2021年商务接待外宾就餐礼仪

中餐商务接待礼仪（通用3篇）中餐商务接待礼仪篇1(1)适量点餐，不铺张浪费;(2)不替对方夹菜，如有需要时应使用公筷;(3)吃饭时切忌出声、张嘴咀嚼、咀嚼食物时说话、不遮挡剔牙，或说话挥舞筷子;(4)吃饭时不要高声喧哗，特别是有外宾时;(5)如有外宾，则不宜点动物内脏等，鸡、鸭等食物不要带头。

另，不同的国家、不同的民族，有不同的忌讳和用餐习惯，应加以考虑;(6)饮酒时应考虑客人酒量，应友好但随意，不要强迫或灌酒;(7)不要在用餐的同时抽烟;(8)不要在菜肴中翻找自己喜欢的菜;(9)将食物残渣及纸巾放入渣盘中，不要堆在桌上或扔在地上;(10)不用同一块食物咬后在沾碟中沾第二次，可用公勺盛汁浇在食物上食用;(11)洗指碗洗手时只将手指沾洗即可;(12)勿在打开餐巾纸包装时拍得噼啪作响。

中餐商务接待礼仪篇2一、点菜我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。

因此，我们要对客人有相当了解，大致能判断客人的基本口味。

不知道客人最喜欢吃什么菜，但是一定要知道对方不喜欢吃什么，在确定基本口味基础上，排除不喜欢吃的，大体上不容易出错。

二、上菜中餐不同于西餐，上菜时会非常迅速地上完所有的菜，然后再进行吃食。

而在这一盘接着一盘的情况下，很多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。

其实上菜也是有礼仪可讲。

在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。

三、转桌在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。

中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。

我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时采取的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。

四、呼叫方式在会餐中，我们呼叫服务生的方式一般都是招手，或是打响指，这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。

商务聚餐礼仪常识商务聚餐礼仪是商务交往的重要环节，对于商务人士来说，了解和遵守商务聚餐礼仪十分重要。

下面是一些商务聚餐礼仪常识：1. 穿着得体：商务聚餐时应注意穿着得体，衣着整洁，不要穿过于随便或过于正式的服装。

根据场合和聚餐的地点，选择适当的服装风格。

2. 到达时间：商务聚餐应遵守准时到达的原则，这体现了对对方时间的尊重。

如果无法准时到达，应提前通知对方。

3. 座次安排：商务聚餐一般有主人和客人之分，主人应提前安排好座次，并将座次告知客人。

主人一般坐在主席位上，客人根据主人的安排坐在相应的座位上。

4. 礼貌用餐：在用餐过程中，注意不要发出吵闹的声音，避免过于大声聊天。

用餐时要注意礼貌，不要抢夺食物或独自占据食物。

遵守基本的餐桌礼仪，如使用餐具正确、不张扬地使用手机等。

5. 谈话内容：商务聚餐时，谈话内容以商务为主，避免涉及敏感话题，如政治、宗教等。

可以展示自己的业务知识和交际能力，与对方建立良好的沟通和合作关系。

6. 支付账单：商务聚餐通常是由主人支付账单，但作为客人，也应主动表示支付的意愿。

如果一方主动提出支付账单，另一方应及时表示感谢。

7. 遵守规定：在商务聚餐中，要遵守场所的规定和要求，如不吸烟区域禁烟，不要带走或浪费食物等。

8. 感谢与道别：商务聚餐结束时，应表达感谢之意，并与对方道别。

可以写一封感谢邮件或发短信，表示感谢与对方再次合作的意愿。

以上是商务聚餐礼仪常识的一些重要内容，在商务聚餐中，礼仪的重要性不可忽视，它可以展示出一个人的素质和修养，对于商务人士来说尤为重要。

商务接待外宾就餐礼仪商务接待外宾是办公室文化中不可避免的一部分。

作为接待方，我们需要时刻注意外宾的需要和期望，并遵循与其文化背景相应的礼节和习惯。

其中，就餐礼仪是非常重要的一环。

本文将从餐桌布置、用餐顺序、餐具使用和交流技巧四个方面，对商务接待外宾就餐礼仪进行探讨。

1. 餐桌布置在餐桌的布置中，应该突显宾客的尊贵。

首先，餐桌上的餐具应该是干净的、无碎损和划痕，并且应该配套。

其次，餐具放置的顺序应该是从外往内，依次为刀、叉和勺。

第一道菜的刀和叉应该放置在餐盘的右侧，而勺子则应该放在餐盘上面或者稍微靠左侧。

对于多道菜的用餐，不需要新的刀和叉，只需要重新摆放一下这些工具的位置即可。

最后，餐桌上应该摆放一些静态的装饰物，如鲜花、银蜡烛和纯白色的餐巾，来营造一个高雅的用餐氛围。

2. 用餐顺序在商务接待外宾中，用餐顺序是非常重要的。

在选菜的时候，我们应该留意宾客的饮食习惯和禁忌，避免尴尬的场面。

同时，我们也应该注重菜品的色、香、味和形，让宾客在用餐过程中得到最大的享受。

在用餐的时候，宾客应该优先就坐，而主人应该在这之后才坐下。

同时，主人也应该向外宾示意着可以开餐，或者询问宾客是否需要开始用餐。

3. 餐具使用在餐具使用方面，也是需要注意一些基本的礼节规则。

首先，切不可用餐具碰到嘴唇或者舌头，吃东西的时候应该直视前方，而不是看其他的人或者东西。

另外，在吃面条和汤的时候，应该推移碗或者面条盘子，将其置于一个容易吃的位置。

对于骨头和其他可食用的颗粒物，应该用勺子把它们放到嘴里，而不是直接用手拿着吃。

在喝饮料的时候，我们也应该注意一些细节，如将口杯放到嘴上方，舌头的下方，并将污迹避开口杯的边缘。

4. 交流技巧在商务接待外宾中，交流技巧是很关键的。

首先，我们需要确保自己对宾客的文化背景和习惯有一定的了解。

在交流中，主人应该注意到宾客的反应和面部表情，及时进行修正和改进。

同时，主人应该在餐桌上表现出自己的自信和实力，以及对宾客的尊重和感激之情。

商务见面就餐的礼仪商务见面就餐是一种很重要的商务社交活动，适当的礼仪能够加深双方的关系并为商务合作打下良好的基础。

以下是一些商务见面就餐的礼仪：1. 提前预订餐厅：作为邀请方，应提前预订餐厅并告知对方，确保待商谈的地点和时间都是双方可以接受的。

2. 准时到达：作为邀请方，应提前到达餐厅，以便为对方提供帮助，如接待、带位等。

作为被邀请方，应在约定的时间前到达。

3. 座位选择：若有特殊要求（如窗户边或安静的位置），可以提前告知餐厅。

在商务场合，通常由邀请方选择座位，以便方便服务员为双方提供服务。

4. 耐心等待：若被邀请方在约定的时间到达之前，邀请方应耐心等待，不宜开始点菜或取食物。

5. 点菜顺序：通常，邀请方会先询问被邀请方的意见，然后提出一些适合商务场合的菜品。

在点菜时，可以考虑选择一些中高档菜品，但不宜过于昂贵或特别油腻的食物。

6. 酒水选择：对于商务见面就餐，喝酒不是必需的，可以根据对方的意愿来决定是否喝酒。

若被邀请方表示不喝酒，邀请方应尊重对方的选择，并不要强行劝酒。

7. 餐桌礼仪：用餐时应保持优雅，注意盘子、碗和杯子的使用方式。

遵循基本的餐桌礼仪，如不发出大声咀嚼声、不张大嘴巴吃、不吐骨头在盘子或碟子上等。

8. 礼貌交谈：在商务见面就餐之际，可以进行一些轻松的自我介绍和愉快的交谈，但尽量避免涉及敏感话题或争论性话题。

9. 结束用餐：当双方都吃完饭之后，可以向对方道谢，并表达对商务会谈的期望和希望。

当然，也可以根据实际情况，邀请对方继续交流或安排下一次商务活动。

以上是商务见面就餐的一些礼仪，希望对您有所帮助。

商务饭桌上的礼仪
商务饭桌上的礼仪是非常重要的，它能够展示一个人的社交能力和商业素养。

以下是
一些商务饭桌上的礼仪要点：
1. 穿着得体：在商务场合，穿着要体现职业形象，通常要选择正式的商务服装。

避免
夸张或个性化的服饰，保持整洁和得体。

2. 座次安排：通常，客人坐在主人右边，较高级别的人坐在主人的左边。

如果你是主人, 应该提前安排好座次，对客人保持尊重。

3. 使用餐具：熟悉常见的餐具使用方法，从外到内依次使用。

如果你不确定，可以观
察其他人的行为并跟随他们的步伐。

4. 餐桌礼仪：在用餐过程中，保持优雅、慢慢用餐，小口咀嚼。

不要发出嘈杂的声音，尽量避免说话时有食物在口中。

5. 礼貌用语：对服务员有礼貌，使用“谢谢”和“请”等礼貌用语。

与他人交流时，
保持微笑并尽量避免过于直接的言辞。

6. 避免敏感话题：尽量避免谈论敏感的话题，例如政治、宗教或个人问题。

保持谈话
的轻松和积极。

7. 用餐速度：与他人保持一致的用餐速度，不要吃得过快或过慢。

同时，等待主人开
饭前开始吃。

8. 谢餐礼仪：在商务饭局结束时，主人通常会对客人表示感谢。

客人也可以适当表达
对主人的感谢。

总之，商务饭桌上的礼仪需要尊重他人和维持和谐的氛围。

通过熟悉这些礼仪要点，可以增加自己的商务形象和职业素养。

商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。

以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。

2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。

商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。

3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。

进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。

4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。

通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。

要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。

5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。

用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。

6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。

如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。

7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。

要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。

8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。

离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。

以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。

商务接待外宾就餐礼仪【用餐预约礼仪】预定餐馆预定餐馆时首先要选择合适的餐馆，餐馆的环境要适合进行商务会谈，所以餐馆的噪声不能太大，否则不单单会影响您同客人之间的谈话，还会影响人的情绪。

选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位，最好同时预定两个日期，而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。

同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间，可能您的客人还没有最终确定时间，也可能您需要同两位客人会面，为不耽误您的商务活动安排，同时预定两个日期是最好的选择。

列出客人名单如果您近期有一系列的客人需要邀请，您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出，并在后面标注您邀请的理由，这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。

电话预约打电话预约的时间最好提前几天，而且最好是在早上接近中午的时间进行，因为在那个时间，大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么，潜意识里更容易接受您的邀请。

在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚，以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方，所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。

书面预约【点餐礼仪】一、从来不要代替客人点餐二、点餐的顺序当服务员接受点餐时，要注意一定要让客人先点，您需要等到客人点完之后再点。

这样做的有两个好处：第一是表示对客人的尊重，第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。

特别是第二点至关重要，譬如客人没有点开胃菜，而您却点了开胃菜，这样当您在享用开胃菜的时候，您的客人只能眼巴巴地看着您，反而这是对客人的大不敬。

三、菜品的选择上面提到您需要等到客人点餐之后再点餐，主要是为了了解客人的喜欢和用餐顺序，其实这也是为了创造出迎合客户的用餐环境。

假如您的客人是一个素食主义者，那么您在同客人一起就餐时最好也迁就对方，同样选择素菜，通过这样的一种方式您可以传达出您同客人在某些方面具有共同性，这样会增加您的亲和力。

所以在客人点餐时要用心倾听，看看客人都点了些什么菜，然后自己所点的菜品数量一定要同客人所点的数量相当，菜品的风格最好也同客人所点的相似。

商务就餐礼仪商务就餐礼仪是商务活动中非常重要的一个方面。

在商务就餐场合，餐桌上的用餐礼仪和个人行为举止可能会影响到商务关系和合作的顺利进行。

因此，商务人士在就餐时必须注意餐桌礼仪，保持良好的形象和态度。

1. 服装及打扮在商务就餐场合，商务人士应该穿着得体、职业，服装与场合相得益彰。

男士应穿着西装及领带，女士可以穿着及膝裙或裤装。

身上不应涂香水及化妆品过多，以免影响他人的食欲和味觉。

2. 座位选择在商务就餐时，座位的选择也很重要。

首席座位通常由老板或者创始人坐。

其他座位则根据职位和重要性来选择。

一般来说，座位不宜直接对着门或者窗户。

这样做会让人觉得没有尊重和重视对方。

3. 进餐礼仪进餐礼仪指的是在用餐时应特别注意的一些礼仪细节。

首先，应先等待老板或客户先入座后，其他人再坐。

其次，应该先等待老板或者客户开始吃饭以后开始进餐，不得过早动筷。

在进餐过程中，应该小口咀嚼，不要大声喧哗或太急促。

用完餐具后，应该将餐具放在边上，而不是将它们放在碟子或者盘子中间。

在进餐过程中也应该注意用餐卫生。

4. 言谈举止在商务就餐中，言谈举止会直接影响到人际关系的和谐与合作的顺利开展。

首先要注意自己的用语，不要使用一些不恰当或者低俗的语言。

其次，可以注意一些场合化的话题，如行业动态、经济状况、文化艺术等，避免涉及政治、宗教、性别等方面的话题。

应该注意到听取对方的意见，表现出尊重和重视。

交际应友好、热情仪态端正。

5. 付款礼仪商务就餐结束，通常是由邀请人付账，示意自己处理账单是一种标志地位的行为，但这样做在很多场合是不得体的。

如果要付账，要先与对方确认。

在付款时不要大声声明自己付账，应该做得不张扬。

如果多人分账，应该先的出明细，依据自己消费情况付账。

商务就餐礼仪在商务活动中非常重要，它可以增加人际关系的亲密度，提高商业合作的成果。

在商务就餐礼仪方面，要注意自己整体的形象，如服装及打扮、座位选择、进餐礼仪、言谈举止、以及付款礼仪等。

国际商务宴请餐桌礼仪常识
国际商务宴请餐桌礼仪是指在跨国商务场合中，针对宴请餐桌的一些常识和行为规范。

遵守这些礼仪可以展示出对对方文化的尊重，增进商务关系。

以下是一些常见的国际
商务宴请餐桌礼仪常识：
1. 就座礼仪：通常在宴会开始前主持人会给每个参与人员分配座位，按照高官、贵宾、客户等级依次座位。

就座时应站起来，有礼貌地为对方让座。

2. 使用餐具：使用餐具时应注意用餐方式，遵守起码的餐桌礼仪。

使用刀叉时要掌握
正确的使用方法，尽量不发出噪音或者碰到其他器皿。

3. 餐点顺序：在正式的商务宴请中，菜肴的顺序是有规定的。

通常是从前菜、主菜、
沙拉、甜点的顺序进行。

在对方开始就餐后，自己才可以开始用餐。

4. 公司代表就餐：在国际商务宴请中，公司代表通常会被安排坐在重要位置，扮演主
要角色。

在进行官方演讲或者致辞时，要举起酒杯与对方碰杯，表示敬意。

5. 礼仪用语：在国际商务宴请中，要用尊敬的语气与对方交流，不发表有争议的言论
或者偏见的观点，尽量避免触动对方的敏感话题。

6. 用餐速度：在商务宴请中，要注意与对方保持一致的用餐速度，不过早或者过晚完
成用餐。

尽量等待对方完成各道菜肴后再进行下一道。

7. 姿势和仪态：就餐时要保持良好的仪态，坐姿笔直，不搭肩搭臂。

在用餐中不能大
声喧哗或者随意嚼食，尽量保持优雅的行为和礼貌的态度。

这些是国际商务宴请餐桌礼仪的一些常识，遵守这些礼仪可以给对方留下良好的印象，有助于建立和谐的商务关系。

商务用餐的礼仪
商务用餐的礼仪是一种重要的商务社交技巧，以下是一些商务用餐的礼仪指南：
1. 穿着得体：选择合适的服装，根据场合选择正式或半正式的服装。

2. 准时到达：在商务用餐前准时到达，这表明您的尊重和敬意。

3. 主持人先入座：如果有主持人，等待主持人入座后再入座。

4. 座位选择：如果没有主持人，可以选择离主要人物更近的座位，注意尊重长辈和高级职位的人。

5. 使用正确的餐具：根据场合使用正确的餐具，例如使用叉子、刀、勺等。

6. 餐桌礼仪：保持仪态和礼貌，不要嘴巴张大或者吃得太快。

不要用手夹取食物，使用餐具。

7. 注意饮酒：如果对酒不敏感或拒绝喝酒，可以礼貌地拒绝，不要强迫自己喝酒。

8. 谈话礼仪：不要在吃东西时大声喧哗或过多谈论私人话题，保持专注于商务话题。

9. 用餐结束：在主人完成用餐后，才能放下餐具，表示自己的用餐结束。

10. 结账礼仪：如果您是主人，应该支付账单。

如果是被邀请者，可以表示出付款的意愿，但不要强迫对方让你支付。

总之，商务用餐的礼仪是与商务合作和谐相处的重要环节，遵守这些礼仪规则可以让您给人留下良好的印象，并建立起良好的商业关系。