酒店前厅客账管理
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酒店前台规章制度酒店前台规章制度11、准确、快速地做好收银结算工作。
严格按照各项操作规程办事,在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度,对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发,起到有效的监督作用。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行"长缴短补"的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。
备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后准备足够零钞。
4、不得将公款挪作私用。
5、接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理。
6、每班营业结束时,必须认真核对报表数与实收数是否一致,并做好交班工作,不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、认真填写交款清单,钱款与清单一致,投款必须填写投款报告,投款需有人见证,并在"收点交款袋报告"上签名。
8、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、打印机、计算器、验钞机等),并做好清洁保养工作。
9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生,保持桌面的整齐、干净。
10、以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、积极参加培训。
12、严格按照规定穿着工服,保持个人仪表仪容的整洁大方。
13、积极完成上级分配的其他工作。
酒店前台规章制度2为了规范酒店收银员的操作程序,特制定如下酒店收银服务管理制度。
(一)客人用餐结束前往收银台买单,收银员要提前与客人有眼神交流并且面带微笑,不可左顾右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收银台,收银员应主动迎上前去向客人问好,并且礼貌地询问客人是否买单。
(三)在得到客人肯定的答案之后,收银员要面带微笑礼貌地询问客人在哪个厅室或在几号桌用餐,待客人确认后礼貌地请客人稍等一下并立即通知餐厅服务员将饭市卡以及欧打单送至收银台,并将资料输入电脑打印出消费帐单。
(四)消费帐单打印出来,收银员应双手将帐单以及笔一同递给客人,请客人确认并签名,注意帐单正面朝向客人,笔尖朝向自己。
前厅主管管理权限一、职责范围1. 前台接待管理:负责前台接待团队的工作安排、定期培训和督导,确保客人得到优质、专业的接待服务。
2. 客户关系维护:积极处理客户投诉,提升客户满意度。
3. 大堂环境管理:维护大堂区域的整洁、美观和安静。
4. 沟通协调:与各部门保持紧密沟通,协调解决前台运营中出现的问题。
二、管理权限1、房费调度权:根据房价体系,制定最低前台散客价。
前厅主管根据实际情况,对以下客户提供优惠:①针对首次入住、有房费顾虑的客人;②在晚上18点以后、入住量不高的情况下,对房费有顾虑的客人;③其他特殊情况;2、小额客赔减免权:为提高客户满意度,根据实际情况,厅主管有权根据实际情况对20元以下的小额客赔进行减免。
3、延时退房:前厅主管可根据实际情况,对OTA预订的客人、会员、特殊客人提供延时0.5小时-2小时退房服务,但需确保不影响酒店的正常运营和其他客人的入住。
三、具体责任1、确保前台接待团队遵循统一的服务标准,提供高品质的客户服务。
通过定期的客户满意度调查,及时发现并改进服务中的不足。
2、向上级领导定期汇报前台运营情况,提出改进建议。
3、核对房价:前厅主管负责安排夜班核对每日房价,确保系统价格与实际价格一致,防止因价格错误导致的客户投诉和收入损失。
4、营业额增长:前厅主管通过自己一定的价格调整权利,来提升前台散客间夜量及营业额。
四、财务违规监管1、房费监管:①财务对前台所有异常房价加强监管,针对低于正常价散客价的账单,前厅主管需要签字并备注原因;②免费房入住后,需要前台填写招待单,负责人签字后送至财务处;2、前台手机账户:无特殊情况,前台手机账户不允许私自收取押金或房费。
如有存在客人预付定金的情况,在客人到店后及时退还客人,用POS机刷取预授权或担保,财务定期对前台手机账户进行抽查。
3、财务对前台备用金进行抽查:财务不定时对前台备用金进行抽查,如存在备用金于实际不符的情况,对当班负责人进行处罚。
散客入住、结账程序1、客人到店至前台2米处,必须立即起身微笑向客人问好。
2、问候“您好,请问什么能帮到您?”。
(如果你知道的情况下)。
你必须使用客人说姓氏问候:“XX先生/女士,您好,请问什么能帮到您?”。
3、如果客人入住,必须说:“先生/女士,您好,请问您有预订吗?”(如有预订):4、从电脑中找出预订(接待过程中查找不到客人所报姓名时,要核对客人手机号码)。
5、重复客人的预订内容,并得到客人确认。
6、与客人确认开房后,请客人出示有效证件进行开房(根据派出所要求,开房必须一人一证)。
a:客人开房时出示金卡的需要用铅笔将金卡号拓印在RC单备注处。
b:客人身份证为:江苏省、浙江省、仁怀、瓮安、毕节市可以享受业主价。
7、询问客人付款方式,并录入在电脑上;如果用现金兑付押金,收取房费外200元押金。
如果用信用卡则为客人刷卡(取预授金额与现金的相同)。
8、归还信用卡时要检查预授权单据上卡号是否吻合,并请客人在授权单上签字,如客人现金付押金则给客人押金收据。
9、请客人在电脑打印的登记单上签名,并请客人留下有效联系电话。
签名时向客人确认房价。
10、做IC房卡,并放在欢迎卡里面。
11、把房卡袋、押金收据红联交给客人。
12、给客人提供必要的信息:“您的手续已办完,早餐在5F,自助形式;请阅读房袋内的安全提示,您的房间在XX楼层XX房“。
13、告诉客人电梯的位置:“***先生/小姐,电梯一直向右手边转”。
(如果客人没有预定):注意:14、要检查房间情况,知道哪种房间可以销售。
15、知道客人的住宿要求,促销酒店的房间。
总是尽量从高级的房间如套房开始,指出这些房间的好处,最后才是标准间。
16、看看客人是否是第一次入住,公司是否有协议。
17、向客人介绍酒店不同类型的房间,以及各种优惠项目。
18、客人确定房间后,开始填写登记单。
19、同上第7~13条。
散客结账程序1、客人到店至前台2米处,必须立即起身微笑向客人问好。
2、问候“您好,请问什么能帮到您?”。