硝酸钾 晶体
硝酸钾溶液
氢氧化钠 氢溶里质的）溶在解另能一力种。
溶质性质
影响因素： 溶剂性质
温度
等级：易溶、可溶、微溶、难溶
溶解过程中 硝酸钾溶于水会吸热 的热量变化：氢氧化钠溶于水会放热
3 熟石灰1g 水5mL 熟石灰没有完全溶解
结论 注意：
溶解性与溶质的性质有关
固体物质的溶解性有强有弱，如，食盐、蔗糖、硝酸钾等易
溶于水，而消石灰微溶于水，碳酸钙却不溶于水。
实验2：
取A、B两支试管，分别滴入少量食用油。往试管A中加 入少量水，往试管B中加入少量汽油，振荡，观察现象。
序号 溶质 溶剂
老爸，我要喝最甜 的糖水，还要加，
一直加……
儿子，现在最甜 的了，再加也不 会再变甜了……
思考、讨论： 是儿子还是老爸正确？
嘿，别吵了， 去学好科学 就知道了！
物质能无限的溶解在水中吗？
1. 面粉和蔗糖放入水中，是否都能溶解? 蔗糖能够溶解在水中,而面粉几乎不溶。
2. 衣服上沾了油污,用水洗不干净，但汽油却 能洗去油污?
现象
4
植物油 水
植物油不溶于水
5
植物油 汽油 植物油能溶于汽油中
结论
溶解性与溶剂的性质有关
注意： 在生活和生产中，人们常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水 等溶剂溶解某些在水中难以溶解的物质。
实验3：
取1支试管，加入5mL水，然后加入3g硝酸钾，充分振荡， 硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实 验现象。
油污不溶于水，却很容易溶解在汽油中。
3.你冲糖水的时候用热水还是冷水，为什么？ 蔗糖在热水中溶解的既快又多。
猜想一：溶解性与溶质的性质有关 猜想二：溶解性与溶剂的性质有关 猜想三：溶解性与温度有关 ……
