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互动课堂疏导引导一、烃的基本知识 1。
烃的分类烃分为脂肪烃和芳香烃，其中脂肪烃的分子中一定不含有苯环，芳香烃的分子中一定含有苯环。
根据脂肪烃的结构，人们把脂肪烃分为饱和烃和不饱和烃。
饱和烃：碳原子之间的共价键全部为碳碳单键，其中的碳原子皆为饱和碳原子.如:烷烃.不饱和烃:分子中含有双键和叁键等不饱和键的脂肪烃,其中的碳原子有不饱和碳原子。
如：烯烃、炔烃. 2。
常见的脂肪烃⎪⎩⎪⎨⎧⎩⎨⎧炔烃烯烃简称不饱和烃不饱和脂肪烃乙烷甲烷烷烃简称饱和烃饱和脂肪烃脂肪烃)(),(:)( 二、脂肪烃的性质 1。
烷烃的性质 （1）物理性质随着碳原子数的增多,烷烃同系物的物理性质呈现周期性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。
注：①所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。
②常温下烷烃的状态：C 1—C 4 气态 C 5—C 16 液态 C 17—固态 （2）化学性质①与卤素单质的反应 CH 3CH 3+Cl 2CH 3CH 2Cl+HCl可逐步取代，所得有机产物有:C 2H 5Cl 、C 2H 4Cl 2、C 2H 3Cl 3、C 2H 2Cl 4，C 2HCl 5、C 2Cl 6，其中氯乙烷为其一氯代物，以上物质均称为氯代物。
取代反应：像烷烃的卤代反应那样，有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。
②与氧气的反应CH 4+2O 2−−→−点燃CO 2+2H 2OC n H 2n +2+213+n O 2−−→−点燃nCO 2+(n+1）H 2O知识总结不同的烃，碳元素所占的质量分数有所不同。
分子中碳原子数相同而碳元素的质量分数越低的烃,完全燃烧时放出的热量越多。
在所有烃中，烷烃（特别是甲烷)的碳元素的质量分数比相应的其他烃都低。
因此人们倾向于选用烷烃，尤其是相对分子质量小的烃作燃料。
2.烯烃、炔烃的性质 (1）物理性质①烯烃：随着分子里碳原子数的增加:a 状态：g→l→s；b 沸点：逐渐升高；c 密度:逐渐变大（但小于1 g·cm -3). 常温常压下，n≤4的烯烃为气态。
第2课时 脂肪烃的来源与石油化学工业1．了解石油、天然气是脂肪烃的主要来源。
2．了解石油的分馏、裂化、裂解、重整等化学工业。
(重点) 3．烃燃烧的有关计算。
(重点)教材整理 脂肪烃的来源与石油化学工业 1．石油的物理性质和成分(1)颜色状态：黄绿色至黑褐色的黏稠液体。
(2)组成：主要是由气态烃、液态烃和固态烃组成的混合物。
其成分主要是烷烃和环烷烃，有的含芳香烃。
2．天然气的成分天然气主要成分是甲烷，有的地区的天然气中则含有乙烷、丙烷和丁烷等。
3．石油的分馏(1)原理：石油――→加热汽化――→沸点不同不同的馏分，属于物理变化。
(2)分类①常压分馏⎩⎨⎧原料：石油产品⎩⎪⎨⎪⎧石油气、汽油、煤油、轻柴油等重油②减压分馏⎩⎪⎨⎪⎧原理：压强较低时，重油中的沸点较高的烃在较低温度时汽化，然后得到不同的产品原料：重油产品⎩⎪⎨⎪⎧ 重柴油、润滑油、石蜡、燃料油等沥青4．石油的裂化(1)原理：使长碳链的烃在高温下反应生成短碳链烃的方法。
(2)目的：提高汽油、煤油等轻质油的产量。
(3)分类：热裂化和催化裂化。
(4)裂解：同裂化原理相同，由轻质油生产气态烯烃，又称深度裂化。
5．催化重整和加氢裂化(1)目的：提高_汽油等轻质油品质。
(2)产品：催化重整是获得芳香烃的主要途径。
6．环境保护石油化工，科学家正在积极探索“全合成、零排放”的绿色化学工艺，开发对环境友好的产品、控制设备和仪器。
(1)石油中含有C 5～C 11的烷烃，可以通过石油的分馏得到汽油。
( ) (2)含C 18以上的重油经催化裂化可以得到汽油。
( )(3)天然气的主要成分是甲烷，开采天然气应做到安全规范的操作。
( ) (4)煤中含有苯和甲苯，可用分馏的方法把它们分离出来。
( ) (5)石油的分馏、裂化、裂解均是化学变化。
( ) 【答案】 (1)√ (2)√ (3)√ (4)× (5)×[核心·突破]1．石油的分馏(1)常压分馏得到的馏分中烃的沸点相对较低，分子中所含碳原子数较少。
专题3常见的烃第一单元脂肪烃第1课时脂肪烃的结构和性质[学习目标] 1.了解烃的分类，以典型的脂肪烃为例，比较它们在结构和组成上的区别。
2.根据脂肪烃的组成和结构特点认识取代反应、加成反应和加聚反应。
一、烃的分类1．根据烃分子中是否含有________，可分为脂肪烃和芳香烃。
2．根据烃分子中是否含有________________，可分为饱和烃和不饱和烃。
人们把含有双键或叁键的不饱和键的脂肪烃称为________________，把不含不饱和键的脂肪烃称为____________。
二、脂肪烃的物理性质1．烃的状态和溶解性在常温常压下，碳原子数________的烷烃为气态，碳原子数________的烷烃为液态或固态，它们________于水，易溶于有机溶剂，它们的密度比水____。
2．熔、沸点、相对密度的递变规律随着碳原子数的增多，脂肪烃的熔、沸点逐渐______________，相对密度逐渐__________，但相对密度均________。
三、脂肪烃的化学性质1．取代反应(1)烷烃的取代反应在光照条件下，乙烷与氯气反应生成一氯乙烷的化学方程式为(2)取代反应的概念有机化合物分子中的某些________________被其它________________所代替的反应。
取代反应的特征是取而代之，有进有出。
2．不饱和烃的加成反应(1)概念构成有机化合物________________的两个碳原子与其它原子或原子团直接结合而生成新物质的反应。
(2)原理：加成反应的特征是加而成之，有进无出。
根据你对加成反应的理解，完成下列反应方程式。
知识点1烃的分类1．下列物质属于脂肪烃的是()A．①②B．②③C．①③D．②④2．根据碳的骨架对下列脂肪烃进行再分类：(1)CH3CH2CH3__________________________________________(2)：_______________________________________________________7．关于炔烃的叙述不正确的是()A．分子里含有碳碳叁键的脂肪烃叫做炔烃B．分子里所有碳原子都处在一条直线上C．易发生加成反应和氧化反应D．能使高锰酸钾酸性溶液或溴水褪色8．区别CH4、CH2===CH2、CH≡CH的最简易方法是() A．分别通入溴水B．分别通入酸性高锰酸钾溶液C．分别在空气中点燃D．分别通入盛碱石灰的干燥管9．丙烯在一定条件下发生加聚反应的产物是()10．写出由乙炔为原料制取聚氯乙烯的化学反应方程式。
【2019最新】高中化学专题3常见的烃第一单元脂肪烃第3课时脂肪烃的来源与石油化学工业教学案苏教版选修5(1)[目标导航] 1.通过阅读教材，能说出天然气、石油液化气、汽油的来源和组成。
2.通过联系实际，认识它们在生产生活中的应用。
一、石油的分馏1.石油和天然气的组成人类使用石油和天然气的主要目的是获得能源和化工原料。
石油主要是由气态烃、液态烃和固态烃组成的混合物。
天然气的主要成分是甲烷。
2.石油的分馏(1)原理：利用烷烃沸点的不同，可对石油加热，使其汽化，然后再按沸点的不同，分离出不同的馏分。
(2)分类：分馏根据所需要的馏分不同，可以分为常压分馏和减压分馏。
①常压分馏所得的馏分的主要成分是石油气、汽油、煤油、轻柴油等，这些馏分中烃的沸点相对较低，分子中所含碳原子数较少。
常压分馏中未被蒸发的剩余物质叫做重油。
②减压分馏是利用低压时液体的沸点降低的原理，使重油中各成分的沸点降低而进行分馏，避免高温下有机物的炭化。
减压分馏能把常压分馏中得到的重油中的烃进行分离。
在压强较低时，重油中的烃会在较低温度下汽化，避免了升高温度带来的使烃分解和损害设备等情况。
减压分馏可以得到重柴油、润滑油、石蜡、燃料油等馏分，未被汽化的剩余物质为沥青。
议一议1.石油分馏得到的馏分是纯净物吗？答案不是。
馏分是由不同沸点范围的烷烃组成的，因此馏分是混合物。
2.分馏与蒸馏的相同点与不同点有哪些？答案蒸馏：把液体加热到沸腾变为蒸气，再使蒸气冷却凝结成液体的操作。
蒸馏可使混合物中沸点较低的组分挥发而达到混合物分离或除杂的目的。
被蒸馏的混合物中至少有一种组分为液体。
各组分沸点差别越大，挥发出的物质越纯。
若不同组分之间沸点差别小，或不同组分互溶形成恒沸液体，馏分则不纯。
常见的实验有蒸馏水的制取。
分馏：对多组分的液体混合物在控温条件下先后、连续进行两次或多次蒸馏。
分馏可使多组分混合物在一个完整的操作过程中分离为两种或多种馏分而达到混合物分离或除杂的目的。
常见的实验有石油的分馏。
二、石油的裂化与裂解1.裂化(1)原理：在一定条件下，使分子里含碳原子多、相对分子质量大、沸点高的烃断裂为分子中含碳原子少、相对分子质量小、沸点低的烃的过程。
石油的裂化属于化学变化。
如：C16H34C8H18＋C8H16C8H18C4H10＋C4H8C8H16C5H10＋C3H6(2)分类：石油的裂化可分为热裂化和催化裂化。
石油不使用催化剂的裂化称为热裂化，使用催化剂的裂化称为催化裂化。
(3)目的：为了提高从石油中得到的汽油等轻质油的产量。
2.裂解(1)原理：使具有长链的烃分子断裂成各种短链的气态烃和少量的液态烃的方法。
石油的裂解属于化学变化。
(2)裂解的原料：石油分馏产品，一般是轻质油。
(3)裂解的目的：得到以“三烯”(乙烯、丙烯、丁二烯)为主的短链不饱和烃，为石油化工提供原料。
其中乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的标志。
在石油加工中，还有催化重整和加氢裂化等工艺，它们都是为了提高汽油等轻质油品质的石油加工工艺。
催化重整还是获得芳香烃的主要途径。
议一议1.直馏汽油与裂化汽油都属于汽油，其成分是否一样？答案不一样。
直馏汽油是石油分馏的产物，为饱和烃，裂化汽油是石油催化裂化的产物，含有不饱和烃。
2.裂化与裂解的原理相同，其目的也相同吗？答案裂化与裂解的原理相同，但目的不同。
裂化目的是为了提高从石油得到的汽油等轻质油的产量；裂解的目的是为了得到气态烯烃。
一、石油的分馏实验1.实验装置2.实验原理加热石油，低沸点的烃先汽化，经过冷凝液化后分离出来；随着温度的升高，较高沸点的烃再汽化，经过冷凝液化后又分离出来；这样不断地加热汽化和冷凝液化，就可把石油分成不同沸点范围的蒸馏产物。
3.实验仪器酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝器、锥形瓶、铁架台、石棉网、单孔塞、牛角管等。
4.注意事项(1)温度计的位置和作用：温度计的水银球位于蒸馏烧瓶的支管口处，指示蒸气的温度。
(2)碎瓷片的作用：防止混合液暴沸。
(3)冷凝器中冷却水从下口进，从上口出，管中的蒸气流向与冷却水的流向正好相反，采取逆流冷凝效果好。
(4)石油的分馏是物理变化，获得的不同沸点范围的馏分——汽油、煤油，仍是多种烃的混合物。
例 1 某同学设计了如下装置进行石油的分馏实验，回答下列有关问题：(1)指出实验装置中仪器A、B、D的名称。
A.______，B.______，D.______。
(2)指出该同学所设计的实验装置中存在的错误，并给予改正。
_____________________________________________________________ ___________。
(3)实验装置改正后，如何进行气密性检查？答案(1)蒸馏烧瓶冷凝管锥形瓶(2)①温度计的水银球位置错误，温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶支管口水平位置。
②冷凝管进出水方向错误，应该为“下进上出”(3)将装置末端导管口没入水中，微热蒸馏烧瓶，水槽中有气泡冒出，停止加热，冷却后有一段水柱进入导管，证明装置气密性良好。
变式训练1 (1)实验室分馏石油的正确操作顺序是：A→________→________→D→________→F→________。
A.在铁架台上放酒精灯，固定好铁圈，放上石棉网B.固定好仪器 AC.连接仪器B及进出水管D.连接接液管CE.检测装置气密性F.装入碎瓷片和石油，塞上带温度计的塞子G.加热(2)图中有3处错误，它们分别是：①____________；②____________；③______________。
(3)在仪器A中加入碎瓷片的作用是_____________________________________________。
(4)分馏石油得到的各个馏分都是________(填“混合物”或“纯净物”)。
答案(1)B C E G(2)温度计水银球应在烧瓶支管口附近没有用石棉网冷却水的方向通反了(3)防止在石油蒸馏时发生暴沸(4)混合物二、石油炼制工艺石油的加工方法比较)A.石油中含有C5～C11的烷烃，可以通过石油的分馏得到汽油B.含C18以上烷烃的重油经过催化裂化可以得到汽油C.石油裂解是为了获得更多的汽油D.煤油、柴油、汽油都是烃的混合物解析C选项，石油裂解属于深度裂化，采用的温度比裂化高，长链烃分子断裂程度大。
裂解的目的不是为了生产更多的汽油，而是为了获得大量的石油化工产品，主要是三烯：乙烯、丙烯、丁二烯。
答案C变式训练2 城市居民用的石油气主要成分是丁烷，在使用的过程中，常有一些杂质以液态沉积于钢瓶中，这种杂质是( )A.丙烷和丁烷B.乙烷和丙烷C.乙烷和戊烷D.戊烷和己烷答案D解析常温下，烃中含碳原子数不大于4的烃以气体形式存在，故液态杂质中，烃分子的碳原子数必大于4，故选D项。
1.下列有关石油加工的叙述中不正确的是( )A.石油分馏所得的馏分仍是混合物B.石油裂化的原料是石油分馏产品，包括石油气C.石油裂化的主要目的是获得更多汽油等轻质油D.石油裂解的原料是石油分馏产品，包括石油气答案B解析石油裂化的原料是石油分馏产品中的重油，不包括石油气。
2.石油是一种重要能源，人类正面临着石油短缺、油价上涨的困扰。
以下解决能源问题的方法不当的是( )A.用木材作燃料B.用液氢替代汽油C.开发风能D.开发地热能答案A解析A中用木材作燃料，其热值利用率太低，且会造成环境污染，破坏森林资源。
3.下列叙述正确的是( )A.汽油、柴油都是碳氢化合物B.汽油通过化学反应一定可以使溴水褪色C.甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到D.含5个碳原子的有机物，每个分子中最多可形成4个C—C单键答案A解析汽油可能是直馏汽油，不能通过化学反应使溴水褪色，B错误；乙烯和苯在工业上都不能通过石油分馏得到，C错误；含5个碳原子的环状烷烃含5个C—C单键，D错误。
4.下列液体分别和溴水混合振荡，静置后分为两层，水层、油层均为无色的是( )A.己烷B.四氯化碳C.裂化汽油D.直馏汽油答案C解析裂化汽油含有烯烃，能与Br2发生加成反应。
5.近年来我国部分地区陆续发现了“毒油”，如××市卫生防疫部门一次查获“毒油”178.3t。
所谓“毒油”是指混有汽油的食用油，不宜食用。
下列有关说法正确的是( )A.汽油是纯净物，有固定的沸点B.汽油只能由石油分馏得到C.可用静置后看其是否分层来判断食用油中是否混有汽油D.汽油中烃分子内所含碳原子数为5～11答案D解析汽油为碳原子数5～11的烃的混合物，它可通过石油的分馏或裂化制得，汽油能与植物油混溶。
[基础过关]一、石油的分馏1.下列有关石油及石油加工的说法中正确的是( )A.石油是多种液态烃的混合物B.石油中含C5～C11的烷烃，可以通过石油的分馏得到汽油C.由分馏塔分馏出的各馏分均为纯净物D.减压分馏的主要产品有汽油、润滑油、煤油和沥青答案B解析石油是由各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的混合物，其中大部分是液态烃，同时还溶有气态烃和固态烃，通过分馏可将其分成不同沸点范围的分馏产物，它们仍为混合物，其中减压分馏的原料是重油，其产品主要是润滑油、石蜡、燃料油、沥青等。
2.下图是石油分馏塔的示意图，a、b、c三种馏分中( )A.a的沸点最高B.b的熔点最低C.c的平均分子质量最大D.每一种馏分都是纯净物答案C解析考查石油的分馏原理。
分馏是根据物质沸点的不同进行物质分离的一种方法，但石油的分馏产物往往都还是混合物，D不正确。
在分馏过程中沸点低的首先被分离出来，A、B错误；其沸点高低顺序为c>b>a，而相对分子质量越大，沸点越高，所以正确的答案是C。
二、石油的裂化与裂解3.石油炼制过程中，既能提高汽油产量又能提高汽油质量的方法是( )A.蒸馏B.分馏C.裂解D.催化裂化答案D4.下列关于石油、天然气等资源的说法不正确的是( )A.石油裂解得到的汽油是混合物B.石油产品都可用于聚合反应C.天然气是一种清洁的化石燃料D.工业上乙烯主要来源于石油的裂解答案B解析石油产品中只有含有不饱和键的烃才能用于聚合反应，B错误。
5.下列说法中错误的是( )A.广义的石油化工还包括氨、尿素及硝酸的生产B.含C18以上的重油经催化裂化可以得到汽油C.天然气的主要成分是甲烷，开采天然气应做到安全规范的操作D.石油裂解可以得到氯乙烯答案D解析含C18以上的重油经催化裂化可以得到汽油、煤油、柴油等；天然气的主要成分是甲烷，开采天然气必须做到安全规范的操作，否则易造成井喷事件；石油裂解可得到石油裂解气，主要有乙烯、丙烯等气体。
6.从石油分馏得到的固体石蜡，用氯气漂白后，燃烧时会产生含氯元素的气体，这是由于石蜡在漂白时与氯气发生过( )A.加成反应B.取代反应C.聚合反应D.催化裂化反应答案B解析石蜡是分子中含有碳原子数较多的烷烃，因此与Cl2发生的反应主要为取代反应。
