超市货架商品陈列整理表
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超市商品分类列及列顺序案例一、食品区干货商品分类及列方法1.冻品:一般冻品具体分为饺子、云吞、汤圆、点心(小笼包)、植物豆类(青豆、玉米粒)、冻肉禽丸类、冻海鲜食品,有时家庭装特价雪糕也可列在岛柜,在冻品列时一定要注意季节性,如在夏季我们须将雪糕放在岛柜两端,在秋冬节冻肉、冻鱼肉等火锅食品则放两端且与生鲜区相关连,元宵节、冬至须将汤圆列两端。
为方便顾客,散装水饺、汤圆、一般尽量靠近打称台位置列,且须放购物袋在旁边。
A、在夏季岛柜列顺序一般是下面顺序B、在冬季岛柜列顺序一般是下面顺序:2.冷藏保鲜食品:A、冷藏保鲜食品一般列在立柜中,保存温度为4℃,冷藏食品列的一个原则是生熟分开,归类明确,冷藏保藏食品一般分如下几列:保鲜糕点、保鲜肉肠、配菜、保鲜小食、酒酿、鲜奶制品。
3.杂粮、土特产A、杂粮、土特产的列位置应靠近粮油区与生鲜区;散装杂粮应尽量与包装杂粮靠近列。
B、散装干货一般具体分为豆类品(如红豆、绿豆、赤小豆、黄豆);散装米、面及米面制品(如蛋面、素面、米粉、药材、汤料、调味品、花椒、、八角)等。
4.调味品调味品包含调味汁(酱油、生抽、醋、蚝油等)、调味酱、调味粉、酱菜及腐乳等。
A、调味汁列在1.8米超市架是5层,1.5L至2.5L的家庭装生抽需列在底层,500列不能按品牌列,须按酱料用途、味道去列,(尽量能将品牌归在一起)。
5.罐头罐头分为鱼罐头,肉罐头,水果罐头等,一般将水果罐头(由于个体较大)列于底层与下层,鱼与肉类罐头分类列。
6.早餐冲调A、早餐冲调分为蜂蜜、果酱、八宝粥、龟苓膏、面包、蛋糕、糕点等,早餐冲调列位置应接近水奶等关联性商品;B、早餐冲调商品列时应注意将龟苓膏、八宝粥列在一组或相临近,蜂蜜、果酱一组,面包一组,面积小的店面可考虑八宝粥0.5组,龟苓膏0.5组,果酱、蜂蜜0.5组(列上层),面包列在下层(面包易乱,且经常空架,所以一般根据店面自身调节。
)7.咖啡冲调类A、咖啡冲调类、商品包括麦片、咖啡及咖啡伴侣及冲饮品。
货架层列商品代码商品名称商品规格
长高深备注
02A0311108614211度青岛啤酒64402A0312120374712度青岛啤酒黑啤34402A0313128808711度青岛啤酒鸿运当头34402A0314127996512度青岛啤酒枣味黑啤244
02A0315********度青岛黑啤酒24402A0316********度崂山啤酒(金麦)24402A03313692608度青岛纯生啤酒424
02A03324495568度青岛啤酒42402A03336229018度崂山啤酒42402A03341144371趵突泉黑趵啤酒42402A0351*******度青岛纯生啤酒41502A0352*******度青岛啤酒41502A0353*******度崂山啤酒41502A03
541144371趵突泉黑趵啤酒
415超市货架陈列图模板(示例)
1.表中第一层和第二层长、高、深完全一致,为
方便陈列量计算,在录入系统时将第二层合并
到了第一层,层
高翻倍。
第三层
和第四层同理。
2.备注应对本节货架的陈列原则做简单的文字描述。
3.为方便门店导入系统,应保存为XLS 格式。
陈列图模板文件的命名规则:货架高度_类别名称_品牌名称[序号],例如本图应命名为150_啤酒_青岛崂山01,类别名称指小类或者细类名称,序号指这个品类品牌的第几节货架,如果只有一节可省略。
文件夹的命名规则:中类或者小类编码+中类或者小类名称+货架层级(层级描述),例如6306水奶饮料二级(24-27)。
超市货架陈列记录表(每天)日期:[填写日期]
货架编号:[填写货架编号]
陈列员:[填写陈列员姓名]
备注:[填写额外备注信息]
请在上表中填写每天的货架陈列记录。
填写日期、货架编号和陈列员信息。
对于每个产品,填写产品名称、产品数量、陈列位置和备注。
陈列位置可以是超市的具体区域或货架的编号。
备注栏可用于任何额外信息,比如特殊促销或产品损坏情况。
陈列员在每天结束时应填写该表格,并在新的一天开始时清空。
请确保记录准确无误,并严格按照实际情况填写。
如有任何问题,请及时与相关部门或经理沟通。
谢谢合作!。
超市商品分类陈列及陈列顺序案例一、食品区干货商品分类及陈列方法1.冻品:一般冻品具体分为饺子、云吞、汤圆、点心(小笼包)、植物豆类(青豆、玉米粒)、冻肉禽丸类、冻海鲜食品,有时家庭装特价雪糕也可陈列在岛柜内,在冻品陈列时一定要注意季节性,如在夏季我们须将雪糕放在岛柜两端,在秋冬节冻肉、冻鱼肉等火锅食品则放两端且与生鲜区相关连,元宵节、冬至须将汤圆陈列两端。
为方便顾客,散装水饺、汤圆、一般尽量靠近打称台位置陈列,且须放购物袋在旁边。
A、在夏季岛柜陈列顺序一般是下面顺序B、在冬季岛柜陈列顺序一般是下面顺序:2.冷藏保鲜食品:A、冷藏保鲜食品一般陈列在立柜中,保存温度为4℃,冷藏食品陈列的一个原则是生熟分开,归类明确,冷藏保藏食品一般分如下几列:保鲜糕点、保鲜肉肠、配菜、保鲜小食、酒酿、鲜奶制品。
B、一般其陈列顺序如下:3.杂粮、土特产A、杂粮、土特产的陈列位置应靠近粮油区与生鲜区;散装杂粮应尽量与包装杂粮靠近陈列。
B、散装干货一般具体分为豆类品(如红豆、绿豆、赤小豆、黄豆);散装米、面及米面制品(如蛋面、素面、米粉、药材、汤料、调味品、花椒、、八角)等。
C、散装干货、杂粮的陈列顺序如下:4.调味品调味品包含调味汁(酱油、生抽、醋、蚝油等)、调味酱、调味粉、酱菜及腐乳等。
A、调味汁陈列在1.8米超市架是5层,1.5L至2.5L的家庭装生抽需陈列在底层,500ml陈列在中层,200ml—350ml陈列在顶层。
其具体模式如下图:B、调味酱,酱菜,腐乳一般陈列有2种模式一种是单层陈列方式,一种是双层陈列此类陈列不能按品牌陈列,须按酱料用途、味道去陈列,(尽量能将品牌归在一起)。
5.罐头罐头分为鱼罐头,肉罐头,水果罐头等,一般将水果罐头(由于个体较大)陈列于底层与下层,鱼与肉类罐头分类陈列。
6.早餐冲调A、早餐冲调分为蜂蜜、果酱、八宝粥、龟苓膏、面包、蛋糕、糕点等,早餐冲调陈列位置应接近水奶等关联性商品;B、早餐冲调商品陈列时应注意将龟苓膏、八宝粥陈列在一组或相临近,蜂蜜、果酱一组,面包一组,面积小的店面可考虑八宝粥组,龟苓膏组,果酱、蜂蜜组(陈列上层),面包陈列在下层(面包易乱,且经常空架,所以一般根据店面自身调节。
超市商品关联陈列明细表
关联陈列是指在一个中央双面陈列货架的两侧来陈列相关联的商品。
顾客依货架的陈列方向行走并挑选商品,关联性商品应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧面的不同组别的货架上。
其目的是使顾客在购买A商品后,顺便也购买陈列在旁边的商品B 或商品C。
业内人士分析,很多时候,精明的商家早已从一串串的数据中分析出消费者的消费习惯。
于是,让消费者不经意间多掏些钱,就是这些关联陈列在超市广泛运用的根本原因。
化洗关联陈列
服装关联陈列
调味关联陈列
非食品区关联陈列。
超市货架整理轮流值日表模板
目的
该文档旨在提供一份超市货架整理轮流值日表模板,以便组织员工轮流负责货架的整理和清理工作,确保商品陈列整齐、货架干净。
背景
在超市中,货架整理和清理是保持商品陈列有序和提供良好购物环境的重要任务。
为了保证货架整理工作的有效执行,需要制定一份轮流值日表,明确每位员工负责的日期和货架区域。
轮流值日表模板
以下是一份超市货架整理轮流值日表模板示例:
上表中,每一列代表一周的不同日期,每一行代表每位员工的安排。
员工在对应日期负责对应区域的货架整理和清理工作。
轮流
值日表应根据实际情况进行调整,确保每位员工都有机会负责不同的区域。
使用说明
- 每位员工应按照轮流值日表安排的日期和货架区域进行整理和清理工作。
- 员工应在指定日期上班前完成整理和清理工作,确保货架整齐干净。
- 如有意外情况导致无法按时完成工作,员工应提前通知相关负责人进行调整安排。
结论
通过使用此超市货架整理轮流值日表模板,可以有效组织员工轮流负责货架的整理和清理工作,确保商品陈列整齐、货架干净。
通过良好的货架管理,可以提升超市形象,增强顾客购物体验。
超市货架商品陈列使用颜色标识及区域在超市中,货架商品陈列使用颜色标识及区域是一种有效的管理策略,旨在提高顾客购物体验和促销效果。
以下是一些建议和注意事项:1. 使用颜色标识通过使用不同的颜色标识,可以在货架上快速识别和分类商品,为顾客提供更方便的购物体验。
下面是一些常见的颜色标识及其对应的商品类别:- 红色:表示促销商品或特价商品。
- 绿色:表示有机食品或健康食品。
- 蓝色:表示洗涤用品或清洁用品。
- 黄色:表示季节性商品或新品推荐。
在选择颜色时,需要确保色彩鲜明、易于辨识,并与商品特点相符合。
同时,需要明确内部员工关于颜色标识的使用规范,以避免混淆和误解。
2. 划分区域将货架划分为不同的区域可以使顾客更容易找到所需商品,并提高销售效果。
以下是一些建议的区域划分方式:- 食品区:可以根据不同的食品类型(如果蔬、肉类、糕点等)将货架划分为不同的区域,帮助顾客快速找到所需的食品。
- 非食品区:可以根据产品功能或用途将货架划分为清洁用品区、家居用品区等,使顾客能够更方便地浏览和购买相关商品。
- 促销区:可以设立特别的促销区域,集中展示促销商品,吸引顾客的注意力。
需要注意的是,区域划分应符合超市内部规划和空间布局,确保货架之间存在合理的间距和畅通的通道,以便顾客自由移动和浏览商品。
3. 员工培训与引导为了有效地使用颜色标识和区域划分,需要进行员工培训和引导。
以下是一些建议的培训内容:- 颜色标识的含义和使用方式。
- 区域划分的原则和方法。
- 商品的摆放顺序和整理维护。
通过培训,员工可以更好地理解和运用这些管理策略,提供更专业和高效的服务。
小结超市货架商品陈列使用颜色标识及区域是提高管理效果和顾客购物体验的有效策略。
正确选择和使用颜色标识,合理划分区域,以及进行员工培训和引导,都是确保这一策略成功实施的重要环节。
以上仅为一些建议,具体操作还需根据实际情况和超市特点进行调整和完善。
希望这些信息能对您有所帮助!。
超市货架陈列整理规范
概述
本文档旨在提供超市货架陈列整理的规范,以确保产品展示的整齐有序,提升超市形象,并提供良好的购物体验。
货架布局
- 货架按照商品种类进行布局,使得顾客能够方便地找到他们需要的产品。
- 同一种类的商品应该在相邻的货架摆放,以免顾客在搜寻中费时费力。
- 在货架上使用清晰的标识,帮助顾客快速找到所需商品。
产品摆放规范
- 摆放产品时,应根据产品的尺寸和类型选择合适的货架。
- 产品应该摆放整齐,保持一定的间距,不应堆积过高,以免影响商品展示效果。
- 同类产品应按照规定的顺序摆放,例如按照品牌、价格或包装进行排序。
- 定期检查货架上的产品,确保产品摆放正确,价格和标签清晰可见。
货架维护和清洁
- 定期清洁货架,确保货架表面干净整洁。
- 货架上的产品应保持干净,如有损坏或过期的产品应及时清理。
- 检查货架上的标签和价格,确保标识清晰,价格准确无误。
- 定期检查货架结构的稳固性,如有损坏或松动的部分应及时修理或更换。
顾客导引和服务
- 在产品陈列区域设置指示牌,帮助顾客快速找到特定种类的产品。
- 提供顾客咨询和帮助,确保顾客能够轻松地获取所需产品的信息。
- 培训员工,使他们能够熟悉产品摆放位置和常见问题的解答,提供优质的顾客服务。
紧急处理措施
- 出现货架倒塌或产品散落的情况时,应立即采取紧急措施,
保证顾客的安全。
- 员工应该接受紧急处理培训,了解如何有效地处理紧急情况,并保持冷静。
希望本文档能够为超市货架陈列提供明确的整理规范,确保超
市的有序和高效运营,提升顾客体验和满意度。
超市商品陈列布局记录表(PDCA循环)
超市商品陈列布局记录表 (PDCA循环)
1. 背景
超市商品陈列的布局对于提高销售和顾客购买意愿有着重要的影响。
因此,定期记录和评估商品陈列布局的效果,进行优化和改进,是超市管理中的一项重要工作。
2. 记录表格
我们建议使用PDCA循环的方法进行超市商品陈列布局的记录和分析,以确保持续改进。
2.1 计划阶段
2.2 执行阶段
2.3 检查阶段
2.4 处理阶段
3. 结论
通过使用PDCA循环的方法记录和分析超市商品陈列布局,我们可以在实施阶段及时发现问题,并根据检查和处理阶段的结果进行调整和改进。
这有助于提高商品陈列的效果和销售业绩。
因此,建议定期使用此记录表对超市商品陈列布局进行评估和改善。
超市货架陈列检查记录表1. 背景介绍货架陈列是超市管理中的重要环节,良好的陈列能够有效提升商品的销售额和顾客购物体验。
为了更好地管理货架陈列工作,提高超市运营效率,特制定此超市货架陈列检查记录表。
2. 目的和范围本记录表用于检查超市货架陈列情况,确保超市商品陈列合理、有序,并及时发现存在的问题,及时采取措施解决。
3. 检查内容3.1 货架整体情况- [ ] 货架摆放是否整齐有序- [ ] 货架是否存在杂乱、混乱的现象- [ ] 货架上商品是否摆放合理3.2 商品陈列质量- [ ] 商品是否摆放平整、垂直,不倾斜- [ ] 商品是否有错位、缺货情况- [ ] 商品是否清洁无尘3.3 商品标签和价格- [ ] 商品标签是否醒目、明确- [ ] 商品价格是否清晰、准确- [ ] 商品是否存在价格变动但未及时更新的情况3.4 促销活动- [ ] 促销商品是否标明促销信息- [ ] 促销优惠力度是否明显- [ ] 促销活动是否根据需求和季节进行调整4. 检查方法- 定期巡检:每日开店前,对货架进行巡检。
- 不定期抽查:随机选择几个货架进行抽查,确保全面覆盖。
5. 检查记录6. 整改措施和跟进对于存在问题的货架,及时采取整改措施,并在记录表的备注栏中说明具体问题和整改措施。
跟进整改情况,确保问题得到解决。
7. 目标和效果通过定期巡检和不定期抽查,及时发现和解决货架陈列中存在的问题,确保超市商品陈列质量,提升超市形象和销售额。
8. 附件无。
以上是超市货架陈列检查记录表的内容,供超市管理人员参考使用。
如有需要,可根据实际情况进行调整和修改。
超市商品陈列整齐日常检查表
检查项
1. 货架上的商品陈列是否整齐有序,符合标准陈列要求。
2. 商品是否按照相应类别进行分类陈列,避免混乱。
3. 各个货架上的商品是否放置合理,有足够的空间和展示效果。
4. 商品是否按照有效期进行排列,保证先进先出原则。
5. 商品是否有标签或价格标签,并且信息清晰可读。
6. 商品是否摆放稳固,避免倾倒或掉落。
7. 商品区域是否保持整洁,没有明显的污垢或杂乱。
8. 是否有损坏或过期的商品,需要及时清理或下架。
检查频率
日常检查应每天进行,确保商品陈列整齐、干净、有序。
检查记录
整改措施
- 对于检查结果显示有商品陈列不整齐或有损坏、过期商品的情况,需要及时整理和处理,确保商品陈列符合要求。
- 对于标签不清晰的商品,应迅速更换或完善标签以提高信息可读性。
- 若发现一些常规问题,可将整改建议记录下来,进行后续改进和培训。
请根据实际情况进行严格检查,并确保每日记录检查结果。
超市货架陈列操作考核评分表考核项目
1. 货架布局和摆放(20分)
- 商品按照种类分类
- 商品按照大小和重量合理摆放
- 商品摆放整齐,没有杂乱放置的情况
2. 商品标签和价格标示(15分)
- 商品标签清晰可读
- 商品价格标示准确无误
3. 商品陈列数量(15分)
- 商品充足,不缺货
- 商品陈列面积合理利用
4. 陈列卫生和整洁(20分)
- 货架整体干净整洁
- 商品无尘垢
5. 促销活动和广告(15分)
- 促销活动宣传明确
- 广告物料摆放规范
6. 客户卫生间和购物篮(15分)
- 客户卫生间清洁
- 购物篮整齐摆放
7. 店员礼貌和服务(15分)
- 店员态度友好
- 店员主动帮助客户
评分标准
每个考核项目最高分为20分,根据具体情况,可给予合适的分数(0-20分)。
总分满分为100分。
- 90-100分:优秀
- 80-89分:良好
- 70-79分:合格
- 60-69分:待改进
- 0-59分:差
注意事项
- 评分人员应在超市正常业务时间进行考核,以真实情况反映超市日常运营状态。
- 评分人员应针对每个考核项目进行细致观察与记录,并根据评分标准给予合适的分数。
- 评分表应及时填写完整,评分结果应准确反映超市的运营状况。
- 考核结果应进行统计汇总,并针对不同分数等级进行分析,以指导超市进行有针对性的改进和提升。
超市货架商品陈列整理表
一、货架布局
1.1 根据商品种类,将货架划分为不同区域。
1.2 每个区域的陈列方式
区域一:饮料、酒类、水果等
- 饮料:按品牌和种类进行陈列,灌装饮料和罐装饮料分开陈列。
- 酒类:根据酒的种类和品牌进行陈列,烈酒和啤酒分开陈列。
- 水果:根据果类和季节进行陈列,生鲜和干果分开陈列。
区域二:面食、方便食品等
- 面食:将各种脱水面、方便面按品牌和口味进行陈列。
- 方便食品:将各种速食产品按种类进行陈列,如速食饭、速
冻饺子等。
区域三:日用品、洗护用品等
- 日用品:按功能和品牌进行陈列,如卫生纸、纸巾等。
- 洗护用品:按品牌和用途进行陈列,如洗发水、沐浴露等。
区域四:熟食、肉类、蔬菜等
- 熟食:将各种熟食按种类和品牌进行陈列,如火腿肠、鸡翅等。
- 肉类:按动物类别和部位进行陈列,如猪肉、牛肉等。
- 蔬菜:按种类和地域进行陈列,如叶菜类、根茎类等。
区域五:糕点、巧克力等
- 糕点:按糕点种类和口味进行陈列,如蛋糕、面包等。
- 巧克力:按品牌和口味进行陈列,如黑巧克力、牛奶巧克力等。
区域六:五谷杂粮、大米、糖等
- 五谷杂粮:按种类和品牌进行陈列,如豆类、杂粮等。
- 大米:按品牌和产地进行陈列,如东北大米、泰国香米等。
- 糖:按种类进行陈列,如白糖、红糖等。
区域七:调料、调味品等
- 调料:按种类和用途进行陈列,如酱油、醋等。
- 调味品:按品牌和口味进行陈列,如鸡精、酱料等。
区域八:奶制品、冷冻食品等
- 奶制品:按种类和品牌进行陈列,如牛奶、酸奶等。
- 冷冻食品:按种类和品牌进行陈列,如冰淇淋、速冻水饺等。
二、货架维护
- 每天早上和下班前,对货架进行一次全面检查,确保商品整
齐有序。
- 检查是否有过期商品,若有立即清理并补充新鲜商品。
- 确保商品标签清晰可读,价格准确无误。
- 定期调整商品陈列位置,以确保每个商品都能得到展示。
- 定期对货架进行整理和清洁,保持货架的整体干净和整洁。
以上是超市货架商品陈列整理表的内容,希望能对您的工作有
所帮助。
如有需要,请随时与我们联系。
感谢您的阅读!。