关于多菌灵等杀菌剂的残留允许量检测计算和美国相关规定的修改的对策问题的评论

美国畜禽产品残留监控计划的调整美国农业部食品安全检验署（FSIS）自1967年开始实施国家畜禽产品残留监控计划（National Residue Program，NRP），已形成了涵盖肉类、禽类及蛋制品中农药、兽药、环境污染物等化学物质的完整、成熟的残留监控模式。

一、美国畜禽产品残留监控计划概况法律依据美国食品药品管理局（FDA）根据《食品、药品和化妆品法案》，建立兽药残留限量、食品添加剂和环境污染物的行动限量。

环境保护署（EPA）根据《食品质量保护法案》（之前为《杀虫剂、杀菌剂和灭鼠剂法案》），建立已登记农药残留限量。

《联邦法典》第21章收录了FDA制定的限量标准；第40章收录了EPA制定的限量标准。

FSIS根据《联邦肉制品检疫法案》《禽制品检疫法案》和《蛋制品检疫法案》，负责制定NRP。

监控计划的制定NRP的宗旨是通过对国内生产和进口的肉、禽和蛋制品的监管，防止劣质和非法产品的出现，保护消费者健康和福利。

NRP的成功设计与实施需要多部门的通力协作。

FSIS、EPA、FDA和人类健康事务服务部（DHHS）是管理该项目的主要联邦机构。

来自FSIS、FDA、EPA、DHHS、农业研究服务部（ARS）.农业市场服务部（AMS）和疾病预防与控制中心（CDC）的代表通力合作，根据之前NRP对肉、禽和蛋产品中化学物质的检测结果、FDA提供的通过对农场参观、调查获得的完整的兽药使用清单及EPA提供的目前重要的农药和环境污染物清单，几家机构共同提出年度抽样计划。

各机构代表共同确定影响人类健康的残留化学物质、适当的产品类型，并评价FSIS实验室能力以及分析方法。

FSIS将最终的抽样计划以蓝皮书形式向公众公布。

监控计划的实施抽样。

自2005年起，美国国内计划分为计划抽样（Scheduled Sampling）、研究评估（Exploratory Assessments）和检查员自主抽样（Inspector-Generated Sampling），进口计划分为正常抽样、扩大抽样和强化抽样。

关于多菌灵残留量检测的实验研究作者：王侠文杨泽川来源：《科学与财富》2018年第07期摘要：多菌灵应用范围广，在农作物中残留量的检测十分重要。

基于此，试验建立了苹果、梨、桃、橙四种多菌灵的的液相色谱串联质谱分析方法。

结果表明，多菌灵在四种水果中的平均回收率为93.2%～109.3%，RSD 为5.0%～9.6%，其准确度及其灵敏度均满足农药残留分析的要求。

关键词：多菌灵残留量；液相色谱；基质效应水果含有丰富的矿物质、维生素等营养物质，广受欢迎。

但是，在成长过程中常使用农药多菌灵来抗菌防霉。

多菌灵又称苯骈咪唑44号，化学名称为2-（甲氧基氨基甲酰）苯骈咪唑，是一种广谱、高效、内吸性杀真菌农药，目前，已广泛用于水果种植生产。

由于其化学性质稳定，不易降解，而且有一定的毒性，能够持久地残留在果品蔬菜中，导致多菌灵残留累积，可通过食物链，对人引起兴奋、抽搐、精神恍惚、恶心呕吐、头昏头疼、胸闷、上腹压痛等中毒症状，影响人体健康。

因而，对其残留量进行检测具有必要性。

1.实验部分1.1仪器与设备Acquity uplc H-Class和Xevo TQD液相/串联质谱仪（美国Waters 公司）， Sigma3k15 型离心机（德国）；Acquity BHE C18色谱柱（ 100 mm×2.1 mm，内径1.7μm）；电子天平（精确到0.01g）；涡旋振荡器；0.22μm有机系针孔滤膜过滤器；以及实验室常规实验设备。

1.2试剂与材料多菌灵标准储备液1000μg/mL（农业部环境质量监督检验测试中心）；超纯水；乙腈和甲醇均为色谱纯（ Fisher 公司）；样品前处理试剂盒和净化包（C18、PSA（乙二胺-N-丙基硅烷）GCB）（美国Agilent公司）。

1.3实验步骤1.3.1标准溶液配制将多菌灵标准储备液（1000μg/mL）用甲醇以及4种水果的空白溶剂分别稀释至0.2、0.1、0.05、0.02、0.01μg/mL工作溶液，现配现用。

国内外茶叶农药最大残留限量标准对比分析及建议钟文玉1,2，姜明鑫1,2，商虎3,4，陈李林2*1.福建农林大学安溪茶学院，福建安溪362406；2.闽台作物有害生物生态防控国家重点实验室福建农林大学植物保护学院，福建福州350002；3.福建农林大学园艺学院，福建福州350002；4.福建省茶产业工程技术研究中心，福建福州350002摘要：为探究茶叶农药最大残留限量标准现状，对比了我国《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2019）中涉及茶叶的农药最大残留限量指标与欧盟及日本制定的农药最大残留限量指标，分析了中国与欧盟及日本茶叶中农药最大残留限量指标的差异，提出了我国茶园农药的使用和管控建议，以期为茶叶安全优质生产提供理论参考。

关键词：茶叶；农药；最大残留限量；管控措施Comparative Analysis and Suggestionson the Current Maximum ResidueLimits of Pesticide in TeaZHONG Wenyu1,2,JIANG Mingxin1,2,SHANG Hu3,4,CHEN Lilin2*1.Anxi College of Tea Science,Fujian Agriculture and Forestry University,Anxi362406,China;2.State Key Laboratory ofEcological Pest Control for Fujian and Taiwan Crops/College of Plant Protection,Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou350002,China;3.College of Horticulture,Fujian Agriculture and Forestry University,Fuzhou350002,China;4.Fujian Tea Industry Engineering and Technology Research Center,Fuzhou350002,ChinaAbstract:To explore the current international maximum residue limits of tea pesticides,the maximum residue limits of tea pesticides in our country's national food safety standard-maximum residue limits for pesticides in foods (GB2763—2019).the tea pesticide maximum residue limits index in the European Union and Japan were compared. The differences of maximum residue limits of pesticides in tea were analyzed between China and European Union, Japan.Some relevant measures and suggestions about pesticide use and control in tea plantations were further proposed,基金项目：福建农林大学茶产业链科技创新与服务体系建设项目（K1520005A03）、福建省创新战略研究计划项目（2020R0036）、国家自然科学基金项目（31501650）、福建农林大学科技创新专项基金（CXZX2019009G、CXZX2019010S）。

13/757海外农化 近日，美国环保署向路透社透露，由于公众对世界上应用最为广泛的除草剂草甘膦与疾病关联性的关注日益上升，美国监管机构或将启动该除草剂在食品中的残留检测。

美国政府每年要进行数千次农药残留实验，但不包括草甘膦，部分原因在于其已经被认定为安全的。

环保署在声明中称，这种情况将有可能被改写。

草甘膦是Roundup除草剂中的活性成分，由于世界卫生组织下属研究单位在上月将草甘膦划分为“对人类的可能致癌物”，目前正在接受最密集的审查。

该除草剂曾被环保署以及许多的国外监管机构包括欧盟认定为安全的。

但仍然有许多组织、消费者团体和咨询机构从食品和人类尿液和乳汁中取样检测，以试图确定草甘膦残留物的无处不在。

自1991年起，美国农业部每年都对数千个食品样本进行测试。

根据检测，美国农业部将获知残留水平是否超过美国环保署所制定的残留限量标准。

但是，该机构仅在2011年进行了草甘膦的残留检测，这些测试样本包括300个大豆样本，发现在271个样本中有残留。

但残留量均低于美国环保署所制定的20ppm的浓度，残留水平在0.26-18.5ppm。

而与其他农药相比，对草甘膦残留物的检测成本更加昂贵。

环保署称，最终的方案将取决于美国农业部和其农药数据计划。

过去，环保署曾经向美国农业部提出建议，“草甘膦的残留物水平不会对人类健康产生风险”。

草甘膦的制造商孟山都曾在4月1日发表文章，意在消除消费者对草甘膦残留物的担忧，称对其残留水平的跟踪显示，草甘膦是安全的。

公司未对此次环保署的声明作出立即回应。

美国监管机构或将建议检测食品中草甘膦的残留先正达大豆育种项目荣获2015年INFORMS Franz Edelman奖 近日，先正达“通过高级分析实现绿色增长”项目因其在运筹学与管理科学方面的成就，荣获了2015年INFORMS Franz Edelman奖。

Franz Edelman竞赛组委会认为，该项目在盈利和非盈利部门中进行分析和运筹学研究，作出了显著贡献。

国外如何控农残许多国家都或多或少存在食品农药残留问题，但不少国家在控制农药残留上采取了一些好的办法。

日本：苹果编号备查方可上市日本推出了《食品中残留农药化学品肯定列表制度》，大幅增加农残的限量指标数量。

如在种植著名的“富士”苹果时，日本政府对农药的控制极严，一般不允许果农使用。

违者无论商家或农户都将受到严惩。

每逢收获季节，果农先将自己采摘的苹果分类后交到农协检验，农协对每户的苹果都编号备查，然后方可上市销售。

高科技也帮了日本果农的大忙，“富士”苹果园里一般都铺设有反光板，这一方面能保证苹果表皮色泽均匀，另一方面还可驱赶一些害虫。

美国：上网可查农药残留量美国农产品在上市之前，都要经美国食品和药品管理局（FDA）的严格抽查。

如果抽检发现果蔬农药残留量超标，FDA就不允许这批产品上市，还会对生产者进行巨额罚款并要求1-3年内不许进入市场。

美国环保署还专门设立了一个“农药残留网”，网友注册后就可根据上市蔬果的批号在网上查到“农残最高限量”和某一批次产品的农药检测结果。

欧盟：禁限用农药达470多种经过多年的探索，欧盟已建立了一个较完善的农产品安全法规体系，涵盖“从农田到餐桌”的整个食物链。

如去年欧盟抽检发现一批由土耳其进口的梨农残超标后，立即启动应急条例，要求所有成员国对土耳其梨加大检查力度。

在检测结果出来以前，同一批次的梨将一直被扣留。

近几年来，欧盟出台了一系列法规，严格规定了农药的使用范围和方法，对由于管理和使用不当造成污染的国家予以经济处罚。

法国就曾被欧盟处以2800万欧元的罚款，原因是法国西部布列塔尼地区一些河流农药污染超标。

2009年，欧盟各成员国达成一项协议，从2009年开始禁止使用戊唑醇、噻虫啉等22种有毒物质制造的农药。

截至目前，欧盟禁止或限制使用销售的农药有效成分达470多种。

输美食品多菌灵残留风险分析报告一，基本资料多菌灵英文名称 carbendazim，属于氨基甲酸酯类农药，是一种广谱杀菌剂，在中国、欧洲、日本、南美被允许并广泛使用，但未被美国批准使用。

故美国FDA对输美食品中多菌灵的限量是不得检出（检出限10ppb）。

甲基托布津英文名称thiophanate-methyl，同样作为氨基甲酸酯类杀菌剂，被包括美国在内的很多国家允许使用。

美国批准使用甲基托布津的植物名称以及限量在美国联邦法规CFR.40.180.371中详细说明，见图1。

二，安全评估经科学证明，甲基托布津在植物体内代谢之后可产生代谢产物——多菌灵。

美国官方测定甲基托布津含量时，以甲基托布津的化学当量换算，计算甲基托布津与代谢产物多菌灵的总和，作为甲基托布津的含量。

在美国联邦法规CFR21.346a中提到，如果一种农药未被美国允许使用，但此农药为某种允许使用农药的代谢物或者降解物，且原始农药含量与代谢物以及降解物经过化学当量计算，总量小于原始农药的限量，那么此食品上的降解或代谢农药也被视为安全。

也此可推论，甲基托布津的代谢物多菌灵，在甲基托布津的允许使用产品范围内是被视为安全（图1）摘自CFR.40.180.371的，前提是甲基托布津和它的代谢产物多菌灵的总量小于最大限量。

如果产品中含有甲基托布津，或者含有甲基托布津与多菌灵混合物，或者仅含有多菌灵，只要通过化学当量换算，总量未超过甲基托布津限量，就被视为安全。

在图1所列的允许使用甲基托布津的产品及限量中，常见的产品有：苹果2ppm、香蕉2ppm、樱桃20ppm、洋葱头0.5ppm、桃3ppm、花生0.1ppm、梨3ppm、番茄0.1ppm、草莓7ppm、冬瓜1ppm、黄瓜1ppm、芒果1ppm、南瓜1ppm、菠萝1ppm、蒜0.5ppm等。

三，美国FDA通报情况分析经查询美国FDA网站，搜索2009年至今美国进口产品预警，发现因多菌灵被检出而被通报的产品共159批次，其中包含橙汁17批、西方雪果4批、枸杞子10批、姜1批、芋头8批、甘薯2批、山药11批、木瓜12批、豆类11批、辣椒32批、仙人掌5批、莓类（红莓、黑莓）10批、蘑菇罐头5批、香菇干1批、药草提取物5批、榴莲果1批、荔枝1批、芦笋1批、大米2批、芙蓉花2批、山金车1批、蜂蜜3批、菠菜1批、牛油果1批、菠萝9批、苹果1批、樱桃1批。

食品安全食品中农药残留的国际要求与限值食品安全一直是全球范围内的重要问题，其中农药残留是一个备受关注的领域。

在国际上，各个国家和地区都制定了相关的农药残留的国际要求与限值，以确保食品安全和保护消费者的健康。

本文将介绍一些国际组织和标准，并讨论不同国家对农药残留的要求与限值。

1. 国际组织和标准1.1. 世界卫生组织（World Health Organization, WHO）世界卫生组织是联合国系统中的一个专门机构，对食品安全方面给予了广泛关注。

WHO的目标是提供适宜和可持续的健康保护措施，确保人们在食用食品时不会受到有害农残的危害。

他们制定了一系列的准则和标准，以帮助各国制定农药残留的要求与限值。

1.2. 国际联合农业发展组织（Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO）国际联合农业发展组织是联合国的一个专门机构，致力于实现全球粮食安全、农业和乡村发展。

他们与世界卫生组织合作，制定了许多食品安全标准，包括农药残留的要求与限值。

FAO的目标是确保食品供应链中没有有害的农药残留物，以确保农产品的质量和安全。

2. 不同国家的要求与限值2.1. 欧盟欧盟对农药残留设定了非常严格的要求与限值。

他们制定了一个具体的法规，规定了超过限值的农药残留物在食品中是不允许的。

对于农药的使用，欧盟采取了最小剂量原则，并要求农药使用者进行严格的记录和报告。

欧盟对农药残留的检测也非常严格，将采样和分析标准化，以确保食品安全。

2.2. 美国美国的农药残留标准由环境保护局（Environmental Protection Agency, EPA）制定。

他们对各类食品和作物设定了不同的限值，以确保农药残留不会对人体健康产生危害。

此外，美国还制定了一系列法规，要求生产和销售商对农药残留进行监测和防控，以确保食品安全。

2.3. 中国中国是一个农业大国，对农药残留的控制也非常重视。

杀菌剂残留检测技术及方法改良校验实证报告摘要：杀菌剂的广泛使用在很大程度上提高了农作物的产量和质量，但其残留物对人体健康和环境造成了一定的风险。

因此，开发可靠的杀菌剂残留检测技术与方法对农产品安全至关重要。

本实证报告探讨了杀菌剂残留检测技术及方法的改良与校验，以提高检测准确性和可靠性。

1. 引言随着农作物生产规模不断扩大，杀菌剂的使用不可避免地增加。

但合理使用与残留物监测相互依赖，因此对杀菌剂残留的准确检测技术和方法的研究至关重要。

2. 杀菌剂残留检测技术及方法的现状目前常用的杀菌剂残留检测技术主要包括高效液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）、气相色谱-串联质谱（GC-MS/MS）、酶联免疫吸附测定法（ELISA）和快速检测方法（如带有显色剂的试纸）等。

这些方法各有优缺点，需要改良以提高检测的准确性和灵敏度。

3. 改良方法及校验步骤（1）检测方法改良：a. 优化样品前处理步骤：通过简化样品前处理流程，减少可能的误差源。

b. 提高检测仪器的性能参数：如提高质谱仪的分辨率和灵敏度。

c. 引入新的检测方法：如光谱技术和纳米材料的应用，以提高检测效率。

（2）方法与标准的校验：a. 与已有方法进行对比：比较改良后方法与传统方法的检测结果，确保改良方法的有效性。

b. 与国际标准进行校对：将改良方法与国际标准进行比对，确保检测结果的可比性和精确性。

4. 实证报告结果通过改良杀菌剂残留检测技术与方法，我们得到了如下结果：（1）提高检测准确性：改良后的方法与传统方法相比，检测结果更加准确，误差范围更小。

（2）提高检测灵敏度：改良后的方法能够检测到更低浓度的杀菌剂残留物，提高了检测的灵敏度。

（3）提高检测效率：改良后的方法减少了样品前处理步骤，节省了时间和人力成本。

5. 讨论与展望杀菌剂残留检测技术及方法的改良和校验仍需进一步研究和完善。

未来，可以探索更多新的检测技术和方法，如纳米材料和生物传感器的应用，以提高检测的效率和准确性。

浅析新版美中两国药典附录关于植物药的杀虫剂残留量和黄曲
霉素测定内容的比较
陈琴鸣;陈桂云;周海燕
【期刊名称】《中国现代中药》
【年(卷),期】2001(003)004
【摘要】@@ 严格控制中药农药残留量,是实现中药现代化、国际化亟待解决的关键问题之一.<中国药典>2000年版收载了有机农药类残留量测定法,并在甘草和黄芪两药材项下规定了有机农药残留量的测定.<美国药典>(24版)在附录(561)植物药项下对杀虫剂的含义、检验方法和限度均作了较为详细的规定.
【总页数】4页(P20-23)
【作者】陈琴鸣;陈桂云;周海燕
【作者单位】浙江省丽水市药检所,丽水,323000;浙江省丽水市药检所,丽
水,323000;浙江省丽水市药检所,丽水,323000
【正文语种】中文
【中图分类】R2
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1.中、美、英三国药典中有机溶剂残留量测定法的比较 [J], 陈苏伟;潘勇琴;蔡纪青
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3.美国药典植物药检查方法与中国药典相关项目的比较 [J], 陈荣谅;侯峰
4.浅析《中国药典2005年版二部附录增修订内容》草案暨注射剂中不溶微粒检查法 [J], 高丽伟;关琳娜;孟书丹
5.中、美、英、日和欧洲药典中植物药重金属和农药残留量的限量规定及分析 [J], 陈家春;贾敏如
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专家释疑：各个国家的农药残留限量标准有
所不同
近日，针对为什么各个国家的农药残留限量标准有所不同的问题，中国食品辟谣联盟采访农业农村部农产品质量安全专家组。

专家认为，从技术上来说，因不同的国家，农药的使用情况不同，气候与土壤等环境条件有很大差异，同一种农药在同一种农产品中的残留量是不一样的。

加上各国的食物结构也有很大不同，因此，各国制定的农药残留限量标准是不相同的。

另外，尽管各国制定限量标准的主要目的是为了确保食品安全，但为了保护本国利益，各国越来越多地将农药残留作为农产品国际贸易的技术壁垒，会根据利益需要，制定本国的农药残留限量标准。

专家认为主要体现以下两个方面：首先，针对本国不生产或不使用的农药，往往制定更严格的残留限量标准。

第二，针对本国没有或主要依靠进口的农产品，制定的农药残留限量标准较严，而对本国生产、特别是出口的农产品，标准则较宽松。

专家介绍，目前，我国的农药残留限量标准，有的比发达国家低，有的比发达国家高。

专家表示，为了协调和统一标准，国际食品法典委员会（CAC）
负责制定农药残留限量国际标准。

目前我国作为CAC农药残留标准委员会的主席国，农药残留限量标准尽可能做到与CAC法典标准接轨。

国内外食用菌农残1. 引言食用菌是一类被广泛食用和商业化种植的食物，其独特的风味和营养价值使其在世界各地的饮食中扮演着重要的角色。

然而，在食用菌的种植和采集过程中，农药的使用成为一个不可忽视的问题，可能导致食用菌中农残的存在。

本文将介绍国内外食用菌农残的情况，并探讨这一问题对食用菌产业和人类健康的影响。

2. 国内食用菌农残现状在中国，食用菌是一种被大量种植和消费的农产品。

然而，由于农药的广泛使用和管理不善，食用菌中存在农残的问题逐渐引起人们的关注。

根据相关调查数据，中国部分食用菌中检出农残的比例已经超过标准限值，这对食用菌产业的发展造成了一定的威胁。

在食用菌种植过程中，农民使用的主要农药包括杀虫剂、杀菌剂和除草剂等。

这些农药的滥用、误用以及不合理投放都可能导致农残的存在。

农民在使用农药时应严格遵守使用说明，按照规定的剂量和使用周期进行施药，并且要避免在采摘前短期内施药。

3. 国外食用菌农残情况与中国类似，国外也存在着食用菌中农残的问题。

在一些欧美国家，农药使用非常普遍，而且注重农药残留的监测和控制。

针对食用菌农残的问题，这些国家制定了严格的标准和监测体系，以确保食用菌的质量和安全。

在欧盟，对食用菌中的农残限量标准非常严格。

根据相关法规，食用菌中各种农药的残留量都有规定的限值，并且需要定期进行检测和监测。

如果发现超过限值的农残存在，相关人员会立即采取措施，防止不合格食用菌进入市场。

4. 食用菌农残对人体健康的影响食用菌中存在农残对人体健康可能造成一定的影响。

一般来说，农残主要通过食用的方式进入人体，可能对人体的免疫系统、神经系统和内分泌系统产生负面影响。

长期摄入农残超标的食物可能增加患病的风险，特别是与癌症、肝脏疾病和生殖系统疾病的发病率增加相关。

然而，目前尚无明确的证据表明食用菌中农残会对人体健康产生直接和明显的危害。

由于食用菌中的农残浓度通常较低，且食用菌具有一定的解毒能力，因此对人体健康的潜在影响还需要更多的研究来验证。

两部门对＂立顿＂等茶叶农残限量争议作出回应第一农经4月30日四川消息。

近日，绿色和平组织关于茶企“立顿”农药残留的报告引发社会关注。

卫生部、农业部专家28日对于这一问题做出回应。

对于农药残留限量标准中外有别的回应绿色和平组织提到，我国灭多威最大农药残留限量是3mg/kg，而欧盟最大残留限量规定仅为0.1mg/kg.针对中外标准的巨大差别，农业部农产品质量安全监管局标准处处长董洪岩表示，卫生部、农业部2011年发布灭多威残留限量是3mg/kg，其中一个考虑是，我国是茶叶主要生产国和出口贸易国，是经过严格评估的，能达到3mg/kg的要求，完全能保障茶叶消费安全。

而对于欧盟0.1mg/kg的低标准，农业部农药检定所简秋研究员指出，有他自身特殊考虑。

欧盟不是茶叶生产国，每年从中国、斯里兰卡等国家进口大量茶叶，对于高毒农药灭多威执行如此严苛的标准，是从贸易保护的角度出发。

如此低的标准，也只是欧盟贸易谈判的筹码。

简秋还指出，农药在一个国家使用的剂量，是根据当地气候、病虫害发生的规律，以及种植的农产品结构是有关系的。

各国气候不同，环境不同，饮食习惯不同，农药残留限量应该有所区别。

对于部分农药禁止使用为何还要制定残留限量标准的回应去年，中国相关部门发布公告：硫丹、灭多威等农药不得继续在茶树上使用，而在另外的一份规定中提到，茶叶中硫丹的限量标准是每千克20毫克，灭多威的上限标准是每千克3毫克。

为何部分农药禁止使用，还要制定残留限量标准？对此，董洪岩表示，因为过去长期大量使用禁用农药，在生产的环境中，主要是水和土壤，不同程度存在一些残留。

另外，硫丹、灭多威等虽然不得在茶树上使用，但是其他作物上依然可以使用，如果相邻种植，由于气流、风等因素，漂移是不可避免的，也导致茶叶中存在一定残留的可能。

董洪岩还表示，农业部十分重视茶叶质量安全工作。

近年来，通过大力采取生态措施防治茶树病虫害从源头上减少化学农药的使用以及完善茶叶中农药最大残留限量标准，我国茶叶质量安全从总体上说是高的，是安全、有保障的。

对农残标准的看法农残问题一直是食品安全领域的关注焦点之一。

农药残留在农产品中可能对人体造成潜在的健康风险，对农业生产和生态环境也会造成一定的影响。

制定和执行科学合理的农残标准非常重要。

以下是关于农残标准的一些看法。

农残标准应该基于科学研究和评估。

农残标准的制定应考虑农产品种类、生产工艺、环境条件和人口消费习惯等多个因素。

相关部门应该组织国内外专家对农药成分、使用方法、残留程度、毒性等进行科学评估，并制定相应的标准。

要加强实验室技术和仪器设备的研发和升级，提高检测的准确性和敏感度。

农残标准应该不断更新和完善。

农药的种类和使用方法在不断变化，因此农残标准也应随之更新。

相关部门应及时调整标准，并根据新的研究成果和监测数据，进行修订和完善。

还可以参考国际标准和先进经验，借鉴国际先进的农残监测和控制经验，加强与国际标准的对接和交流。

农残标准应该有严格的执行和监督体系。

标准的制定只是第一步，执行和监督才是关键。

相关部门应该加大对农产品市场的监测和抽检力度，加强对生产企业和农民的宣传和培训，提高其对农药使用规范和农残标准的认识。

要建立健全法律法规体系，加大对农残问题的法律惩处力度，增加违规成本，提高对标准执行的约束力。

第四，农残标准应与农业生产的可持续发展相结合。

农残标准的制定应该兼顾农产品质量和农业生态环境的保护。

相关部门应该鼓励和支持有机农业和绿色农业的发展，减少对农药的依赖，采用生物防治等绿色农业技术。

要鼓励农民采用科学合理的农药使用方法和剂量，减少农药的残留。

制定农残标准时，要考虑到农民的经济利益，确保标准的合理性和可行性。

农残标准对于保证食品安全和农业可持续发展至关重要。

通过科学研究和评估，不断完善和更新标准，加强执行和监督，与农业可持续发展相结合，可以有效控制和减少农产品农残问题，保障公众的健康和安全。

相关部门应加大对农残标准的研究和应用力度，提高标准的科学性、合理性和可操作性，为食品安全和农业可持续发展作出更大的贡献。

美国环保局对禁止使用农药的最大允许残留量撤除的声明佚名
【期刊名称】《环境科学动态》
【年(卷),期】1986(000)005
【摘要】此政策的目的是为了陈述某些曾登记了的并使用过而后又被取消了的化学农药,它的最大允许残留限量是于何时和怎样被撤除的,撤除的最大允许残留量以作用量来代替.此项政策是美国农业部门征求了美国食品药品管理局(FDA),农业市场部门(AMS),食品安全和检查部门(FSIS)同意而定的. 美国环保局认为上述农药在环境中分解慢,在法规宣布停止使用后食品中仍然发
【总页数】5页(P29-33)
【正文语种】中文
【中图分类】S48
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