不能百分之百。

所以在课前我做了很多次的试验，最后发现把集气瓶里的气体倒在蜡烛的焰心部位，燃烧的蜡烛就很容易熄灭了。

所以，我感觉上课之前，教师先预演实验是极其必要的。

学生实验中第一个就是观察小苏打和白醋的实验，对六年级学生来说观察物质不难，但能观察的细致全面还是不多的，所以在实验之前做了指导，提示学生从形态、颜色、气味等方面实行观察，培养学生科学全面的观察水平。

第二个实验是小苏打和白醋的混合，这个实验很容易操作，仅仅对于现象的观察和描述也需要做适当的指导，指导学生从自己的各种感官出发——看、听、闻、摸来感受实验现象。

但是在摸烧杯温度的变化的时候产生了问题，有个别学生说烧杯的上部变热了，其实是因为下部变冷了，与上部有温度差，学生的感觉出现了错觉的原因。

由此想到：科学研究不能光跟着感觉走。

这是我在备课时没想到的，所以在下次上课时我想准备一只温度计，让学生经过实际的测量，然后就会知道实验后，杯子不是上部变热了，而是下部变凉了。

《小苏打和白醋的变化》教学设计（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的教育资料，如工作总结、工作计划、工作报告、活动总结、实习报告、演讲稿、规章制度、心得体会、自我鉴定、其他范文等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of educational materials for everyone, such as work summaries, work plans, work reports, activity summaries, internship reports, speeches, rules and regulations, experiences, self-evaluation, and other sample articles. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!《小苏打和白醋的变化》教学设计《小苏打和白醋的变化》教学设计篇1以下是关于《小苏打和白醋的变化》的教学反思范文，希望对大家有帮助!《小苏打和白醋的变化》教学反思杭州市萧山区党湾一小赵丽娜先说说我对这节课的理解：《小苏打和白醋的变化》是第二单元的第四课，处于中间位置，起到了承上启下的作用。

一、简约课堂 ,整合活动简约课堂是我们孜孜以求的目标 ,但是简约更要追求高效。

本课的探究主题是判断小苏打和白醋的混合是属于物理变化还是化学变化 ,围绕这一主题教材安排了三个探究活动——“观察小苏打和白醋〞、“小苏打和白醋混合后的变化〞和“产生了什么气体〞。

“产生了什么气体〞是确定其变化是否产生新物质的关键 ,是本节课的核心探究活动 ,在教学时安排了充足的探究活动时间 ,为此对探究活动的安排也给予了一些整合。

不助燃已经能说明产生的气体是不同于空气的新气体 ,那么对于比空气重这个对于小学生来说较难理解 ,操作中又因为二氧化碳量太少导致失败的探究活动加以删减 ,而用资料阅读来加以代替 ,通过师生、生生间充分的研讨来确认新气体的产生。

并为原本放在课后研究的产生的新液体、新固体争取了课堂研究的时间 ,为进一步确认小苏打和白醋产生的是化学变化提供更多证据。

二、不悱不启 ,顺应认知孩子天生是充满好奇心的 ,这是我们科学课取之不尽、用之不竭的一个资源。

因此 ,在科学课堂上要充分保护孩子们的好奇心 ,培养他们的探究欲。

?小苏打和白醋的变化 ?这节课 ,通过两种物质混合后产生的剧烈反响很好地引发了学生探究的欲望 ,然后不断寻找是否产生新物质的证据 ,就如剥洋葱似的层层深入、不断验证 ,这一过程中学生的关注度是相当高的。

但是 ,我们也不可能将所有的内容都拿来作为探究点。

比方对于二氧化碳比空气重的特点 ,我们就应该做到不悱不启 ,学生没提到就不用去探究 ,因此这一活动在进行教学设计时把其作为机动实验放在那里 ,学生不提就不研究 ,以顺应学生的认知需求。

三、寻求实证 ,思维推进我们的科学课上要充分培养学生的实证意识。

在本堂课中 ,通过让学生观察、实验、分析和阅读资料 ,懂得只有足够的证据才能做出正确的判断。

学生通过看书也许知道所产生的气体是二氧化碳 ,但是通过追问让学生推翻自己轻易下的结论 ,然后再引导学生通过实验收集证据 ,证明这种气体有别于空气 ,它不助燃、比空气中。