刮板式花生脱壳机设计

摘要花生不仅是世界，也是我国重要的经济与油料作物，它是世界贸易量最大的坚果商品，每年的贸易量约1000000吨。

我国的花生种植面积约占世界花生种植面积的1／6，总产量占世界的1／3，是我国为数不多的具有国际竞争力的大宗农产品。

发展花生生产和加工，是提高我国农业出口创汇，增加农民收入的迫切需要。

花生脱壳机在减轻人们的劳动强度、提高生产率方面起到了积极作用，促进了花生加工业的发展。

但是，目前国内外花生脱壳机对花生破碎率和损伤率的指标要求都比较高，超出种用籽和商品化的标准，限制了使用范围。

因此，降低花生脱壳机的破碎率和损伤率仍是研制花生脱壳机的关键问题。

针对花生果的物理特性设计了一种滚筒栅条式花生脱壳装置关键词：花生脱壳机;驱动机构;工作部件AbstrctPeanuts are not only the world, but also one of the most important economic and oil-bearing crops, it is the largest trade of nuts .Each year, about the trade 1000000 tons. Our peanut planting area of the planting area of peanuts, total The yield of 1/3, is China's few international competitiveness of agricultural commodities. Peanut production and development Processing, is to improve the agricultural export increase farmers' income, the urgent need .Peanut sheller in ease people's labor intensity, improve productivity plays .The positive role, promote the development of the processing of peanuts. But, at home and abroad and peanutsFor peanut sheller rate and damage rate of index is higher, beyond the requirement of use Seed and commercialization of standard, limiting the use scope. Therefore, reducing the peanuts Broken rate and the damage rate still is one of the key research peanuts. For blanchedPhysical properties of a drum bars of peanutsKey Words:Peanut sheller Driving mechanism Working part目录前言 (5)1.花生脱壳概况 (7)1.1花生脱壳加工现状 (7)1．2 花生脱壳机械的发展 (8)1．3花生脱壳机的研究应用现状 (13)1．3．1 目前花生脱壳机采用的脱壳原理 (14)1．3．2 新型脱壳技术 (15)1．3．3 花生脱壳机械的工艺研究 (17)1．3．4 花生脱壳机械存在的问题 (18)1．4花生脱壳机械研究重点 (18)1．4．1 提高花生脱壳机械的通用性和适应性 (19)1．4．2 提高机械脱壳率。

降低破损率 (19)1．4．3 向自动控制和自动化方向发展 (20)1．5 花生脱壳机械应用前景展望 (20)2.刮板式花生脱壳机的结构及原理 (22)2．1 刮板式花生脱壳机的结构 (22)2．2 刮板式花生脱壳机工作原理 (23)3.花生脱壳机的主要部件设计....................................................................... 错误!未定义书签。

3．1设计前各项参数的确定................................................................. 错误!未定义书签。

3．1．1 刮板的半径及转速初定.................................................. 错误!未定义书签。

3．1．2 刮板所需功率计算.......................................................... 错误!未定义书签。

3．1．3 传动方案拟定.................................................................. 错误!未定义书签。

3．1．4 电动机的选择.................................................................. 错误!未定义书签。

3．1．5 传动装置的运动和参数计算 .......................................... 错误!未定义书签。

3．2 ·V带传动设计............................................................................. 错误!未定义书签。

3.3 轴的设计........................................................................................... 错误!未定义书签。

3.4 刮板的结构设计............................................................................... 错误!未定义书签。

3.5 半栅笼的设计................................................................................... 错误!未定义书签。

3.6 箱体................................................................................................... 错误!未定义书签。

3.7 壳仁分离装置................................................................................... 错误!未定义书签。

3.8机架.................................................................................................... 错误!未定义书签。

3.9附件.................................................................................................... 错误!未定义书签。

4 花生脱壳机的正确使用.............................................................................. 错误!未定义书签。

4.1花生脱壳机的结构特点.................................................................... 错误!未定义书签。

4.2用好花生脱壳机的前提条件............................................................ 错误!未定义书签。

4.3操作方法与注意事项........................................................................ 错误!未定义书签。

小结.................................................................................................................. 错误!未定义书签。

致谢.................................................................................................................. 错误!未定义书签。

参考文献.......................................................................................................... 错误!未定义书签。

如需要完整文档及cad图等其他文件，请加球球：一九八五六三九七五五前言花生中富含脂肪和蛋白质，既是主要的食用植物油来源，而且又可提供丰富的植物蛋白质。

利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉，可直接用于焙烤食用，也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂。

以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品，既提高了蛋白质含量，又改善了其功能特性。

花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉。

花生是食用植物油工业的重要原料，利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等，也可用作工业原料。

花生除经简单加工就可食用外，经深加工还可以制成营养丰富，色、香、味俱佳的各种食品和保健品。

花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用，加工增值，提高经济效益。

花生壳含有丰富的淀粉、脂肪、矿物质、纤维素、维生素等多种营养物质。

过去常常用花生壳作燃料或当作废物抛弃。

近年来，许多科研工作者对花生壳进行综合利用研究，充分提高了花生壳的利用价值，经济效益十分显著。

（1）培植蘑菇由于花生壳含纤维素和丰富的营养物质，因此可用作栽培食用菌的营养基原料。

试验证明，用花生壳培养蘑菇成本低、菇质好，菇体大于用稻草等培育出来的蘑菇，产量还可以增加20%左右。

（2）制作淀粉具体做法是将花生壳洗净晾干粉碎后放入缸内搅拌，然后搓洗、挤压，将所得浆液过滤后用布袋挤去水分，然后将挤出的糊状物放入清水中淀粉，捞去上层清夜与杂质，用吊包吊干后即可作淀粉用。