酒店市场销售部经营目标责任书

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市场销售部经营目标责任书

为进一步深化酒店内部改革,转变经营机制,增强酒店活力,提高管理水平,激发员工的工作积极性,不断提高酒店的经济效益,现决定实行部门经营责任目标管理,部门经济效益与员工工资分配直接挂钩。同志作为市场销售部责任人,签订经营目标责任书如下:

一、责任期限:自XXX年1月1日起至XXX年12月31日止。

二、经营目标指标:

三、经营责任人的职责和权限:

1、部门经营责任人受总经理聘任,负责组织酒店的客房、餐饮市场销售活动。

2、做好宴会预定及商务中心工作,积极销售酒店的餐饮及会议产品。

3、部门应正确贯彻执行酒店人力资源管理政策,加强科学用工,严格员工考核奖惩,采用多种形式充分调动全体员工的积极性。

4、市场销售部门在酒店的销售工作中起龙头作用,部门应加大促销力度,积极开拓市场,扩大销售,争取更多的客人入店消费从而增加酒店的收入,提高酒店的经济效益。

5、作好酒店对外宣传工作,不断扩大酒店的声誉,同时注意协调好酒店与外界各方面的关系,以维护酒店的整体形象。

6、主动做好与各部门的沟通与协调,向全店发出客源信息,指导全店各经营部门开展销售工作。同时,根据客源市场的变化,牵头落实销售政策的调整工作。

7、按照酒店“固定资产管理奖惩条例实施细则”的有关规定,做好部门资产管理工作,保证帐、卡、实相符。严格按照正常操作程序,使用各类设备,搞好与工程部的协调、沟通,做好设备、设施的日常维护与保养工作,保证设备使用寿命达到规定年限。

8、完成酒店安排的销售粽子、月饼、圣诞及礼盒任务,并根据完成情况接受考核。

9、全面完成总经理下达的指令及临时布置的各项工作。

四、分配与考核:

实行部门工资总额与经济效益挂钩(月固定工资总额XXXX元),考核餐饮、商务中心及客房收入及部门费用指标。

1、酒店核定部门的定员为X人,其中部门经理1人,实行部门工资总额与经济效益挂钩的工资分配政策,增人不增资,减人不减资;

2、酒店按照部门核定人数,月固定工资总额为XXXX元。

3、按客房XX年预算营业收入XXXX万元及餐饮等年收入XXXX万(餐饮XXXX万+礼盒XXX万+商务中心XXX万)为基数,完成月平均收入(客房XXXX万、餐饮等XXX万)按XXX元提取效益工资,客房与餐饮等比例为:6.5:3.5。如超额完成营业收入指标,则超额部分按原比例的1.33倍提取效益工资,减少部分按同比例扣减;

4、销售XXXX等增收项目,按利润的5%给予奖励。

5、销售人员负责其销售的账款回笼,帐龄不超过3个月,如有延期,扣发效益工资直至追回账款。

6、部门按照酒店工资分配政策(详见工资考核分配办法),实行固定工资和效益工资的分配形式,部门按销售人员的业绩完成情况制定二次分配方案在核定范围内使用,并应留有余地以丰补歉;

7、在不影响酒店服务质量的前提下,努力节约部门费用开支,费用额增加,部门效益工资总额减少,反之,则部门效益工资总额增加。费用增减百分比与效益工资增减百分比比例为2:1,年终结算。

8、部门经营责任人的工资实行固定工资和效益工资的分配政策,固定工资根据考勤每月按标准发放,效益工资部分由财务部门进行考核,提出初步意见,报总经理批准执行。超额完成经济效益指标部分按超额比例奖励,上不封顶;如完不成经济效益指标,则按部门指标下降水平扣减部门责任人的效益工资。

总经理经营责任人

(签字)(签字)

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