当前位置：文档之家 › 第二章生药的化学成分及其分析方法

第二章生药的化学成分及其分析方法

  • 格式：ppt
  • 大小：1.18 MB
  • 文档页数：72

下载文档原格式

  / 72

合集下载

生药的化学成分及其生物合成

生药的化学成分及其生物合成
根据水解后生成皂苷元的结构，皂苷可分为三萜皂苷与甾体皂苷两大类。
组成皂苷的糖常见的有葡萄糖、半乳糖、鼠李糖、阿拉伯糖、木糖及葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等，常与皂苷元 C 3 enoid saponins ）
01
三萜皂苷元的结构可分为五环三萜 (pentacyclic triterpenoids) 及四环三萜 (tetracyclic triterpenoids) 。
三糖
龙胆三糖(gentianose) 棉子糖(raffinose) 甘露三糖(manneotriose) 鼠李三糖(rhamninose)
果糖，2分子葡糖 半乳，葡糖、果糖 葡糖，2分子半乳糖 乳糖，2分子鼠李糖
龙胆属某些植物 棉籽 木蜜 鼠李属某些植物
四糖
水苏糖(stachyose)
果糖，葡萄糖，2分子半乳糖
氨基糖(amino sugar) 单糖的一个或几个醇羟基置换成氨基。如庆大霉素的结构：
糖醛酸 (uronic acid) 单糖分子中的伯醇基氧化成羧基，常结合成苷类或多糖存在，常见的如葡萄糖醛酸(glucuronic acid)和半乳糖醛酸(galactocuronic acid)。
低聚糖(oligosaccharides，寡糖)：由2～9个单糖通过苷键键合而成的直链或支链的聚糖称低聚糖。
02
Fehling试验：
结果：产生砖红色沉淀；
01
03
试剂：Fehling试液（碱性酒石酸酮试液甲、乙，临用时等量混合）；
02
检测化合物类型：还原性糖类，非还原性多糖需水解后呈阳性反应。
04
2.鉴别
试剂：a-萘酚试液，沿管壁滴加浓硫酸
01
结果：二液层交界处成紫色环；
02
检测化合物类型：所有糖类、苷类。

生药学：生药的化学组成及其分类

生药学：生药的化学组成及其分类

2、按物质的功能分类 组织物质——纤维素、木（质）素 （生药显微鉴定会涉及到） 贮藏物质——淀粉、脂肪油 （生药显微鉴定会涉及到） 生活物质——蛋白质、叶绿素 新陈代谢产物——初生代谢产物、次生代谢产物
初生代谢产物（primary metabolites）：糖、氨基 酸、蛋白质、脂肪油、核酸 次生代谢产物（secondary metabolites）：生物 碱、黄酮、挥发油、皂苷等等
1结构特征及理化性质、 2提取分离方法（溶剂提取法、萃取法） 3掌握结构鉴定方法（化学法、光谱法、色谱法）
有效成分
具有生物活性或能起防病治病作用的化 学成分
不具有生物活性或不能起防病治病作用 无效成分 的化学成分
有效部位 含有一种主要有效成分或一组结构相近的 有效成分的提取分离部位
在中医药现代化中的作用
我国学者80年代研制的新药，1992年国内上市 石杉碱甲（huperzine A）（抗老年痴呆） 乙酰胆碱酯抑制剂
中药的化学：
中药化学是一门结合中医药基本理论和临床用药经验， 主要运用化学的理论和方法及其它现代科学理论和技术等研 究中药化学成分的学科。
研究 内容
掌握
化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识、结构 鉴定、修饰和改造及结构与药效的关系等。
阐明药效的物质基础 探索防治疾病的原理
如麻黄、人参
促进药效理论研究
如辛味药、行气药 如麻黄
阐明炮制原理
如 何首乌、 延胡索、黄芩
阐明配伍原理
如 溶解度 柴胡与人参 甘草与甘遂
麻黄 入肺、膀胱经
α-松油醇
发汗散寒
麻黄碱和去甲麻黄碱 平喘 解痉作用
伪麻黄碱 利水 升压、利尿
肺 膀胱
在中药产业化中的作用

实验二 生药的理化鉴别

实验二 生药的理化鉴别

实验二、生药的理化鉴别一、目的要求1、熟悉生药化学成分的显微化学实验法2、掌握生药中各类化学成分的理化性质和鉴别反应3、掌握用荧光分析法鉴别生药二、材料与试剂材料：粉末：黄连，大黄，秦皮，麻黄，槐米试剂：镁粉，浓盐酸，5%-甲萘酚，浓硫酸，稀碱液，95%乙醇，碘化铋钾，碘-碘化钾，硅钨酸，稀盐酸三、实验内容1、黄连、大黄的显微化学反应2、槐米、麻黄粉末的理化鉴别3．秦皮水提液的荧光反应四、作业记录实验中观察到的现象及结果。

（包括实验步骤）一、生药的显微化学反应：1、木质化细胞壁：间苯三酚试液，稍加热，加浓盐酸，木化细胞显红色（内皮层细胞壁上的凯氏点、凯氏带、导管、纤维）。

2、草酸钙结晶：取大黄粉末，用稀醋酸装片，镜检，可见草酸钙簇晶不溶解，用稀盐酸装片，草酸钙簇晶溶解，不产生气泡；用30%硫酸溶液装片，镜检，可见草酸钙簇晶逐渐溶解，片刻后，析出硫酸钙针晶。

3、其他：取黄连粉末少许，置载玻片上，加乙醇1滴，放置片刻，使微干，加稀盐酸，放置5-10分钟，加盖玻片，镜检，可见析出黄色针簇状盐酸小檗碱结晶，加热，结晶显红色并溶解，加30%硝酸则析出黄色针簇状硝酸小檗碱结晶。

二、生药各类成分的理化性质及鉴别反应：1.糖类：Molish反应黄芪粗粉0.5g，置试管中，加蒸馏水10ml，于80℃水浴中温浸10分钟，滤过，取滤液1ml，置试管中，加5%α-萘酚、浓硫酸试液，交接面显紫红色环。

2.黄酮苷类：槐花粉末约0.5g，加乙醇5ml，60-70℃水浴中温浸20分钟，滤过，滤液加HCl-Mg粉，显樱红色。

3.蒽醌苷类：取大黄粉末0.1g粉末，加1%氢氧化钠溶液2ml,振摇，溶液显红色，滤过，滤液加10%盐酸酸化，溶液变为黄色，加乙醚2ml，振摇，醚层黄色，吸取醚层置另一试管中，加氢氧化钠溶液1ml，振摇后碱液显红色。

4.皂苷类：取桔梗粗粉1g，在水浴上提取20分钟，取滤液，置试管中，振摇约1分钟，观察泡沫。

5.生物碱类：取麻黄粉末1g，加1%盐酸提取，振摇后，滤过，滤液作以下试验：碘化铋钾（桔红色沉淀）、碘-碘化钾（棕色沉淀）、硅钨酸（灰白色沉淀）。

12生药学-总论(2)

12生药学-总论(2)

随着科学的发展越来越多的成分被发现利用。 如：香菇多糖 具有抗癌作用 天花粉蛋白 有引产 抗癌作用
第二节生药的化学成分
一、糖类及苷类
(一 )糖类 suger 又称碳水化合物 carbohydrates 广泛分布于植物体内，为光合作用的初 生产物。
单糖、 低聚糖、 多糖
（1）单糖类 （CH2O）n 5，6碳糖为多 性质： 1 结晶 有甜味 2 难溶于高浓度乙醇
⑸GC GC-MS：定性，定量鉴别
（二） 苷类 glycosides 由糖或糖的衍生物与非糖化合物以 苷： 苷键的方式结合而成的一类化合物 糖 糖的衍生物 + 非糖化合物
(苷元)
苷
苷的分类
* 根据苷元的不同分： 氰苷，蒽苷，黄酮苷
* 苷键的不同分：O-苷 S-苷 N-苷 C-苷
C6H11O5- OH + H-OR-----C6H11O5-OR O-苷
初生代谢： 合成生命活动必需物质的代谢过程。 初生代谢产物： 蛋白质、氨基酸、糖类、RNA、 DNA… 这些物质生理活性小
次生代谢： 利用初生代谢产物产生对生物本 身无明显作用的化合物的过程。 苷类 生物碱类 萜类 内酯类 酚 次生代谢产物： 类化合物 生理活性大 数量少
二 有效成分、辅成分和无效成分 生药化学成分：新陈代谢所产生的代谢产物
糖淀粉: 位于淀粉粒中部占20% 直链淀粉 + 碘 鉴定：1 淀粉粒的形态 深兰色
2 淀粉粒 + 碘
蓝紫色
②菊淀粉（菊糖） Inulin 是 D-果糖 β - 2.1聚合形成的 性质 ： 遇醇形成球状结晶析出 * 形状为鉴别特征
△
* α -奈酚乙醇试液 + 硫酸
很快溶解
显紫红色

生药中各类成分及定性定量分析方法

生药中各类成分及定性定量分析方法

挥发油类成分
常用的定性分析方法有
薄层色谱法、气相色谱法等。
常用的定量分析方法有
气相色谱法、高效液相色谱法等。
其他类成分
常用的定性分析方法有
颜色反应、紫外可见光谱法等。
常用的定量分析方法有
高效液相色谱法、气相色谱法等。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
生药的主要成分
生物碱
生药中常见的生物碱包括喹啉生物碱、异喹 啉生物碱、苯丙素生物碱等。
苷类
生药中的苷类成分包括强心苷、皂苷、黄酮 苷等。
有机酸
生药中的有机酸包括没食子酸、柠檬酸等。
挥发油
生药中的挥发油成分具有浓郁的香气和挥发 性，主要存在于植物的油囊中。
02 生药的定性分析
外，初步判断其品种和质量。
物理常数测定
01
测定生药的比重、硬度、折射率等物理常数，与标准值进行 比较，以确定其真伪和品种。
02
通过测定生药的熔点、沸点等参数，评估其纯度和质量。
03
借助物理常数测定，可以初步判断生药中可能含有的成分类 型。
03 生药的定量分析
化学分析法
滴定法
通过滴定剂与被测组分的化学反应， 根据反应终点所消耗的滴定剂的浓度
02
注意生药是否有霉变、虫蛀、杂质等情况，以评估其保存状况。
通过观察生药的断面、气味等特征，进一步鉴别其品种和真伪。
03
显微鉴别
利用显微镜观察生药的细胞组织 结构，如细胞形状、排列方式等，
进行鉴别。
观察生药的粉末制片，鉴别其细 胞壁、细胞内含物等特征，以确
定其来源和品种。
通过显微镜观察生药的表面特征， 如皮孔、毛茸等，进行鉴别。

第二章生药的化学成分及分析方法(九、香豆素)

第二章生药的化学成分及分析方法(九、香豆素)

分布：
主要分布于松科、柏科、马兜铃科、木兰科、樟 科、芸香科、蔷薇科、瑞香科、桃金娘科、伞形科、 唇形科、菊科、姜科等植物中。 存在于腺毛、油室、油细胞或油管中。 理化性质： 无色或淡黄色油状，具特殊香气或辛辣味；溶解 性；均有一定的旋光性和 折光率，易氧化聚会成树 脂状。 功效： 发散解表、芳香开窍、理气止痛、驱风除湿、活 血化瘀、温里祛寒、清热解毒、抗菌消炎、止咳祛痰 作用。
鉴定 1.荧光法：
取生药的乙醇提取液（0.2g+5ml）,置于紫 外灯下观察（365nm），溶液呈蓝～蓝紫色荧光。
2. 异羟肟酸铁反应：
生药粉末用甲醇提取，滤液中加7%盐酸羟胺的 甲醇溶液与10%NaOH的甲醇溶液各数滴，水浴微热， 冷后，用稀盐酸调节pH至3～4，加1%三氯化铁试 液，溶液显红色或紫色。
九 香豆素类 Coumarins
结构特征与分类
香豆素化合物为顺式邻羟基桂皮酸的内 酯，具有芳香气味。
分布与活性
分布：
香豆素类主要分布在伞中。 活性： 抗菌、抗炎、抗肿瘤等。
理化性质及鉴定
性质：
无色结晶，有特殊香气，苷溶于水、甲醇、乙 醇、碱液等，苷元溶于有机溶剂及碱液。
HO
COOH
没食子酸
逆没食子酸
没食子酸鞣质
含可水解鞣质的生药：五味子、没食子、大黄、丁香等
2.缩合鞣质 儿茶素或其衍生物棓儿茶素等 黄烷-3醇以碳碳键聚合而成的化合物。 含缩合鞣质的生药：儿茶、茶叶、虎杖、 桂皮、钩藤、金鸡纳皮、棉马贯仲、槟榔 等。
OH OH HO O OH OH
黄烷-3醇
分布
理化性质与鉴别
多为无色结晶，少数能升华。难溶
于水，易溶于有机溶剂。易被酶或 稀酸水解。

鞣质类

五、定量分析方法
重量法、容量法、紫外-可见分光光度法等。
十四、鞣质类
第二章 生药的主要化学成分及其分析方法
一、概念： 鞣质（tannin）又称鞣酸或单宁，是一类广泛分布于植物界的
多元酚类化合物。
酯键形成的化合物， 可被酸、碱或鞣酶水解。
2、缩合鞣质：由羟基黄烷-3-醇类化合物以C-C键相连缩合而成， 不能水解。
三、分布与活性： 大部分生药中均含有鞣质。
可水解鞣质；五味子、没食子、诃子、大黄、桉叶、丁香。 缩合鞣质：儿茶、茶叶、虎杖、桂皮、钩藤、金鸡纳皮、绵马贯众、槟榔。
举例：
槟榔： 槟榔含有大量鞣质，可使味觉减
退，食欲增进，牙齿易动摇，腹泻少， 咽痛，腹痛少，还具有抗病毒作用。
没食子： 没食子含鞣质50%-70%，是尚未
穿孔的虫瘿晒干而成。没食子具有固 气、敛肺、涩精、止血之效。
桂皮： 桂皮含鞣质12.8%，具有暖脾胃，
散风寒，通血脉等作用。
四、鉴别：
1、鞣质的水溶液遇三氯化铁产生由蓝到蓝黑色（可水解）或绿到绿黑 色（缩合）的颜色变化。
2、鞣质的水溶液加饱和溴水，缩合鞣质产生棕黄色沉淀，可水解鞣质 无反应。
3、鞣质的水溶液加稀酸共沸。缩合鞣质产生暗红色沉淀，可水解鞣质 被水解产生酚酸。

第二章 生药的主要化学成分及其分析方法(2)

第二章生药的主要化学成分及其分析方法一、单项选择题1.盐酸-镁粉反应可鉴别生药中的（）成分。

A.蒽醌类B.皂苷类C.生物碱类D.黄酮类E.鞣质2.生药黄柏中含有的生物碱类化学成分属于（）。

A.异喹啉类B.喹啉类C.吲哚类D.嘌呤类E.有机胺类3.异羟肟酸铁反应是鉴别生药中的（）成分。

A.黄酮类B.蒽醌类C.皂苷类D.香豆素类E,生物碱4.三氯化铁反应是鉴别生药中的（）成分。

A.黄酮类B.蒽醌类C.皂苷类D.鞣质类E.生物碱5.在某味生药粉末上加1％NaOH溶液显红色，再加10％的HCl后恢复原色，说明其中含有（）类化学成分。

A.鞣质类B.蒽醌苷类C.香豆素类D.强心苷类E.皂苷6.泡沫实验可鉴别（）成分。

A.糖类B.蒽醌苷类C.黄酮苷类D.皂苷类E.挥发油7.麻黄碱在生物碱的分类中属于（）。

A.异喹啉类B.喹啉类C.吲哚类D.有机胺类E.甾体类8.贝母碱在生物碱的分类中属于（）。

A.异喹啉类B.喹啉类C.吲哚类D.有机胺类E.甾体类9.吗啡在生物碱的分类中属于（）。

A.异喹啉类B.喹啉类C.吲哚类D.有机胺类E.甾体类10.检查强心苷的α-去氧糖的反应是（）。

A.Kedde反应B.Legal反应C.Keller-Kiliani反应D.Libermann-Burchard反应E.盐酸-镁粉反应11.检查强心苷中甾体母核的反应是（）。

A.Kedde反应B.Legal反应C.Keller-Kiliani反应D.Libermann-Burchard反应E.盐酸-镁粉反应12.莨菪碱在生物碱的分类中属于（）。

A.异喹啉类B.莨菪烷类C.吲哚类D.有机胺类E.甾体类13.含生物碱类成分生药的酸水溶液中加碘化铋钾试剂生成（）。

A.棕红色沉淀B.橘红色沉淀C.白色或黄白色沉淀D.灰白色沉淀E.黄色沉淀14遇浓硝酸不显色的生物碱是（）。

A.小檗碱B.士的宁C.咖啡因D.乌头碱E.麻黄碱15.遇碘液显蓝紫色的多糖是（）。

河医大生药学实验指导02生药的理化鉴定(二)

实验二生药的理化鉴定（二）一、实验目的（一）掌握生药中黄酮昔类、皂苔类、强心昔类、香豆精昔类的理化性质和定性反应，并能应用于生药鉴定中。

（二）掌握生药中生物碱类、糅质类、氨基酸与蛋白质类的理化性质和定性鉴别反应。

（三）学会应用荧光分析法、薄层层析法，水份测定法鉴别生药。

二、实验材料、仪器及试剂槐米、桔梗、穿山龙、地高辛片（tabellaedigoxin）s白芷、粉防己、硫酸阿托品注射液、五倍子、槟榔、天花粉。

试管、试管架、量筒、烧杯、水浴锅、50ml三角烧瓶、滤纸、蒸发皿、紫外分析灯、硅胶板、层析瓶。

乙醇、1%盐酸、碘化锄钾试剂、碘化钾碘试剂、碘化汞钾试剂、硅铝酸、明胶氯化钠溶液、三氯化铁试剂、饱和漠水、醋酸铅试剂、饱和石灰水、苗三酮试剂、10%氢氧化钠溶液、0.5%硫酸铜试剂、镁粉、1%三氯化铝甲醇液、10%盐酸试液、0.9%氯化钠溶渡，2%红细胞悬浮液、醋酢、浓硫酸、冰醋酸、三氯化铁-冰醋酸试剂、K-K试剂、3,5-二硝基苯甲酸乙醇试液、乙醍、7%盐酸羟胺甲醇溶液、20%氢氧化钾甲醇溶液、稀盐酸、1%三氯化铁乙醇溶液、甲苯、醋酸乙酯、甲酸。

槐花乙醇提取液、远志生理盐水提取液、夹竹桃醇提取液、粉防己酸性乙醇液；核桃楸皮、秦皮和秦皮甲素乙醇提取液。

三、实验内容与方法1、黄酮苔的鉴别取槐米粗粉约0.5g,加乙醇IOmI,水浴温热5分钟，滤过，得滤液。

(1)盐酸-镁粉还原反应：取上述滤液2ml于大试管中，加镁粉少许振摇，滴加浓盐酸数滴，观察到产生许多泡沫，同时溶液渐变樱红色。

(2)三氯化铝反应：取上述滤液2ml于试管中，加1%三氯化铝甲醇溶液Iml,振摇，可见溶液渐变鲜黄色。

2、皂昔的鉴别取桔梗与穿山龙粗粉各Ig,分别置50ml三角烧瓶中，加水IOmI,煮沸2分钟，滤过，滤液加水至IOmI,备用。

(1)泡沫试验：分别取上述滤液各2ml,置2个试管中，密塞或以手指压住管口，强烈振摇数分钟，观察是否产生大量泡沫，放置10分钟后，再记录泡沫的高度。

生药学：生药的化学组成及其分类

生药的化学成分主要指这些次生代谢产物，生 药学中重点讨论、研究的是这些成分。
3、按物质的药物价值分类 有效成分（effective constituent）——有治病作用、 有药理作用的成分（活性成分，active constituent； 有生物活性）（主成分main constituent） 无效成分（inert constituent）——无显著治疗作用 或生物活性（树脂、色素、无机盐等）
2ATP
2ADP
O P 2O5H 2
单萜
O
P 2O5H 2
三萜类 甾体
倍半萜类 二萜类
O
P 2O5H 2
NADPH
O
P 2O5H 2
反式角鲨烯
类胡萝卜素
萜类、甾类
(三)莽草酸途径(shikimic acid pathway)
此途径由莽草酸通过苯丙氨酸，生成桂皮酸， 再由桂皮酸生成各种苯丙素类化合物。现也被称为 桂皮酸途径 。
早在十六世纪Paracelsus这个人就想到 生药中一定有一个有效的物质在里面，即 arcanum（奥秘，精华）。他曾用提取、蒸 馏、升华等方法极力想拿到这个arcanum, 也 就是有效成分。
二、生药的药效是多种成分共同起作用的结果 1、协同作用（synergism） 阿片的镇痛作用比阿片中所含有的吗啡单独用药的镇 痛作用强得多； 洋地黄叶的强心作用也比其中所含洋地黄毒苷 （digitoxin）单独用药的强心作用强得多。
三、研究或学习掌握有效成分的意义 1、有助于了解生药的药效和阐明生药的治病 机理 阿片——吗啡（镇痛） ——罂粟碱（解痉） 2、有助于进行生药的质量控制 3、有助于进行优良品种的选育 附子中higenamine含量仅为百万分之六 4、有助于进行新药的研制、开发
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

第二章生药的化学成分及其分析方法
分布与活性
n 黄酮类化合物主要分布于高等植物的水龙骨科、 银杏科、小檗科、豆科、芸香科、唇形科、菊 科和鸢尾科等植物中，主含黄酮类成分的生药 有：槐花、葛根、石苇、淫羊藿、桑白皮、苍 耳子、密蒙花、槲寄生等。
n 黄酮类化合物具有保护心脑血管、抗氧化、抗 肿瘤、抗炎、抗菌、抗病毒等广谱的生理活性。
3.显色反应 Molish反应、Fehling反应。
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
二、黄酮类
概念
黄酮类(flavonoids) ，是具有两 个芳香 环的 C6-C3-C6基本骨架的一类化合物的总称。
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
•结构特征与分类
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分 及其分析方法
PPT文档演模板
2020/12/10
第二章生药的化学成分及其分析方法
几个概念
• 初生代谢（primary metabolism）：合成生命活 动必需物质的代谢过程称初生代谢。
初生代谢产物有：蛋白质类、氨基酸类、糖类、 脂肪类、RNA、DNA等。
• 次生代谢（secondary metabolism）：利用初生 代谢产物产生对植物本身无明显作用的化合物的 过程。
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
分类与活性
• 1.单萜类
• 分子式为C10H16，其分子中含2个异戊二烯单 位。其含氧衍生物（醇类、醛类、酮类等）， 多具较强的香气和生物活性。
• 类型：直链、单环、双环
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
(triterpenoid alkaloids)
23．孕甾烷（C21）生物碱 康斯生 (alkaloids with the C21-
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
PPT文档演模板
鉴别
n 泡沫试验：取中药粉末1g，加水10ml，煮沸10min后 过滤，将滤液于试管中强烈振摇，如产生持久性泡沫 (15min以上)即为阳性反应。
n 溶血实验：生药水浸液1ml，加1.8%氯化钠溶液1ml 及2%红细胞悬浮液1ml，摇匀后放置，数分钟后可见 溶液变透明红色。
水解。生成的苷元α-羟基腈很不稳定，立即分 解为醛(酮)和氢氰酸。 • 芳香族氰苷，分解后生成苯甲醛（有典型的苦 杏仁味）和氢氰酸，因而可以用于镇咳。如苦 杏仁可用于镇咳，正是由于其中的苦杏仁苷分 解后可释放少量HCN的结果。
酯苷：苷元的羧基与糖端基脱水而成的苷。
郁金香中的山慈菇苷A (tuliposide A)，有抗真 菌活性，放置日久，失去抗真菌活性。山慈 茹苷水解后立即环合生成山慈茹内酯A (tulipalin A)。
分布与活性
n 主要分布于玄参科、龙胆科、茜草科、忍冬科 等生药中。
n 生药山栀子主要成分栀子苷和京尼平苷具有显 著的生物活性，具有泻下作用和促进胆汁分泌 的利胆作用。
n 地黄的降血糖的活性成分为梓醇，该化合物还 具有利尿和缓下功效。
PPT文档演模板
•京尼平苷
梓醇
第二章生药的化学成分及其分析方法
理化性质与鉴别
第二章生药的化学成分及其分析方法
3.二萜类
分子中含4个异戊二烯单位。广泛分布于植物 的乳汁和树脂中。
PPT文档演模板
•紫杉醇
• 银杏内酯
•抑制血小板活化因子
第二章生药的化学成分及其分析方法
理化性质与鉴别
n 亲脂性强、难溶于水；成苷后水溶性增加；具 有内酯结构的萜类溶于碱水，酸化析出。萜类 对高热、光和酸、碱较为敏感，或氧化，或重 排而引起结构改变。
2.倍半萜类
分子式为C15H24，其分子中含3个异戊二烯 单位，通常分为直链型、单环型、二环型和三环 型等。其含氧衍生物也常具较强的香气和生物活 性。该类成分有挥发性。
PPT文档演模板
•青蒿素
•双氢青蒿素
第二章生药的化学成分及其分析方法
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
PPT文档演模板
型、数目及取代位置有关。
第二章生药的化学成分及其分析方法
•鉴别
1.盐酸－镁粉还原反应
取生药粉末少许于试管中，用乙醇或甲醇 数毫升温浸提取，取提取液加镁粉少许振摇， 滴加几滴浓盐酸，1～2min内即出现颜色。
黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇、二氢黄酮醇类 显红～紫红色，
异黄酮类、查耳酮类、花色素类及部分橙酮不 显色。
2. 硫苷：是糖的端基OH与苷元上巯基缩
合而成的苷。 如萝卜中的萝卜苷。
芥子苷是存在于十字花科植物中的一类硫 苷，其通式如下，几乎都是以钾盐的形式存 在。经其伴存的芥子酶水解，生成的芥子油 含有异硫氰酸酯类、葡萄糖和硫酸盐，具有 止痛和消炎作用。
3.氮苷：
糖的端基碳与苷元上氮原子相连的苷称氮苷， 是生化领域中的重要物质。如核苷类化合物。
•五环三萜皂苷
•齐墩果烷
•乌苏烷
PPT文档演模板
•羽扇豆烷
•木栓烷
第二章生药的化学成分及其分析方法
•四环三萜皂苷
•达玛烷
•羊毛脂烷
•干遂烷
•环阿屯烷
PPT文档演模板
•葫芦烷
•楝烷
第二章生药的化学成分及其分析方法
n 甾体皂苷
甾体皂苷的皂苷元由 27 个碳原子组成，其不含 羧基， 呈中性，故又称中性皂苷。 分为4个类型：
(phenylalkylamines)
哌劳亭
10．四氢异喹啉类
苯 (tetrahydroisoquinolines)
小檗碱、去甲乌药
丙 11．苄基四氢异喹啉类(
碱、罂粟碱
氨 benzyltetrahydroi
秋水仙碱、三尖杉
酸/ soquinolines)
酯碱
酪 来氨 源酸 于 氨 基 酸
12．苯乙基四氢异喹啉类( phenethyltetra hydroisoquinolines) 13．苄基苯乙胺类 (benzylphenethylamines) 14．吐根碱类(emetines)
n 结构特征与分类
三萜皂苷 甾体皂苷
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
PPT文档演模板
n 三萜皂苷
三萜类化合物与糖结合而成的化合物，多含
COOH。
•乌苏烷型
•五环三萜皂苷 •齐墩果烷型 •羽扇豆醇型
•三萜皂 苷
•木栓烷型 •羊毛脂烷型
•四环三萜皂苷 •达玛烷型 •大戟烷型
•葫芦烷型
第二章生药的化学成分及其分析方法
本反应机理为生成阳碳离子所致。
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
•2.金属盐类试剂的络合
• 具有以下结构单元的黄酮类化合物可与铝盐、 镁盐、铅盐、锆盐等试剂形成有色络合物。
•
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
三、萜类
结构特征
萜 类 化 合 物 (terpenes) 是 以 异 戊 二 烯 (isoprene)为基本单位的聚合体及其衍生物。 分子式的种类繁多，自然界已经发现约22000 种。通式为(C5H8)n的衍生物均称为萜类化合物。
15．简单吲哚类(simple
石蒜碱 l-吐根碱
蟾酥碱、5-羟色胺
indoles)
harmanine
PPT文档演模板
色 氨 酸
16．简单β-咔波啉类(simple
β–carbo lines)
麦角新碱、麦角胺
17．半萜吲哚碱类
第二章生药的化学成分及其分析方法
来 源 于 萜 类
来 源 于 异 戊 烯来
源 于 甾 体
PPT文档演模板
19．单萜生物碱
秦艽甲碱、猕猴桃
(monoterpenoid alkaloids) 碱
20．倍半萜生物碱
石斛碱、萍蓬定
(sesqueteerpenoid
alkaloids)
乌头碱、粗茎乌甲
21．二萜生物碱
碱
(ditepenoid alkaloids)
交让木碱
22．三萜生物碱
螺甾烷醇型 异螺甾烷醇型 呋甾烷醇型 变形螺甾烷醇型
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
•螺甾烷醇
•异螺甾烷醇
PPT文档演模板
•呋甾烷醇
•变形螺甾烷醇
第二章生药的化学成分及其分析方法
分布与活性
三萜皂苷主要分布于双子叶植物，主含三萜皂 苷的有人参、三七、西洋参、甘草、黄芪、柴 胡、党参等。
赖氨 5.吲哚里西啶类
酸
(indolizidines) 6.喹诺里西啶类
一叶秋碱 苦参碱、石松碱、金
(quinolizidines)
雀花碱
邻氨 7.喹啉类(quinolines) 奎宁、喜树碱
基苯 8.吖啶酮类
冉特可林酮
甲酸 (acridone)
第二章生药的化学成分及其分析方法
9.苯丙胺类
麻黄碱、为麻黄碱
n 定性鉴别：薄层色谱法，用香草醛—硫酸，香 草醛—高氯酸溶液作显色剂。
PPT文档演模板
第二章生药的化学成分及其分析方法
四、环烯醚萜类
概念
环烯醚萜(iridoids)是具有环戊烷环烯醚萜和 裂环环烯醚萜两种基本骨架的单萜类化合物。
PPT文档演模板
•环烯醚萜骨架 裂环环烯醚萜骨架
第二章生药的化学成分及其分析方法
PPT文档演模板
次生代谢产物有：苷类、生物碱类、萜类、 内 酯类、酚类等。
第二章生药的化学成分及其分析方法
n 有效成分：具有显著生理活性和药理作用的成 分，包括生物碱类、苷类、挥发油类等。